식이 테이블 번호 5 : 그주의 요리법 및 메뉴

Therapeutic diet 5 table에는 간과 담도에 문제가있는 환자의 신체에 영양을주는 영양이 포함되어 있습니다. 유능한 공식 식단은 환자의 상태를 완화시키고 질병의 진행을 예방합니다.

식이 요법은 소비에트 영양 학자 인 MI Pevzner가 개발 한 의료 및 레크리에이션 방법 중 하나입니다. 오늘날, 영양 치료 분야에서 15 명의 전문가가 의학 및 영양학을 전공하고 있으며 각 분야에는 특정 번호가 지정되어 있습니다. 설립 된식이 요법은 의사의 권고에 따라 특정 질병 치료를 목표로합니다.

일반적으로 치료 다이어트 테이블 번호 5는 의사가 건강 문제가있는 환자에게 처방됩니다. 이 기술은 다음 질환을 가진 환자에게 처방됩니다 :

만성 또는 급성 간염, 담낭염;
담석 질환;
간 위반.

다이어트 5 테이블에서 건강한 식생활은 담즙의 분리를 개선하고 간과 담도의 기능을 회복시킵니다.

치료 다이어트 테이블 번호 5 특징

다이어트는 환자가 매일 섭취하는 칼로리 섭취를 권장합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 일일 섭취량은 다음과 같습니다 :

1 일 90g 이하의 지방. 그 중 30 %는 식물이 원산지 여야합니다.
하루 당 탄수화물 400g 이상은 설탕 80g입니다.
단백질 90g 이상은 60 %가 동물 기원이어야합니다.
하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.
1 일 10g까지 허용.
하루 칼로리 다이어트는 2000 kcal 이상이어야합니다.

Pevsner가 치료식이 요법 번호 5를 처방 할 때, 신체에 대한 효과의 효과를 위해 의사는 특정 영양 규칙을 따르도록 권장합니다.

낮에는 하루에 5-6 번 먹어야하며 양은 동일합니다.
매일 한 번의 식사 일정을 준수해야합니다.
환자는 너무 차갑거나 너무 뜨거운 음식을 먹을 수 없습니다.
절약 식단을 조리하는 것이 가장 좋습니다. 음식을 구우거나 요리 할 수도 있습니다.
너무 빽빽한 음식이나 거친 섬유질이 든 음식은 반드시 강판에 묻혀서 블렌더 또는 다진 고기에 잘게 빻아 야합니다. 거친 음식은 또한 소비를 위해 금지됩니다.

허용 및 금지 된 제품

다섯 번째 테이블의 치료 식단은 건강식의 식단에 포함시키고 질병의 경우 건강에 해로운 제품의 배제를 포함합니다.

식이 요법 번호 5 동안 소비가 승인 된 식품에는 다음이 포함됩니다 :

다진 야채. 메뉴에서 권장하는 야채는 당근, 사탕무, 토마토, 후추, 오이, 붉은 양배추, 양파입니다.

양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀과 쌀 요리를 먹을 수있는 시리얼과 파스타의 수.

당뇨병이 있고 신제품이나 새로운 요리를 시도 할 계획이라면 신체가 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 중요합니다! 식사 전후에 혈당 수치를 측정하는 것이 좋습니다. 컬러 팁이있는 OneTouch Select® Plus 미터를 사용하면 편리합니다. 식사 전후에 목표 범위가 있습니다 (필요한 경우 개별적으로 사용자 정의 할 수 있음). 화면의 힌트와 화살표는 결과가 정상인지 또는 음식 실험이 실패했는지 즉시 알립니다.

달콤한 요리를위한 조리법에는 사과, 석류, 바나나, 말린 과일이 포함되어야합니다. 딸기와 다른 달콤한 열매를 먹을 수 있습니다.

스프는 고기가없는 두 번째 또는 세 번째 국물에서 조리해야하며식이 접시가되어야합니다. 소량의 파스타 또는 곡류와 함께 야채 또는 과일 수프를 먹는 것이 허용됩니다.

마른 쇠고기, 우유 소시지, 치킨 필렛, 토끼, 즉식이 모든 것의 고기 맞춤 요리법. 물고기와 해산물은 파이크 퍼치, 하케, 대구뿐만 아니라 오징어와 새우의 소비에 권장됩니다.

하루 메뉴에는 하나의 노른자와 단백질 오믈렛이 있어야합니다.

식사에는 지방의 감소 된 유제품이 포함되어야합니다. 채우기 조리법을 위해 저지방 사워 크림을 보충하십시오. 식이 접근법은 우유, 케 피어, 치즈, 저지방 코티지 치즈 및 요구르트의 사용을 허용합니다.

빵 제품에서는 2 급 호밀 빵, 밀 빵, 제빵 및 건빵을 사용하지 않은 페이스트리를 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다.

음료수는 레몬을 첨가하여 약한 차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 메뉴에 과일 열매 음료수, 야채와 과일에서 얻은 주스, 과일과 과일에서 얻은 열매, 야채와 허브의 달임료 등을 넣을 수 있습니다. 당뇨병에 문제가 있으면 당뇨병으로 가능한 과일을 정확히 알아야합니다.

조리법에는 채소와 채소 모두 버터를 넣을 수 있습니다.

마말레이드, 마시맬로, 꿀, 캐러멜은 제한된 수량으로 허용됩니다.

식이 요법 중 금지 된 음식은 다음과 같습니다 :

야채는 무, 무, 파, 마늘, 양배추, 버섯, 절인 채소, 파슬리, 밤색, 시금치를 먹지 않는 것이 좋습니다.
금지 된 조리법은 콩과 식물, 기장, 진주 보리, 옥수수 및 보리를 사용하여 조리됩니다.
장과, 야채 및 과일은 장내 풍만 증뿐만 아니라 섭취시 권장되지 않습니다.
물고기, 육류, 닭고기, 버섯을 기본으로 한 금지 된 수프와 국물.
물고기와 고기의 지방질을 배제하는 것이 필요합니다.
유제품의 지방 함량이 높은 지방 우유, 크림, 랴 첸쿠 및 기타 유제품 음료는 먹을 수 없습니다.
후추, 겨자, 양 고추 냉이 및 다른 매운 조미료는 또한 준비되어있는 식사에 추가되면 안된다.
음료는 강한 차, 코코아, 커피, 알콜 음료 및 탄산수 사용을 금합니다.
또한 단 음식과 초콜릿을 완전히 버려야합니다.

모든 규칙을 전제로 의사는 건강 증진, 빠른 회복 및 질병의 모든 증상으로부터의 신속한 완화를 보장합니다. 어린이는 테이블 번호 5에 특별한주의를 기울입니다.

주간 다이어트 다이어트 테이블 번호 5

식이 요법 표 5의 기간은 유기체의 특성과 질병의 소홀 정도에 따라 최대 5 주가 소요됩니다. 권장 식단은 다음 주 메뉴를 포함합니다 :

월요일

아침에는 오트밀 수프, 치즈 한 조각, 호밀 빵.
점심 시간 동안 육즙이 녹색 배.
점심 식사 때 쌀밥, 다진 생선 미트볼, 강냉이 과일의 설탕에 절인 과일.
오후에는 부드러운 크래커와 함께 우유 한 잔을 마셨다.
저녁 식사에는 식물성 기름, 삶은 달걀 노른자, 연화 말린 살구가 들어있는 케 피어 한 잔을 더한 vinaigrette.

화요일

딸기 잼, muesli 추가와 밀키 - 바나나 칵테일 한 잔의 추가 아침 세비야 죽.
점심 시간에는 저지방 코티지 치즈에 사워 크림 또는 딸기 딸기가 추가됩니다.
점심 식사시에는 저지방 우유 한 잔, 다진 고기 롤, 사우어 크림을 넣은 쌀밥.
오후에는 간식으로 당근 샐러드를 뿌려줍니다.
저녁에는 자두가있는 끓인 사탕무 샐러드, 밥을 든 닭 양배추 롤, 따뜻하고 약한 차 한잔.

수요일

아침 건포도에서 건포도, 코티지 치즈 푸딩, 우유 차.
점심 시간 동안 신선하거나 삶은 과일을 으깬.
점심에 메밀 국수, 삶은 쇠고기 한 조각, 붉은 양배추를 넣은 오이 샐러드.
오후에는 간식으로 꿀 사과가 구워졌습니다.
사워 크림에 저녁 식사 파이크 퍼치, 쌀의 달인, 으깬 감자.

목요일

아침에 syrniki는 말린 살구, 액체 형태의 메밀 죽, 치즈 한 조각, 로즈힙 국물을 더했습니다.
점심 시간에는 당근과 사과 주스, 저지방 코티지 치즈.
점심 때, 필렛, 사워 크림, 호박 죽, 녹색 시간에 꿀을 추가로 구운.
오후에는 두 달걀 광선과 우유로 만든 스낵 오믈렛에.
저녁 식사 때, 계란 노른자와 오징어, 쌀, 사과 주스가 첨가 된 삶은 양배추 샐러드.

금요일

계란 흰자와 야채, 당근과 치즈 샐러드, 사과 설탕에 절인 과일에서 아침 오믈렛.
점심 시간에는 요구르트가 첨가 된 사과, 바나나 및 찐 건포도 샐러드가 제공됩니다.
점심은 고기를 넣지 않은 주쿠니 수프, 찐 대구, 탈지유 한 잔.
점심 스낵 쌀 푸딩.
저녁에는 치킨 필레의 야채 캐서롤, 약한 홍차 한 잔, 마시멜로 조각.

토요일

우유와 오트밀의 아침 시리얼, 저지방 코티지 치즈, 석류가 첨가 된 것, 딸기의 젤리.
점심 시간 동안 밥과 함께 삶은 양배추, 케 피어 한 잔.
점심 부 끄 러운 수프, 메 밀 쇠고기 패티, 배 마셔.
정오에 사과와 당근을 으깬.
저녁 식사는 우유 소스 사과와 함께 구운 쇠고기, 비벼 당근, 과일 쥬스를 넣은 스튜의 양배추.

부활

아침 계란 오믈렛에 토마토, 저지방 코티지 치즈, 강냉이 과일, 우유 및 베리 칵테일이 추가되었습니다.
점심 시간에 삶은 생선 샐러드.
점심 식사를 위해, 다진 생선 커틀릿, 으깬 감자, 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일.
토마토, 치즈, 삶은 파스타를 첨가 한 오후 스낵 캐서 롤에서는 꿀이 첨가 된 허브의 달인입니다.
저녁 식사, 생선 스프, 사과 샐러드와 삶은 호박, 탈지유 한 잔.

이러한 예시 메뉴는 환자가식이 요법을하는 동안 매주 반복 될 수있다.

다이어트 5 테이블 : 불가능한 것 (테이블), 가능한 주간 메뉴

Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.

온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 장기간 (최대 2 년)식이 요법을 준수하면 환자에게 안정적인 완화가 나타나며 유지 관리에 필요한 약물의 양이 여러 번 줄어 듭니다.

어떤 질병이 할당되었는지

식이 요법은 담즙의 생산과 방출과 관련된 소화 기관의 정상화를 목표로합니다. 간, 담낭 및 덕트, 췌장 등이 있습니다.

이 치료 식단은 다음과 같은 질병에 적용됩니다 :

만성 간염;
간경화 (간 기능 부전이없는 경우);
만성 담낭염 (담낭의 염증);
담석;
췌장염;
위 십이지장 염;
담낭 제거 후 회복 기간.

표 기능 5

부분 전력. 하루 6 회 작은 식사를하십시오. 이것은 소화 기계의 부하를 상당히 줄이고 체중 감량에 도움이됩니다.
식품 온도 매우 뜨겁고 차가운 음식은 먹을 수 없습니다. 가장 건강한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다.
물 하루에 섭취해야하는 물의 양은 1.5 ~ 3 리터입니다.
튀김, 소금에 절인 소금에 절인 것, 매운 것. 간 및 담즙 방광의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 모든 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
다람쥐. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 매일 식단의 총량의 50 %에서 사용해야합니다.
야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 신체의 탄수화물 필요를 보충하십시오 (표 참조).
소금 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 줄어 듭니다.

급식 간염 및 담낭염을 위해 규정 된식이 요법 테이블 5A입니다. 이 식단의 작용은 질병의 급성기를 제거하기위한 것이고, 그 후 원칙적으로 환자는 사료를 유지하기 위해식이 테이블 5로 이동합니다.

다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 기본 다이어트 표 5의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 튀김, 매운 것, 지방질의 배제 외에도 과일과 채소의 모든 유기산도 배제됩니다.

5A 식단의 특징 중 하나는 장내에서 발효를 일으키는 음식 금지입니다. 이것은 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다.

다이어트 5 테이블, 가능하고 무엇이 아닌가 (테이블)

식탁 아래에는 먹을 수있는 음식과 아끼는 음식으로 먹을 수없는 음식을 볼 수 있습니다. 5. 이번 주 메뉴를 만들 때이 정보를 사용하십시오.

의료 다이어트 5 테이블

이식이 요법은 소비에트 과학자들에 의해 XX 세기의 30 년에 개발 된 임상 영양학의 전체 체계의 필수적인 부분이며,식이 요법 치료사 인 M. Pevzner의 설립자이며 소비에트 시대의 병원 및 요양원에서 성공적으로 도입되었습니다. 개발 된 건강 영양 체계의 효과는 80 년 이상 동안 수많은 연구와 실제 응용에 의해 입증되었습니다. 식이 요법 자체가 질병의 영향을받는 장기를 회복시키지는 않을 것이지만 악화를 유발하는 원인을 제거하여 회복을위한 유리한 조건을 조성 할 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 일반적으로 약물 치료 및 물리 치료 절차 외에도 처방됩니다.

식이 요법 번호 5의 목적과 유형

다섯 번째 식단의 치료 및 정화 작용은 특정 제품 범주의 사용 거부와 허가 된 제품 준비 기술의 변화를 기반으로합니다. 일반적으로 치료 식단 번호 5는 담낭염, 간염, 급성 또는 만성 형태의 담석 질환 및 회복 과정에서 처방됩니다.

응용 프로그램의 목적은 정상적인 기능을 복원하거나 유지하는 것입니다.
담즙 관 및 간, 담즙 생성을 향상시킵니다. 그것의 기초에, 규정 식 선택권은 특정한 질병에 기인하는 개인적인 필요를 충족시키기 위하여 개발되었습니다.

처리 표 5를 분할 한 아종 :

5a는 간염, 담낭염, 담석 질환의 악화를 위해 처방되며;
담즙 정체로 특징 지어지는 만성 담낭염의 경우 5l / g 또는 지방성 지방식이가 처방됩니다.
5p는 회복 기간 중 급성 후 악화 기간에 만성 췌장염에 대해 처방되며,
위궤양과 관련된 수술 후 임명 된 5p;
간세포 증, 만성 위염, 십이지장염에 5yu 또는 스페어 링이 처방됩니다.

치료 효과 외에도,이 다이어트는 체중 감량에 효과적이고 부드러운 방법으로 입증되어 소비 한 칼로리 수를 조절하고 신체에 해독 효과를줍니다.

테이블 번호 5의 기본 규칙

다이어트 테이블 번호 5의 기본은 섬유 섭취량이 적절한 균형 잡힌 단백질 - 탄수화물 식단입니다. 동시에,식이 요법은 소금과 지방, 퓨린, 옥살산 및 필수 물질을 함유 한 제품의 제한을 의미합니다.

건강 식품을 준수하여 적절한 음주 정권을 준수하는 것이 중요합니다. 음식의 양과 빈도 - 낮에는 5 ~ 6 회 정도.

치료 표 번호 5의 일일 비율은 다음과 같습니다.

단백질 - 동물과 식물의 동등한 양으로 90g까지;
지방 - 최대 90 g, 1/3은 식물성 원료입니다.
탄수화물 - 최대 350g, 그 중 단순 탄수화물은 80g 이하;
염분 - 최대 10g;
물 - 최소 2 리터;
칼로리 섭취 - 하루 1600-2900 kcal.

다이어트 옵션에 따라 메뉴에 약간의 조정이있을 수 있습니다.

식이 테이블 번호 5a의 경우 임상 영양 번호 5와 동일한 원칙을 적용합니다.

다이어트 테이블 번호 5l / f는 일일 110g, 칼로리 - 2750kcal까지 지방의 일일 증가율이 약간 다릅니다.

다이어트 테이블 번호 5p는 일일 칼로리 함량이 1600-1800 kcal로 특징 지어집니다. 매일 섭취하는 단백질은 최대 80g, 지방은 최대 60g, 탄수화물은 최대 200g이며, 췌장 분비를 자극하고 장의 팽창이나 연동을 유발하는 제품은 메뉴에서 제외됩니다.

다이어트 테이블 번호 5p는 단백질 메뉴에서 일일 함유량이 최고 120g, 탄수화물 - 최대 400g, 칼로리의 일일 섭취량도 2900kcal까지 증가합니다. 식사 횟수는 7 회, 식사 간격은 2.5-3 시간을 넘지 않았습니다.

합병증 : 빈혈, 문 합부염, 위염, 식도염 또는 덤핑 증후군이 발생하면 음식물을 닦아내거나 반 액체 상태로 두거나 끓여야합니다.

덤핑 증후군을 진단 할 때 식사를 30 분 동안해야합니다.

설상 돌림 증이나 삼키는 기능 장애를 진단 할 때, 서있는 자세로 음식을 섭취하는 것이 좋으며 식사 후 2 시간 동안자는 것이 좋습니다.

표 5에서식이 요법은 일일 식염 섭취량이 최대 6g, 탄수화물이 최대 300g 인 것으로 특징 지어지며 그렇지 않은 경우 영양은 치료 식단 # 5의 일반적인 요구 사항과 유사합니다. 일일 칼로리 섭취량은 2100kcal입니다.

언급했듯이, 새로운 영양 원리에 익숙해지는 것은 한 달 안에 일어납니다. 식이 요법에 대한 옵션 중 하나의 긍정적 인 측면은 일일 식단의 유능한 감소와 더 건강한 식단으로의 전환의 결과로서 체중 감량의 필연적 인 효과입니다.

허용 및 금지 식품 목록 5 번 다이어트

편의상 허용되는 모든 제품과 금지 된 제품이 그룹화됩니다. 정확한 양의 음식은 표시되어 있지 않습니다. 식단의 각 아종에 대해 위에서 언급 한 zhbu (지방, 단백질, 탄수화물)의 일일 칼로리 값과 비율을 권장합니다.

다이어트 5 테이블로 무엇을 먹을 수 있습니까?

첫 번째 요리는 채소, 과일, 유제품, 시리얼 크림 스프 및 으깬 스프가 물이나 야채 수프에 고기가없는 상태에서 조리 된 것입니다. 첫 번째 코스에 드레싱과 채소를 첨가하지 않습니다. 요리 후에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.
메인 요리는 찜, 삶은 또는 마른 살코기, 생선, 젤리, 삶은 찐 고기 또는 닭고기, 양배추 롤, 우유 소시지, 무염하거나 잘 담근 청어가 사용됩니다.

육류 및 생선 요리는 일반적으로지면이나 파쇄 된 형태로 조리하는 것이 좋으며 비 강체이며 피부가없는 한 생선이나 가금류를 드물게 사용하는 것도 허용됩니다.

육류 제품에서는 희박 쇠고기, 송아지 고기와 돼지 고기, 양고기, 토끼, 메추라기 또는 칠면조 고기, 닭고기, 혀 및 햄을 사용하는 것이 좋습니다. 물고기와 해산물에서, 파이크 퍼치, 파이크, 하케, 대구, 잉어, 폴락, navaga, 블랙 캐비어, 오징어를 선호하는 것이 좋습니다. 유제품 및 유제품 - 우유, 요구르트, 유산균 우유, 케 피어, 저지방 부드럽고 단단한 치즈 (최대 20-25 % 지방), 코티지 치즈. 나열된 제품은 하루에 최대 200g의 양으로 소비되며 사우어 크림은 샐러드, 스프 및 기타 요리 용 드레싱으로 만 사용됩니다.

물 또는 물에 약간의 우유를 첨가하여 포를 조리하는 것이 좋습니다. 푸딩, 구운 푸딩, 코티지 치즈의 게으른 만두를 요리하는 것이 좋습니다. 응축 우유는 차 첨가물로만 사용할 수 있습니다.

빵 및 기타 빵집 제품. 1, 2 학년의 밀가루 또는 호밀 가루로 만든 어제의 패스트리 빵을 먹을 수 있습니다. 고기와 생선, 사과 또는 코티지 치즈 파이, 만두 등 기름과 지방을 추가하지 않고 일주일에 2 번 허용됩니다. 허용 : 밀기울, 크래커, 건빵, 건빵.

계란 부드러운 삶은 계란과 삶은, 증기 또는 구운 단백질 오믈렛은 치료 테이블 번호 5의 메뉴에 있습니다. 노른자의 일일 소비량은 1 pc를 넘지 않아야합니다.

포자는 부서지기 쉽고 반 점성이 있습니다 : 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀.

듀 럼 밀에서 만든 파스타입니다. 복합 탄수화물 중에서 영양사는식이 번호 5의 듀럼 밀 (durum wheat)에서 파스타와 국수를 포함하는 것이 좋습니다.

채소와 채소는 삶은 것, 구운 것 또는 날것뿐만 아니라 샐러드에서 반찬으로 사용됩니다. 야채 중에는 녹색 완두콩, 당근, 사탕무, 새콤한 양배추, 호박, 스쿼시, 오이, 토마토, 감자, 콜리 플라워가 특히 좋습니다.

제한된 양의 딜과 파슬리, 베이 리프, 계피, 바닐라, 정향을 음식에 첨가하는 것은 허용됩니다.

과일과 열매 - 비 산성 종류와 사과, 배, 바나나 등을 선호하는 것이 좋습니다.

식이 요법의 달콤한 요리는 젤리, 무스, 캐서롤, 푸딩, 수플레, 말린 과일, 꿀 등의 형태로 제공됩니다. 단순 탄수화물 중에서는 잼, 설탕, 마시 멜로, 마시 멜로, 마멀레이드 및 초콜릿이 아닌 제한된 사용 (하루에 80g 이하)이 허용됩니다.

설탕은 부분적으로 자일리톨이나 소르비톨로 대체 될 수 있으며 하루에 40g 이하를 사용합니다.

야채와 버터는 첫 번째 요리의 드레싱으로 만 사용할 수 있습니다.

음료 - 허브 차, 로즈힙, 우유가 든 커피, 약한 차, 야채 및 과일 주스, 젤리, 컴포트.

5 개의 테이블을 다이어트 할 때 먹지 않는 것

국물에서 조리 된 첫 번째 요리는 고기, 생선 또는 버섯입니다. 또한, 다섯 번째 테이블 식단은 녹색 보르 쉬트, 신 수프, 오로 쉬카 및 다른 차가운 수프를 금지합니다.
뚱뚱한 고기와 생선 : 철갑 상어, 메기, 벨루가; 뚱뚱한 새 : 거위, 오리; 겨 : 간, 신장, 심장, 뇌; 통조림 고기와 생선, 소시지, 훈제 소금 또는 말린 고기와 생선, 라드, 페이트.
지방 함량이 높은 유제품 및 유제품 : 우유, 사워 크림, 랴 첸쿠, 코티지 치즈, 날카로운 치즈 종류, 블루 치즈.
계란이 가파른 음식이나 튀겨낸 음식.
Crumbly cereals : 보리, 옥수수, 밀.
야채의 일부 유형 : 브뤼셀 콩나물, 밤색, 시금치, 파, 마늘, 무, 버섯, 야채 마리 네이드 및 통조림.
매운 조미료와 지방 소스 : 검은 색과 붉은 고추, 겨자, 와사비, adjika, 마요네즈.
신선한 빵과 일부 구운 음식. 머핀, 튀긴 파이 및 플랫 빵, 팬케이크, 팬케이크, 패스트리 퍼프 페이스트리, 크림 과자.
과자 : 초콜릿, 아이스크림.
과일 및 열매 : 감귤류, 석류, 포도, 크랜베리.
음료 : 콜드 또는 탄산, 블랙 커피, 코코아, 알코올.

허락 된 음식과 금지 된 음식을 잊지 않기 위해, 우리는 다섯 번째 다이어트 테이블에서 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 테이블을 편집했습니다. 이 링크에서 무료로 다운로드 할 수 있습니다.

다이어트 5 표 : 매일 사용 가능한 메뉴

월요일

아침 식사 - 세미 점성 오트밀, 코티지 치즈, 스폰지 케익.
두 번째 아침 식사는 큰 배입니다.
점심 - 밥 수프, 빵, 생선 미트볼, 증기 야채, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일, 비스킷.
티 타임 - 크래커와 요구르트 한 잔.
저녁 식사 - 사우어 크림 드레싱, 단백질 오믈렛, 국물 엉덩이와 함께 vinaigrette와 같은 삶은 야채 샐러드.
취침 전에 - 첨가물이없는 저지방 요구르트 한 잔.

화요일

아침 식사 - 과일과 함께 반 점성의 쌀 죽, 우유 한 잔.
점심 식사 - 약한 차와 함께하는 스폰지 케이크.
점심 - 야채 수프, 빵, 가금류 고기로 만든 스팀 커틀릿, 사탕무 샐러드, 크래커와 함께 차.
스낵 - 코티지 치즈와 함께 구운 사과.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, 요구르트 한 잔, 스폰지 케이크.
취침 시간 - 바나나 또는 바나나 퓨레.

수요일

아침 식사 - 스팀 커드 쌀 푸딩, 우유와 커피, 크래커.
두 번째 아침 식사는 사워 크림 드레싱이 포함 된 과일 샐러드 또는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 삶은 고기, 삶은 또는 신선한 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일 및 비스킷.
스낵 - 약한 차와 함께 스폰지 케이크.
저녁 식사 - 스팀 생선, 구운 야채, 마시맬로 약한 차.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.

목요일

아침 식사 - buckwheat 죽, 비스킷과 로즈힙 국물.
두 번째 아침 식사 - 과일 코 티 지 치즈.
점심 식사에는 borsch, bread, 생선 찌개, 크래커와 약한 차.
간식 - 야채 캐서롤.
저녁 식사 - 삶은 혀, 시리얼 캐서롤, 초본 달이기.
취침 전 - 요구르트 한 잔.

금요일

아침 식사 - 세 몰리나의 수플레, 우유 한잔, 신선한 과일.
두 번째 아침 식사 - 크래커와 우유와 함께 커피.
점심 식사 - 야채 스프, 빵, 메밀 죽, 찐 고기 볶음, 당근 샐러드, 젤리 및 비스킷.
스낵 - 과일 및 사우어 크림 드레싱 코티지 치즈.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, dogrose 국물, 비스킷.
취침 전 - 필러가없는 요구르트 한 잔.

토요일

아침 식사 - 쌀 푸딩, 약한 차, 크래커.
두 번째 아침 식사는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 우유 소시지, 으깬 야채, 약한 차, 비스킷.
티 타임 - 요구르트와 스폰지 케이크 한 잔.
저녁 식사 - 찐 양배추 롤, 허브 달인 및 크래커.
취침 시간 - 1 바나나 또는 토마토 주스 한 잔.

일요일

아침 식사 - 과일과 함께하는 쌀 푸딩, 우유와 함께 커피.
두 번째 아침 식사 - 구운 또는 삶은 단백질 오믈렛, 야채 주스.
점심 - 파스타, 전골, 비스킷 및 약한 차가있는 스프.
차 시간 - 게으른 만두, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 - 생선 수플레, 삶은 야채 샐러드, 약한 차와 크래커.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.

다이어트 테이블 5 개 리뷰

식이 테이블 번호 5의 리뷰는 주로 이러한 전원 시스템의 사용으로 인한 치료 효과와 관련이 있습니다. 대부분의 경우 정권 준수의 이유는 간, 췌장 및 담도의 질병으로 인한 건강 악화와 관련이 있습니다. 치료 효과 외에도 아픈 환자는 체중과 부피가 감소하여 피부 상태가 개선됩니다.

수년에 걸쳐, Pevzner에 따르면 치료 식단을 적용하는 관행은 엄청난 양의 긍정적 인 피드백과이 기술의 비 효과에 대한 단일 검토를 수집했습니다. 아마도 이것이식이 요법의 절실히 필요하기 때문입니다.

다이어트 테이블 번호 5의 장단점

Pevzner 박사가 개발 한 15 가지 다이어트 중 어느 것도 현대적인 체중 감소 방법을 사용하지 않았습니다.

저녁 또는 금식 기간 동안 식사 간격이 길다.
금식의 날들;
저탄 수화물과 탄수화물 다이어트의 사용;
뚱뚱한 무료 식사;
독점적으로 단백질 식품으로 전환;
모노 식품;
특별한 지방 연소 제품의 사용;
볼륨을 제공 할 때 강력한 제한 사항.

박사 Pevzner 자신의 식단을 개발하고 객관적인 사람에 의해 격퇴 특히 다이어트 표 5에 BZHU 필요 (단백질, 지방, 탄수화물) 일뿐만 아니라, 특정 질환에 대한 가장 유용 제품의 제품군과 칼로리. 따라서 권장 식단 다이어트 표 5 번 목록에 밀 빵, 흰 쌀, 버터, 사워 크림, 심지어 과자 등을 발견 할 수 있습니다. 일반적으로 다른 다이어트에 블랙리스트에 올라있는 것입니다.

특정 제품의 식단에서 제외되는 것은 질병의 악화로 인해 일시적으로 발생합니다. 따라서 표 5 및 다른 Pevsner식이 요법에서 장기간 무 지방, 탄수화물 또는 단백질이 포함되지 않은 식사는 사용되지 않습니다.

물론, 사람 놀라게 수 있습니다 상단에 사용하기 위해 권장되는 식품의 목록 : 퓌레 수프, 다진 생선과 고기, 반 점성 죽, 스팀 요리, 으깬 감자, 오래된 빵, 소스와 양념의 거의 완전한 부재, 소금 섭취의 제한의 우세. 다이어트 그 자체에서 알 수 있듯이, Pevzner는 치료 음식을 맛있고 편안하게 만들려고하지 않았지만, 아픈 장기에 유용했습니다.

또한, 의료용 테이블 번호 5에 대한 모든 제안 옵션은 주로 침대에서의 휴식을 준수하도록 설계되었으며 가능한 적극적인 신체 활동을 고려하지 않았습니다. 이 순간은 당신이 스포츠에 적극적으로 관여하고 "액체"식단에 앉기 위해 모인 경우 고려하는 것이 중요합니다.

장기간의 실제 결과에서 볼 수 있듯이 치료 다이어트 테이블 번호 5는 건강을 유지하거나 회복 할 수있는 좋은 기회입니다. 그리고 많은 여성들에 따르면, 이것은 여전히 체중 감량을위한 엄격한 다이어트에 대한 효과적이고 건강한 대안입니다.

치료 식단에 근거한 기본 원칙으로 인하여 신체에 악영향을 끼치 지 않을뿐만 아니라 전반적인 회복, 이상적인 체중과 체중의 보존에 기여합니다. 어떤식이 요법과 마찬가지로식이 요법은 자율 훈련이 많이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

도표 5 - 독서, 제품의 명부 + 메뉴

약물을 처방하는 것 외에도 대부분의 질병에는 구성, 투여 시간 및 식품 온도에 대한 개별적인 접근이 필요합니다. 간 및 담즙 방광에 대한 문제에 대한 최상의 치료 식단 - 테이블 번호 5, 거의 1 세기 전에 개발 되었음에도 불구하고. 그 저자는 소화 시스템의 질병 연구 및 치료 영양 개발에 전 생애를 바친 M.Pevzner 교수입니다.

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표 5는 정상적인 칼로리 함량을 지닌 완전한 건강식이지만 동시에 간과 담즙 시스템을위한 영양 요법을 제공합니다. 식이 요법의 목적은 외과 적 중재에서 장기로의 회복을 촉진하고, 기분을 좋게하고, 만성 질환의 재발을 예방하는 것입니다.

누가 다섯 번째 테이블의 다이어트를 보여줍니다

다이어트 테이블 번호 5는 장과 위장의 온도, 기계적 및 화학적 부하를 줄이고 지방 대사의 정상화 및 담즙 시스템의 기능을 담당합니다. 동시에 성장기에도 신체의 모든 요구를 충족시켜 어린이와 임산부에게 적용 할 수 있습니다.

다음과 같은 질병에 대해 규정 된식이 요법

간염 - 바이러스 성 및 독성 성 모두의 간 염증, 급성 - 치료시, 만성 - 관해에서;
급성 또는 저 강도 염증 과정을 가진 담낭염;
쓸개와 덕트의 구멍에 돌.

식이 요법의 가장 호의적 인 버전 인 표 5a가 있습니다. 만성 질환의 악화 기간, 합병증이 있거나 간 및 담즙의 염증이 위염 또는 위궤양과 합병되는 경우 처방됩니다.

Pevzner가 개발 한 테이블 번호 5와 번호 5a 외에도 나중에 다이어트가 수정되었습니다.

5p - 만성 질환의 재발과 회복 기간 동안의 췌장염 환자;
5 번, 담즙 덕트 개입 2 주후 또는 수술 후 담낭의 절제술 후;
5l / f - 만성 간염에서 담즙 유출의 침범을 수반한다.
5 번 - 위 절제술 후 회복을 위해 소화관을 통한 음식 통과 및 소화의 악화로 이어진다면.

체중 감소 규정 식 5를위한 건강한 사람들은 높은 열량 내용 때문에 추천되지 않습니다. 따뜻하고 밀링 된 음식, 지방성 효과가있는 음식, 수분을 많이 포함한 음식의 원리 중 일부를 사용하면 위장관 기능의 초기 변화에 유용 할 수 있습니다.

다이어트 란 무엇입니까?

5 번 테이블에서 허용되는 예비 식품은 여러 가지 요구 사항을 충족해야합니다 : 완전한 영양 성분을 지니고 유해한 식품을 제외하고 매운 음식, 너무 덥거나 차가운 음식, 굵은 음식으로 위장관의 자극을 피하십시오.

메뉴 요구 사항 :

거친 제품은 기계 연삭을해야합니다. 익지 않고 삶은 야채는 과량의 섬유가 강판에 문질러서 잘게 자르고 믹서기로 갈아서 굽습니다. 정맥이있는 육류는 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 남은 음식은 전체적으로 먹을 수 있습니다.

이 식단에 허용 된 열처리 방법은 끓는 데, 빵 껍질없이 굽고 찌는 것입니다. 드물게 급냉. 튀김, 흡연, 굽는 행위는 금지되어 있습니다.

메뉴에 포함 된 단백질의 양은 체중 kg 당 0.8g 이상, 바람직하게는 1g 이상이어야합니다. 단백질의 약 60 %는 동물성 제품에서 얻어야합니다.

하루 탄수화물 300-330 그램 중 빠른 40g만이 야합니다. 테이블 번호 5를 만들 때 약 70 그램의 쉽게 흡수 된 당분을 제공하십시오. 나중에, 탄수화물 신진 대사 장애의 수가 증가함에 따라, 허용 된 양이 감소되었다.

다이어트는 하루에 약 80 그램의 지방을 허용합니다. 그들 중 1/3은 식물에서 얻어야합니다. 동물 중 우유 지방이 선호됩니다 : 크림, 버터, 사워 크림. 불응 성 지방 (과자, 양고기, 쇠고기)은 위장관에 과부하가 걸리며 과도한 포화 지방산과 콜레스테롤을 함유하고있어 메뉴에서의 점유율이 최대로 줄어 듭니다.

다이어트의 정상적인 소화를 위해서는 물 (약 2 리터)을 많이 섭취해야하며, 매일 메뉴는 유동식이어야합니다.

이 다이어트에 바람직한 제품 목록에는 지방성 물질이 많이 함유 된 음식 (희박 쇠고기, 생선, 해산물, 코티지 치즈, 달걀 흰자위)이 포함됩니다. 그들은 지질 대사를 정상화하고, 혈중 콜레스테롤을 감소 시키며, 지방간에서 간을 보호합니다.

식이 섬유 중에서도 거친 섬유가 아니라 펙트 성 물질이 선호됩니다. 그들은 사탕 무우, 호박, 피망, 사과, 마르 멜로, 자두가 풍부합니다.

얼마나 자주 먹어야합니까?

표 5는 분할 식사를 제공하며, 하루에 5-6 끼의 간격이 같은 식사를 제공합니다. 모든 식사는 양과 영양가가 동일해야합니다.

대략적인 음식 일정 : 8 : 00-11 : 00-14 : 00-17 : 00-20 : 00. 또는 8 : 00-10 : 30-13 : 00-15 : 30-18 : 00-20 : 30 23시에 자고. 매일식이 요법은 일정해야합니다.

소량의 잦은 식사는 소화 시스템을 없애고 음식물의 소화를 개선하며 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 효율성을 높입니다. 동시에 권장 칼로리 다이어트를 과대 평가하는 것은 불가능합니다. 특히 지방 때문입니다. 연구에 따르면, 뚱뚱한 음식의 잦은 식사는 간에서의 지방 축적을 증가시킵니다.

특별한 메뉴로 얼마나 오래 먹을까요?

급성 질환의 경우, 5 번 테이블은 전체 회복 기간 동안 임명되지만, 5 주 이상이어야합니다. 만성 질환의 완화 기간 동안,식이 요법은 2 년까지 오랫동안 사용할 수 있습니다. 재발이 없을수록 음식 섭취가 덜 엄격 해지고 정상적인 건강식과 비슷합니다.

급성 담낭염과 췌장염에서 처음 며칠 동안 환자는 완전 기아, 심한 경우에는 비경 구 영양 섭취를 권장하고 점차적으로 표 5의 제품을 도입합니다. 처음에는 닦아서 열처리 한 음식 만 점차 확대됩니다.

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식이 요법을받은 후 1 주일은 의사의 감독하에 있어야합니다. 신체가 정상적으로 음식을 흡수하면 테이블 번호 5가 확장됩니다. 상태를 개선함으로써 의사는 제한된 수의 검사 데이터를 줄이고 더 엄격한 표 5a를 처방 할 수 있습니다.

규정 식 5에 허용되거나 금지 된 식품

표 5에 대한 제품 사용 :

테이블 번호 5의 메뉴는 며칠 동안 즉시 사용하는 것이 바람직합니다. 음식을 구입할 때는 항상 냉장고에 음식을 먹을 수 있어야합니다. 계획을 세우고 조리법을 찾고 저녁에 요리를하면 적시에 적절하게 식사를 할 수있게되어 질병에 더 빨리 대처하고 정상 생활로 돌아갈 수 있습니다.

요리 규칙 :

수프는 요리 중에 소화 시스템의 활동을 자극하는 추출 물질이 빠져 나가 고기 배추에서 조리되지 않습니다. 또한,이 다이어트로, 버섯과 물고기에 국물은 바람직하지 않습니다. 스프에 대한 밀가루는 계승되지 않으며, 튀김을 만들지 않습니다. 가장 좋은 방법은 채소, 감자 및 허용 곡물 또는 파스타에 국물입니다.
고기는 페이트 형태로 잘게 잘게 자른다. 부드러운 고기는자를 필요가 없습니다.
포자는 부스러기와 반 점성을 준비합니다. 이 다이어트를 위해서는 국수, 시리얼, 코티지 치즈 및 달걀 흰자위에서 나오는 다양한 캐서롤 요리법에 적합합니다.
양배추는 스튜 또는 비산 발효 만 허용됩니다.
과일은 닦아내고, 찰과상과 젤리를 요리하는 것이 바람직합니다.
계란은 단백질 2 개와 하루에 1 개의 노른자로 제한되며 단백질은 별도의 요리로 먹을 수 있으며 다른 음식에 노른자를 첨가하는 것이 바람직합니다.
매운 나물 규정 식은 접시를 꾸미는 최소량을 허용한다.
마요네즈, 케첩, 토마토 페이스트, 식초, 후추 등 모든 매운 지방산과 흥미로운 조미료를 금지했습니다. 유제품, 야채, 비 산성 과일 소스를 먹을 수 있습니다. 간장 - 소금의 일일 기준을 고려하십시오.
절인 야채, 고기, 생선, 통조림 야채는 금지 된 식품입니다.

요일 및 주별 샘플 메뉴

식사는 다양한 음식, 충분한 양의 단백질, 원하는 칼로리 함량을 제공하도록 선택됩니다. 테이블에 매일 lipotropic 속성과 제품이어야합니다. 정상적인 소화를 위해서는 충분한 양의식이 섬유를 제공해야합니다. 주요 출처는 채소, 과일, 곡물입니다.

일일 식단의 예 :

8:00 게으른 만두. 한 잔의 밀가루와 섞인 커티지 치즈 한 팩, 계란이 조금 첨가됩니다. 반죽을 반죽하여 소시지에 넣고 와셔로 자른다. 코티지 치즈 반죽의 원은 5 분 동안 끓입니다. 잼, 과일과 함께 제공 될 수 있습니다.
11:00 미트 로프. 다진 고기, 감자 및 당근을 잘게 썰어 구운 달걀 흰자위를 넣고 롤 형태로 만들어 호일에 감싼다. 30 분 정도 구워.
14:00 귀식. 감자는 큐브, 당근 - 얇은 원으로 자릅니다. 끓는 물에 펴고, 전구 전체를 담근다. 15 분 후에, 마른 강 물고기를 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오.
17:00 메밀 조림. 송아지 고기 500g을 입방체, 당근 3 개, 찹니다. 냄비에 넣고, 물을 부어서 끓으십시오. 준비가 완료되기 15 분 전에 메밀 한 잔을 더합니다.
20:00 Bulgur가있는 커티지 치즈 캐서롤. 코티지 치즈 한 팩에 기성의 bulgur (미리 끓는 물을 부어주세요), 단백질, 설탕을 첨가하십시오. 잘 저어. 30 분 동안 양식에 굽습니다.

금주의 메뉴는 같은 원리로 구성됩니다. 다이어트 예 :

다이어트 "표 5"- 매일 메뉴

오늘 우리는 "Table 5"식단의 각 메뉴, 그 특징, 허용되는 식품 및 금지 된 식품의 목록, 조리법을 자세히 분석 할 것입니다. 이 전원 구성표의 작성자는 MI입니다. Pevzner는 치료사이자 모스크바의 영양 연구소 (Nutrition Institute of Nutrition)의 주최자 중 한 명입니다. Honorred Worker of Science는 과체중을 줄이는 것뿐만 아니라 내부 기관의 상태를 개선하고 악화 위험을 줄이며 위장병을 예방하는 데 도움이되는 12 가지가 넘는 다이어트를 개발했습니다. 표 5는 집에서 사용할 수있는 가장 효과적인 전원 구성표 중 하나입니다.

다이어트 테이블 번호 5의 기본 규칙

긍정적 인 결과를 얻으려면이 다이어트에서 제공하는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

하루에 적어도 5 번씩 작은 부분을 먹어야합니다.
식사는 요리, 찐 것, 구운 것 또는 조림 할 수 있습니다.
섬유질이 풍부한 모든 음식과 육질이 좋은 고기는 먼저 빻아 야합니다.
시리얼은 조심스럽게 부드럽게 끓여야합니다.
소스는 토스트 가루를 사용하지 않고 야채 국물이나 우유를 사용하여 조리합니다.
메뉴는 펙틴,식이 섬유, 지방성 물질 및 액체가 함유 된 제품의 장점으로 구성되어야합니다.
장내 발효 또는 썩음을 일으킬 수있는 제품은 허용되지 않습니다.

규칙은 매우 엄격하고 대부분은 특정 식품의 사용과 관련이 있습니다.

규정 식 5의 허용 된 제품

이러한 제한에도 불구하고, 매일 식단 번호 5에 대한 메뉴는 다양한 요리로 구성 될 수 있습니다. 이러한 식단의 틀에서 허용되는 제품은 상당히 많습니다.

물고기와 고기의 저지방 품종. 규정 식에 따라 쇠고기, 닭고기, 칠면조를 먹을 수 있습니다. 그러나 쇠고기는 다소 정맥이있는 제품이므로 으깬 감자 또는 수플레 형태로 조리해야합니다. 치킨과 칠면조는 전체적으로 조리 할 수 있지만 피부가 없어야합니다.
수프 (야채, 크림 스프 또는 크림). 이러한 요리를 준비하려면 야채를 미리 빻아 야합니다. 당근, 감자, 호박을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 쌀 및 양질의 거친 밀가루는 곡물에 탁월합니다. 드레싱을 위해서는 사워 크림이나 버터를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
유제품. 식이 요법의 주요 목표가 대장염 및 기타 위장병을 치료하는 것이라면, 우유는 식기류의 성분 중 하나로서 사용하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈 푸딩이나 치즈 케이크를 사용하는 것은 허용됩니다.
과일과 열매. 이러한 음식은 과자 대신 사용할 수 있습니다. 그러나, 그들은 지상, 요리 또는 구운 형태로만 사용할 수 있습니다. 또한 그들의 기준에 따라 무스 또는 키셀을 준비 할 수 있습니다. 말린 과일은주의 깊게 연마해야합니다.
여보 또는 잼. 소량으로, 이러한 음식은 또한 설탕 대신 먹을 수 있습니다.
계란 이 다이어트에서는 주로 단백질에서 오믈렛을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 하루 노른자는 1 pc 이하로 먹어야합니다.
야채. 삶은 주크니 조각이나 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 콜리 플라워로 으깬 삶은 감자를 요리하고 비트로 당근을자를 수 있습니다.
버터. 샐러드 드레싱으로 만 사용됩니다.
커피, 차, 주스. 스위트 주스는 물로 미리 희석해야합니다. 레몬으로 국물이나 차를 마시는 것이 좋습니다. 커피는 약하고 항상 우유를 첨가해야합니다.

식이 요법 번호 5에 금지 된 음식

집에서 일주일 동안 다이어트 5 메뉴에서 다음과 같은 제품을해서는 안됩니다 :

고기, 생선 또는 버섯 지방과 강한 국물.
신선한 빵, 빵.
통조림 및 훈제 제품.
튀긴, 울퉁불퉁 한 고기.
뚱뚱한 생선과 고기 품종, 캐비아.
매운 치즈와 짠 치즈.
고지방 코티지 치즈.
계란에서 요리, 오믈렛을 제외하고.
버섯과 콩.
마늘, 양파, 밤색, 무와 양배추.
Crumbly 죽.
초콜릿과 아이스크림.
염분 및 마리 네이드.
우유, 소다, 코코아가 들어 있지 않은 블랙 커피.
향신료와 간식.

매일 다이어트 샘플 메뉴 5

이 다이어트를 제공하는 매일 대략적인 다이어트에 대해 알게하십시오. 허용 된 제품, 규칙 내의 특정 제품을 추가하거나 제거 할 수 있습니다. 메뉴는 6 일간의 식사 (아침, 스낵, 점심 식사, 스낵, 저녁 식사 및 두 번째 저녁)로 총 7 일 동안 고안되었습니다.

두 종류의 단백질 오믈렛, 쌀 죽 + 버터 숟가락, 레몬 차가 강하지 않다.
저지방 코티지 치즈 캐서롤;
지상 야채 수프, 삶은 고기 수플레, 조림 당근, 조림;
차는 꿀이 약합니다.
마카로니 치즈, 아직도 물;
케 피어 한 컵 (2.5 % 지방).

우유 소스를 곁들인 고기, 강판 당근을 곁들인 샐러드, 강한 우유가 아닌 커피;
사과;
감자 수프, 베리 젤리, 삶은 마른 생선을 사용한 사탕무 스튜;
Dogrose 달인;
물, 비 탄산 물에 메밀 죽;
kefir 한 잔.

저지방 코티지 치즈 + 사워 크림 2 숟가락, 쌀밥 (약한 차), 우유가 든 오트밀;
구운 사과;
삶은 닭 가슴살 (150g), 쌀 죽, 채소 수프, 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
신선한 주스;
생선 커틀렛 (찐 것), 으깬 감자, 우유 소스 및 로즈힙 국물;
kefir 한 잔.

파스타와 쇠고기 (갈기와 요리);
만두는 게으르다.
튀긴 감자 수프, 양배추 롤, 젤리;
2-3 연질 과일;
숟가락 버터로 우유에 밥 죽, 차가 강하지 않다;
케 피어 (1 컵).

커피는 우유, 저지방 코티지 치즈, 메밀이 강하지 않습니다.
애플 (구운);
삶은 고기, 마카로니 및 kissel에서 수플레;
차는 꿀과 우유가 약합니다.
삶은 생선 (150g), 으깬 감자, 야채 샐러드, 탄산 음료가 아닌 물;
케 피어 (1 컵).

차 약한, 찐된 고기 버거, 삶은 메 밀;
당근 퓌레, 사과 잼;
스파게티 우유 스프, 커티지 치즈 푸딩, 설탕에 절인 과일;
키셀 (Kissel) (1 컵);
우유, 탄산이없는 물이 든 세 몰리나 죽;
케 피어 (1 컵).

우유와 함께 느슨한 차, 물에 쌀 죽;
애플 (구운);
찐 고기 커틀릿, 파스타, 채소 수프, 설탕에 절인 과일;
Dogrose 달인;
찐 오믈렛, 치즈 케이크, 탄산이없는 물;
케 피어 (1 컵).

보시다시피 메뉴는 매우 풍부하며 식량과 굶주림으로 어려움을 겪지 않을 것입니다. 당신이 모든 일을 제대로하면, 완벽한 모습을 얻을 수있을뿐만 아니라 지방을 제거 할 수있을뿐 아니라 장 및 위장관의 작업을 정상화 할 수 있습니다.

매일식이 요법을위한 요리법 "표 5"

공인 된 제품으로 맛있는 음식을 만들 수 있다는 것을 알고 계시다면 매주 조리법이있는 메뉴와 "Table 5"식단을 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이것은 매우 효과적이고 맛있고 간단한 요리입니다.

식이 섬유 감자 스프

감자 - 2 개;
당근 - 1 PC;
쌀 - 120g;
양파 - 1 개;
브로콜리 - 60 g;
소금

요리를하려면 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 물을 넣어야합니다. 얇게 썬 양파, 쌀 (사전 헹굼)을 넣고 난로를 착용하십시오. 당근은 브로콜리와 같은 시간에 강판에 담아 수프에 넣어야합니다. 낮은 열에 준비된 요리. 수프의 준비는 쌀과 야채로 판단 할 수 있습니다. 셧다운하기 전에 소금에 맛을 더하고 식전 전에 약간의 식물성 기름과 녹색을 첨가하십시오.

쇠고기 미트볼

쇠고기 - 150 g;
우유 - 50 ml;
사워 크림 - 25 g;
버터 - 5g;
가지 치기 - 15 g

쇠고기 고기는 여러 번 고기 분쇄기를 스크롤해야합니다. 자두는 그것에서 뼈를 제거한 후에 얇은 국수로 자른다. 우유, 자두 및 계란으로 채워진 준비된 말. 믹스는 잘 섞어서 그것을 만들어야합니다. 오븐에서 구운 미트볼이 필요합니다. 접시 준비가되기 전에 공은 사우어 크림을 부었다.

당근 치즈 케이크

당근 - 2 개;
저지방 커티지 치즈 - 150 g;
밀가루 - 50 g;
세 몰리나 - 1 tsp;
버터 - 1 큰술. l.;
설탕 - 1 큰술. l.;
계란 - 1 PC.

당근은 강판을하고 세모 리나를 첨가해야합니다. 혼합물을 식히고 익지 않는 계란, 밀가루, 코티지 치즈 및 소금을 첨가하십시오. 모든 재료가 섞여 있고, 완성 된 혼합물에서 치즈 케이크가됩니다. 오븐에서 요리해야합니다.

영양사 조언

우리는 매일 메뉴와 다이어트 테이블 5를위한 요리법을 만들었습니다. 이것은 소화 장애 제거에 중점을 둔 의학 영양 계획입니다. 의사와상의 한 후에는 그러한 식단으로 전환하는 것이 좋습니다. 그 자체로는 질병에 대한 만병 통치약이 아니며 의약품 및 물리 치료와 함께 합병증을 완화 할 수 있습니다.

이 다이어트의 모든 규칙을 따르면, 당신은 신속하게 악화의 제거와 소화 시스템의 정상화를 달성 할 수 있습니다. 조심해서 의사의 모든 지시를 따라야합니다. 음식에 굵은 음식을 먹을 수 없다는 내용의 지침이있는 경우 강판을 갈아 입을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면,식이 요법의 치료 효과가되지 않습니다.

이 치료 식단은 매우 효과적이며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 놀랍게도, 그러한 식단은 악화를 완화시킬뿐만 아니라 환자의 전반적인 상태를 개선합니다. 소화 과정의 정상화와 위장 작용에 대한 배경과는 다른 목표가 달성 될 수 있습니다. 따라서 체중 감소 및 피하 지방 감소, 전체적인 음색 증가 및 건강 증진이 있습니다.

영양사는이 다이어트에서 원하는 결과를 얻을 수있는 몇 가지 팁을 제공합니다.

단호하게 금지 된 식품을 사용하는 것은 불가능합니다. 이것은식이 요법 기간과 그 경과 후에 모두 적용됩니다.
훈제 한 고기, 매운 조미료 및 알콜의 존재에 관하여 완전하게 잊을 필요가있다. 그렇지 않으면간에 대한식이 요법의 건강 영향에 관해 말할 필요가 없습니다.
충분한 양의 단백질을식이에 제공해야합니다. 단백질은 완전하고 빠르게 흡수 할 수 있어야합니다.
지방 허용치를 초과하지 마십시오. 이렇게하기 위해서는 간단히 다이어트에서 모든 지방 음식을 제거하십시오. 코티지 치즈, 사워 크림, 육류 및 생선 제품은 마른 상태 여야합니다.
초과 체중을 줄이기 위해 탄수화물의 양을 줄입니다.
모든 단단한 음식은 고기 분쇄기를 통해 꼬이거나 문질러 지거나 잘게 잘려야합니다. 이 부드러운 방법으로 내부 장기가 음식을 처리하는 것이 더 쉬울 것입니다.
하루에 6-7 번 먹어야합니다. 분별 수유는 작은 부분으로 나누어야합니다.
콜레 틱 효과를 높이기 위해 섬유질이 많은 식품을식이 요법에 추가합니다.

이 다이어트는 원래 간과 담도의 질병의 악화를 치료하기위한 것입니다. 그것은 위염과 대장염을 치료하는데 효과적이며 단기간 내에 완화를 돕습니다. 영양사가주는 기사 및 권장 사항에 설명 된 모든 규칙을 준수하면 내부 장기 작업을 정상화 할뿐만 아니라 체중을 줄이는 것이 가능합니다.