콜리 플라워 요리법 - 오븐을위한 간단한 7 가지 조리법

콜리 플라워는 건강하고 칼로리가 적은 제품입니다. 그것은 신체가 제대로 기능하기 위해 필요한 많은 비타민, 미량 원소 및 섬유를 함유하고 있습니다.

이 야채를 기반으로 한 요리는 맛이 좋고 칼로리가 낮습니다. 요리에 대한 몇 가지 권고 사항을 따르면 올바른식이로 간주 될 수 있습니다.

오븐에서 다이어트 콜리 플라워를 요리하는 방법? 이것은 기사에서 논의 될 것입니다. 이 주제에 대한 유용한 비디오를 볼 수도 있습니다.

다이어트에 적합한 요리는 무엇입니까?

양배추에서 캐서롤을 적절히 섭취하기 위해서는식이 요법을 이해해야합니다. 식사가 100 그램 당 150 칼로리를 초과하지 않으면 식단으로 간주됩니다. 다량 지방질없이 김 나물 굽는 방법은 또한 뚜껑의 밑에 스튜와 조림의 규정 식 방법이라고 여겨진다. 어떤 경우에도 매운 칼로리가 많은 소스를 곁들인 튀김 또는 지방식이 요리라고 부를 수 없습니다.

식단은 다음과 같습니다 :

사실,식이 영양의 목표는 체중 감소뿐만 아니라 정상적인 상태에서 특정 질병의 치료 또는 건강 상태의 유지가 될 수 있습니다. 따라서 모든식이 메뉴는 정확한 칼로리 함량뿐만 아니라 단백질, 지방 및 탄수화물의 정확한 비율에 해당해야합니다.

콜리 플라워는식이 식물로 간주되지 않습니다. 그것은 칼로리가 적고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 그것은 섬유질과 식물성 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 이 유형의 양배추는 다른 제품과 결합하여 가벼운 스프, 캐서롤, 야채 스튜 및 샐러드 요리의 기초가 될 수 있습니다. 콜리 플라워의 성분은 비타민 A와 C, PP와 B6, 칼륨과 칼슘, 나트륨과 마그네슘, 철과 인을 함유하고 있습니다.

이 유용한 야채를 기반으로 한 조리법 중 하나는 오븐에식이 콜리 플라워입니다. 이 제법은 저 칼로리이며 준비가 쉽고 칼로리가 이상적이며 단백질, 지방 및 탄수화물이 결합되어 있습니다. 접시는 체중을 줄이거 나 체중을 완벽하게 유지하려는 사람들에게 유용합니다. 간 질환, 담낭, 내장 또는 변비로 고통받는 사람들에게 적합합니다. 콜리 플라워는 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 강화시키는 데 유용합니다.

그러나이 야채는 특정 범주의 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 콜리 플라워 요리는 복부 신맛이 높은 사람들, 신장 질환, 복막이나 가슴 부위에 통풍 증상이있는 수술을받은 사람들이 먹어서는 안됩니다! 콜리 플라워에 함유 된 퓨린은 요산의 농도를 증가 시키므로 요산은 통풍에 용납되지 않습니다. 이것은 질병의 재발을 일으킨다!

금기 사항이 없다면, 오븐에있는 양배추는 저녁 식사 나 건강에 좋은 간식으로 이상적입니다. 이 요리는 100 그램 당 66 칼로리입니다. / 단백질 - 7 gr, / 탄수화물 - 5 gr / 1,4 g 지방.

다음으로 우리는 구운 부드럽고 맛있는 양배추를 요리 할 수있는 조리법을 제시하고 기성품 요리 사진을 보여줍니다.

단계별 지침이 포함 된 기본 요리법

성분 :

  • 500g. 콜리 플라워.
  • 저지방 치즈 약 100 gr.
  • 사우어 크림 15 % 지방 또는 천연 요구르트 - 2 큰술.
  • 닭고기 달걀 1 개.
  • 소금의 꼬집음, 맛에 나물, 및 풍미있는 접시를위한 작은 마늘.

요리 방법 :

  1. 먼저 콜리 플라워를 헹구고 화서로 분해해야합니다. 소금물에 넣은 후 약 3-5 분간 끓으십시오. 끓는 물에 채소를 놓고 뚜껑 아래에서 저열로 요리하는 것이 낫습니다. 요리하는 동안 적은 양의 비타민이 손실됩니다. 찬물에 야채를 넣고 끓일 때까지 기다리면 대부분의 혜택이 물에 남아있게됩니다.
  2. 후에, 삶은 화서는 베이킹 접시에 놓습니다. 올리브유로 가볍게 볶을 수 있습니다. 그러나 단지 바닥을 뿌리고 관대하게 부어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 접시의 칼로리 함량이 크게 증가합니다.
  3. 별도의 용기에 양배추가 구워 질 소스를 준비해야합니다. 이를 위해 달걀은 사워 크림 또는 천연 요구르트와 섞여지며 소금, 향신료, 잘게 잘린 채소가 첨가됩니다. 음식이 소스에 골고루 분산 될 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
  4. 준비된 콜리 플라워에이 소스를 붓습니다.
  5. 마지막으로, 중간 강판에 치즈를 발라서 접시 위에 뿌린다.
  6. 접시를 예열 된 오븐에 넣고 180도에서 약 15-20 분 동안 구운다. (오븐에 중점을 둠. 때로는 조리 시간이 가전 제품의 특성으로 인해 위쪽 또는 아래쪽으로 벗어날 수 있습니다.
  7. 지정된 시간이 지난 후에 오븐에서 접시를 꺼내 식힌 후 식을 시작할 수 있습니다. 추위에 맛이 없어지지 않습니다.

오븐에있는식이 콜리 플라워 조리법이 지루한 것처럼 보인다면 다양한 제품을 추가하여 다양화할 수 있습니다. 이것은 추가 향미 노트를 줄 것이고, 밝은 제품을 추가 함으로서 접시를 영양가 있고 시각적으로 매력적으로 만들 것입니다.

콜리 플라워 다이어트 캐서롤 요리에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

요리 옵션

주니 치가 추가되었습니다.

콜리 플라워는 호박과 함께 오븐에서 구울 수 있습니다. Zucchini는 중성미 때문에 일반적인 제품과 함께 저칼로리 음식으로 유용합니다. 그것은식이 식물로 간주되므로 접시를 망치지는 않을 것입니다.

조리법은 큰 변경을 할 필요가 없으며 지정된 양배추와 동일한 호박의 절반 만 섭취하면됩니다. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 씨를 뿌려 큐브로 자른다. 삶은 전 호박은 필요 없으며, 소스에서 구워서 부드럽고 부드러운 질감을 얻을 것입니다. 호박을 양배추 싹과 섞고 조리법을 붓는다. 나머지는 변경되지 않습니다.

간장

이 버전의 요리법에서는 간장으로 소금을 대체해야합니다. 이 성분은 짠 것이고, 접시에 소금이 들어 있으면 접시가 더 이상식이가되지 않습니다. 소금은 몸에 액체를 유지합니다. 조리법은 소금을 간장으로 대체하는 것을 제외하고는 동일합니다. 그것은 접시에 풍미있는 풍미와 조금 동양의 풍미를 더할 것입니다.

딜과 함께

녹색 애호가들은 접시에 딜을 추가하는 것을 좋아합니다. 신선한 허브를 마시고 찬물로 헹구어 내면 딜이 더욱 향이납니다. 두꺼운 딱딱한 줄기를 찢어서 잘게 잘라내는 부드러운 나뭇 가지.

양배추 꽃을 딜과 혼합 할 수 있지만, 소스에 첨가하고 철저하게 섞은 다음 콜리 플라워를 부어 넣는 것이 더 편리합니다.

Skimmed kefir

사워 크림이 싫거나 자연 요구르트가없는 사람들을 위해 저지방 요구르트가 적당합니다. 이 경우 단순히 케 피어의 이중 부분에 대한 사워 크림의 양을 변경하십시오. 케피어는 지방이 없기 때문에 칼로리 함량은 감소하지만 신맛이 약간 나타납니다. 베이킹하는 과정에서 케 피어는 고온의 작용하에 응고되고 과잉의 액체는 증발합니다. 양배추가 요리되는 것을 두려워하지 마십시오.

활과 함께

양파를 곁들인 구운 꽃 양배추 요리법에 매콤한 맛의 팬이 적합합니다. 양파는 약 150 그램이 필요합니다. 특유의 점은 베이킹하기 전에 양파를 팬에 넣고 부드러움을 주어야한다는 것입니다.

그러나 우리는 접시가식이 요법임을 잊어서는 안되며, 냄비에만 기름을 뿌리고 양파는 뚜껑 아래에 덮을 필요가있는 자체 주스를 시작합니다. 양파를 저으면서 콜리 플라워와 섞고, 소스 위에 부어 치즈를 뿌리고 같은 조건의 오븐에서 구워냅니다.

닭고기와 함께

당신이 왕성한 요리를 원한다면 동시에식이 접시를 먹는 것이 좋습니다. 콜리 플라워에 닭고기를 넣을 수 있습니다. 미리 삶은 닭 가슴살이라면 더 좋습니다. 영양가가 높고 칼로리가 적습니다. 완벽하게 포화되어 추가 파운드를 추가하지 않습니다. 동시에 닭고기 가슴살은 단백질의 유용한 원천입니다.

  1. 요리에는 기본 조리법과 200 그램의 닭 가슴살 재료가 필요합니다.
  2. 유방은 섬유로 분해 될 수 있지만 칼을 작은 조각으로 자르는 것이 더 편리합니다.
  3. 첫 번째 레이어와 양식의 하단에 양배추 inflorescences를 넣어 위에 삶은 고기 조각을 넣어 소스 위에 부어, 위에 치즈와 함께 뿌린다.
  4. 오븐에서 많이 굽으십시오.

접시의 칼로리 함량은 영양가도 높아질 것입니다. 그것은 감소 된 부분으로 제한 될 수 있지만 동시에 더 많은 양의 단백질로 인해 더 오래 지속될 채도를 얻는 동시에.

콜리 플라워를 닭고기로 베이킹하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

보시다시피, 오븐에서 콜리 플라워를 다양하게 요리하고 여러 가지 유형의 제품을 사용할 수 있습니다. 최종 결과는 여주인 또는 그녀의 가족 구성원의 취향에 따라 다릅니다.

콜리 플라워 캐서롤 요리에 대한 비디오를 닭고기로 시청하는 것이 좋습니다.

봉사하는 방법?

팁 : 구운 콜리 플라워는 생선이나 고기의 반찬으로 사용하거나 메인 코스로 제공 할 수 있습니다 (특히 닭고기로 구운 경우). 이 경우 잘게 잘린 채소, 토마토 또는 오이를 추가하는 것이 좋습니다.

콜리 플라워는 우리 나라에서 흰 양배추만큼 인기가 없습니다. 지난 10 년 동안이 유용한 야채는 직업을 얻었고 테이블에 나타나기 시작했습니다. 한편, 콜리 플라워의 사용은 과대 평가하기가 어렵습니다.

그것은 백색 단백질보다 몇 배 더 많은 비타민 C를 가지고 있으며 소화가 잘되고 소화하기 쉽습니다. 콜리 플라워의 식단에 정기적으로 포함하여 면역 체계를 강화하고 콜레스테롤을 줄이며 심장, 신장, 위장을 강화할 수 있습니다.

이 양배추는 보충 식품을 어린 아이들에게 소개하기에 적합합니다. 콜리 플라워는 칼로리가 적기 때문에 체중을 줄이고 모양을 유지합니다. 요리는 베이킹, 김이 나거나 끓는 것의 형태로 더 유익합니다.

결론

오븐에서 구운 콜리 플라워의식이 요법은 보충되고 다양해질 수 있고, 몸에 유익하고 건강을 향상시키는 기본 조리법입니다. 즐겁게 요리하고 건강하십시오!

5 콜리 플라워 다이어트 요리법

신중하게 자신의 모습을 모니터하고 시체를 슬림하게 유지하려고하는 사람들은 콜리 플라워가 이상적인 제품이된다는 것을 직접 알게됩니다. 이 야채는 믿을 수 없을 정도로 유용합니다. 엄청난 양의 비타민과 미네랄 (비타민 A와 C, PP와 B6, 칼륨과 칼슘, 나트륨과 마그네슘, 철과 인)이 들어 있습니다.

간단한 콜리 플라워 조리법

꽃 양배추는식이 제품으로 간주됩니다. 지방산으로 인해 섭취 된 정크 푸드의 침착을 방지합니다. 그리고 이것은 점차적으로 체중 감소로 이어진다. 그것의 섬유 때문에, 창자 활동에 유리한 효력은 정상화되고, 일은 정상화되고, 물질 대사는 개량되고 방해 한 호르몬은 복구된다. 따라서 아름다운 인물을 원하는 모든 사람들은이 유용하고 맛있는 채소를 주목해야합니다.

(67 kcal / 100 g, B-6 g, G-1.4 g, U-54 g)

  • 예루살렘 아티 초크 2 개
  • 콜리 플라워 200g (냉동 제품 사용 가능)
  • 대형 당근 1 PC.
  • 양파 1 PC.
  • 불가리아 고추 2 개.
  • 후추와 소금 맛
  1. 냄비에 물을 붓고 용기를 불에 올려 놓습니다. 이 시점에서, 청소 당근과 예루살렘 아티 초크. 야채는 큐브로 자르고 물이 끓으 자마자 냄비에 던져집니다.
  2. 전체 양파도 거기에 보내지 만, 맨 끝에는 단순히 국물에서 꺼내집니다.
  3. 첫 번째 채소가 부드러워 지 자마자 얇은 젓가락과 꽃 양배추로 미리 자르고 수프에 고추를 넣고 싹으로 분해합니다.
  4. 마지막에 수프는 소금과 후추로 맛을 낸 다음 완전한 준비 상태로 만듭니다.

수프 퓌레

(71 kcal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6.3 g)

  • 콜리 플라워 400 g
  • 익은 토마토 200 g
  • 양파 1 pc.
  • 당근 200 g
  • 칼끝에 육두구와 소금
  1. 양파와 당근은 벗겨 내야합니다. 물을 불에 태우고 비등하자마자 거기에 야채를 보냅니다.
  2. 양파와 함께 삶은 당근은 약 8 분이어야합니다. 이 시점에서 콜리 플라워는 씻고 꽃 봉오리로 분해하여 냄비에 넣어야합니다.
  3. 토마토는 씻어서 삶아서 삶은 피부를 제거합니다. 그 후에 토마토가 국물에 보내집니다. 모든 야채는 약 5 분간 조리됩니다.
  4. 국물의 절반을 냄비에서 뽑아 내고, 나머지 국물은 소금을 칠해 블렌더로 부드럽게 젓는다. 그 후에 수프는 다시 끓여야합니다.

천천히 밥솥에 콜리 플라워

(80 kcal / 100 g, B-8 g, G-2.4 g, U-6 g)

  • 콜리 플라워 500g
  • 치킨 필레 400 g
  • 당근 1 PC.
  • 양파 2 개.
  • 토마토 페이스트 1 큰술.
  • 핀치 소금과 향료
  • 물 100 ml
  1. 콜리 플라워는 씻어서 새싹으로 나눕니다.
  2. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬 것입니다.
  3. 치킨 필렛을 씻어서 작은 입방체로 자른다.
  4. 느린 요리 도구가 켜지면 뜨거워 야합니다. 그 후에 메뉴 - 그릴 모드를 설정해야합니다. 그리고이 모드에서 소량의 식물성 기름에 15 분 동안 당근, 양파와 닭 필레를 넣어야합니다.
  5. 토마토 페이스트를 물로 희석 한 다음 콜리 플라워와 섞습니다. 그리고 그 결과로 생긴 혼합물은 천천히 밥솥에 놓여집니다. 모든 성분을 혼합하고 소금을 넣은 후 소화 모드 또는 채소를 40 분 더 놓습니다.

오븐에서 콜리 플라워

(66 kcal / 100 g, B-7 g, G-1.4 g, U-5 g)

  • 콜리 플라워 500g
  • 저지방 함량이 100g 인 치즈
  • 사워 크림 15 % 지방 2 tbsp.
  • 닭고기 달걀 1 개.
  • 그린, 소금, 약간의 마늘 짜낸
  1. 콜리 플라워는 씻어서 작은 새싹으로 나눕니다. 그 후에, 그것은 물로 채워지고 중간 열에 약간 비등된다.
  2. 그런 다음 양배추는 베이킹 접시에 놓여 있습니다.
  3. 별도로 준비된 소스. 이렇게하려면 달걀을 사워 크림과 섞고 소금과 다진 허브, 마늘을 넣어야합니다. 그리고이 소스는 콜리 플라워에 부어 있습니다.
  4. 위에서부터 전체 접시에 치즈를 뿌리고 약 15 분 동안 오븐에서 구운다.

구운 브로콜리와 콜리 플라워

(57 kcal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)

  • 브로콜리 300g
  • 콜리 플라워 300 g
  • 레몬 주스 1 큰술.
  • 커드 치즈 100 g
  1. 양배추는 씻어서 새싹으로 나누어 물에 삶아 레몬 주스를 넣어야합니다.
  2. 채소는 소쿠리를 통해 씻어 내고 형태로 놓는다.
  3. 위에서부터 두부 치즈로 덮어지고 200도에서 10 분간 구워집니다.

비디오 : Julia Vysotsky의 조리법 - 태국 콜리 플라워

간단하고 맛있는 콜리 플라워 다이어트 요리법

콜리 플라워는 빠르게 2 ~ 3 파운드를 없애고 축적 된 독소를 제거하며 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 요리법,식이 요법 및 영양은 요리 조작의 복잡성면에서 차이가 없습니다.

멋진 야채를 기반으로 한 요리 요리의 결과는 상냥하고 향긋한 향기로 놀라게됩니다. 식물은 특이한 맛의 특성뿐만 아니라 강력한 영양소, 낮은 발열량의 무기를 가지고 있습니다.

콜리 플라워 다이어트

식이 품종 중에는 콜리 플라워 만 먹는 3 일식이 요법이 특히 많이 사용됩니다. 식이 요법 후에는 지방과 매운 음식, 단 것을 피하면서 다른 영양 계획 (저칼로리)으로 전환 할 수 있습니다.

이 식습관의 주요 특징은 다음과 같습니다.

  • 지는 체중은 하루에 양배추 한 마리를 먹어서 5-6 인분으로 나누어야합니다.
  • 그러한 미식적 인 고문을 견디며, 한 사람은 2-4 킬로그램의 손실로 격려를 받는다.

다이어트의 특징

제품의 시각적 특성 중 특이한 모양, 녹색과 흰색의 밝은 대비가 있습니다. 그러나, "다색"야채의 내부 내용은 덜 놀라운, 비타민 물질, 유용한 구성 요소로 가득 차 있습니다.

다이어트가 허리에 어울리지 않는 센티미터를 제거하고 건강을 향상시키는 측면에서 효과적이라고 여겨지는 야채의 장점 :

  • 제품의 빈약 한 칼로리 함량 (100g 당 30-35 칼로리);
  • 창자를 청소하는 섬유의 비타민 구조에있는 존재;
  • 노화의 슬픈 과정을 늦추는 산화 방지제의 존재;
  • 그룹 B의 비타민 흡수를 최상으로 보장합니다.

일부 영양사는 콜리 플라워가 부정적인 칼로리 함량을 가진 음식의 한 종류라고 제안합니다. 이것은 인체가 야채를 사용할 때보다 에너지의 더 많은 자원을 소비한다는 것을 의미합니다.

구성 및 유용한 속성

침대 흰둥이는 유틸리티의 기준에 의해 "양배추 펠로우"중 선두에 있습니다. 그것의 충전물은보다 적게 대중적인 백색 양배추보다는 건물 단백질 2 시간을 더 포함한다. 50 g의 부드러운 조각은 사람에게 비타민 C의 일일 섭취율을 제공 할 수 있습니다.

식욕을 돋 우는 맛있는 성분으로 구성된 유용한 물질, 거시적 미량 영양소 :

  • 그룹 A, B, C의 비타민;
  • 엽산;
  • 요오드, 구리;
  • 아연, 철.

좋은 음식

슬리밍 방법의 미묘함을 탐구하면서 다른 사람들과식이를 구별하는 다음과 같은 이점에 초점을 맞추어야합니다.

  • 누구나 자신의 감정과 취향에 중점을 둔 적절한 메뉴를 선택할 수 있습니다.
  • 제품은 영양가가 높기 때문에 체중 감량은 기아를 느끼지 않습니다.
  • 다이어트는 쉽게 견딜 수 있으며 체중 감량 결과를 보장합니다.
  • 일주일 동안 먹는 양배추 방식을 이용하면 5 ~ 8 킬로그램의 과체중을 쉽게 없앨 수 있습니다.

눈에 띄는 결과를 위해서는 규칙적인 신체 활동으로 적절한 영양 섭취를 위해 미식 제약의 엄격한 제한을 준수해야합니다.

다이어트의 단점

양배추 기반의 식단은 장기 착취에 적합하지 않으며 강력한 비타민 병기가 인체의 모든 요구를 충족시키지 못합니다.

가능한 부정적인 결과 :

  • 장 질환;
  • 위 경련;
  • 설사, 변비.

제품에 대한 개인적인 내성, 알레르기 반응.

조리법

다음과 같은 요리를 요리하는 것은 초보자에게는 시간이 많이 걸리지 않지만 결과는 만족 스러울 것입니다. 특이한 맛의 조합, 맛있는 향기, 유용한 물질의 풍부한 팔레트는 모든 사람들에게 만족스러운 존재가 될 것입니다.

각 접시는 중간 크기의 콜리 플라워, 소금 및 향신료의 의무적 인 존재를 의미합니다. 콜리 플라워 요리에 대한 단계별 조리법을 고려하십시오.

천천히 밥솥에 콜리 플라워

사용 된 제품 :

  • 2 개 세트 베이 잎;
  • 1 리터의 물.

요리 과정 :

  • 조심스럽게 콜리 플라워를 씻어 내고 조심스럽게 잎을 잘라내어 꽃으로 나눕니다.
  • 멀티 푸커 팬에 물을 부어 액체에 향긋한 월계수 잎 몇 개를 추가하십시오.
  • 약간 물린 양배추의 사지에 물을 던지십시오.
  • "찐"멀티 푸커에서 20-30 분 동안 모드를 선택하십시오.

치즈와 함께 오븐에 콜리 플라워

사용 된 제품 :

  • 130 g 빵 부스러기;
  • 삶은 햄 150 그램;
  • 190 그램의 치즈 (강판).

요리 과정 :

  • 흐르는 물에 양배추의 머리를 헹구고 깔끔한 조각으로 자릅니다.
  • 가볍게 소금물에 절인 물을 5 분 이상 가열하십시오.
  • 예열 된 팬에 소량의 오일을 넣으십시오.
  • 황금 갈색까지 햄의 얇은 층 (닭 가슴살로 대체 될 수 있음), 크래커를 프라이로합니다.
  • 이미 조리 한 양배추를 용기에 넣고 베이컨과 크래커를 조심스럽게 뿌리십시오.
  • 소금과 향신료로 장래의 요리를 맛보고 치즈를 아낌없이 뿌린다.
  • 170 ℃에서 약 23 분 동안 베이킹.

식욕을 돋 우는 캐서롤은식이 요법을위한 기준을 충족시키지 못하기 때문에 칼로리가 적고 베이컨을 제거하여 삶은 치킨 필렛으로 대체 할 수 있습니다.

삶은 콜리 플라워

사용 된 제품 :

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 껍질을 벗기고 차갑고 약간 짠 물에 20-30 분 정도 두십시오.
  • 냄비에 "담근 채소"를 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
  • 조심스럽게 물에서 완제품을 제거하고 액체를 배출하십시오.

콜리 플라워와 쌀

사용 된 제품 :

  • 다진 닭고기 240 그램;
  • 쌀 100 그램;
  • ½ l의 물.

요리 과정 :

  • 포장에있는 지침에 따라 밥을 요리하십시오.
  • 콜리 플라워를 껍질을 벗기고 줄기에서 꽃을 분리하십시오.
  • 닭고기를 소량의 올리브 오일로 볶아 양배추 성분을 제품에 첨가하십시오.
  • 냄비의 내용물을 물로 부어 15-20 분 동안 끓인다.
  • 밥을 야채와 고기의 조합으로 섞습니다.

다진 고기 대신 전날부터 사용한 미트볼이나 남은 닭고기를 사용할 수 있지만 고기 성분을 넣지 않고도 맛있습니다.

콜리 플라워 캐서롤

사용 된 제품 :

  • 감자 380 g;
  • 120 그램의 치즈 (강판);
  • 200 ml의 식물성 육즙;
  • 우유 230 ml.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 깔끔하게 조각으로 껍질을 벗기십시오. 감자를 얇게 자르고 양파를 반으로 자른다.
  • 야채 국물, 우유를 섞는다. 결과물 인 소스를 8 분 동안 끓입니다.
  • 향기로운 혼합물에 치즈를 넣고 재료를 철저하게 섞습니다.
  • 꽃 양배추 조각, 감자 조각 베이킹에 대 한 컨테이너의 하단에 질서 행에 퍼져.
  • 우유 야채 소스로 제품을 부어 170 ° C의 온도에서 25 분 이상 베이킹하지 마십시오.

콜리 플라워 커틀릿

사용 된 제품 :

  • 꽃 양배추 250g;
  • 기장 150 그램 (완성 된);
  • ½ l의 물;
  • 계란 1 개;
  • 빵가루와 밀기울.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워의 깔끔한 조각을 믹서기에 넣고 물을 넣으십시오.
  • 눈 - 흰색 구성 요소를 큰 빵 부스러기 상태로 연마하여 입자를 별도의 용기에 옮깁니다.
  • 조각 기장, 달걀에 추가합니다.
  • 재료를 철저하게 섞어서 일종의 죽을 만듭니다.
  • 맛있는 햄버거의 결과물에서 형성하십시오.
  • 귀여운 빵 껍질이 형성 될 때까지 각면에 7-10 분 동안 패티를 프라이로하십시오.

혼합물이 너무 액체 인 것으로 밝혀지면 밀가루 사용이 허용됩니다. 카레, 심황, 고수풀, 육두구는 요리에 좋은 향신료가 될 것입니다.

콜리 플라워 크림 스프

사용 된 제품 :

  • 2 개 세트 양파;
  • ¼ 리터의 국물;
  • 크림 80 ml;
  • 55 그램의 치즈.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 씻고 깨끗이하여 꽃으로 나눕니다.
  • 양파를 껍질을 벗기고 자르고 버터로 볶습니다.
  • 양배추 조각을 풍미에 추가하십시오.
  • 국물과 크림으로 제품을 붓는다.
  • 혼합물을 약 18 분 동안 끓으십시오.
  • 그런 다음 액체 크림 퓨레의 상태로 반죽하십시오 (필요한 경우 약간의 물을 넣으십시오).

올리브와 콜리 플라워 샐러드

사용 된 제품 :

  • 검은 올리브 50 그램;
  • 녹색 올리브 50 그램;
  • 50 g gherkins;
  • 5 큰술 내가 올리브 오일;
  • 1 정향 마늘입니다.

요리 과정 :

  • 꽃도 머리를 자르고, 껍질을 벗기고, 씻어서 알 데도 상태로 끓입니다.
  • 배수구, 체에 잘 펴십시오.
  • 모든 성분을 별도의 용기에 넣고 기름을 넉넉하게 붓습니다.
  • 완성 된 스낵을 몇 시간 동안 주입하십시오.

콜리 플라워 수플레

사용 된 제품 :

  • 콜리 플라워 450 g;
  • 40 g의 오일;
  • 85 g 스위스 치즈;
  • 계란 4 개;
  • 4 개 세트 달걀 흰자.

요리 과정 :

  • 양배추 조각은 소금에 절인 물에서 10 분간 끓인 다음 배수합니다.
  • 블렌더를 사용하여 으깬 삶은 양배추를 넣고 혼합물을 팬에 넣으십시오.
  • 양배추 퓌레를 가열하고, 버터의 작은 조각을 첨가하십시오.
  • 혼합물을 끓게 가져오고, 향신료 (카레, 육두구, 후추)로 맛을 낸다.
  • 수 욕조에 치즈를 녹여 매운 감자를 부어주세요.
  • 단백질에서 노른자를 분리하고, 계란의 흰 부분을 잘 치십시오.
  • 노른자위를 으깬 감자의 농도와 섞은 다음 휘핑 된 흰자위를 더합니다.
  • 베이킹 통을 채우고 200 ℃에서 18-20 분 동안 오븐에 수플레를 보관하십시오.

콜리 플라워 수프

사용 된 제품 :

  • 마가린 40 g;
  • 밀가루 40g;
  • ¼ 리터의 우유;
  • 레몬 주스, 파 슬 리.

요리 과정 :

  • 껍질을 벗기고 씻은 콜리 플라워를 꽃으로 나누고, 끓인 소금물 (3/4 l)로 반 조리 할 때까지 요리하십시오.
  • 우유와 밀가루를 섞은 다음 결과물을 스튜 냄비에 물을 넣으십시오.
  • 콜리 플라워 봉오리, 파슬리 장식으로 수프를 장식하십시오.

콜리 플라워 퓌레

사용 된 제품 :

  • 100g의 렌즈 콩;
  • 1 잔의 물;
  • 코코넛 밀크 100 ml;
  • 마늘 분말.

요리 과정 :

  • 신선한 차가운 물에 렌즈 콩을 적시고, 그 후에 성분을 철저히 헹구십시오, 체로 그것을 긴장하십시오.
  • 콜리 플라워를 씻어 조각으로 자른다.
  • 구성 요소를 함께 준비하면 저온에서 구조의 현저한 연화 상태로 약 15-20 분 동안 조림해야합니다.
  • 필요한 경우 여분의 물을 추가하십시오.
  • 캡을 제거하고 약 5-10 분 동안 남아있는 액체가 증발하도록하십시오.
  • 부드러운 음식 매쉬, 향료, 코코넛 밀크 추가.

콜리 플라워와 우유 소스

사용 된 제품 :

  • 우유 100 ml;
  • 50 g의 밀가루;
  • 버터 50g.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워의 잎과 줄기를 제거하십시오.
  • 약 20 분 동안 소금물에 제품을 삶아.
  • 두 번째 탱크에서 약간의 기름을 가열하고, 밀가루를 첨가하고, 성분을 철저히 섞는다.
  • 혼합물을 우유에 부어 두껍게 끓여서 끓입니다.
  • 육두구와 향신료와 함께 계절.

콜리 플라워, 빵 부스러기 튀김

사용 된 제품 :

  • 1 개 콜리 플라워;
  • 계란 3 개;
  • 빵 부스러기, 강판 크래커;
  • 마가린.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 평소와 같이 작은 꽃으로 나누고 소금물에 담그기까지 요리하십시오.
  • 빵 부스러기를 위해 손에 쥘 수 있도록 제품을 식히십시오.
  • 계란과 빵 부스러기가 빵에 담긴 다음 팬에 마가린을 가열하고 배추에 피 각질이 생길 때까지 양배추를 넣습니다.

콜리 플라워와 만두 스프

사용 된 제품 :

  • 300 ml 식물성 육즙;
  • 계란 1 개.

요리 과정 :

  • 대략 양배추의 머리를 자르고, 물이 부어 진 후 부드러워 질 때까지 소금물에 담궈서 야채를 식히십시오.
  • 부드럽게 된 야채는 포크로 손으로 퓌레 상태로 반죽 할 수 있습니다.
  • 계란을 퓌레에 넣고 재료를 철저히 섞으십시오.
  • 폼은 깔끔한 미트볼을 으깨고 소량의 올리브 오일로 각각 볶습니다.
  • 국물에 덤 플링을 추가하십시오.

콜리 플라워 스튜

사용 된 제품 :

  • 당근 230g;
  • 1 개 양파;
  • 200 그램의 완두콩;
  • 2 큰술 내가 밀가루;
  • 1 큰술 내가 오일;
  • 125g 달콤한 크림.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 작은 꽃으로 나누고 끓는 물에 약 15 분 동안 끓으십시오.
  • 잘게 잘린 당근과 양파를 완두콩으로 볶습니다.
  • 구성 요소를 물로 부어 5 분 동안 끓인다.
  • 별도의 용기에 크림을 밀가루로 채 웁니다. 혼합물을 끓이십시오.
  • 결과물을 야채에 첨가하고 철저히 섞는다.

콜리 플라워 견과류

사용 된 제품 :

  • 당근 340 g;
  • 200 ml의 식물성 육즙;
  • 호두 (다진 것) 40g;
  • 휘핑 크림 100 ml.

요리 과정 :

  • 콜리 플라워를 작은 꽃으로 자르고, 소금물에 삶아 낸다.
  • 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 자르고, 국물을 15 분 동안 끓입니다.
  • 국물에 으깬 감자를 으깬 감자의 상태로 넣고 식욕을 돋 우는 크림, 강냉이 견과류에 넣으십시오.

콜리 플라워가 달린 구운 브로콜리

사용 된 제품 :

  • 브로콜리 430 g;
  • 220 g의 밀가루;
  • 버터 30 g (녹은);
  • 맥주 200 ml;
  • 1 개 달걀 노른자.

요리 과정 :

  • 꽃 양배추 콜리 플라워와 브로콜리, 린스, 작은 꽃으로 나눕니다.
  • 소금물에 약 5 분 동안 재료를 익히십시오.
  • 흰자위를 노른자에서 분리하고 밀가루를 밀가루 반죽으로 감싼다.
  • 맥주, 액체 기름으로 밀가루를 저어줍니다.
  • 소금으로 미래 반죽을 계절 반 시간 동안 주장하십시오.
  • 계란 성분을 철저히 제거하고 혼합물에 첨가하십시오.
  • 반죽에있는 건강한 야채를 "헹구십시오", 오븐에 굽거나 냄비에 튀깁니다.

3 일 다이어트 메뉴

3 일 동안 테이블의 다이어트 메뉴 샘플 :

점심 식사 : 가벼운 콜리 플라워 샐러드, 당근 (드레싱없이).

점심 : 양배추 100g, 삶은 닭고기 50g.

저녁 식사 : 점심 식사에서 남은 샐러드 잔여 물.

점심 식사 : 삶은 감자로 양배추 스튜.

점심 식사 : 가벼운 야채 샐러드.

석식 : 저지방 케 피어 (효모) 한 잔.

점심 식사 : 콜리 플라워 만두가 달린 수프.

안전하고 자몽.

저녁 식사 : 양배추 퓌레, 호밀 빵 한 조각.

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금기 사항

영양이 풍부한 채소의 풍부한 소비는 다음과 같은 상황에서는 바람직하지 않습니다.

  • 만성 신장 질환;
  • 통풍;
  • 갑상선 질환;
  • 급성 위염;
  • urolithiasis.

과식 먹는 양배추의 위험을 무릅 쓰지 말고 최근에 생존 한 사람들에게 바람직합니다.

결론

콜리 플라워로 체중을 줄이는 또 다른 방법이 있다고 다이어트가 제안합니다.

  • 다른 야채와 함께 원시 형태로만 제품을 사용하십시오. 올리브 오일 1 티스푼.
  • 부드러운 퓌레 수프의 준비, 양배추 (삶은 닭고기 조각과 함께)는 믹서기에서 크림 상태로 만듭니다.

유익한식이 요법은 적절한 영양 섭취를 의미하며이 기간 동안 섭취하는 칼로리를 명확히 분배합니다.

체중 감량을위한 다이어트 콜리 플라워 : 요리법

체중 감량 과정의 구성 요소 인 다이어트는 대부분의 사람들에게 힘든 일로 보입니다. 뇌는 즉시 굶주림에서 음식을 묘사하거나 맛없는 음식을 먹습니다. 콜리 플라워는 저칼로리 식품에 대한 아이디어를 바꿀 수있는 제품을 말합니다. 모양을 수정하고 비타민으로 몸을 풍부하게하며 다른 제품과 야채의 맛을 즐길 수 있습니다.

콜리 플라워 체중 감량

모든 식단은 최적 및 극한으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 경우 체중 감소는 몸에 스트레스없이 부드럽게 발생합니다. 당신은 다른식이 요법을 요리 할 수 ​​있으며, 저칼로리 음식으로 자신을 즐겁게합니다. 결과를 얻으려면 너무 오래 먹어야하지만, 나중에 체중을 유지하는 것이 더 쉽습니다. 체중 감량의 극단적 인 방법은 원인이되는 모노 다이어트가 될 수 있습니다. 양배추 화서 만 사용하는 3 일 동안 사람은 약 3kg을 잃을 수 있다고 믿어집니다. 동시에 그가 도덕적으로나 육체적으로 기분이 좋을지는 의의가 있습니다.

야채의 유익한 특성 중에는 항 종양 효과를 지배합니다. 콜리 플라워의 저칼로리 식품을 사용하면 심장이 강화되고 심장 발작 위험이 줄어 듭니다. B 그룹과 A 그룹을 비롯한 많은 양의 비타민이 함유되어있어 손톱과 모발을 강화하여 외모를 개선하는 데 도움이됩니다. 섬유, 식물성 단백질 및 양배추의 다른 성분은 빠른 포화의 원인이됩니다.

영양은 체중 교정 과정에서 기본적인 요소입니다. 체중 감량을위한 모노 데이트로 고문하고 싶지 않다면식이 요법이 당신을위한 방법입니다. 메뉴의 기본으로 양배추를 선택하면 1250 kcal의 일일 요금을 초과하지 않고도 다른 제품을 사용할 수 있습니다. 감자와 같은 일부 야채는 완전히 배제해야합니다. 엄격한식이 요법을 사용하면 영양사는 다음 식품을 사용할 수 있습니다.

  • 구운 또는 삶은 치킨 필레;
  • 어떤 종류의 양파;
  • 토마토;
  • 오이;
  • 브로콜리;
  • 불가리아 고추;
  • 무;
  • 예루살렘 아티 초크;
  • 호박;
  • 아보카도;
  • 오렌지;
  • 자몽;
  • 석류 나무;
  • 사과;
  • 녹색

콜리 플라워의 체중 감량을위한 요리

세계에는 체중 감량 과정을 시작하는 엄청난 수의 영양법이 있습니다. 대개 이것은 유용한 제품 하나의 작용으로 발생합니다. 예를 들어, 체중 감량을위한 콜리 플라워는 신진 대사를 촉진하고 장을 깨끗하게하기 때문에 훌륭한 옵션으로 간주됩니다.

이 제품은 Catherine II가 러시아에 처음 소개 한 이래로 많은 사람들의 식단에 들어있었습니다. 체중을 줄이는 것은 칼로리 함량이 낮고 몸에 좋은 영향을주기 때문에 양배추를 선호합니다.

유용한 속성

무게를 잃을 때 기적의 야채는 다음과 같은 기능을 수행합니다.

  • 정화, 회춘;
  • 신진 대사 과정의 자극;
  • 소화 작용의 정상화;
  • "나쁜"콜레스테롤의 붕괴;
  • 신경계에 긍정적 인 영향;
  • 뼈 조직 강화.

채소가 체중 감량에 기여하는 방법

콜리 플라워 (Cauliflower)는 저칼로리 제품 (100g 당 20-30 kcal 함유)으로 과다 지방의 축적을 방지합니다. 엄청난 양의 유용한 원소와 화합물을 포함하여 신체를 잘 자라게합니다.

그것은 주기율표 (철, 망간, 인, 칼륨, 마그네슘 등)의 9 가지 요소뿐만 아니라 비타민 (A, B1, B2, B3, B5, PP, C, K)의 인상적인 목록을 포함합니다.

콜리 플라워 체중 감량

식이 제품을 섭취 할 때도 금기 사항이 있습니다.

  • 통풍;
  • 빈번한 장 질환;
  • 위액의 산도.

선택 및 저장 방법

유실 된 콜리 플라워의 장점에 대한 정보를 읽은 후 시장에 나와이 기적의 야채를 구입하십시오. 그런 다음 질문이 생깁니다 : "양배추를 선택하고 저장하는 방법"?

공포감이 없습니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 밀도, 모양 및 크기가 다른 여러 종류의 채소가 있습니다. 과일을 선택할 때는 몇 가지 규칙 만 따라야합니다.

  • 육즙이 많은 녹색 잎으로 장식 된 콜리 플라워는 확실히 신선합니다.
  • 직접 머리는 단단하고 무거워 야합니다.
  • 보라색과 백색의 콜리 플라워는 조성이 비슷하기 때문에 큰 차이가 없습니다. 머리의 그늘은 최근 서식지의 지표입니다. 어둠 속에서 자란 채소는 보라색을 띠고 햇빛 아래에서 목욕하는 것은 흰색이 될 것입니다.

저장은 여기에서 더 간단합니다. 규칙은 하나뿐입니다. 콜리 플라워는 0 ° C에서 보관해야합니다.이 온도에서 머리는 7-10 일 동안 유용한 특성을 저장합니다.

우리는 콜리 플라워를 얇게 자랍니다.

마지막으로 체중 감량을 위해 콜리 플라워에 대한 모든 필수 요소를 파악한 후에 다이어트를 진행할 수 있습니다. 그러나 여기서도 함정 수가 충분하며 그 이름은 "허락 된"제품과 "금지 된"제품입니다.

허용되는 제품은 무엇입니까?

  • 닭 가슴살 (삶은);
  • 오렌지;
  • 아보카도;
  • 석류 나무;
  • 자몽;
  • 사과;
  • 올리브 오일;
  • 녹차;
  • 블랙 커피;
  • 체리 토마토;
  • 케 피어;
  • 흰 무;
  • 샐러드 고추;
  • 파슬리;
  • 봄 양파;
  • 물냉이;
  • 부추;
  • 오이;
  • 삶은 콜리 플라워;
  • 빙산의 양상추.

금지 목록 :

  • 밀가루 제품;
  • 알콜 음료;
  • porridges;
  • 달콤한 (음료 포함);
  • 튀김
  • 훈제 한
  • 소금;
  • 설탕;
  • 만두;
  • 파스타;
  • 콘플레이크;
  • 바나나;
  • 오트밀;
  • 칩;
  • 옥수수;
  • 감자;
  • 소금에 절인 양배추;
  • 통조림 케이 퍼;
  • 초콜릿의 과일.

모노 디트 (3 일간)

콜리 플라워에 체중 감량을위한 여러 가지 유형의 다이어트가 있습니다. 가장 효과적인 예제 중 하나는 3 일 동안 극단적 인 모노 데이트입니다.

그 본질은 독점적으로 삶은 콜리 플라워를 매일 5 번 사용하는 데 있습니다.

다음과 같이 보입니다.

  1. 하루에 1.5kg을 먹어야합니다. 이 제품은 삶습니다. 간단한 수학적 계산에 의해, 우리는 그것이 1 리셉션에서 야채의 300g임을 알게됩니다.
  2. 설탕없이 탄산이없는 물과 차를 마실 수 있으며 1.5-2 리터 이상을 권장합니다. 유체.

무게를 잃는 결과는 1.5-3 kg의 체중 감소가 될 것입니다. 원래의 모습에 따라 다릅니다.

장단점

우리가 알다시피 세계에는 완벽한 것이 없으며 완벽에 제한이 없습니다. 따라서 어떤 기법과 마찬가지로 3 일간의 모노 독은 긍정적이고 부정적인면을 가지고 있습니다.

콜리 플라워에서의 극단적 인 체중 감소의 이점 :

  • 효율성 (체중 감량에 도움이됩니다.)
  • 준비에 많은 시간을 요구하지 않는다.
  • 제품 가용성;
  • 바디 클렌징;
  • 다이어트 (하루에 5 번)는 대부분의 엄격한 다이어트에 내재하는 굶주림을 없애줍니다.

죄수 :

  • 꽤 긴 목록의 금지;
  • 체중을 크게 줄일 수 없다.

야채 요리법

당신이 좋아하는 음식을 즉시 포기하는 경우, 당신은 간단하게 다이어트 콜리 플라워 요리에 입력 할 수 있습니다. 다음이 아름다운 식물은 적어도 2 번 하루에 당신의 규정 식에서 선물되어야한다. 따라서,식이 요법은 정확하고 균형을 이루며, 체중 감량은 쉽고 간단합니다.

양배추는 살코기와 고기의 반찬뿐만 아니라 별도의 요리로도 사용할 수 있습니다. 또한 소스, 다른 야채 및 유제품과도 잘 어울립니다.

콜리 플라워의 적절한 준비가 매우 중요합니다.

그리고 튀기는 것이 완전히 바람직하지 않습니다.

이식이 제품을 제대로 처리해야하므로 처음에는 다음을해야합니다.

  1. 조심스럽게 부패 과정의 존재에 대해 채소를 검사하십시오. 화서는 서로 밀착되어야합니다.
  2. 차가운 물로 머리를 헹구십시오.
  3. 필요하고 편리한 크기로 나누기.
  4. 요리하기 직전에 소금물로 과일을 잠시 동안 담을 수 있습니다. 그러면 색과 밀도를 보존하는 데 도움이됩니다.

똑같이 중요한 것은 조리 시간입니다. 콜리 플라워에 함유 된 유익한 물질을 보존하기 위해 가능한 한 빨리 준비해야합니다.

저칼로리 요리법

콜리 플라워의 맛있는 다이어트 식품이 엄청납니다.

식사 칼로리를 낮추려면 가벼운 음식을 사용하십시오.

크림 수프

순위에서 첫 번째는 수프입니다. 작곡이 간단하고 요리에 많은 노력을 필요로하지 않기 때문입니다.

  • 꽃 양배추 (순수한 흰 꽃이 핌) - 600 g;
  • 치킨 필렛 (냉장) - 400 g

요리의 본질은 다음과 같습니다.

  1. 1 리터. 물은 야채와 필렛 (소금없이)을 끓인다.
  2. 블렌더는 부드러운 때까지 그들을 갈기.
  3. 다양한 허브와 향신료를 첨가하여 맛보십시오.

오븐에서 콜리 플라워

오븐에서 콜리 플라워 요리법을 많이 선택하고 취향에 맞게 선택하십시오.

  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 사워 크림 (지방 15 %) - 2 큰술. l.;
  • 꽃 양배추 - 500 g;
  • 치즈 (저지방 함량 포함) - 100 g;
  • 녹색;
  • 소금;
  • 여러 다진 마늘입니다.
  1. 콜리 플라워는 철저히 씻어서 작은 조각으로 나눠야합니다.
  2. 야채를 물에 부어 중불로 끓으십시오.
  3. 소스 들어, 사워 크림과 달걀을 섞어해야합니다.
  4. 결과물에 소금, 허브, 다진 마늘을 넣으십시오.
  5. 그 결과 양배추가 부어진다.
  6. 강판 치즈와 함께 접시 뿌린다.
  7. 15 분 동안 오븐에 굽는다.

천천히 밥솥에 양배추

이 식단을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 꽃 양배추 - 500 g;
  • 당근 - 1 PC;
  • 치킨 필렛 - 400 g;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술. l.;
  • 양파 - 2 개;
  • 물 - 100 ml.;
  • 식물성 기름;
  • 소금과 향신료 - 맛.
  1. 꽃 양배추는 철저히 씻어서 작은 조각으로 나눕니다.
  2. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 잘 려야합니다.
  3. 치킨 필렛을 씻고 큐브로 자른다.
  4. Multicooker를 사용합니다. 가열 후 "발사"모드로 설정하십시오.
  5. 약간의 식물성 기름을 부은 다음 당근, 양파와 필레를 15 분 동안 구워냅니다.
  6. 토마토 페이스트에 물을 넣고 양배추와 섞는다.
  7. 천천히 밥솥에 넣고 섞는다. 소금
  8. "Stewing"또는 "Vegetables"모드에서 40 분 정도 더 요리합니다.

닭 양배추 파이

이 요리를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 꽃 양배추 - 500 g;
  • 치킨 필렛 - 350 g;
  • 주크니 (중) - 1 개;
  • 불가리아 고추 - 1 PC;
  • 밀기울 - 1 큰술. l.;
  • 탈지유 - 70 ml.;
  • 치즈 (5 %) - 120g;
  • 채소 - 50g;
  • 레몬 주스 -1 tbsp. l.;
  • 향신료 맛.
  1. 치킨 필렛 작은 큐브로 잘라.
  2. 콜리 플라워를 씻어서 조각으로 나눕니다.
  3. 필렛에 레몬 주스와 향신료를 넣고 15 분 동안 마리 네이드에 둡니다.
  4. 불가리아어 고추 작은 줄로 잘라.
  5. 우유를 데우십시오 (끓이지 마십시오!). 밀기울과 함께 섞는다.
  6. 콜리 플라워, 등심과 후추를 넣고 30 분 동안 오븐에 보내 180 ~ 200 도의 온도로 설정합니다.
  7. 30 분 후에 밀기울과 밀기울을 접시에 넣고 20 분 더 놓아 둡니다.
  8. 20 분 후에 강판 치즈와 허브를 뿌린다.

구운 브로콜리와 콜리 플라워

이 식단을 만들기 위해서는 다음이 필요합니다 :

  • 꽃 양배추 - 300 g;
  • 브로콜리 - 300 g;
  • 레몬 주스 - 1 tbsp. l.;
  • 두부 치즈 - 100 g
  1. 꽃 양배추와 브로콜리는 씻은 다음 작은 조각으로 나눠야합니다.
  2. 레몬 주스로 물에 삶아.
  3. 야채를 소쿠리에 접어 물 아래에서 헹구십시오.
  4. 강판 치즈를 뿌리고 10 분 동안 오븐에 보내고 온도를 200 도로 설정합니다.

리뷰

체중 감량을위한식이 요법의 선택은 편안하고 신체에 해롭지 않아야하기 때문에 항상 개인적인 것입니다. 우리는 당신에게 체중 감량뿐만 아니라 콜리 플라워의 체중 감소를위한 조리법과 같은 신체 개선을위한 가장 유용한 옵션을 제공합니다.

콜리 플라워 오븐 다이어트

오븐에서식이 요법 콜리 플라워를 요리하는 것은 까다로운 사업이 아닙니다! 양배추는 파삭 파삭 한 치즈 빵 껍질의 밑에 kefir 또는 요구르트로 구워진다. 매일 요리에 적합 합니다만, 추천합니다!

성분

  • 콜리 플라워 1 피스
    택시의 머리
  • 치즈 100 그램
    30 % 지방
  • 케 피어 무 지방 1/2 컵

1 단계

양배추 머리를 꽃차례로 분해하고 끓는 소금물로 2 ~ 3 분 정도 끓으십시오.

2 단계

우리는 요리 된 양배추를 베이킹 접시에 옮겨 무 지방 케 피어 (kefir) 또는 요구르트로 채 웁니다.

3 단계

꼭대기에 강판 치즈를 뿌린다. 오븐에있는 접시를 15-20 분 동안 구우십시오, 온도는 180도이다.

콜리 플라워 오븐에 - 6 가지 요리법

콜리 플라워는 그 자체로 밝은 맛을 과시하지 않지만 추가 재료를 사용하여 적절히 준비하면이 요리법을 선호 할 수 있습니다.

콜리 플라워 치즈와 함께 오븐에서 구운

양배추를 조리 기술의 걸작으로 탈바꿈시킬 수있는 간단한 조리법.

필수 제품 :

  • 크림 또는 우유의 약간 숟가락;
  • 3 개의 탁자 계란;
  • 중간 배추 하나;
  • 약 200 그램의 치즈;

행동 단계 :

  1. 시작하려면 야채를 잘 헹구고 그것을 작은 꽃으로 나눕니다. 부드러워 질 때까지 삶아 두십시오. 물이 끓으면 약 5 분 후에
  2. 그릇에 선택한 유제품을 알과 섞은 후 미리 강판 치즈를 넣습니다. 당신은 당신의 취향에 향신료를 추가 할 수 있습니다.
  3. 양식에 삶은 양배추를 넣고 위에 요리 된 소스를 부어서 뜨거운 오븐에 20 분 동안 두어 180 도로 작업을 시작하십시오.

요리법

콜리 플라워는 칼로리가 적지 만 배터에서 요리하면 에너지 가치가 크게 높아질 것을 고려해야합니다.

필수 제품 :

  • 하나의 콜리 플라워;
  • 두 개의 테이블에 달걀;
  • 밀가루 한 잔에 관하여;
  • 향신료와 치즈 맛.

행동 단계 :

  1. 언제나 그렇듯이 양배추를 씻어서 별도의 조각으로 잘라서 조리하는 것이 좋습니다.
  2. 그런 다음 결과물을 약 10 분 동안 소금물로 삶습니다.
  3. 요리 과정이 진행되는 동안 빵 만들기를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 계란을 중단하고 밀가루와 소금을 넣으십시오. 그것은 두꺼운 질량을 만들어야합니다.
  4. 조리 한 양배추를 잘 섞어서 180 도의 온도로 20 분 동안 넣습니다.

다진 고기가 들어간 캐서롤

콜리 플라워 캐서 롤 (다진 고기 포함) - 가족 저녁 식사에 아주 적합한 특별한 요리.

필수 제품 :

  • 콜리 플라워 약 500 그램;
  • 우유 100 ml;
  • 700 그램의 다진 고기;
  • 한 양파와 당근;
  • 당신의 취향에 향신료.

요리 과정 :

요리하기에 좋은 양배추를 선택하는 것이 매우 중요하며,이를 위해 항상 시트와 구조에주의하십시오. 잎은 초록색이어야하고, 채소 자체는 밀도가 높고 화서는 쉽게 부식되지 않아야합니다.

  1. 양배추를 선택한 후 별도의 부품으로 잘 려서 잘 씻고 끓여야 부드럽습니다. 이렇게하려면 물로 채우고 종기를 기다린 다음 약 10 분 동안 요리하십시오. 그것을 얻고 조금 건조하게하십시오.
  2. 양배추를 요리하는 동안 다진 고기를 할 수 있습니다. 양파와 당근은 자르고 프라이팬에 보내어 튀김을합니다.
  3. 먹거리는 그릇에 놓고 향신료를 곁들이고 볶은 채소를 깔고 우유를 부은다.
  4. 베이킹 팬에서 먼저 준비된 분량의 일부를 배치 한 다음 준비된 양배추를 올려 놓고 나머지는 다시 나머지 육류 혼합물로 덮어 씁니다.
  5. 이것은 약 45 분 동안 170도 예열 된 오븐에서 준비됩니다.

오븐에서 계란 만드는 법?

맛있는 음식뿐만 아니라 풍성한 식사를 얻는 빠른 방법. 또한 콜리 플라워에 칼로리가 거의 들어 있지 않아식이 요법을하는 사람들에게 적합합니다.

요리에 필요한 제품 :

  • 우유 한잔 반 정도;
  • 콜리 플라워 반 킬로.
  • 하나의 당근과 하나의 양파;
  • 두 개의 테이블에 달걀;
  • 약간의 100 그램의 치즈;
  • 당신의 취향에 맞는 향신료를 선택하십시오.

행동 단계 :

  1. 시작하려면 야채를 준비하십시오. 이렇게하려면 양파, 당근 3을 자르고 뜨거운 프라이팬에이 모든 것을 아름다운 황금색으로 가져다 놓습니다.
  2. 이때 양배추를 씻어서 부분적으로 나누고 요리하여 부드럽게해야합니다. 우리는 화서를 물 그릇에 내리고 물이 끓을 때까지 기다렸다가 약 10 분 동안 요리하고 완성 된 배추를 꺼내 조금 식힌다. 가볍게 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오.
  3. 이제 요리에 대한 채우기를 준비하십시오. 우유와 함께 알을 섞는다. 이것은 믹서를 사용하는 것이 가장 좋지만, 손으로도 할 수 있습니다. 여기, 결과물에 강판 치즈를 넣으십시오. 이 단계에서 향신료를 추가하거나 모든 재료가 이미 접시에 놓여져있을 때 할 수 있습니다.
  4. 베이킹 접시에서 양배추를 두꺼운 층에 놓고 볶은 채소로 덮은 다음 준비된 우유와 계란 소스에 붓는다.
  5. 180 도의 온도를 사용하여 최소 20 분 동안 오븐에 보관합니다.

사우어 크림을 붓고

사워 크림 콜리 플라워가 맛있습니다. 더욱이 사우어 크림은 양배추를 더욱 풍부하고 만족스럽게 만듭니다. 야채 애호가는이 조리법을 완전한 저녁 식사로 사용할 수 있습니다.

요리에 필요한 제품 :

  • 콜리 플라워 머리;
  • 약 100 그램의 치즈;
  • 맛에 소금과 후추;
  • 약 400 그램의 사워 크림.

행동 단계 :

  1. 요리는 양배추의 준비로 시작해야합니다. 화분으로 잘라내는 것뿐만 아니라 흙과 다양한 곤충이 식물 화분의 깊이에있을 수 있기 때문에 화분을 잘 씻을 필요가 있습니다.
  2. 야채를 씻고 껍질을 벗긴 후에, 그 부분을 물로 스튜 냄비에 넣고 스튜로 설정합니다. 보통 끓는 후에는 10 분 이상 걸리지 않습니다.
  3. 일단 양배추가 부드러워지면 더 많은 준비를 할 수 있습니다.
  4. 야채가 식으면 냄비를 요리 할 차례입니다. 우선 우리는 치즈를 미세하게 빻습니다. 뚜렷한 맛을 가진 가장 적합한 품종이며 약간 매운 것이 바람직합니다.
  5. 사발 안에, 싸워 크림과 가볍게 후추를 가진 강판 치즈를 함께 섞으 십시요.
  6. 콜리 플라워를 두꺼운 층에 선택된 과자 굽는 판에 놓고 준비된 사워 크림 소스로 완전히 덮어 라. 원하는 경우 일부 치즈를 위에 뿌릴 수 있습니다.
  7. 이 조리법에 대한 요리는 이미 가열 된 오븐에서 약 30 분 동안 가열 온도를 200 도로 설정해야합니다.

콜리 플라워와 브로콜리 캐서롤

한 양배추가 좋고 두 마리가 더 좋습니다! 매우 유용한 요리법, 그렇다면 맛있는. 위에 치즈 빵 껍질은 아름다운보기를 접시에게 줄 것이다.