췌장암의 영양

췌장은 소화 시스템의 조정 작업에 필요한 효소와 호르몬을 생산합니다. 그녀의 일을 위반하면 위장관이 완전히 파열됩니다. 췌장에서 가장 끔찍하고 치료가 어려운 질병 중 하나는 암입니다. 성공적인 치료를 위해서는 췌장암에 대한 조기 진단,시기 적절한 치료 및 올바른식이 요법과 같은 특정 규칙의 이행이 필요합니다.

췌장암은 무엇이며 어떻게 적절한식이 요법에 영향을 줍니까?

췌장은 소화 효소 및 호르몬 인슐린 생산에 관여하는 인간의 소화 기관의 기관이며 차례로 혈당치를 조절합니다.

췌장암은 악성 종양으로 낮은 면역으로 발생하거나 환자가 이미이 장기의 만성 질환을 앓고있는 경우 발생합니다. 여기에는 췌장염, 당뇨병, 미만성 용종증 등이 포함됩니다.

췌장암의 적절한 영양 섭취와 건강한식이 요법

오랜 기간 동안 암은 나타나지 않으며 암 종양이 활발하게 진행되는 동안에도 증상이 사라지는 경우가 많으며 종양이 수술 불가능 해지거나 치료가 어려워 질 때만 스스로를 선언했습니다. 종종 환자가 완전히 다른 병리학 적 치료를받을 때 우연히 췌장암이 진단됩니다.

유전자 변형 식품 (GMO), 지방 및 튀김 식품뿐만 아니라 패스트 푸드의 유행에 기반한 잘못된식이 요법은 종양학의 발전을위한 유발 요소 중 하나가 될 수있는 것을 포함하여 위장관의 많은 병리를 초래합니다. 이러한 이유로, 삶의 강도가 높아 음식 문화에 거의 관심을 기울이지 않는 선진국에서는 췌장의 종양이 훨씬 더 자주 진단됩니다.

췌장암에 대한 기본적인 영양 규정

이러한 중병에 직면 한 사람들은 치료 기간뿐만 아니라 장래에 있어도 일반적인 식사를 완전히 바꾸어야합니다. 췌장암 다이어트는 소화관 전체에 걸리는 부하를 줄이고 과도한 선 활동을 유발하지 않도록 설계되었습니다.

의사가 따라야 할 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 음식은 독점적으로 찌거나 끓이거나 베이킹해야합니다.
2. 소금에 절인 음식, 훈제 및 튀김 음식은 제외해야합니다.
3. 음식은 가볍고 빨리 흡수되어야합니다.
4. 모든 탄산 음료와 술은 금지되어 있습니다.
5. 용기 및 양배추와 같은 가스 형성에 기여하는 제품을 사용하는 데주의를 기울여야한다.
6. 하루는 충분한 양의 액체를 마셔야합니다, 그것은 농축 주스, 말린 과일, 순수한 물의 decoctions 아니라 허브 차있을 수 있습니다;
7. 따뜻한 음식을 먹는 것이 낫습니다. 너무 뜨거운 음식은 피하십시오.
8. 특정 악취가없는 제품을 사용하면 개그 반사를 피하는 데 도움이됩니다.
9. 특별한식이 보조제와 효소가식이 요법에 포함되어야합니다 (의사가 권장하는 바에 따라). 췌장이 그 자체로는 생산할 수 없으므로;
10. 급격한 체중 감소를 막기 위해 식욕을 개선시키는 특수 약물 (예 : 아세테이트 메 게스트 롤)을 복용해야합니다.
11. 췌장은 인슐린을 생성하고 손상되면이 호르몬이 부족 해져서 당뇨병이 발생합니다. 이 경우 혈액 내의 설탕 함량을 높이 지 않도록식이 요법을 고려해야합니다.
12. 식사는 분별력이 있어야하며, 2-3 시간마다 식사를해야하지만, 그 양은 적습니다.
13. 음식에는 충분한 양의 칼로리가 있어야하지만 소화 시스템에는 지방이 많고 무거워서는 안됩니다.
14. 식사 전후에 가벼운 탄산 용액으로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
15. 입안에 금속 맛이 나는 경우에는 철제 장치를 나무로 교체해야합니다.

제품 중지

암에 걸린 사람들을 요리하기위한 제품 선택은 최대한의 책임감을 가지고 접근해야합니다.

다음 항목은식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다.

• 모든 지방 음식. 특히 지방이 많은 육류 나 생선, 파이, 통조림 식품;
• 고지방 유제품, 특히 크림, 사워 크림 및 풍부한 코티지 치즈. 유제품이 필요하지만 지방이없는 형태로만 사용해야합니다.
• 소금과 조미료가 많은 음식. 우선, 피클, 마리 네이드, 훈제 고기입니다. 모든 종류의 소시지와 매운 음식을 포기하는 것이 좋습니다.
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 또한 불충분 한 인슐린 생산으로 인해 금기 사항입니다. 제과 및 제과 제품, 사탕, 초콜릿 및 설탕을 함유 한 다른 제품을 거부해야합니다.
• 과일 산은 점막을 자극하므로 구스 베리, 감귤류, 포도, 사과와 같은 과일은 제외해야합니다.
• 야채도 모두 도움이되지는 않습니다. 양배추, 콩, 무, 마늘, 양파와 같은 거친 섬유가있는 야채는 위 점막을 자극하기 때문에 배제해야합니다.
• 알코올, 탄산 음료, 신 농축 주스, 커피 금지.
• 향신료, 조미료 및 향료.

치료 중 그리고 마지막에식이 요법을 기본으로 한 제품

췌장암에 유용한 제품 목록 :

• 모든 비 지방 유제품 - 집에서 만든 요구르트는 매우 유용합니다 - 효소는 위장의 미생물을 정화하고 유익한 장내 박테리아를 생산하며 전립선 암 치료에 사용되는 약물에 영향을받는 식물을 정상화합니다.
• 약초 식물 - 약용 식물, 부드럽게 점액 조직을 정화하고, 진정시키고 항균 효과가 있습니다.
• 건조 과일 컴포트, 무가당 추출, 젤리 및 홍합 - 인슐린 대사를 정상화하고, 독소를 제거하고, 글 랜드 섹션의 표재 세포의 무결성을 보존하는 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
• 맛있는 비스킷, 예를 들어, galetny 또는 오트밀, 크래커, 어제의 빵;
• 야채 요리, 구이. 야채는 비타민이 풍부하고, 에센셜 오일을 최소한 함유하고 섬유질을 함유하지 않으며 암세포가 두려워하는 카로틴으로 포화 상태입니다.
• 강한 국물이 아니라, 더 좋은 채소;
• 마른 고기 - 토끼, 칠면조, 닭;
• 물고기;
• 달걀 흰자, 노른자를 제한하는 것이 더 좋다.
• 곡물 및 곡물. 그들의 외장 구조는 위장관에 변형을주지 않으면 서 몸에 잘 흡수됩니다. 또한 곡물의 구성에는 많은 양의 유익한 미량 원소와 영양소가 있습니다.
• 열 처리 후에 신맛이 나는 청과물이 아닙니다.
• 금지 된 향신료로 민트, 로즈마리, 백리향, 바질, 백리향을 사용할 수 있습니다.

췌장암에 대한식이 요법은 무엇입니까?

췌장암의 적절한 영양은 매우 중요합니다. 다음과 같은 과정을 촉진하는 데 도움이됩니다.

• 환자의 안정화;
• 병리학 적 증상이 부분적으로 감소된다.
• 체중 감량이 차단되었습니다.
• 필요한 효소의 공급은 식품으로 추가 섭취하기 때문에 부분적으로 정상화된다.
• 혈당의 균형.

금지 약물 남용과 관련하여 위장이 체계적으로 과부하가되거나 권장 사항을 준수하지 않으면 소화관 과정이 악화됩니다. 췌장은 그 주요 기능을 다룰 수 없기 때문에 무거운 음식을 처리하기에 충분한 효소가 없기 때문에 결과적으로 거부되고 유용한 구성 요소는 소화되지 않습니다.

흔히 악성 종양에는 전이가 동반되며, 암 종양에서 분리되어 다른 장기로 옮겨져 질병의 새로운 초점을 만듭니다. 췌장의 패배로 복강의 간, 위, 담낭 및 기타 장기가 비정형 세포의 빈번한 표적이되어 환자의 상태를 현저하게 악화시킨다. 전이가있는 췌장암의 영양은 특히 간 손상의 경우 더욱 엄격해야합니다. 왜냐하면 자연 여액은 신체의 들어오는 발암 성 물질에 대처할 수 없기 때문입니다. 이 경우, nitrants가 들어 가지 않도록하는 것이 중요합니다. 종종 신선한 과일과 채소의 피부에 국한되어 있으므로 사용 전에 청소해야합니다. 또한 GMO 성분과 발암 물질 섭취가없는 음식이 있는지 확인하십시오.

치료 중 준수해야 할식이 요법

방사선과 화학 요법 과정을 겪는 환자는 매일식이 요법을 특별히주의해야합니다.

치료 기간 동안 준수해야 할 것은 무엇입니까?

• 다량의 성분, 탄산이없는 물, 약초 주입 및 차 (액체의 총 부피는 적어도 하루에 2.5 리터 여야 함)를 섭취 할 필요가 있습니다.
• 염증 증상에 대처하는 데 도움이되는 저칼로리 고기 국물을 섭취하십시오.
• 몸에 화학 요법 약물의 독성 효과를 중화시키는 많은 야채를 섭취하십시오. 그러나 먼저 열처리해야합니다.
• 치료 과정에서 포도, 배 및 자두의 사용을 배제 할 필요가 있지만, 허용 과일 및 열매의 섭취량은 5 회 복용량 당 하루 200g이어야합니다.

췌장암 7 일식이 요법

신체의 모든 미묘함과 장기 손상의 정도를 알고 있기 때문에 의사와 메뉴를 만드는 것이 가장 좋습니다. 그러나 허용되는 제품에 근사한 식단을 기반으로, 스스로 개발할 수 있습니다.

월요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 2 개의 웨이퍼 비스킷이있는 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 저지방 덩어리, 국물 엉덩이.
3. 점심 식사 : 야채 스프, 쌀 죽, 치킨 필렛 스테이크, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
4. 점심 식사 : 구운 야채, 과일 젤리.
5. 저녁 식사 : 올리브 오일, 허브 차에서 조리 된 단백질로 만든 오믈렛.
6. 취침 시간 : 탈지 우유 한 잔 또는 건배가있는 케 피어.

화요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 젤리, 크래커 또는 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 오트밀, 물, 요구르트로 조리.
3. 점심 식사 : 감자와 콜리 플라워, 구운 것 또는 삶은 생선에서 크림 스프.
4. 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 우유 차.
5. 저녁 : 삶은 치킨 필레, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
6. 침대 전에 : 구운 사과, 미네랄 워터 한 잔.

수요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 바나나와 주스 한 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 식사 : 고추 (야윈 고기), 야채 국물, 작은 덩어리.
4. 점심 식사 : 야채의 증기 스튜.
5. 만찬 : 증기 커틀릿, 신맛이 아닌 과일, 설탕에 절인 과일.
6. 취침 시간 : 요구르트, 쿠키 한 잔.

목요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 주스 한 잔, 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 버터로 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 식사 : 야채와 빵, 빵.
4. 점심 식사 : 캐서롤 코티지 치즈, 요구르트 한 잔.
5. 저녁 : 스팀 까스, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

금요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 밥 죽, 한 잔의 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 후추를 쌌다.
3. 점심 식사 : 메밀로 만든 채식 수프, 빵.
4. 점심 식사 : 비 신 과일.
5. 저녁 : 찐 생선, 삶은 감자.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

토요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 케 피어 한 잔, 오트밀 쿠키.
2. 두 번째 아침 식사 : 삶은 쌀, 생선 스팀 케이크.
3. 저녁 : 양배추 롤, 설탕에 절인 과일 한 잔.
4. 점심 식사 : 젤리, 구운 사과 1 잔.
5. 저녁 : 야채 퓌레, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케 피어.

일요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 요구르트 한 잔, 바나나 1 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 수프 퓌레, 차.
3. 점심 식사 : 메밀 죽, 샐러드, 커틀릿 스팀.
4. 티타임 : 야채 파이, 케 피어 잔.
5. 저녁 식사 : 메밀 죽, 야채 샐러드, 허브 티.
6. 취침 전 : 케 피어와 빵 한 잔.

적절한 영양 섭취의 기본은 이미 췌장에 종양이있는 사람들뿐만 아니라 예방 조치에도 유용 할 것입니다. 소화 기관에 문제가있다, 위염, 위궤양 또는 십이지장 궤양, 췌장염 및 다른 질환과 같은 질병은 당신의 식단을 재고하는 심각한 이유입니다. 질병의 많은 영양 실조의 배경에 대해 발생, 결코 너무 늦게 건강에 귀하의 라이프 스타일 전에 그 변화를 기억!

췌장암에 대해 어떤 식단을 따라야 하는가 : 그 원칙과 그날의 모범적 인 메뉴

췌장암은 위험하고 심각한 질병으로 치료하기 어렵습니다. 영향을받는 장기에 걸리는 부하를 줄이고 환자의 상태를 완화하고 치료를 더욱 효과적으로하기 위해 영양 교정이 권장됩니다.

췌장암에 대한식이 요법은 회복을위한 조건 중 하나이기 때문에 그 준수가 필요합니다.

병리학 특징

췌장암은 장기 또는 그것의 덕트의 상피로부터 형성된 악성 종양입니다.

의사는 무증상이고 어려운 진단 때문에 질병을 "침묵하는 살인자"라고 부릅니다. 마지막 단계는 문장입니다. 생존율은 수술 후에도 1 % 미만입니다.

종양이 매우 빨리 발병하고 전이합니다. 환자의 평균 연령은 65 세입니다. 질병의 발생에 대한 명확한 이유가 아직 없으며, 위장병, 알코올 중독, 유전 등의 위험 요소가 있습니다.

이 질병의 교활함은 그것이 오랫동안 나타나지 않는다는 것입니다. 최종 단계에서도 증상이 매우 희미 해지고 환자가 암과 관련이 없습니다. 췌장암의 4 단계가 있습니다. 환자의 평균 기대 수명은 1 단계에서 2 년에서 4 ~ 5 개월 - 4 단계로 단축됩니다.

수술 후에는 약간의 삶의 연장을위한 기회가 있습니다. 이 경우 종양학 치료는 고식적인데, 즉 환자의 상태를 완화하고, 증상을 완화하며, 삶의 연장을 가정합니다.

질병의 경우 영양의 원리

특수식이 요법을 준수하는 것이이 질병에 도움이되므로 다음과 같이 중요합니다.

• 치료 중 병든 장기에 대한 부담을 최소화한다.
• 몸에 영양분을 공급하라.
• 치료의 효과를 높인다.
• 지원 글 랜드 기능.

암 환자를위한 식품 조직의 기본 원칙 :

1. 다이어트는 단백질, 지방, 탄수화물의 균형을 맞추어야합니다. 이 경우 신체는 필요한 양의 영양분을 받아 신진 대사를 향상시킵니다.
2. 음식은 찌거나 굽고 베이킹해야합니다.
3. 매운맛, 짠맛, ​​튀김, 기름진 훈제 요리는 먹을 수 없습니다.
4. 따뜻한 음식이 아니라 따뜻한 음식을 먹어야합니다.
5. 제품의 전체 용량은 5-6 회의 리셉션으로 나뉘며, 복용 사이의 시간은 2 ~ 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
6. 공격적인 음료의 사용을 최소화 할 필요가 있습니다 : 커피, 차, 소다.
7. 알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.
8. 하루에 최소한 2 리터의 순수한 물을 섭취하는 것이 필요합니다.

4 등급의 암 환자의 영양에 특히주의를 기울입니다. 이 기간 동안 위장관은 암세포에 의해 영향을받으며 음식은 잘 흡수되지 않으며 환자는 강한 통증 증후군을 앓고 있습니다. 또한 환자는 거의 식욕이 없습니다. 다이어트를 조직 할 때이 원칙에 따라 다음 원칙이 준수됩니다.

• 음식 온도는 35도를 초과하지 않습니다.
• 음식 찌고 으깬. 단단한 음식은 심한 위 경련을 일으킬 수 있습니다.
• 몸은 몸을 흡수하지 못하고 설사가 발생할 수 있기 때문에 지방은 완전히 배제됩니다.
• 이 단계에서 중독이 증가하므로 구토를 자주 삼가십시오. 이것은 요리 할 때 고려되어야하며 맛이 약하고 날카로운 냄새가 없어야합니다.
• 위가 과부하가되지 않도록 부분이 작아야합니다. 강제로 먹는 것은 가치가 없습니다.
• 이 단계에서 환자는 거부 된 음식을 소량으로 먹을 수 있습니다 (거부하지 않는 경우).
• 위장에 의한 음식의 완전한 거부와 함께, 양분은 점 적기의 도움으로 혈액을 통해 전달됩니다.

수술 후 영양

암을 제거하기위한 수술은 환자의 상태를 개선하고 더 오래 사는 기회를 제공 할 수 있습니다.

수술 후 완전 회복은 0 단계 또는 1 단계에서 시행됩니다.

수술 중, 일부 분비 선이 제거되므로 신체가 기능을 회복 할 시간이 필요합니다. 수술 후 환자의 영양은 인공 (프로브, 비경 구제, 점 적기의 도움을받는)과 자연 영양의 2 단계로 나뉩니다.

실제로 보여 지듯이, 10-12 일 동안 지속되는 인공 영양은 회복 과정에 좋은 영향을 미칩니다. 이 기간 동안 사용 된 혼합물은 균형 잡힌 구성과 높은 에너지 값을 갖습니다.

작동 후 다음 순서가 준수됩니다.

• 비경 구 영양은 10-12 일간 지속됩니다.
• 혼합 된 자연으로 이동 한 후 혈액과 위장을 통해 음식의 흐름을 번갈아하십시오. 자연 식품의 양은 점차 증가하고 있습니다.
• 자연식으로 완전히 전환합니다.

식이 요법은 환자가 느끼는 것과 치료 결과에 따라 2 개월 동안 순수한 형태로 접시를 사용하고 5 ~ 10 개월 동안 부정한 음식을 사용하여 5 번 테이블의 원리에 근거합니다.

다이어트의 기초는 수프 (야채, 우유), 물에 마른 죽, 파스타입니다. 토끼, 닭고기, 증기 야채, 저지방 유제품의 파쇄 된 증기 고기를 먹을 수 있습니다. 제외 된 빵, 굵은 섬유질, 지방질 고기. 음식은 칼로리가 충분히 높아야하지만 지방은 없어야합니다.

질병의 후반 단계에서 수술이 수행되는 경우, 항상 그러한 식단을 따라야합니다.

뭐 먹을 수있어?

암 환자의 영양이 부족하고 단조롭다 고 생각하는 것은 잘못된 것입니다. 주된 목표는 질병을 퇴치하기 위해 병력을 동원하여 위장관의 활동을 정상화하는 것입니다. 허용 목록에는 다소 중요한 제품 목록이 포함됩니다.

• 수프 다이어트의 기초가되지만, 국물이 금지되어 있기 때문에 으깬 감자의 형태 여야합니다.
  1. 야채 국수, 감자, 호박입니다. 버터를 넣을 수 있습니다.
  2. 밀키 국수.
  3. 보리 또는 메밀.
• 포자는 신체에 비 거친 섬유를 공급하고 에너지를 공급하며 쉽게 소화됩니다. 그들은 묽은 우유에 점성이 있어야합니다.
  1. 오트밀.
  2. 메밀
  3. 밀
  4. 밀레.
  5. 필라프는 채식주의 자입니다.
  6. 캐서롤과 푸딩 시리얼.
• 고기는 마른 것, 삶은 것 또는 구운 것일 수 있습니다. 한 쌍을 위해 찹 또는 미트볼을 요리하는 것이 좋습니다.
  1. 쇠고기
  2. 토끼,
  3. 닭 (유방).
• 물고기 저지방 품종은 삶거나 미트볼 형태로 허용됩니다.
  1. 폴락
  2. 참치
  3. 서둘러.
  4. 연어 - 고지방 때문에 제한됨.
• 유제품은 2 % 이하의 지방 일 수 있습니다.
  1. 케 피어.
  2. Ryazhenka.
  3. 커티지 치즈.
  4. 첨가제없는 요구르트.
  5. 치즈, 사우어 크림 (일부).
• 빵 크래커 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
  1. 밀기울.
  2. 밀가루 1-2 등급.
  3. 첨가제 및 방부제가없는 빵.
• 야채. 더 나은 삶은 pureed.
  1. 감자
  2. 과즙.
  3. 당근
  4. 호박
  5. 오이와 토마토는 매우 제한적입니다.
• 과일. 비 산성, 비 알레르기 성.
  1. 사과 구운 및 pureed입니다.
  2. 1 일 1 바나나.
• 계란은 오믈렛의 형태로 하루 2pcs.
• 기름.
  1. 크림 30gramm
  2. 정제 된 야채 - 10 그램.
• 음료수. 이것은 약한 차, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 사워 주스, 로즈힙 차입니다.

모든 요리는 새로 준비해야합니다.

기성품을 사용할 수 없으며 매장에서 구입하면 방부제와 지방이 많이 함유되어있을 수 있습니다.

(사진은 클릭 할 수 있으며 확대하려면 클릭하십시오.)

금지 된 제품 :

• 고기 국물에 수프.
• 버섯 수프.
• 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩).
• 기름진 돼지 고기.
• 소시지.
• 가게 만두, 만두 및 기타 반제품.
• 가끔.
• 살로.
• 통조림 식품.
• 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선.
• 롤과 스시입니다.
• 과자, 퍼프 페이스 트리.
• 케이크, 쿠키.
• 튀긴 파이.
• 제과 : 과자, 초콜릿, 와플, 농축 우유.
• 뚱땡이 우유와 치즈.
• 흰 양배추.
• 신선한 야채.
• 무, 무, 가지.
• 양파, 마늘.
• 감귤류.
• 모든 열매.
• 과일 (사과와 바나나 제외).
• 견과류, 씨앗.
• 모든 소스와 향신료.
• 커피, 강한 차.
• 탄산 음료.
• 과일 주스.
• 알콜

영양에 대한 권장 사항을 엄격하게 준수해야하며 오랫동안 식단을 준수해야합니다.

어떤 편차라도 재발과 악화로 가득차 있습니다.

췌장암에 대한 예시적인 영양 메뉴

암 환자의 삶에서 중요한 역할은 적절한 영양 섭취입니다. 췌장암에 대해 균형 잡히고 적절한 영양을 섭취하면 환자의 신체는 필요한 모든 영양소를 섭취 할뿐만 아니라 빠른 회복을위한 큰 기회를 갖게됩니다.

췌장암은 경제적으로 선진국에있는 대부분의 사람들이 앓고있는 질병입니다. 의사들은 그러한 통계가 대개 도시에 사는 사람들의 적절한 생활 방식, 영양 및 습관 때문이라고 주장합니다. 이러한 배경에서 췌장암의 발병이 가장 빈번하게 발생합니다.

따라서이 진단을받은 사람들은 우선 식생활 습관과 식습관을 재검토하고 변경해야합니다. 이것이 회복의 기초이기 때문입니다.

환자의 영양 기능

췌장암 환자의 영양에는 치유 특성이 부여 된 제품의 사용뿐만 아니라 음식뿐 아니라 조리 방법도 변경 될 수 있습니다. 사람이 췌장암을 앓는다면 준수해야 할 주요 사항을 고려하십시오.

1. 음식은 찌거나 굽거나 찌거나해야합니다. 튀김, 구이, 금 껍질 등 모든 것은 엄격히 금기입니다.
2. 조리 된 음식은 최소한의 소금, 조미료 및 다양한 향료로 부드럽고 끓여야하며 순수해야합니다.
3. 튀김을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있기 때문에, 몸에 필요한 단백질은 예를 들어 닭 가슴살, 토끼 고기 또는 쇠고기와 같은 희박한 고기에서 얻을 수 있습니다.
4. 모든 음식은 쉽게 소화 가능해야하며 가능한 한 건강해야합니다.
5. 발효유 제품도 허용되지만 저지방과 신맛은별로 없습니다. 크림, 버터, 치즈 및 고지방 우유는 제외해야합니다.
6. 식물성 원재료와 곡물을 사용하는 것은 허용되지만, 잘 끓여야합니다.
7. 환자는 술, 탄산 음료, 커피, 초콜릿 및 코코아를 마셔서는 안됩니다. 탄산 음료가 아닌 탄산 음료, 젤리, 과일 주스 및 약한 차로 대체 할 수 있습니다.
8. 적절한 영양 섭취에는 절인 음식, 훈제 음식, 매운 음식 및 짠 음식을 제외해야합니다.
9. 통조림 식품, 과자 및 패스 트리도 금지됩니다.

아픈 사람들을 먹는 것은 췌장암에 대한 식단의 일종이며 위의 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다.

건강한 식단을 시작하는 방법과 방법을 이해하기 위해, 아래는 대략적인식이 요법 메뉴입니다.

주간 샘플 다이어트 메뉴

췌장암에 대한식이 요법은 유익 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 각 요일의 메뉴는 다음과 같은 형식입니다.

1. 월요일 아침 식사는 국물을 마시는 것이 좋습니다. 1.5-2 시간 후에 구운 호박과 녹차를 먹을 수 있습니다. 점심 식사에서는 뜨거운 음식을 먹는 것이 좋으므로 스쿼시 당근 스프가 딱 맞습니다. 스프를 먹은 후에는 순한 메밀 죽과 녹차를 마실 수 있습니다. 저녁에는 오믈렛과 허브 팅크를 준비하십시오. 취침 시간 2 ~ 4 시간 전에도 코티지 치즈를 먹고 국물을 마실 수 있습니다.
2. 화요일 아침은 와일드 로즈의 달인으로 다시 시작해야합니다. 두 번째 아침 식사에서 밥 죽을 요리하고 사과 설탕에 절인 과일을 문질러 섭취 할 수 있습니다. 점심 식사 때, 다시 수프 - 퓌레, 오직 이번에는 감자. 구운 사과와 녹차를 먹을 수 있습니다. 저녁에는 배와 배 설탕에 절인 생선을 요리 할 수 ​​있으며 배를 구우려면 1-1.5 시간이 걸립니다.
3. 수요일 아침 식사 : dogrose 국물, 1 시간 후 - 오트밀과 녹차 한잔. 점심 식사를 위해 야채 스프를 만들고 호박을 굽고 생선 필레를 요리하십시오. 코티지 치즈와 차를 위해 점심을 더할 수도 있습니다. 저녁에는 빛이 도움이 될 것이므로 야채 퓌레와 설탕에 절인 과일은 완벽합니다. 취침 전, 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
4. 목요일 아침에는 국물을 마시고, 잠시 후 오트밀과 녹차를 먹을 수 있습니다. 점심으로는 밥 수프와 당근, 찐 닭고기 커틀렛, 당근 퓌레와 녹차를 만들어야합니다. 저녁 식사는 메밀 죽과 과일 젤리가 될 수 있습니다.
5. 금요일 다시 아침 국물에 엉덩이. 늦은 아침 식사는 우유로 만든 오트밀과 우유로 만든 차로 구성되어 있습니다. 점심 식사 : 채소 수프, 스튜, 송아지 고기, 비트 퓌레 및 과일 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 : 커플을위한 2 가지 단백질과 우유와 함께 제공되는 오믈렛. 침대 전에는 국물 엉덩이를 마시는 것이 좋습니다.
6. 토요일과 일요일. 아침에 주말에는 국물 엉덩이를 마셔야합니다. 그런 다음 2 시간 후 (매일 교체) 메밀이나 밥 죽을 먹을 수 있습니다. 점심 식사를 위해 야채 퓌레 스프, 삶은 닭고기 고기 또는 스쿼시 퓌레를 준비한 다음 한 잔의 허브 티를 마실 수 있습니다. 저녁에는 양배추 조림이나 메밀 가루 차를 먹을 수 있습니다.

췌장암 치료에서 이러한 영양을 유지한다면 치료 과정을 촉진 할뿐만 아니라 합병증을 예방할 수 있습니다.

췌장암 다이어트

2011 년 6 월 10 일 설명

• 조건 : 끊임없이
• 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

췌장은 소화 효소의 생산과 혈당을 조절하는 호르몬 인슐린을 담당하는 소화 기관의 중요한 기관입니다. 췌장암은 예후가 나쁜 심각한 질병입니다. 암은 신체의 기능에 영향을 미치며 조기에 진단 할 수 없기 때문에 치료가 복잡합니다. 동시에, 빠른 전이가 주목됩니다.

외과 적 치료 결과 (R0 종양의 근치 적 절제술 후에도)는 많이 남아 있습니다. 우선, 종양의 절제 가능한 종양이 10-20 %에 불과합니다. 낮은 절제 가능성은 수술 자체의 기술적 어려움뿐만 아니라 국소 적으로 공통된 과정이나 전이의 빈도가 높기 때문입니다. 따라서 단 한 번의 수술 적 치료만으로는 좋은 결과를 얻지 못하고 화학 요법 치료를 추가하면 환자의 생존율이 향상됩니다.

치료 후 치료 영양은 특별한 역할을합니다. 그것은 고열 혈증을 억제하고, 소화관 전체의 부하를 줄이고, 췌장의 대사 과정을 개선하고 기능을 복원하는 것을 목표로합니다 (가능한 한 멀리).

췌장암의 적절한 영양 섭취로 다음을 할 수 있습니다.

• 환자의 건강을 안정시킨다;
• 질병의 증상을 다소 줄입니다.
• 체중 감량을 방지한다.
• 혈당 수치를 정상화하십시오.

다이어트의 주요 특징

• 음식은 쉽게 소화 가능해야합니다.
• 삶은 증기 만 스푼. 분쇄 정도는 환자의 상태에 따라 다르므로 액체, 퓌레, 으깬 또는 신중하게 분쇄 될 수 있습니다.
• 뚱뚱한 내용은 극단적으로 한정되거나 제외됩니다. 암 단계 4에서 지방은 소화되지 않아 설사를 일으 킵니다.
• 매운 냄새와 맛 (신맛, 매운맛, 짠맛)으로 음식을 피하십시오. 강한 냄새가 메스꺼움을 유발하고 구토를 유발할 수 있으므로 음식물은 중성이어야합니다. 구토를 촉구하면 음식이 멈추게됩니다.
• 단백질 음식 (코티지 치즈, 치즈, 저지방 물고기, 유제품, 계란,식이 고기)을 먹는 데 집중하십시오.
• 2 인분의 야채와 2 인분의 과일을 매일 섭취하십시오. 가장 자주 열처리를받습니다. 날것으로 불편 함을 느끼게하고, 부풀게하고 환자의 상태를 악화시킬 수 있습니다.
• 위와 소화 시스템을로드 할 수 없습니다 - 하루에 5 번씩 작은 식사를하는 것이 좋습니다. 반면에, 당신은 정권을 지키려고 힘으로 음식을 먹을 수 없습니다. 식욕이 없으면 바뀔 수 있습니다. 어떤 경우에는 식욕을 개선하는 처방 된 약.
• 의사의 권고에 따라 효소를 사용하여 식품 소화를 개선 할 수 있습니다.
• 대체 요법은 췌장의 기능이 악화되기 때문에이 경우에 정당화됩니다.
• 충분한 음주 정권 (약초 차, 설탕이없는 주스 희석, 말린 과일의 달인, 여과 된 물)을 준수합니다.
• 소금의 양을 제한 (6-8 g).
• 정제 된 설탕의 거부.
• 추출액 및 거친 섬유의 배제. 고기에서 물질을 더 많이 추출하기 위해 작은 조각으로 끓여서 10 분 후에 여러 번 물을 붓습니다. 완성 된 고기는 추가 준비에 사용됩니다 (푸딩, 수플레, 다진 고기).

전이가되면 표적이 간, 담낭 또는 위장이되어 환자의 상태를 악화시키고식이 요법을 더욱 신중하게해야합니다. 특히 해독 작용을 감소시키고 발암 성 물질 (질산염, GMOs, 식품 염료, 첨가제 및 안정제)을 중화 할 수없는 간 손상에 중요합니다. 음식은 자연적이어야하며, 야채와 과일을 담그고 껍질을 벗기는 데 사용되는 질산염의 함량을 줄이기 위해.

허용 된 제품

췌장암에 대한 다이어트는 다음을 포함합니다 :

• 수프는 야채 국물에서 조리했습니다. 수프 퓌레를 요리 할 수 ​​있습니다. 수프에 시리얼 (만다, 쌀, 귀리)과 순한 삶은 야채를 넣으십시오. 수프 용 야채는 튀길 수 없습니다.
• 저지방 송아지 고기, 쇠고기, 닭고기, 토끼, 칠면조 끓인 증기. 다진 제품 만 권장됩니다 (미트볼, 미트볼, 수플레, 만두, 미트볼). 다진 고기에 삶은 강판 야채를 더할 수 있습니다. 이렇게하면 다진 고기의 맛과 향이 더해질 것입니다. 새의 삶은 펄프에서 수플레와 으깬 감자도 준비합니다.
• 연어는 삶은 것 또는 증기 형태의 저지방 어류 (대구, 파이크, 파이크 퍼 치, 헤이 크, 폴록, 잉어, 퍼치, 파란 우는 소리)를 삶은 것 또는 증기 형태로 섬유질로 분류하여 먹을 수 있습니다. 찐 생선은 끓는 양보다 많은 양의 추출물을 함유하고있어 허용되지 않습니다.
• 삶은 야채 : 감자, 호박, 호박, 당근, 콜리 플라워, 녹색 완두콩, 사탕 무우. 휴대 성이 떨어지면 채소의 목록이 줄어 듭니다. 흰 양배추와 콩과 식물은 가스 형성의 가능성으로 인해 제한되거나 제외됩니다.
• 곡물 : 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀. 물에서 요리하고 점성이있는 일관성을 유지하십시오. 메밀과 쌀가루를 사용하면 요리 속도가 빨라집니다.
• 밀 빵은 부패하거나 말린 풍부한 과자 (galetny)입니다.
• 저지방 유제품, 천연 형태의 코티지 치즈, 푸딩, 캐서롤, 수플레 성분. 칼슘 부족으로 소성 된 코티지 치즈를 요리 할 수 ​​있습니다. 전유는 일반적으로 팽창과 설사를 일으키므로 오믈렛과 시리얼에 첨가물의 형태로 신중하게식이에 도입됩니다.
• 단백질 오믈렛. 하루에 계란 1 개를 삶아서 삶아서 삶습니다.
• 과일과 열매에서 구운 달콤한 사과, 젤리, 젤리. 당신은 생강 강판 과일과 열매를 소개하려고 할 수 있습니다.
• 접시에 버터 (하루에 10-15g).
• 물로 희석 한 과일 쥬스, 레몬이 함유 된 약한 차, 로즈힙 주입, 가스가없는 식탁 용 수프 (신선하고 건조한 과일에서 추출한 것).

췌장암 4 기 다이어트

췌장암의 교훈은 대다수의 경우 질병이 쓸모 없게 될 때까지 뚜렷한 증상이 없다는 것입니다.

암 발달 : 원인과 징후

유전 질환,식이 오류, 건강에 해로운 생활 습관 및 나쁜 습관으로 인해 췌장암이 발생합니다. 일단 건강한 세포는 통제 할 수 없게 분열되기 시작하여 종양으로 변합니다. 국경 췌장 질환 - 당뇨병, 만성 또는 급성 췌장염은 암 발생에 기여할 수 있습니다.

질병의 첫 번째 단계에서는 종양이 작아서 기관의 경계 내에 위치하며 증상이 완전히 없거나 소화 불량의 징후로 나타날 수 있습니다. 동시에 질병이 진행되는 동안 의료 도움을 구하는 사람들은 거의 없습니다.

두 번째 및 세 번째 단계에서 종양이 가까운 장기로 자랍니다 - 담즙, 위, 십이지장, 림프절이 영향을받을 수 있습니다. 가능한 징후 : 식욕 상실, 우울한 상태, 복부 꼭대기의 날카로운 통증, 등에주는 것, 대변을 뒤집는 것. 담관의 종양이 압박되면 피부와 점막의 황변이 나타날 수 있습니다.

내분비선의 패배로 인슐린 종양이 발생합니다. 종양은 인슐린을 생성하여 혈당, 결핍, 빈맥, 실신의 결핍을 초래합니다.

췌장의 효소 구역의 패배는 가스 리 노마 또는 글루카곤 종의 발생의 원인이며, 이는 불치의 위궤양, 즉 강력한 체중 감소로 이어진다.

췌장암의 주요 진단 방법 :

• 초음파, 내시경 포함;
• 자기 공명 치료;
• 영향받은 조직의 펑크로 인한 복강경 검사;
• 생화학 적 매개 변수와 종양 표지자에 대한 혈액 검사

암 단계 4는 수술이 불가능하며, 먼 장기 - 간, 장의 많은 전이가 있음을 특징으로합니다.

암 치료 단계 4 - 환자의 고통을 경감시키고, 육체적 정신적 힘을 유지하며 최대한의 기간 동안 생명 연장을 목표로하는 팔레트 노.

제 4 기 췌장암의 영양 원리

췌장암 병기 4 기 환자의 영양은 특히 중요합니다. 몸에 영양분을 공급하고 소화계에 불필요한 해를 입히지 말고 통증 증후군과 부정적 증상을 악화시키지 않아야합니다.

4 단계에서 환자들은 좋은 식욕을 가지지 않으므로 음식물 섭취에 대한 금지와 제한은 거의 관련이 없습니다. 위장관에 미치는 영향이 가장 양질 이도록 영양을 만드는 것이 훨씬 더 중요합니다.

4 기 암 환자에게는 먹는 것이 힘든 일입니다.

소화 불량 식품, 튀김, 훈제, 매운 음식, 절임, 절임의 배제를 제공하는식이 요법 번호 5의 원칙을 취한 식품의 기본. 췌장 종양에 대한이 다이어트는 환자에게 가장 적합합니다.

1. 음식을 준비하고 환자의 상태, 으깬 또는 액체에서 조심스럽게 빻아서 닦아야합니다. 십이지장 오리피스에서 종양이 발아 할 때, 위장에서의 음식 보충 물의 배출과 장을 통한 그것의 통과는 어렵고 심각한 통증 경련을 일으킬 수 있습니다.
2. 다이어트의 지방 함량은 극히 제한되거나 배제되어야합니다. 4 기 암에서는 음식에서 나오는 지방이 실질적으로 소화되지 않고 소장에서 변하지 않게되어 심한 설사를 일으 킵니다.
3. 춥거나 뜨거워서는 안됩니다 : 최적의 온도는 35.36 °입니다.
4. 붕괴 제품에 의한 신체의 심한 중독은 대부분의 제품에 대한 불내증의 원인입니다. 구토를 일으키는 것은 부적절한 요리 일 수 있습니다. 날카로운 맛은 피해야합니다 - 신맛이없고 매운 맛이 나는 것은 없습니다. 음식은 중성이어야하며 강한 냄새가 나지 않아야합니다. 구토 할 수있는 가장 작은 충동 - 먹는 것을 멈추게하는 신호.
5. 입안의 금속 맛을 피하기 위해 일반 숟가락을 목재 숟가락으로 대체하는 것이 합리적입니다.
6. 냄새와 맛에 강한 감도가 있으면 약한 베이킹 소다 용액으로 입을 헹굴 수 있습니다.
7. 강제로 먹고 전통적인 방식을 유지하려고하면 위장에 걸릴 수 없습니다 - 하루에 5 번. 어떤 비용으로 환자에게 먹이를 주려고 노력할 필요가 없으므로, 부분을 부분들로 나누고, 부피를 줄이고 식사 횟수를 늘리는 것이 낫습니다.
8. 거부의 범주에 속하는 제품을 먹고 싶은 욕망이 있다면 거부하지 않고 건강을 악화시키지 않는다면 부정하지 마십시오.
9. 소화를 돕기 위해 효소 제제를 처방 할 필요가 있습니다.
10. 장기간의 음식 내약성, 구토로 IV 라인을 통해 혈액에 영양분을 직접 주사함으로써 비경 구 영양이 가능합니다.

췌장암 4 기 다이어트

물로 끓여야 만, 찌거나 구운 요리와 딱딱한 조각이없는 제품 만 허용됩니다. 고기로 연골과 정맥을 잘라내는 것이 필요합니다. 위장관을 통해 가장 잘 동화되고 더 잘 통과하기 위해서는 음식물을 땅에 빻아 서 부숴 야합니다.

환자에게 권장되는 제품은 다음과 같습니다.

• 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 원천 - 희박한 생선, 마른 고기 (토끼, 칠면조, 닭 가슴살, 송아지 고기), 계란;
• 저지방 및 저지방 유제품 - ryazhenka, bifidok, 신 우유, 코티지 치즈;
• 어제의 흰 빵, 과자류;
• 삼겹살, 메밀, 오트밀;
• 원한다면, 야채 나 과일을 원료로하거나 구운 훌륭한 내성을 지니고 있어야한다.

소화 시스템의 날카로운 자극을 유발하는 소화되지 않는 제품을 제외해야합니다.

• 모든 훈제, 튀김과 지방 - 돼지 고기, 라드, 거위, 오리;
• 초콜릿 기반의 과자, 머핀 - 케이크, 과자, 케이크 및 기타 무거운 디저트;
• 소금에 절인 치즈, 전유, 크림 및 사우어 크림;
• 커피, 매운맛, 신 요리 및 제품 : 겨자, 절인 오이, 김치, 후추, 레몬, 밤색.

췌장암식이 요법으로 3 일간 샘플 메뉴 제공

요리는 간단한 요리법을 사용하여 바꿀 수 있고 다양하며 요리 할 수 ​​있습니다.

첫날

아침 식사 케 피어와 코 티 지 치즈입니다.

두 번째 아침 식사 조 림된 비벼 당근입니다.

점심 식사 으깬 된 감자의 형태로 치킨 수프입니다.

티타임 쿠키와 설탕에 절인 과일

만찬 삶은 으깬 생선.

둘째 날

아침 식사 우유가 든 액체 죽, 꿀이 든 차.

두 번째 아침 식사 사과 소스

점심 식사 야채와 함께 비정상적 된 송아지 스튜입니다.

티타임 스폰지 케이크와 베리 젤리입니다.

셋째 날

아침 식사 부드러운 삶은 계란.

두 번째 아침 식사 세 몰리나 죽.

점심 식사 국수와 함께 우유 스프.

티타임 구운 사과

만찬 젖은 빵과 함께 신 우유.

췌장암 다이어트

췌장암에 대한식이 요법은 회복의 법칙 중 하나입니다. 식이 요법을 철저히 준수해야하며 환자는 적절한 영양 섭취의 심각성을 인식하고 있어야합니다. 일주일 동안 영양, 다이어트 및 거친 식단 메뉴의 원리를 살펴 보겠습니다.

췌장암에 대한식이 요법은 위장에 가해지는 부하를 줄이고 췌장에서 과도한 활동을 유발하지 않도록 규정 된 영양 규정입니다. 영양의 본질은식이 요법의 확립과 위가 문제없이 소화되는 제품의 사용으로 감소합니다. 따라서, 췌장은 식품 붕괴를 위해 효소 생산량을 늘릴 필요가 없다.

췌장암에 대한식이 요법으로 환자는 열처리로 조리 된 음식을 섭취하고 위장 (증기, 구운 음식, 삶은 음식)을 먹어야합니다. 지방의 양을 제한하고 단백질과 식물 제품의 비율을 증가시켜야합니다. 유산 제품 중 저지방, 바람직하게는 저지방 (또는 저지방) 및 비 산성 유형을 권장합니다. 제품을 편리한 방법으로 분쇄해야합니다 (고기 분쇄기, 강판, 나이프, 블렌더).

췌장암의식이 요법은 무엇입니까?

췌장암의식이 요법은 무엇이며, 요리 할 때 어떤 규칙을 따라야하며 어떤 음식을 금지해야합니까? 이 문제를 더 자세히 살펴 보겠습니다.

• 따라서 우선 환자는 삶은 음식이나 찐 음식을 먹어야합니다. 당신은 음식을 먹고 구울 수 있습니다.
• 소금물이나 기타 향료를 첨가하지 않고 부드럽고 흡수가 잘되어야합니다. 튀김, 매운 음식 및 훈제 음식을 거부해야합니다.
• 우리는 술, 소다를 잊어 버릴거야. 커피는 마시지 마시고, 차를 마실 수는 있지만 약하게 끓일 수 있습니다.
• 구워진 모든 과자에는 금지 조항이 적용됩니다.
• 메기,은 잉어, 잉어 등의 기름진 생선을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 동시에 다이어트 중에는 파이크, 도미, 농어, 넙치, 메뚜기, 폴락 및 기타 저지방 물고기를 요리 할 수 ​​있습니다.

영양에 더하여, 질병의 재발에 책임있는 다른 요인이 있습니다. 췌장암을 유발하는 요인으로는 나쁜 습관, 알코올 및 흡연 중독, 빈번한 과식 및 지방 고 칼로리 음식 섭취가 있습니다. 과일과 채소를 기본으로하는식이 요법, 즉 사실 채식 음식은 종양의 발병과 췌장 질환의 재발을 예방합니다.

췌장암 다이어트 요리법

흥미 진진하고 다양한식이 요법으로 췌장암을 치료하면 일상 생활을 다양화할 수 있습니다. 왜냐하면 음식에 금기 사항이 있어도 항상 맛있는 음식을 먹을 수있는 기회가 있기 때문입니다. 우리는 간단하지만 식욕을 돋우기위한 요리법을 제공합니다.

이 음료를 준비하려면 100-150 g의 저지방 코티지 치즈를 먹거나 지방이 가장 적은 지방을 취해야합니다. 또한 스키밍 된 케 피어 500 ml가 필요합니다. 칵테일은 달콤하거나 더 마른 상태로 만들 수 있습니다. 단 것을 위해, 당신은 약간 말린 과일을 가지고 갈 수있다 : 건포도, 말린 살구, 자두. 신선한 과일도 적당합니다 - 복숭아, 바나나. 마른 옵션의 경우, 작은 양의 파슬리, 껍질을 벗긴 오이 및 달콤한 피망 반을 가져 가십시오.

칵테일은 담금 혼합기에서 가장 잘 준비됩니다. 믹서기에 케 피어를 붓고 코티지 치즈를 넣습니다. 너의 임무는 두부가 요구르트 일관성과 동일하게되도록 두부 덩어리를 자르는 것이다. 이제 남아있는 케 피어와 제품을 선택하십시오 : 말린 과일, 과일 또는 오이, 파슬리, 후추. 받아 들일 수있는 일관성까지 갈아서 컵에 붓고 즐기십시오. 칵테일은 galetny 쿠키 또는 다이어트 빵으로 마실 수 있습니다.

그것은 췌장암에 대한식이 요법을하는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 요리에는 3 개의 호박, 2 개의 계란, 100-150 g의 단단한 치즈, 1-2 개의 토마토, 1 개의 달콤한 불가리아어 후추 및 모든 녹색 (파슬리, 딜, 실란트로)이 필요합니다.

그래서 주피 껍질을 제거하고 철저히 씻어서 큐브로 자르고 끓는 물에 5-7 분 동안 보냅니다. 호박은 삶아지면서 치즈를 굵은 강판에 문질러 토마토를 조각으로 자르고, 파프리카를 반 바퀴로 자르고 미리 잘게 잘린 채소로 계란을 치십시오. 호박을 열에서 제거하고 잘 배출합니다.

베이킹 접시의 경우, 내열 유리 제품 또는 비 접착식 폼을 사용할 수 있으며 극단적 인 경우 베이킹 페이퍼 또는 호일을 사용할 수 있습니다. 스쿼시에 계란, 치즈 및 채소를 넣고 잘 섞습니다. 전체 혼합물의 1/2을 접시에 붓고, 토마토와 파프리카의 조각을 얹으십시오. 잔여 베이킹 접시를 따르고 위에 고추 그리고 토마토로 꾸미십시오. 180도 오븐에서 15-20 분 동안 보냈습니다.

• 맛있는 오트밀 쿠키

췌장암에 대한식이 요법을 유지하면서 건강뿐만 아니라 맛있는 음식도 섭취 할 수 있습니다. 쿠키를 만들기 위해서는 3-4 개의 잘 익은 바나나, 200g의 오트밀, 100g의 건포도 또는 자두가 필요합니다. 포크를 사용하여 바나나를 부드럽게 섞어 오트밀을 넣고 잘 섞습니다. 이제 말린 과일을 넣고 다시 섞는다. 믹서기가 있다면 몇 초 안에 모든 재료를 다 갈 수 있습니다.

오븐에서 베이킹 페이퍼에 베이킹 페이퍼로 쿠키를 굽습니다. 미래의 과자를 베이킹 시트에 넣으려면 숟가락과 물 한 컵을 사용하십시오. 물에 숟가락을 적신 다음 바나나 오트밀을 부드럽게 섞으십시오. 쿠키를 편평하게하여 구운 것이 더 좋습니다. 베이킹 시트에 쿠키를 채울 빈칸이 생기면 160-180 도의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 보내십시오. 주기적으로 베이킹 과정을 제어하기 위해 오븐을 들여다보십시오.

당신이 생선 요리를 좋아한다면, 오븐에서 구운 하케는 당신의 취향이 될 것입니다. 그래서, 요리를 위해서 신선하거나 신선한 냉동 된 두마리의 도끼가 필요합니다. 또한 지방 함량이 낮은 사워 크림 500mg, 붉은 감미료 양파 2 개, 단단한 치즈 50-100g, 당근, 신선한 달콤한 후추와 베이 잎을 맛볼 수 있습니다.

우리는 흐르는 물에 잘 생선을 씻어 잠시 동안 건조하게 두십시오. 고추, 당근, 양파 모드 하프 반지. 굵은 강판에 치즈를 문질러서 사워 크림과 섞는다. 생선은 전체와 슬라이스로 구워 질 수 있습니다.

우리는 베이킹 접시에 야채 몇 개를 놓고 생선과 나머지 야채를 위에 얹어 놓습니다. 사워 크림과 치즈의 혼합물로 모두 채 웁니다. 위로 베이 리프를 넣고 호일 또는 뚜껑을 닫은 다음 180-200 도의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리가 준비 되 자마자 오븐에서 꺼내서 베이 리프를 밖으로내어 버리고 생선이 조금 식을 때까지 기다리십시오.

췌장암에 대한 다이어트 메뉴

췌장암의식이 요법 메뉴는 영양사 또는 병원 퇴원시 의사가해야합니다. 이것은 먹을 수있는 것에 대한 아이디어가 필요하기 때문입니다. 위에서 우리는 당신과 함께 그 주 메뉴를 만들 수 있습니다. 그러나 메뉴를 그리는 데있어 환자의 심리적, 연령 및 생리적 특성뿐만 아니라 암의 진행 단계를 고려해야한다는 것을 기억해야합니다.

월요일

• 아침 식사 : 요구르트와 빵 한 잔 80 y.
• 두 번째 아침 식사 : 콜리 플라워 크림과 당근 수프 100g, 스팀 커틀릿 50g.
• 점심 식사 : 삶은 등심 150g 약한 차, 짭짤한 비스킷 50g.
• 스낵 : 구운 사과.
• 석식 : 스팀 스튜 60g, 코티지 치즈 50g.
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 저지방 유리 150g.

화요일

• 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 물에 죽 100 g, 우유에 차 200 g
• 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩 150 g, 허브 티 100 g
• 점심 식사 : 구운 생선 필레 100 g 메밀 죽 100 g.
• 스낵 : 첫 번째 계란에서 얻은 단백질 오믈렛 80 g 당근 주스 150 g
• 저녁 식사 : 메밀 캐서롤 250g, 차 200g
• 두 번째 저녁 식사 : 식물 기름 200g 케 피어 한 잔.

수요일

• 조식 : 주스 한 잔과 바나나 1 잔.
• 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드 150 g 스팀 패티 60 g.
• 점심 식사 : 보리 죽 150g 샐러드 100g과 차 100g.
• 점심 식사 : 요구르트 100 g, 빵 50 g
• 석식 : 삶은 치킨 필렛 100 g, 주스 한 잔 100 g.
• 두 번째 저녁 식사 : 케 피어 150g과 오트밀 쿠키 한 잔.

목요일

• 조식 : 주스 한 잔 150 g, galetny 쿠키 50 g.
• 두 번째 아침 식사 : 버터 100g, 샐러드 100g의 메밀 죽.
• 점심 : 채소 200g, 빵 30g의 스프.
• 점심 : 두부 캐서롤 80g, 케 피어 잔 100g
• 석식 : 스팀 카 틀렛 50 g, 샐러드 100 g, 차 100 g
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 100g 한 잔.

금요일

• 아침 식사 : 찹쌀 100g, 한 잔의 허브 티 150g.
• 두 번째 아침 식사 : 고추 170 g.
• 점심 식사 : 메밀 채식 수프, 200g, 빵 20g.
• 점심 식사 : 비 신 과일.
• 석식 : 생선, 찐 100 g, 삶은 감자 80 g.
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔 200g.

토요일

• 아침 식사 : 케 피어 200 그램, 오트밀 쿠키 70 그램
• 두 번째 아침 식사 : 삶은 쌀 130g 생선 스팀 케이크 70g.
• 점심 식사 : 양배추 150g, 설탕에 절인 과일 100g.
• 점심 식사 : 젤리 200g, 구운 사과 1 잔.
• 저녁 식사 : 야채 퓌레 200g, 샐러드 100g 및 차 150g
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 200 g.

일요일

• 조식 : 요구르트 1 잔, 바나나 1 잔.
• 두 번째 아침 식사 : 수프 퓌레 200g, 차 100g
• 점심 : 메밀 죽 100 g, 샐러드 100 g, 스팀 커틀릿 70 g
• 티 타임 : 식물성 파이 100g, 케 피어 글라스 150g
• 저녁 식사 : 메밀 죽 80 그램, 야채 샐러드 100 그램, 허브 티 150 그램
• 두 번째 저녁 식사 : kefir와 빵 한 잔.

췌장암에 대한식이 요법은 영향을받는 장기의 건강을 유지하는 데 도움이되는 특별한 영양 요구 사항입니다. 평생 동안 식단이 필요합니다. 엄격한 제한에도 불구하고, 다이어트는 환자의 신체를 보호하는 안전하고 효과적인 방법입니다.

췌장암으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

췌장암으로 먹는 음식 - 하루에 5-6 회 분량을 먹어야합니다. 시간에 따라 식사를 중단 할 수 있으므로 훨씬 편리합니다. 낮에는 3kg 이하의 조리 된 음식을 먹어야합니다. 하루에 2.5 리터 이상의 물을 마시는 것이 좋지만, 차가운 차와 주스와 액체 음식은 잊어서는 안됩니다.이 또한 고려해야합니다.

음식을 찌거나 삶아 야합니다. 이제 이중 보일러, 천천히 밥솥과 같이 삶을 단순화하는 데 도움이되는 많은 장치가 있습니다. 또한 매운 것, 절인 것, 튀김, 훈제 할 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 건강을 악화시킬뿐입니다. 맛있는 풍부한 육류 스프 대신 야채 채소 수프를 사용할 수 있습니다. 음식이 열의 형태로 소비되어야한다는 것을 잊지 마십시오. 소화하기 힘든 식품이나 가스 형성을 증가시키는 식품은 섭취하지 마십시오. 음식은 소량으로 먹고 철저히 씹어야합니다.

췌장암에서 먹을 수있는 식품 :

• 설탕이없는 가난한 차, 우유가 함유 된 차 (무 지방), 야채 및 과일 국물, 설탕이없는 과일 및 베리 주스 (농축되지 않은), 가스가없는 광천수.
• 어제의 흰 빵, 크래커, 짭짤한 비스킷 (galetny, 오트밀).
• 뚱뚱한 자유로운 kefir와 코티지 치즈, 다른 접시의 구성에있는 우유, 저지방 내용을 가진 비 매운 단단한 치즈.
• 모든 야채 스프와 요리.
• 계란은 단백질 오믈렛 (하루에 최대 2 개)의 형태로 요리되며, 노른자위의 절반 이상은 요리되지 않습니다.
• 카시 (메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀), 파스타.
• 올리브 오일 (최대 15g / 일), 버터 (최대 30g).
• 비 산성 과일 및 열매, 바람직하게 구운 사과 및 배;
• 설탕이없는 콩트, 무스, 젤리.

췌장암에 먹지 않는 것은 어떻습니까?

췌장암에서 먹을 수없는 음식 - 무거운 음식을 제외하는 것이 바람직합니다. 튀긴 것, 훈제 한 것, 매운 것, 절인 음식뿐만 아니라 소시지와 통조림을 사용하지 마십시오. 패스트리 및 버터 제품도 금지됩니다. 초콜릿과 과자에서 포기해야합니다. 모든 알코올 음료와 탄산 음료는 금기 사항입니다.

지방이 많은 고기와 생선을 먹지 마십시오. 가장 많은 양의 질산염을 함유하고 있기 때문에 첫 번째 과일과 채소를 건너 뛰고, 여전히 저항 할 수 없다면 껍질을 벗겨야합니다. 콩과 버섯을 먹지 마라. 기름과 소금은 제한되어야합니다. 조미료에서, 향미료 및 향미료는 또한 사절한다. 신선한 허브를 맛볼 수있는 요리 과정을 추가 할 수 있습니다.