핏빛 물고기에게서 opisthorchiasis를 붙잡는 것이 가능한가?

일부 지역 치즈로 불리는 Peled fish는 단백질, 미네랄 및 비타민이 풍부한 매우 유용하고 맛있는 제품입니다. 그것의 사용은 호의적으로 사람의 전반적인 안녕에 영향을 미치지 만, 취미는 과도하지 않을 것입니다. 일주일에 400g 이하의 생선 조각을 섭취하는 것이 좋습니다.

그러나 유용한 물질로 인한 과다 복용의 위험은 소비자가이 질병의 주요 "행상인"이기 때문에 물고기의 무경운 증보다 훨씬 덜 겁을줍니다. 그리고 잘못 조리 된 물고기를 먹을 때 사람의 감염이 가장 자주 발생하기 때문에 이것은 우연한 일이 아닙니다.

요점은 무엇입니까? 그리고 그녀는 왜 opisthorchiasis를 가지고 있다고 비난을 받았습니까? 문제는이 유형의 음식은 날마다 또는 말라서 먹는 경우가 많다는 것입니다.이 요리 방법으로 최대한 맛을 드러내는 것입니다. 불행히도, 딱지 만이 껍질이 덮여있는 종의 목록에 국한되지 않습니다. 그들은 내가 그렇게 말할 수 있다면, 민물 고기, 육식성 ichthyofauna 대표자를 포함하여 수십 종의 물고기로 고통을 겪고 있습니다. 또한 담수에서 잡힌 해양 생물 (산란 중) 또한 홍역이 증식 할 수 있습니다.

간경변증은 물고기와 어떻게 관련이 있는가?

Opisthorchiasis는 작은 촌충, 간 우연에 기인 한 길항근 증의 위험한 다양성 중 하나입니다. helminth - cat 또는 Siberian fluke의 공식 명칭. 이 질병은 온혈 동물 (육식 동물, 개, 고양이 및 인간)에 영향을줍니다. 이러한 형태의 기생충의 주요 차이점은 감염의 방법입니다. 감염은 성적으로 성숙한 의사의 운반 대에서 피 접촉자에게 전염되지 않습니다. 기생충의 알이 사람이나 다른 육식 동물의 소화관에 들어가더라도 더 이상 발달하지 않습니다.

다른 단계로 이동하려면, opistorkhs가 여러 개의 중간 운송인을 필요로합니다. 그들은 담수 강 연체 동물입니다. 그러나, 기생충 유충은 담수 체의 다른 주민에게 생선을 새로운 차원으로 옮기고 이동시키는 경우에만 몸을 사용합니다. 대부분의 경우에, cyprinid는 마지막 중간 매개체의 역할을하지만, 약탈적인 ichthyofauna뿐만 아니라 다른, 때로는 고귀한 암석에서의 유충 검출 사례가 기록됩니다.

직접적으로 병이있는 사람은 마지막 중간 수송선의 역할을 위해 기생충의 유충이 선택한 물고기를 먹는 사람들을 아프게합니다. 이것은 일반적인 호수 잉어, 앞서 언급 한 치즈 및 묵순 일 수 있습니다.

어떤 물고기가 opisthorchiasis의 항공사가 될 수 있습니다

대부분의 근원에서, 잉어와 도미는 opisthorchiasis의 중간 매개체로 표시됩니다. 이들은 보통 시베리아, 동아시아, 인도네시아, 극동, 카렐 리아, 우크라이나 및 다른 유럽 국가의 해역에서 검은 색과 아 조프, 카스피해와 발트해의 분지에 흐르는 강이나 호수에서 삽니다. 당신이 opisthorchiasis의 원인이되는 어류에 대한 자세한 목록을 작성하면 몇 페이지가 소요됩니다.

실제로, 어업 시장의 거의 전부는이 점에서 잠재적 인 위험이지만, 대부분의 경우 간질은 다음과 같은 ichthyofauna 대표자에서 발견됩니다.

• 강과 호수 잉어뿐만 아니라 가장 가까운 친척 - 금은과 잉어;
• dace 보통 및 dace-andruga;
• 숫양;
• ASP;
• ide;
• rudd와 큰 비늘 (rudd-ugai);
• 도미;
• 텐치;
• 바퀴벌레 (spike, chebak);
• 황량한, 미노와 다른 작은 물고기;
• 체첸 등.

그들과 함께 다른 가족의 대표자가 사업자가 될 수 있습니다. 따라서 지난 몇 년 동안 흰 다리 새우의 일부 대표자에게서 감염이 발견되었습니다. 어떤 물고기가이 그룹에 속하는지 알 수 있습니다. 물고기의 몸은 날보다 더 좁고 압축되어 있고, 머리는 작고 눈은 그 반대입니다.

opisthorchiasis를 가진 사람을 감염시킬 수있는 백색 물고기의 명부는 다음을 포함합니다 :

• Muksun (그의 뺨의 두 번째 이름);
• 넬마;
• omul;
• peled (동일한 물고기 치즈);
• 유럽 ​​및 시베리아 vendas;
• 흰살 생선과 패스.

묵순 (muksun)을 포함한 거의 모든 흰 다리 새끼는 진미 물고기로 간주됩니다. 가볍게 소금에 절인 음식이나 건조한 음식, 또는 스트로 가닌 (stroganin) 형태로 먹는 경우가 많으므로, 이들에게서 나오는 편모충 증 감염의 위험이 매우 높습니다.

담수 주민의 다른 유형은 또한 opisthorchias와 인간을 감염시킬 수 있습니다. 따라서 귀족 연어 (강 또는 무지개 송어)조차도 많은 사람들이 사랑하는 (카렐 리안 레이크 아종), 위험 할 수 있습니다. 요컨대, 물고기 어패류가 발견 될 수있는 주제를 토론 할 때, 거의 모든 민물 거주자를 언급 할 수 있습니다.

산란 중에 민물 고기에 잡힌 연어와 연어 어미 새우에서 opistorchs가 발견 된 경우가 있습니다.

물고기가 안전한지 확인하는 방법

불행히도 낚시 중에는 뺨이나 붕어가 될 수 있으므로 웜이 있는지 알아내는 것은 거의 불가능합니다. 제품의 안전성에 대한 유효한 정보는 중간 정도의 형태의 간경변증에 대한 실험실 연구를 제공 할 수 있습니다. 그러한 연구가 모든 사람에게 제공되지는 않기 때문에, 물고기가 기생충에 감염되었는지 여부를 알아낼 수 있습니다.

수생 주민들의 벌레 출몰과 같은 증상 호르몬 결핍증은 다른 벌레들에 의한 감염의 배경에 대해 거의 항상 진행됩니다. 그 이유는 저수지가 동물의 배설물로 감염되고 때로는 인간과도 감염되기 때문입니다. 붙잡은 후에는 아가미를 검사하고 내장과 수영 방광, 복부의 내부 표면을 청소하는 동안 내장을 검사하는 것이 좋습니다. 계란과 비슷한 물집이 생기지 않으면 벌레가 나선형으로 변하고 의심스럽고 밝게 빛나거나 색이 짙은 반점이 생기면 물고기를 요리하여 먹을 수 있습니다. 징후가 물고기에 황체 형성 호르몬 및 기타 유형의 기생충이 있음을 나타내면 미리 잘 끓여서 애완 동물에게 처분하거나 먹이는 것이 낫습니다.

문제는 물고기의 번식이 아닙니다.

불행하게도, 담치 체의 주민들이 이미 정화되고 심지어 요리되기 때문에, 실제로는 opisthorchiasis가 존재하는지, 그리고 그것이 존재하지 않는지 알아 내기 위해서는 실제로 불가능합니다. 이로 인해 기생충을 감지하기가 어렵습니다. 소금에 절인 말린 훈제 생선은 위험한 감염의 원인이 될 수 있습니다. 동시에, 그 모습은 자신감을 불러 일으킬 수 있고, 수행 된 분석은 모든 종류의 거대한 기생충이 있음을 보여줍니다.

전문가들은 "어떤 종류의 물고기가 어 피스 토스 쿠스 - 묵순, 파이크 또는 고귀한 흰자미 감염의 측면에서 안전합니까?"라는 질문에 대해 명확한 답변을 드릴 수는 없습니다. 이것은 감염의 위험이 ichthyofauna의 대표 품종에 의존하지 않기 때문입니다. 주의를 기울일 가치가있는 유일한 방법은 그것을 준비하는 방법입니다.

가장 안전한 제품은 뜨거운 훈제입니다. 기술의 준수와 함께, 기생충의 대부분을 죽일 수있는 장기 소금에 추가하여 물고기는 장기간의 온도 노출에 노출됩니다. 또한 기생 생물 형태의 파괴에 기여합니다.

소금에 절인 말린 생선을 먹을 때 약간의 위험이 존재합니다. 이 경우 제품의 안전은 염석 기술의 준수 여부에 달려 있습니다. 불행하게도 현대의 제조업체는 종종 회전율을 높이고 필요시보다 적은 양으로 물고기 시체를 보관하는 공식 표준을 무시합니다. 너는 그런 샤커르에 독살하거나 2 개의 계정에서 털썩 내릴 수있다.

토마토, 양파, 소금 및 식물성 기름으로 약간 조미료가 붙은 생선만을 잡은 소위 "러시아어"를 먹을 때 가장 큰 위험이 opistorch에 존재합니다. 또한, 반 굽음 (이것은 아시아 요리에 전형적 임)을 먹거나, 가볍게 소금을 발라서, 또는 단순히 가난하게 구운 생선을 먹을 때 위험이 증가합니다.

후자의 옵션은 강 물고기의 준비 기술을 위반하는 것이 어디에서나 발견되기 때문에보다 일반적입니다. 많은 사람들은 파이크, 송어, 넬메 또는 카라에 기생충이 있는지 여부조차 생각하지 않습니다. 이것이 광견 성 충만증의 인구 수송으로 이어지며 특히 풍토 성이 강한 지역에서 발생합니다.

감염으로부터 자신을 보호하는 방법

홍 다리 얼룩 새우가 생식인지 아닌지에 대해 생각하지 않으려면 다른 어류의 "청결"을 의심하지 말고 먹기 전에 조심스럽게 준비하는 것이 좋습니다.

다음 중 한 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

1. 긴 동결. 기온이 -28 도인 기생충은 32 시간 만에, 기온은 -40 ℃에서 불과 7 시간 만에 사라집니다. 적어도 한 달 동안 가정용 냉동고에 신선한 생선을 보관하는 것이 좋습니다.
2. 소금 opistorchia의 중간 형태는 소금에 저항력이 있으므로 소금물에 오래 머물러 야한다. 적어도 10 일 동안은 작은 소금물을 강한 소금물 (생선 1kg 당 물 1 리터당 200g의 소금)에 보관하는 것이 좋습니다. 더 큰 표본은 21 일에서 40 일까지 염수에 보관하는 것이 좋습니다.

그렇게 오래 치료할 시간이 없다면, 튀김이나 끓임으로 생선을 철저히 익히는 것이 필요합니다.

다음 비디오는 opisthorchiasis에 관한 것입니다 :

어떤 물고기가 opisthorchiasis을 가졌습니까?

Opisthorchiasis - 사람의 췌장, 간 및 담관에 영향을 미치는 심각한 기생충 침입. 감염은 날것, 가볍게 소금물을 바르고 적당히 열처리 된 강 물고기를 먹을 때 발생합니다. 이 질병은 어류가 개발되는 지역에서 특히 흔합니다. Ob, Irtysh, Lena, Volga, Kama 및 기타 강뿐만 아니라 지류의 분지도 여기에 포함됩니다. 그들은 다양한 종류의 물고기를 가지고 있는데, 그 중 펠로이드가 종종 발견됩니다. 인구 중 아주 대중적이다. 그러므로, 감염되지 않기 위해서, 알아야 할 것이 있습니다 - 딱지가있는 물고기는 독한 홍채가 아닌가? 그것은 인간의 건강에 매우 중요합니다.

외과 적 증후군은 어떻게 되는가?

질병의 원 인적 원인 - 병원균 또는 고양이 우연히. 그것은 trematode (flatworm)와 flukes의 클래스에 속한다. 그것에는 2 개의 흡착판이 장착 된 평평하고 긴 몸체가 있습니다. 기생충의 길이 - 8-14 mm, 너비 - 1-3.5 mm.

간 opistorhisy의 담즙 덕트의 벽에 첨부 된 복부 및 구강 흡입기, 그들은 그들과 영양분을 흡수합니다.

Opistorchis - hermaphroditic. 각 개인은 두 쌍의 생식기를 가지고 있습니다. 이 웜은 달걀의 도움을 받아 전파됩니다.이 달걀은 달걀을 1000 개까지 매일 생산할 수 있습니다.

어떤 물고기가 opisthorchiasis에 감염됩니다

담수 체에서 발견되는 중간 숙주가 없으면 사람의 기생충 침입으로 인한 감염이 불가능합니다. 기생충의 알을 삼키는 연체 동물은 어류의 몸으로 유입되어 병에 걸리고 사람을 감염시킬 수 있습니다.

어떤 생선이 홍 반성 췌장염에 감염 될 수 있습니까? 이전에는 잉어의 구성원을 통해 기생충이 가장 많이 전염되었다고 생각되었지만 과학은 이러한 오해를 논박했습니다. 약탈적인 물고기 종을 먹는 사람들조차도 질병을 진단하기 시작했습니다. 웜 유충도 발견되었습니다. 다음은 강과 호수 물고기의 불완전한 목록이며, 거기에 고추가 존재할 수 있습니다 :

• 잉어 가족 - 잉어, 도미, 버크 호프카, 잉어, 바퀴벌레, 붕어 류 잉어.
• 농어촌은 wrasse, ruff, catfish, perch입니다.
• 철갑 상어 가족은 가시, 철갑 상어, 철갑 상어입니다.
• 연어의 가족 - 카렐 리안 송어, 묵순, grayling, nelma, omul, peled (syrok), 흰 물고기.

묵순

원시 양식의 북쪽 주민들에 의해 끊임없이 소비되는 상업용 흰머리의 매우 가치있는 종류. 눅춘 (Muksun)은 하천에서 수영하여 황충 류 (Opistorchis)에 감염됩니다. 이 포식자는 작은 개인에게 먹이를 주며, 함께 작은 종을 먹으며 유충은 opistorchis의 유충을 사용합니다. 묵순에 벌레가 있는지 여부를 눈으로 판단 할 수 없기 때문에 철저하게 조리해야합니다.

넬마와 파이크

첫 번째는 잉어와 농어촌 가족의 젊은 사람들을 삼켜 버린다. 또한 흰자위와 빙어도 좋아합니다. 이 상황은 넬 마 감염의 가능성이 있음을 확인시켜줍니다. 그것의 기생충 침입의 존재는 복잡한 연구 후에 만 ​​발견되므로, 사용하기 전에 그것을 보증 (적절하게 처리) 할 필요가있다.

많은 사람들이 관심이 있습니다 : 파이크에 전립선 비대증이 있습니까? 같은 수역에 살고 감염된 치어에 먹이를 먹기 때문에 감염도 발생합니다. 창백 애벌레에 의해 섭취되었을 때, 외전은 또한 종아리에 감염됩니다.

펠드

이것은 러시아 북부의 강과 호수에서 발견되는 매우 유명한 물고기입니다. 유년기부터 저수지의 선물을 먹는 토착민들은 날것으로 약간 소금에 절인 형태로 먹는 것에 익숙해 져서 병에 걸릴 확률이 크게 높아집니다. 많은 사람들은 그 물고기가 외과 용인지 여부조차 모릅니다. 의사에 대한 최근 연구에서 기생충의 알이있는 작은 갑각류, 연체 동물 및 작은 물고기를 먹기 때문에 기생충 침입에 감염 될 수 있다고 알려져 있습니다.

오염 된 수역에서 발견되어 잡히지 않고 위생 관리를 통과하지 못한 치즈 커드는 전정 기관지염의 백퍼테리아입니다.

Sterlet

대부분의 노련한 어부들은이 물고기가 감염 될 수 없다고 주장합니다. 항생제에 항 염증증이 있습니까? 최신 데이터에 따르면 그러한 종이 발견 된 지역에서 그러한 기생충 침입의 발생률은 20 % 증가했습니다. 그것은 주로 배설물과 쓰레기로 물에 들어가는 다양한 불순물에 의한 수역의 오염과 관련이 있습니다.

다른 육식 동물의 물고기에 감염이 가능합니다.

바다와 바다의 주민들은 광견병에 의한 감염의 원인이 아닙니다. 그들은 짠 물속에 산다. 그러므로 그들은이 항문 모세 증의 영향을받지 않는다.

침략을 식별하는 방법?

어떤 물고기에 홍 반성 췌장염이 있는지 알아 보려면 특정 지역에서 흔히 볼 수있는 몇 가지 표본 (표본)을 채취해야합니다. 강과 호수 거주자 분석에는 다음과 같은 방법이 포함됩니다.

1. 물리 화학. 암모니아 및 염산의 분해 동안 물고기의 분해에 노출되었을 때 형성되는 암모늄 클로라이드 연구를 토대로 제작되었습니다. 긍정적 인 반응은 특정 개인이 기생충을 발견 할 수 있음을 보여줍니다.
2. Parasitological - 근육 물질과 피하 조직의 현미경 검사. helminthiasis가 있는지 여부 opisthorchiasis의 megascartium가 그들에 발견되면 결정됩니다.
3. 감각 기관. 이 방법은 가장 강한 침공에서만 사용됩니다. 이 경우 성장과 발달, 체중 감소, 유충 주변의 결합 조직의 성장에서의 편차가 눈에 띄게됩니다.
4. 위생 및 미생물학. 그것은 근육에 희석 한 황산을 적용하여 어류 몸체에 홍 반성이 있는지 알아낼 수 있습니다. 조직은 핑크색으로 칠해야하며 기생충 유충은 도색되지 않은 상태로 남습니다.

물고기 가공

어업의 즐거움을 빼앗지 않고 비타민이 풍부한 귀중하고 맛있는 제품을 먹지 않기 위해서는 어류 및 어류에 전립선 비대증이 있는지 여부를 알 필요가 있습니다. 당신은 기민한 침략으로 병에 걸리지 않도록 확실히 알아야합니다.

이렇게하려면 잡히거나 사준 물고기의 양을 철저히 처리해야합니다. 벌레 유충은 높거나 낮은 온도에 내성이 있습니다. 그들은 오랫동안 계속 살아있을 수 있습니다. 여러 가지 방법으로 그들을 죽일 수 있습니다 :

• 동결;
• 염분;
• 열처리.

이러한 모든 프로세스를 올바르게 구현하는 방법은 무엇입니까?

서리

기생충 유충이 저온을 두려워하지 않는다는 사실에도 불구하고 효과적인 동결 방법이 있습니다. Opistorchis에 감염되지 않기 위해서는 적어도 2 ~ 3 주 동안 신선한 생선을 -9-12 ° C 이하의 온도에서 보관해야합니다.

-28-32 ° C로 줄이면 냉동 기간이 현저히 단축 될 수 있습니다 (최대 3 일). 생선을 냉장고에 보관해야하며 위생 기준을 준수해야합니다. 즉 육류 및 기타 제품과 구분됩니다. 기생충을 완전히 없애려면 제대로 준비해야합니다.

피클

이 과정은 강과 호수 주민들의 치료에서 가장 일반적으로 고려됩니다. 제대로 물고기를 소금에 담그려면 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 문학적 염법은 아주 간단합니다. 단층을 쌓고 소금으로 풍부하게 붓는 것만으로 충분합니다.

이 과정에서 매우 중요한 질문은 광견병을 죽이기 위해 물고기에 소금을 뿌릴 때까지 얼마나 걸립니까? 처리되는 동물의 무게에 따라 다릅니다. 소금을 칠 때, 유충은 약 3 주 동안 생존 할 수 있지만 이것은 물고기의 유형에 달려 있습니다. 예를 들어, 골반에서, 그들은 18 일 동안 생명 활동의 징후를 보일 수 있습니다. 길이 25cm 이상인 많은 대형 개인의 경우 소독은 35-40 일 동안 지속됩니다.

가공 기술을 준수하지 않는 경우, 소금에 절인 생선과 말린 생선 모두의 무호흡증은 파괴되지 않습니다. 따라서 구현의 정확성을 모니터하는 것은 특별히주의해야합니다.

열처리

삶은 또는 튀긴 생선을 먹는 것도 안전하지 않습니다. 특히 그것이 충분히 큰 조각으로 요리된다면. 병이 들지 않도록 150g을 넘지 않는 부분의 물고기를 준비 할 필요가 있습니다. 요리 할 때 적어도 20-25 분 동안 끓여야합니다.

강과 호수의 주민들은 + 120 ° C의 온도에서 서로 다른면에서 적어도 15 분 동안 다량의 기름으로 튀길 필요가 있습니다. 모든 조각이 튀겨지면 냄비에 넣고 물을 조금 더 넣어 뚜껑 아래로 5 분 정도 붙잡아 야합니다. 이 치료로 생선은 절대 안전하고 맛있습니다.

좋은 결과는 소화 일 때입니다. 열처리는 뼈가 부드러워 질 때까지 몇 시간 동안 수행 될 수 있습니다. 따라서 그들은 고추, 만 잎 및 해바라기 기름을 추가하여 통조림 식품을 만듭니다. 아주 맛있는, 그들은 omul, peled, muksuna에서 얻습니다. 이 치료법은 애벌레의 100 %를 죽입니다.

스튜 팅에 좋은 대안은 뜨거운 흡연입니다. 그것으로 당신은 효과적으로 애벌레를 제거 할 수 있습니다.

안전 예방 조치

북부 지역 주민들은 얇게 썰어 냉동 생선을 먹는 것에 익숙합니다. 병적 상태의 위험이 여러 번에 걸쳐 증가하기 때문에 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 환자는 수년 동안 불쾌한 증상을 겪을 수 있으며 심지어 전립선 비대증이 있다는 것을 추측하지 못하기 때문에 이것은 매우 위험합니다.

기민한 침공을 얻는 또 다른 확실한 방법은 나이프와 보드를 자르는 것입니다. 이러한 액세서리는 물고기를 위해 독점적으로 사용해야합니다. 그들은 잘 씻어야하고 끓는 물을 마셔야합니다.

감염되지 않기 위해서는 규칙에 따라 애완 동물뿐만 아니라 자신과 가족을 위해 생선 요리를 준비해야합니다.

예방 조치를 관찰하고 어떤 물고기가 홍 반성 경화증을 가지고 있는지 알면 우리의 강과 호수의 선물을 안전하게 먹을 수 있습니다. 그들은 영양분이 풍부하여 사람에게 필요한만큼 정기적으로해야합니다.

펠로이드 (치즈)에 안검 염색증이 있습니까?

Peled는 sigids의 상업용 물고기이며, 일반적으로 두부라고합니다. Peled는 길이가 15cm에서 55cm, 250g에서 5kg까지 크고 작을 수 있습니다. 주로 담수호에 서식하지만 강에 유입 될 수도 있습니다. 대형 표본은 연체 동물 및 다른 플랑크톤을 먹는 포식 동물입니다. 이것은 뿔뿔이 흩어져서 중부 러시아의 인공 저수지에서 자란 치즈가 덜 위험합니다.

무엇이 pel다.

Peled는 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 생선으로, 육류는식이로 간주 될 수 있으며, 지방이 풍부하며 동시에 칼로리가 낮은 제품입니다.

펠트의 사용은 신체의 중요한 변화를 촉진합니다.

• 혈당 수치는 정상입니다.
• 혈액이 희석되고 혈류가 좋아진다.
• peled는 많은 필수 탄수화물을 포함하고 있습니다.
• 다량의 단백질이 고기를 대체 할 수 있습니다.
• 혈중 콜레스테롤 수치가 정상화됩니다.
• 소화 기계 및 장 연동 운동을 향상시킵니다.
• 교환 과정이 안정된다.
• 펠트의 사용은 사람의 기분과 정신 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
• 미네랄 함량으로 인해 수면과 일반적인 복지가 향상됩니다.

제품의 낮은 칼로리 함량을 감안할 때, 치즈는 체중 감량 프로그램에 사용될 수 있지만, 생선을 남용해서는 안되며, 일주일에 400g짜리 완제품으로 충분합니다.

개똥 지빠귀 생선 치즈 여부

치즈는 물고기의 잉어 대표자와 같은 수역에서 발견됩니다. carps가 가장 침략적인 물고기라고 생각하면, opisthorchiasis도 펠트에 영향을 미칩니다. 또한 위험한 질병의 원인 병원체의 중간 숙주 인 연체 동물에게 먹이를줍니다.

Opistorchis만이 기생하는 유일한 기생충은 아니며,이 물고기가 잘못 사용되면 다른 기생충에 감염 될 위험이 높습니다.

가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

• clonorchosis의 원인 약은 중국 우연입니다. 그것은 길이 1.5 - 2 cm에 이르는 흰색 기생충입니다.
• 촌충이라고하는 촌충은 넓고 길이가 10-11 미터까지 자랄 수 있습니다. 회색 부위의 형태가 두드러져 머리 부위가 두꺼워지는 특징이 있습니다. 그것은 diphyllotriosis의 원인 인자입니다.

이 대표자가 가장 일반적이지만 다른 기생충이있을 수 있습니다. 증상이있는 췌장 비대증은 빈번한 현상이며, 감염된 물고기의 사용은 북부 사람들의 대규모 침략의 원인입니다.

peled와 치즈 사이에 어떤 차이가 있습니까?

많은 사람들은 펠로이드 치즈와 치즈가 다른 물고기라고 믿습니다. 실제로, 그들은 동일합니다. 펠드 (Peled)는 흰 물고기의 속에 속하며 연어 가계에 속하는 물고기의 학명입니다. 크기, 몸 모양 및 외관에 따라서, Peled는 아종으로 나뉘었다. 이러한 아종 중 하나는 일반적으로 두부 치즈라고합니다. 이 물고기는 거의 생식을 먹지 않기 때문에 그 이름이 붙었습니다.

지역 어부들과 시베리아의 작은 사람들의 대표자들은 글자 그대로 2 시간 동안 염장을 소금에 절인 후 먹고 때로는 아편 양이 늘어지면서 병에 걸릴 위험이 증가합니다.

그러므로 우리가 펠드 치즈와 두부 치즈의 차이점에 관해 이야기한다면, 주요 차이점은 물고기의 크기입니다. Peled는 작고 어린 물고기를, 그리고 두꺼운 치즈는 더 오래되고 더 큰 표본을 의미합니다. 그러나 당신이 과학적인 관점에서 접근한다면,이 물고기 사이에는 차이가 없습니다. Peled는 북부 사람들에게 매우 인기가 있으며, 작은 뼈가 거의없고 지방산, 미네랄 및 비타민을 최대한 함유하고 있습니다.

감염된 물고기를 구별하는 방법

펠로이드의 침입 정도는 서식지에 달려있다. 물고기가 잉어의 대표와 함께 호수에 살면 확실히 감염됩니다. 인공 저수지에 사는 사람들은 안전 할 수 있으며, 그 비율의 물은 주기적으로 소독되므로 어류에 오존 발생 물질이 없음을 보장합니다.

파충류 알은 플랑크톤 연체 동물을 먹을 때 물고기의 몸에 들어가기 때문에 뿔뿔이 흩어져 감염의 원천이됩니다.

감염된 물고기를 구별하기 위해서는주의 깊게 그 시체를 검사해야합니다 :

• 쌀 곡물을 닮은 작은 고치는 물고기의 배짱에서 볼 수 있으며, 색깔도 흰색이고 기생충의 애벌레입니다. 내부가 감지되면 20 분 동안 조심스럽게 물고기를 제거하고 가열해야합니다.
• 감염된 물고기의 고기는 이질적인 구조를 가질 수 있으며 기생충의 서식지 주변을 봉인 할 수 있습니다. 기생충에 대한 자세한 검사는 육안으로 확인할 수 있으며 물고기 고기의 색깔이됩니다.

오염을 피하기 위해서는 물고기가 제대로 가공되어야하며, 강이나 호수에 잡힌 펠로이드는 분명히 전정 기관지염에 감염되고, 원시 형태로 섭취 될 수는 없습니다.

opisthorchiasis 징후

opisthorchiasis의 잠복기는 15-18 일간 지속되며, 그 다음에 기생충 침입의 증상이 나타납니다.

• 온도 상승;
• 기분이 좋지 않음, 약함;
• 메스꺼움, 소화 불량;
• 발진은 두드러기 형태로 나타날 수 있습니다.
• 근육과 관절의 통증은 환자의 강한 중독을 나타냅니다.
• 확대 림프절;
• 간 손상으로 황달의 징후가 나타나면 가슴 통증이 발생할 수 있습니다.

질병의 급성기의 첫 징후가 무시된다면, 간경변증은 만성화되고 수년간 지속되어 담낭, 간, 폐 및 기타 장기에 영향을 미칩니다.

합병증

간질, 간경변 또는 간암 발병의 원인이되기도합니다. 간에서는 통증이 있고, 팽창하며, 환자는 식욕을 잃습니다. 췌장의 패배로 소화성 궤양과 췌장염이 발생할 수 있습니다.

잦은 두통은 종종 신경 질환의 원인이되는 중추 신경계의 웜에 의한 손상을 나타낼 수 있습니다.

누가 영향을 받습니까?

opisthorchiasis에 감염 될 위험이 있습니다.

• 특별한 처우를받지 않은 물고기를 신선하게 잡은 어부들;
• 원시 펠트의 사용이 전통 인 북부 국가의 대표자들;
• 생선을 먹는 야생 동물. 나중에 사냥꾼이 먹이가 될 수있다.
• 감염된 물고기의 내장에 의해 먹이를주는 가축;
• 물고기를 살균하지 않고 동물 검역 증명서를 가지고 있지 않은 파렴치한 생산자로부터 사살 한 사람들.

진단

병리학 증을 진단하기 위해서는 전염병 의사와 상담하고 일련의 검사를 통과해야합니다.

• 실험실 혈액 검사는 백혈구와 호산구의 수치가 상승하는 반면 헤모글로빈은 일반적으로 감소합니다.
• 대변은 병원체 알의 존재를 보여줄 것입니다.

기생충의 생활주기를 감안할 때, 여러 차례 검사를 받아야합니다.이 방법은 전정 기관 감염증을 확실하게 확인하거나 제외시킬 수있는 유일한 방법입니다. 현대의 진단 방법은 ELISA 혈액 검사의 도움을 받아 침입을 확인할 수있게 해 주므로 항체의 존재 여부를 판단 할 수 있습니다.

예방

펠로이드를 사용할 때 홍 반성 경화증 (opisthorchosis)에 감염되지 않도록하려면이 맛있는 생선을 준비하기위한 여러주의 사항과 규칙을 준수해야합니다.

• 생선을 자르기 위해서는 사용 후 뜨거운 물과 세제로 조심스럽게 처리되며 다른 주방 용품과 별도로 보관되는 별도의 보드와 칼이 있어야합니다.
• 갓 잡아 올린 잡채는 깊은 얼어 붙는 것이 권장되며, 작은 물고기는 -28 ° C에서 얼고 몇 시간 동안, 큰 - 3 일간 보관됩니다.
• 온도가 40도 미만이면 기생충이 7-10 시간 안에 파괴 될 수 있습니다. 가정용 냉동고에 대해 이야기 할 경우 생선은 적어도 한 달 동안 보관됩니다.
• 느린 동결은 기생충의 애벌레를 완전히 없애기는하지만 위험한 기생충의 알들의 충격으로 생존 할 수 있습니다.
• Peled는 크기에 관계없이 20-30 분 동안 익혀야하며, opisthorch 유충은 매우 단단합니다.
• 20-30 분 동안 뚜껑을 달고 프라이팬에 생선을 튀기십시오.
• 어떤 준비를하기 전에 두부의 시체는 유충 (metacercaries)의 존재 여부를 검사 받아 제거해야합니다.
• Peled는 종종 소금에 절이거나 훈제를하며, 작은 물고기는 5 일 이내에 소금물을 깐다. 그리고 큰 표본은 - 적어도 10 일;
• Peled 훈제는 뜨거운 방법으로 만 권장되며 차가운 흡연은이 물고기에게는 적합하지 않으며 Opisthi는 파괴되지 않습니다.

또한 생선이나 내장은 가정용 동물, 특히 가금류를 먹일 것을 권장하지 않습니다. 오염 된 생물체를 섭취 할 때, 전정 기관지염 (opisthorchiasis)에 의한 침입과 질병의 위험이 있습니다. 절단과 준비를 할 때 모든 예방 조치를 취한 경우에만 감염을 피할 수 있습니다.

어떤 종류의 물고기가 opisthorchosis입니까? 골치 아픈가, 볼과 창자가 아플까요?

Opisthorchiasis - 기생 미생물의 섭취로 인해 발생하는 질병. 고추 종의 병원균은 주로 물고기를 통해 건강한 사람의 몸에 침투하기 때문에 많은 사람들이 거기에 어떤 종류의 물고기가 있는지에 관심이 있습니다.

감염 후 미생물이 발생하여 촌충으로 변합니다. 기생충은 사람들이 음식으로 얻는 대부분의 영양분을 섭취합니다. 이 촌충 때문에 인체에 매우 큰 크기에 도달합니다. 대부분의 기생충은간에 영향을 주어 세포에 영향을줍니다. 간경화를 비롯한 간 질환이 발생할 위험이 있습니다.

어떤 지역에서는 간질 외전증이 발생합니까?

Opisthorchiasis 기생충은 민물 고기에서 주로 삽니다. 많은 국가들이 위험에 처해 있습니다. 러시아, 우크라이나, 카자흐스탄의 영토뿐만 아니라 동남아시아 국가들도 특별한 장소를 차지하고있다. 러시아 내에서 감염된 어류는 다음과 같은 강에서 담수 강에 서식합니다.

따라서 많은 지역이 질병 확산 영역에 속합니다. 많은 사람들이 opisthorchiasis 치료를 매년 기록됩니다. 기생충 치료는 길고 즐거운 과정이 아니므로 예방에 대해 걱정하는 것이 좋습니다.

어떤 종류의 물고기가 홍 반성 췌장염입니까?

잉어 가족의 어류 만이 홍 반성 각막염 병원체에 감염된 것으로 간주되지만 실제로 담수에 사는 다른 종의 어류도 아플 수 있음이 밝혀졌습니다.

종종 질문이 생깁니다. 감염된 물과 동일한 수역에 사는 약탈하는 물고기를 먹으면서 감염 될 수 있습니까? 원칙적으로, 약탈적인 물고기는 광견병의 운반자가 아닙니다. 사실 각 물고기의 몸에는 콜린 산의 함량에 의해 제공되는 특별한 항균 보호가 있습니다.

육식성 물고기는 훨씬 더 많은 산이 들어 있으므로 기생충에 대처하여 발달을 방해합니다. 그러나 육식성 어류를 먹은 후 전정 기관지염이 발생할 수 있습니다. 그러나 이들 중 극히 일부만이 위험 할뿐만 아니라 열처리없이 물고기가 없습니다.

opisthorchiasis가 발생하는 물고기의 목록 :

바다 물고기는 먹어도 안전합니다. 바닷물에는 소금이 많이 포함되어 있기 때문에 기생충은 그러한 환경에서 생존하지 못합니다. 따라서 열처리없이 접시에 사용되는 바다 물고기입니다.

Peled 물고기 - opisthorchosis 또는 아닙니다?

Peled (두 번째 이름은 치즈)는 흰자위의 물고기, 즉 연어이기 때문에 많은 낚시꾼에게 사랑 받고 있습니다. 이와 관련하여, 논리적 인 질문이 있습니다 - 그러한 물고기에서 전정 기관지염을 발견 할 수 있습니까? 일반적으로 붉은 물고기는 고추 종의 기생충에 감염되기 쉽지 않다고 여겨집니다. 그러므로 물고기가 치즈인지 아닌지에 대한 질문에 대답 할 때 우리는이 물고기가 완전히 안전하다고 대답 할 수 있습니다. 그러나 예비 열처리를하지 않고 그것을 먹는 것은 담수에서 살기 때문에 여전히 가치가 없기 때문에 다른 기생충과 박테리아가있을 수 있습니다.

강 물고기를 대단히 돌봐야합니다. 특정 종의 감염 여부를 확실히 말할 수는 없습니다. 많은 요소가 물고기에 서식하고 번식하는 기생충의 능력에 영향을 미칩니다. 파이크 (pike)와 치즈와 같은 약탈적인 물고기조차도 때로는 감염된 채로 발견됩니다.

어떻게 물고기가 opisthorchiasis에 감염되었는지 확인하려면?

당신이 opisthorchiasis에서 얻을 수있는 물고기의 종류를 정확히 알기 위해서는 많은 수의 건강한 사람들 중에서 감염된 개체를 식별 할 수 있어야합니다.

어떤 종류의 물고기가 opidhorchiasis 아픈인지, 추가 자금을 사용하지 않고 이해하는 것은 거의 불가능합니다. 병든 사람이 오랫동안 건강에 해 롭지 않습니다. 이러한 어류는 성장 및 발육 지체로 확인할 수 있습니다. 건강한 사람들의 배경에 보면 괜찮을 것입니다. 또한, 물고기가 영양 실조증을 앓고있는 것처럼 보일 수도 있습니다. 즉 육류가 거의없는 것입니다. 다른 건강한 물고기와 비교하여, 환자는 두드러지게 눈에. 것입니다. 이것은 기생충이 이미 상당히 발달되어 문자 그대로 내부에서 물고기를 먹기 시작할 때 발생합니다.

그러나 물고기가 아프다는 것을 이해하기 위해서, 기생충 만 몸에 들어갔을 때, 검사의 도움으로 단지 불가능합니다. 그것이 특수 연구가 수행되는 이유입니다. 예를 들어, 기생충. 이렇게하기 위해서는 한 특정 지역에서 여러 물고기를 가져 가라. 연구 대상은 물고기의 피하 조직에 근육을 사용했기 때문입니다. 그런 다음 조직에 metacercaria가 있는지 여부가 결정됩니다. 이 미생물은 물고기가 감염되었다는 표시입니다.

기생충 유충의 존재를 확인하고 물리 화학적 방법을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 기생충에 감염되면 물고기의 질이 변하기 시작하여 더 악화됩니다. 이 과정에서 암모니아가 방출되고 염산과의 화학 반응에 의해 검출 될 수있다.

때때로 roseric acid가 연구에 사용됩니다. 이 물질은 물고기의 근육 조직에 적용된 후 화학 반응을 통해 분홍색으로 그려집니다. 기생충은 염색 과정에 참여하지 않기 때문에 유충이 어디에 있는지를 알아 차릴 수 있습니다.

opisthorchiasis에 감염된 물고기를 먹는 것이 가능합니까?

우리나라의 대부분의 주요 담수호는 오염 된 물고기로 가득 차 있지만 이것은 잉어를 완전히 먹지 말아야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 물론 예방 조치가 필요하지만 생선을 포기해서는 안됩니다. 왜냐하면 많은 유용한 물질이 있기 때문입니다.

물고기에있는 기생충의 애벌레를 제거하기 위해서는 사용하기 전에 적절히 치료할 필요가 있습니다. 치료의 가장 일반적인 유형 중 하나가 동결입니다. 기생충은 고온과 저온에 매우 강하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 일주일 동안 -12 ℃ 이하의 온도에서 물고기를 냉동해야합니다. 물고기를 -28 도의 온도에 놓으면 박테리아와 기생충을 죽이는 데 3 일 밖에 걸리지 않습니다.

소금은 해로운 유기체에서 물고기를 처리하는 매우 편리하고 효과적인 방법입니다. 이렇게하려면 물고기를 청소하고 작은 조각으로 자르셔야합니다. 다음 그것을 편리한 콘테이너에있는 층에서 놓으십시오. 물고기의 층은 소금의 레이어와 번갈아해야합니다. 물고기를 가볍게 소금으로 요리 할 수없는 경우가 아니기 때문에 소금을 아프게 생각하지 마십시오. 박테리아의 파괴는 약 2 ~ 3 주 내에 발생합니다. 큰 개인은 조금 더 오래, 약 1 개월 반 동안 소금을 유지하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 완전한 소독이있을 것이고 물고기는 먹을 수 있습니다.

글쎄, 마지막으로, 가장 일반적인 방법은 기생충 제거 - 열처리. 많은 사람들은 opisthorchiasis가 물고기에서 죽는 온도에 관심이 있습니다. 열처리 온도는 매우 높아야합니다. 그래서 생선을 끓는 물에 20 분 정도 삶아서 잘 익힌다. 가장 좋은 방법은 뜨거운 흡연입니다. 이 경우 매우 높은 온도에 도달하여 물고기의 모든 애벌레와 해로운 미생물을 죽일 수 있습니다.

감염된 물고기는 프라이팬에서 튀길 수 있습니다. 그래야만 고온에서 20 분 이상이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 또한, 냄비에 뚜껑을 덮어 생선이 더 잘 튀기는 것이 바람직합니다. 과정이 끝나면 내부에 습기 찬 부분이 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

초밥을 먹는 것이 위험한가요?

오늘 우리 나라의 여러 요리에서 인기있는 일본 요리 인 초밥과 롤이 발견됩니다. 그러나 물고기에 기생충이 퍼져있는 기간 동안 많은 사람들은 감염이 가능한지에 대해 걱정하기 시작합니다. 그러한 요리에서는 생선이 원시 형태로 사용되기 때문입니다. 이 경우 어떤 종류의 생선을 준비했는지 아는 것이 중요합니다. 물고기가 해산물에 사용되는지 걱정할 필요가 없습니다. 이 경우, 그 안의 웜은 분명히 존재하지 않으며, 존재하지도 않습니다. 물고기가 연어 가정에서 사용되면 두려워 할 필요가 있습니다. 이 경우 감염된 개체가 담수 서식지에 있기 때문에 식탁에 떨어질 가능성이 있습니다.

홍 다리 얼룩 새우는 산 강에서 잡힌 물고기에서는 발견되지 않는다는 것을 아는 것도 중요합니다. 이러한 하천의 수온은 매우 낮기 때문에 기생충은 그러한 환경에서 생존하지 못합니다. 다른 유형의 물고기, 예를 들어 청어에서 벌레가 있는지 여부는 그것이 잡힌 곳에서만 다릅니다. 감염된 물고기가 연못에서 발견되면 청어가 벌레와 함께있을 위험이 높습니다.

이 질병의 첫 증상

당신이 아프다는 것을 결정 처음 2-4 주 거의 불가능합니다. 이 기간 동안이 질병은 잠복 상태에 있으며 스스로 나타나지 않습니다. 다음은 공개 기간입니다. 환자의 체온이 39도까지 올라가면 메스꺼움과 구토가 시작될 수 있습니다. 신체의 전반적인 상태가 악화되고, 피로가 나타나고, 환자는 관절에 고통을 느낍니다. 어떤 경우에는 두드러기가 나타날 수 있습니다. 이 상태는 14 일 동안 사라지지 않습니다.

비슷한 증상이 나타나면 즉시 의사와상의해야합니다. 이 기간 동안 기생충이 신체에서 발생한다는 사실을 이해하는 것이 중요합니다. 단지 기생충 만 남기지 않습니다. 유해한 유기체의 존재는 심각한 간 질환을 일으키는 경우가 많습니다. 또한 웜 및 기타 웜은 많은 불쾌한 감정을 유발합니다.

Peled 물고기 : opisthorchosis를 이해하는 방법 또는 아닙니다

Peled, 또는 치즈, 호수와 강에 살고있는 물고기의 가족 대표. 이 종류의 냉혈 물고기는 중요한 상업적 가치가 있습니다. 칼로리가 적고 유용한 물질로 포화되기 때문에 다이어트 식단의 중요한 구성 요소입니다. 최근에 기생충 질병이 증가함에 따라 많은 사람들이 뿔이있는 물고기가 투명하지 않은지 아닌지에 대해 생각하게됩니다.

유용한 것은 무엇입니까?

Peled는 whitefish의 속에 속한다. 작은 표본과 큰 표본이 ​​있습니다. 일부는 길이 55cm에 달하고 무게는 약 5kg입니다. 이 종은 갑각류의 플랑크톤 생물을 먹는 포식자입니다. 커드는 평온한 호수 물을 선호하지만, 강물에서도 발견됩니다. 그는 중앙 러시아의 인공 저수지에서 활발히 자라고 있습니다.

Peled는 유익한 성분으로 알려져 있습니다. 정기적으로 사용하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

• 혈당치 안정화 및 혈액 순환 개선;
• 단백질 - 탄수화물 대사 및 콜레스테롤 수치의 정상화;
• 소화 기관의 업무를 개선한다.
• 과민 반응과 우울증을 없애라.
• 수면의 질을 향상시킨다.
• 가능한 한 빨리 체중 감소;
• 전반적인 건강 증진

치즈를 사용하면 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다. 일주일에 몸에 해가 없으면 400g을 넘지 않는 생선을 먹을 수 있습니다.

Opisthorchiasis과 인간에 대한 위험

기생충에 의한 인체 감염은 수술 전 호르몬 결핍증을 일으 킵니다. 코스의 심각성과 합병증의 발달로 인해 그는 다른 위험한 기생충 질환으로 이어집니다. 최근에 전정 수도 합병증을 진단하는 사례가 증가하기 시작했습니다. 러시아, 우크라이나 및 동남아시아의 인접 국가에서 발생이보고되었습니다.

질병의 원 인적 원인 - 병원 간염 또는 고양이 우연. 이 위험한 기생충은 담낭, 간 및 췌장의 덕트에 삽니다. 그것은 웜에 감염된 물고기와 함께 음식 섭취 중에 몸에 들어갑니다. 그것의 재생 및 개발은 다음을 수반한다 :

• 췌장 및 간염 염증 (간염);
• 담즙 성 복막염;
• 화농성 담낭염;
• 담석 질환;
• 호흡기 질환

Opistorhisy는 악성 종양의 출현과 종양학의 발전에 기여합니다. 인체에 기생충이 오래 머무르면 면역 체계가 크게 손상됩니다. 기생충과의 싸움이 가능하고 필요하지만 힘이 많이 들고 유형의 재료비가 필요합니다. 특히 위험한 경우에는 환자의 생명을 구하기 위해 외과 적 개입이 지시 될 수 있습니다.

질병의 진단은 검사실 검사 방법을 사용하여 수행됩니다. 현대 의학에서는 혈청을 분석 한 결과 항히스타키스에 항체가 존재하는 것으로 밝혀지면서 항문 길항제가 검출됩니다. 기생충은 장수 할 수있는 능력이 있다고 알려져 있습니다 (최대 20-30 년). 따라서 위험한 웜의 존재에 대한 검사는 반복적으로 수행되어야합니다.

맛있고 위험한 치즈 케이크

불행히도 모든 낚시 애호가가 가장 부유 한 강물 잡이가 숨길 수있는 위험에 대해 생각하지는 않습니다. 실제 상황은 물고기의 약 90 %가 의사에 의해 웜에 감염된 것입니다. 지렁이 유충이있는 물고기는 Urals, Ob, Volga, Irtysh, Dnieper, Northern Dvina에서 잡을 수 있습니다.

질병의 운반자가 잉어 품종의 대표자라는 전언이 널리 퍼져 있습니다. 이전에는 딱지와 편평한 포경이 공통점이 없다고 생각되었습니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 잉어 종류는 감염의 정도를 증가 시키며, 동시에 다른 냉혈 종은 위험한 기생충에 감염 될 수 있습니다.

Opistorchis는 대부분의 물고기의 몸에서 뿌리 내릴 수 있고, 펠로우도 예외는 아니다. 지난 몇 년 동안 흰 다리 새우의 병원균이 반복적으로 발견되었습니다. 치즈에있는 기생충 유충의 존재는 많은 증거를 가지고 있습니다. 이와 관련하여 식용으로 사용하면 인간의 웜에 감염 될 위험이 있습니다.

pelidas에있는 opisthorchiasis 병원체의 존재는 그것의 서식지에 달려있다. 처음에는 연체 동물의 몸과 다양한 유형의 잉어 종이 정착했다. 치즈는 그 (것)들과 동일한 물에있는 결과로 웜에 의해 영향을받습니다. 펠 레드 (Peled)는 육식 동물이며, 물고기와 연체 동물을 먹으면 감염의 원천이됩니다. 벌레 알은 먹는 표본과 함께 그녀의 몸에 들어가서 성숙하고 발전합니다. 또한 치즈 및 기타 위험한 유형의 웜 감염 사례가 있습니다.

기생충은 물고기 시체의 내부를 연구 할 때 쉽게 볼 수 있습니다. 희끄무레 한 "쌀알"의 형태로 비정형 양식이 존재한다는 것은 벌레 유충의 존재를 나타냅니다. 그 발견의 경우에, 당신은 의심 할 여지없이 뿔이있는 곳에서 무증상 편모충이 있는지 여부를 알 수 있습니다.

opistorhis의 마지막 "집"은 감염된 두부를 먹은 사람이나 동물이됩니다. 새로운 유기체에서 웜은 간과 담낭에 자리 잡고 있습니다. 여기에서 기생충은 적극적으로 번식하여 알을 낳기 시작합니다.

큰 오염 된 저수지 근처에 살고있는 인구의 편평 세포층 감염에 가장 취약합니다. 많은 어부들은 충분한 가공을 거치지 않은 생선 요리를 가끔 먹습니다 : 가볍게 소금에 절인 음식, 가난하게 요리 한 음식 또는 가난하게 구운 음식. 이것은 전형적인 아시아 요리입니다. 펠드 (Peled)는 진미 제품에 속하며, 종종 원시 또는 하프 - 구운 형태로 제공됩니다. 이런 이유로 두 번째 이름 인 "치즈"를 받았다. 일부 미식가는 소금 처리 후 2-3 시간이 지나면 거의 음식을 먹습니다. 가축에 대한 옴 감염의 위험 또한 가축에게도 존재합니다.

웜 감염을 방지하는 방법

위험한 수술에서 자신과 가족을 보호하기 위해서는 안전한 장소에서만 털을 골라야합니다. 판매자는 제품의 안전과 생산 장소를 확인하는 서류를 가지고 있어야합니다. 위생 관리를 통과 한 제품은 신체에 훨씬 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

웜에 감염 될 위험이 있기 때문에 가공되지 않은 생선을 제대로 먹지 않는 것이 좋습니다. 생식을 먹는 습관으로 위험한 전정 색증이 100 % 보장 될 것으로 기대할 수 있습니다. 물고기를 요리하는 과정에 대한 유능한 접근은 내부의 기생충 섭취를 막고 건강을 보호합니다.

애벌레 (metacercaries)가 엄청나게 강하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 임계 온도의 영향을 견딜 수 있고 오랜 기간 동안 생존력을 유지할 수 있습니다. 그러나 간단한 규칙을 준수하면 감염의 위험을 피할 수 있으므로 맛있는 요리를 준비하는 것이 안전합니다. 다음 사항의 중요성을 고려해야합니다.

• 제품 가공을 위해 별도의 칼, 도마 및 냄비가 있어야합니다.

• 요리하기 전에 물고기의 예비 장기간 냉동이 모든 기생충의 파괴에 기여합니다.

• 조리 과정 중 적어도 15 분 동안 끓는 물에 제품을 보관해야합니다.

• 튀김을 할 때는 20-25 분 동안 뚜껑을 덮을 필요가 있습니다. 효과가 더 좋으려면 요리가 튀기기보다 앞서야합니다.

Helminths는 -28 도의 온도에서 32 시간 만에 완전히 죽고 -40에서는 7 시간 만에 파괴됩니다. 일반 냉동고에서는 신선한 생선을 약 한 달 동안 머물 수 있습니다. 제품은 적어도 20 일 동안 t-8-12도에서 그리고 적어도 3 일 동안 t-26-32에서 냉동됩니다.

소금은 Opistorchis에 감염된 물고기를 치료하는 가장 일반적인 방법입니다. Peled는 계층화되어 있으며 소금으로 아낌없이 사용합니다. 처리 시간 또한 개인의 크기에 영향을받습니다. 작은 경우에는 4-5 일의 염분 분량으로 충분하며 큰 분량의 경우 10 일 이내에 소독이 이루어집니다. 치료 규칙을 준수하지 않으면 벌레의 애벌레가 오래 동안 생존 할 수 있습니다. 흡연시 극도로 고온이어야합니다.

생선 요리가 본격적인 식탁의 필수적인 부분이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 그들을 준비 할 때, 쉬운 안전 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 애완 동물을 잊지 마세요. 치즈로 좋아하는 음식을 먹을 때, 벌레로 감염시키지 않도록 노력해야합니다.

제품을 준비하기 전에 지렁이의 위험한 유충의 존재에 대해 시체를주의 깊게 검사해야합니다. 고위험으로 먹는 것보다 의심스러운 사람을 제거하는 것이 좋습니다.

위생의 기본 규칙과 생선 요리의 안전한 조리 방법을 준수하면 환자의 전염병 위험을 최소화하고 가족 구성원의 건강을 유지할 수 있습니다.

당신이 지금이 줄을 읽고 있다는 사실로 판단하십시오 - 기생충과의 싸움에서의 승리는 당신 편이 아닙니다.

긴장, 수면 및 식욕 장애, 면역 장애, 장의 dysbiosis 및 복통. 이러한 모든 증상은 직접 익숙합니다.

몸에 심각한 결과없이 기생충을 제거 할 수 있습니까? 기생충을 없애는 현대적인 방법에 대한 Elena Malysheva의 기사를 읽는 것이 좋습니다.

할거야 peledov opisthorkhoz

인체는 사람이 명확하게 볼 수는 없지만 복지의 존재를 느낄 수있는 다양한 종류의 기생충의 분포에 이상적인 환경입니다. 그들은 몸을 해치고 심한 병의 원인이되는 원인이됩니다.

신체의 여러 기능을 위반하는 경우 복원에는 최대한의 힘과 많은 시간이 필요하며 기생충은 매우 기분이 좋고 막대한 속도로 번식합니다.

사람의 간과 췌장의 기능을 방해하는 것은 간경변증입니다. 그 증상과 치료는 어떤 문제를 일으킨다.

18 세기 말 이탈리아 과학자 S. 리 볼타 (San Rivolta)는 고양이의 전정 기관지염 (opisthorchiasis) 병을 발견했습니다. 7 년 후 톰 스크 대학 (Tomsk University)의 비노 그 라 도프 (Vinogradov) 연구원은 인체 부검을 통해 인간 간에서이 개체를 발견했습니다.

외과 적증이란 무엇인가?

Opisthorchiasis - 기생충 질병. 그것은 간 독감의 출현으로 인체 내부에 나타납니다. 기생충 벌레는 두 주인의 존재를 위해 선택했습니다 :

• 잉어의 물고기, 연체 동물. 물고기 opithhorchosis 치즈는 또한 물고기가 잉어 가족과 동일한 물에서 사는 경우에 수시로 영향을 미친다.
• 인체.

통계 자료에 따르면 전 세계적으로 2 천 1 백만 명의 사람들이이 질병에 걸려 그 중 3 분의 1이 러시아에 살고 있습니다.

시베리아 서부 및 동부의 드니 프르 (Dnieper)에서, opisthorchiasis 감염의 문제는 다른 질병 중 첫 번째 장소 중 하나입니다.

Opisthorchiasis는 flatworm-parasites가 특징입니다. 벌레의 몸에는 잎 모양의 앞이 뾰족하다.

간염 웜은 Opisthorchidae의 가족에 속합니다. 그들은 구강, 복부 빨판 및 자웅 동체 성 생식계에 의해 다른 기생충과 구별됩니다.

중요 : 벌레 opisthorchiasis는 이전에 기생충에 감염된 음식으로 인체에 침투합니다. 이것은 일반적으로 동물에 의해 소비되는 물고기 또는 육류 제품입니다.

질병은 다음 요인의 존재로 인해 자연 초점 zooatroponozam 자격 :

• 중간 opisthorchosis가 사는 저수지의 자연 및 기후 상태;
• 위생 조건 - 하수가있는 오염 된 수역;
• 사람들의 식단은 생선 또는 가볍게 소금에 절인 생선을 자주 먹는 것입니다.

참고 : 대부분의 저수지 근처에 사는 18 세에서 50 세 사이의 남성의 감염 위험이 가장 높습니다. 주민들의 메뉴는 반쯤 구운 생선을 제외하지 않습니다.

질병이 심해집니다.

• 간암;
• 췌장암;
• 간염;
• 폐병;
• 호흡기 질환.

주목할만한 질병뿐만 아니라 opisthorchiasis의 결과가된다. 현대 의학은 기생충과 싸우고 있지만, 많은 시간과 노력이 필요하며 환자의 재정 측면에 표시됩니다.

물고기에있는 opisthorchiasis의 원인

opisthorchiasis의 위치는 물고기 또는 포유류의 췌장입니다. 그들은 두 개의 중간 호스트를 가지고 있습니다 :

• 조개류
• 잉어의 물고기.

주의! 물고기는 opisthorchosis 치즈 또는 아닙니다, 그것의 서식지에 달려있다.

다음으로, 웜은 영주권을 얻기 위해 호스트로 이동합니다. 주인이되는 사람은 누가 감염된 물고기를 먹었는지에만 달려 있습니다.

opisthorchiasis의 발달로 몇몇 기간이 있습니다 :

• 형성된 벌레는 알을 낳는다. 배설물과 함께 환경의 장소를 차지합니다. 기생충이 존재하기 위해서는 얕고 거의 말라 버린 수역에 사는 연체 동물이 있어야합니다. 슬러지와 함께 그들은 애벌레를 삼킨다. 기생충이 수송선의 몸에 들어갈 때, 애벌레는 많은 변태를 쉽게 거친다.
• 웜의 다음 단계는별로 흥미롭지 않습니다. 그들은 잉어 물고기의 몸에 침투한다. 애벌레 형태로 저수지에 떨어지면 잉어 가족은 그 주인을 찾습니다. 기생충은 잉어 근육에서 편안하게 발달합니다. 6 개월 후, opisthorchosis는 충분히 배양되어 동물이나 신체의 몸으로 움직일 준비가되었습니다.

이 종의 기생충 특이성은 사실입니다. 물고기는 2 년 동안 사람이나 동물이 홍역에 감염되지 않으면 기생충 침입을 제거 할 능력이 있습니다.

기생충의 수명은 그것이 속한 장기에 달려 있습니다. 서식지 기생충 :

• 기생충의 60 %에서 담즙 간내 수역에 삽니다.
• 30 %에서는 담낭에 기생충이 있습니다.
• 10 %에서 췌장 자체가 나타납니다.

물고기에있는 opisthorchiasis의 존재, 수시로 건조하고 많은 연체 동물이있는 수역에서 오염 된 수역에서 공통적 인 현상.

드니퍼, 돈, 이티시, 비 류사 및 기타 물고기가 발견 된 강은 건강하고 손상되지 않은 사람들을 보장하지 않습니다. 증상 호르몬 결핍증은 바퀴벌레, dace, sabrefish, rudd에서 가장 많이 검출됩니다. 약탈하는 물고기의 기생충 감염을 나타내는 사실이 있습니다.

치즈에 opisthorchosis가 있든간에, 외형으로 판단하는 것은 어렵습니다. 그러므로 포식자를 먹는다면 몸을 질병의 패배에 노출시키지 않도록 조심스럽게 물고기를 가공해야합니다. 결국, 파이크와 치즈는 수시로 스파이크, 베르 코브 카, sabrefish와 같은 수역에 살며, 웜이 내부로 침입하는 것을 배제하지 않습니다.

포식자의 감염은 잉어와 비슷하지만 100 % 예외는 아닙니다.

peledas에 기생충이 있으며

물고기는 농업 발전에 매우 중요합니다. 그것은 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 그러나 많은 사람들이 핏빛 물고기를 먹는 것을 조심합니다. Opisthorchiasis는 peledas에서 자주 발생하며 많은 확인이 있습니다.

그러므로 많은 사람들이 물고기를 발견했는지 아닌지 궁금해하십니까? 연구에 따르면이 종의 물고기는 주로 잉어와 함께 강물에서 발견되기 때문에 웜에 의해 영향을받을 수 있으며 이는 기생충의 영향을받는 연체 동물의 소비로 이어진다.

기생충은 모든 종류의 물고기에 정착하며, 그들의 유형과 분류는 중요하지 않습니다.

뿐만 아니라 opisthorchosis 생선 치즈가 겪고있다. 가장 일반적인 것을 포함하여 다른 기생충이있을 수 있습니다.

• 길이 8-18 밀리미터의 흰색 참새. 기생충은 병의 결장을 유발합니다.
• Lentz 와이드. 11 미터 길이. 회색 웜처럼 보입니다. 머리 부분에서 몸이 두꺼워집니다. 질병 diphyllotriosis를 일으키는 원인이된다.

그리고 더 많이 알려지지 않은 많은 기생충들이 물고기를 잡아 먹었습니다. 그러므로, 펠리 드에 편 평화 증이 있는지 의심 할 이유가 없습니다.

결과적으로 질병을 치료하지 않기 위해 사용 전에 모든 가공 기술을 고수 할 필요가 있습니다.

병리학 증을 진단하는 방법

신체에서, opisthorchiasis는 다양한 징후로 알려져 있습니다. 잠복기는 2 주에서 4 주까지 지속됩니다.

첫 번째 증상은 중독과 비슷할 수 있습니다. 사람은 피로감을 느끼고 오한, 메스꺼움, 구토, 체온이 상승합니다.

몸에 종종 두드러기가 생기므로 왼쪽의 갈비뼈 아래 통증을 쉬지 말고 밤에는 짜증이 나서 잠을 잘 수 없게됩니다. 환자가 체중을 크게 잃는 경우가 있습니다.

이 질환의 증상은 담즙 정체를 나타내며 다음과 같은 증상을 특징으로합니다.

• 환자의 대변의 불안정성;
• 트림의 출현;
• 식사 후 무거움;
• 빈번한 복부 팽창;
• 의사의 촉진은 간장의 증가를 감지합니다.
• 아이들에게는 림프절이 있습니다.

흔히 증상은 나타나지 않지만 증상이 나타나지 않는 경우가 있습니다. 일반적으로 사람의 일반적인 검사를하는 동안 질병을 식별, 이것은 일반적으로 예방 연간 시험입니다.

긴 opisthorchiasis의 특징 - 간과 췌장 종양학의 발전.

질병의 진단은 실험실 테스트에 의해 수행됩니다. 혈액 검사에서 웜의 출현에 관해서는 백혈구 감소, 저 헤모글로빈, 호산구 증가를 침범했다. 배설물은 기생충 알의 존재를 밝혀줍니다.

주의 : 기생충은 주기적으로 발달하므로 증상이 나타나면 여러 번 검사를 실시해야합니다.

현대 의학에서, opisthorchosis는 혈청에서 opistorchs에 대한 항체를 검출하는 효소 면역 측정법에 의해 진단됩니다.

예방 방법

기생충 유충은 기생충을 제거하는 과정을 악화시키는 저온뿐만 아니라 고온에도 강합니다.

1. 물고기의 웜을 제거하려면 -12 ° C의 온도에서 견딜 수 있도록 100 % 최소 20 일이되어야합니다. 온도 체계가 -32 ° C에 제 3의 날에 인 경우에, 당신은 물고기를 요리하고 먹을 수있다, 그것은 opisthorchiasis의 맑게 할 것이다.
2. 튀김은 뚜껑으로 냄비를 덮고, 작은 조각에 있어야합니다. 빵 껍질이 프라이팬에 물고기를 최소한 20 분 동안 작은 불에 뚜껑으로 덮어 두는 것이 붉어지면. 10-15 분 동안 물에서 끓는 생선을 삶기 전에 추천합니다.
3. 흡연시에는 뜨거운 흡연 방법을 사용하십시오.

어떤 요리 방법을 사용하면 각 안주인을 개별적으로 결정할 수 있습니다. 그러나 애완 동물을 잊지 마세요. 물고기가 좋아하는 요리라면 올바른 방법을 따라 요리해서 먹는 음식은 애완 동물에게 안전합니다.

물고기를 올바르게 준비하면 100 % 감염을 피할 수 있습니다. 그러나 그것을 자르는 법도 배웁니다. 이렇게하려면 별도의 도마, 칼 및 요리를 구입하십시오.

위생의 간단한 규칙, 절단 방법 및 생선 요리 방법을 관찰하면 인체가 질병에 걸릴 위험을 최소화하고 항상 건강을 유지할 수 있습니다.