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어린이도 어른도 과자없이 할 수 없습니다. 진미를 몸에 유익하게 만들고 몸에 해를 끼치 지 않게하려면 식단에서 마멀레이드와 같은 올바른 음식을 사용하십시오. 스토어 조리법은 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들의 요구 사항에 적합하지 않으며 수제 음식은주의를 기울여야합니다. 주스 형태의 신선한 과일이나 열매, 펙틴, 젤라틴, 한천을 첨가 한 으깬 감자를 기준으로 집에서 마멀레이드를 요리 할 수 ​​있습니다.

집에서 마멀레이드 요리하는 법

마멀레이드라는 제과는 동양과 지중해의 나라에서 왔습니다. 처음에는 열매와 과일로 만들었습니다. 오늘날 상업적으로 마멀레이드는 다른 기술을 사용하여 제조되며, 염료, 방부제, 전분 및 값싼 젤라틴이 추가됩니다. 가정에서는 건강하고 안전한 높은 맛의 천연 제품을 조리 할 수 ​​있습니다. 마멀레이드를 맛있게 만드는 방법에 대한 몇 가지 비밀이 있습니다.

1. 과일을 덩어리없이 잘게 썰어 잘게 썬다.
2. 매우 익은 심지어 익은 과일을 사용하십시오.
3. 펙틴이 풍부한 사과 소스, 젤라틴, 한천 또는 펙틴 추출물을 조리법에 첨가하십시오.
4. 디저트의 일관성은 사용 된 설탕의 양에 달려 있습니다. 조밀하고 두꺼운 제품을 위해 으깬 감자로 1 : 1의 비율로 설탕을 섭취하십시오. 소프트 젤리의 경우 1시 3 분.
5. 향료는 감귤 향, 정향, 계피, 바닐라를 사용하십시오.
6. 가정 장식을 위해서는 가루 설탕, 코코넛 칩 또는 요리 드레싱을 사용하십시오.

직접 만든 마멀레이드 요리법

요리사는 진미를 준비하는 몇 가지 방법을 개발했습니다. 집에서 만든 마말레이드 요리법은 열매, 과일, 때로는 야채 나 유제품을 기반으로 할 수 있습니다. 또한, 과립 설탕이 사용됩니다. 마멀레이드를 만드는 기법은 간단합니다. 사진으로 조리법을 만들 필요가 없으므로 섬세함이 성공할 수 있습니다. 디저트의 준비 상태를 확인하려면 혼합물 한 방울을 가져갑니다. 안정적이고 퍼지지 않으면 치료가 준비됩니다.

씹는

• 시간 : 35 분.
• 서빙 : 5-6 명의 사람.
• 칼로리 요리 : 239 kcal / 100 g.
• 목적 : 디저트.
• Cuisine : 오리엔탈.
• 난이도 : 쉽게.

천연 마멀레이드는 과일, 딸기, 비타민이 풍부한 유용한 단맛입니다. 흉터가 없으면 집에서 마멀레이드를 만들 수 없으며 심장 및 혈관에 유익한 "해로운"콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 초급 요리사라도 집에서 요리하는 알고리즘은 간단하고 명확합니다. 처음으로, 조리법과 혼동하지 않도록 사진과 함께 조리법을 익히십시오.

성분 :

• 레몬 껍질 - 1 큰술. l.;
• 오렌지 껍질 - 1 큰술. l.;
• 젤라틴 - 20 g;
• 오렌지 주스 - 100 ml;
• 설탕 - 2 큰술;
• 물 - 100 ml.

준비 방법 :

1. 오렌지 쥬스 100ml를 붓고 20 분 동안 팽창시킵니다.
2. 두꺼운 바닥에 에나멜 남비를 가지고 가십시오. 그것에 설탕을 붓고 물과 감귤을 첨가하십시오.
3. 5 분간 끓여 저온에서 끓여서 나무 숟가락으로 저어 준다.
4. 희석 된 젤라틴을 첨가하십시오.
5. 생성 된 액체를 체에 걸고 주형에 부어 넣고 냉장고에서 식힌다.

젤라틴 함유

• 시간 : 2 시간.
• 서빙 : 5-6 명의 사람.
• 칼로리 요리 : 217 kcal / 100 g.
• 목적 : 디저트.
• Cuisine : 오리엔탈.
• 난이도 : 쉽게.

집에서 맛있는 음식을 만드는 비밀은 훌륭한 제품입니다. 젤라틴 마멀레이드를 만드는 것은 쉽고 편리합니다. 동물계 기준으로 제조 된 이러한 증점제는 모든 매장에서 찾을 수 있습니다. 아이들의 취향에 맞게 치료하려면 동물이나 과자 형태로 재미있는 모양을 사용하십시오. 이러한 치료는 홈 메이드 케이크, 패스트리의 축제 장식이 될 수 있습니다.

성분 :

• 체리 주스 - 100 ml;
• 레몬 주스 - 5 큰술. l.;
• 알갱이 설탕 - 2 잔;
• 레몬 껍질 - 1 큰술. l.;
• 젤라틴 - 40 g;
• 물 - 100 ml.

준비 방법 :

1. 체리 주스에 젤라틴을 넣고 1.5 ~ 2 시간 동안 팽창시킵니다.
2. 물, 레몬 주스 및 풍미와 섞인 설탕. 달콤한 성분이 완전히 녹을 때까지 저열로 요리하십시오.
3. 시럽에 젤라틴이 든 체리 주스를 넣고 팬 내용물이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
4. 변형, 양식에 부어, 멋지다.

펙틴과 함께

• 시간 : 30 분.
• 서빙 : 8-10 명의 사람.
• 칼로리 요리 : 139 kcal / 100 g.
• 목적 : 디저트.
• Cuisine : 오리엔탈.
• 난이도 : 쉽게.

펙틴은 청과에서 얻은 천연 물질입니다. 이 성분은 분말 또는 액체로 판매됩니다. 건식 펙틴은 조리 과정에서 과일 덩어리에 첨가되고 액상의 펙틴은 완성 된 고등 으깬 감자에 첨가됩니다. 펙틴의 마말레이드는 신속하게 준비됩니다. 단맛을 처음으로 요리하는 경우 작은 부분을 만드십시오. 자신의 경험에 따라 하드 마멀레이드를 준비하는 방법을 점검하여 큰 일괄 처리를 할 때 실수를 피할 수 있도록하십시오.

무가당의자가 제 마멀레이드

마침내 원하는 일관성을 지닌 무가당의 수제 마시맬로를 마침으로써 똑같은 건방진 마멀레이드를 만들기로 결심했습니다. Lingonberry는 여름 이후 냉동실에 있으므로 우리는 그것을 시도 할 것입니다.

Cowberry 장과 - 1 개의 컵,
꿀 - 맛 (1-2 큰 스푼)에,
물 - 컵 1 개,
한천 한천 -20 gr.

모든 것이 매우 빠르고 간단합니다. 믹서기에서 해동 한 곤충을 꿀과 함께 섞는다.

물 한 잔에 희석 한 한천 한천, 2 분 동안 가열하고 삶은.

한천과 링고 베리를 혼합하고 실리콘 몰드에 부어 넣고 차갑게하십시오.

몇 시간 후에 마멀레이드가 굳어 질 것입니다.

한천을 함유 한 디저트는 젤라틴이 함유 된 디저트와 달리 상온에서 저장할 수 있기 때문에 맛있습니다. 그러나 그러한 마멀레이드가 오랫동안 거짓말을하더라도 그럼에도 불구하고 일정량의 액체를 방출 할 수 있습니다. 문제는 중요하지 않습니다. 오랫동안 거짓말을하지 않았기 때문에 한 순간에 날아가 버립니다. 보다 안정된 일관성을 얻기 위해 크랜베리에 사과 퓌레를 추가 할 수 있습니다. 사과에 함유 된 펙틴은 모양을 유지하는 데 도움을 줄 것입니다.

설탕없는 집에서 만드는 마멀레이드 : 2 개의 코멘트

레나, 요리법 고마워. 나는 lingonberry와 설탕없는 마멀레이드에 대해 매우 놀랐다. 나는 그것을 읽었다. 모두 깨끗합니다. 우리는 단맛을 더하지만 건강한 꿀을 첨가합니다. 이것은 좋다. 미래의 마멀레이드 창조를위한 하나의 작은 메모 : 마멀레이드가 두껍고 사과가 없기 위해서는 열매의 물의 양을 줄여야합니다. 쉽게 만들 수 있습니다. 열매를 조금 말릴 필요가 있습니다. 여름에는 - 그늘에서, 바람에서, 그리고 겨울에 - 오븐에서, 화격자 위에서, 매우 낮은 온도에서. 열매는 건조하지 말고 말린 것. 마멀레이드는 사과없이 하나의 발음 된 맛이었습니다. 가루로 팔리는 펙틴을 첨가 할 수 있습니다. 그것은 중립적 인 맛이 있습니다.

설탕없는 마멀레이드 : 요리법 요리

건강한 식습관의 팬 설탕을 포함하는 음식을 먹고 두려움. 그러나 어떤 사람은 때때로 맛있는 것을 먹고 싶어합니다.

설탕없이 마멀레이드 만드는 법

건강한 식습관의 팬 설탕을 포함하는 음식을 먹고 두려움. 그러나 어떤 사람은 때때로 맛있는 것을 먹고 싶어합니다.

다행히도 오늘날에는 몸에 해를 끼치 지 않는 다양한 설탕 대용품이 있습니다. 좋아하는 마멀레이드를 포함한 모든 디저트는 설탕없이 만들 수 있습니다. 다이어트를하는 사람들조차도 진미에 국한하지 않을 수 있습니다. 유용한 마멀레이드의 요리법에 대해 알아 봅시다.

설탕없는 배 마멀레이드 레시피

성분 :

배 1 킬로그램,

30 그램의 젤라틴,

모든 설탕 대체 - 맛,

요리 방법 :

1. 배를 가지고, 껍질을 벗기십시오, 중핵을 제거하고 끓기 위하여 놓으십시오.

2. 물로 젤라틴을 부어서 팽창시킵니다.

3. 으깬 삶은 배에 감미료와 젤라틴을 넣는다. 젤라틴이 녹을 때까지 끓여주십시오.

4. 마멀레이드를 몰드에 넣고 식힌다. 맛있는 칼로리가 낮은 마멀레이드 준비.

Dukan 마멀레이드 제조법

저칼로리 진미는 집에서 준비 할 수 있습니다.

요리 방법 :

이렇게하려면 설탕없이 200 그램의 히비스커스 차를 만드십시오 (원할 경우 약간의 설탕 대체품을 사용할 수 있음).

다른 한 그릇에 2 스푼의 한천 한천을 녹입니다.

다음으로, 혼합물을 혼합하고, 불을 넣고 한천이 분산되지 않을 때까지 기다리십시오.

완성 된 진미를 곰팡이에 붓고 시원하고 조심스럽게 제거하십시오.

그러한 마멀레이드는 그 그림을 손상시키지 않고 듀칸 (Dukan) 식단에 따르면 영양 규칙에 의해 허용된다.

stevia를 가진 펙틴에 마멀레이드를위한 조리법

Stevia는 천연 설탕 대신 사용됩니다. 스테비아가있는 마멀레이드는 세련된 설탕으로 조리 된 디저트의 훌륭한 아날로그가 될 것입니다.

요리 방법 :

1 킬로그램의 사과를 가져라. (신맛이 나는 품종을 사용하는 것이 낫다.)

코어를 제거하고 사과를 자르십시오.

사과는 약간의 물에 삶아 야합니다.

으깬 삶은 사과를 만들고 스테비아에 맛을 더하고 마멀레이드가 두껍게 될 때까지 혼합물을 불에 태 웁니다.

뜨거운 디저트를 곰팡이에 부어 서늘하고 조심스럽게 제거하십시오.

무가당 펙틴에 대한 마멀레이드의 비밀과 조리법

펙틴에 마멀레이드를 만들기 위해서는 사과, 살구, 마르 멜로, 구스베리와 같은 많은 펙트 물질을 함유 한 과일과 열매를 선택해야합니다.

이 마멀레이드는 증점제를 첨가하지 않고도 형태를 취할 것입니다. 시원한 장소에서 1 일에서 2 일까지 펙틴의 진미가 건조합니다. 그것은 젤라틴이나 한천에 마멀레이드 이상입니다. 설탕 대신 감미료 나 꿀을 넣을 수 있습니다. 이 마멀레이드는 다이어트 중이며 그림을 보는 사람들에게 적합합니다.

무설탕 마멀레이드

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사진 보고서

성분

냉동 라스베리 - 2 한줌

과일과 베리 주스 - 300 ml

• 91 kcal
• 25 분

조리 과정

가정에서는 맛있는 것, 가장 중요한 것은 건강식 인 설탕없는 마멀레이드를 만드는 것이 쉽습니다. 꿀은 감미료로 사용되기 때문에 마멀레이드는 성가신 맛이없고 저칼로리가 아닙니다. 그래서 마멀레이드는 두려움없이 아이들을 치료할 수 있습니다. 그리고 부엌에 가장 다른 형태의 곰팡이가 있다면, 그것은 정사각형이나 직사각형을 만드는 것뿐만 아니라 모든 종류의 마음, 별과 원을 당신의 힘으로 가지고 있습니다.이 간단한 운동에 젊은 조수를 끌어 들일 수 있습니다.

집에서 설탕없이 마멀레이드를 만들려면 열매, 꿀, 과일 주스 또는 젤라틴을 섭취하십시오.

젤라틴은 소량의 따뜻한 물에 녹아 있습니다. 말 그대로 100 ml입니다. 포크로 저어 부어주세요.

사발 또는 스튜 냄비에서, 주스와 젤라틴 반을 결합하고, 저열에 몇 분 동안 가열하십시오.

다른 사발에서는 장과의 후반 및 장과를 결합하십시오. 냉동 딸기를 사용하는 경우 사용하기 전에 적어도 제빙해야합니다.

주스가있는 부드러운 딸기까지 갈아서십시오. 원하는 경우이 체를 체로 가두어 열매의 곡물이 없어지도록 할 수 있습니다.

베리를 그릇이나 솥에 붓고 꿀을 넣고 꿀이 완전히 녹을 때까지 가열합니다. 물이나 증기 목욕에서 꿀을 데우십시오.

이제 젤라틴, 베리 덩어리와 꿀을 섞고 모든 것을 터십시오. 곰팡이에 부어서 차가운 곳에 - 발코니 또는 냉장고에 얼려 두십시오. 봉사하기 전에 수제 설탕없는 마멀레이드를 곰팡이에서 꺼내십시오.

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설탕없이 당뇨병 환자 수제 잼을 만드는 방법?

과자는 내분비 장애에 직면 한 사람들을 포함하여 각 사람의 식단에 존재합니다. 병리학의 유행을 감안할 때, 당뇨병 환자를위한 마멀레이드 사용의 허용 가능성을보다 자세하게 이해할 필요가 있으며, 기본 조리법과 집에서 사용되는 제품에 익숙해지는 것이 좋습니다.

마멀레이드에 혜택이 있습니까?

이상하게 보일지 모르지만, 천연 성분이 생산에 사용 된 경우에만 제시된 다양한 디저트가 실제로 유용 할 수 있습니다. 사실에주의하십시오.

• 펙틴 (pectin) - 소화 시스템의 위생적 순서 인 비타민 성분의 저장고 인 식물성 섬유;
• 젤라틴은 결합 뼈와 연골 조직의 가공으로 얻어집니다. 글리신, 라이신 및 산 (알라닌);
• 해조류로 만든 한천은 요오드로 포화되어 내분비선의 활동을 최적화합니다.

제품의 적절한 사용으로 인해 장의 운동성 향상, 지질과 탄수화물 대사의 회복 및 콜레스테롤 형성 속도의 감소가 확인됩니다 (죽상 동맥 경화증의 가능성이 현저하게 감소합니다). 또한 간과 신장을 정화하는 능력, 독소의 배설, 육체 노동으로 인한 회복에주의를 기울이십시오.

뇌의 정상화, 면역계 강화, 신경계 최적화, 골절과 균열 치료 알고리즘의 가속화, 피부의 젊어 짐. 물론 이러한 단맛은 만병 통치약이 아니며 항상 비슷한 효과를 나타내는 것은 아닙니다. 그러나 올바른 접근 방식을 사용하면 완전한 효과를 기대할 수 있습니다.

단맛은 당뇨병에 받아 들여질 수 있습니까?

당뇨병 마멀레이드는 마시맬로와 같이 먹는 것이 바람직하지 않습니다. 이것은 그들의 구성에 천연 당을 포함하는 품목에 적용됩니다 - 인슐린 비 의존적 형태의 질병에서는 사용하기에 용납되지 않습니다. 세로토닌 (신체의 과자의 출현으로 인해 증가하는 행복의 호르몬)의 균형을 보충하려는 끊임없는 욕구가 있기 때문에 그들의 위험은 중독성이 될 수있는 능력에 있습니다.

동시에식이 제품 인 무설탕 특수 마말레이드도 있습니다. 그것에서, 자연적인 이름은 과당 또는 자일리톨과 같은 물질로 대체됩니다. 그러나, 구성 요소가 신체에 축적되는 특정 세포로 변형되기 때문에 비만 위험이 보존됩니다. 전문가들은 내재적 인 문제와 같은 알고리즘을 배제하기 위해 디저트 사용을 계량하고 드물게 사용한다고 주장합니다. 입증 된 성분에 따라 "당뇨병"이라고 표시된 품종을 구입하거나 직접 준비하는 것이 가장 좋습니다. 수제 마멀레이드를 위해 선택할 제품

건강한식이 요법을 준비하려면 신선한 과일과 열매를 사용하는 것이 좋습니다. 첫 번째는 가장 높은 비율의 펙틴을 포함하고 있기 때문에 가능하다면 가장 잘 적용됩니다. 혈당 지수가 낮은 사람들은 애플 (30 U), 매실 (22), 살구 (20), 배 (33), 검은 색과 붉은 색 건포도 (15 및 30), 체리 자두 (25)

당뇨병 마멀레이드 요리법 (설탕)

첫 번째

일반적으로 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 준비된 음식은 물에만 담고 30 분 동안 끓여야한다.
2. 완성 된 과일은 냉각되고, 체 또는 블렌더를 통과하고, 결과물 인 퓌레는 가장 작은 화재를 입어 영구적으로 연소되어 타는 가능성을 제거합니다.
3. 모든 액체를 증발시키는 것이 중요하며, 그 후에 준비된 매스 (mass)는 보통의 볼 또는 예를 들어 로젠지를 제조 한 후에 플레이트 상에 퍼지게된다;
4. 마멀레이드의 완벽한 준비까지 방안에있는 음식물을 말리십시오.

두 번째

또 다른 조리법은 장과 또는 과일의 주스를 ​​사용하는 것입니다. 미리 씻어서 단맛을 없앤 다음, 농축 물을 짜내고 저열로 끓여서 가장 두꺼운 젤리를 만듭니다. 양피지를 깔아 놓은 종이 위에 덩어리를 붓고 문을 열고 오븐에서 말린다. 준비의 마지막 단계에서, 마멀레이드의 얇은 층이 남아서 롤로 감겨 서 쿠키 커터에서 자르거나 짠다. 밀폐 된 용기, 즉 냉장실에 매스를 보관하는 것이 좋습니다.

셋째

Myasnikov는 당뇨병에 대한 모든 진실을 말했습니다! 당뇨병은 아침에 마시면 10 일 후에 영원히 사라질 것입니다. »자세히보기 >>>

내분비 질환 환자가 충분히 달콤하지 않은 경우 디저트 준비 과정에서 스테비아와 같은 감미료를 사용하십시오. 그 중에서도 장점은 항균 및 항균 효과를 제공하는 것입니다. 디저트를 준비하려면 500 그램을 사용해야합니다. 사과, 250 gr. 배, 그리고 비슷한 양의 자두. 이것으로 :

• 과일은 씻고, 껍질을 벗 겼고 뼈를 제거합니다.
• 작은 입방체로 자르고 물을 부어서 열매를 덮어 라.
• 그들이 요리되고 냉각되고 으깬 후에.
• 스테비아를 첨가하여 원하는 두께가 얻어 질 때까지 준비합니다.
• 몰드에 부어 100 % 응고를 기다린다.

네 번째

다음으로 허용되는 다양성에는 젤라틴 사용이 포함됩니다. 그것은 사용되는 즉시 이름이며, 작은 팩이 바람직합니다. 이것과 병행하여, 열매는 나무 딸기, 딸기 및 다른 것 - 퓌레 상태에 - 분쇄됩니다. 그런 다음 소량의 물을 넣고 원하는만큼 고운 맛을 낸 다음 진미를 불에 올려 놓습니다.

끓는 것을 기다린 후에, 젤라틴을 적용하고 끓기를 제공하십시오. 이 이름은 버너에서 꺼내어 금형이나 장미에 부어 시원하고 추운 곳에 두지 않습니다.

다섯째

특이하고 맛있는 당뇨병 제품은 카카 데를 사용해 준비된 제품입니다. 알고리즘은 다음과 같습니다.

5 번 5 번을 사용합니다. 내가 식물의 꽃잎, 물 (양조 용) 300ml. 또한 25 그램이 필요합니다. 인스턴트 젤라틴과 설탕 대체품 - 맛.

양조 한 차와 주입 중에 젤라틴을 붓습니다. 그런 다음 필터를 마시고 모든 성분을 섞습니다.

그 덩어리는 끓여서 형태로 쏟아집니다. 절대 온도가 내려갈 때까지 실온으로 식히고 냉장고에 두어야합니다.

여섯 번째

천연 토마토로 만든 진미에서 매우 훌륭하고 흥미로운 맛. 절차는 다음 알고리즘에 따라 수행됩니다 : 2kg의 토마토를 씻어 줄기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 장래의 디저트는 뚜껑으로 덮인 냄비에 삶은 다음 체로 마찰을 일으 킵니다.

결과물 인 두꺼운 주스에서 감미료를 부어 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 계속 끓여 라. 그런 다음 작은 층의 과자 굽는 판에 붓고 아주 건조하지 말고 약간 건조하십시오. 과용하지 않는 것이 중요합니다. 냉각 된 진미는 냉장고에 보관됩니다.

무가당의자가 제 마멀레이드

집에서 만든 젤리 또는 마멀레이드를 만들려고 본 적이 있습니까? 확실하게 때때로 젤리, 차가운 비트, 젤리 젤라틴이 풍부한 요리의 아이디어를 요리하고 있습니다. 본질적으로 젤리 화 된 고기는 동일한 마멀레이드이며 과일 만이 아니라 고기입니다.

고기 나 생선 마멀레이드는 위대 하죠? 그러나 모든 어린이가 그들에 의해 유혹당하는 것은 아닙니다. 예, 뼈 국물은 젤라틴이 풍부하여 모든 어린이에게 적합하지 않습니다. 그리고 모두는 마멀레이드를 좋아합니다. 한 가지 문제 : 설탕, 인공 색소 및 향료가없는 건강한 마멀레이드를 어디에서 구할 수 있습니까? 대답은 간단합니다 : 유기농 마말레이드를 사거나... 직접 요리하십시오!

직접 만든 네 가지 성분으로 만든 마말레이드를 쉽게 만들 수 있으며 단백질, 콜라겐 및 아미노산이 풍부한 진정한 과일 진미를 얻을 수 있습니다.

젤라틴이란 무엇입니까?

젤라틴은 동물의 결합 조직 및 / 또는 뼈에서 얻어집니다. 수천년 동안, 사람들은 다양한 종류의 젤라틴을 먹었습니다. 오늘날 젤라틴은 접시를 두껍게하는데 사용됩니다.

동물성 젤라틴은 단백질, 필수 아미노산 (글리신, 프롤린 및 라이신) 및 콜라겐이 풍부합니다. 이들은 결합 조직을 만드는 핵심 구성 요소이며, 건강한 모발과 피부 (즉, 콜라겐과 필수 아미노산이 셀룰 라이트의 주름 및 징후를 완화시키는 데 도움이 됨)에도 매우 중요합니다.

보시다시피, 젤라틴은 성인에게도 유용합니다. 이것은 성인을위한 훌륭한 영양 보조 식품입니다 - 특히 뼈 국물을 정기적으로 사용하지 않는 사람들을위한 것. 그리고 그것은 아이들에게도 좋습니다. 단백질이 많은 동물성 젤라틴은 건강한 뼈, 피부, 모발 및 결합 조직을 유지하는 데 도움이되는 작은 유기체를위한 환상적인 제품입니다.

집에서 만드는 마멀레이드 레시피

이 맛있는 가벼운 음식은 어른과 아이들에게 완벽합니다. 그들은 여행과 학교 급식에도 적합합니다. 플라스틱 용기를 넣을 때 매우 편리합니다.

마멀레이드는 동결되어 여러 조각을 학교 콘테이너에 아침에 고정시켜 간식 시간에 원하는 상태에 도달 할 수 있습니다.

이 조리법을위한 겨울에는 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 그리고 일반적으로 어떤 열매와 과일도 그에게 적합합니다. 아래의 레시피에있는 액체의 품질에서 우리는 감귤 주스를 사용하여 주스를 사용하고 있습니다. 감귤류는 자연적으로 방부제가되어 제품의 유효 기간을 연장시킵니다.

냉동 과일 1 컵

오렌지 주스 1.5 컵

젤라틴 4 큰술

유기 생 나니 3 큰술

실리콘 몰드 (식물성 오일 함유 그리스)

젤라틴을 준비하십시오. 그것을 물로 채우고 팽창하도록하십시오. 물과 젤라틴의 비율은 패키지에 표시되어 있습니다 (젤라틴의 품질에 따라 다름). 부은 질량은 주스 1/2 컵을 부어 저열로 가열하고 완전히 용해 될 때까지 천천히 저어 준다.

1. 주스 1/2 컵을 팬에 부어 냉동 과일을 부어 저열로 가열합니다.

2. 딥 블렌더를 사용하여 과일 퓌레에 퓌레를 바르십시오.

3. 꿀을 넣으십시오. 열에서 팬을 제거하십시오.

4. 준비한 젤라틴을 넣고 균일하고 매끄러운 점도가 될 때까지 털로 섞은 다음 털이 없어야합니다. 남은 과일 주스를 넣고 섞는다. 일관성이 두꺼워지기 시작합니다.

5. 실리콘 몰드에 빌릿을 넣고 4-5 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 마멀레이드가 준비되면 몰드에서 그것을 짠다. 그것은 꽤 쉽게 나오야합니다. (마멀레이드를 꺼내지 않으려면 마멀레이드 몰드를 냉동실에 넣으십시오.)

실리콘 몰드가 없으면 마멀레이드를 만들고 얼음을 만들기위한 용기에 넣을 수 있습니다. 물론, 거기에서 그것을 얻는 것은 더 어렵고 형태가 그렇게 매력적이지 않을지도 모른다. 그러나 이익은 같은 채로있을 것이다.

준비된 마멀레이드는 멋지게 보이며 어린이와 성인 모두의 주목을 끌고 있습니다. 그러나 이것은 디저트이며 어쨌든 지나치게 열정적이지 않아야한다는 것을 기억하십시오.

변화를 위해서, 마멀레이드의 기초를 실험하고, 다양한 열매, 과일, 주스를 사용하여 다양한 맛과 색의 마멀레이드를 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 또한 당신과 염료를 제공 할 수 있습니다.

오렌지, 귤 등을 곰팡이로 사용하는 것이 가능합니다.

한천 한천, 설탕이 함유되지 않은식이 PP 마멀레이드

체중을 줄이면서 마멀레이드를 먹을 수 있습니까? 물론 그렇습니다. 마멀레이드는 체중 감소와 정상식이 요법 모두에서 가장 유용한 디저트 중 하나입니다. 스스로 판사님!

칼로리 보통 마멀레이드는 100 그램 당 약 220-270 칼로리입니다. 비교를 위해 100 그램의 초콜릿 캔디에는 약 500 칼로리가 들어 있고 100 그램의 케이크에는 350 ~ 600 칼로리가 들어 있습니다. 그래서 가장 일반적인 마멀레이드조차도 당신의 모습을 걱정하지 않고 안전하게 마실 수 있습니다. 이 맛있는 디저트의 성분은 우리 몸에 매우 유용한 펙틴을 함유하고 있습니다. 사실 펙틴은 사과와 과일에서 얻어지기 때문에 이러한 과자는 당연히 자연스러운 것으로 간주 될 수 있습니다. 펙틴은 콜레스테롤을 감소시키고 위장관의 다양한 질병을 제거하는 데 도움을줍니다.

마멀레이드 글루텐은 무료입니까? 이 질문은 글루텐없는식이 요법을 계속하는 많은 사람들을 걱정합니다. 펙틴 자체에는 글루텐이 없지만 글루텐이 들어있을 수 있으므로 가루 설탕이 든 마멀레이드는 피해야합니다. 순수한 마말레이드를 첨가물과 분말없이 선택하십시오.

PP 마멀레이드는 모든 과일과 열매에서 절대적으로 제조 될 수 있습니다. 요리 할 때 신선한 딸기뿐만 아니라 냉동 딸기까지 사용할 수 있습니다. 천연 주스를 바탕으로 한 저 칼로리 마멀레이드의 요리법 또한 대단히 인기가 있습니다.

마멀레이드에는 너무 많은 칼로리가 포함되어 있지 않지만,이 디저트를위한 PP 요리법이 있습니다.이 요리법은 칼로리 내용을 더 줄이는 데 도움이됩니다. 이 조리법에는 설탕이 들어 있지 않으며 적절한식이 요법에 완벽하게 들어 맞습니다.

마멀레이드는 100 그램 당 약 40-70 칼로리를 함유하고 있습니다!

PP 마멀레이드 - 다이어트 레시피

• 350 그램의 망고. 이 과일은 부드럽고 맛있는 마멀레이드를 만드는데 이상적입니다. 이 경우, 이미 껍질을 벗긴 과일의 수를 표시합니다.
• 15 그램의 젤라틴. 인스턴트 젤라틴을 사용하는 것이 가장 좋으므로 요리 과정에 훨씬 적은 시간이 소요됩니다.
• 250 그램의 물
• fitparad의 2 개 국자

100ml의 물로 젤라틴을 채우고, 약간 따뜻하게하고, 맞는 것을 넣어 라. 감미료는 반드시 젤라틴으로 희석해야합니다.
믹서기로 껍질을 벗기고 망고를 털다. 우리는 과일 스무디 일관된 일관성을 얻어야합니다. 잔여 물을 퓌레에 부어 철저히 섞고 젤라틴 덩어리와 결합하십시오. 이제는식이 마멀레이드를 곰팡이에 부어 냉동실에 넣는 것만 남습니다.

한천 한천을 사용한 집에서 만든 마멀레이드

• 200 그램의 건포도. 당신은 당신의 재량으로 다른 베리를 사용할 수 있습니다.
• 한천 한천 한천. 이 천연 제품은 젤라틴 대체 물질입니다. 한천은 해초에서 얻으며 다양한 디저트 및 요리 준비를 위해 요리에 사용됩니다.
• 250 ml의 물
• 모든 감미료.

첫 번째 단계는 한천을 물 한 컵에 담그는 것입니다. 40-50 분 동안 그대로 두십시오. 블렌더를 사용하여 건포도를 퓌레로 치고 감미료를 첨가하십시오. 한천이 주장 될 때 느린 불에 올려 놓고 부드럽게 저어 완전히 용해 될 때까지 기다리십시오. 혼합물을 끓일 필요는 없습니다. 한천과 완성 된 혼합물에 베리 퓨레를 넣고 저어줍니다. 우리의 저칼로리 마멀레이드는 주형에 부어 넣을 수 있습니다!

스테비아의 마멀레이드

• 200 - 설탕없는 사과 주스 300ml. 원칙적으로, 당신은 PP 마말레이드의 준비에 절대적으로 모든 천연 주스를 사용할 수 있습니다. 주된 조건은 설탕이 부족하다는 것입니다.
• 젤라틴 20-30 그램. 원하는 경우 한천으로 대체 할 수 있습니다.
• 당신의 취향에 스테비아.

저칼로리 마멀레이드에 대한 보편적 인 요리법이 당신에게 어필 할 것입니다. 상점의 선반에서 과일과 열매를 항상 찾을 수 없다면 항상 주스를 발견 할 것입니다.
주스를 스튜 냄비에 붓고 천천히 불을 붙입니다. 스테비아를 맛과 젤라틴에 첨가하십시오. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어 주십시오. 종기를 가져다주지 마라. 우리가 곰팡이에 부어서 차갑게 남아 있습니다. 다이어트 마멀레이드 준비!

탈지유의식이 마멀레이드

• 200 그램의 우유. 1 % 또는 0.5 % 지방 우유를 사용할 수 있습니다.
• 감미료.
• 15 그램의 젤라틴.
• 바닐라 에센스.
• 물 100ml. 그 안에 우리는 젤라틴을 녹일 것입니다.

첫째, 20 ~ 30 분 동안 물에 젤라틴을 담궈 야합니다.
탈지 분유에는 감미료와 약간의 바닐라를 넣으십시오. 우유를 가열하고 젤라틴을 넣고 잘 섞으십시오. 저칼로리 마멀레이드를 곰팡이에 쏟아 부을 때 유제품 디저트를 즐길 수 있습니다.

보시다시피, PP 마멀레이드의 요리법은 불명예스럽고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 멋진 저 칼로리 디저트로 언제든지 자신과 가족을 치료할 수 있습니다! 마멀레이드를 요리하고 조리법을 공유하십시오!

설탕없이 마멀레이드 만드는 법

어린 시절부터 많은 사람들이 동양의 기쁨에 매콤한 맛을 알고 있습니다. 동양의 국가에서 과일을 보존하는 방법은 고대부터 알려져 왔습니다. 유라시아에서는이 조미료가 16 세기에만 유행하기 시작하여 마멀레이드라고합니다.

현재, 요리에는 설탕과 함께 과일을 끓이는 세 가지 방법이 있습니다. 이로 인해 과일, 젤리 및 베리 마멀레이드가 진열장에 나타납니다. 디저트를 준비하려면 신선한 딸기와 과일을 사용하십시오. 달콤한 과일, 펙틴의 펄프에 위치하고 진미가 진한 질감을 얻습니다.

펙틴은 신체에서 모든 독성 물질을 제거하는 유용한 천연 증점제입니다. 그것은 콜레스테롤과 혈당을 감소시키고, 종양의 출현을 방지합니다. 따라서 마멀레이드는 치유 과일 디저트입니다.

건강한 생활 습관의 전문가이자 지지자들은 건강한 생활 습관과 당뇨병과 함께 대추가 양립 할 수 있다고 주장합니다. 그러나 설탕을 함유 한 제품의 반대자라면이 성분없이 마멀레이드를 만들 수 있습니다. "백사장"대신 천연 꿀 또는 설탕 대체물을 사용할 수 있습니다. 이 마멀레이드는 건강하고 건강한 디저트 일 것이고 당신의 모습을 해치지 않을 것입니다.

설탕 무료 한천 한천 한천

불행히도, 베리의 모든 과일이나 과일에는 디저트가 제대로 두껍게 만드는 데 필요한 펙틴이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 요리사와 과자 장수는 천연 증점제를 젤라틴, 전분 또는 한천으로 대체 할 것으로 추측합니다. 한천 - 한천은 조류에서 추출한 천연의 천연 겔 화제입니다. 한천에서 진미를 준비하고 싶다면 가루 형태로 사야합니다. 조리 된 마멀레이드는 사진에서와 같이 더욱 빽빽하고 확고합니다.

팁 : 디저트의 경우 쥬스를 사용할 수 있지만 갓 짜낸 단맛은 훨씬 건강하고 맛있습니다.

• 분말 한천 한천
• 400ml 과일 쥬스 (2 종류를 취할 수 있음)
• 꿀 또는 감미료 100 g
• 바닐라 ½ 디저트 스푼

칼로리 : 46 kcal

주스 50 밀리리터로 희석 한 한천 한천에서 파우더 1 티스푼. 잘 섞어서 15 분 정도 기다리십시오.

350ml의 남은 쥬스를 꿀이 들어있는 팬에 넣으십시오 (감미료를 사용할 수 있습니다). 불을 지르고 끓여라.

팬에 바닐린을 넣으십시오.

한천에서 파우더를 섞어 주스를 부어.

끊임없이 저어 끓으십시오. 끓으면, 1-2 분 더 끓인다.

불을 끄고 스토브에서 40 분간 그대로 두십시오.

냉각 후, 혼합물을 폼에 부어 넣는다. 마멀레이드를 실온에서 방치 할 수 있습니다. 한천 한천의 단맛이 빨리 단단 해집니다. 이 문제가 더욱 빨리 일어나기를 원한다면 냉장고에 1 시간 동안 담을 수 있습니다. 완성 된 요리는 가루 설탕, 뿌리거나 코코넛 칩을 뿌려 드실 수 있습니다.

팁 : 완성 된 제품을 밝게하려면 여러 컵으로 식힌 후에 혼합물을 부어서 노란색, 빨간색, 주황색, 녹색 등의 색상이있는 색상을 추가하십시오. 그런 다음 곰팡이에 부어 붓습니다.

무설탕 마멀레이드

조리 시간 : 5 시간

컨테이너 당 봉사 횟수 : 20

에너지 가치

완제품 100g 당 :

• 열량 - 83.5 kcal;
• 단백질 - 6.9g;
• 지방 - 0.2 g;
• 탄수화물 - 13.5 g

성분 :

• 신선 또는 냉동 딸기 (라스베리, 딸기, 블랙 베리) - 1 큰술;
• 증류수 - 1 큰술;
• 오렌지 주스 - 1.5 st;
• 젤라틴 - 4 큰술. l.;
• 여보 - 3 큰술. 내가

단계별 요리

1. 실온에서 물에 스튜 냄비로 희석 된 젤라틴의 특정 양. "팽창"을 남겨주세요.
2. 액체가 더 조밀해질 때, 그것으로 오렌지 주스의 반 컵을 따르십시오. 불을 질렀다. 종기를 가져오고, 성분이 완전히 녹을 때까지 한 손으로 혼합물을 계속 저어주십시오.
3. 열매 (신선한 경우), 흐르는 물에서 깨끗이 헹구고, 흙과 잔해에서 깨끗이 씻으십시오. 스튜 냄비에 넣고 10 분 동안 끓인다.
4. 디핑 블렌더를 사용하여 혼합물을 액체 퓌레로 바꿉니다.
5. 꿀 3 큰 스푼을 넣으십시오. 스토브에서 공작물을 제거하십시오. 시원하고 30 분 동안 두껍게 두십시오.
6. 시간이 경과 한 후, 액체를 폼에 부어 5 시간 동안 냉장고로 옮깁니다.
7. 마멀레이드가 준비되었는지 확인하려면 지정된 시간 후에 시도하고 금형에서 꺼냅니다. 이것은 매우 쉽게 이루어질 것입니다. 달콤한 디저트를 제거 할 수없는 경우 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 진미가 준비되었습니다. 봉사 할 때 마멀레이드는 가루 설탕으로 가루로 만들 수 있습니다.

마멀레이드는 당뇨병을 앓고있는 사람들이 자신의 몸매와 건강뿐만 아니라 어린이를 돌보는 사람들이 먹을 수있는 가장 달콤하고 맛있는 구강 위주의 디저트 중 하나입니다. 물론 단맛은 설탕, 인공 색소 또는 첨가물을 첨가하지 않고도 제조된다.

이렇게 훌륭한 음식은 냉장고에 오래 머물러 있지 않습니다. 아무리 많이 먹어도 상관 없습니다. 사탕은 믿을 수 없을만큼 맛있고 맛있는 손가락이므로 빨리 먹습니다. 천연 수제 마말레이드는 차를 마시는 데 큰 도움이됩니다.

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마멀레이드 - 당뇨병에 유용한 단맛

당뇨병에서는 많은 과자가 혈당을 증가 시키므로 제한을 받지만 대추는 몇 가지 예외 중 하나입니다. 그것은 소화를 자극하고, 콜레스테롤을 낮추고, 중금속과 살충제를 제거하는 건강한 디저트입니다. 어떤 종류의 마멀레이드를 먹을 수 있으며 진미를 만드는 법은 다음에 고려하십시오.

먹을 수 있습니까?

마말레이드는 천연 제품과 농축기의 올바른 기술로 만든다면 유용합니다. 그러한 캔디 중 하나의 칼로리 함량은 약 10 kcal이며, 혈당 지수는 10-30 단위로 낮습니다. 이는 준비 과정에서 사용 된 과일 때문입니다. 그 중에서도 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

• 사과 - 30 단위;
• 자두 - 20 단위;
• 살구 - 20 단위;
• 배 - 33 단위;
• 검은 건포도 - 15 개;
• 붉은 건포도 - 30 단위;
• 체리 매화 - 25 단위.

행복의 호르몬 인 세로토닌 생산에 필요한 과자의 일일 필요성을 채우기 위해 당뇨병 환자는 150g의 천연 마멀레이드를 먹을 수 있지만 취침 전에는 에너지를 소비하는 것이 바람직합니다.

당뇨병의 경우에는 설탕이 들어 있으므로 마멀레이드를 버려야합니다. 또한, 풍부한 맛과 사탕의 밝은 외관을 위해 제조업체는 당뇨병 환자에게 엄격하게 금지 된 식품 산, 염료 및 향료를 사용합니다. 마멀레이드의 자연스럽고 안전한지 확인하려면 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

음식 선택과 요리 원리

마멀레이드를 맛있고 당뇨병 환자에게 유용하게 만들기 위해 가장 중요한 것은 올바른 제품을 선택하는 것입니다. 따라서 다음 성분들이 제법에 포함될 수 있습니다 :

• 과일. 펙틴을 많이 함유하고있는 과일은 지방을 분해하고 유해 물질을 제거하며 혈액 내 포도당의 함량을 감소시키기 때문에 선호됩니다. 또한, 펙틴이 클수록 마멀레이드가 더 밀집합니다. 이 기준에 따라 사과, 배, 감귤류 (레몬, 오렌지, 그레이프 푸르트)가 선호되는 과일입니다.
• 시럽. 마멀레이드는 갓 짜낸 주스로 삶은 베리 또는 과일 시럽을 기본으로 준비 할 수 있습니다. 또한, 당뇨병은 신맛이 나는 맛있는 카카 데 차를 근거로 유용한 마멀레이드 과자입니다. 그는 고양되고 활력을 되찾고 있습니다.
• 스테비아 이것은 약국에서 구입할 수있는 풀 형태의 천연 설탕 대체품입니다. 스테비아는 설탕보다 몇 달 더 달콤하지만 혈중 포도당 수치는 증가시키지 않습니다. 또한, 그것은 포만감을 포함하여 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 신진 대사 과정을 개선합니다.

스테비아 유사체는 다른 설탕 대용품 - 과당, 자일리톨, 소르비톨입니다.

• 젤라틴. 마말레이드에 고밀도 젤리 같은 견고성을 부여하는 농축 제. 젤라틴은 인과 칼슘이 풍부하고 뼈 조직을 강화 시키며 뇌의 기능과 기억을 향상시킵니다.
• 한천 한천. 이 제품은 말린 해초를 기본으로합니다. 채식 젤라틴이라고도합니다. 그것은 칼로리가 적고, 잘 흡수되며, 요오드를 포함한 다양한 유용한 물질을 성분으로 포함하고 있습니다. 한천은 젤라틴보다 밀도가 높기 때문에 마멀레이드의 증점제로 더 적합하다는 점에 유의해야합니다.

마멀레이드 준비 기술은 선택된 과일을 끓여서 퓌레로 자르고, 증점제와 설탕 대체물을 섞어서 다시 끓여 시원하게 곰팡이에 쏟아 넣습니다. 모든 것이 매우 간단하기 때문에 모든 사람들이 자신의 취향에 섬세한 요리를 할 수 있습니다.

맛있는 요리법

사용 된 주요 성분에 따라 마멀레이드가 다를 수 있습니다. 어쨌든 적절하게 준비된 캔디는 투명한 구조를 가져야하며 눌러 졌을 때 신속하게 초기 모양을 취합니다. 그들의 요리법은 아래에서 찾을 수 있습니다.

카르 케이드와 젤라틴을 기본으로 함

요리 절차는 다음과 같습니다 :

1. 7 큰술을 부어 라. 내가 히비스커스 200 ml 끓는 물. 약 30 분을 주장하십시오.
2. 소량의 따뜻한 물에 젤라틴 25g을 녹이고 부풀게하십시오.
3. Karkade 변형, 맛 감미료를 추가하고 종기에 가져다.
4. 차와 젤라틴 용액을 섞는다. 철저히 섞어 체를 통과시킵니다.
5. 시럽은 곰팡이에 부어 서늘해질 때까지 냉장고에 넣으십시오. 원칙적으로 최대 2-3 시간이 걸립니다.

히비스커스는 설탕이없는 천연 주스로 대체 될 수 있습니다. 예를 들어, 맛있는 마멀레이드는 비디오의 요리법에 따라 체리 주스로 만들 수 있습니다.

감귤류와 스테비아

오렌지, 감귤, 레몬을 먹을 수 있습니다. 다음 지침에 따라 마멀레이드 준비 :

1. 열매가 벗겨져 조각으로 자른다.
2. 스테비아 또는 용액 주입 반 컵을 준비하십시오. 과일을이 액체와 함께 붓지 말고 끓으십시오.
3. 믹서기에서 과일 덩어리를 갈아서 만든 다음 준비한 젤라틴 (물에 희석하여 부어 줌)을 첨가합니다. 불을 넣고 끓여서 즉시 열을 제거하십시오.
4. 혼합물을 몰드에 넣고 식힌다.

이 조리법에서 감귤류는 열매, 즉 라스베리, 딸기 및 블랙 베리로 대체 될 수 있습니다.

딸기 기반 한천 한천

이 요리법에는 다음이 필요합니다.

• 딸기 - 250 g;
• 한천 - 한천 - 2 큰술. l.;
• 물 - 300 ml;
• 감미료 맛.

치료 준비는 간단합니다.

1. 한천 한천이 물을 부어 부 풀리게하십시오. 다음 종기에 가져오고 끓는 젤리 같이 국가.
2. 믹서기에서 딸기를 으깬 감자 상태로 갈아서 감미료를 넣고 섞습니다.
3. 딸기 덩어리를 한천에 옮기고 몇 분 동안 끓으십시오.
4. 고온의 덩어리가 곰팡이에 쏟아져 차가워졌습니다.

맛있는 마멀레이드 사탕이 나온다. 당신은 딸기뿐만 아니라 어떤 베리 퓌레에서도 만들 수 있습니다.

한천 - 한천 마멀레이드는 비디오의 조리법에 따라 준비되도록 제안되었습니다.

애플

제조법은 천연 펙틴이 품질에 영향을 미치기 때문에 농축 제를 사용하지 않는다는 점에서 다릅니다. 그러나 매우 익은 사과를 사용해야한다고 고려하는 것이 중요합니다.

1. 1kg의 사과를 잘라내어 코어를 제거하고 버리지 마십시오. 껍질을 벗기지 마십시오.
2. 소량의 물로 코어를 따로 따로 끓여서 체로 빻아 서 문지르십시오. 천연 펙틴 역할을하는 액상 퓌레가 나온다.
3. 스튜 냄비에 얇게 썬 사과와 펙틴을 결합하여 (물을 조금 더 넣을 수 있음) 불에 타지 않도록 끊임없이 휘젓는 아주 작은 불을 입으십시오. 사과가 끓으면 과당을 첨가하여 사과 혼합물이 숟가락에 달라 붙을 때까지 다시 끓입니다.
4. 블렌더로 펄프를 균일 한 농도로 갈아서냅니다. 그런 다음 전체 질량을 종이로 덮여있는 베이킹 시트의 한 층에 넣으십시오.
5. 2 세트의 80도 이하의 온도에서 문을 열고 오븐에서 마멀레이드를 건조시킵니다. 따라서 뜨거운 오븐에서 약 2-3 시간 동안 과자 굽는 판을 잡고 꺼야합니다. 몇 시간 후에 건조를 반복하십시오.
6. 건조한 후에 완성 된 마멀레이드를 얇게 자르고 작은 항아리에 깔아 놓습니다. 냉장고에 보관하십시오. 이 마멀레이드는 매우 건강합니다.

비슷한 조리법으로 500g의 사과와 250g의 배를 마멀레이드로 만들 수 있습니다.

베리

어떤 열매에서든 취향에 맞게 요리 할 수 ​​있습니다.

1. 린스 및 정렬 열매. 두꺼운 kissel의 상태까지 작은 불에두고 요리하는 그 (것)들에서 주스를 짜내십시오.
2. 양피지를 미리 놓는 과자 굽는 판에두기 위하여 얇은 층에있는 질량.
3. 냄비를 오븐으로 옮겨 문이 열리는 마멀레이드를 70-80 도의 온도에서 열어 건조시킵니다.
4. 레이어가 건조되면 즉시 롤을 만들어 슬라이스로자를 수 있습니다. 원하는 경우 작은 쿠키 커터로 질량을 짤 수 있습니다.

준비된 마멀레이드는 단단히 밀폐 된 용기에 넣어 냉장고에 보관합니다.

야채

그러한 마멀레이드는 요리 실험의 애호가들에게 맛볼 것입니다. 2kg의 토마토를 헹구고, 줄기를 제거하고 가늘게 자른다. 냄비에 질량을 옮기고, 끓여서 체를 통과시킵니다. 결과 붙여 넣기에서 감미료를 첨가하고 끓여서 두꺼운 점성을 많이 얻습니다. 그런 다음 양피지로 덮여있는 베이킹 시트의 얇은 층에 붓고 가볍게 말린 후 식힐 때까지 냉장고에 보관하십시오.

비디오 : 설탕이 들어 있지 않은 마멀레이드 3 가지 요리법

다음 동영상은 맛있고 건강한 맛깔스런 다양한 요리법을 제공합니다.

천연 마멀레이드는 당뇨병 환자에게 탁월한 단맛이 있습니다. 혈액에서 설탕 점프를 일으키지 않기 때문입니다. 아침 또는 점심 (아침과 점심 사이)을 위해 아침에 2-3 스낵을 먹을 수 있습니다. 그것은 당신의 영혼을 들어 올리고 과자에 대한 신체의 필요성을 만족시킬 것입니다.