오븐 청크에서 구운 호박 : 7 가지식이 요법

당신의 테이블에 얼마나 자주 호박 요리를합니까? 대부분의 독자는이 맛있고 매우 유용한 야채로 자신과 사랑하는 사람을 거의 기쁘게 생각하지 않습니다 (나를 믿으십시오, 호박은 우연히 정원의 여왕이라고 부르지 않습니다). 것은 모두가 호박 조리법의 확실히 많은 것을 모른다이다. 호박 죽은 어떤 사람은 요리법을 모른다. 우리 할머니는 거의 매일 가을에 그것을 요리했다. 그래서 디저트 나 반찬 용으로 호박을 구울 때, 현대 주부에 대해서도 잘 모르는 법. 우리는이 격차를 메우고 오븐 조각으로 구운 호박이 엄청나게 맛있는 것으로 밝혀진 7 가지식이 요법을 제공하기로 결정했습니다.

기술 자막

호박 조각을 베이킹하는 과정에는 자신의 감각적 인 특성이 당신이 기대하는 것만 큼 매력적이지 않을 수도 있다는 것을 알지 못한 채 자체의 특징이 있습니다.

• 요리 목적으로 밝은 오렌지색의 작은 호박을 구입할 필요는 없습니다. 장식용이며 조리 용으로 사용하지 않습니다.
• 아주 작거나 너무 큰 호박은 최선의 선택이 아닙니다. 첫 번째 것은 거의 확실하게 초록빛을 띠며, 두 번째로 자란 것, 섬유질이며 물기가있다. 최고의 요리법을 찾더라도 맛있는 요리는 완성되지 않습니다. 가장 좋은 방법은 가벼운 피부와 밝은 펄프가있는 둥근 중형 야채 (3-5 kg)입니다.
• 오븐에있는 호박을 굽는 것은 조각의 크기에 달려있다. 조각은 2cm 두께로 약 1 시간 동안 요리해야하며 얇은 음식은 일찍 굽고 두꺼운 음식은 더 많은 시간이 필요할 것입니다. 준비 호박은 포크의 도움으로 쉽게 확인할 수 있습니다 : 부드러울 경우 준비가되었습니다.
• 호박 자체에는 단 맛이 없다. 그녀는 신맛이 부족합니다. 이런 이유로 디저트를 위해 호박을 베이킹 할 때, 고기 또는 꿀이 그것에 추가 될 때, 신 과일 또는 장과는 주스로 뿌려진다.
• 호박을 굽는 데 많은 시간이 필요하다는 것을 고려하면 작은 액체, 보통 보통 물이 호박 조각과 함께 형태로 부어집니다. 그러나, 너무 많이해서는 안되며, 그렇지 않으면 완성 된 접시의 물 맛이 당신에게 제공됩니다.

제빵은 호박을 요리하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 유익한 물질을 최대한으로 절약하고 다량의 기름을 사용하지 않기 위해서입니다. 따라서 슬라이스가있는 오븐에서 호박을 구울 수있는 조리법은 베이컨이나 다른 고 칼로리 식품을 접시에 넣을 때를 제외하고는식이 요법입니다. 아래에서 여분의 체중을 얻지 않을까 두려움없이 호박을 굽기위한 조리법을 발견 할 것입니다.

오븐에 구운 호박 - 가장 맛있는 요리법

오늘 나는 특별하고도 특별한 조건없이 아주 오랫동안 저장 될 수있는 저렴하고 유용한 제품 중 하나 인 호박을 다시 광고 할 것입니다.

판사님 : 당근보다 카로틴 (비타민 A)이 많습니다 (이것이 밝은 오렌지색의 이유입니다). 다른 유용한 물질 목록에는 여러 페이지가 있습니다. B 그룹의 비타민, 칼륨, 철분, 아연 등. 마시는 호박은 심장 혈관계, 간 및 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 머리카락과 피부의 상태를 개선합니다. 위염과 궤양에 사용할 수 있습니다.

칼로리 호박은 26 kcal / 100 g이므로식이 제품에 기인 할 수 있습니다.

동시에 거의 모든 여름 거주자와 정원사에서 자라며 성숙한 후에는 6 개월 동안 침대 아래 어딘가에 쉽게 저장할 수 있습니다.

그리고 당신은 모든 것을 다르게 만들 수 있습니다. 여기에 주스, 가장 유용한 죽, 심지어 가장 맛있는 잼이 있습니다.

이번에는 오븐에서 구울 것입니다. 그리고 여기에도 엄청난 수의 옵션이 있습니다. 당신은 그것을 조각으로 굽고 싶습니다. 야채 나 고기로 미리 채워 넣으십시오. 여러 가지 방법이 있으며 원칙을 보여주기 위해 노력할 것입니다. 그럼, 당신의 상상력과 실험을 시작하십시오.

오븐에 구운 호박 : 요리 용 간단한 요리법

오렌지 기적, 오렌지 기분 -이 모든 것은 그녀에 관한 것입니다. 가을의 여왕 - 밝고 육즙이 풍부하고 달콤한 호박. 그리고 오븐에 구운 호박이 얼마나 맛있고 건강에 좋으며 - 꿀, 단맛 또는 반대로 향신료와 향신료로 맛을내는 요리법은 매우 다양하며 pp 메뉴에 이상적입니다.

얼마나 호박 조각을 구워 맛있는

오렌지 야채에서 잘 알려진 바와 같이, 호박 박제와 같이 많은 것들을 요리 할 수 ​​있습니다. 하지만 개인적으로, 나는 주방에서 범벅이되기 때문에 가장 쉬운 방법은 조각으로 구워내는 것입니다. 과자, 꿀, 사과, 말린 과일, 향신료가 필요한 오리지널 반찬이 필요한 경우. 그리고 껍질을 벗기고 슬라이스를 할 수 있습니다.

PP - shnikam 그것은 테이블을 다변화하는 데 도움이 허리를 증가하지 않습니다. 많은 다이어트에서는 호박이 금식하는 날을 권장합니다. 체중 감량을위한 오븐 조각에 구운 호박 - 배고픈 체중과 맛있는 무게를 잃지 않는 기회.

첫 번째와 두 번째 코스, 곡물, 주스, 무스에서 좋은 오렌지색 아름다움. 가벼운 저녁 식사, 휴일 저녁 식사, 오리지널 디저트 - 가장 변덕스러운 미식가를위한 요리법! 어른과 아이들은 오븐에서 구운 p-shnaya 호박을 즐길 것입니다. 사진이있는 요리법을 통해 최고의 요리를 선택할 수 있습니다. 적어도 매일 호박 호박 작품을 요리 할 수 ​​있습니다.

오븐 조각에 호박을 구이하는 가장 쉬운 방법

최소한의 식량과 시간, 그리고 테이블 위에있는 밝고 맛있는 요리!

가장 중요한 것은 완전히 익은 표본을 선택하는 것입니다.

필요한 것 :

• 큰 호박 - 1 pc. 2-3 kg.

단계별 프로세스 :

1. 야채는 잘 씻겨지기 때문에 우리는 피부와 함께 구워 낼 것입니다.
2. 반으로 자르고, 씨를 가진 섬유 부분을 제거하십시오.
3. 우리는 편리한 세그먼트로 잘라, 나는 깔끔한 큰 조각을 좋아한다.
4. 우리는 호일로 과자 굽는 판을 덮습니다 (야채의 주스는 달콤합니다. 빨리 태울 수 있고 나중에 씻어 내기가 어렵습니다). 그런 다음 오렌지 조각을 껍질을 벗기십시오.
5. 우리는 200 도의 온도에서 1-1.5 시간 동안 굽습니다. 식욕을 돋우는 갈색 빵 껍질이 맨 위에 나타나야합니다.
6. 우리는 따뜻하거나 차갑게 먹는다.

호박은 꿀과 함께 오븐에서 구워졌습니다.

그런 디저트는 아름답고, 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 여보, 달콤한, 구이 오븐에서 유용하게 - 유용합니다. 모두 건강한 다이어트의 한 부분으로!

견과류, 씨앗, 말린 과일이 있다면, 그 요리는 정말 축제가 될 것입니다. (그냥 견과류와 함꺼 가지고 다니지 않는 것이 좋으며, 칼로리 함유량이 증가한다는 것을 기억하십시오.)

성분 :

• 호박 부분 (3-4 주) - 300-400 g
• 꿀 - 2 큰술.
• 견과와 말린 과일 - 100 그램 (선택).

요리 :

• 호박 조각을 2 ~ 3cm 슬라이스 - 큐브로 자릅니다 (껍질을 끝까지자를 수 없으므로 빵을 만들 수 있습니다).

• 컷에 말린 과일과 견과류를 놓으십시오 (말린 과일을 몇 시간 동안 끓는 물로 미리 채우십시오).
• 과자 굽는 판, 모양 또는 팬에 호박을 두십시오. 주스가 타지 않았으므로 베이킹 페이퍼로 덮어야합니다.
• 오븐의 온도는 200 ° 이하 여야합니다. 얼마나 오븐 조각에 호박을 굽습니까? 30-40 분 후에 나무 꼬챙이로 준비를 점검해야합니다. 필요한 경우 다른 10 ~ 15 분 정도 기다려주십시오.
• 준비된 접시를 꺼내 약간 식히고 꿀을 부으십시오 (따라서 꿀은 요리하지 않고 모든 유용한 특성을 유지할 것입니다).
• 호박, 오븐에서 구운, 달콤한 조각 봉사 할 준비가되었습니다. 맛있게 드십시오!

진짜 치료 : 호박, 사과, 계피

또 다른 달콤한 옵션 - 사과와 호박, 오븐 조각에 구운. 그런 아침 식사에서 시작된 하루는 밝고 성공할 것입니다. 가을의 최고의 선물 에서이 훌륭한 디저트는 사과와 계피의 아늑한 향기로 집을 채울 것입니다.

베이킹 시트에 맛있는 베이킹이나 냄비에 넣어 - 쉽고 빠르게. 오븐 조각에 달콤한 호박을 요리하는 방법? 스테비아를 사용하는 감미료 (사과는 신맛을 주므로, 당신은 그것 없이는 할 수 없습니다)로서 - 당신은 달콤하고 건강한 요리를 얻습니다.

필요한 것 :

• 호박 조각 - 500 gr
• 사과 - 3-4 개 (중)
• 건포도 - 2-3 큰 스푼 (선택)
• 스테비아 분말 맛

수행 방법 :

1. 사과에서는 우리가 그 핵심을 제거합니다. 피부가 매우 조밀하면 피부를자를 수 있습니다.
2. 호박과 사과 펄프를 입방체 (2 * 2cm)로 자릅니다.
3. 베이킹 시트 (베이킹 페이퍼가 필요합니다!) 또는 세라믹 냄비 (몇 스푼의 물 밑에)로 접으십시오.
4. 찐 말린 건포도와 스테비아 분말을 넣고 섞는다.
5. 약 200 도의 온도에서 40 분에서 60 분까지 오븐에서 굽는 시간.

중대한 pp 장식물을위한 조리법 : 매운 호박

그리고 이것은 이미 두 번째 코스 (예 : 치킨 다이어트 패티)를위한 본격적인 반찬을 만들기위한 조리법입니다. 오븐에 넣은 매운맛과 날카로운 호박입니다.

원한다면 허브, 향신료, 또는 마늘로 조리하는 요리법을 아직 시도하지 않았습니까?

그런 실험을위한 가을이 가장 좋은시기입니다. 당신은 껍질이나 오븐없이 오븐에서 그런 호박을 구울 수 있습니다.

구성 요소 :

• 작은 호박 또는 부분 - 500 g
• 올리브 오일 - 50 g
• 향료, 조미료, 채소 - 맛보기
• 소금 - 맛.

요리 방법 :

껍질과 종자가없는 호박 펄프는 아래 사진 또는 3 * 3cm 조각과 같이 긴 조각으로 자릅니다.

고추 칠리는 칼로 잘게 부서진다. 마늘을 가늘게 자른다. 녹색으로도 똑같이하십시오. 호박 조각을 제외한 모든 제품을 섞는다. 폼의 바닥은 기름으로 윤활 된 호일로 덮여 있습니다. 주황색 큐브는 하나의 레이어에 쌓여 있습니다.

우리는 220 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에 넣습니다. 우리가 반 조리 한 호박을 얻은 후에 향기로운 드레싱을 부어 라. 20 분 더 보냈습니다.

나무로되는 이쑤시게 또는 꼬치의 준비를 확인하십시오. 장식 준비!

치즈와 함께 구운 호박에 대한 비디오 레시피

원래의이 방법은 냄비에 구이를 의미합니다. 이 단계를 220 도의 온도에서 베이킹하여 교체 할 것을 권장합니다. 15 ~ 20 분이면 충분합니다. 180에 요리 후에, 그렇지 않으면 치즈는 점화 할 것이고, 야채는 구워 질 시간이 없을 것이다. 음, 저지방 치즈를 가져 가라.

팁 경험 PP - Schnick

숙련 된 pp-men 및 호박 사슴 애호가의 팁은 간단한 요리를 요리하고 제대로 굽는 데 도움이됩니다.

• 감미로운 접시의 준비를 위해 그것은 테이블 다양성을 가지고가는 것이 낫다, 그들은 감초보다는 감미롭고 맛이 좋다. 장식용 품종은 음식에 적합하지 않습니다.
• 이 과일의 맛은 중립이라고 할 수는 없지만 다른 과일과 완벽하게 조화를 이룹니다. 향신료, 과일, 말린 과일, 고기를 첨가하면 맛과 맛이 떨어집니다.
• 요리를 위해서는 완전히 익은 과일을 선택해야합니다. 그러한 열매의 살은 맛있고 밀집되어 있습니다.
• 냉장고에 컷 호박은 일주일 이상 저장할 수 없습니다. 큐브로 자른 육체는 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관됩니다. 해동 후 구조물의 구조를 잃지 않습니다.
• 절단되지 않은 형태의 과일은 봄까지 시원한 곳에 보관됩니다.

이 문서는 2011 년 10 월 31 일 10:53에 마지막으로 바뀌 었습니다.

신속하고 효과적인 체중 감량을위한 호박 요리법

체중 감량을위한 다이어트. 그 중 하나는 일정 기간 동안 다양한 호박 요리를 사용하는 것입니다. 또한, 호박과 다이어트 요리법, 하나가 없습니다.

호박은 비만 퇴치에도 도움이되는 섬세한 제품입니다. 호박을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 결국 모든 사람에게 어필 할 수있는 요리를 얻으십시오.

이 유용한 야채를 요리하는 변형은 전채와 샐러드에서부터 맛있는 디저트와 달콤한 패스트리에 이르기까지 수십 가지입니다. 이 모든 다양성은식이 요법으로 식단에 입력 될 수 있습니다. 그래서 지루하고 단조롭고 단조로운 메뉴는 발생하지 않습니다!

호박 다이어트의 본질

호박 다이어트의 본질은 다음과 같습니다 :

• 다이어트는 4 일, 7 일, 12 일 동안 설계된 하루 (금식 일) 일 수 있습니다. 금식 일은 2 주 간격으로 할 수 있습니다. 당일은 1kg의 삶은 호박 펄프를 먹고 5 인분의 총량을 나눕니다.
• 12 일 동안의 식사는 4 일간의 다이어트 프로그램의 3 배 반복을 가정하며, 메뉴는 기장 (쌀)과 호박 퓌레가있는 호박 죽으로 구성됩니다. 주간 식단은 매우 다양합니다. 호박 요리 외에도 다른 야채, 신선하고 말린 과일, 딸기, 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
• 체중 감소를위한식이 요법과 함께 사용할 수있는식이 호박 요리는 수프와 으깬 감자, 시리얼, 야채 반찬, 푸딩, 캐서롤, 샐러드, 패스트리, 차가운 디저트입니다.
• 호박은 날 것으로 먹을 수 있고, 오븐에서 굽고, 끓고, 끓인 다. 한 쌍의 요리를한다. 주된 것은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 일정량의 호박을 매일 먹는 것입니다. 그러나 섭취 한 음식의 총 칼로리 함량은 1500 kcal를 넘지 않아야합니다.
• 금지 아래 알콜과 달콤한 음료수, 설탕, 지방질, 매운, 튀김 음식이 있습니다. 소금의 양은 최소로 제한하는 것이 좋습니다. 가능한 한 많은 순수한 물, 허브 티, 주스 (야채, 과일)를 마 십니다. 다이어트 - 하루에 세 번. 간식은 바람직하지 않습니다.

호박의 어떤 속성 슬리밍 효과를 제공합니까?

호박의 장점은 무조건입니다. 그것은 많은 비타민, 유기산, 매크로 및 마이크로 요소, 미네랄을 가지고 있습니다. 동시에, 야채는 90 % 물이고 준비 방법에 따라 100g 당 23-28 kcal의 발열량을 가지고 있습니다.

호박의 유용한 속성 :

• 호박 다이어트를 며칠 동안 먹고 기아에 대한 특별한 느낌을 느끼지 않으면 24 시간 내에 0.5kg의 초과 중량을 제거 할 수 있습니다.
• 다른 것들 중, 호박은 이뇨 효과가 있습니다. 특히, 야채의 특성으로 인해 다 일일 식단이 관찰되고 혈관의 압력이 정상화되고 체액 섭취가 증가하여 붓기가 없으면 체중 감량 효과가 현저히 나타납니다.
• 호박의 비타민 성분은 체중 감량을 위해 가장 가치있는 제품입니다. 식물성 펄프는 비타민 C, D, E, PP 및 B 그룹 비타민이 풍부하며 호박의 프로 비타민 A 함량은 쇠고기 간장의 3 배입니다.
• 또한 카르니틴 (비타민 T)이 식물체에 존재하여 대사율에 영향을줍니다. 같은 물질로 독소, 독소의 몸을 정화하고 지방 세포의 성장을 지연 시키며 피부 탄력과 탄력성을 부여하며 이는 급격한 체중 감소로 감소합니다.

규정 식 조리법

호박 수프

호박 수프를위한 단계별 조리법.

조리법 제품 :

• 원시 호박 펄프 - 100 g;
• 젊은 스쿼시 - 100g;
• 껍질을 벗긴 당근 - 2 개;
• 껍질을 벗긴 감자 - 100g;
• 불가리아 고추 (펄프 만) - 1 개;
• 잘 익은 토마토 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
• 소금 한 덩어리;
• 서류 접수 용 그린.

요리 진행 :

• 호박, 감자, 고추, 호박, 1 당근 큐브로 잘라.
• 냄비에 부어 물을 부어 라.
• 저온에서 요리 할 때까지 요리하십시오.
• 나머지 야채에 붙어있는 토마토 커트 큐브.
• 양파와 2 번째 당근은 식물성 기름을 사용합니다. 수프에 부어.
• 접시는 약간 끈적합니다. 3 분 후에 열을 제거하십시오.

뜨거운 다이어트 스프에 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

호박 퓨리

접시는 호박에서만 요리됩니다. 다른 재료는 필요하지 않습니다. 단계별 제조법.

요리 진행 :

• 작은 호박을 2 부분으로 자릅니다. 중간이 청소되었습니다. 껍질은 제거되지 않습니다.
• 호 일 야채 덮개 절반입니다.
• 170 도의 온도에서 60 분 동안 베이킹하도록 설정합니다.
• 구운 호박 냉각. 펄프가 숟가락을 선택하십시오.
• Puriur 담그는 믹서기.

매시하려면 광택이 났고, 그것은 미세한 체로 문지른다.

우유와 함께 호박 수프의 크림

조리법 제품 :

• 껍질을 벗기고 호박 - 250 g;
• 반 껍질을 벗긴 당근;
• 반쪽 양파;
• 마늘 2 정향;
• 버터 - 1 큰술. l.;
• 탈지 우유.

식이 크림 스프를 맛보기 위해서는 말린 채소, 로션, 후추, 심황, 샐러리 루트, 생강을 혼합하여 약간 소금을 발라서 맛을 낸다.

요리 진행 :

• 양파와 당근 큐브로 잘라. 버터에 붙여 넣으십시오.
• 호박 큐브를 잘라. 마늘은 언론을 통과합니다. 계류 한 야채에 첨가하십시오. 야채, lavrushka의 혼합물과 계절.
• 우유에 소량의 우유를 채 웁니다. 부드러운 때까지 가끔씩 저어주는 스튜.
• 기성품 야채는 담금 혼합기로 추구합니다. 뜨거운 우유를 원하는 두께로 자란다.
• 액체 퓌레가 접시에 돌아갑니다. 종기를 가져 오십시오.

봉사하기 전에 채소 (박하, 파슬리, 타라곤, 바질)로 장식하십시오.

생강이 든 호박 - 당근 수프

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 250g;
• 껍질을 벗긴 당근 - 200 g;
• 생강 뿌리 부분 - 2cm;
• 전구 (전구);
• 꿀 - 1 tsp;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 카레의 꼬집음;
• 소금 한 덩어리;
• 볶은 호박 씨앗 - 1 tbsp. 내가

요리 진행 :

• 야채 큐브로 잘라. 그들은 5 분 동안 저열로 기름에 볶습니다.
• 생강은 칼로 빻아 낸다. 카레와 섞었다. 1 큰술에 야채와 별도로 분을 볶습니다. 내가 식물성 기름.
• 스튜 빤에서 채소를 전달하십시오. 생강을 섞어서. 뜨거운 물을 1 : 1 또는 2 : 1의 비율로 부어서 수프를 얻고 자하는 두께에 따라 달라집니다.
• 저온에서 10 분 동안 요리하십시오.
• 당근과 생강과 호박 수프는 스토브에서 제거됩니다. Puriur 담그는 믹서기.
• 접시에 돌아 가라. 종기를 가져 오십시오.
• 화재가 꺼졌습니다. 수프에 꿀을 넣으십시오. 소금에 절인 것.

봉사 할 때,식이 접시에는 호박 씨앗을 볶아 뿌린다. 잘게 잘린 채소로 장식되었습니다.

호일에서 구운 마늘 호박

조리법 제품 :

• 껍질을 벗긴 호박 펄프 - 250 g;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 반 레몬;
• 파 슬 리 (그린) 3 sprigs;
• 고수풀 (종자) - ½ tsp;
• 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
• 검은 후추 (땅) - 핀치;
• 약간의 소금.

요리 진행 :

• 호박은 커다란 조각으로 자른다.
• 주스는 레몬에서 짜내 어 조미료, 올리브 오일, 다진 마늘, 잘게 다진 파슬리를 섞어서 만듭니다.
• 야채 조각이 혼합물을 문지릅니다.
• 베이킹 시트 호일로 덮여있다. 마리 네이드에 호박을 붓는다.
• 호일의 가장자리는 호박 조각을 완전히 덮을 수 있도록 포장됩니다.
• 식이 접시는 200도에서 30 분 동안 오븐에서 구워 져야합니다.
• 호일의 가장자리가 열려 15 분 동안 오븐에 베이킹 시트를 반환하십시오.

호박 조각에 붉게 생긴 빵 껍질이 형성되면 요리가 준비됩니다.

호박 오트밀 죽

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 오트밀 부스러기 - 3 tbsp. l.;
• 탈지유 - 375 ml;
• 물 - 50 ml.

요리 진행 :

• 우유와 물을 냄비에 부어 넣습니다. 끓일 스토브에 넣어.
• 호박 큐브로 잘라. 우유에 붓는다. 그들은 10 분 동안 가장 작은 불에 끓는 순간부터 시들어 간다.
• 스토브에서 꺼내 잠수 할 수없는 블렌더를 중단했습니다.
• 오트밀은 액체 호박 퓌레에 부어. 스튜 냄비는 불에 돌려 보내진다.

5 분 동안 매우 낮은 종기에서 요리하십시오. 불을 끄고 호박 죽 음식을 뚜껑 아래에 7 분 동안 붙이십시오.

코티지 치즈와 호박 캐서롤

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 250g;
• 코티지 치즈 (지방 함량 2 %) - 250g;
• 케 피어 (1 % 지방) - 50 ml;
• 통밀 가루 - 30 g;
• 닭 계란 단백질 - 2 개;
• 설탕 - 1.5 tbsp. 내가

풍미와 다양한 풍미를 위해 바닐라 또는 계피, 말린 과일, 건포도, 신선한 사과 슬라이스 또는 달콤한 배를 캐서롤에 넣을 수 있습니다.

요리 진행 :

• 호박 큰 강판 문질러. 스튜 냄비에 퍼지고, 최소한도 열에 10 분 종기하십시오. 방출 된 주스가 고갈됩니다.
• 코티지 치즈는 밀가루, 달걀 흰자, 설탕과 결합됩니다. 믹서기에 의해 중단되었습니다. 팬케이크처럼 질량이 두꺼워 져야합니다.
• 굳어진 호박 호박 두 부 대량 혼합.
• 베이킹 접시에 버터가 묻혀 있습니다. 혼합물을 캐서롤에 붓는다. 예열 된 오븐 (180도)에서 45 분간 굽습니다.

코티지 치즈와 오븐에 사과와 호박 팬케이크

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 200g;
• 코티지 치즈 최소 지방 함량 - 50 g;
• 절반 큰 사과;
• 오트밀 - 5 큰술. l.;
• 닭 계란 단백질 - 2 개;
• 건포도 - 20 g;
• 설탕 대체 (스테비아) - 1-2 g;
• 소다 - ¼ tsp;
• 소금 한 덩어리.

요리 진행 :

• 건포도는 끓는 물로 찐다.
• 사과 (껍질과 함께)와 호박은 강판에 가늘게 문지릅니다.
• 코티지 치즈는 단백질, 소금 및 소다를 균일 한 질량으로 가지고 있습니다.
• 오트밀 커피 분쇄기에서 갈기.
• 찐된 건포도는 체를 통해 변형됩니다.
• 모든 성분은 깊은 그릇에 철저히 섞여 있습니다.
• 조밀 한 반죽 팬케이크에서 모양. 양피지를 펼쳐 놓습니다.
• 다이어트 프리터는 180 도의 온도에서 30 분 동안 베이킹합니다.

호박 파이

조리법 제품 :

• 호박 펄프 구운 - 750 g;
• 달걀 - 4 개;
• 밀가루 -110g;
• 냉동 버터 - 60 g;
• 분말 설탕 (반죽에서) - 20 g;
• 설탕 (충전 중) - 80 g;
• 옥수수 전분 - 1 큰술. 내가 산으로.
• 풍미를위한 바닐린.

맛의 변화를 위해, 호박 주스의 작성에 오렌지 주스 또는 오렌지 풍미가 추가됩니다.

요리 진행 :

• 밀가루, 가루 설탕, 강판 버터로 가루를 만드십시오.
• 1 노른자를 넣고 반죽을 반죽한다. 식품 필름을 포장하고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
• 구운 호박과 설탕을 섞는다. 퓌레 잠수정 믹서기로 분쇄하십시오.
• 으깬 감자에 전분을 넣고 계란 3 개 + 단백질 1 개를 넣습니다. 철저히 섞는다.
• 차가운 짧은 패스트리 롤 얇은. 베이킹 페이퍼로 덮인 둥근 모양으로 옮겼습니다. 높은면을 가진 반죽 tartlet에서 형성했다. 포크로 밑에서 찌르다.
• 호박 파이의 기본은 200 도의 온도에서 5 분 동안 구워집니다.
• 양식을 오븐에서 꺼냅니다. 케이크 안쪽에서 호박에서 채운 것을 부드럽게 퍼뜨립니다.
• 오븐의 온도는 180도까지 내려갑니다. 충전물에 황금 갈색 빵 껍질이 형성 될 때까지 케이크를 45 ~ 50 분 동안 구우십시오.

준비 호박 파이 냉각. 그런 다음에 만 모양이 벗어납니다.

건포도와 우유에 달콤한 호박

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 탈지유 - ½ st;
• 버터 - 35 g;
• 찐된 건포도 - 2 큰술. l.;
• 설탕 - 1 큰술. 내가

요리 진행 :

• 호박은 중간 크기의 임의의 조각을 잘라냅니다.
• 베이킹 접시에 퍼지십시오.
• 건포도와 설탕 가루. 우유 부어.
• 접시는 30 분 동안 240도 예열 된 오븐에 보내집니다.

식이 디저트는 따뜻하게 먹거나 완전히 식혔습니다.

느린 밥솥에 쌀과 호박 죽

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 물 - 4 차원 성;
• 탈지 우유 - 5 차원 성;
• 필라프 쌀 - 2 차원 성;
• 벌꿀 3 tsp;
• 작은 소금과 버터.

요리 진행 :

• 호박 큐브를 잘라. 기름진 다발의 그릇에 부어.
• 먼저 차가운 다음 뜨거운 물로 쌀을 씻으십시오. 호박과 혼합.
• 천천히 밥솥에 우유, 물을 부어. 소금과 꿀을 넣으십시오.
• "쌀"또는 "우유 죽"모드에서 25 분 동안 장치를 켭니다.

과정이 끝났음을 알리는 신호가 들어 오면, 죽을 넣을 다작방에 10 분 동안 담가 두어 주입합니다.

초콜릿 머핀과 호박

조리법 제품 :

• 으깬 구운 호박 -1.5 st;
• 밀가루 - 300g;
• 달걀 - 3 개;
• 염 - 5g;
• 베이킹 파우더 - 1 팩;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 케 피어 (1 % 지방) - 120 ml;
• 여보 - 4 큰술. l.;
• 계피 - 1 tsp;
• 초콜릿 - 45 g

요리 진행 :

• 벌크 성분은 하나의 용기에 혼합되어 있습니다. 액체 - 다른 것.
• 베이킹 트레이에 머핀 통. 오븐에는 워밍업시 220 도가 있습니다.
• 건조 및 액체 반죽 믹스는 모든 덩어리를 부수 지 않고도 결합되어 신속하게 혼합됩니다.
• 각 곰팡이 1 큰술에 부어. 내가 시험. 초콜렛을 얹어 라. 반죽을 철저히 채우십시오.
• 15 분 동안 초콜렛을 가진 호박 머핀.

디저트는 약간의 추위를 먹는 것이 낫습니다. 그래서 초콜릿 내부는 녹아 있습니다.

한국어 호박 샐러드

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 호박 씨앗 - 5g;
• 올리브 오일 - 7 tsp;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 계피 - 1 tsp;
• 와인 식초 - 1 큰술. l.;
• 소금 - 불완전한 티스푼.

요리 진행 :

• 호박은 한국 샐러드를 위해 강판을 문질렀다.
• 언론을 통해 마늘, 소금, 계피, 식초를 추가하십시오.
• 저어.
• 기름에 야채를 넣고 저어주세요.
• 호박 씨앗을 뿌려 뿌린다.

한국어로 된 호박 샐러드는 즉시 드시거나 2 시간 동안 추위에 음식을 놓아 둘 수 있습니다.

호박과 사과 샐러드

조리법 제품 :

• 디저트 호박 펄프 - 150 g;
• 사과 - 과일 1 개;
• 반 껍질을 벗긴 당근;
• 반 레몬;
• 여보 - ½ st. 내가

요리 진행 :

• 레몬 껍질을 제거했다. 미세하게 잘랐다.
• 레몬 주스를 짜내고 꿀을 넣고 잘 섞는다.
• 호박, 큰 강판에 껍질과 당근을 묻힌 사과. 애플 칩에 레몬 주스가 뿌려집니다.
• 과일, 야채, 레몬 향 샐러드 그릇에 혼합.
• 레몬 주스와 꿀과 함께 샐러드를 맛보십시오.

의지에식이 샐러드는 갈가리 찢긴 호두를 뿌린다.

호박과 오렌지 샐러드

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 오렌지 - 2 과일;
• 신선한 지상 오이 - 1 PC;
• 불가 리아 어 붉은 고추 - 1 PC;
• 빨간색 얄타 활 - ½ 머리;
• 세련된 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
• 소금 한 덩어리.

요리 진행 :

• 호박과 고추 짧은 빨 대를 잘라.
• 오렌지 밀링, 큐브로 잘라.
• 양파와 오이 (껍질을 벗기지 않은 채로)는 반쪽으로 자릅니다.
• 야채와 오렌지 샐러드 그릇에 결합합니다. 소금, 식물성 기름으로 양념.
• 샐러드를 믹스하여 테이블에 제공하십시오.

느린 밥솥에 양배추와 호박 스튜

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 흰 양배추 - 400g;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 양파 - 1 개;
• 레몬 주스 - 1.5 tsp;
• 파프리카 - 1 tsp;
• 딸기 - 2 완두콩;
• 마른 기름 - 1.5 tbsp. l.;
• 베이 리프 - 1 개;
• 지상 후추, 소금, 채소.

요리 진행 :

• 호박은 한국 샐러드 용 ​​강판에 짚으로 문질렀다.
• 양배추는 큰 조각났다. 호박과 연결하십시오.
• 마늘 조각을 잘라내십시오. 양배추에 넣으십시오.
• 야채는 섞여 있고 손으로 가볍게 부서진다.
• 사발에서 multicookers는 식물성 기름을 따른다. 장치를 "베이킹"모드에 포함 시키십시오.
• 양파는 반 반지로 자른다. 뚜껑을 연 상태에서 천천히 밥솥에 10 분 동안 넣어 두십시오.
• 야채 혼합물의 주스를 ​​넣으면 저속 밥솥으로 옮깁니다. 소금, 조미료를 넣으십시오.
• 30 분 동안 "베이킹"모드에서 스튜. 때때로 접시가 휘저어진다.
• 과정이 완료 될 때까지 5 분이 남겨지면 월계수는 양배추와 호박 스튜에 넣어지고 레몬 주스는 부어진다.

접시는 잘게 잘린 파슬리와 함께 garnished 따뜻하게 제공됩니다.

오븐에서 호박과 고기

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 고기 (어린 쇠고기, 토끼, 닭 가슴살, 송아지 고기) - 200g;
• 물 - 75 ml;
• 희박 오일 - 25 ml;
• 파프리카 및 땅 고수풀 - 0.5 tsp;
• 소금, 고추 -을 맛보십시오.

요리 진행 :

• 호박 큐브를 잘라. 장미 빛 때까지 팬에 튀김. 사발에 퍼지십시오.
• 같은 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 큰 입방체의 고기를 볶아 라.
• 고기는 호박과 결합하여 향신료를 곁들여 먹습니다. 저어.
• 혼합물을 베이킹 접시에 뿌리십시오. 뜨거운 물로 채 웁니다. 상단을 호일로 덮으십시오.
• 180도 가열 된 오븐에 구워를 넣으십시오. 60 분 굽는다.

접시가 식욕을 돋 우게 보이게하려면 지정된 시간 후에 호일을 제거하고 호박과 고기를 같은 온도에서 15 분 정도 준비 상태에 두십시오.

말린 살구와 꿀을 찬 콜드 호박 디저트

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 말린 살구 - 1/2 tbsp.;
• 꿀 - 1 tsp;
• 오렌지 필 - 선택 사항.

요리 진행 :

• 말린 살구는 끓는 물로 30 분 동안 찜질을했습니다.
• 호박은 잘게 잘라.
• 믹서기의 그릇에 호박 조각, 말린 살구, 꿀, 농담을 연결하십시오.
• 1 분 동안 치십시오.

완성 된 호박 디저트가 그릇 위에 부어집니다. 민트 잎 장식.

맛있는 호박을 선택하는 방법?

식이 접시의 경우 호박이 더 적합한 설탕 (디저트 품종)입니다.

다음 기준에 따라 채소를 선택하십시오 :

• 껍질은 균열이나 찌그러짐이없는 밝은 주황색입니다.
• 포화 색 펄프, 육즙, 강한 향기와 달콤한.
• 씨앗은 완전히 익고 밀도가있다.

과일의 모양은 중요하지 않습니다.

호박 금기는 누구입니까?

당신이 호박 접시의 규정 식을 준비하고 규정 식에 가기 전에, 당신은이 건강한 식물의 사용에 금기가다는 것을 확인할 필요가있다.

셀룰로오스 섬유 함량이 높기 때문에 다음 조건에서 호박을식이 요법에 주사하지 않는 것이 좋습니다.

• 위장관 질환;
• 췌장의 문제;
• 호박 다이어트 조리법에 사용되는 식품의 알레르기 또는 특이성;
• 약한 면역 체계;
• 만성 질환.

낮은 칼로리 식단은 대사 과정의 감속을 유발할 수 있으며 근육량의 감소로 이어질 수 있습니다.

체중 감량을 원하십니까?

슬림 그림 - 많은 여성과 남성의 꿈. 나는 편안한 다이어트와 무거운 운동으로 몸살을 앓지 않고 편안한 체중에 있고 싶다.

또한 초과 체중으로 인해 건강 문제가 발생할 수 있습니다! 심장 질환, 호흡 곤란, 당뇨병, 관절염 및 눈에 띄게 줄어든 평균 수명!

그러한 경우, 독자는 최신 수단 인 탈리아 (Talia) 즉각적인 발포성 정제의 사용을 권장합니다.

다음과 같은 속성을가집니다.

• 신진 대사 촉진
• 뚱뚱한 번즈
• 체중 감소
• 최소한의 신체 활동으로도 슬리밍
• 심혈관 질환의 체중 감량에 도움

다이어트 외

식단에서 나가는 것은 점차적으로 수행됩니다. 다이어트 호박 요리를 계속해서 먹고, 점차적으로 다른 저 칼로리 식품의 식단에 추가하십시오. 다이어트는 적당량을 하루에 5-6 회 분량으로 구성하는 것이 바람직합니다.

오븐 구워진 호박 : 7 개의 제일 조리법

호박은 확실히 가을의 좋은 선물 중 하나입니다. 모든 크기가 크기 때문에 칼로리가 적습니다 (100g 당 28 kcal). 다이어트 식품, 가벼운 저녁 식사 및 아침 식사에 이상적입니다. 펄프에는 많은 비타민 (A, B3, B5, B6, B9, C 및 E)과 미네랄 (칼륨, 칼슘, 마그네슘)뿐만 아니라 심장에 좋은 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 오렌지색 과일의 요리는 부드럽고 종종 위장관 질환으로 고통받는 사람들의 식단에 포함됩니다.

이 선택은 오븐에서 구운 호박에 전념합니다 - 맛있는 요리 방법 사진과 함께 7 단계 최고의 조리법.

신선한 어린 호박을 준비하는 과정에서 피부는 제거되지 않지만 장시간 누워 있으면 피부가 매우 단단 해지고 제거하기 어려워 질 수 있습니다. 그것에서 무언가를 요리하기 위하여, 고기가 연약 할 때까지 미리 데워진 오븐에서 두십시오, 그 후에 피부는 문제없이 제거 될 수 있습니다.

칼로리 구운 호박 총 - 27 킬로 칼로리.

많은 사람들이 호박에서 단 음식만을 요리하는 데 사용했습니다. 예를 들어 꿀이 든 사과처럼 굽거나 술을 요리합니다. 그러나 그것은 매우 다양하여 시리얼뿐만 아니라 맛있는 수프, 치즈와 토마토 또는 마늘로 구워 낼 수 있습니다. 가장 일반적인 조리 방법은 오븐에서 굽는 것입니다.

사과와 열매와 오븐에서 구운 호박

그러나 귀하의 자녀는이 간단하고 맛있는 디저트 또는 아침 식사를 거부하지 않을 것입니다.

4-6 인분의 요리 재료 :

• 작은 호박 1 개
• 껍질을 벗기고 다듬은 2 개의 작은 사과
• 1/4 컵 말린 또는 신선한 장과
• 1/2 컵 설탕
• 계피 1/2 찻 숱가락
• 버터 1 큰술

팁! 신선한 딸기 대신에 냉동 딸기를 먹을 수 있습니다. 오직 냉동 딸기만을 제빙해야합니다. 또는 건포도 (건포도, 파인애플, 멜론 등)를 먹을 수 있습니다.

1. 오븐을 180 도로 가열하기 위해 미리 설정하십시오. 그 다음 우리는 호박의 준비에 나아 간다 : 우리는 그것의 꼭대기를 잘라내어 (사진 에서처럼) 뚜껑이있는 "사소한"것을 만든다.

2. 그 후에 모든 씨앗은 숟가락을 가져와야합니다. 채우기를 준비하십시오 : diced 사과, 열매, 설탕, 계피를 섞어서 모든 것을 섞고 모든 것을 넣으십시오. 한 숟가락의 버터가 가득한 꼭대기.

3. 부드러워 질 때까지 1.5 시간 동안 포일이나 베이킹 접시에 구워야합니다 (포크로 쉽게 뚫어 져야 함). 맛있게 드십시오!

이 제조법의 또 다른 변형 : 사과와 꿀 :

알아두면 좋구나! 호박을 선택하는 방법 :

• 당신이 그것을 집어 올릴 때 당신의 크기를 위해 무거워 보이는 것을 선택하십시오;
• 과일에는 균일 한 색이 있어야합니다.
• 신선한 좋은 호박은 어려울 것입니다 : 손가락으로 눌러주세요. 부드러울 경우 오래된 제품을 제공합니다.
• 주름, 곰팡이, 반점이 보이면 부패한 물건을 의미합니다.
• 강한 줄기가있는 채소를 선택하고 녹색 줄기는 새로 고른 것을 나타냅니다.

전체 호박을 굽는 방법

모든 것은 매우 간단하지만 그러한 베이킹의 경우 1 ~ 1.5kg까지 작은 과일이 더 적합하지만 큰 과일은 절반 또는 1/4로 잘립니다.

1. 호박을 씻어서 말리십시오.

2. 오븐을 200도까지 가열하십시오. 호박은 칼로 몇 군데 피어싱했다. 유리 형태 또는 베이킹 시트에 넣고 45-60 분 동안 구워냅니다.

3. 준비는 쉽게 결정할 수 있습니다. 포크로 피부를 관통 시키면 쉽습니다. 그런 다음 모든 것이 준비되었고 그것을 얻을 수 있습니다.

4. 그 후에, 그것은 이미 두 반쪽으로 잘게 자르고 20-30 분 동안 식게하십시오.

죽은 태아의 치즈와 함께 구운 매운 호박

이 간단한 규정 식 조리법은 온 가족을위한 좋은 저녁 식사 선택권 일 것이다. 그리고 만약 당신이 채식 요리법을 찾고 있다면, 당신은 확실히 당신이 찾고있는 것을 발견했습니다.

• 중형 호박 1 개
• 체리 토마토 - 10 개
• 죽은 태아의 치즈 - 50 gr.
• 일부 강판 치즈

1. 오븐을 200 ℃로 따뜻하게 시작하십시오. 호박을 씻어서 두 반쪽으로 자르고 코어에서 씨를 닦으십시오. 펄프를 청소할 필요가 없습니다. 칼을 십자형으로 자른 펄프.

2. 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 호박 반을 넣고 올리브 오일로 문지른 다음 약 50 분 동안 오븐에서 베이킹합니다. 준비 상태를 확인한 후 펄프가 쉽게 뚫린 경우 얻을 수 있습니다. 그렇지 않다면 "도보"를 10 분 더하십시오.

3. 체리 토마토를 반이나 쿼터에 자르고 각 반의 중앙에 놓고 죽은 치즈 조각을 위에 뿌리고 위에 강판 치즈로 모든 것을 뿌린다. 올리브 오일로 모든 것을 뿌리고 오븐에 10 분 동안 담그십시오. 완료!

흥미로운 기사 :

마늘로 구운 호박

사워 크림 소스를 곁들인 음식과 고기 용 반찬으로 직접 먹을 수 있습니다. 요리에는 최소한의 제품이 필요합니다.

• 1 중간 크기의 호박 :
• 마늘 2 정향, 마늘을 좋아한다면 할 수 있습니다.
• 올리브 오일 1 큰술;
• 소금

2. 다음으로, 2-3 cm의 사진에서와 같이 조각으로 자르십시오. 호일로 덮인 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 슬라이스 조각을 넣으십시오.

3. 다음으로 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 다진 마늘을 조각 위에 뿌린다. 모든 것 위에 올리브유를 부어 조금 소금을 뿌린다.

4. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 약 30-40 분 동안 베이킹합니다. 요리 15-20 분 후 슬라이스를 돌릴 필요가있다. 40 분이 지나면 요리 준비가 끝납니다!

호박 수프

이 수프의 조리법은 간단하지만 원래의 프리젠 테이션은 손님과 가족을 놀라게 할 것입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 약 2kg의 전체 호박 1 개;
• 2 작은 술 식물성 기름
• 버터 1 큰술
• 작은 양파 1 개
• 마늘 정향 1 개
• 작은 사과 1 개
• 닭고기 국물 1 컵
• 1/2 컵 크림
• 100 gr. 모든 부드러운 치즈, 염소 또는 일반 가공 치즈 수 있습니다.
• 카레와 백리향과 같은 소금과 조미료

1. 요리하기 전에 오븐을 180도까지 예열하도록 설정하십시오.

2. 이제 우리는 호박을 직접 다룰 것입니다. 그것은 씻어서 "표지"(사진에서와 같이)를 잘라야합니다. 개구부가 씨앗과 섬유를 쉽게 제거 할만큼 충분히 큰 지 확인하십시오. 그 후에, 모두 올리브 기름으로 외부와 내부 모두를 덮어 라.

3. 높은 쪽이있는 베이킹 접시를 가져다가 전체 과일이 들어갈 수 있도록합니다. 이제 수프 요리를 시작하십시오. 이렇게하려면 양파와 마늘을 잘게 잘라 사과를칩니다. 우리는 양파, 마늘, 사과, 닭 국물, 호박 안의 크림 (예, 내부에 있음)을 섞어서 소금과 향신료를 넣고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 "뚜껑을 닫으십시오."

4. 고기가 부드러워 질 때까지 약 1.5 시간 동안 수프와 함께 "스튜 냄비"를 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 치즈를 넣으십시오. 뚜껑없이 30 분 더 마시십시오.

5. 수프에있는 펄프의 일부를 분리하기 위해 스푼을 사용하여 가볍게 오븐에서 폼을 꺼냅니다. 그런 다음 믹서기를 가져 호박에있는 수프를 부드럽게 털어냅니다 (예, 맞습니다, 바로 안에). 피부에 손상을주지 않도록주의하십시오!

비디오에서 호박 수프의 변형 :

오븐에있는 호박, 감자 및 토마토

이런 요리는 주부들에게 항상 만족 스럽습니다. 오랜 준비가 필요하지 않고 스토브에 서서 야채를 굽고 자신 만의 일을 할 수 있기 때문입니다. 그 사이에, 부엌은 완성 된 접시의 즐거운 냄새로 가득 차 있습니다.

필요한 것을 준비하는 방법 :

• 1 작은 호박;
• 3 개의 중간 감자;
• 2 토마토;
• 올리브 오일;
• 건조 백리향, 로즈마리
• 소수의 신선한 바질;
• 소금, 후추로 맛을 낸다.

1. 요리를 계속하기 전에 오븐을 200C까지 따뜻하게합니다. 다음으로 채소 준비를하십시오 : 호박이 굵은면 호박을 씻은 다음 깨끗이 씻어주세요. 그렇지 않으면 즉시 썬다. 감자를 껍질을 벗기거나 유니폼으로 요리 할 수 ​​있으며, 조각으로 절단됩니다. 토마토를 씻고 조각으로 자른다. 야채가 감자가 요리되었음을 증명하지 못하도록 호박을 같은 크기의 조각으로 잘라보십시오. 호박은 여전히 ​​시간이 필요합니다.

2. 모든 야채를 베이킹 시트 또는 올리브 오일로 기름칠 된 형태로 둡니다. 야채 위에 올리브 오일, 소금을 뿌려 건조 허브를 넣고 모든 것을 섞는다. 그런 다음 채소를 준비 할 때까지 채소를 30 분 동안 구울 수 있습니다.

3. 호박은 부드럽고 쉽게 분리해야하며 감자는 포크로 쉽게 관통해야합니다. 채소가 준비되면 오븐에서 꺼낼 수 있습니다! 봉사하기 전에 신선한 바질을 자르고 위에 뿌린다.

비디오 레시피를 좋아하는 사람들을 위해,이 레서피의 변형이 있습니다 :

요리사의 요리법

닭고기와 쌀로 채워진 호박을 굽는 법 :

오븐에서 구운 된 호박입니다. 7 가지 최고의 호박 요리법

구운 호박은 가장 건강한 요리 중 하나로 간주됩니다. 그러한 제품의 주요 특징은 칼로리가 적다는 것입니다. 100 그램의 신선한 채소에는 28 kcal 만 함유되어 있습니다. 여기 오븐에있는 요리 된 호박은 27 kcal이며 이는 초기 지표에 해당합니다.

이 야채에서이 모든 것을 많이 요리 할 수 ​​있습니다. 오븐에 구운 접시의 간단한 버전에서 시작하여 다양한 디저트로 끝납니다. 우리는 이제 오븐에서 구운 호박 요리법을 고려합니다. 우리는 여러 가지 방법으로 조각과 전체를 요리 할 것입니다. 또한 꿀, 사과, 설탕, 흥미로운 것들을 많이 사용합니다.

요리 과정에서 단단한 피부 문제가 발생할 수 있습니다. 이 경우 걱정하지 마십시오. 당신이 접시에 야채를 넣기 전에, 오븐에 오랫동안 그것을 개최, 그래서 피부가 훨씬 더 쉽고 빠르게 떠날 것입니다.

글쎄, 지금은 조리법을 탐험 시작할 시간이다. 우리는 아래로 내려 가서 오븐에 구운 호박에 대한 아주 좋아하는 요리 옵션을 슬라이스하고 전체로 시도해 봅니다.

오븐에 구운 호박 - 냄비에 슬라이스 조리법

먼저 구운 호박에 대한 클래식 요리 옵션을 고려해 보겠습니다. 우리는 그것을 오븐에서 요리 할 것입니다. 작은 항아리에 굽습니다. 가장 일반적인 제조법에 따르면.

이 요리는 매우 희박하고 가장 중요하게 유용합니다. 따라서 종자를 숙련하지 마시고 정원에이 멋진 야채를 심으십시오. 음, 요리하러 가자.

• 신선한 호박 - 1 pc.
• 물 - 서빙 횟수에 따라
• 진흙 냄비

1. 우리의 접시의 주요 성분 호박을 준비합니다. 이렇게하기 위해, 우리는 그것을 씻어서 두 개의 똑같은 반으로 자릅니다. 그런 다음 평소 큰 스푼의 도움으로 우리는 핵심에서 씨앗을 제거합니다.

호박 씨앗은 매우 유용한 것으로 간주되므로 버려 질 수 없습니다. 소쿠리를 통해 처리 수에서 헹구어 야합니다. 나머지 물을 배출시킨 다음 시트에 올려 놓고 최소 온도의 오븐에서 건조시킵니다. 시원하게 조금이라도 시도해보십시오.

그것은 피부를 제거하는 남아있다. 야채를 손으로 닦으면 매우 편리합니다. 손에 있지 않은 경우 일반 칼을 대신 사용할 수 있습니다. 그러나 매우주의하십시오. 피부는 다소 뻣뻣하고 미끄 럽습니다.

이 노랗고 영양가있는 야채를 자르기 시작하십시오. 호박, 우리는 작은 조각으로자를거야. 그러나 한 조각이 다른 조각의 두 배 크기가되지 않도록 크기를 유지하는 것이 여전히 바람직합니다. 이것은 베이킹 할 때 우리 요리에 나쁜 영향을 미칠 것입니다.

2. 냄비 준비를 시작할 때입니다. 사용하기 전에 필요에 따라 세척합니다. 기존의 천으로 말릴 수 있습니다. 그런 다음 컷된 호박을 맨 위에 놓으십시오.

평균적으로, 껍질을 벗기고 호박 250 그램 같은 냄비에 온다. 그래서 우리의 경우 4 그릇에 1kg의 신선하고 가공 된 채소가 필요합니다.

이제 냄비 1/4 컵의 물을 부어주세요. 어떤 사람들은 설탕을 넣지 만, 맨 마지막에 꿀을 넣을 것입니다. 베이킹이 끝나면 왜? 따라서 가열하면 모든 유용한 특성을 잃지 않습니다.

꿀과 설탕의 형태로 첨가물을 추가하지 않고도 모든 것을 할 수 있습니다. 그러나 구운 호박의 맛은 약간 개성이 있다고 생각하면 가치가 있습니다.

냄비에 더 안정적인 상태로 오븐에 있었다. 베이킹 시트에 처음 넣고 열 캐비닛에 넣어야합니다. 오, 찰흙 뚜껑을 덮는 것을 잊지 마세요.

3. 60 분 또는 1 시간 동안 180도 요리를 굽습니다. 이 시간은 야채의 품질에 따라 다를 수 있습니다.

오븐에서 호박 준비. 찌를 때 제품이 아주 준비가되어 있지 않은 것으로 느껴집니다. 걱정 마세요. 스토브를 끄고 냄비를 잠시 동안 내버려 둘 수 있습니다.

오븐에서 조리 한 구운 호박을 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 아름 다운 접시에 pre-laying 및 상단에 꿀을 급수. 추위와 따뜻함 같은 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 그것은 차뿐만 아니라 가능합니다.

마른 마른 호박의 놀라운 버전

이 요리 옵션은 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 놀라운 옵션입니다. 그런 미식가를 실망시키지 않기 위해 신선한 마늘과 매운 양념을 더할 것입니다. 100 배는 우리의 접시를 맛있고 맛있게합니다.

• 호박 조각 - 450 gr.
• 마늘 - 머리 1-2 개 (치아 크기와 취향에 따라 다름)
• 소금, 후추 - 맛보기
• 올리브 오일 - 50 gr.
• 바질과 백리향, 오레가노 수 있습니다.
• 발사믹 식초 - 10 g

1. 우리는 준비된 호박에서 씨앗을 깨끗이합니다. 필요한 경우 피부를 제거하십시오. 그런데,이 경우, 채소는 껍질을 남길 수 있습니다. 그 순간 그 순간이 그다지 어렵지 않았 음을 명심하십시오.

절단 할 때 조각의 두께를 관찰하십시오. 너무 넓게하지 마십시오. 그러나 그것이 원하지 않는 방식으로 밝혀 졌다면 베이킹 시간을 늘리십시오. 야채를 너무 오래 붙들 지 않으면 야채가 마르지 않을 수 있습니다.

2. 요리 조미료를 만드십시오. 이렇게하려면 작지만 깊은 그릇을 가져 가십시오. 올리브 오일을 부어 바질, 백리향, 오레가노 등 필요한 모든 향신료를 따르십시오.

우리는 냄새에만 마늘을 첨가합니다. 따라서 베이킹 할 때 호박 옆의 치아는 완전히 깔아야합니다. 당신이 매우 예민한 연인이라면 마늘을 강판으로 문질러주십시오.

이제 우리의 임무는 베이킹 시트를 가지고 포일로 덮는 것입니다. 위의 우리는 얇게 썬 호박을 낳는다. 다음 조미료의 결과 혼합을 따르십시오. 손으로 모든 것을 잘 섞으십시오. 실리콘 브러시로 각 슬라이스를 펼치는 것이 더 편리합니다.

잘게 잘린 마늘을 뿌리거나 간단하게 정향을 호박과 함께 넣으십시오. 팬을 오븐에 넣으십시오. 우리는 40-45 분 동안 170-180도에서 베이킹을합니다.

베이킹 시간은 평균으로 표시됩니다. 제품 자체와 준비 상태를 반복합니다. 시계에만 의존하지 마십시오.

준비 호박 꺼내 봉사. 그건 그렇고, 이것은 당신의 테이블에있는 평범한 감자를 대신 할 고기에 대한 훌륭한 대안입니다.

꿀을 곁들인 구운 호박 요리법

이제 우리는 구운 호박에 대한 가장 맛있고 달콤한 요리법을 당신과 함께 고려할 것입니다. 그런 요리를 준비하는 것은 아주 쉽고 흥미 롭습니다. 우리는 천연 꿀과 신선한 호박을 사용합니다. 더 많은 piquancy 들어, 지상 육계로 대체 될 수있는 작은 육두구를 추가하십시오.

• 호박 - 1 pc. 작거나 1/4 부분 큰
• 여보 - 3-4 st.lozhki
• 육두구 - 1/4 부분 또는 땅 - 0.5 t.lozhki
• 올리브 오일, 해바라기로 대체 될 수 있음

1. 첫 번째 단계는 호박을 준비하는 것입니다. 우리는 드릴 된 물 아래에서 그것을 헹구고 껍질을 벗긴다.

씨앗은 큰 스푼을 사용하여 이전 조리법과 마찬가지로 제거됩니다.

그런 다음 껍질을 벗긴 채소를 같은 크기로 자릅니다. 조각을 조금 더 작게 만들 수 있습니다. 하지만 구이 시간이 크게 줄어들 것이라는 점을 명심하십시오.

2. 수확 한 호박 조각을 한 장에 뿌린다. 실리콘 브러시를 사용하여 양쪽에서 각 꿀 조각에 기름을 바릅니다.

작년의 꿀 만 가지고 있다면. 설득력있는 일관성을 가지고 있습니다. 걱정하지 마십시오. 깊은 그릇에 부어 전자 레인지의 최소 온도로 가열 할 수 있습니다. 과용하지 마십시오.

두 번째면이 꿀로 번지도록 호박을 돌리는 것을 더 쉽게 만듭니다. 그들과 함께 작은 집게를 가져 가면 훨씬 빨라집니다. 또는 일반 중국어 스틱을 사용하십시오.

3. 이제 우리는 정밀한 체로 강판을 가져다가 육두구를 문지른다. 처음에는 별도의 플레이트에서 닦아 낼 수 있습니다. 또는이 과정을 제품 바로 위 (호박)로 만들 수 있습니다.

그런 다음 올리브 오일을 살짝 뿌리거나 식물성 기름으로 바꿉니다.

포일로 덮고 오븐에 넣으십시오. 그것을 200도 정도로 예열하십시오.

포일 아래에 굽는 시간 30 분. 그런 다음 냄비 홀더로 우리 접시를 부드럽게 제거하고 포일을 제거하십시오. 그리고 15 분 동안 호박을 구우도록 설정하십시오. 따라서, 아름답고 선명한 색이 호박 표면에 형성됩니다. 그것은 접시를 더욱 식욕을 자극하는 모양을 줄 것입니다.

우리는 달콤한 구운 호박을 가지고있다. 그것은 그것을 시도하고 귀하의 가족과 제조법을 공유 할 시간입니다. 맛있게 드십시오!

사과와 호박 굽기

내가 제일 좋아하는 요리법 중 하나. 왜? 사과와 호박이라는 두 가지 재료를 동시에 결합합니다. 이 음식은 우리 아이들에게 어떤 기쁨을줍니다. 시도해보십시오. 그러면 당신은 무관심하지 않을 것입니다.

• 호박 - 500 gr.
• 사과 - 3-4 개
• 레몬
• 물 - 100 ml.
• 알갱이 설탕 - 80 gr.
• 버터 - 30 gr.

우리는 35-40 분 동안 200도 굽습니다.

1. 가공 된 호박을 큐브로 자릅니다. 약간 큰 것을자를 수 있지만 조리 시간이 길어집니다.

생성 된 조각은 베이킹 시트에 붓는다. 우리는 우리의 요리를 굽습니다.

미리 베이킹 시트의 하단은 양피지로 덮여 있습니다.

2.이 접시에 또 다른 중요한 성분을 준비하십시오. 사과입니다. 철저하게 처리 된 물 아래의 과일을 씻으십시오. 헝겊 냅킨으로 말립니다.

그런 다음 두 부분으로 자르고 씨앗 부분과 줄기를 제거하십시오.

절단은 작은 막대기에있는 호박과 유사합니다. 원하는 경우 사과를 껍질을 벗길 수 있습니다. 그러나이 경우 과일은 베이킹하는 동안 부드럽게 보일 수 있습니다. 그리고 죽의 일관성을 얻으십시오.

얇게 썬 사과를 호박에 붓는다. 설탕과 레몬 주스로이 두 성분을 채 웁니다. 부드럽게 숟가락이나 손으로 섞는다. 짜낸 레몬을 작은 조각으로 자르고 호박 덩어리에 그것을 첨가하십시오. 여기에 100ml 붓는다. 물, 그리고 위에 버터의 작은 조각을 배치합니다.

생성 된 혼합물을 오븐에 넣고 200도 예열해야합니다. 베이킹 시간은 35-40 분입니다.

완성 된 요리는 매우 육즙과 비타민으로 밝혀졌습니다. 점심 식사와 아침 식사 모두 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

호박 전체, 고기 및 감자 재료

우리는 위에 몇 가지 조리법을 정리했습니다. 그러나 각각의 호박은 조각으로 절단됩니다. 그래서 나는 요리를위한 다른 조리법을 고려할 것을 제안합니다. 호박이 어디에, 우리는 전체를 구울 것이다. 네, 그리고 끝내겠습니다. 그리고 채우기로서 우리는 감자와 고기를 다져 줄 것입니다.

우리는 오븐에서 그런 요리를 굽습니다. 제시된 시간 동안 호박에 준비 할 시간이 없다면, 나는 나중에 그것을 준비 상태로 가져 오는 방법을 알려줄 것입니다.

• 호박 - 1 pc. 중간 크기의
• 다진 고기 (돼지 고기, 쇠고기) - 800 gr.
• 감자 - 3 개
• 양파 - 1-2 개.
• 채소 (파슬리와 딜) - 1 묶음
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

1. 우리는 호박을 준비하고 있습니다. 이 경우 피부를 청소할 필요가 없습니다. 호박을 똑같은 두 부분으로 자릅니다. 우리는 큰 숟가락으로 씨앗을 청소합니다.

2. 이제 채우기를 준비하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 청결한 감자를 씻고 굵은 강판으로 문지릅니다. 그런 다음 다시 씻어서 감자 껍질에 감자를 넣고 구운 물로 쉽게 헹구십시오.

강판 감자를 씻어서 과분한 전분을 제거합니다. 이렇게하지 않으면 감자가 검게 변할 수 있습니다. 그리고 그것은 우리의 요리에 아주 신선하고 맛있어 보이는 것을주지 못할 것입니다.

우리는 채소를 처리하고, 퇴색하는 잎을 제거하고 또한 씻습니다. 아주 가늘게 잘라. 이 요리 옵션에서는 파슬리 및 딜과 같은 여러 유형의 허브를 결합 할 수 있습니다.

3. 이제 모든 얇게 썬 재료를 섞습니다. 다진 고기 (쇠고기 또는 돼지 고기)를 여기에 추가하십시오. 모든 제품은 철저히 섞어서 소금과 후추로 맛을 낸다. 선택 사항으로 좋아하는 조미료를 추가 할 수 있지만 과용하지 마십시오.

우리는 호박에 완성 된 충전물을 두 반쪽으로 나누어 분산시킵니다. 두 부분을 함께 닫습니다. 다음 호일에 싸서 시트에 누워.

오븐에 세트 된 호박을 준비한 후 150 도로 미리 예열하십시오. 접시는 2-2.5 시간 동안 쇠퇴하기 위하여 떠났다.

시간이 지나면 호박은 준비 할 시간이 없었습니다. 호일에서 꺼내 두 조각을 과자 굽는 판에 펼쳐 놓습니다. 그리고 반 30 분 동안 스튜 요리를 두십시오.

준비가 박제 된 호박은 잘리지 않는 것이 좋지만 바로 먹을 수 있습니다. 그냥 큰 스푼을 가지고 작은 부분에 우리는 채우고 준비 호박 펄프를 잡아.

구운 호박, 오븐에서 2 가지 요리 옵션

그리고 마침내, 기사에 결론적으로 두 가지 더 놀라운 조리법을 고려하십시오. 구운 호박을 오븐에서 요리합니다. 그리고 훌륭하고 경험 많은 요리사가 그들에 대해 말해 줄 것입니다.

그런 요리를 준비하는 것은 매우 간단하고 맛있습니다. 가장 중요한 것은 집에서 필요한 모든 재료를 찾을 수 있다는 것입니다.

이것들은 오늘날 우리가 해체 한 맛있는 요리법입니다. 가장 중요하게, 요리 한 모든 것을 선택하지 않으면 매우 유용하고 영양가가 높습니다. 모든 요리는 요리하기가 쉽기 때문에 초보자가 여기에서 호스티스를합니다.

오늘, 내 기사가 끝났다. 귀하의 의견을 기다리고, 나는 그것을 당신에게 아주 좋은 비밀을 알려드립니다. 메모를 보지 않으려면 북마크에 저장하십시오. 또는 소셜 네트워킹 버튼 중 하나를 클릭하여 소중한 사람들과 공유하십시오.

새 모임까지 친애하는 친구들! 나는 당신을 다음 기사에서 기다리고있다!