다이어트 16

규정 식 16 또는 표 16은 위장관 질환의 여러 가지 질병, 즉 위궤양, 십이지장 궤양, 만성 또는 급성 위염에 사용되는식이 영양의 다양성 중 하나입니다.

다이어트는 2 주 이상 지속되지 않습니다.

표 16은이식이가 치료 과정 동안과 후에 위 점막에 가벼운 효과를 제공하기 때문에 최대 2 주 동안 설계되었습니다.

누가 다이어트 16 표시됩니다

급성 호흡기 감염의 경우 다이어트를 사용할 수 있습니다.

다이어트 16은 일부 음식에 대한 제한뿐만 아니라 음식 섭취의 형태로의 변화를 의미합니다. 약식 신체를 더 잘 흡수하기 위해 권장 요리의 대부분을 포크 또는 믹서로 문질러야하기 때문입니다.

위의 위장관 질환에서 점막은 염증이 있고 아프지 만 표 16은 부식 및 궤양 변화의 치유 및 치유를위한 모든 병태를 만듭니다.

또한 특정 사료 공급 방법은 위와 십이지장의 신경 종말의 자극을 줄이고 위장의 정상적인 운동성을 회복 시키며 위 분비물의 분비를 개선하고 배설과 운동 기능을 자극합니다. 다이어트는 종종 침대에서 휴식을 취하는 환자를위한 병원 환경에서 처방됩니다.

다이어트 16은 종종 위장관 문제를 나타내지 만 급성 호흡기 감염, 폐렴, 기관지염, 편도선염과 같은 일반적인 질병에 자주 사용됩니다. 이 질병은 각성 된 중독증과 함께 전달되며 음식을 아끼면 신속한 회복에 기여하고 질병의 부작용을 감소시킵니다.

다이어트의 영양가

음식을 쪄야합니다.

다이어트 16 또는 표 16은 약화 된 몸체가 단백질과 지방의 균형 잡힌 양을 얻고 단순 탄수화물과 소금의 소비를 크게 줄 이도록 설계되었습니다. 고체 음식, 소화하기 어려운 음식, 점액을 자극하는 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 모든 다이어트 식사는 다음을 사용하여 준비됩니다.

  • 끓는 물에서 끓음
  • 쪄서
  • 체를 통해 갈아서거나 블렌더를 사용하십시오.

테이블 16의 일일 배급은 다음과 같이 구성됩니다.

표 16의 규칙에 따르면, 분수 급식을 사용하여 하루 2500에서 3000 kcal을 섭취해야합니다. 1 일 최소 식사 횟수 - 6 회.

사용할 수있는 것

다이어트 중에는 야채를 금지합니다.

표 16에 따라 일부 종류의 베이커리 제품을 사용할 수 있습니다. 즉, 말린 일류 흰빵에서 단맛을 제거한 크래커를 사용할 수 있습니다. 육즙 국물이 아닌 희석 스프를 먹을 수 있지만 젤리 같은 국물에는 다양한 곡물, 육우 계란 및 저지방 우유를 첨가하여 먹을 수 있습니다.

고기는 완전히 배제되지 않았으며, 쇠고기, 토끼와 같은 저지방 고기 종류는 허용됩니다.

가금류 및 어류와 함께 고기 사용을 저지방 품종으로 교체 할 수 있습니다. 고기와 생선을 먹기 전에 제품을 무염 수로 끓여서 가공 한 다음 소화가 잘 안되는 부분 인 피부, 힘줄 및 근막에서 철저히 닦아야합니다. 씹기의 편의를 위해 가금류, 생선 및 고기는 찐 고기 완자, 미트볼, 미트볼 또는 육류 수플레와 같이 가늘게 썬 것입니다.

테이블 16을 유지하면서 거의 모든 품종의 포리지를 만들 수 있습니다. 물에서 1 %의 우유를 추가하여 요리 할 수 ​​있습니다. 카시는 잘 익혀야하며, 체 또는 블렌더로 더 분쇄 할 준비가되어 있어야합니다. 계란은식이 요법에 의해 금지되지 않습니다 16, 그들은 삶은 또는 오믈렛의 형태로 먹을 수 있습니다.

테이블 16의 규칙을 준수하면서 무엇을 마실 수 있습니까? 항 경화 효과로 인해 kissels는 허용되며 달콤한 베리 과일 음료와 과일 주스가 1 : 1 비율로 물로 희석되고 우유 차와 약한 로즈힙 음독이 허용됩니다.

작은 격려로, 당신은 음식 또는 음료에 설탕의 2 개 큰 스푼을 추가하고, 일 당 4 큰 스푼 또는 자연적인 과일 또는 장과 묵의 50 g을 먹을 수있다.

유제품은 완전히 배제되지 않지만 지방 함량은 최소화되어야합니다. 순수한 전유를 음료, 신선한 저지방 코티지 치즈 및 커티지 치즈 수플레로 선택하는 것이 좋습니다.

모든 형태의 신선한 청과물, 통조림 식품, 파스타 및 과자 제품은 엄격히 금지됩니다.

다이어트

베리 즙은 매우 유용합니다.

테이블의 메뉴는 매우 다양합니다. 일반적인 제품의 대부분은 사용할 수 있습니다. 따라서 하루 종일 식단을 쉽게 만들 수 있습니다. 다이어트 (16)에 대한 일일 배급은 예를 들어

  1. 첫 식사 7.30 - 8.00
    • 찐 고기 커틀릿 - 90 g
    • 우유 죽 - 180 g
    • 버터 - 8g
    • 베리 시식 - 190 ml
  2. 두 번째 식사 10.30 - 11.00
    • 따뜻한 우유 - 250 ml
    • 러스크 - 25 g
    • 보리 수프 - 350 ml
  3. 세 번째 식사 13.30 - 13.45
    • 찐 치즈 수플레 - 175 ml
    • 콩트 - 200 ml
  4. 넷째 식사 16.30 - 17.00
    • 따뜻한 우유 - 200 ml
    • 체리 그레이비 러스크 - 15g 및 10ml
  5. 다섯 번째 식사 18.30 - 19.30
    • 밀크 메밀 죽 - 200 ml
    • 삶은 달걀 - 1 pc
    • 베리 주스 - 150 ml
  6. 여섯 번째 식사 21.30 - 22.30
    • 꿀이 든 우유 - 250 ml
    • Croutons - 30 g

식단 16을 지키면 그 심각성이 모두 그 상태를 완화 시키거나 개선시키는 것을 목표로한다는 것을 기억하십시오. 증기 또는 끓여서 기성품 요리를하는 것을 잊지 마십시오. 음식은 뜨거워서는 안되며 온도는 약 55도입니다.

다이어트 16 번

십이지장 궤양과 위를 가진 환자에게는 다이어트 16 번이 원칙적으로 임명됩니다.

다이어트 16 번은 2 주 이상 지속되지 않습니다.

의사는 악화 기간에 2 주 이내에 처방 한 다음식이 요법 1a를 처방합니다. 표 16은 급성 위염에 처방됩니다. 우리의 기사에서 어떤 종류의 음식이 표 16에 해당하는지 배우거나 또는 허용 된 음식과 금지 된 음식의 목록과 다이어트 제 16 원칙을 고려할 것입니다. 기사 마지막 부분에 하루 동안 샘플 메뉴가 제공됩니다.

지정된 치료 테이블 번호 16에서의 영양 규칙

취침 직전에 먹지 마라.

모든 의료용 테이블과 마찬가지로, 16 번에서 분수, 즉, 종종 작은 부분으로 먹어야합니다. 적어도 5-6 끼의 식사가 있어야합니다. 번호를 늘리면 부분을 더 작게 만들 수 있습니다.

추위가 아니라 따뜻한 우유입니다. 모든 음식은 소화관 온도에 편안해야합니다. 즉, 온도는 15-16도 이상 55도 이하 여야합니다.

음식은 어떤 식 으로든 아픈 위장을 자극해서는 안됩니다.

모든 음식은 찌거나 삶아 야합니다. 제품은 땅의 형태로 내부적으로 소비되어야하며 수프는 퓌레 같은 상태로 조리해야합니다. 소화 기계에 부담을주지 않습니다.

다이어트 16 번 중에 어떤 음식을 다이어트에서 제외시켜야합니까?

코코아는 마실 수 없다.

의사가 16 번 테이블에 해당하는 테이블을 할당 한 경우 다음과 같은 음식을 먹을 수 없다는 것을 알고 있습니다.

  1. 모든 절인;
  2. 장아찌 (심지어 집에서 겨울 동안 수확 한 사실조차도);
  3. 너무 짠 음식;
  4. 신선한 과일;
  5. 매운
  6. 제과;
  7. 가스로 마신다.
  8. 코코아;
  9. 커피

이 식단이 지속되는 동안 적어도 2 주 동안이 제품을 포기해야합니다. 그리고 나중에 매우 제한된 수량으로 사용해야합니다. 성공하지 못한다고 스스로 부정 할 수 없다면. 그러나 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다.

치료 표 16을 준수하는 동안 허용되는 제품은 무엇입니까?

퓌레는 당근으로 만들 수 있습니다.

이제 즐거운 일에 대해서 이야기 해 봅시다. 즉, 다이어트 16 번을 따르는 동안 먹는 음식은 허용됩니다. 그럼 여기에 목록이 있습니다.

  1. 곡물을 바탕으로 한 스프 : 메밀, 양질의 거친 밀가루, 귀리;
  2. 쌀, 국수가 달린 우유 기반 수프;
  3. 쌀에서 우유에 죽, 밀가루 귀리, 메밀과 양질의 거친 밀가루, 삶은 무겁게;
  4. 말린 흰 빵, 하루에 100 그램 이하;
  5. 육류 분쇄기에서 잘 스팀 미트볼 또는 증기 고기 수플레의 형태로 저지방 붉은 고기 품종;
  6. 닭고기가 피부없이 끓여지고, 고기 분쇄기를 통해 스크롤되며 패티 나 미트볼로 만들어집니다.
  7. 사우어 크림 소스;
  8. 당신은 육류 분쇄기에 삶은 고기를 넣을 수 있습니다.
  9. 삶은 또는 쪄서 저지방 물고기 품종;
  10. 비 사워 코티지 치즈;
  11. 저지방 우유;
  12. 스팀 오믈렛 또는 삶은 형태의 닭고기 달걀 (하루에 3 개 이상);
  13. 버터 또는 식물성 기름을 첨가하여 우유 또는 단순히 물을 기본으로 한 으깬 감자;
  14. 당근 퓌레;
  15. 으깬 부엽토;
  16. 소량의 설탕;
  17. 산성 젤리;
  18. 검은 색과 녹색 녹차와 우유의 추가;
  19. dogrose 달인;
  20. 버터.

보시다시피, 허용 된 목록은 상당히 넓으며 많은 제품을 먹을 수 있습니다. 아마도 처음에는 얼룩과 후추 열매를 놓치 겠지만 이것은 일시적인 현상입니다. 곧 새로운 맛을 느낄 것입니다.

하루 식단 번호 16의 샘플 메뉴

벌꿀로 우유를 마실 수 있습니다.

  • 아침 식사의 경우 두 달걀에서 오믈렛을 먹을 수 있습니다. 김이 가장 좋다는 것을 기억하십시오. 글쎄, 또는 원한다면, 그냥 삶은 달걀을 약간 삶아서 먹을 수 있습니다. 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
  • 두 번째 아침 식사는 비 신맛의 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다. 그것에 설탕을 조금 더할 수 있습니다. 1 : 1의 비율로 우유를 마시면 녹차를 마실 수 있습니다.
  • 점심 시간에 고기 분쇄기에서 감자, 당근, 채소, 삶은 닭고기 스프를 먹을 수 있습니다. 서빙 할 때, 수프에 약간 우유 또는 사워 크림을 첨가하십시오. 점심 식사를위한 두 번째 과정으로 저지방 생선을 넣은 으깬 감자가 쪄집니다. 그리고 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
  • 오후 스낵에서는 따뜻한 우유를 마 십니다. 마리아 쿠키를 그와 함께 먹을 수 있습니다.
  • 저녁 식사를 위해 삶은 메밀을 많이 요리하고 사우어 크림 소스에 담긴 스팀 쇠고기 패티가 완벽합니다. 절인 오이없이 샐러드를 조금 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 vinaigrette는 퓌레 상태에 있어야합니다. 이것을 기억하십시오. 녹차 또는 dogrose 국물을 마실 수 있습니다.
  • 침대 앞에는 꿀 한 잔과 함께 따뜻한 우유 한잔을 마실 수 있습니다. 이 음료는 저녁 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라 수면을 확립하고 면역 체계를 강화시킵니다. 음료를 과열시키지 말고 온도가 55도 이상인지 확인하십시오.

그래서 당신은 의학식이 요법 번호 16에 대한 세부 사항을 배웠고 이제는 아픈 위장을 치료할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 점을 기억하십시오 : 모든식이 요법은 의사와 미리 동의해야합니다. 자가 치료를해서는 안되며 그렇지 않으면 건강을 더욱 악화시킬 위험이 있습니다.

어린이 테이블 번호 16 - 1 년에서 3 세까지의 어린이를위한 일반적인 개인

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섹션 :
어린이 다이어트 식품


• 취급 식품
• 어린이 식단 표 1-16
• 상세 메뉴, 어린이 요리 조리법
• 각 접시 요리 방법
개별 치료 다이어트 준비를위한 권장 사항
•식이 요법을 사용하는 어린 시절 질병 예방


참조 :
• 실제 러시아 상황에서 어린이와 성인의 건강한 영양 유지
• 어린이와 성인의 면책을 강화하는 간단한 방법.
• 칼로리 및 식품 구성
• 비타민 - 제품의 필요성과 내용
• 매크로 및 추적 요소 - 제품의 필요성 및 내용
• 모든 식품 첨가물 E - 허용 및 금지, 유해 및 특히 유해
• 연령별 유아식, 임신 및 수유기 영양
• 가정 의학 백과 사전


의료 다이어트 식품
1 세 이상 어린이
어린이 테이블 № 16


일반, 1 세 ~ 3 세 아동


표 16
다양한 질병을 앓고있는 1 세 3 개월에서 3 세 사이의 어린이에게는 일반적인 식사가 할당됩니다.

또한 일시적으로 3 세 이상의 어린이가 단기간에 부하를 줄이기 위해 필요할 경우 처방 될 수 있습니다.
부피 및 적당한 기계적 schazheniya 위장관 (급성 호흡기 감염, 폐렴, 중독으로 발생)에 의한 영양.

테이블 번호 16에 제공된 식사는 보호합니다.
허약하고, 퓌레 모양에서 봉사하는 접시의 한 부분으로 기계 자극에서 위장 지역.

도표 16 아이들의 규정 식

다이어트 16 번은 의사가 위궤양이나 십이지장 궤양, 위 십이지장 염, 위염으로 고통받는 환자의 상태를 완화시키기 위해 고안되었습니다. 또한, Pevzner 치료법은 하프 - 베드 (half-bed) 모드에서 처방되는 복부 수술에서 회복하는 사람들에게도 적용 할 수 있습니다. 가능한 한 많이 소화관을 내리고 동시에 영양소를 몸에 공급할 수 있습니다.

우선, 식단의 효과는 음식이 어떤 음식으로 사용될 수 있는지, 전혀 먹을 수 없는지에 대한 명확한 지침에 의해 달성됩니다. 다이어트 - 테이블 16은 모든 다이어트 중에서 허용되는 식품 중 가장 짧은 목록 중 하나입니다. 모든 음식은 이미 짓 눌린 형태로 몸에 들어갑니다. 따라서 위장을 자극하지 않으며 소화에 너무 많은 에너지를 필요로하지 않습니다.

식욕을 자극하고 위액 분비를 자극하는 모든 음식은식이 요법에서 제외됩니다. 따라서 일반적으로 식단의 칼로리 함유량은 2000kcal까지 낮지 만 기아 감이 거의 없습니다.

소금의 양은 하루 6-8g으로 제한됩니다. 몸은 가볍고 빨리 소화 할 수있는 음식만을 섭취합니다.

16식이 요법은 가능한 한 효과적 이었으므로 요리 및 식사에 대한 특정 규칙을 따라야합니다.

  1. 영양분이 매우 적은 부분 ​​- 하루 5-6 회.
  2. 음식은 부드럽게 잘 삶고 다음으로 닦거나 블렌더로 으깬 감자 상태로 빻습니다.
  3. 고기 요리 - 삶은 고기에서 또는 찌기. 고기는 완전히 다져진다.
  4. 음식은 따뜻하거나 적당히 뜨거워 야합니다.
  5. 가급적이면 사용 직전에 조리하십시오.
  6. 매일 소비되는 물의 양은 1.5-2 리터의 범위이어야하며, 자주 마시지 만 점차적으로 마시는 것이 바람직합니다.
  7. 물로 음식을 씻을 수는 없습니다. 음료 - 식사 전후 20-30 분, 굶주림이있는 경우.

다이어트 16은 아주 구체적입니다. 보통 환자는 질병의 중증도에 따라 2 ~ 4 주 동안 그 상태를 유지 한 다음보다 완전한 식단으로 옮깁니다. 이 기간 동안 어떠한 신체 활동도 허용되지 않습니다.

식이 요법 16은 특별한 요리법을 제공하지 않지만 허가 된 제품에서만 조리 할 수 ​​있습니다. 목록은 제한적입니다. 수프를 소량의 시리얼로 채워야하므로 닦은 후 적당히 얇게 유지됩니다. 일주일 동안의 메뉴는 권장하기가 어렵습니다. 환자의 건강 상태와 건강 상태에서 진행하는 것이 좋습니다.

요리를 위해 다음을 사용할 수 있습니다 :

  • 빵 건조 또는 분쇄 크래커.
  • 곡물 - 세 몰리나, 오트밀, 메밀, 쌀.
  • 고기 - 쇠고기 또는 송아지 고기.
  • 조류 - 피부가없는 닭 가슴살 또는 칠면조.
  • 물고기 - 저지방 품종, 미리 삶아서 잘게 썬 것.
  • 우유는 너무 뚱뚱하지 않고 따뜻합니다. 비 신맛 코티지 치즈.
  • 계란 - 스팀 오믈렛 또는 부드러운 종기의 형태로, 하루에 2-3 번.
  • 야채 - 순수한 사탕무, 당근, 감자.
  • 지방 - 약간의 버터.
  • 음료 - 약한 차, 국물 엉덩이, 젤리.
  • 과자 - 설탕과 천연 꿀.
  • 소스 - 가루가 첨가되지 않은 사워 크림이 든 비 지방.

엄격하게 사용 금지 :

  • 피클 및 피클 (수 제 포함);
  • 훈제 고기;
  • 소금에 절인 고기 또는 생선;
  • 매운 양념;
  • 신선한 과일;
  • 모든 제과;
  • 탄산 음료;
  • 홍차와 커피;
  • 모든 종류의 알코올.

매일의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  1. 아침 식사 : 버터가 첨가 된 우유에 퓌레 오트밀; 우유와 차.
  2. 두 번째 아침 식사 : 꿀을 넣은 코티지 치즈 수플레; 야생 장미의 달임.
  3. 점심 식사 : 시리얼이나 국수로 문질러 서. 증기 커틀릿; 젤리.
  4. 스낵 : 야채 퓌레; 야생 장미의 달임.
  5. 저녁 식사 : 으깬 감자로 생선 수플레; 우유와 차.
  6. 취침 시간 : 따뜻한 우유 한잔이 필요하며, 선택적으로 벌꿀이 필요합니다.

강판 음식은 몸에 쉽게 흡수되며, 허용되는 식품 목록을 통해 귀중한 영양소 함량에 따라 식단의 균형을 극대화 할 수 있습니다. 연습에 따르면식이 요법을하는 환자의 경우 증상이 그렇게 많이 나타나지 않아 질병이 더 쉽습니다.

물론, 제안 된 식단은 다양성이 부족합니다. 그러나 주치의의 허락없이 변경하거나 보완하는 것은 권장되지 않습니다. 그것은 전문적인 영양 학자들이 특정한 목표를 가지고 만들었으며, 신중하고 책임감있게 약물과 동일한 방법으로 치료되어야합니다. 이 경우에만 종합 치료를 통해 가장 빠른 결과를 얻을 수 있습니다.

의견 및 의견

규정 식 16 또는 표 16은 위장관 질환의 여러 가지 질병, 즉 위궤양, 십이지장 궤양, 만성 또는 급성 위염에 사용되는식이 영양의 다양성 중 하나입니다.

다이어트는 2 주 이상 지속되지 않습니다.

표 16은이식이가 치료 과정 동안과 후에 위 점막에 가벼운 효과를 제공하기 때문에 최대 2 주 동안 설계되었습니다.

급성 호흡기 감염의 경우 다이어트를 사용할 수 있습니다.

다이어트 16은 일부 음식에 대한 제한뿐만 아니라 음식 섭취의 형태로의 변화를 의미합니다. 약식 신체를 더 잘 흡수하기 위해 권장 요리의 대부분을 포크 또는 믹서로 문질러야하기 때문입니다.

위의 위장관 질환에서 점막은 염증이 있고 아프지 만 표 16은 부식 및 궤양 변화의 치유 및 치유를위한 모든 병태를 만듭니다.

또한 특정 사료 공급 방법은 위와 십이지장의 신경 종말의 자극을 줄이고 위장의 정상적인 운동성을 회복 시키며 위 분비물의 분비를 개선하고 배설과 운동 기능을 자극합니다. 다이어트는 종종 침대에서 휴식을 취하는 환자를위한 병원 환경에서 처방됩니다.

다이어트 16은 종종 위장관 문제를 나타내지 만 급성 호흡기 감염, 폐렴, 기관지염, 편도선염과 같은 일반적인 질병에 자주 사용됩니다. 이 질병은 각성 된 중독증과 함께 전달되며 음식을 아끼면 신속한 회복에 기여하고 질병의 부작용을 감소시킵니다.

음식을 쪄야합니다.

다이어트 16 또는 표 16은 약화 된 몸체가 단백질과 지방의 균형 잡힌 양을 얻고 단순 탄수화물과 소금의 소비를 크게 줄 이도록 설계되었습니다. 고체 음식, 소화하기 어려운 음식, 점액을 자극하는 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 모든 다이어트 식사는 다음을 사용하여 준비됩니다.

  • 끓는 물에서 끓음
  • 쪄서
  • 체를 통해 갈아서거나 블렌더를 사용하십시오.

테이블 16의 일일 배급은 다음과 같이 구성됩니다.

표 16의 규칙에 따르면, 분수 급식을 사용하여 하루 2500에서 3000 kcal을 섭취해야합니다. 1 일 최소 식사 횟수 - 6 회.

다이어트 중에는 야채를 금지합니다.

표 16에 따라 일부 종류의 베이커리 제품을 사용할 수 있습니다. 즉, 말린 일류 흰빵에서 단맛을 제거한 크래커를 사용할 수 있습니다. 육즙 국물이 아닌 희석 스프를 먹을 수 있지만 젤리 같은 국물에는 다양한 곡물, 육우 계란 및 저지방 우유를 첨가하여 먹을 수 있습니다.

고기는 완전히 배제되지 않았으며, 쇠고기, 토끼와 같은 저지방 고기 종류는 허용됩니다.

가금류 및 어류와 함께 고기 사용을 저지방 품종으로 교체 할 수 있습니다. 고기와 생선을 먹기 전에 제품을 무염 수로 끓여서 가공 한 다음 소화가 잘 안되는 부분 인 피부, 힘줄 및 근막에서 철저히 닦아야합니다. 씹기의 편의를 위해 가금류, 생선 및 고기는 찐 고기 완자, 미트볼, 미트볼 또는 육류 수플레와 같이 가늘게 썬 것입니다.

위궤양 규정 식 조리법

EKMed - 치료법 (표) 1 위 (소화성 궤양 및 십이지장 궤양)

테이블 16을 유지하면서 거의 모든 품종의 포리지를 만들 수 있습니다. 물에서 1 %의 우유를 추가하여 요리 할 수 ​​있습니다. 카시는 잘 익혀야하며, 체 또는 블렌더로 더 분쇄 할 준비가되어 있어야합니다. 계란은식이 요법에 의해 금지되지 않습니다 16, 그들은 삶은 또는 오믈렛의 형태로 먹을 수 있습니다.

테이블 16의 규칙을 준수하면서 무엇을 마실 수 있습니까? 항 경화 효과로 인해 kissels는 허용되며 달콤한 베리 과일 음료와 과일 주스가 1 : 1 비율로 물로 희석되고 우유 차와 약한 로즈힙 음독이 허용됩니다.

작은 격려로, 당신은 음식 또는 음료에 설탕의 2 개 큰 스푼을 추가하고, 일 당 4 큰 스푼 또는 자연적인 과일 또는 장과 묵의 50 g을 먹을 수있다.

유제품은 완전히 배제되지 않지만 지방 함량은 최소화되어야합니다. 순수한 전유를 음료, 신선한 저지방 코티지 치즈 및 커티지 치즈 수플레로 선택하는 것이 좋습니다.

모든 형태의 신선한 청과물, 통조림 식품, 파스타 및 과자 제품은 엄격히 금지됩니다.

베리 즙은 매우 유용합니다.

테이블의 메뉴는 매우 다양합니다. 일반적인 제품의 대부분은 사용할 수 있습니다. 따라서 하루 종일 식단을 쉽게 만들 수 있습니다. 다이어트 (16)에 대한 일일 배급은 예를 들어

  1. 첫 식사 7.30 - 8.00
    • 찐 고기 커틀릿 - 90 g
    • 우유 죽 - 180 g
    • 버터 - 8g
    • 베리 시식 - 190 ml
  2. 두 번째 식사 10.30 - 11.00
    • 따뜻한 우유 - 250 ml
    • 러스크 - 25 g
    • 보리 수프 - 350 ml
  3. 세 번째 식사 13.30 - 13.45
    • 찐 치즈 수플레 - 175 ml
    • 콩트 - 200 ml
  4. 넷째 식사 16.30 - 17.00
    • 따뜻한 우유 - 200 ml
    • 체리 그레이비 러스크 - 15g 및 10ml
  5. 다섯 번째 식사 18.30 - 19.30
    • 밀크 메밀 죽 - 200 ml
    • 삶은 달걀 - 1 pc
    • 베리 주스 - 150 ml
  6. 여섯 번째 식사 21.30 - 22.30
    • 꿀이 든 우유 - 250 ml
    • Croutons - 30 g

식단 16을 지키면 그 심각성이 모두 그 상태를 완화 시키거나 개선시키는 것을 목표로한다는 것을 기억하십시오. 증기 또는 끓여서 기성품 요리를하는 것을 잊지 마십시오. 음식은 뜨거워서는 안되며 온도는 약 55도입니다.

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어린이 다이어트 식품

• 취급 식품

• 어린이 식단 표 1-16
• 상세 메뉴, 어린이 요리 조리법
• 각 접시 요리 방법
개별 치료 다이어트 준비를위한 권장 사항
•식이 요법을 사용하는 어린 시절 질병 예방

• 실제 러시아 상황에서 어린이와 성인의 건강한 영양 유지
• 어린이와 성인의 면책을 강화하는 간단한 방법.
• 칼로리 및 식품 구성
• 비타민 - 제품의 필요성과 내용
• 매크로 및 추적 요소 - 제품의 필요성 및 내용
• 모든 식품 첨가물 E - 허용 및 금지, 유해 및 특히 유해
• 연령별 유아식, 임신 및 수유기 영양
• 가정 의학 백과 사전

의료 다이어트 식품

1 세 이상 어린이
어린이 테이블 № 16

일반, 1 세 ~ 3 세 아동

다양한 질병을 앓고있는 1 세 3 개월에서 3 세 사이의 어린이에게는 일반적인 식사가 할당됩니다.

또한 일시적으로 3 세 이상의 어린이가 단기간에 부하를 줄이기 위해 필요할 경우 처방 될 수 있습니다.

부피 및 적당한 기계적 schazheniya 위장관 (급성 호흡기 감염, 폐렴, 중독으로 발생)에 의한 영양.

테이블 번호 16에 제공된 식사는 보호합니다.

허약하고, 퓌레 모양에서 봉사하는 접시의 한 부분으로 기계 자극에서 위장 지역.

테이블 번호 16 일간 제품 세트

제품 수 (g)

시리얼, 파스타

단백질 (70 %) - 64 g, 그 중 43 g은 동물 기원이다.

지방 - 68 g, 그 중 8 g은 식물 기원이다. 탄수화물 - 237 g

칼로리 - 1780 kcal.

1 ~ 2 세 어린이는 초라한 형태로 샐러드를 먹어야합니다.

1.5 년이 지난 후에 점심을 먹기 전의 아이는 vinaigrette 형태로 간식을 먹을 수 있습니다.

사 우 어 크림, 사과, 오이, 토마토 샐러드와 강판 된 당근 삶은 사탕 무 우.

식물성 기름, 사워 크림, 마요네즈로 채 웁니다.

1.5 세 미만 어린이의 경우 다섯 번째 사료를 kefir 형태로 유지해야합니다.

1.5 세 이상은 하루에 4 번 먹어야합니다.

가장 높은 칼로리는 점심 식사 (매일 25-40 %

배급), 거의 똑같이 나누어 진 칼로리가 아침과 저녁 식사 (배급의 20-25 %)에 분배되고,
오후의 차는 1 일 총 칼로리의 10-15 %를 차지합니다.

메뉴 테이블 번호 16 번

메밀 죽에 우유, 우유,

자두, 계란, 우유 (우유가 아닌)와 함께 사과 양배추 샐러드.

닭고기 국물 croutons, 고기 볶음 야채 스튜, 말린 과일 설탕에 절인 과일.

생선은 야채와 함께 토마토 소스에 끓여 먹습니다.

표 16의 요리법

닭고기 국물 croutons

닭고기 - 50g, 물 - 250ml, 당근 - 10g, 양파 - 10g, 식물성 기름 - 2g, 밀가루 빵 - 20g

차가운 물로 요리 한 닭고기를 부으며 요리 될 때까지 1-2 시간 동안 저온에서 요리하십시오.

닭 제거, 국물 변형, 갈색 양파 추가

당근과 다른 8-10 분 동안 요리하십시오.

작은 큐브로 자르고 오븐에서 말린다.

생선은 야채와 함께 토마토 소스에 끓여 먹습니다.

생선 - 200g, 당근 - 50g, 파슬리 - 15g, 양파 - 15g, 식물성 기름 - 7g, 토마토 파스타 - 15g, 감자 - 120g

생선을 껍질을 벗기고, 부분을 자르고, 접시에 두 줄을 넣고, 당근, 파슬리, 양파와 번갈아 가며, 작은 조각으로 자르고, 국물이나 물을 부어 라.

식물성 기름, 토마토 추가

파스타를 넣고 끓을 때까지 뚜껑 아래에서 끓으십시오.

삶은 감자를 곁들여 물고기가 끓인 국물에 급수하십시오.

사탕무 샐러드

사탕무 - 65 g, 설탕 - 1.5 g, 사워 크림 - 7 g.

사탕무를 씻고, 끓여서, 껍질을 벗기고, 화격자에 설탕을 추가하십시오.

사과와 당근 샐러드

당근 - 50g, 사과 - 15g, 설탕 - 2g, 사워 크림 - 7g.

당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 끓는 물 위에 붓고, 굵은 강판에 거북하게 잘게 썬 사과와 섞어 설탕을 넣고 사워 크림으로 채 웁니다.

물에 시리얼 "헤라클레스"의 죽

헤라클레스 크룹 - 80g, 물 - 200ml, 식물성 기름 - 5g

끓는에서 시리얼 "허큘리스"강화

물, 소금을 넣으십시오.

10-15 분 동안 젓고 요리하십시오.

열에서 제거하기 전에 식물성 기름을 첨가하십시오.

사워 크림 소스에 담긴 감자

감자 - 250 g, 크림 소스 - 50 g, 용액

소금 - 5 g, 파슬리 - 3 g.

재킷 감자로 소금물에 담아 요리하십시오.

껍질을 벗기고 입방체로 자르십시오.
사 우 어 크림, 믹스와 끓인 냄비.

봉사하기 전에 허브를 뿌린다.

신선한 야채 샐러드 (건강)

토마토 - 30g, 오이 - 30g, 당근 - 20g, 순무 -

15 g, 사과 - 20 g, 그린 샐러드 - 15 g, 파 -
5 g, 사워 크림 - 30 g, 설탕 시럽 - 5 g, 용액
소금 - 3 g

당근과 순무를 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 창살에 넣습니다.

Apple wash, clean, cut the core, chop straws.

또한 파쇄 및 세척

토마토를 씻고 조각으로 자른다.

조심스럽게 씻은 상추를 3-4 개로 자릅니다.

사워 크림, 소금 용액으로 야채 믹스 및 시즌

설탕 시럽.

야채 스튜와 고기 볶음

쇠고기 - 100g, 밀가루 빵 - 15g, 양파 - 7g, 밀 크래커 - 5g, 식물성 기름 - 3g, 감자 - 125g, 당근 - 75g, 양배추

알부민 - 75g, 양파 - 10g, 호박 -
40 g, 우유 - 40 ml, 식물성 기름 - 7 g.

힘줄과 지방이 깨끗해진 고기, 회전

고기 분쇄기를 통해 2 번, 물에 담근다.
빵, 잘 섞고, 찹을 만들고 빵 부스러기에 굴려 양면에 튀긴 다음 오븐에서 가열합니다.

감자를 얇게 썰어 가볍게 튀거나 쪄서 갈색 양파를 넣습니다.

당근, 10 ~ 15 분 동안 끓인다.

다음 껍질을 벗기고 diced 호박, 잘게 잘리고 조림 한 양배추를 첨가하십시오.

10-15 분 동안 끓여 라.

우유를 마시고 끓이다.

제품 수는 g 단위로 표시됩니다.
월요일
첫 번째 아침 식사 우유 찹쌀 점액 (쌀 - 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 - 10); 스크램블 드 에그 (계란 - 1 개, 우유 - 60 개, 사워 크림 - 10 개, 버터 - 10 개); 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 우유 칙칙한 귀리 수프 ( "헤라클레스"- 40, 우유 -150, 계란 - 1 / 4 개, 버터 - 10, 설탕 -2, 물 - 350); 삶은 고기 수플레 (고기 - 90 개, 계란 - 1/2 개, 우유 - 50 개, 버터 -10 개, 밀가루 -5 개); 액체 으깬 감자 (감자 - 200, 우유 - 40, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일 (말린 과일 -20, 설탕 15, 물 200).
티타임 우유 - 200.
만찬 메밀 죽 밀키 점액 (메밀 가루 - 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 - 10); 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.... 제품의 수는 그램 단위로 표시됩니다.
월요일
첫 번째 아침 식사 우유 찹쌀 점액 (쌀 - 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 - 10); 스크램블 드 에그 (계란 - 1 개, 우유 - 60 개, 사워 크림 - 10 개, 버터 - 10 개); 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 우유 칙칙한 귀리 수프 ( "헤라클레스"- 40, 우유 -150, 계란 - 1 / 4 개, 버터 - 10, 설탕 -2, 물 - 350); 삶은 고기 수플레 (고기 - 90 개, 계란 - 1/2 개, 우유 - 50 개, 버터 -10 개, 밀가루 -5 개); 액체 으깬 감자 (감자 - 200, 우유 - 40, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일 (말린 과일 -20, 설탕 15, 물 200).
티타임 우유 - 200.
만찬 메밀 죽 밀키 점액 (메밀 가루 - 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 - 10); 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.

화요일
첫 번째 아침 식사 우유 세 몰리나 죽 (세 몰리나 - 40, 우유 - 50, 설탕 - 5, 버터 - 10); 스크램블 드 에그 (계란 - 1 개, 우유 - 60 개, 사워 크림 - 10 개, 버터 - 10 개); 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 우유 점액 쌀국수 (쌀 30 개, 우유 300 개, 달걀 1/4 개, 버터 10 개, 설탕 2 개, 물 200 개); 스팀 오일 (물고기 - 150, 버터 - 20, 밀가루 - 5, 계란 - 1/2, 우유 - 40)와 파이크 퍼치 수플레; 으깬 감자 액체; 마른 과일의 설탕에 절인 과일.
티타임 우유 - 200.
만찬 우유 오트밀 죽 ( "헤라클레스"- 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 및 버터 - 10); 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.

수요일
첫 번째 아침 식사 우유 세 몰리나 죽; 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1 '/ 2 개, 사워 크림 - 35, 설탕 - 15, 우유 - 20, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 오트밀 우유 점액 수프; 삶은 고기의 수플레; 액체 으깬 감자 (감자 - 200, 우유 - 40, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일.
티타임 우유 - 200.
만찬 죽 쌀 우유 점액; 오믈렛
(계란 - 1 개, 우유 - 60 개, 사워 크림 - 10 개, 버터
크림 -10); 우유 - 200
밤 동안. 우유 - 200.

목요일
첫 번째 아침 식사 밀크 오트밀 죽; 스크램블 드 에그 (계란 - 1 개, 우유 - 60 개, 사워 크림 - 10 개, 버터 - 10 개); 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 밀크 세 몰리 나 스프 (세 몰리나 - 30, 우유 - 300, 계란 - 1/4, 버터 - 10, 설탕 - 2, 물 - 200); 벚꽃 그레이비, 스팀 (코타 지 치즈 -120, 양질의 거친 밀가루 -10, 버터 -10, 설탕 -15, 계란 -1 / 2, 말린 체리 25, 전분 -5)로 된 코티지 치즈 수플레; 액체 으깬 감자 (감자 - 200, 우유 - 40, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일.
티타임 우유 - 200.
만찬 메 밀 죽 죽을 우유; 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.

금요일
첫 번째 아침 식사 우유 세 몰리나 죽; 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 우유 칙칙한 귀리 수프 ( "헤라클레스"- 40, 우유 -150, 계란 - 1 / 4 개, 버터 - 10, 설탕 -2, 물 - 350); 스팀 오일이 든 파이크 퍼치 수플레; 으깬 쌀 죽 (쌀 - 50, 우유 - 50, 물 - 100, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일.
티타임 우유 - 200.
만찬 메 밀 죽 죽을 우유; 오믈렛; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.

토요일
첫 번째 아침 식사 죽 쌀 우유 점액; 오믈렛; 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 오트밀 우유 점액 수프; 삶은 고기의 수플레; 액체 으깬 감자 (감자 - 200, 우유 - 40, 버터 - 10); 설탕에 절인 과일.
티타임 우유 - 200.
만찬 메 밀 죽 죽을 우유; 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
밤 동안. 우유 - 200.

일요일
첫 번째 아침 식사 밀크 오트밀 죽; 부드러운 삶은 계란; 우유 - 200.
두 번째 아침 식사 우유 - 200; 코티지 치즈 크림 (코티지 치즈 - 100, 버터 - 10, 달걀 노른자 - 1/2 개, 사워 크림 - 35 개, 설탕 - 15 개, 우유 - 20 개, 바닐라 또는 바닐라).
점심 식사 우유 점액 쌀국수 (쌀 30 개, 우유 300 개, 달걀 1/4 개, 버터 10 개, 설탕 2 개, 물 200 개); 스팀 오일이 든 파이크 퍼치 수플레; 오렌지 젤리 (오렌지 - 30, 설탕 - 20, 녹말 - 10, 물 - 180).
티타임 우유 - 200.
만찬 우유 세 몰리나 죽; 오믈렛
밤 동안. 우유 - 200.

Pevzner에 따른 16 가지 치료 다이어트

음식의 질은 모든 사람의 건강 수준을 결정합니다. 적절하게 선택한식이 요법의 도움으로 거의 모든 생리적 인 문제를 해결할 수 있습니다 : 체중 감량 또는 체중 증가, 설탕을 정상 상태로 되돌 리거나 콜레스테롤을 낮추십시오. 간단한 작업을 위해 간단한 다이어트가 대량으로 이루어지며 더 어려운 상황에서는 의료 기술을 사용합니다.

현대식이 요법은 지난 세기 중반에 수집 된 의학 식단을 사용합니다. 그들의 처방에 대한 처방에도 불구하고,이 다이어트의 원리는 현대 과학자들에 의해 반박되지 않았으며 여전히 효과적으로 일하고 있습니다. 이 기술의 저자 인 Manuel Pevzner는 자신의 삶과 모든 과학적 연구를 치료식이 요법의 순환을 위해 헌신했습니다. 덕분에 오늘날 우리는 요양소, 병원, 가정에서 사용합니다.

이 시스템은 16 개의 다이어트로 구성되며 의료용 테이블이라고합니다. 각 테이블에는 0에서 15까지의 순 x이 지정됩니다 (테이블 번호 1, 2, 3 등). 이 다이어트 중 일부는 아종으로 나뉩니다 : № 1а, № 4в, № 7г. 모든 표는 특정 질병에 의해 영향을받는 유기체의 생리적 요구를 고려하여 작성되었습니다. 의료 영양 다이어트는 질병의 심각성과 유형에 따라 사용을 위해 처방됩니다 :

0 번 - 뇌 손상 후 심각한 상태에있는 환자, 위장관에 대한 수술, 열이있는 바이러스 성 질환.

1 위 - 약산성 궤양이 악화 된 후에 위산이 높은 위염의 경우 :

  • 표 1a - 위염과 소화성 궤양의 악화;
  • 표 1b - 산성도가 높은 소화성 궤양과 위염의 악화 후 첫 날.

2 위 - 만성 대장염의 악화가 없으며 위산의 낮은 산도, 위산성이없는 위염, 위장 난포.

3 호 - 배설이 곤란한 소화 시스템의 질병 (변비) 또는 결핍.

4 호 - 설사를 동반 한 장 질환 치료 용. 설사와 함께 대장염; 위장염 :

  • 표 4a - 설사로 인한 대장염 및 장염의 악화;
  • 표 4b - 설사와 관련된 질병의 약화;
  • 표 4c - 만성 장염 및 대장염의 보상 기간 동안.

№5 - 간염 후 회복 및 완화의 경우 담낭염, 담석증 :

  • 표 5a - 간염 및 간 질환의 악화;
  • table 5p - 합병증이나 악화없는 췌장염.

6 번 - 체질과 통풍.

7 호 - 신염 후 회복 기간에 고혈압 :

8 호 - 지방 조직의 과도한 축적 - 비만.

9 호 - 경증 및 중등도의 당뇨병의 중증도.

10 호 - 심장 및 혈관의 병리학 적 치료를 위해 :

  • 표 10a - 뚜렷한 순환 장애;
  • 표 10b - 심근 경색 후;
  • 표 10c - 심혈관 질환으로 인한 뇌 구조 손상.

11 호 - 뼈와 폐 결핵, 빈혈.

12 호 - 신경계 기능 계획의 장애.

13 호 - 급성 감염, 장티푸스.

14 호 - 소변에서 인산염 암염의 배설.

№15 - 합병증 및 질병 악화없는 환자에게 좋은 영양.

규정 된 식습관을 거친 후, 환자가 기존 질병의 틀 내에서 적절한 영양의 기본 원칙을 계속 준수하는 것이 중요합니다. 제안 된식이 요법의 모든 권고안을 준수하면 약물 요법의 기간이 단축되고 환자가 신속하고 완전하게 활력을 회복 할 수 있습니다.

부드러운 다이어트 16 번

다이어트 16 번은 의사가 위궤양이나 십이지장 궤양, 위 십이지장 염, 위염으로 고통받는 환자의 상태를 완화시키기 위해 고안되었습니다. 또한, Pevzner 치료법은 하프 - 베드 (half-bed) 모드에서 처방되는 복부 수술에서 회복하는 사람들에게도 적용 할 수 있습니다. 가능한 한 많이 소화관을 내리고 동시에 영양소를 몸에 공급할 수 있습니다.

다이어트의 원리

우선, 식단의 효과는 음식이 어떤 음식으로 사용될 수 있는지, 전혀 먹을 수 없는지에 대한 명확한 지침에 의해 달성됩니다. 다이어트 - 테이블 16은 모든 다이어트 중에서 허용되는 식품 중 가장 짧은 목록 중 하나입니다. 모든 음식은 이미 짓 눌린 형태로 몸에 들어갑니다. 따라서 위장을 자극하지 않으며 소화에 너무 많은 에너지를 필요로하지 않습니다.

식욕을 자극하고 위액 분비를 자극하는 모든 음식은식이 요법에서 제외됩니다. 따라서 일반적으로 식단의 칼로리 함유량은 2000kcal까지 낮지 만 기아 감이 거의 없습니다.

소금의 양은 하루 6-8g으로 제한됩니다. 몸은 가볍고 빨리 소화 할 수있는 음식만을 섭취합니다.

추가 규칙

16식이 요법은 가능한 한 효과적 이었으므로 요리 및 식사에 대한 특정 규칙을 따라야합니다.

  1. 영양분이 매우 적은 부분 ​​- 하루 5-6 회.
  2. 음식은 부드럽게 잘 삶고 다음으로 닦거나 블렌더로 으깬 감자 상태로 빻습니다.
  3. 고기 요리 - 삶은 고기에서 또는 찌기. 고기는 완전히 다져진다.
  4. 음식은 따뜻하거나 적당히 뜨거워 야합니다.
  5. 가급적이면 사용 직전에 조리하십시오.
  6. 매일 소비되는 물의 양은 1.5-2 리터의 범위이어야하며, 자주 마시지 만 점차적으로 마시는 것이 바람직합니다.
  7. 물로 음식을 씻을 수는 없습니다. 음료 - 식사 전후 20-30 분, 굶주림이있는 경우.

다이어트 16은 아주 구체적입니다. 보통 환자는 질병의 중증도에 따라 2 ~ 4 주 동안 그 상태를 유지 한 다음보다 완전한 식단으로 옮깁니다. 이 기간 동안 어떠한 신체 활동도 허용되지 않습니다.

청소 된 메뉴

식이 요법 16은 특별한 요리법을 제공하지 않지만 허가 된 제품에서만 조리 할 수 ​​있습니다. 목록은 제한적입니다. 수프를 소량의 시리얼로 채워야하므로 닦은 후 적당히 얇게 유지됩니다. 일주일 동안의 메뉴는 권장하기가 어렵습니다. 환자의 건강 상태와 건강 상태에서 진행하는 것이 좋습니다.

요리를 위해 다음을 사용할 수 있습니다 :

  • 빵 건조 또는 분쇄 크래커.
  • 곡물 - 세 몰리나, 오트밀, 메밀, 쌀.
  • 고기 - 쇠고기 또는 송아지 고기.
  • 조류 - 피부가없는 닭 가슴살 또는 칠면조.
  • 물고기 - 저지방 품종, 미리 삶아서 잘게 썬 것.
  • 우유는 너무 뚱뚱하지 않고 따뜻합니다. 비 신맛 코티지 치즈.
  • 계란 - 스팀 오믈렛 또는 부드러운 종기의 형태로, 하루에 2-3 번.
  • 야채 - 순수한 사탕무, 당근, 감자.
  • 지방 - 약간의 버터.
  • 음료 - 약한 차, 국물 엉덩이, 젤리.
  • 과자 - 설탕과 천연 꿀.
  • 소스 - 가루가 첨가되지 않은 사워 크림이 든 비 지방.

엄격하게 사용 금지 :

  • 피클 및 피클 (수 제 포함);
  • 훈제 고기;
  • 소금에 절인 고기 또는 생선;
  • 매운 양념;
  • 신선한 과일;
  • 모든 제과;
  • 탄산 음료;
  • 홍차와 커피;
  • 모든 종류의 알코올.

매일의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  1. 아침 식사 : 버터가 첨가 된 우유에 퓌레 오트밀; 우유와 차.
  2. 두 번째 아침 식사 : 꿀을 넣은 코티지 치즈 수플레; 야생 장미의 달임.
  3. 점심 식사 : 시리얼이나 국수로 문질러 서. 증기 커틀릿; 젤리.
  4. 스낵 : 야채 퓌레; 야생 장미의 달임.
  5. 저녁 식사 : 으깬 감자로 생선 수플레; 우유와 차.
  6. 취침 시간 : 따뜻한 우유 한잔이 필요하며, 선택적으로 벌꿀이 필요합니다.

결과

강판 음식은 몸에 쉽게 흡수되며, 허용되는 식품 목록을 통해 귀중한 영양소 함량에 따라 식단의 균형을 극대화 할 수 있습니다. 연습에 따르면식이 요법을하는 환자의 경우 증상이 그렇게 많이 나타나지 않아 질병이 더 쉽습니다.

물론, 제안 된 식단은 다양성이 부족합니다. 그러나 주치의의 허락없이 변경하거나 보완하는 것은 권장되지 않습니다. 그것은 전문적인 영양 학자들이 특정한 목표를 가지고 만들었으며, 신중하고 책임감있게 약물과 동일한 방법으로 치료되어야합니다. 이 경우에만 종합 치료를 통해 가장 빠른 결과를 얻을 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 16

안녕하세요, 아가씨! 내 아들은 1 년 3 개월입니다. 체중 10kg, 신장 81cm 출생시 체중 3530, 신장 54cm 위장병 학자의 진단 : 만성 담관염, 소화 불량증, dysbacteriosis (변비 포함). 우리의 상황은 알레르기 전문의가 모든 우유 및 유제품을 제거했기 때문에 복잡합니다. 알레르기는 아직 밝혀지지 않았지만, 아들에게 메밀과 물 옥수수를 먹인다 [...]

안녕하세요, 아가씨! 내 아들은 1 년 3 개월입니다. 체중 10kg, 신장 81cm 출생시 체중 3530, 신장 54cm 위장병 학자의 진단 : 만성 담관염, 소화 불량증, dysbacteriosis (변비 포함). 우리의 상황은 알레르기 전문의가 모든 우유 및 유제품을 제거했기 때문에 복잡합니다. 알레르기가 아직 밝혀지지 않은 상태에서 버터가없는 물에 메밀과 옥수수, 감자, 양파, 호박 (야산에서 냉동), 마른 돼지 고기와 토끼 고기, 올리브 오일 또는 해바라기 기름으로 아들을 먹습니다. 과일, 채색 된 채소, 양배추 (브로콜리와 색이 얼어 붙었습니다) 아직 먹지 않습니다. 나는 절망적이다, 나는 무엇을 아이에게 먹일지 모르겠다. 그는 모두가 배제 될 때 천천히 체중을 줄이기 시작했다. (how2) 위장병 학자는 다이어트 테이블 번호 16을 처방했으나 거기에있는 곳을 찾을 수 없다. 읽고 쓸 곳을 쓸 수 있습니까? 고기와 식물성 기름의 양을 늘릴 수 있습니까? 우리는 비타민과 칼슘을 어떻게 얻을 수 있습니까? (알레르기 전문 비타민 복합체도 제외되며, 나는 비타민 D만을 제공합니다).

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> 안녕하세요, 아가씨! 내 아들은 1 년 3 개월입니다. 체중 10kg, 신장 81cm 출생시 체중 3530, 신장 54cm 위장병 학자의 진단 : 만성 담관염, 소화 불량증, dysbacteriosis (변비 포함). 우리의 상황은 알레르기 전문의가 모든 우유 및 유제품을 제거했기 때문에 복잡합니다. 알레르기가 아직 밝혀지지 않은 상태에서 버터가없는 물에 메밀과 옥수수, 감자, 양파, 호박 (야산에서 냉동), 마른 돼지 고기와 토끼 고기, 올리브 오일 또는 해바라기 기름으로 아들을 먹습니다. 과일, 채색 된 채소, 양배추 (브로콜리와 색이 얼어 붙었습니다) 아직 먹지 않습니다. 나는 절망적이다, 나는 무엇을 아이에게 먹일지 모르겠다. 그는 모두가 배제 될 때 체중을 천천히 줄이기 시작했다. (how2) 위장병 학자는 다이어트 테이블 번호 16을 처방했으나 들어오는 곳을 찾을 수 없다. 어디에 쓸 수 있는가? 고기와 식물성 기름의 양을 늘릴 수 있습니까? 우리는 비타민과 칼슘을 어떻게 얻을 수 있습니까? (알레르기 전문 비타민 복합체도 제외되며, 나는 비타민 D만을 제공합니다).

당연히 당신은식이 요법 번호 16을 찾을 수 없을 것입니다. 의사에게 그것에 대해 더 자세히 이야기 해 줄 것을 요청하십시오. 사실, 고전적인 다이어트 테이블 (Pevzner에 따르면) - 15. 의학이 발전함에 따라이 15 가지 다이어트는 확장되어 새로운 다이어트를 도입하지만 알파벳 표기법 만 사용됩니다. 예를 들어, 다이어트 5 (간과 담낭의 질병)는 5-a와 5-p (다섯 번째 췌장염)의 식단으로 나뉩니다. 여기 있고 아기가 필요합니다. 이 주제에 대한 기사의 일부를 보내 드리려고합니다. 다이어트에 사용되는 육류의 양이 증가하고 심지어 유용 할 수 있습니다. 그러나 자라. 기름을 늘려서는 안된다. 브로콜리와 다른 녹색 채소, 감, 그리고 일부 도미 류 (도미, 카스피해 도미 류, 극동 나고가, 노토 테니 야, sprat)에 많은 칼슘이 있습니다. 브뤼셀 콩나물, 딸기, 과일, 채소, 간, 밀기울 등에서 많은 비타민이 있습니다.

1. 아주 따뜻한 음식을 하루에 6 번 정도 자주 접대합니다. 췌장염에서 췌장에서 나오는 소화 효소의 유출은 어렵 기 때문에 음식 양의 증가는 위험합니다.

2. 지방은 제한되어 있습니다. 생선과 고기 - 고기와 가금류가있는 저지방 품종 만, 모든 힘줄과 지방 조각은 잘려야합니다. 버터는 하루 20-25 그램, 식물성 기름 (세련된 해바라기 또는 올리브)을 섭취 할 준비가되어있는 식사에만 추가됩니다. 또한 하루 5 그램을 식사에 사용합니다.

3. 반대로 단백질의 수가 증가했다. 마른 고기로 만든 요리는 아기에게 하루에 2 번 먹고 생선 요리는 일주일에 4 번 먹는 것이 바람직합니다. 악화 기간에는 일부 단백질의 스팀 오믈렛이 유익하게 작용하고 전체 계란에서 악화되지 않습니다. 코티지 치즈는 신맛이 없으며, 자연스러운 형태 또는 구운 푸딩 형태로 만든 것이 좋습니다. Adygei 또는 Suzdal 치즈는 아기에게 전체적으로 제공 될 수 있습니다. 사우어 크림과 크림 - 소량의 주유소에서만. 케 피어 씨. 우유가 잘 희석됩니다. 우유가 든 차나 치커리, 야채 국물이나 물을 마신 우유 죽.

4. 삶은 야채 : 당근, 호박, 호박, 감자, 콜리 플라워, 브로콜리, 녹색 완두콩, 어린 콩, 사탕무, 피망.

5. 과일 : 껍질을 벗기지 않고 구운 또는 퓌레로 만든 사과. 다양한 신선하고 건조한 과일, 설탕이없는 주스, 국물 엉덩이 또는 검은 건포도.

6. 채소 수프 (국물없이), 채소, 과일 또는 시리얼. 양배추와 기장은 제외됩니다. 영양가를 위해 채소 수프는 가파른 노른자의 일부로 채워지고 크림 한 스푼으로 갈아서 사워 크림을 뿌릴 수 있습니다. 당신은 설탕을 추가하지 않고 수프를 요리하고 먹을 수 있습니다.

7. 우유 소스 또는 야채 국물, 약한, 과일 및 베리 그레이비.

8. 설탕, 잼, 꿀 등 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물은 심각하게 제한됩니다. 창자 내의 압력을 높이는 과자는 통증을 증가시키고 췌장 즙의 분리를 방해 할 수 있습니다. 악화가 아닌 곳에서 꿀이나 비 산성 잼을 약한 차에 줄 수 있습니다. 비스킷, 건조, 건조없이 와플을 채우지 않아도됩니다.

신선한 가정용 코티지 치즈 :

우유 1 리터를 삶아서 열에서 꺼내어 즉시 0.5 리터의 케 피어를 부은 다음 냉각시킨 다음 응축 된 우유를 체에 부어 넣습니다. 몸이 불편할 경우, 아기가 소성 한 코티지 치즈 용 의료 접시를 준비하십시오.

약국에서는 태블릿 또는 분말 형태의 젖산 칼슘 (젖산 칼슘)을 처방전없이 살 수 있습니다. 알약을 두들겨해야합니다. 찻 숱가락의 가루를 꺼내 천천히 저어 주면서 새로 끓인 우유 1 리터를 넣으십시오. 우유가 즉시 줄어 들었습니다. 그것을 식히고 그것을 체에 던져 버리십시오. 의료 용구가 준비되어 있습니다.

야채와 함께 진주

2-3 리터의 찬물에 진주 보리를 조금 담그고 저온에서 3-4 시간 동안 요리하십시오. 국물 (시리얼, 다른 가족 구성원 용)을 배출하고 야채 수프를 요리하십시오. 봄에는 냉동 야채를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 해동없이 보리 보리 수프에 담근다. 10-15 분 후에 수프가 준비된다. 브로콜리 또는 콜리 플라워, 달콤한 고추 및 채소를 포함한 바람직한 세트. 가능하다면 어떤 첫 번째 코스에서 적어도 갓 짜낸 딜 주스를 조금 더 넣으십시오. 모든 작은 술, 심지어 녹색 주스 한 방울은 아기에게 매우 귀중합니다.

우리는 약국에서식이 요법과 복합 비타민 - 무기 복합체를 보충해야합니다.이 복합체는 의사가 추천합니다 (더 나은 위장병 학자).

잘 조직 된 식단과 따뜻하고 환영할만한 환경에서 아이들의 질병은 수년 동안 사라져 건강이 점차 회복됩니다.

우유 3 잔, 베이 잎 1 장, 식탁 3 장. 숟가락 잘게 썬 양파, 1/3 컵 밀가루, 소금 맛.

잘게 썬 양파와 베이 잎을 냄비에 넣고 우유에 부으며 끓으면 15 분 동안 그대로 둔 다음 배수합니다. 밀가루를 깨끗하고 건조한 프라이팬에 붓고, 저온에서 건조시킨 다음 천천히 저어 천천히 저어주고 양파를 넣은 뜨거운 우유를 넣으십시오. 소스를 끓여서 끓여서 끊임없이 저어주고 소금을 넣어 20 분 더 소스를 끓인다. 두 번째 과정으로 테이블에 봉사하면 으깬 수프에 소스를 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.

쇠고기 1 개 200g, 낡은 빵 1 개, 냄비에 기름칠을하는 버터.

큰 조각으로 고기를 삶아 고기 분쇄기로 건너 뛰고 우유에 껍질을 벗기고 분쇄 한 우유를 넣습니다. 달걀 노른자를 말에 넣고 소금으로 잘 섞으십시오. 결과물을 이중 보일러에 넣고 이중 보일러에 첨부 된 지침에 따라 조리하십시오.

나이를 조정하고 다이어트 알레르기 전문의에게서 제외시키는 것이 권장되는 제품을 제거하십시오. 나는 텍스트를 직접 편집 할 수 없다. 질문이 매우 길면 포럼의 텍스트가 "점프"하기 시작합니다.