담낭의 악화가 될 수없는 것은 무엇입니까?

담낭에 염증이 생기면 의사는 담낭염을 진단합니다. 질병의 근본 원인이 과식이기 때문에 음식에서의 총 오차, 만성 변비,이 병리학의 치료에서의 엄격한식이 요법은 약물보다 더 중요합니다.

담낭염이있는 음식은 무엇이되어야합니까?

합병증과 합병증이있는 담낭염이 있습니다. 담낭 벽에 염증이 생길 때 질병의 첫 번째 형태는 여성에게 영향을 줄 가능성이 더 큽니다. 두 번째 경우에는 담즙이 제거되는 덕트를 막는 돌들이 병리 현상을 일으 킵니다. 두 형태 모두 비슷한 증상을 나타냅니다. 뼈없는 담낭염의 경우, 환자는 식사 직후 오른쪽 hypochondrium에 약간의 통증이 있습니다. 이 증후 이외에, 수시로 트림, 메스꺼움, 자만심 및 변비가있다. 합병증이있는 담낭염의 경우 특징적인 증상은 경련 (심한 복통)의 형태로 심한 통증입니다.

담낭염 - 급성 및 만성 -에 대한 치료법은 매우 유사합니다. 그러나, 악화 기간에는식이 요법 자체 특성이 있습니다. 병든 장기에 음식 부하를 가하지 않는 것이 중요합니다. 관례 적으로 3 회가 아닌 분수를 먹어야하며, 하루에 5-7 회는 먹어야합니다. 균등 한 시간 간격으로 견고한 정권에 따라 엄격하게 먹을 필요가있다. 제비 음식은 철저하게 씹는 아주 작은 부분이어야한다.

담낭의 염증과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까? 지방과 탄수화물보다 많은 단백질이 몸 안으로 들어 오도록 상세한식이 요법을 생각해야합니다. 음식은 끓여야하며, 끓여야하며 쪄야합니다. 부자가되는 첫 번째 코스 대신 희박한 수프, 채소 수프를 만들어야합니다. 담낭의 염증에 대한식이 요법은 열의 형태로만 음식을 섭취하는 것입니다.

천연 제품만을 사용하여 요리를하는 것이 필요합니다. 우리는 큰 어려움을 겪고 소화되는 모든 것을 포기해야하며, 굶주림을 유발할 것입니다. 담낭염은 특히 급성 악화시 지방, 튀김, 매운맛, 매운맛, 훈제, 신맛을 금지합니다. 더 많은 액체를 마시는 것이 좋습니다, 그들의 대략적인 양은 2-2.5 리터입니다. 무엇보다도, 단순한 물 또는 미네랄 타입 "Essentuki", 신선한 주스.

너 뭐 먹을 수있어?

그러한 진단을 가진 사람이 빈약 한 일상의 테이블로 운명 지었다고 믿는 것은 잘못된 것입니다. 건강하고 맛있는 음식과 요리는 매우 다양합니다. 다음은 질병이 악화 기간에 들어 가지 않는 경우 담낭염으로 먹을 수있는 약품입니다.

  • 야채 샐러드;
  • 야채 스프, 가벼운 야채와 우유 스프;
  • 포크 및 캐서롤;
  • 살코기, 칠면조, 토끼, 쇠고기;
  • 다이어트 소시지, 소시지;
  • 삶은 조림 생선;
  • 오믈렛 (주 2 회 이상);
  • 요구르트, 케 피어, 요구르트, 탈지유, 커티지 치즈, 누룩없는 치즈;
  • 마른 밀기울 빵, 비스킷;
  • 신선한 오이, 토마토, 당근;
  • 사탕 무우 주스;
  • 감자, 사탕 무우, 가지, 호박을 기본으로 한 요리;
  • 딜, 파슬리, 샐러드;
  • 달콤한 과일 (특히 배), 딸기;
  • 비 산성 주스, 젤리, 컴포트, 도그 로즈 주입;
  • 약한 차, 커피, 우유와 함께하는 것이 바람직합니다.
  • 꿀 (하루에 1 티스푼), 마멀레이드, 잼, 마시멜로우, 마시맬로.

먹지 않을 것

치매와 stoneless 담낭염의 치료는 환자가 염증 과정을 악화시키는 음식을 섭취하고 마시는 경우 효과적 일 수 없습니다. 특히 악화 기간에 담낭염을위한식이 요법은 엄격히 금지합니다 :

  • 강한 알코올 (예외 - 아주 적은 양의 적포도주 마신);
  • 지방이 많은 첫 번째 코스;
  • 돼지 고기, 양고기, 거위, 숲 게임;
  • 가짜;
  • 훈제 고기, 통조림 식품, 마리 네이드;
  • 감자 튀김, 생과자, 생과자;
  • 지방이 많은 생선, 캐비아;
  • 완두콩, 콩, 콩;
  • 밤색, 무, 무;
  • 마늘, 와사비, 양파, 겨자, 식초;
  • 어떤 버섯;
  • 신 과일, 열매;
  • 강한 커피, 탄산 음료, 맥주;
  • 코코아, 초콜릿, 지방 크림 케이크, 아이스크림;
  • 신선한 빵, 버터 제품.

만성 담낭염의 악화시식이 요법

담낭, 내장 및 위장에서 일반적인 하중을 제거하는 것이 중요합니다. 이것은식이 요법의 주요 임무입니다. 상태가 나빠지면 음주 모드로 전환해야합니다. 악화 기간 동안 만성 담낭염을위한식이 요법은 첫날 동안 약한 달고 차, 콩코트, 비 산성 주스, 탄산 미네랄 워터 및 열 형태로 만 마셔야한다는 사실로 축소되었습니다. 고통이 가라 앉기 시작하면 밥 국물, 오트밀 깍지, 키셀을 줄 수 있습니다.

기억하는 것이 중요합니다 : 악화시 담낭염에 대한 식단은 매우 온화해야합니다. 기분이 좋을수록 다이어트에는 마른 고기, 생선 스프가 보충됩니다. 저지방 코티지 치즈를 줄 수 있습니다. 약 1 주일 후, 악화 기간 동안 담낭염을 가진식이 요법은 많은 제한을 없애줍니다. 점차적으로 새로운 요리, 음식, 심지어 밀 크래커를 추가 할 수 있습니다. 대략 한 달 안에식이 요법의 규칙을 엄격히 준수하면 악화 기간이 끝나고 이전 식단으로 돌아갑니다.

급성기의 담낭염 샘플 메뉴

특히 엄격한 조리법은 없습니다. 담낭염의 악화 된 음식이 자연적이고 쉽게 소화가 가능하고 다양성을 갖도록하기 위해 노력해야합니다. 다이어트를 그릴 때 그러한 계획에 의해 인도 될 수 있습니다 :

  • 첫 번째 아침 식사 : 오트밀, 배, 설탕에 절인 과일;
  • 제 2 조 : 코티지 치즈와 바나나 퓨레;
  • 저녁 : 야채 수프, 삶은 닭고기, 젤리;
  • 오후 간식 : 벌꿀과 사과 - 당근 샐러드;
  • 저녁 식사 : 삶은 마카로니와 으깬 치즈, 차와 비스킷.
  • 제 1 아침 식사 : 감자와 함께 덤 플링, dogrose 주입;
  • 제 2의 아침 식사 : 사탕 무 샐러드;
  • 점심 식사 : 우유 스프, 메밀 채소 고추, 사과 쥬스;
  • 간식 : vinaigrette;
  • 저녁 : 스크램블 드 에그, 케 피어.

악화와 사해의시기에 담석증에 대한식이 요법

담석 질환은 장기 공간에 다양한 구조의 돌이 나타나는 병리학입니다. 이 병리학은 심각한식이 요법뿐만 아니라 특정식이 요법을 준수해야합니다. 콜레스테리아 증에 대한식이 요법은 치료에있어 매우 중요한 요소입니다. 왜냐하면 치료 결과와 질병의 질은 그 질에 달려 있기 때문입니다.

담석 질환의 원인

GCB는 여러 가지 이유로 여러 연령층의 인간에게서 발생할 수 있습니다. 오늘날이 병리의 발전을 일으키는 가장 일반적인 요인은 다음과 같습니다.

  • 부적 절한식이 요법, 다량의 지방, 튀긴 음식, 단백질과 콜레스테롤이 많은 음식물 섭취,
  • 내분비 질환의 병력 : 당뇨병, 갑상선 기능 저하, 비만,
  • 간 기능 및 담관의 감소와 관련된 담즙 생성의 위반,
  • 환자의 담즙 시스템의 만성 염증성 질환,
  • 부적절한 작업과 관련된 장의 병리, dysbiosis의 출현,
  • 몸에 비타민 - 미네랄 복합체 부족,
  • 담즙 덕트의 전염성 과정,
  • 담즙 시스템의 파괴를 일으키는 근육 활동을 감소시킵니다.

이러한 원인은 담관에서 돌 형성과 관련된 병리 현상의 원인이됩니다. 병리학 개발은 하루의 잘못된 모드와 휴식, 대기 오염 및 과도한 신체 활동에 기여할 수 있습니다. 동시에, 담즙의 유출은 방해 받고, 과잉으로 축적되어 담즙 성 슬러지 또는 모래를 형성하기 시작합니다. 후자는 차례로 GPV에 빠르게 축적되며 결합되면 돌을 형성합니다.

질병의 증상

병의 증상은 돌의 위치와 크기에 따라 나타납니다. 따라서 병리학의 주된 증상은 간장 복통의 출현 - 흉통과 같은 성격을 가진 늑골 아래의 오른쪽에 급격한 날카 롭고 맥동 한 통증입니다. 통증 증후군은 운동을 한 후에뿐만 아니라 식사의 배경에서 종종 발생합니다. 간 및 담즙 산통은 담즙 계의 담즙 기능 장애가 발생하여 효소가 정상적으로 장으로 들어가는 것을 허용하지 않는다는 사실과 관련이있다.

합병증이있는 담낭염의 또 다른 증상은 메스꺼움과 구토이며 환자는 기분이 나아지지 않습니다. 근육 경련으로 인한 구토뿐만 아니라 염증에 대한 신체의 반응.

주요 증상의 증상은 곧 복강의 지속적인 무거움, 신체의 약화, 입 안의 불쾌한 맛, 피부 및 점막의 황변으로 이어집니다. 또한, 담석 질환은 종종 설사 또는 변비의 발전을 일으키는, 배설 행위의 위반을 동반합니다.

담석 질환에서의식이 요법의 중요성

콜레티다증에 대한 영양은 질병 치료의 주요 역할 중 하나입니다. 신체의 영양분 유입을 합리화 할 때, 대사 과정이 정상화되어 염증의 집중을보다 신속하게 치유하고 새로운 돌을 개발할 위험을 감소시킵니다.

다이어트의 주요 기능은 다음과 같습니다.

  • 담즙 형성 및 담즙 배설의 기관에 대한 부담을 줄이는 것은 담낭 담즙 방광 요법의 중요한 원칙이며,
  • 질병의 증상 감소 - 담석 질환 환자의 치료에서 통증 감소에 많은주의를 기울 였는데,
  • 합병증 예방 - 담낭염과 GCB를위한식이 요법은 환자의 후기 생활에서 매우 중요한 수술없이 치료가 가능하며,
  • 질병의 모든 날 동안 신체의 과도한 콜레스테롤과 소금의 제거,
  • 병리 적 과정의 만성 과정에서 완화의 시간의 증가,

이러한 원리는 환자의 상태를 개선 할뿐만 아니라 병리학을 멈추기 위해 처방 된 약물의 정확하고 신속한 작용을 촉진 할 수있게합니다.

담석 질환에 대한 규정

cholelithiasis에 대한 최적의 영양은 빠른 회복의 열쇠입니다. 다이어트 요법은 환자를 이끄는 의사가 처방해야합니다. 식이 요법의 주요 규칙은 콜레스테롤이 가장 적은 음식을 합리적으로 섭취하는 것입니다. 또한, JCB의 다이어트 요법의 주요 규칙은 다음과 같습니다 :

  • 여성의 담석증에 대한식이 요법은 특히 임신 중에 태아의 정상적인 발달에 필요한 모든 영양분으로 채워 져야하며,
  • JCB를 통한 적절한 영양 섭취는 종종 하루에 5-6 회 정도,
  • 소금을 하루에 10g으로 제한하고,
  • 다량의 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 단백질을 함유 한 튀김 음식을 가능한 한 많이 섭취하는 것이 필요하며,
  • 담석증이있는 요리는 식물 섬유와 칼슘의 최적 양이어야합니다.
  • 하루에 적어도 2 리터의 물을 소비하는 음주 정권을 관찰하는 것이 중요합니다.
  • cholelithiasis에 대한 식단은 주로 과일, 야채, 천연 주스,
  • 접시의 온도 체계를 관찰하는 것이 중요합니다. 실내 온도가 최적입니다.
  • 음식을 열처리하는 것이 중요합니다. 부부를 위해서만 요리하거나 끓여야합니다. 이것은 몸에 염분이 형성되는 것을 방지하는 다이어트 요법의 기초입니다.

이 규칙을 지키면 완전한 회복을 위해 필요한식이 요법의 모든 기능을 성취하는 것이 오히려 쉽습니다.

허용 된 제품

담도의 병리학에서의 다이어트 요법은 유해 요소를 함유 한 식품의 식단에서 배제됩니다. JCB의 요리에서 먹을 수있는 것, 먹을 수있는 과일의 종류, 멀리 떨어져 있어야하는 것 -이 기사는 당신이 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

적절한 영양 섭취의 근거는 다음과 같은 허용 된 식품입니다 :

  • 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 치즈, 코티지 치즈 및 저지방 사워 크림 - 콜레스테롤 분해 개선에 필요한 충분한 칼슘과 마그네슘을 함유하고 있습니다.
  • 닭고기, 토끼, 칠면조 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 닭고기,
  • 곡물 - 오트밀, 메밀, 기장,
  • 호박, 당근, 브로콜리, 감자, 호박 등 신선한 채소와 채소 -이 채소를 사용하는 주요 규칙은 조리되고 열 처리 (조림, 삶은 또는 찌기) 된 고품질의 신선 야채입니다. 조리법에 소금과 식초가 거의 포함되어 있지 않으면 약하게 절인 양배추를 선호 할 수 있습니다.
  • 평균 염분 함유 미네랄 워터 - 담즙 관을 정화시키고 담즙 성 슬러지 및 콜레스테롤 결석을 부수는 데 도움이됩니다. 마시는 미네랄 워터는 하루 최대 1-2 리터가 될 수 있으며,
  • Kissel과 말린 과일의 설탕에 절인 것 - 염증성 과정을 감소시키는 좋은 포위 효과가 있습니다. 하루에 몇 잔씩 마실 수 있으며,
  • 과일 - JCB에서는 딸기, 딸기, 사과를 먹을 수 있습니다. 많은 사람들은 JCB에서 담낭염과 수박에 바나나와 같은 과일을 사용할 수 있는지 궁금해합니다. 그 대답은 "예"입니다. 간에 유익한 효과를 나타내는 유익한 물질이 적정량 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한이 과일들은 마멀레이드, 잼, 보존 식품 등 어떤 형태로든 섭취 할 수 있습니다. 이 과일의 사용은 담즙 분비를 증가시키기 때문에 감귤류와 포도의 사용을 제한하는 것이 중요합니다.
  • 마늘 - 콜레스테롤 제거에 도움이되며, 또한 콜레스테롤 성분이 있습니다.
  • 저지방 품종의 물고기.

이 질환에 사용할 수있는 제품 목록 및 목록은 전문가가 조정해야합니다. 각 사람마다 식단을 조정해야하는 신체의 특정 기능이 있기 때문입니다.

금지 된 제품

식이 요법 치료를 처음 시작할 때는 환자의 소원뿐만 아니라 신체의 음식 섭취에 대해서도 고려해야합니다. 오늘날에는 식단을 없애거나 최소로 제한해야하는 제품 목록이 있습니다. 전문의는 환자에게 무엇을 먹을 수 있고 무엇이 없어야하는지 설명해야합니다.

  • 지방질의 물고기, 고기, 지방,
  • 훈제 제품 및 훈제 제품 - 소시지, 베이컨,
  • 통조림 및 반제품,
  • 날짜, 할바,
  • 신장, 간, 동물의 폐 - 이러한 제품에는 최대 수의 동물성 단백질이 포함되어 있으며,
  • 신선한 제과
  • 주류
  • 피클,
  • 토마토와 토마토 자신의 주스에
  • 과자 및 패스트리 (케이크, 쿠키, 패스트리)
  • 신맛 나는 야채와 허브 - 밤색, 무,
  • 마요네즈, 케첩 및 마가린 소스.

이러한 금지 식품은 특히 신체와 담도를 해칠 수 있습니다. 또한, 이러한 물질의 섭취는 병리의 악화를 유발할 수 있습니다. 금지 식품 목록은 환자의 상태와 신체의 특성에 따라 다릅니다. 전문가 만이 특정 환자를 먹을 수 없다는 조언을 줄 수 있습니다.

악화 기간에 담석증에 대한 다이어트

질병의 악화가 진행되는 동안식이 요법을 엄격한 순서로 준수해야합니다. 이는 질병의 증상을 완화시킬뿐만 아니라 더 빨리 완화 될 수 있도록 도울 것입니다.

첫날에는 담석 병의 공격으로 로즈힙, 레몬 밤을 첨가하여 허브 차를 마시는 것이 좋습니다. 소량의 액상 야채 퓌레 또는 국물을 사용할 수 있습니다. 악화 중 두 번째 날부터 음식을 포함하여 더 많은 허용 된 제품을 포함하여 식단을 점차 늘릴 수 있습니다. 가장 중요한 것은 위에서 언급 한 기본 규칙을 따르는 것입니다. 질병이 악화 된 기간에는 간 운동성과 담석을 개선하기 위해 밤새도록 따뜻한 물이나 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.

담석 질환의 발병 후 새로운 악화의 위험이 있으므로 적절한 음식으로 영양을 유지해야합니다. 악화가 시작된 후 7-10 일이 경과 한 후에 전문가는 특수 의료식이 요법 (Table 5)으로 전환 할 것을 권고합니다.

마그네슘 다이어트

마그네슘은 병리학 적 과정의 치료에 특별한 역할을하는 매우 중요한 성분입니다. 다량의 마그네슘을 함유 한 제품은 모든 장기와 조직에서 혈액 순환을 정상화시키는 데 기여합니다. 또한 JCB에서 마그네슘을 예약하면 과도한 콜레스테롤을 신속하게 제거 할 수 있습니다.

식이 요법은 마그네슘이 풍부하여 통증, 염증과 같은 병리학 적 증상을 몸에서 제거 할 수 있습니다. 담석증이있는 마그네슘 식단은 담낭의 수축 능력을 향상시킵니다.

따라서 마그네슘 식단을 처방 할 때 환자는 음식을 섭취하는 것으로 나타납니다.

  • 갑각류와 해초를 포함한 해산물,
  • 발효유 성분
  • 오트밀, 쌀 및 보리 그레인,
  • 아몬드와 헤이즐넛
  • 콩,
  • 감자와 계란.

이 경우 식사는 신진 대사를 촉진하고 과도한 담즙을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다. 마그네슘 다이어트의 또 다른 이점은 과체중과 비만으로 고통받는 사람들에게 매우 중요한 체중 감소입니다.

다이어트 5 번

담석증에 대한 다이어트는 치료 테이블 없이는 할 수 없습니다. 정상 상태에있을뿐만 아니라 전문가를 언급 할 때, 주요 치료 목적은 표 5, 어떤 목적이 담도계의 질병인지를 나타내는 주요 표입니다. 이 표의 목록에있는 제품은 쓸개가 완전히 내리고 정상으로 돌아 오는 다이어트에 해당합니다.

담석의 메뉴

환자가 담석을 가지고 있다면, 매일식이 요법을 따라야합니다. 그러나 작업량과 시간 부족으로식이 요법에 대해 듣고 허용 된 식품 목록을 습득 한 많은 환자들은 보통 여러 가지 유형에주의를 기울이고 특정 요리 만 준수합니다. 식이 요법을 다양 화하기 위해 의사는 담석에 영향을 미치는 유용한 물질을 충분히 함유하고있는 다양한 요리법이 매일 만들어지는 그주의 모범 메뉴를 만드는 것이 좋습니다.

이번 주 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 아침 식사 : 두 부 대량, 죽, 허브 티,
  • 두 번째 아침 식사 : 젤리 컵,
  • 점심 : 닭 국물이나 야채를 기반으로 한 스프, 무가당 한 차 또는 주스,
  • 점심 : 요구르트 200g,
  • 저녁 식사 : 스팀 패티가 든 호박 퓨레, 신선한 사과 주스,
  • 늦은 저녁 식사 : kefir 또는 ryazhenka 잔.
  • 아침 : 삶은 메 밀 물, 따뜻한 우유,
  • 두 번째 아침 식사 : galetny 쿠키 또는 건조기가 달린 차,
  • 저녁 : 삶은 마카로니, 쥬스,
  • 스낵 : 200g 요구르트, 버터가 조금 첨가 된 어제의 빵,
  • 저녁 식사 : 삶은 또는 조 림된 닭고기와 설탕에 절인 감자, 설탕에 절인 과일 또는 신선한 쥬스,
  • 늦은 저녁 : 신선한 주스.
  • 아침 식사 : 바나나, 코티지 치즈 캐서롤 및 말린 과일 설탕에 절인 과일,
  • 두 번째 아침 식사 : galetny 쿠키와 로즈힙 차,
  • 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 메밀, 차,
  • 간식 : 소량의 과일, 요구르트,
  • 저녁 식사 : 딸기 잼이있는 커티지 치즈 캐서롤, 미네랄 워터 한 잔,
  • 늦은 저녁 : 우유 또는 케 피어 한 잔.
  • 아침 식사 : 양질의 거친 밀가루 반죽, 크림이 든 단맛을 들이지 않는 커피,
  • 두 번째 아침 식사 : 액체 젤리,
  • 저녁 식사 : 조림 또는 삶은 고기, 젤리,
  • 점심 식사 : ryazhenka 비스킷,
  • 저녁 식사 : 삶은 저지방 물고기와 짓 눌린 감자, 허브 티,
  • 늦은 저녁 식사 : 미네랄 워터 또는 로즈힙 차 한잔.
  • 아침 : 삶은 소시지, 스팀 오믈렛, 쥬스,
  • 두 번째 아침 식사 : 차 롤 또는 비스킷,
  • 저녁 식사 : 삶은 생선, 젤리 또는 주스가 첨가 된 짓 눌린 감자,
  • 간식 : 말린 과일의 설탕에 절인 과일, 치즈 샌드위치,
  • 저녁 : 찐 야채 컷, 배, 차,
  • 늦은 저녁 식사 : 멜리사 또는 로즈힙 차.
  • 아침 식사 : 바나나, 코티지 치즈 캐서롤, 쥬스,
  • 두 번째 아침 식사 : 치즈 샌드위치, 우유 한 잔,
  • 점심 : 야채 또는 닭 국물에서 사워 크림과 함께 수프, 삶은 고기, 말린 과일 설탕에 절인 과일,
  • 점심 : 마른 요구르트 한 잔,
  • 저녁 : 삶은 소시지가 들어간 스팀 오믈렛, 미네랄 워터 한 잔,
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.
  • 아침 식사 : 조 림된 야채, 신선한 주스,
  • 두 번째 아침 식사 : 젤리,
  • 저녁 식사 : 치킨, 차,
  • 간식 : 사과 또는 배, 딸기 또는 딸기 100g,
  • 저녁 식사 : 오트밀, 젤리 또는 설탕에 절인 과일 잔,
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka 한 잔.

요약하면,식이 요법은 적절한 치료와 빠른 회복의 중요한 요소라는 결론을 내릴 수 있습니다. JCB는 환자와 의사의 특별한 관리와 통제가 필요한 매우 심각한 질병입니다. 담석증 메뉴는 식단을 다변화하는 것은 물론 환자의 음식 섭취량을 조절하는데도 도움이됩니다.

담낭 질환을위한 다이어트

2011 년 3 월 5 일 현재의 설명입니다.

  • 효능 : 14-21 일 후 치료 효과
  • 조건 : 1 - 3 개월
  • 제품 원가 : 주당 1100-1300 루블

일반 규칙

담낭 질환에 대한 다이어트는 급성 및 만성 형태의 담낭염, 담관염 (담관의 염증) 및 담도 이상 운동의 치료에서 가장 중요한 구성 요소입니다. 이 질병의 기본 식단은 표 5와 그 종류입니다.

첫 번째 날에 위장관을 극대화하기 위해 급성 담낭염에서 완전한 기아가 나타납니다. 약간의 따뜻한 음료 만 허용 : 약한 차, 물로 희석 된 베리 과일 주스, 로즈힙 국물. 다이어트 5 번 - 다이어트 5B의 항 염증 버전은 3-4 일 동안 처방됩니다.

가벼운 식사는 국물과 버터가없는 초라한 형태로 먹습니다. 점액 수프 (오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루 수프), 무 지방 우유, 순한 콩코트, 젤리, 야채 주스가 약간 첨가 된 액체 죽은 오트밀과 쌀 죽. 그런 다음 소량의 잘게 잘린 증기 고기, 저지방 코티지 치즈, 삶은 생선, 밀가루 빵 또는 크래커를 넣습니다.

영양분은 소량 (최소 5 회), 염화나트륨없이, 풍부한 양의 액체 (최대 2.5ℓ / 일). 칼로리 섭취량은 1600 kcal (단백질 50-60 g, 지방 40-45 g, 탄수화물 200-250 g)입니다. 8-10 일에 환자는 다이어트 5A로 이동 한 다음 다이어트 5 번으로 이동합니다.

만성 담낭염 (악화시키지 않음)에서식이 영양의 기본 원리는 생리 영양 동안 담낭과 간을 최대화하고 설사가없는 경우 혈액에서 담즙 배설과 콜레스테롤을 정상화하는 것입니다 - 장 기능이 증가합니다 (다이어트 № 5).

담즙의 유출에 기여하는 분주하고 빈번한 식사가 있습니다. 담즙 배설을 향상시키기 위해 샐러드와 비니 가렛을 미 규정 식물성 기름을 첨가 한 식단에 넣습니다. 식단에는 다양한 채소, 딸기 및 과일이 포함되어 있으며 담즙 분비 과정을 자극하고 섬유 함량이 높으면 변비가 없습니다.

소화가 잘되는 모든 탄수화물 (잼, 설탕, 과자, 꿀)은 소비가 담즙의 침체로 이어질뿐만 아니라 옥살산 (밤색, 시금치)과 에센셜 오일 (감귤류)을 함유 한 채소로 이어지기 때문에 제외되거나 크게 제한됩니다. 식이 요법에는 닭고기 알 (1 개 이상)이 포함되며, 난황이 담낭의 운동 기능을 향상시키고 콜레스테롤 효과가 있음을 기억해야합니다.

고통의 때, 계란의 섭취로 인한 입안의 괴로움은 식단에서 달걀 흰자 만 포함합니다. 칼로리 섭취량은 2700-2900 kcal (단백질 - 100 g, 동물 - 60 %, 지방 - 90 g, 야채 30 %, 탄수화물 - 450 g 포함) 수준입니다.

소금 (10g)의 사용은 제한적이며, 액체는 1.5-2 리터 수준입니다. 만성 담낭염의 급성 악화와 함께식이 요법은 급성 담낭염에서의식이 요법과 유사합니다.

췌장과 담낭의 합병 된 질병 (췌장염 + 담낭염)으로 표 5P가 처방됩니다. 이 테이블은 120 그램의 단백질, 비타민 및 지방과 탄수화물 식품의식이 제한이 특징입니다.

많은 추출 물질과 푸린 염기 (양배추, 육류 및 생선 국물의 국물), 동물 기원의 난치성 지방, 설탕을 많이 함유 한 식품은식이 요법에서 제외됩니다. 췌장의 기능을 자극하는 고열, 매운맛, 신맛, 달고 지방이 많은 음식은 물론 섬유질이 풍부한 식품은 제외됩니다. 음식은 주로 부부를 위해 준비되며, 음식 부분은 작은 부분으로 구성됩니다. 총 칼로리 섭취량은 2500 Kcal로 감소합니다.

품종

규정 식 번호 5의 다양성에는, 상기 이외에, 또한 lipotropic 지방질 규정 식 - 5 l / l가 포함한다. 담즙 정체로 인한 문제가있는 담낭염 환자에게 임명되었습니다. 그것의 주요 목적은 담즙 분비의 과정을 자극하고, 장의 모터 활동을 증가시키고 그것에서 콜레스테롤을 제거하기위한 것이다.

식이 요법에서 지방 함량은 증가합니다 (식물성 기름은 식물성 기름의 50 %). 설탕의 제한으로 인해 단백질 함량이 약간 증가하고 (최대 100g) 탄수화물 함량이 감소합니다 (300g). 총 칼로리는 2600 kcal입니다.

식이 요법은 추출물 (고기와 생선의 육수), 콜레스테롤 및 다량의 에센셜 오일을 함유 한 제품의 섭취를 엄격히 제한합니다. 식이 요법은 지방성 단백질 제품 (달걀 흰자, 코티지 치즈, 마른 고기, 생선), 정제 된 식물성 기름, 밀기울, 채소 및 과일로 풍부 해졌습니다.

모든 종류의 오일 (버터 및 야채)은 준비가 된 식사에만 첨가됩니다. 내화성 동물성 지방, 과자류, 향신료, 전유를 제외합니다. 식품은 베이킹 또는 끓음으로 준비되며 연삭은 선택 사항입니다.

적응증

  • 다이어트 번호 5B - 급성 cholecystitis, 만성 cholecystitis의 예리한 악화 기간에.
  • 다이어트 번호 5A - 치료 8-10 일.
  • 다이어트 번호 5 - 회복 단계, 다이어트 5A 이후.
  • 담즙 정체가 동반 된 다이어트 5 l / w - 담낭염.
  • 다이어트 번호 5P - 담낭염과 췌장염의 병용.

허용 된 제품

허용되는 제품 및 요리에는 야채 국물, 부추 수프, 채식 수프, 파스타가 들어간 유제품 스프, 과일, 말린 밀가루 빵, 건빵, 생선 구이 식품, 삶은 고기 또는 두부, 사과가 든 야채 및 시리얼 수프가 포함됩니다. 고기에서 - 닭고기 필레, 마른 어린 양고기, 쇠고기, 토끼, 소시지 우유. 저지방 흰살 생선, 해산물.

다이어트에는 kefir, ryazhenka, 요구르트, 전유, 저지방 코티지 치즈 및 저지방 치즈 (캐서롤, 푸딩, 게으름한 덤 플링), 저지방 저지방 치즈가 포함 된 유제품이 포함되어 있어야합니다. 오믈렛과 soft-boiled 계란의 형태로 허용 된 닭고기 달걀. 곡물 (특히 오트밀과 메밀), 삶은 파스타.

다이어트에는 생식과 다양한 종류의 요리 (조림과 삶은), 비 사워 김치, 녹색 완두콩 퓌레, 식물성 기름, 비니 그렛, 스쿼시 및 채소가 들어간 채소 샐러드가 포함되어야합니다. 애피타이저로 저지방 청어,식이, 의사 소시지, 채워진 생선, 저지방 햄, 삶은 생선과 고기가 식단에 포함됩니다.

달콤한 음식 - 다양한 비 산성 과일 및 열매, 말린 과일, 마멀레이드, 잼, 꿀, 마시맬로. 설탕은 자일리톨 (소르비톨)과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 지방 (버터와 식물성 기름)은 자연적인 형태로 접시에 주입됩니다. 권장 음료 : 검은 녹차, 야채, 과일, 베리 및 주스, 밀기울과 로즈힙의 달임, 탄산 미네랄 워터.

악화 기간에 담낭의 담낭염에 대한 예시적인 음식 메뉴

담낭염은 담낭의 염증성 질환입니다. 병리학의 원인은 건강한 식생활 원칙의 엄격한 위반에 있으며 따라서식이 요법 없이는 치료가 불가능합니다. 쓸개의 담낭염에 대한식이 요법은 몸을 덜어주고 염증을 줄이며 필요한 모든 물질로 몸을 풍부하게하고 병리학 적 과정의 증상을 완화시킵니다.

먹는 법칙

담낭염의 음식은 질병의 불쾌한 증상의 위험을 줄이기 위해 간단한 규칙을 따라야합니다.

  • 좋은 기분. 나쁜 기분의 부정적인 영향은 식사 후 무거움과 불편 함을 느끼게합니다.
  • 식욕을 돋우는 테이블 설정은 소화가 완전히 작동하도록합니다. 유쾌한 냄새와 결합 된 음식의 종류는 신체가 음식의 도착을 준비하도록합니다. 위액의 생산은 담즙의 필요한 양의 생산과 함께 시간에 시작됩니다. 사람이 강제로 먹는다면, 이것은 불쾌한 증상을 일으킬 수 있습니다 : 무거움, 메스꺼움, 식사 후 통증.
  • 쓸개의 염증은 부분식이 요법을 의미합니다. 환자는 자주 부분적으로 먹어야합니다.
  • 콜레티스 증에 대한 다이어트는 특히 그 합병증과 함께 엄격하게 체계적이어야합니다. 단일 식사 시간을 준수하면 신체가 소화 시스템의 부하에 미리 적응할 수 있습니다.
  • 음식 온도. 고온 및 저온은 질병의 악화 증상을 유발할 수 있습니다.

식품 조직의 간단한 규칙을 준수하면 질병이 장기간 악화되지 않도록 보장하여 환자의 삶의 질을 크게 향상시킬 수 있습니다.

다이어트 요법

건강 식품, 담낭염의 개선에 기여 - 다이어트 №5, 위장관에 부드러운 부하의 배경에 필요한 모든 물질의 섭취를 보장한다.

제한의 주요 목적은 음식을 먹은 후 오른쪽 hypochondrium에 무거움과 통증의 발생을 방지하는 것입니다. 질병의 악화, 담즙 관 및 방광에있는 경련 및 산통의 발생은 상당히 분위기를 악화시킨다. 자극을받은 담즙의 증상은 삶의 질을 현저하게 혼란시킵니다. 발작 중, 환자는 심한 통증으로 인해 수행 능력을 상실합니다.

통증이있는 ​​상태는 간과 췌장의 기능을 위반하여 오류를 일으킬 수 있습니다. 불쾌한 증상을 피하면 어떤 제품을 섭취 할 수 있는지, 어떤 제품을 섭취 할 수 없는지 알 수는 있지만, 이러한 권장 사항을 강제적으로 시행하는 경우에만 도움이됩니다.

담낭염에서 금지 된 제품

소화를 방해하는 금지 가을 접시 아래 담낭의 패배와 함께. 소화관 점막의 자극을 유발하는 제품, 특히 콜레스테롤 함량이 높은 제품은 허용되지 않습니다.

증상 발현이 금지 된 제품 목록 :

  • 고지방 어류를 포함한 육류;
  • 콩과 식물;
  • 신선한 과일, 높은 산도의 열매;
  • 위 점막을 자극하는 능력을 가진 야채 : 양파, 무, 시금치, 양파, 마늘;
  • 버섯;
  • 통조림 및 훈제 요리;
  • 코코아 또는 카페인이 많은 식품;
  • 베이킹;
  • 아이스크림;
  • 대부분의 조미료와 향신료;
  • 겨자, 쓰레기;
  • 튀긴 음식;
  • 지방이 많은 육류의 국물;
  • 알콜

금지 된 목록 이외에, 소금과 설탕의 소비량을 각각 하루에 10g과 70g으로 줄여야합니다. 금지 조항을 위반하면 담즙 성분이나 그 분리에 악영향을 미치지 만 금지 된 제품의 대부분은 담즙 관의 경련을 일으키며 심한 통증이 있습니다.

허용 된 제품

승인 된 제품 목록은 건강한식이 요법의 개념에 해당하는 식품입니다. 화학 물질이없는 자연 식품, 높은 지방 함량의 부족은 신체가 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 당신이 먹을 수있는 것 :

  • 가금류 고기와 생선은 고급 지방산 소시지가 아닙니다.
  • 신선한 채소, 과일, 중성과 낮은 산성도의 채소는 대부분의 식단을 차지해야합니다.
  • 각종 곡물, 곡물, 그들로부터 조리 된 것;
  • 저지방 유제품;
  • 조금 말린 빵, 크래커;
  • 정제되지 않은 올리브 오일;
  • 달콤한에서 잼, 꿀, 마시맬로, 마멀레이드;
  • 음료 : 담낭염 근대 뿌리, 당근 주스, 국물 엉덩이, 치커리 음료에 유용합니다. Kissels와 compotes는 받아 들일 수있다, 약한 차는 우유에 감미롭지 않다;
  • 접시의 준비에 심황의 추가는 담즙의 방전 및 글 랜드의 염증의 감소에 유익한 효과가있을 것입니다.

환자는 건강에 좋은 음식을 선호하므로 환자는 질병의 시간을 단축하고 그 흐름을 용이하게합니다. 급성 담낭염은식이 요법보다 더 엄격합니다.

담낭염의 악화

악화시 담낭염에 대한식이 요법은 위장관 전체에 부드러운 효과가 있어야합니다. 악화되는 동안, 음식은 휴식을 취하고, 편안한 온도로 식힌 미네랄 워터 또는 야생 장미 국물 만 사용하는 것이 허용됩니다.

구호 (감소) 통증이 코팅 물질의 함량이 높은 (쌀 시리얼 끈적 끈적 수프, 젤리) 빛 퓌레 스프 등의 식사 및 곡물을 해결 한 후.

3 ~ 4 일 후, 다이어트에 퓌레 고기 요리의 도입이 허용됩니다, 저지방 코티지 치즈의 접수가 가능합니다.

회복시, 환자는 5 번 식단의 임상 영양 상태로 옮겨 지는데, 이는 5 번 주 테이블과보다 양성 인 구성으로 차이가 난다. 음식은 적어도 5-6 번, 음식은 초라한 형태로 상온에서 제공되어야합니다 (기성품 유아식을 사용할 수 있음).

병원에서 퇴원 한 후 몇 개월 동안 1 ~ 3 개월 동안 테이블 번호 5를 추천했습니다. 이 기간에는 음식을 닦을 수는 없지만 뜨겁고 차가운 요리는 금지되어 있습니다. 음식은 신선하게 준비되어야하며 향신료가 없어야합니다. 담낭염의 개발이 소화 시스템의 평화를 제공하는 악화,에 특별한 규정 준수를 요구, 필요가 손상된 장기의 염증을 복원합니다.

다이어트 5 번

담낭염의 발달과 함께식이 요법 번호 5를 엄격하게 준수해야합니다. 임상 영양 요구 사항 :

  1. 엄격하게 단편화와 음식물 섭취는 분비되는 담즙의 양을 줄이고 음식물 섭취에 따라 위장관으로 들어가는 것을 체계화합니다.
  2. 식단에서 식물성 지방이 동물에 우선해야하며 올리브 기름을 선택해야합니다. 예외는 cholelithiasis, 식물성 지방은 담즙 산통의 공격을 도발 수 있습니다. 이 상황에서 채소에 대한 동물성 지방의 비율은 3 : 1이어야합니다.
  3. 내장에서 발효를 일으키는 지방 육류 및 식품 (신선한 우유 및 제과 제품)은 제외하십시오.
  4. 과일과 채소의 소비는 다른 모든 제품의 소비를 훨씬 초과해야합니다.
  5. 가공 방법 : 볶음과 볶음, 튀김은 허용되지 않습니다.
  6. 담즙의 분리에 기여하는 계란, 덕트 안에 돌이 없다면 GCB가 닭고기 계란을 금지하면 하루에 1 알을 섭취하는 것이 좋습니다.

이 다이어트의 간단한 규칙을 수행하면 소화 시스템, 즉, 담즙 배설, 정상적인 장 운동과 몸에서 콜레스테롤의 완전 제거의 자연적인 과정의 복원을 달성 할 수있다.

만성 담낭염 치료제

급성 급성 질환의 경우, 질병은식이 요법에 오류가있는 염증의 악화와 함께 만성 과정의 형태를 취합니다. 과정이 숨겨져 있거나 드문 악화 또는 종종 반복적으로 나타날 수 있습니다.

담낭염의 악화를 동반 한 다이어트는 급성기에 해당합니다. 주요 임무는 가벼운 문질러 진 음식의 점진적 도입과 완전한 평화를 제공하고 만성적 인 과정에서 No. 5는 테이블을 5 번으로 확장시키는 것이다.

사함이식이에 과식과 실패없이 허용 된 모든 음식과 요리의 사용을 허용했을 때.

담석증의 영양

잘 정립 된 식단을 통해 담석은 초기 단계에서 완전히 제거 될 수 있습니다. 제품 목록은 매우 다양하여 건강을 해치지 않으면 서식이 요법을 다양화할 수있는 올바른 습관을 형성 할 때, 박탈감을 느끼지 않을 때 가능합니다. 담석에 대한 영양은 담즙의 침체를 막는 데 목적이 있으며, 이는 건강에 좋지 않은 영향을 미치고 돌 형성을 유발합니다.

  1. 식사는 2 시간마다 조금씩해야하며, 마지막 식사는 적어도 취침 전에 2 시간이어야합니다.
  2. 분비를 자극하는 음식물을 거부해야합니다 : 매운맛, 소금에 절인 음식, 훈제 한 음식.
  3. 저지방 품종을 선택할 때 육류의 허용은 일주일에 2 번 허용됩니다.
  4. 아래 금지 지방산 생선 품종, 고기 국물. 야채 국물에 스프에 익숙해지면 환자의 상태가 크게 좋아집니다.
  5. 우유, 채소, 과일은 식단의 기초이며, 채식 음식은 질병의 악화, 담즙의 침체 및 급성 담낭염의 형성을 방지하는 데 도움이됩니다.

다이어트가 중요합니까?

다이어트 요법은 손상된 장기의 복원을위한 기초를 만드는 주요 요인이며, 긴 과정이며 환자의 입장에서 많은 인내심을 필요로합니다.

염증의 급성 증상의 발생을 피하기 위해 고통을 방지, 위장관 작업을 정규화 (위장과 창자로 발생할 수있는 문제를 제거) : 건강 식품은 환자의 상태를 용이하게합니다.

적절한 영양 섭취는 과체중을 정상화시켜 (신체의 많은 시스템에 부정적인 영향을 미침) 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다. 병리학 적 과정의 합병증을 완전히 없애고 재발의 위험을 현저하게 감소시킵니다.

영양 실조의 결과

다이어트 또는 다이어트를 깨는 것은 각 환자의 의식적인 선택입니다. 영양 권고를 크게 위반 한 환자에게 기대할 수있는 것 :

  • 간장 복통;
  • 담즙 덕트의 돌 형성;
  • 급성 췌장염 (만성으로 전환 가능);
  • 폐색 성 황달 (돌에 의한 담관의 막힘);
  • 쓸개 채우기;
  • 도덕적 인 농양의 형성;
  • 괴저 또는 담낭의 천공으로 진행된 복막염의 발생과 관련이 있습니다.

담낭염과 담석증의 합병증의 대부분은 우수한 자격을 갖춘 의료 서비스를 신속하게 제공하더라도 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 또한 각 합병증에는 외과 적 개입이 필요하며 긴 재활 기간이 필요합니다.

담낭염 메뉴

적절한 영양 섭취를 용이하게하기 위해, 그 날의 주간에 메뉴를 먼저 생각해야합니다. 메뉴를 그릴 때, 허용되는 제품 내에서 매일 매일의 일상과 취향에주의를 기울여야하며 필요한 음식의 요구 사항을 충족시키는 요리법을 선택해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴

아침 식사 하루의 좋은 시작은 오트밀입니다. 과일의 첨가량을 다양하게 할 수 있습니다. 설탕 함량이 낮은 약한 커피를 사용할 수 있습니다.

두 번째 아침 식사 오믈렛은 계란 1 개 또는 뚱뚱한 커티지 치즈에 작은 빵 조각이 들어 있습니다.

점심 식사 오븐에서 찐거나 구운 생선 조각으로 으깬 감자. 올리브 오일을 곁들인 채소 샐러드와 잘 어울리는 마요네즈는 제외됩니다.

티타임 케 피어 또는 구운 사과.

만찬 채식 프 로브, 말린 빵 한 조각으로 할 수 있습니다.

두 번째 저녁 식사 키셀.

낮 동안의 간식은 식사 사이에 섭취해서는 안됩니다. 예를 들어, 일주일 동안 메뉴를 만들고 요리 용 요리법을 추가 할 수 있습니다. 시간이지 나면서, 이것은 어렵지 않을 것입니다.