담석에 대한 다이어트

담석 질환이나 결절성 담낭염은 담즙이 담낭에 정체되면 두껍게되어 소금물이 침강하여 담석 (담석)이 방광 자체와 담도관 모두에서 형성되는 것으로 알려져 있습니다.

이 질병의 주요 원인은 담낭과 담도의 염증이며, 돌 형성과 담석 병의 악화 및 부적절한식이 요법의 원인이됩니다. 이 병리학에서 형성되는 돌은 주로 콜레스테롤 대사 장애 및 담즙 염의 생성물로 구성됩니다.

다이어트의 기본 규칙

담석 질환에 대한식이 요법의 목적은 적절한 양의 단백질과 탄수화물을 함유하고 지방의 섭취가 다소 제한적인 적절한 영양 섭취를 제공하는 것입니다.

달성 된

• 화학 schazhenie 간
• 그 기능 및 담도 기능이 정상화되고,
• 새로운 돌의 형성을 막는다.

Pevsner에 따른 의료용 테이블에 따르면, 담석 질환에 대한 식단은 Table 5를 참조합니다.

담낭 결석 치료 표의 일일 영양소 함량 :

• 단백질 - 85-90gr, 그 중 약 45-50gr은 동물 기원이다.
• 지방은 식물 기원이 30gr까지 70-80gr이다.
• 탄수화물 300-350g (설탕 70-80g 이상);
• 10gr에 소금.

치료 표의 에너지 값은 하루 2170-2480 kcal입니다.

전원 모드

담석과 담도가있는 음식은 하루 5-6 회 분량이어야합니다.

빈번한 식사는 담낭의 기능에 유익한 효과를 가지며 담즙의 끊임없는 분리에 기여하며 작고 빈번한 간식은 소화관의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 영양소 흡수를 개선하고 변비를 예방합니다.

간경변을 예방하는 특정 시간에 담즙을 합성하도록 담낭을 조절하는 식사 시간을 관찰하는 것이 특히 중요합니다.

음식 가공

모든 음식은 초라한 형태 또는 찌그러진 형태로 제공해야하며, 담낭에 걸리는 부하가 줄어들어 과도한 담즙이 생성되지 않아 담즙의 경련을 일으켜 복통을 일으 킵니다.

제품은 끓여야하며, 빵 껍질이나 찐 것없이 구워 져야합니다. 가끔씩 소화하는 것이 허용됩니다.

튀김은 금지되어 있으며, 산화 지방이 형성되어 담석 질환의 진행에 악영향을 미친다.

식품 온도

음식이 너무 차거나 뜨거워서는 안됩니다 (15-65 ° C). 찬 음식과 뜨거운 요리는 담즙 형성을 촉진하고 위 점막을 자극합니다.

소금과 액체

하루에 10gr까지 식탁 소금에 대한 일부 제한이 도입됩니다. 나트륨은 체액을 끌어 당겨 혈액을 두껍게하므로 담즙이 부풀어 오릅니다.

자유 체액의 섭취량은 하루 2 리터 이상이어야 혈관 층의 체적을 증가시키고 담즙을 "용해"하며 담즙 염을 포함한 체내의 독성 물질을 제거 할 수 있습니다.

알콜

그것은 제한되어야하며 알코올성 음료를 거부하는 것이 바람직합니다. 우선, 알콜은 담즙 통로와 방광의 경련을 일으켜 간장 복통의 출현에 기여하며 알코올 함유 음료는 종종 감기에 걸리기도합니다.

음식 규칙

음식은 식욕을 유도해야하므로 아름답게 조리 된 테이블과 편안한 분위기에서 식사를하는 것이 좋습니다. 각 조각은 음식의 소량의 포화에 공헌하고, 위와 장의 일을 용이하게하고 쓸개를 과부하시키지 않는 철저히 씹어야합니다.

금지 된 제품

담석 질환 치료 표에는 콜레스테롤이 풍부한 식품뿐만 아니라 간과 담즙 방광을 소화하고 스트레스하기 때문에 담즙 생성에 기여하는 제품 (추출 물질, 정유, 퓨린), 내복 지방이 제외됩니다.

식품은 질소 함량이 높은 물질과 옥살산으로 섭취해서는 안되며 침전되어 담석을 형성하는 염의 형성을 촉진합니다.

장에서 가스와 부패를 일으키는 소화관 제품을 자극하는 음식물에 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

과체중 인 경우 특히, "나쁜 콜레스테롤"의 수준을 증가시키는 단순 탄수화물의 섭취를 제한 할 필요가 있습니다.

금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 신선한 빵, 과자, 흰 빵, 튀긴 도넛 및 파이, 팬케이크 및 팬케이크, 케이크;
• 매운 치즈와 짠 치즈, 고지방 코티지 치즈, 사워 크림, 크림, 랴 첸카, 컨트리 우유;
• 노른자와 스크램블 드 에그 (많은 콜레스테롤);
• 동물성 지방, 라드, 마가린, 식용유;
• 풍부한 고기와 생선 국물, 버섯 스프, okroshka;
• 어떤 형태로든 버섯;
• 곡류 : 보리, 기장, 보리;
• 콩과 식물, 밤색, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 시금치;
• 대황, 양파 및 마늘, 무 및 무 - 많은 정유 및 질소 함유 물질;
• 지방 물고기 (연어, 철갑 상어, 장어, 메기), 통조림 생선, 훈제 육 및 소금에 절인 생선;
• 찌꺼기 (간, 신장, 혀), 통조림 고기, 훈제 고기, 소금에 절인 쇠고기;
• 소시지, 소시지, 소시지;
• 캐비아, 초밥;
• 패스트 푸드;
• 매운맛과 씁쓸한 허브 (딜, 파슬리, 바질, 백리향);
• 향신료 : 겨자, 와사비, 마요네즈, 후추, 식초;
• 거의 모든 과일과 열매는 날 것으로, 특히 포도, 라스베리, 크랜베리, 링고 베리;
• 버터 크림, 아이스크림, 초콜릿;
• 음료 : 코코아, 강한 차, 커피;
• 지방질 고기 : 돼지 고기, 오리, 거위.

허용 된 제품

담석 질환을위한 다이어트에는 펙틴과 지방성 물질이 풍부한 식품이 포함됩니다.

펙틴은 외피와 항 염증 효과가 있고, 독소를 결합시켜 체내에서 제거하며, 정상적인 장내 미생물에 대한 식품 기질입니다.

리포 트로피 성 물질은 담즙을 액화시키고, 간장에서 지방을 제거하고, 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하고, 과도한 지방을 신체에서 제거합니다.

또한, 담즙 방광의 돌에 대한 의료 영양은 장의 운동성을 자극하고 변비를 예방하고, 따라서 신체의 중독을 예방하는 섬유가 풍부해야합니다.

또한 담석으로는 마그네슘 함량이 높은 음식이 유용하며 담낭과 담도의 경련을 완화하고 항 염증 효과를 나타내며 장의 운동성을 정상화시킵니다.

승인 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 밀기울, 호밀, 어제 빵 또는 크래커로 만든 빵, 비스킷, 크래커, 건빵;
• 오트밀, 삶은 메밀 죽, 끈적 끈적한 밥과 양질의 거친 밀가루, 물 (50/50) 또는 물에 담은 우유로 조리 한 것;
• 삶은 파스타;
• 마른 고기와 잡색이없는 고기 (송아지 고기, 토끼 고기, 닭고기, 쇠고기, 양고기);
• 저지방 햄, 우유 소시지;
• 저지방 어류 (다 불포화 지방산 - 지방성 효과), 소금에 절인 케타, 연어;
• 해산물 (굴, 오징어, 새우, 해초)은 콜레스테롤에 결합하는 요오드를 함유하고 있습니다.
• 밀기울, 메밀, 견과류, 특히 캐슈, 해바라기 및 호박 씨앗에는 마그네슘과 식물성 기름이 포함되어 있습니다.
• 접시에 버터, 정제되지 않은 식물성 기름;
• 우유, 알칼리성 물 (Essentuki, Borjomi)과 함께 차와 커피, 퓌레 조림 과일, 로즈힙 차, 희석 주스;
• 채식 수프 (borsch, 부 끄 러운 수프, 국수가있는 우유, 과일);
• 호박, 당근, 전분 등의 펙틴이 풍부한 야채 - 감자, 호박, 콜리 플라워, 불가리아 고추, 오이;
• 달콤한 또는 구운 사과, 바나나, 달콤한 석류;
• 젤리, 마멀레이드, 마시 멜로, 말린 과일, 젤리 및 무스;
• 우유, 케 피어, 요구르트, 저지방 코티지 치즈 및 사워 크림 - 비타민 D로 인해 담즙의 pH가 염분 및 석회 형성을 방지하는 알칼리성 측으로 이동합니다.
• 달걀 모양의 흰자위 오믈렛;
• 비 급성 치즈는 제한적입니다.

식단의 필요성과 위반의 결과

담석 질환에 대한 의학 영양은 새로운 돌의 형성을 막고, 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화하며 따라서 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 장을 활성화 시키며 변비를 예방합니다.

또한,식이 요법의 절약 원리는 복부, 담즙 방광 및 췌장이 최적으로 기능하고, 담즙을 "희석"하며, 과체중을 극복 할 수있게하고, 장에서 유익한 미생물의 성장을 활성화시킵니다.

완전하고 강화 된식이 요법은 면역계를 강화시키고 수면과 기분에 유익한 효과를 주어 질병의 악화를 예방합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

담석 질환에서 치료 영양의 원칙을 무시하면 잦은 악화와 장 산통의 발생에 기여합니다.

또한식이 요법을 준수하지 않으면 합병증 (췌장염, 십이지장 궤양, 대장염)과 수술의 발달로 어려움을 겪습니다.

담낭에 돌로 다이어트

담석 질환 (ICD)은 위장관의 비교적 흔한 질병입니다. 그것은 담석이나 덕트의 형성이 특징입니다. 통계에 따르면, 여성에서 담석 질환은 남성보다 몇 배나 흔합니다.

간에서 생산 된 담즙은 담낭에 축적 된 다음 담즙 관을 통해 장으로 들어가 식품의 소화에 참여합니다. 담즙 성분의 불균형이 방해되면 액체에 고체 플레이크가 형성되어 농축되어 돌로 변합니다. 덕트로 떨어지는 돌은 구멍을 막아 급격한 공격을 일으 킵니다.

돌의 모양은 종종 요인에 의해 영향을받습니다.

• 과음이나 과식, 금식.
• 앉아있는 생활 방식, 앉아있는 일.
• 초과 중량의 출현으로 이어지는 신진 대사 장애.
• 임신
• 담낭, 간, 소화 기관의 다른 기관의 질병.
• 당뇨병.

치료는 즉시 시작해야하며, 환자가 악화되는 것을 방지하여 합병증을 일으키거나 심지어 사망까지 유도해야합니다.

담석증의 영양

담석증에는 식사 요법이 표시되어 환자가 수술에서 벗어날 수 있습니다. 식이 요법은 주치의와 협의하여 질병의 여러 단계에서 허용 및 금지 목록을 명시합니다. 제 시간에 체계적으로 음식물 섭취를하는 것이 바람직합니다. 정권에 대한 엄격한 준수는 담즙 담낭에서 적시에 퇴원하는 데 기여합니다.

먹기는 하루에 적어도 5 번은 자주 요구됩니다. 이러한 행동은 제품의 소화율을 높이고 장의 운동성, 예를 들어 변비의 어려움을 예방합니다. 취침 직전에 충전하지 않는 것이 좋습니다.

위 점막이 자극받지 않도록 과도한 담즙 형성을 자극하지 않으며, 음식은 따뜻하게 보입니다. 최적의 온도는 25 - 60도입니다.

악화 기간에는 껍질의 형성을 피하면서 음식을 요리하거나 구우는 것이 좋습니다. 튀김 음식, 산화 지방 및이 제조 방법으로 생산 된 발암 성 물질은이 질병에 대한 새로운 공격을 유도하기 위해 엄격히 금지되어 있습니다.

요리 과정에서 제품을 잘라내거나 분쇄해야하며 소화를 위해 많은 담즙이 필요하지 않습니다. 음식은 철저히 씹어 먹습니다.

담석증에 대한 다이어트

담낭에 돌이있는 식단은 방해받은 콜레스테롤 균형을 회복하기 위해 처방됩니다. 식이 요법을 준비하는 데 사용되는 제품에는 지방, 탄수화물, 콜레스테롤이 적어야합니다.

식품의 에너지 값이 하루 2400 - 2500 kcal를 넘지 않아야한다는 지식을 고려한 샘플 메뉴가 있습니다.

담석증의 영양은 변비를 예방하는 섬유질이 많은 식품의 사용을 기본으로합니다. 정상적인 장 운동성에 기여하고 신체의 중독을 감소시킵니다. 펙틴으로 포화 된 제품으로 요리를 준비해야합니다.이 물질은 혈관벽에 콜레스테롤이 형성되는 것을 막고, 담즙을 묽게하며, 장에서 정상적인 미생물을 유지합니다.

추천 제품

담석 질환에 대한식이 요법에 포함 된 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 마른 고기 - 송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기.
• 저지방 물고기, 더 좋은 강.
• 해산물 - 새우, 오징어, 홍합, 다시마.
• 소시지, 삶은 소시지, 가금류 고기.
• 소스없이 요리 된 듀 밀 밀에서 파스타입니다.
• 곡물 - buckwheat, 귀리, 쌀, 물에 삶은, 더 나은 죽 얼룩의 형태로. 양질의 물 또는 절반의 우유에 든 세 몰리나 죽.
• 약간 낡은 형태의 흰색을 포함하여 다양한 종류의 빵 또는 크래커의 상태로 말린 것.
• 건빵, 밀기울 빵.
• 식물성 배양액. 아마도 우유, 과일 스프의 드물게 사용.
• 지방이 적은 유제품.
• 펙틴 또는 전분 - 콜리 플라워, 호박, 호박, 감자, 당근, 사탕무, 토마토로 포화 된 채소.
• 버터, 매우 제한된 수량의 정제되지 않은 식물성 기름.
• 계란 단백질.
• 과자 - 마시맬로, 마멀레이드, 과일 젤리 및 무스.
• 과일 - 바나나, 석류, 사과 (바람직하게 구운 형태).

음료수는 신선한 딸기, 말린 과일, 젤리 (젤리는 제외), 희석 주스, 로즈힙 차, 알칼리성 미네랄 워터로부터의 컴포트를 사용하는 것이 좋습니다.

금지 된 제품

담즙 방광에 결석이있는 음식에는 콜레스테롤로 가득 찬 대량의 담즙 생성에 기여하는 제품이 제외됩니다.

담석 질환에 대한 금지 된 식품 :

• 고기, 생선, 버섯 Navar and soups.
• 뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 오리, 거위 고기. 가축 - 간, 신장, 혀.
• 통조림 고기, 훈제 고기, 소금에 절인 소고기.
• 뚱뚱한 물고기 - 철갑 상어, 고등어, 메기, 통조림 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선.
• 곡물 - 보리, 보리, 기장.
• 동물성 지방, 마가린 및 식용유.
• 달걀 노른자.
• 야채, 특히 정유 또는 산의 높은 함량 - 밤색, 무, 무, 대황, 양배추 및 콩.
• 향료 - 겨자, 마요네즈, 식초, 매운 소스.
• 매운 나물 - 딜, 바 질, 고수풀.
• 초콜릿, 아이스크림.
• 신선한 빵과 파이, 파이, 팬케이크, 파이, 패스트리.
• 치즈, 전 지방 우유 및 고지방 함량의 발효유 제품.

금지 된 과일과 열매, 특히 나무 딸기, 포도, 건포도.

엄격히 금지 된 커피, 코코아, 강한 차, 탄산 음료.

마그네슘 다이어트

담석이 있으면 마그네슘 다이어트를 권장합니다. 복부 통증이있는 ​​환자의 영양 섭취가 사라지면 창자가 좋아진다. 식이 요법은 마그네슘을 함유 한 식품을 포함하기 위해 하루에 최소 4 회 이상 복용해야합니다. 모드는 3 사이클로 구성되며 각각 2-3 일 동안 지속됩니다. 처음에는 예외적으로 따뜻한 음료를 마 십니다. 단맛 차, 도그 로스 브로스, 희석 주스, 주된 것이 정상을 초과하지 않습니다 - 하루 두 잔. 리셉션에서 2 스푼 이하의 술을 마시고 작은 마셔야하는 경우가 종종 있습니다.

넷째 날에는 키셀이나 강냉이 죽을 먹을 수 있으며, 다음 사흘 만에 저지방 코티지 치즈, 생선 및 고기를 넣을 수 있습니다. 세 번째식이 요법주기가 끝나고 개선이 이루어지면 환자는 담낭에 돌이있는 상태에서 일반 음식으로 옮깁니다.

담석의 메뉴

담즙 방광에있는 돌을 가진 음식은 요리법에 특별한 어려움을 일으키지 않는 요리를 준비합니다. 그주의 샘플 메뉴.

• 월요일 : 오트밀, 차, 비스킷.
• 화요일 : 사우어 크림, 로즈힙 달맞이와 코티지 치즈 캐서롤.
• 수요일 : 메밀 죽, 레몬 티, 비스킷.
• 목요일 : 버터와 잼이있는 파스타, 레몬, 비스킷이 든 차.
• 금요일 : 코타 지 치즈와 사워 크림, 사과와 신선한 당근 샐러드, 젤리.
• 토요일 : 세 몰리나, 마멀레이드, 차와 함께하는 닭고기 수플레.
• 일요일 : 건포도와 말린 살구, 차, 구운 사과가 들어간 파스타 푸딩.

• 월요일 : 신선한 당근과 사탕무, 주스의 샐러드.
• 화요일 : 자두가있는 오트밀 수플레, 도그 로즈 설탕.
• 수요일 : 감자와 치킨 샐러드, 검은 건포도 젤리.
• 목요일 : 말린 살구와 견과류, 차가있는 코티지 치즈 캐서롤.
• 금요일 : 요구르트, 비스킷 비스킷.
• 토요일 : 바나나, 설탕에 절인 과일, 쿠키가 든 양질의 거친 밀가루.
• 일요일 : 파스타 캐서롤, 구운 사과, 주스.

• 월요일 : 채식주의의 borsch, 쌀과 더불어 삶은 닭, 과즙.
• 화요일 : 메밀 국수, 생선, 야채와 함께 구운 차, 차.
• 수요일 : 파스타가 들어간 우유 스프, 스팀 패티가 든 으깬 감자, 주스.
• 목요일 : 야채와 함께 오트밀 수프, 콜리 플라워 반찬과 삶은 토끼, 로즈힙 국물.
• 금요일 : 밥 수프, 호박 퓌레 삶은 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
• 토요일 : 수프 채식, 스팀 미트볼, 주스.
• 일요일 : 빵 부스러기가있는 으깬 감자 수프, 헤크 수플레, 베리 젤리.

점심 식사에서는 젤리, 케 피어, 리야 첸카 한 잔을 마시고 100g의 비스킷이나 말린 비스킷을 먹으면 충분합니다.

• 월요일 : 해초 샐러드, 바나나, 주스로 삶은 닭.
• 화요일 : 조림 대구, 견과류와 부추 뿌리 삶음.
• 수요일 : 삶은 감자로 구운 송아지 고기는 설탕에 절인 과일.
• 목요일 : 콜리 플라워, 비스킷, 차가있는 칠면조 고기 수플레.
• 금요일 : 토끼 미트볼, 파스타, 주스.
• 토요일 : 해산물 캐서롤 (쌀, 당근 샐러드, 차).
• 일요일 : 칠면조 고기, 구운 호박, 차, 비스킷으로 만든 스팀 커틀렛.

취침 시간 2 시간 전, 강판 사과 또는 바나나를 먹거나 주스 또는 케 피어를 마셔야합니다.

하루 동안 알칼리성 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

다이어트 영양에 관한 몇 가지 질문

우리는 다이어트에 관해 자주 묻는 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

1. cholelithiasis가 만성 pancreatitis에 의해 복잡하면 먹을 수있는 무엇입니까? cholelithiasis와 췌장염을위한 조리법은 두 질병이 소화 기관의 손상 한 활동과 연관되기 때문에, 유사합니다.
2. 향신료를 먹을 수 있습니까? 식이 요법의 맛을 향상 시키면 심황 치료에 도움이되며 여러 가지 치유 효과가 있습니다. JCB의 식품에 심황 가루를 추가하면 간에서 독소를 제거하고 장기의 기능을 향상시킵니다. 소화 시스템의 다른 질병, 특히 췌장에 돌과 함께 심황을 사용하는 것으로 나타났습니다.
3. 담석 진단에 적합한 미네랄 워터는 무엇입니까? 담즙 방광에 돌이있는 다이어트에는 하루에 적어도 2 리터의 물을 많이 마셔야합니다. 영양사는 약용 생수 (예 : Borjomi, Svalyava, Polyana Kvasova, Luzhanskaya)를 사용할 것을 권장합니다.
4. 환자는 당뇨병 진단을 받았습니다. 마그네슘 다이어트가 환자에게 표시되어 있습니까? 감미료로서 설탕 대신에식이 요법을 따르는 것이 허용되며, 질병에 대해 승인 된 꿀을 사용하십시오.
5. 담석증에 대한 음식에는 생강을 사용합니까? 생강은 돌의 움직임을 활성화하는 능력을 보여주는 금단의 제품입니다.
6. 강한 알코올은 허용되지 않지만 맥주는 허용됩니까? 강하고 낮은 알코올 음료는 질병의 악화로 이어지고 담즙 방광에서 복통을 일으키며 담즙의 양을 증가시킵니다.
7. JCB의 악화와 함께 음식에 허용되는 것은 무엇입니까? 담석 병의 악화 중 다이어트는 이러한 제품의 사용을 기본으로하지만 처음에는 식사를 삼가하는 것이 좋으며 체액으로 제한하는 것이 좋습니다.

담낭 질환에 대한 다이어트는 치료 과정에서 중요한 구성 요소로 간주됩니다. 이 요법은 급성기 및 환자의 상태가 걱정없이 안정화 될 때 관찰되어야합니다. 특별히 개발 된 균형 잡힌 식단은 간 및 담즙 방광을 돕고, 정상적인 콜레스테롤 함량으로 이끄며 소화 시스템을 개선합니다. 비타민과 미네랄 성분이 면역력을 높이고 초과 체중 문제를 해결합니다. 식이 요법과식이 요법을 위반하면 질병이 심각하게 악화 될 수 있음을 기억하십시오.

건강 보조 식품

담석 질환 (ICD)은 다양한 크기와 구조의 돌들이 점차 담낭에서 형성되는 병리학입니다. 대부분의 경우 보수 또는 전통 의학으로 치료 한 결과가 나오지 않으면 교육을 제거해야합니다. JCB는 항문 관의 자극이있는 결절성 담낭염이 항상 동반됩니다.

합병증

JCB는 위험한 질병의 범주에 속합니다. 급성 염증 과정에서 결석이 손상되거나 결석으로 막힐 위험이 있습니다. 이 상태는 더 심각하여 기계 황달을 유발합니다. 담관 또는 덕트가 파열되면 농양이 시작되고 내용물이 복강으로 유출됩니다. 그리고 담즙에서 돌을 제거하면 개입을 줄일 수 있고 그런 상태에서 복부 수술이 필요합니다. 복강에 절개가있을 때.

돌의 모습

담석의 약 70 %는 콜레스테롤을 기반으로합니다. 두 번째 돌 그룹에는 콜레스테롤과 칼슘 염이 혼합되어 있습니다. 돌 중 단지 7 %만이 순수한 칼슘 기초를 가지고 있습니다. 콜레스테롤 결석의 형성은 내부 장애와 관련이 없습니다. 그것은 사람의 부적절한 영양에 달려 있습니다. 이 물질의 초과 량은 특정 음식에만 해당됩니다.

약의 도움없이 담석을 제거하는 것은 거의 불가능합니다. 담낭에 돌을 치료하는 약물이 있습니다.

영양 기본 규칙

담석 병리학을위한 규정 식은 제품의 조정에 근거를 둔다 :

1. 동물 기원의 탄수화물과 지방의 양이 감소합니다.
2. 소스, 케첩, 마요네즈, 마가린, 반제품, 정제 된 기름 및 건조 농축 물과 같은 형질 전환 지방은 제외됩니다.
3. 악화시키는 동안 지방의 고기, 생선, 라드, 노른자, 국물을 먹지 마십시오.
4. 대량으로 섬유질이 풍부한 식물성 식품이 나옵니다. 레시틴을 함유 한 버터 덕분에 콜레스테롤 성분은 서로 결합하지 않습니다.

시체는 콜레스테롤을 용해시키는 다양한 미네랄과 소금으로 채워야합니다. 이것은 알칼리성 미네랄 워터로 이루어집니다. 이온이 가장 풍부한 4 등급의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 인기있는 것은 Borjomi와 Essentuki입니다. 미네랄 생수는 공복시 나 식전 1 시간 전에 마시는 것이 좋습니다. 액체는 한 번에 150ml 이상 씩 마셔야합니다. 미네랄 워터는 45도까지 예열됩니다. 가스의 부정적인 영향을 피하기 위해, 그들은 병에서 먼저 방출됩니다.

다이어트의 대략적인 일일 영양 성분 :

• 단백질 - 100g;
• 지방 - 최대 70 그램;
• 탄수화물 - 400 그램.

소금은 최대 (하루에 10 그램 이하)로 제한되며, 음식은 하루에 여러 번 제공됩니다. 분수 모드는 담낭에 걸리는 부하를 줄여줍니다. 스프 또는 수프가없는 투명한 액체의 총량은 하루에 적어도 2000 ml 이상이어야합니다.

적절한식이 요법으로 쓸개 기능이 크게 향상됩니다. 담즙은 규칙적이고 균일하게 흐릅니다. 소수이지만 영양가있는 부분은 소화관의 모든 기관에 좋은 영향을 미칩니다.

허용 된 제품

소비 될 수있는 식품은 많습니다.

• 야채, 과일;
• 크림, 사우어 크림, 버터;
• 열매 (열처리 후에 만);
• 밀기울, 호밀 가루와 빵 제품;
• 오래된 베이커리 제품, 비스킷, 크래커, 말린 비스킷;
• 오트밀, 메밀, 쌀 (액체), 양질의 거친 밀가루 (물에 삶은 것);
• 파스타;
• 토끼 고기, 송아지 고기, 닭고기 필레, 양고기;
• 소 우유류 (소아용);
• 저지방 어류;
• 높은 요오드 함량의 다양한 해산물;
• 견과류, 씨앗;
• 우유가 첨가 된 차;
• 설탕에 절인 과일, 설탕, 물로 희석 한 주스;
• 쇠고기 국물없이 야채, 우유 스프;
• 사탕 무우, 호박, 감자, 당근, 꽃 양배추, 달콤한 고추, 호박 및 오이;
• 달콤한 사과 (구운), 바나나, 석류 나무;
• 젤리 과자;
• 마멀레이드, pastila, 마시맬로, 젤리, 푸딩;
• 유산 제품;
• 찐 단백질;
• 모든 종류의 날카로운 치즈.

금지 된 제품

담석 병리가있는 환자는 일부 제품을 완전히 제거해야합니다. 에센셜 오일 또는 내화성 지방의 함량에 따라 증가 된 분비 활동에 기여하는 제품이이 범주에 속합니다. 질소 성 물질, 옥살산 및 추출 성분이 함유 된 제품은 섭취 할 수 없습니다. 가공 후에, 그들은 나중에 돌이되는 작은 입자의 모래로 변환됩니다.

소장에서 증가 된 가스 형성 및 부패성 과정을 촉진시키는 식품을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 간단한 탄수화물은 가능한 한 낮습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 신선한 구운 제품, 머핀, 튀김 반죽;
• 후추와 소금을 함유 한 치즈;
• 뚱뚱한 코티지 치즈, ryazhenka;
• 삶은 노른자, 튀긴 계란.
• 라드, 식용유;
• 지방이 많은 고기로 만든 국물;
• 버섯 요리.
• 고기 okroshka;
• 흰 양배추;
• 시금치, 밤색;
• 대황, 양파;
• 무, 무;
• 기름진 생선, 찌꺼기;
• 통조림 고기, 훈제 고기;
• 다양한 소시지;
• 캐비아;
• 패스트 푸드;
• 초밥;
• 허브, 향신료;
• 크림, 초콜릿;
• 아이스크림;
• 열매와 과일은 원시 형태로;
• 커피;
• 지방이 많은 고기.

가공 접시

닦은 형태로 소비 된 음식. 지방이없는 삶은 것, 찌거나 굽은 제품은 허용됩니다. 일주일에 한 두 번씩 조림 야채를 먹을 수 있습니다. 음식물에 튀김하는 동안 산화 지방이 형성되기 시작합니다. 악화시에이 제품을 사용하면 덕트의 경련이 증가합니다.

음식의 최적 온도는 15 ℃ 이상 65 ℃ 이하입니다. 알코올이 함유 된 제품은 금지됩니다. 혈관의 날카로운 이완과 수축은 담즙의 유출을 악화시킵니다.

이번 주 샘플 메뉴

JCB의식이 요법은 영양사와 함께 발전하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 대부분의 경우, 환자는 단순히 소비해서는 안되는 음식 목록을받습니다.

중요한 제한에도 불구하고 허용되는 제품을 기준으로 우수한 전체 메뉴를 만들 수 있습니다.

• 월요일

1. 첫 번째 아침 식사 : 오븐에서 찐 계란 오믈렛과 메밀 죽 (50/50 우유와 물). 우유가 들어있는 약한 차.
2. 두 번째 아침 식사 : 치즈, 밀기울 빵, 케 피어.
3. 점심 : 호밀 빵과 야채 수프. 삶은 마카로니와 함께 증기 커틀릿, 차.
4. 저녁 식사 : 우유, 삶은 생선, 우유 차를 추가하지 않은 으깬 감자.

마지막 식사는 2 시간 후에 수행됩니다. 구운 사과를 먹거나 kefir 잔을 마실 수 있습니다.

• 화요일

1. 첫번째 아침 식사 : 세 몰리나 물, galetny 쿠키와 젤리.
2. 두 번째 아침 식사 : 소수의 견과류.
3. 점심 식사 : 호밀 빵과 함께 닭 국물, 오트밀, 찐된 토끼 미트볼. 디저트 들어, 우유 차와 마멀레이드.
4. 저녁 식사 : 치즈를 곁들인 야채 캐서롤. galetny 쿠키와 콩트.

• 수요일

1. 첫 번째 아침 식사 : 우유, 우유 차와 함께 물에 액체 쌀 죽.
2. 두 번째 아침 식사 : 삶은 당근, 사탕 무우, 호두 샐러드.
3. 점심 식사 : 치킨 필렛, 푸딩, 약한 차를 곁들인 기장 수프.
4. 저녁 식사 : 으깬 감자, 콜리 플라워 캐서롤.

• 목요일

1. 첫번째 아침 식사 : 메밀 죽, 케 피어.
2. 두 번째 아침 식사 : 호밀 빵, 케 피어, 저지방 코티지 치즈.
3. 점심 식사 : 토끼 고기, 야채 퓌레 조각으로 메밀 수프. 디저트 - 마멀레이드와 밀크 티.
4. 저녁 : 물고기 캐서롤, 케 피어.

• 금요일

1. 첫 번째 아침 식사 : 밀 죽, 닭고기 채소. 우유와 말린 스폰지 케이크
2. 두 번째 아침 식사 : 호밀 빵, 15 그램의 버터, 차.
3. 점심 : 야채와 함께 쇠고기 육수, 삶은 파스타 캐서롤. 디저트 - unsalted 크래커, 설탕에 절인 과일.
4. 저녁 식사 : 치즈 캐서롤을 넣은 끓인 콜리 플라워.

• 토요일

1. 첫 번째 아침 식사 : 사과와 저지방 코티지 치즈 캐서롤, 설탕에 절인 과일.
2. 두 번째 아침 식사 : 비스킷, 젤리.
3. 점심 식사 : 야채 볶음밥, 으깬 감자, 삶은 당근. 디저트 - 차 마시맬로.
4. 석식 : 달걀 흰자위에서 찐 오믈렛.

• 일요일

1. 첫 번째 아침 식사 : 옥수수 죽, 쇠고기 조각, 설탕에 절인 과일.
2. 두 번째 아침 식사 : 견과류 한 줌
3. 점심 식사 : 부 끄 러운 수프, 쌀 커틀릿, 삶은 닭. 디저트 - 무스, 차 들어.
4. 저녁 : 삶은 파스타, 치즈 및 채소 캐서 롤.

콜레스테롤 수치와이 비디오의 회복에 미치는 영향과 영양 섭취에 대해 배우면이 다이어트를 따르지 않으면 어떻게됩니까?

담석 질환 : 다이어트

담석 질환은 생활 양식에 근본적인 변화가 필요한 질병을 말합니다. 환자는 나쁜 습관을 포기하고 무거운 육체 노동을 완전히 제거 할뿐만 아니라식이 요법을 재구성하여 "금지 된"제품의 사용을 제한해야합니다.

담석증이있을 때

담석 질환에 대한 다이어트는 완전한 치료 방법입니다. 급성 통증을 줄이고 염증을 막으며 담즙 분비를 자극하는 데 도움이됩니다. 특정 유형의 음식은 환자에 대한 종합적인 검사를 거친 후 전문가가 처방해야합니다.

담석 질환 : 그것은 무엇입니까?

담즙의 조성은 인체 건강과 생활 양식에 따라 달라질 수 있습니다. 칼슘 염, 일부 유형의 아미노산, 저밀도 지단백질 등과 같은 요소가 지나치게 포화되면 침전되고 축적되어 조밀 한 지형 - 돌을 형성하게됩니다. 이것은 또한 담즙의 침체 또는 감염, 염증 과정, 지질 대사로 이어질 수 있습니다.

담석은 칼슘 염, 아미노산 및 지단백질의 과포화로 인해 형성됩니다.

담즙 덕트 또는 방광의 돌은 환자에게 심각한 불편 함을 유발합니다. 오른쪽에는 심한 통증이 있고 황달은 전반적인 건강 상태를 악화시킵니다. 적절한 치료가 없다면 담석 질환은 합병증을 유발할 수 있습니다. 발병 된 질환은 의학적 및 기타 비 침습적 방법으로 치료할 수 없으며 외과 적 개입이 필요할 것입니다.

질병의 원인과 위험 요소

담낭에 석재가 축적되는 주된 이유는 다음과 같습니다.

• 담즙의 증가 된 lithogenicity. 이 속성은 돌에 가라 앉을 수있는 능력을 나타냅니다.
• 담즙 정체;
• 감염성 및 염증성 과정.

돌의 형성은 담즙의 정체에 기여한다.

어떤 사람들이 이러한 변화의 영향을 가장 많이 받습니까? 위험 요인은 다음과 같습니다.

여성 성 (여성은 담관 및 방광 질환에 가장 취약합니다);

여성의 경우 담낭 병변이 남성보다 훨씬 더 자주 진단됩니다.

임신 중에 담석 질환이 발생할 위험이 증가합니다.

노인들도 위험에 처해있다.

장기간 사용하는 호르몬 약은 돌 형성을 유발할 수 있습니다.

임상 발현

고급 담낭 질환의 수가 증가한 주된 이유는 환자가 종종 옆통으로 무시되고 전문가의 도움을 구하지 않기 때문입니다. 다음과 같은 이유로 질병의 존재를 나타냅니다 :

담즙 성 복통. 이 증상은 오른쪽에 있지만 급작 스럽지만 종종 단기적인 통증입니다. 그것은 발산, 장소에 가라 앉을 수 있지만 큰 힘으로 다시 나타납니다;

오른쪽 hypochondrium에 급성 통증에 의해 명시된 담즙 산통

이 질환의 증상 중 하나는 심한 오심과 구토 증상입니다.

위의 증상 중 적어도 하나가 있으면 위험을 감수하지 말고 종합 검진을 위해 전문가에게 연락하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 질병의 증상 중 하나를 관찰 할 때 인터넷이나 오래된 노트북의 담낭에있는 돌에 대항하여 전통 의학의 조리법을 찾지 않아야합니다. 자가 치료를하지 마십시오. 전문가의 감독하에 효과적인 치료에 소요되는 시간 낭비로 이어질 수 있고 질병의 악화를 초래할 수 있습니다.

식이 위험 요인

위의 담석 질환으로 이어질 수있는 일반적인 위험 요소가 설명되었습니다. 그러나 식단, 즉 영양과 직접 관련이 있습니다. 돌의 형성으로 이어질 수 있습니다 :

과식은 담석 질환의 발병에 기여할뿐만 아니라 전체 소화 기관에 부정적인 영향을줍니다.

돌 형성은 전분과 글루텐 함량이 높은 음식을 정기적으로 섭취하면 영향을받습니다.

다이어트 반은 야채이어야합니다.

건강한 사람의 식단에 함유 된 전유, 지방질 고기 및 고품질 고기는 담낭의 문제를 예방합니다.

영양 문제는 비만뿐만 아니라 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다. 이것은 다시 담석증을 확인합니다.

다이어트의 기본 원칙

위에서 언급했듯이,식이 요법은 환자에 대한 종합적인 검사를 거쳐 전문가에 의해서만 임명됩니다. 그의 신체에서 중요한 거대 세포 및 미량 영양소의 함량에 따라 개인 영양 계획이 선택됩니다. 그러나 담석 질환에 대한 보편적 인 식생활 원칙이 있습니다.

빈번한 식사. 하루에 4-5 번 먹는 것이 좋습니다. 첫째로, 그런 분수 식단으로, 환자는 절대로 굶주림을 느낄 수 없으므로 과식을 피할 수 있습니다. 둘째로, 각 식사는 침체에 반대하는 담즙의 방출에 대한 자극입니다. 마지막으로, 작은 부분은 복부의 무거움과 통증을 피할 수 있습니다.

먹는 것은 적어도 5 번 하루에 항상 작은 부분에 있어야합니다.

돌의 형성을 막으려면 가능한 한 많은 양의 물을 마셔야하지만 좋은 품질의 가스 만 있으면 마셔야합니다.

담석이 식단에서 제거되어야 할 때 모든 튀김

반제품도 담낭에 문제가 있으면 안됩니다.

달콤한 파이는 혈당 수치를 높이는 것뿐만 아니라 담즙 정체에도 기여합니다.

매일 신선한 야채가 메뉴에 있어야합니다.

칼슘이 많은 식품

담낭 질환에 대한 매운 음식과 짠 음식은 금기 사항입니다.

건강을 지키는 사람들조차도 질병으로부터 자신을 보호하고 싶을 때 따라갈 수있는 기본 규칙입니다. 그러나 담석증 환자의 경우 이러한 원칙은 피할 수없는 필수 조건입니다.

이것은 흥미 롭습니다! 지난 15 ~ 20 년 동안 전 세계의 영양 학자들은 지방에 대해 적극적으로 불평하여 혈액, 혈전증, 비만 및 기타 질병에서 콜레스테롤 수치가 높아진 원인으로 지목했습니다. 현재 육류, 생선, 계란, 유제품, 야채에 함유 된 유익한 고도 불포화 지방이 사람의 건강에 부정적인 영향을 미치지 않을뿐 아니라 체중 감소, 건강 증진 등에 기여한다는 많은 연구가 진행 중입니다..

포인트 별 다이어트

그것이 무엇인지에 대한 질문에 가장 정확하게 대답하기 위해 몇 가지 요점에 대한 식단을 고려하십시오.

담석 질환에있는 단백질, 지방질 및 탄수화물의 비율

전원 모드

위에서 언급했듯이, 환자는 분수로 (하루 4-5 회) 먹고 작은 부분으로 먹습니다. 시스템을 개발하기 위해 동시에 먹는 것이 좋습니다.

일일 칼로리 영양을 계산하는 방법

이 모드에서는 칼로리를 줄일 필요가 없습니다. 빈번한 식사는보다 적극적인 담즙 제거, 변비 예방에 기여합니다. 또한, 과식, 불쾌한 bloating의 위험이 크게 감소합니다.

식품 가공

담석 질환이있는식이 요법에서 튀긴 음식을 식단에서 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 오븐에서 삶은 것, 찐 것 또는 구운 것으로 그들을 대체 할 필요가 있습니다. 때로는 메뉴에 스튜를 넣을 수 있습니다.

튀김은 삶은 것, 조림 한 것, 찐 것 또는 구운 것으로 바꿔야한다.

질병의 악화의 경우, 모든 제품을 연마하는 것이 권장되며, 일부는 퓌레로 처리됩니다. 이는 쓸개, 소화관에 걸리는 부하를 줄입니다. 경련과 산통의 위험을 현저히 감소시킵니다.

식품 온도

음식 온도는 최적이어야하며 불편 함을 유발하지 않아야합니다. 매우 뜨겁거나 차가운 요리는 제외하는 것이 좋습니다.

소비 된 음식의 최적 온도

이상적으로는 많은 의사들이 음식을 소금물에 담그는 것을 완전히 중단하는 것이 좋습니다. 소금은 체액의 수분 유지, 부종의 형성에 기여합니다. 그러나 모든 사람들이 매일 신선한 음식을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 그래서 하루에 10g 이하의 제한을 가하는 것이 필요합니다.

하루 소금 양은 10 그램을 초과해서는 안됩니다.

매일 마셔야하는 최소 물의 양은 1.5-2 리터입니다. 이 양은 주스, 차, 커피 및 다른 음료를 포함하지 않습니다. 혈액의 당분 함량을 줄이고 과도한 인슐린 생산을 막기 위해서는 단 음료, 과일 주스를 완전히 제거하는 것이 좋습니다.

물의 필요성은 하중과 체중의 강도에 달려 있습니다.

많은 양의 물을 마시는 것은 어려우며, 레몬 주스 나 생강을 조금씩 사용하면 다양 할 수 있습니다.

알콜

알콜 (Alcohol) - 금지 된 제품 중 하나로서, 아래에서 논의 될 것입니다. 그것을 포기해야하고 병이 없을 때해야합니다. 담석 질환에서 알코올성 음료는 복통, 팽창 및 경련을 일으킬 수 있습니다. 이것은 차례로 심한 통증과 불편 함을 초래합니다.

내부 기관의 병리로 알코올은 금지되어 있습니다!

또한, 알코올 음료는 종종 얼음과 함께 제공되며, 이는 또한 귀하의 웰빙에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

주의! 담즙 질환의 경우 술 마셔도 버려야 만하는 유일한 습관이 아닙니다. 추후에 담배를 피우고 과식, 식사를 거부하는 것이 좋습니다.

"금지"및 "교부금": 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

담석 질환에 대한 다이어트는 매우 심각한 제한 사항의 도입을 의미합니다. 따라서 각 환자는 허용 된 제품과 금지 된 제품 목록을 알아야합니다.

• 전체 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 칠면조 고기, 닭고기 등);
• 치즈;
• 지방이없는 유제품 (케 피어, 사워 크림, 바렌, 코티지 치즈 등);
• 바다 또는 강 물고기;
• 달걀 (하루 3-4 개까지);
• 버터;
• 곡물 (제한된 수량);
• 야채 (각 식사 포함);
• 곡물 호밀 빵, 밀기울 또는 빵;
너트;
• 차, 커피, 과일 주스 (후자 - 수량이 한정되어 있음);
• 과일;
• 열매;
• 햄, 전분과 해바라기 기름을 첨가하지 않은 소시지;
• 버섯;
• 수프는 채식주의 자이거나 고기가 첨가 된 수프입니다.
• 올리브 오일;
• 곡물 파스타 (바람직하게 낮은 글루텐 함량);
• 고구마;
• 해 케일.

이것은 그러한 식단에서 섭취 할 수 있거나 섭취 할 수없는 주요 식품 목록입니다. 정확한식이 요법은 전문적으로 만 제공됩니다.

식이 요법은 성공적인 치료의 열쇠입니다.

다이어트 5 번 - 응급 조치 요?

규정 식 번호 5 - 5-7 일 동안 담석 질병의 악화에서 사용되는 영양의 특정 작풍. 식이 요법을 오래 사용하면 건강에 위험합니다. 제품의 심각한 제한으로 인해 거대 미량 영양소가 부족할 수 있습니다.

규정 식 번호 5의 원리

다이어트 넘버 5는 심한 경우에만 사용되기 때문에 실제로는 비상 조치라고 할 수 있습니다 : 담석 질환의 증상이 증가하고, 오른쪽 통증이 증가하고, 심한 오심 및 구토. 이 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

분수 복수 식사. 1 일당 식사 수는 5-6으로 늘려야합니다. 그 부분의 질량은 200 그램을 넘지 않아야합니다. 그래서 소화관에 걸리는 부하가 훨씬 적습니다.

하루에 5-6 회, 200g 이하로 먹으십시오.

지상 형태의 음식을 사용하는 것이 바람직합니다.

금식일에는 지방이없는 국물을 마실 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 다이어트 번호 5 - 질병의 증상을 둔하게하려는 임시 조치 만. 웰빙의 악화와 함께 2 ~ 3 주 이상이 다이어트를 고수하는 것은 가치가 없습니다. 수술이나 진료에 의지하는 것이 좋습니다.

메뉴 예제

다이어트를 시작할 때 탐색 할 수있는 메뉴의 예는 다음과 같습니다. 그러나 제품, 요리 및 볼륨의 목록은 전문가 만 결정합니다.

담석증에 권장되는식이 요법

담석 질환 (Gallstone disease) - 담낭과 덕트의 벽에 묻혀있는 돌 형태의 퇴적물입니다. 질병의 진행과 발달은
앉아있는 생활 방식, 지방 음식 섭취, 또는 유전 될 수 있습니다. 외과 적 개입없이 돌을 없애기가 다소 어려우며이 과정에 많은 시간이 소요됩니다. 그러나 담석 질환이있는식이 요법은 엄격하게 치료를 받으면 치료에 도움이됩니다.

• 화학적 단계 증가 된 콜레스테롤 분비를 특징으로합니다. 돌 형성과 관련된 특정 프로세스가 발생하면 (몇 년 간 지속될 수 있음) 다음 단계가 시작됩니다.
• 무증상 단계 (돌 운반). 담즙이 정체되고 점점 더 많은 새로운 돌이 형성됩니다. 무대는 꽤 길며 몇 년이 걸릴 수 있습니다.
• 임상 단계. 돌이 스스로 느껴지는 시간은 오른쪽에서 통증을 느낄 수 있으며 일반적인 불쾌감, 입안에서의 쓴 맛 및 기타 증상을 느낄 수 있습니다. 몸에 의해 보내지는 신호를 무시하지 말고 의사와 상담하십시오.

담석증으로 먹을 수없는 것 :

• 빵 (부드럽고 신선한);
• 반죽 제품;
• 튀긴 음식 (감자, 파이, 고기);
• 지방 음식 (풍부한 국물, 지방이 많은 육류 및 유제품);
• 신맛의 열매와 과일;
• 몇몇 나물 (파슬리, 밤색);
• 훈제 식품 (소시지, 생선, 발리 크);
• 알콜 및 탄산 음료;
• 카페인 음료 포함.

담석 질환 중에 먹을 수있는 것 :

• 검은 빵 (말린 것)
• 크래커 (조미료가 없으면 흰색과 검은 색 빵에서 가능합니다);
• 버터;
• 달걀 (찐거나 삶은);
• 마른 생선 (구운 것 또는 삶은 것);
• 살코기가있는 고기 (구운 것 또는 삶은 것);
• 각종 시리얼 (오트밀, 메밀, 쌀);
• 다양한 과일, 젤리, 차의 compotes.

바르게 먹기 위해서는 몇 가지 규칙에 따라 요리해야합니다. 모든 음식은 기름기가 없어야하므로 수프를 만들기 위해 야채 국물을 사용하십시오. 파스타가 들어있는 음식은 피하십시오. 낙농 제품은 지방이없는 경우에만 섭취 할 수 있습니다.

요리는 식물성 기름을 사용하여 이루어 지므로 동물성 지방을 제거하는 데 도움이됩니다. 수프에서는 몸에 쉽게 소화 할 수있는 소량의 버터를 첨가 할 수 있습니다. 유혹에 저항하고,식이 요법을 따르고, 술을 마시지 마십시오.이 모든 것이 당신을 최단 시간 내에 회복시키는 데 도움이 될 것입니다.

담석증 치료를위한 모든식이 요법은 유사하며 다른식이 요법과 구별되는 몇 가지 특수한 특징이 있습니다. 첫 번째 특징 - 조금씩 규칙적으로 먹어야합니다 (하루에 5-6 회). 분수 영양은 소화관의 기관에 과도한 부하를 제거합니다. 두 번째로 두드러진 특징은 위가 취침 시각 120 분전에 음식물을 섭취하지 말아야한다는 것입니다. 세 번째 특징은 모든 요리가 세 가지 방법으로 준비된다는 것입니다 (요리사, 스튜 또는 빵).

담즙증의 화학적 구성을 정상화하고 새로운 돌의 출현을 방지하기 위해서는 담석 및식이 요법을위한 적절한 영양이 필요합니다. 위의 적절한 영양 섭취에 더하여, 당신은 또한 식단에서 향신료를 제외하고 더 많은 저지방 코티지 치즈, 마른 고기 및 곡류를 사용해야합니다.

새로운 세포, 간 조직 및 소화 기관을 구축하기위한 기초는 지방과 탄수화물입니다. 식이 요법에 따라, 한쪽과 다른 쪽의 소비는 그램 단위로 규제되고 계산됩니다. 식물성 지방의 소비는 24 시간 내에 30-50 그램으로 제한됩니다. 빵 (말린 것), 삶은 감자와 쌀에서 탄수화물을 얻을 수 있습니다. 설탕의 양은 또한 정상화되고 하루에 75 그램으로 제한됩니다.

여성과 남성에서 담석증이있는식이 요법은 다르지 않습니다. 그것은 모두 동일한 영양 규칙을 준수하고식이 요법에 포함시키는 것만이 엄격하게 제한된 제품 목록입니다.

악화와 사해의시기에 담석증에 대한식이 요법

담석 질환은 장기 공간에 다양한 구조의 돌이 나타나는 병리학입니다. 이 병리학은 심각한식이 요법뿐만 아니라 특정식이 요법을 준수해야합니다. 콜레스테리아 증에 대한식이 요법은 치료에있어 매우 중요한 요소입니다. 왜냐하면 치료 결과와 질병의 질은 그 질에 달려 있기 때문입니다.

담석 질환의 원인

GCB는 여러 가지 이유로 여러 연령층의 인간에게서 발생할 수 있습니다. 오늘날이 병리의 발전을 일으키는 가장 일반적인 요인은 다음과 같습니다.

• 부적 절한식이 요법, 다량의 지방, 튀긴 음식, 단백질과 콜레스테롤이 많은 음식물 섭취,
• 내분비 질환의 병력 : 당뇨병, 갑상선 기능 저하, 비만,
• 간 기능 및 담관의 감소와 관련된 담즙 생성의 위반,
• 환자의 담즙 시스템의 만성 염증성 질환,
• 부적절한 작업과 관련된 장의 병리, dysbiosis의 출현,
• 몸에 비타민 - 미네랄 복합체 부족,
• 담즙 덕트의 전염성 과정,
• 담즙 시스템의 파괴를 일으키는 근육 활동을 감소시킵니다.

이러한 원인은 담관에서 돌 형성과 관련된 병리 현상의 원인이됩니다. 병리학 개발은 하루의 잘못된 모드와 휴식, 대기 오염 및 과도한 신체 활동에 기여할 수 있습니다. 동시에, 담즙의 유출은 방해 받고, 과잉으로 축적되어 담즙 성 슬러지 또는 모래를 형성하기 시작합니다. 후자는 차례로 GPV에 빠르게 축적되며 결합되면 돌을 형성합니다.

질병의 증상

병의 증상은 돌의 위치와 크기에 따라 나타납니다. 따라서 병리학의 주된 증상은 간장 복통의 출현 - 흉통과 같은 성격을 가진 늑골 아래의 오른쪽에 급격한 날카 롭고 맥동 한 통증입니다. 통증 증후군은 운동을 한 후에뿐만 아니라 식사의 배경에서 종종 발생합니다. 간 및 담즙 산통은 담즙 계의 담즙 기능 장애가 발생하여 효소가 정상적으로 장으로 들어가는 것을 허용하지 않는다는 사실과 관련이있다.

합병증이있는 담낭염의 또 다른 증상은 메스꺼움과 구토이며 환자는 기분이 나아지지 않습니다. 근육 경련으로 인한 구토뿐만 아니라 염증에 대한 신체의 반응.

주요 증상의 증상은 곧 복강의 지속적인 무거움, 신체의 약화, 입 안의 불쾌한 맛, 피부 및 점막의 황변으로 이어집니다. 또한, 담석 질환은 종종 설사 또는 변비의 발전을 일으키는, 배설 행위의 위반을 동반합니다.

담석 질환에서의식이 요법의 중요성

콜레티다증에 대한 영양은 질병 치료의 주요 역할 중 하나입니다. 신체의 영양분 유입을 합리화 할 때, 대사 과정이 정상화되어 염증의 집중을보다 신속하게 치유하고 새로운 돌을 개발할 위험을 감소시킵니다.

다이어트의 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 담즙 형성 및 담즙 배설의 기관에 대한 부담을 줄이는 것은 담낭 담즙 방광 요법의 중요한 원칙이며,
• 질병의 증상 감소 - 담석 질환 환자의 치료에서 통증 감소에 많은주의를 기울 였는데,
• 합병증 예방 - 담낭염과 GCB를위한식이 요법은 환자의 후기 생활에서 매우 중요한 수술없이 치료가 가능하며,
• 질병의 모든 날 동안 신체의 과도한 콜레스테롤과 소금의 제거,
• 병리 적 과정의 만성 과정에서 완화의 시간의 증가,

이러한 원리는 환자의 상태를 개선 할뿐만 아니라 병리학을 멈추기 위해 처방 된 약물의 정확하고 신속한 작용을 촉진 할 수있게합니다.

담석 질환에 대한 규정

cholelithiasis에 대한 최적의 영양은 빠른 회복의 열쇠입니다. 다이어트 요법은 환자를 이끄는 의사가 처방해야합니다. 식이 요법의 주요 규칙은 콜레스테롤이 가장 적은 음식을 합리적으로 섭취하는 것입니다. 또한, JCB의 다이어트 요법의 주요 규칙은 다음과 같습니다 :

• 여성의 담석증에 대한식이 요법은 특히 임신 중에 태아의 정상적인 발달에 필요한 모든 영양분으로 채워 져야하며,
• JCB를 통한 적절한 영양 섭취는 종종 하루에 5-6 회 정도,
• 소금을 하루에 10g으로 제한하고,
• 다량의 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 단백질을 함유 한 튀김 음식을 가능한 한 많이 섭취하는 것이 필요하며,
• 담석증이있는 요리는 식물 섬유와 칼슘의 최적 양이어야합니다.
• 하루에 적어도 2 리터의 물을 소비하는 음주 정권을 관찰하는 것이 중요합니다.
• cholelithiasis에 대한 식단은 주로 과일, 야채, 천연 주스,
• 접시의 온도 체계를 관찰하는 것이 중요합니다. 실내 온도가 최적입니다.
• 음식을 열처리하는 것이 중요합니다. 부부를 위해서만 요리하거나 끓여야합니다. 이것은 몸에 염분이 형성되는 것을 방지하는 다이어트 요법의 기초입니다.

이 규칙을 지키면 완전한 회복을 위해 필요한식이 요법의 모든 기능을 성취하는 것이 오히려 쉽습니다.

허용 된 제품

담도의 병리학에서의 다이어트 요법은 유해 요소를 함유 한 식품의 식단에서 배제됩니다. JCB의 요리에서 먹을 수있는 것, 먹을 수있는 과일의 종류, 멀리 떨어져 있어야하는 것 -이 기사는 당신이 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

적절한 영양 섭취의 근거는 다음과 같은 허용 된 식품입니다 :

• 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 치즈, 코티지 치즈 및 저지방 사워 크림 - 콜레스테롤 분해 개선에 필요한 충분한 칼슘과 마그네슘을 함유하고 있습니다.
• 닭고기, 토끼, 칠면조 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 닭고기,
• 곡물 - 오트밀, 메밀, 기장,
• 호박, 당근, 브로콜리, 감자, 호박 등 신선한 채소와 채소 -이 채소를 사용하는 주요 규칙은 조리되고 열 처리 (조림, 삶은 또는 찌기) 된 고품질의 신선 야채입니다. 조리법에 소금과 식초가 거의 포함되어 있지 않으면 약하게 절인 양배추를 선호 할 수 있습니다.
• 평균 염분 함유 미네랄 워터 - 담즙 관을 정화시키고 담즙 성 슬러지 및 콜레스테롤 결석을 부수는 데 도움이됩니다. 마시는 미네랄 워터는 하루 최대 1-2 리터가 될 수 있으며,
• Kissel과 말린 과일의 설탕에 절인 것 - 염증성 과정을 감소시키는 좋은 포위 효과가 있습니다. 하루에 몇 잔씩 마실 수 있으며,
• 과일 - JCB에서는 딸기, 딸기, 사과를 먹을 수 있습니다. 많은 사람들은 JCB에서 담낭염과 수박에 바나나와 같은 과일을 사용할 수 있는지 궁금해합니다. 그 대답은 "예"입니다. 간에 유익한 효과를 나타내는 유익한 물질이 적정량 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한이 과일들은 마멀레이드, 잼, 보존 식품 등 어떤 형태로든 섭취 할 수 있습니다. 이 과일의 사용은 담즙 분비를 증가시키기 때문에 감귤류와 포도의 사용을 제한하는 것이 중요합니다.
• 마늘 - 콜레스테롤 제거에 도움이되며, 또한 콜레스테롤 성분이 있습니다.
• 저지방 품종의 물고기.

이 질환에 사용할 수있는 제품 목록 및 목록은 전문가가 조정해야합니다. 각 사람마다 식단을 조정해야하는 신체의 특정 기능이 있기 때문입니다.

금지 된 제품

식이 요법 치료를 처음 시작할 때는 환자의 소원뿐만 아니라 신체의 음식 섭취에 대해서도 고려해야합니다. 오늘날에는 식단을 없애거나 최소로 제한해야하는 제품 목록이 있습니다. 전문의는 환자에게 무엇을 먹을 수 있고 무엇이 없어야하는지 설명해야합니다.

• 지방질의 물고기, 고기, 지방,
• 훈제 제품 및 훈제 제품 - 소시지, 베이컨,
• 통조림 및 반제품,
• 날짜, 할바,
• 신장, 간, 동물의 폐 - 이러한 제품에는 최대 수의 동물성 단백질이 포함되어 있으며,
• 신선한 제과
• 주류
• 피클,
• 토마토와 토마토 자신의 주스에
• 과자 및 패스트리 (케이크, 쿠키, 패스트리)
• 신맛 나는 야채와 허브 - 밤색, 무,
• 마요네즈, 케첩 및 마가린 소스.

이러한 금지 식품은 특히 신체와 담도를 해칠 수 있습니다. 또한, 이러한 물질의 섭취는 병리의 악화를 유발할 수 있습니다. 금지 식품 목록은 환자의 상태와 신체의 특성에 따라 다릅니다. 전문가 만이 특정 환자를 먹을 수 없다는 조언을 줄 수 있습니다.

악화 기간에 담석증에 대한 다이어트

질병의 악화가 진행되는 동안식이 요법을 엄격한 순서로 준수해야합니다. 이는 질병의 증상을 완화시킬뿐만 아니라 더 빨리 완화 될 수 있도록 도울 것입니다.

첫날에는 담석 병의 공격으로 로즈힙, 레몬 밤을 첨가하여 허브 차를 마시는 것이 좋습니다. 소량의 액상 야채 퓌레 또는 국물을 사용할 수 있습니다. 악화 중 두 번째 날부터 음식을 포함하여 더 많은 허용 된 제품을 포함하여 식단을 점차 늘릴 수 있습니다. 가장 중요한 것은 위에서 언급 한 기본 규칙을 따르는 것입니다. 질병이 악화 된 기간에는 간 운동성과 담석을 개선하기 위해 밤새도록 따뜻한 물이나 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.

담석 질환의 발병 후 새로운 악화의 위험이 있으므로 적절한 음식으로 영양을 유지해야합니다. 악화가 시작된 후 7-10 일이 경과 한 후에 전문가는 특수 의료식이 요법 (Table 5)으로 전환 할 것을 권고합니다.

마그네슘 다이어트

마그네슘은 병리학 적 과정의 치료에 특별한 역할을하는 매우 중요한 성분입니다. 다량의 마그네슘을 함유 한 제품은 모든 장기와 조직에서 혈액 순환을 정상화시키는 데 기여합니다. 또한 JCB에서 마그네슘을 예약하면 과도한 콜레스테롤을 신속하게 제거 할 수 있습니다.

식이 요법은 마그네슘이 풍부하여 통증, 염증과 같은 병리학 적 증상을 몸에서 제거 할 수 있습니다. 담석증이있는 마그네슘 식단은 담낭의 수축 능력을 향상시킵니다.

따라서 마그네슘 식단을 처방 할 때 환자는 음식을 섭취하는 것으로 나타납니다.

• 갑각류와 해초를 포함한 해산물,
• 발효유 성분
• 오트밀, 쌀 및 보리 그레인,
• 아몬드와 헤이즐넛
• 콩,
• 감자와 계란.

이 경우 식사는 신진 대사를 촉진하고 과도한 담즙을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다. 마그네슘 다이어트의 또 다른 이점은 과체중과 비만으로 고통받는 사람들에게 매우 중요한 체중 감소입니다.

다이어트 5 번

담석증에 대한 다이어트는 치료 테이블 없이는 할 수 없습니다. 정상 상태에있을뿐만 아니라 전문가를 언급 할 때, 주요 치료 목적은 표 5, 어떤 목적이 담도계의 질병인지를 나타내는 주요 표입니다. 이 표의 목록에있는 제품은 쓸개가 완전히 내리고 정상으로 돌아 오는 다이어트에 해당합니다.

담석의 메뉴

환자가 담석을 가지고 있다면, 매일식이 요법을 따라야합니다. 그러나 작업량과 시간 부족으로식이 요법에 대해 듣고 허용 된 식품 목록을 습득 한 많은 환자들은 보통 여러 가지 유형에주의를 기울이고 특정 요리 만 준수합니다. 식이 요법을 다양 화하기 위해 의사는 담석에 영향을 미치는 유용한 물질을 충분히 함유하고있는 다양한 요리법이 매일 만들어지는 그주의 모범 메뉴를 만드는 것이 좋습니다.

이번 주 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 아침 식사 : 두 부 대량, 죽, 허브 티,
• 두 번째 아침 식사 : 젤리 컵,
• 점심 : 닭 국물이나 야채를 기반으로 한 스프, 무가당 한 차 또는 주스,
• 점심 : 요구르트 200g,
• 저녁 식사 : 스팀 패티가 든 호박 퓨레, 신선한 사과 주스,
• 늦은 저녁 식사 : kefir 또는 ryazhenka 잔.

• 아침 : 삶은 메 밀 물, 따뜻한 우유,
• 두 번째 아침 식사 : galetny 쿠키 또는 건조기가 달린 차,
• 저녁 : 삶은 마카로니, 쥬스,
• 스낵 : 200g 요구르트, 버터가 조금 첨가 된 어제의 빵,
• 저녁 식사 : 삶은 또는 조 림된 닭고기와 설탕에 절인 감자, 설탕에 절인 과일 또는 신선한 쥬스,
• 늦은 저녁 : 신선한 주스.

• 아침 식사 : 바나나, 코티지 치즈 캐서롤 및 말린 과일 설탕에 절인 과일,
• 두 번째 아침 식사 : galetny 쿠키와 로즈힙 차,
• 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 메밀, 차,
• 간식 : 소량의 과일, 요구르트,
• 저녁 식사 : 딸기 잼이있는 커티지 치즈 캐서롤, 미네랄 워터 한 잔,
• 늦은 저녁 : 우유 또는 케 피어 한 잔.

• 아침 식사 : 양질의 거친 밀가루 반죽, 크림이 든 단맛을 들이지 않는 커피,
• 두 번째 아침 식사 : 액체 젤리,
• 저녁 식사 : 조림 또는 삶은 고기, 젤리,
• 점심 식사 : ryazhenka 비스킷,
• 저녁 식사 : 삶은 저지방 물고기와 짓 눌린 감자, 허브 티,
• 늦은 저녁 식사 : 미네랄 워터 또는 로즈힙 차 한잔.

• 아침 : 삶은 소시지, 스팀 오믈렛, 쥬스,
• 두 번째 아침 식사 : 차 롤 또는 비스킷,
• 저녁 식사 : 삶은 생선, 젤리 또는 주스가 첨가 된 짓 눌린 감자,
• 간식 : 말린 과일의 설탕에 절인 과일, 치즈 샌드위치,
• 저녁 : 찐 야채 컷, 배, 차,
• 늦은 저녁 식사 : 멜리사 또는 로즈힙 차.

• 아침 식사 : 바나나, 코티지 치즈 캐서롤, 쥬스,
• 두 번째 아침 식사 : 치즈 샌드위치, 우유 한 잔,
• 점심 : 야채 또는 닭 국물에서 사워 크림과 함께 수프, 삶은 고기, 말린 과일 설탕에 절인 과일,
• 점심 : 마른 요구르트 한 잔,
• 저녁 : 삶은 소시지가 들어간 스팀 오믈렛, 미네랄 워터 한 잔,
• 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

• 아침 식사 : 조 림된 야채, 신선한 주스,
• 두 번째 아침 식사 : 젤리,
• 저녁 식사 : 치킨, 차,
• 간식 : 사과 또는 배, 딸기 또는 딸기 100g,
• 저녁 식사 : 오트밀, 젤리 또는 설탕에 절인 과일 잔,
• 늦은 저녁 식사 : ryazhenka 한 잔.

요약하면,식이 요법은 적절한 치료와 빠른 회복의 중요한 요소라는 결론을 내릴 수 있습니다. JCB는 환자와 의사의 특별한 관리와 통제가 필요한 매우 심각한 질병입니다. 담석증 메뉴는 식단을 다변화하는 것은 물론 환자의 음식 섭취량을 조절하는데도 도움이됩니다.