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아픈 간을 가진 음식, 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 먹을 수 없는지

인체의 간은 매우 중요한 기능을 수행합니다. 신진 대사 과정에서 형성되는 독소와 독소 또는 외부로부터 몸으로 들어가는 독소로부터 제거됩니다. 간 질환에서 기관은 기능을 완전히 수행하지 않습니다. 다양한 병리학, 영양 실조 및 항균 약물을 사용한 장기 치료는 위반을 유발할 수 있습니다.

장기의 작업을 조직하기 위해서는 간 질환에 적절한 영양 섭취 원칙을 따라야합니다. 이 방법으로 간경변 및 기타 병리와 함께 간염 바이러스 손상으로 기관의 작업을 복원 할 수 있습니다. 간 질환에 대한식이 요법은 그 자체의 특성을 가지고 있으며, 그 성공은 환자 자신과 적절한 영양을 확립하고 신체 활동을 촉진하고자하는 욕구에 크게 좌우됩니다.

C 형 간염에 걸린 경우 "바이러스 성 C 형 간염에 대한 규정"기사에주의하십시오.

영양의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

  1. 영양에 기초하여, 동등한 비율의 동식물 단백질이 존재해야한다. 낮에는 신체가 적어도 150 그램의 물질을 섭취해야합니다.
  2. 정상적인 무게의 탄수화물은 450 그램의 양으로 사용 가능하며 과체중 인 경우 볼륨을 줄여야합니다.
  3. 지방이 많은 음식의 양은 의사가 허용하며 간을 강타한 질병 경과에 따라 용량을 결정합니다.
  4. 기능 부하를 줄이기 위해서는 음식을 잘 준비하고 잘게 썬 다음 쪄야합니다.
  5. 간에서 통증이있을 때 더 많은 섬유질을 섭취하는 것이 가장 좋으며 일부는 작지만 칼로리가 높습니다.
  6. 낮에는 4-5 끼의 식사가 제공됩니다.
  7. 음식에는 패스트 푸드, 통조림, 탄산 음료를 없애고 건강 식품 만 섭취해야합니다.
  8. 환자는 소금과 짠 음식을 남용하지 않는 것이 좋습니다.
  9. 물은 하루 2 리터 이상 마셔야합니다.

이러한 영양 원칙을 지키면 질병의 경과를 현저하게 완화하고 약물 치료 과정에서 간을 신속하게 회복시킬 수 있습니다.

물 혜택

물은 인간의 삶에서 매우 중요한 역할을하며, 간이 작동하는 것이 중요합니다. 물은 인간 활동의 모든 화학 반응의 80 %가 발생하는 주요 매체입니다. 그것은 독소를 제거하는 데 있어서도 중요합니다. 독소를 제거하는 것이 물과 함께하기 때문에 사람이 복용하는 약물 대부분이 제거됩니다. 따라서 간장은 물과 직접 관련이 있으며 그에 따라 달라집니다.

간을 회복 시키려면 슈퍼마켓에서 구입 한 평범한 식탁 용수는 사용하지 말고 전문 약용 물을 사용해야합니다. 약국에서 찾을 수 있습니다. 간이 아플 때 의사는 어떤 물이 술과 치료에 적합한 지 확실히 알릴 것입니다. 약용 물 한 병이 하루 안에 사라져야한다고 생각하지 마십시오. 하루에 약용 물 3 잔만을 마실 수 있으며, 이는 일일 권장량의 절반에 불과합니다.

약용 물의 간 질환이 다르다는 사실에도 불구하고 "Essentuki"는 보편적 인 것으로 간주 될 수 있으며 신장 병리가없는 경우 "Narzan", "Mirgorodskaya", "Truskavetskaya", "Slavyanovskaya"를 마실 수 있습니다.

물이 자연스러운 것이 중요합니다. 간을위한 식단은 요오드, 불소, 철 및 브롬으로 된 미네랄 워터를 제공합니다. 간 병리학에 대한 거대한 긍정적 효과는 마그네슘, 나트륨, 칼슘의 염을 가질 것입니다.

추천 제품

병리학에 대해 알게 된 환자는 간 질환에 대해 무엇을 먹어야할지 모르고 앞으로 음식을 조직하는 방법을 알지 못합니다. 간 병변으로 고통받는 사람들은 제한된 식품 목록을 먹을 수 있습니다. 이것은 간장이 그 기능을 충분히 수행하지 못하고 숙주의 도움으로 만 질병에 대처할 수 있기 때문입니다. 의사는 낡은 빵을 사용하고 듀럼과 시리얼에서 파스타를 먹을 것을 권장합니다. 간이 아프면 지방에서 완전히 거부 할 필요가 없다는 의미는 아니지만 제한적으로 허용됩니다. 이 점에서 가장 좋은 점은 뚱뚱한 고기 (토끼 고기, 닭고기)이며 지방은 지방과 물고기 (송어, 대구, 농어)의 비율이 낮은 유제품과 함께 몸에 섭취해야합니다. 몸이 중요한 활동을하기에 충분합니다. 유제품에서 그들은 clabber, kefir, ryazhenka, 저지방 사워 크림, 코티지 치즈를 먹습니다. 계란 섭취는 1 주일에 1-2 회, 오믈렛 형태로 제한됩니다. 질병의 악화 위험이 있기 때문입니다.

첫 번째 요리를 요리하는 경우 첫 번째 수프를 배수하고 약간의 버터 또는 해바라기 기름을 추가해야합니다. 첫 번째 요리가 식탁에 제공되는 것이 가장 뜨겁지 만 실온에서하는 것이 가장 좋습니다. 찬 음식에 대해서도 마찬가지입니다. 음식은 너무 추워서는 안됩니다.

간을위한식이 요법은 섬유, 당근, 양상추, 사탕무, 토마토, 스쿼시, 호박을 많이 포함해야합니다. 달콤한 허용 된 요리에서 당신은 마멀레이드, 마시 멜로, 잼, 수플레, 머랭, 베리 무스, compotes, 젤리를 기억할 수 있습니다. 약한 차 또는 주스를 마실 수 있습니다.

금지 된 제품

간 질환에 대한 다이어트에는 엄격하게 사용을 금지하는 기존 제품 목록이 있습니다. 이러한 제품에는 장기에 더 많은 기능적 부하를 유발하거나 독소가 포함 된 제품이 포함됩니다. 이러한 제품 중에는 신선한 빵, 달콤한 파이, 하드 치즈 등이 있습니다. 지방이 많은 고기, 통조림, 훈제 한 고기는 먹어서는 안됩니다. 규정 식에서 반드시 베이컨과 베이컨을 제외하십시오. 또한 거친 섬유, 견과, 버섯, 콩과 식물, 양배추의 모든 종류로 구성된 권장 야채하지 않습니다. 다이어트 요법 중 조미료와 향신료는 제외됩니다. 그것은 초콜렛, 뚱뚱한 크림을 가진 제품, 과자에서 코코아를 제외해야합니다. 알콜 음료는 마시는 것이 금지되어 있습니다.

레시피가있는 주간 메뉴

간 질환은 장기간식이 요법을 준수해야합니다. 장기식이 요법은 귀하가 먹을 수 없으며 섭취가 허용되는 식품을 규정합니다. 쉽게 탐색 할 수 있도록 모든 제한 사항을 고려한 후 일주일 동안 요리 목록을 만들 수 있습니다. 영양사가 제안 할 수 있으므로 인터넷에서 조리법을 이용할 수 있습니다. 간을위한식이 요법의 매일 메뉴는 환자의 선호도에 따라 변경 될 수 있지만 정크 푸드는 포함되지 않습니다. 간 질환에 대한 금지 된 식품은 어떠한 형태 및 양으로도 배제해야합니다.

간장 통증에 대한 다이어트는 칼로리를 급격하게 감소시키지 못하므로 환자 메뉴가 상당히 풍부 해집니다. 요리의 경우, 보존을 피하면서 허가 된 제품 중에서 신선한 야채와 과일 만 골라야합니다. 매일 다이어트 요리법을 아래에서 볼 수 있습니다.

다이어트 5

15 개의 다이어트 테이블 중 하나 인 테이블 번호 5는 환자를 위해 설계되었습니다. 간, 담도계 및 담낭 자체의 감염자. 이식이 요법에 따라 식단을 준비하면 잠시 후 담관의 작업을 복원하고 간 활동을 정상화하는 데 도움이됩니다. 다섯 번째 표는 다음 질병에 대해 처방됩니다 :

  • 급성 담낭염;
  • 급성기의 간염;
  • 만성 간염;
  • 사면에 담석 병;
  • 담낭염;
  • 보상 간경변증;
  • 담낭 절제술.

식이 요법에 따르면 퓨린, 콜레스테롤, 에센셜 오일 및 옥살산이 많이 함유 된 음식은 제외됩니다. 질병에 걸린 간장의식이 요법은 칼로리가 줄어드는 동안 섬유질, 충분한 양의 단백질 및 탄수화물을 포함해야합니다. 열이 식탁에서 제공되는 음식은 하루에 약 5 번 먹을 수 있습니다. 간이 상처를 내면 튀김은 음식으로 금지되어 있습니다. 제품을 조리하거나 구운 것이 가장 좋습니다.

간장 수술 후 다이어트

수술 후, 균형 잡힌 식사가 간장에 보입니다. 의사는 개입의 규모와 상황의 복잡성에 따라 식단을 처방합니다. 영양 제한은 환자가 물, 액체 시리얼 및 희박한 고기로 만든 약한 국물 만 보여준 첫 3 ~ 5 일 동안 평균적으로 관찰됩니다. 다음 5 일 동안 환자는 점차적으로 환자를 다른 종류의 음식으로 옮겨서 절약 할 수 있습니다. 식이 요법은 간이 기능을 수행 할 수 없으며 위장의 활동이 억제되고 분비가 방해된다는 사실을 고려합니다. 온화한식이 요법의 식사는 최소한 10 일 동안 지속되어야합니다. 어떤 경우에는 환자가 스스로 먹을 수 없으며 양분 혼합물은 탐침을 통해 주입됩니다. 원칙적으로 자격있는 의료 요원이이 작업을 수행합니다. 10 일 후, 환자들은 Table No. 0-a로 옮겨지고, 그 후에 그들은 Table 1-와 1-b의 원칙에 따라 영양을 제공 받는다. 이 시간에 다른 식단은 금지되어 있습니다. 처방 된식이 요법은 약 3 주 동안 관찰 된 후 환자가 표 5-a로 옮겨집니다. 그러한 영양 섭취에 문제가 있다면, 절약 가능한 다섯 번째 테이블이 할당됩니다. 수술 후 환자의 치료는식이 원칙을 엄격히 준수해야하며, 영양 상태의 변화는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

간 질환에 대한 적절한 영양 섭취로이 기관의 병리 치료에 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 의사의 처방전을 위반하지 않으면 간은 빠르게 기능을 회복하고 이전과 같이 섭취 할 수 있습니다.

간 질환 다이어트 : 요리법, 메뉴

간 질환을위한 다이어트에는 최소한의 지방이 포함 된 소화가 용이 한 식품을 사용해야합니다. 간식이 요법은 예방의 형태와 다양한 간 질환의 보조 요법 모두에 사용됩니다.

간 질환에 대한 어떤식이 요법이 가장 효과적이고, 무엇을 먹을 수 있으며, 어떤 음식이 금기 사항인지는이 기사에서 논의 될 것입니다.

간 질환 다이어트 - 일반 규칙

간식이 요법은 간 질환의 종류가 아닌 환자의 고통스러운 상태와 생리 학적 특성에 따라 메뉴와 조리법이 수정되는식이 요법입니다.

그러나, 그것은 항상 쉽게 소화 지방 제한 다이어트의 변형입니다. 환자에게 가장 자주 권장되는 간 질환에 대한 영양 관리 모델입니다.

그러나 간 질환에 대한 다른 유형의 다이어트가 있는데, 환자의 열화 또는 개선을 위해 사용됩니다. 식이 요법에 의한 간 질환 치료에서 인간의 건강 상태를 지속적으로 모니터링하고 주기적으로 치료식이 요법 메뉴를 조정하는 것이 매우 중요합니다.

적절한 전원 관리는 간을 효과적으로 지원하고 신속하게 복구 할 수 있도록 잘 설계된 (균형 잡힌) 메뉴입니다. 따라서 간 질환에 대한 약리학 적 치료 이외에도 임상의는 항상 귀하가식이 기준을 준수 할 것을 권장합니다.

간식이 요법에서는 3 개의 큰 부분 대신에 5-6 개의 작은 부분을 먹는 것이 좋습니다. 이를 통해 건강한 간 기능을위한 가장 부드러운 모드를 만들 수 있습니다. 매 2-3 시간마다 정기적으로 식사하십시오. 아침 식사는 깨어 난 후 1 시간 이내에 먹어야하며, 저녁 식사는 취침 전 2-3 시간 이내에 섭취해야합니다.

또한 매일 2 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 미네랄 워터, 설탕이없는 약한 차 및 기타 음료는 식사 사이에 가져와 식사와 함께 마시지 않아야합니다. 식품은 신선하게 준비해야하며, 가능하면 같은 날에 준비해야합니다. 예열 된 음식이나 오랫동안 냉장고에 보관 된 음식은 권장하지 않습니다.

간 질환에 대한식이 요법은 지방과 빵가루에 튀겨 진 음식이나 과음 된 음식을 제외하고 마요네즈, 크림 등을 포함한 다양한 소스와 식품 첨가물로 조림합니다. 가장 정확한 것은 방부제 및 기타 첨가물을 함유 한 가공 정도가 높은 간 질환 제품의 다이어트 메뉴에서 완전히 제외 된 것입니다.

권장되는 요리 방법 :

  • 포일 또는 양피지에서 굽기;
  • 지방을 첨가하지 않고 사전에 튀김을하지 않고 급냉;
  • 물에서 요리하거나 찐다.

모든 요리는 철저히 씹어 서 서서히 먹고 스트레스가 많은 음식을 먹지 않도록해야합니다. 큰 음식 조각을 빨리 삼키지 않는 것이 좋습니다. 소화가 어려워지기 때문입니다. 음식과 음료는 적당한 온도이어야합니다. 즉, 너무 추울뿐만 아니라 춥지도 않아야합니다.

다이어트의 중요한 구성 요소는 메티오닌, 콜린, 비타민 B2, C 및 E입니다. 간장의 지질 강하를 제한하고 지방 조직을 줄이며 신체의 정화를 촉진합니다.

올리브유 또는 아마 인유와 같은 고품질 지방은 악화 된 간 질환에 사용되는 식단 유형에 따라 최종 식사에 첨가해야합니다. 간장을 돕는 향신료를 사용하고 담즙 덕트에서 콜레기 이완제 역할을하는 것이 좋습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 백리향;
  • 마조람;
  • 페퍼민트;
  • 커민;
  • 오레가노;
  • 주니퍼 등등.

야채는 하루에 적어도 3 번, 매일 2 번에 과일을 포함해야합니다. 다이어트에 사용되는 섬유의 양은 환자의 개인차에 따라 다릅니다.

매일 2-3 잔의 단맛을 들이지 않은 발효유와 유제품을 사용하는 것이 좋습니다. 그 주 동안, 환자는 3 인분의 생선과 마른 고기를 추천 받았다. 스위트는 소량으로 일주일에 1-2 회 이상 섭취 할 수 없습니다. 또한 소금 섭취를 제한하고 알코올 음료를 완전히 버리는 것이 좋습니다.

간장 다이어트 - 무엇을 먹을까?

간 질환의식이 기능

가장 흔한 간 질환은 간 장애, 간염, 간경변, 지방간, 알코올 간 질환 및 간암을 포함한 유독 간 손상입니다.

간부전의 경우 저 단백질 저지 방식이 사용됩니다. 그 목적은 신체의 단백질 관련 대사 산물의 생성을 줄이고 유기적으로 손상된 신체를 보호하는 것입니다. 동시에 신체에 필요한 양의 에너지와 영양분을 공급할 필요가 있습니다.

예를 들어, 간 질환에 대한 2000kcal 식단에는 20-40g의 단백질, 20-25g의 지방 및 400g의 탄수화물이 들어 있어야합니다. 제공되는 단백질은 동물의 출처에서 추출한 75 %이어야하며 세 끼의 식단으로 확산되어야합니다. 탄수화물은 주로 정제 된 밀가루로 만든 시리얼 제품입니다.

쉽게 소화 할 수있는 지방 제한식이는 지방 간 질환뿐만 아니라 췌장, 담낭 및 담도의 다른 여러 질병을 권장합니다. 이런 종류의식이 요법은 복부 수술 후나 장기간의 부작용이없는 간 질환에도 사용됩니다. 다이어트는 섬유의 양과 무엇보다도 지방의 양을 하루 40-50g로 제한합니다. 담즙의 정체 및 담즙 분비의 억제, 소화 효소의 분비 장애 및 만성 간염 악화의 경우 지방 감소가 필요합니다.

권장 단백질 양은 생리적 표준을 충족 시키거나 약간 증가시켜야합니다. 그것의 소비는 1-1.2 g / kg 체중 수준, 그리고 0.8 g / kg 이상으로 가정된다.
탄수화물은 인간 에너지의 대부분을 차지합니다. 2000 kcal의 식단에서 지방은 45-50 g, 단백질은 70-90 g, 탄수화물은 300-350 g입니다.

합병증이없는 만성 간 질환의 경우, 사용 된 것과 유사한 영양이 사용됩니다. 그러나 식단에 권장되는 조리 방법을 고려하고 소화에 문제를 일으키는 음식을 먹지 않도록해야합니다.

간 질환 다이어트 : 주 메뉴

간 질환이식이 요법 번호 5를 추천했을 때, 소비에트 영양 학자 M. I. Pevzner가 개발했습니다.
첫날 :

  • 아침 식사 밀 롤빵은 피부가없는 얇은 고기, 코티지 치즈, 양상추, 토마토로 얼룩졌습니다.
  • 두 번째 아침 식사 바나나 또는 밀크 쉐이크.
  • 점심 식사 삶은 칠면조 유 방 딜, 삶은 기장, 삶은 브로콜리, 올리브 오일 큰 스푼으로 덮여.
  • 만찬 찐된 호박과 고추, 삶은 닭 가슴살, 올리브 오일 작은 술과 파스타 샐러드.
  • 아침 식사 계란 흰자와 밀가루의 오믈렛, 지방이없는 식물성 기름 1 큰술, 차 한잔의 딸기 잼.
  • 두 번째 아침 식사 밀 빵, 기름칠 또는 커티지 치즈, 마른 닭고기, 샐러드, 토마토없는 피부없는 샌드위치.
  • 점심 식사 야채 수프, 밀 croutons 토스트에서 요리하는 호박 수프. 삶은 닭 다리, 피부가없는 것, 삶은 흰 쌀, 끓인 사탕무.
  • 만찬 강판 사과 또는 말린 크랜베리와 오트밀.

  • 아침 식사 꿀 또는 나무 딸기와 함께 우유에 쌀 조각.
  • 두 번째 아침 식사 밀가루 빵과 가금류 고기. 껍질없이 오이.
  • 점심 식사 대구, 딜, 삶은 감자, 삶은 양배추와 호 일에서 구운.
  • 만찬 조 림된 토마토, 자연 요구르트입니다.
  • 아침 식사 당근 및 사과, 차 샐러드입니다.
  • 두 번째 아침 식사 마요라나 찐된 닭입니다.
  • 점심 식사 콜리 플라워 수프와 감자, 찐 스테이크.
  • 만찬 과일 젤리.
  • 아침 식사 삶은 고기 페이트, 과일 차.
  • 두 번째 아침 식사 야채 샐러드, 포도 주스 한 잔.
  • 점심 식사 미트볼을 곁들인 수프, 생선이 든 계란 오믈렛.
  • 만찬 삶은 양배추 롤 고기와 쌀, 차.

  • 아침 식사 우유 차, 두부 붙여 넣기.
  • 두 번째 아침 식사 찐된 당근 커틀릿입니다.
  • 점심 식사 육 수프와 쌀 수프, 쇠고기와 반 찬.
  • 만찬 우유 죽.
  • 아침 식사 커 티 지 치즈, 빵 및 버터, 차 당면.
  • 두 번째 아침 식사 코 티 지 치즈 꿀, 과일 차.
  • 점심 식사 닭 국물 국수, 과일 수플레.
  • 만찬 우유 소시지, 차.

식사 사이에는 요구르트, 미네랄 워터 또는 과일 주스를 마셔야합니다. 자신을 돌보고 항상 건강하십시오!

간 질환으로 먹는 법 - 일주일 동안 다이어트와 메뉴의 원리

간 질환으로 고통받는 환자의 수는 매년 증가하고 있습니다.

간 질환의 급성 질환의 원인은 다음과 같습니다.

  • 섭식 장애;
  • 복막에서의 감염의 발병;
  • 유전 유전체;
  • 약물 치료 등의 결과

이 경우 즉각적인 치료법이 필요하며, 신속한 회복, 증상 완화 및 통증 완화를 촉진하는식이 요법이 반드시 필요합니다.

규정 식은 언제 규정됩니까?

제빵의 주요 기능은 몸을 청소하고 독소, 소금, 중금속을 제거하는 과정입니다.

치료에 항생제를 장기간 사용하면 강력한 알코올성 음료 나 지방이 많은 음식물의 과도한 섭취로 인해 간 기능이 현저하게 줄어들어 음식을 정화하고 걸러 낼 수 없습니다.

스트레스, 강한 항복, 저체온증, 또는 바이러스의 발달 후, 급성 통증이 간장 성 복통의 악화 증상 인 생생한 형태로 유발 될 수 있습니다.

간 및 인간 상태의 다음 질병은식이 영양의 목적을 나타내는 지표로 작용할 수 있습니다.

  • 장 및 간 병리;
  • 담석 질환;
  • 만성 간염;
  • 담낭염;
  • 지방증의 악화 기간;
  • 급성 질환;
  • 간경화.

적절한 식욕 부진, 간장, 소화 불량으로 통증이 나타나면식이 영양 섭취와 다른 음식 섭취의 제한이 관련됩니다.

치료 영양 준수 원칙

간을 공격하는 질병의식이 요법과 제한된 영양은 담즙 배설 시스템의 기능을 정상화하기 위해 간을 회복을위한 휴식 기간을 제공하는 데 초점을 맞 춥니 다.

간에 영향을 미치는 질병에 대한 이러한 절약 식단 메뉴에는 정상적인 수준의 지방과 탄수화물 섭취가 포함되어있어 신체의 기능을 유지하는 데 필요하지만 해를 끼치 지 않는 경우 :

  1. 전문가는 식단에서 지방 섭취 수준을 최소화하는 것이 좋습니다.
  2. 조리법 다이어트 메뉴는 오븐에서 찌거나 구워야합니다. 그러나 동시에 해바라기 기름에 프라이팬을 묻히지 않으면 서 음식에서 굽고 찌는 것을 배제해야합니다.
  3. 단단한 음식이 염증이 생긴 장벽을 손상시키지 않도록 부드러운 음식을 사용하거나 모든 재료를 잘게 분쇄하는 것이 좋습니다. 조리법에서 고기를 사용하는 경우 라드 및 정맥없이식이 저지방 품종을 선택해야합니다.
  4. 간 질환에 대한 식품은 실온으로 가온해야하며 추위와 더운 음식은 새로운 공격 또는 통증의 발병을 유발할 수 있습니다.
  5. 어떠한 경우에도 간 질환의 경우, 옥살산, 퓨린 (purines), 섬유질이 많은 요리에 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면, 복부 팽만, hypochondrium에 날카로운 통증, 헛배가있을 수 있습니다. 다이어트 메뉴에 거친 섬유가 있으면 소화액 분비를 과도하게 분비 할 수 있습니다.
  6. 1 일 섭취하는 음식의 총량은 5 ~ 6 끼로 나누어 져야합니다.
  7. 빈속에 아침에 당신은 액체 유리를 마셔야합니다 : 순수한 물 또는 의약 약초를 자극하고 염증을 줄이기 위해.

모든식이 요법의 결과로 환자는 다음과 같은 일일 배급을 가져야합니다.

  • 단백질의 수치 지시자는 80 그램을 넘어서는 안되며, 반은 동물성 제품이다.
  • 지방 수준은 80-90 gr까지 허용됩니다.
  • 전문가들은 탄수화물을 500 그램으로 올릴 것을 권고합니다. 하루에.
  • 하루에 적어도 2 리터의 물을 섭취하십시오.
  • 결과적으로 하루에 10g을 넘지 않도록 소금 섭취를 최소화하십시오.

많은 사람들이 콜레스테롤에 대한 잘못된 견해를 가지고 있습니다.이 문제를 심각하게 생각하지 마십시오. 그 사이에, 높은 콜레스테롤은 비만, 심장 발작, 장 문제로 이끈다.

이 약물은 간 및 모든 신체 시스템을 정상화시키는 천연 성분으로 구성됩니다. 의미 유사체와는 달리,이 약물은 부작용이없고 인간의 건강에 유익한 효과가 있습니다.

간 질환식이 요법 제품

간 질환에 대한 다이어트 테이블을 올바르게 형성하려면 전문가의 권고를 경청하는 것이 좋습니다.

숙련 된 소화기 전문의는 메뉴에 다음 제품을 포함시킬 수 있습니다.

  • 감자;
  • 호박;
  • 사과;
  • 바나나;
  • 자두;
  • 딸기;
  • 쌀;
  • 오트밀;
  • Perlovka;
  • 커티지 치즈 1 %;
  • 자기야.
  • 닭고기 달걀;
  • 토끼;
  • 터키;
  • 치킨 필렛;
  • 폴락;
  • 지옥;
  • 대구;
  • 미네랄 워터;
  • 당근 주스;
  • 로즈힙 주스.

간 질환식이 요법 금지 식품

간 질환에 대한식이 요법에서도 엄격한식이 제한이 있습니다.

이것은 악화, 새로운 공격 또는 불리한 증상을 자극 할 수있는 식품 목록입니다.

  • 통조림 야채;
  • 양파;
  • 완두콩;
  • 양 고추 냉이;
  • 콩;
  • 견과류;
  • 버섯;
  • 포도;
  • 만두;
  • 파스타;
  • 머핀;
  • 과자;
  • 아이스크림;
  • 초콜릿;
  • 마요네즈;
  • 겨자;
  • 훈제 소시지;
  • 훈제 고기;
  • 크림, 사우어 크림;
  • 살로;
  • 돼지 고기;
  • 연어;
  • 통조림 된 생선;
  • 오리;
  • 거위;
  • 알콜 성 음료;
  • 소다수;
  • 커피;
  • 콜라

간 질환에 대한식이 요법이란 무엇입니까?

많은식이 요법이 있으므로 간 질환 경과에 따라 가장 효과적인 것을 선택하는 것이 필요합니다.

엄격한식이 요법

간 질환의 관련 증상을 줄이고 상태를 완화하기 위해 다음과 같은 제품을 포함하는 것이 좋습니다.

  1. 천연 낙농 제품으로 자연에서 표현되는 Probiotics는 간과 위의 기능을 도와줍니다.
  2. 더 많은 섬유질을 섭취하고 허용 된 채소와 과일을 메뉴에 넣으십시오. 가벼운 간식으로 메인 식사 사이에서 먹을 수있는 아마 씨를 뿌리면 좋은 효과가 있습니다.
  3. 신속한 회복을 촉진하는 최적의 미생물을 만들기 위해 아티 초크, 치커리 뿌리, 대두, 민들레 채소 및 아스파라거스를 생산하십시오.
  4. 예비 간식이 요법은 쌀, 오트밀, 메밀과 같은 곡물 음식으로 식도의 소화에 기여하고 상복부 지방의 팽창, 고름, 통증을 없애줍니다.
  5. 음료로는 wheatgrass 주스, 갓 만든 시금치 칵테일, 그린 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 필수 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킬 것입니다.
  6. 간이 기능을 충분히 수행 할 수없는 기간에는 음식의 발효 및 소화를 개선하기 위해 비타민 B가 필요합니다.
  7. 베이킹, 제과, 지방 및 무거운 음식을 제외하십시오. 말할 필요도없이, 치료 기간 내내 강한 알코올을 사용할 수 없으므로 담배 제품을 절대 사용하지 않는 것이 좋습니다.

일반적으로,식이 요법은 전체 치료 기간 동안 추적되고 회복 후 한 달 더 얻은 효과를 강화시키는 것이 좋습니다.

영양 보충 식단

식이 요법의 영양 (Dietetic nutrition) : 제품의 선택에 대한 엄격한 제한과 준비를위한 조리법은 장기의 분비 기능에 대한 충분한 (중요하지 않은) 활동을 목표로합니다.

이렇게하려면 일일 식품 메뉴에 양보, 허브, 요리를 포함시키는 것이 좋습니다.

  1. 식육, 해산물에 근거한 뜨거운 조리법. 잘게 잘린 채소가 든 신맛 나는 스프가 잘 먹습니다.
  2. 곡류는 저지방 국물에서 기장을하는데, 기장과 진주 보리를 제외합니다.
  3. 조 림된 야채입니다.
  4. 토마토, 삶은 양파, 파 삭 파삭 한 소금에 절인 양배추 샐러드를 사용할 수 있습니다.
  5. 창자를 돕기 위해서는 유제품을 마시고 강판 치즈, 요구르트 및 요구르트를 먹는 것이 중요합니다.
  6. 강한 홍차는 레몬, 코코아, 물만으로 음료를 마신다.

제외 할 항목 :

  • 신선한 파이;
  • 모든 베이커리 제품;
  • 콩과 식물;
  • 훈제 고기;
  • 절인 야채;
  • 피클;
  • 고추;
  • 겨자;
  • 양 고추 냉이

개선이있을 때만 제품을 점차적으로 소개하십시오. 간 질환의 경우, 또한 choleretic 효과가있는 음식을 메뉴에 추가하는 것이 좋습니다. 여기에는 식물성 기름, 수박, 사탕무, 심황, 아보카도가 포함됩니다.

앳킨스 식단

간 기능 장애에 대한 앳킨스식이 요법의 이점은 그것이 균형 잡힌 영양이라는 사실입니다.

간 질환으로 고통받는 환자들을위한 Atkins 식단은 14 일 동안 개발되었습니다.

  • 아침 - 베이컨과 계란 튀김.
  • 저녁 식사 - 칠면조 구이 로즈마리와 함께.
  • 안전, - 사우어 크림 드레싱 (150 gr)과 야채 샐러드.
  • 저녁 식사 - 야채는 잘게 다진 쇠고기 (100 gr)와 함께 프라이팬에 끓여 먹습니다.
  • 아침 - 빵, 햄, 오이, 치즈의 전체 곡물 슬라이스.
  • 점심 - 호박 퓌레.
  • 안전, ryazhenka 250 ml.
  • 저녁 식사 - 허용 된 채소 샐러드, 연어 볶음.
  • 아침 식사 - 저지방 코티지 치즈 (200 gr), 바나나 1 개.
  • 점심 - 토끼 고기, 구운.
  • 티 타임 - 과일이나 열매와 함께식이 요구르트.
  • 만찬 - 배터에있는 흰색 품종의 물고기.
  • 아침 - 2 계란, 베이컨과 치즈와 계란을 스크램블.
  • 점심 - 돼지 고기로 만든 미트볼, 야채 100 그램, 크림 소스를 곁들인 스튜.
  • 스낵 - 참치 샌드위치.
  • 저녁 - 스쿼시, 배터에서 스튜.
  • 아침 식사 - 캐 서 롤 코 티 지 치즈와 건포도, 사 우 어 크림과 옷.
  • 점심 - 야채 스튜 (200 gr)와 닭 허벅지.
  • 티 타임 - 삶은 닭고기 달걀 (2 개), 양상추, 오이.
  • 저녁 식사 - 양배추 롤 토마토 페이스트 (3pcs).
  • 아침 식사 - 계란 2 개, 닭고기 필레, 야채에서 달걀을 으깬다.
  • 점심 - 우유와 호박 죽.
  • 스낵 - 요구르트 (300 ml), 삶은 달걀.
  • 저녁 식사 - 야채 송아지 고기 (200 ml).
  • 아침 식사 - 마른 코티지 치즈, 바나나 1 개, 사워 크림 한 잔.
  • 점심 - 대구 스프, 야채 절단.
  • 스낵 - 요구르트 한 잔.
  • 저녁 식사 - 증기 연어.
  • 조반 - kefir, muesli (200 gr)의 잔.
  • 점심 - 린 보르 쉬 (lean borscht), 마른 돼지 고기 2 개.
  • 티 타임 - 연어와 치즈, 녹차.
  • 저녁 식사 - 박제 계란 (2 개).
  • 아침 식사 - 오직 2 개의 단백질, 2 개의 오이, 햄에서 오믈렛.
  • 점심 - 야채 수프, 닭고기.
  • 티 타임 - ryazhenka 한 잔.
  • 저녁 식사 - 양배추 조림 (250 gr).
  • 조반 - kefir, muesli (50 gr)의 잔.
  • 점심 - 감자없는 치즈 수프. 토마토 2 개.
  • 안전, - 200 gr. 코티지 치즈, 3 개 말린 살구.
  • 저녁 식사 - 치킨 필렛에서 치즈와 사 우 어 크림을 볶은 다.
  • 아침 - 야채 샐러드.
  • 점심 - 돼지 고기 "를 프랑스어로."
  • 스낵 - 저지방 요구르트 한 잔.
  • 저녁 식사 - 찐 생선 커틀렛, 코티지 치즈.
  • 아침 - 코티지 치즈 캐 서 롤 건포도, 사 우 어 크림의 유리.
  • 점심 - 야채 캐서롤, 치킨 필렛.
  • 티 타임 - 커피, 치즈 한 조각.
  • 저녁 식사 - 치킨 커틀렛, 토마토 페이스트가 든 콩 (150 gr).
  • 아침 식사 - 야채 샐러드, 닭고기 삶은 달걀 2 개.
  • 점심 - 생선 첫 코스.
  • 차 시간 - 1 사과 또는 바나나.
  • 저녁 식사 - 사 워 크림과 치즈와 고등어 구운.
  • 조반 - 2 ​​개의 계란, 아스파라거스 (200 gr)의 "화자".
  • 점심 - 야채, 야윈 닭고기에 다이어트 잡탕.
  • 간식 - 양배추, 채소, 오이에서 식물성 기름으로 자른다.
  • 저녁 식사 - 찌게 한 칠면조 스튜.

간 질환에 대한 다이어트 5

다이어트 "№5"- 시체를 치유하는 좋은 방법은 간과 위장 부드러운 처방을 제공합니다. 완전 회복 5 주 전에식이 요법을 준수해야합니다.

완전하게 따라야하는 베이킹 질병에 대한식이 요법의 기본 규칙 :

  1. 어떤 경우에도 뜨겁고 차가운 요리는 없습니다.
  2. 모든 음식은 으깨거나 매우 부서진 질량이어야합니다.
  3. 고기 요리법은 찐 최고의, 튀김을 완전히 제거하려고합니다.
  4. 말린 과일에서 Compote는 장에 우수한 효력이있다.
  5. 음료로 녹차, 국물 엉덩이를 선택하십시오.
  6. 다이어트는 위 기능뿐만 아니라 과체중을 없애는 데 도움이됩니다.
  7. 꿀을 대체 할 수있는 매일의 설탕.
  8. 일주일에 한 번 금식 일을 정하고 케 피어 만 마 십니다.

간장 수술 후 다이어트

간장 수술 후 전문가들은 최소 2 ~ 3 개월 동안식이 요법을 계속하는 것이 좋습니다.

  1. 이 경우 소화 시스템에 부담을주지 않기 위해 피클, 매운 요리, 훈제 식품, 튀김, 아이스크림, 레몬, 콩과 식물, 버섯 등을 거부 할 가치가 있습니다. 탄산 음료, 베이킹, 초콜릿을 사용하는 것은 절대 권장하지 않습니다.
  2. 그리고 그 반대도 마찬가지입니다. 우유에 부서지는 새우, 삶은 고기, 저지방 물고기, 발효유 제품을 선호합니다.
  3. 수술 후 1 개월 간의 재활 후, 마른 고기와 치즈의 삶은 조각을 식단에 부드럽게 도입 할 수 있습니다.
  4. 작동 기간이 지난 후에는 모든 단단한 제품을 퓌레 또는 분쇄기로 분쇄해야합니다. 요리의 경우, 끓이거나 로스팅의 원리를 사용하고, 경우에 따라 스튜 (스튜)가 허용됩니다.
  5. 수술 2 주 후 당근, 토마토, 오이, 배, 바나나와 같은 달콤한 과일 등 생 채소를 사용할 수 있습니다.
  6. 첫 달 동안 크래커, 짭짤한 비스킷이 허용됩니다.
  7. 가장 선호되는 음료는 가스가없는 미네랄 워터입니다. 주스 중 크랜베리, 살구, 복숭아를 선호하는 것이 좋습니다. 주스는 1 : 2의 비율로 물로 희석해야하며, 레몬과 로즈힙 주입으로 약한 홍차를 마실 수도 있습니다.
  8. 식이 영양은 수술 후 재활 및 회복 과정에서 매우 중요하며, 회복 속도를 높이고 소화 시스템의 정상 상태를 보장합니다.
  9. 그렇지 않으면, 규정 식단을 위반하면 회복이 더욱 어려워지며 새로운 악화를 유발할 수 있습니다.

간 질환 및 관련 질환을위한 다이어트

대개 간과 관련된 문제는 다음과 함께 나타납니다.

  • 위장의 질병.
  • 장 염증.
  • 담관의 폐쇄 등.

이 경우 모든 관련 질병의 임상 적 지표의 지표에 근거하여식이를 흡수해야합니다.

  • 영양분과 비타민이 풍부한 균형 잡힌 식단이 필요합니다.
  • 계란, 다이어트 칠면조 고기, 닭고기, 토끼 고기, "젤리"및 물고기에 함유 된 단백질을 사용해야합니다.
  • 단백질이 풍부한 콩류는 위장에 가장 잘 흡수되지 않으므로 치료사와 소화기 전문의는 섭취량을 최소화 할 것을 권고합니다.
  • 신체의 지질 수준을 정상화하고 간장에서 지방을 제거하기 위해 리포 트로피를 포함한 다이어트 메뉴 제품에 가능한 한 많이 들어가는 것이 필요합니다. 이 제품에는 생선, 코티지 치즈, 콩, 해산물 및 마른 쇠고기가 포함됩니다.
  • 적시에 콜레스테롤 제거는 높은 수준의 섬유를 포함한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 아보카도, 호박 주스 및 밀기울에 포함 된 간에 가장 유익한 요소 중 하나입니다. 이들은 간, 위, 담즙 관의 기관 질병에 영양사가 권장하는 모든식이 가치 제품입니다.
  • 혈액의 비타민과 미네랄 수를 회복하기 위해 간 질환을위한식이 요법으로 다음과 같은 음식을 제공합니다 :
    • 아라키돈 산;
    • 오메가 6, 3 요소.
  • 그들은 아마씨 기름, 올리브 기름 또는 옥수수 기름과 같은 음식과 함께 자연적으로 얻을 수 있습니다.
  • 규정 식에있는 글리코겐의 주요 근원은 설탕, 곡물, 감, 바나나, 당근과 같은 제품입니다.

우리 독자들의 이야기!
"나는. 콜레스테롤을 확인하기로 결정 나는 결과를 받고 충격이었다. 나는 그런 높은 콜레스테롤 수준을 가질 수 있음을 처음에는 믿지 않는다. 나는 젊은 완전하지 않다, 심지어 운동을한다. 의사는 사람을 만질 수 있다고 설명했다.

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이번 주 샘플 메뉴

표준 다이어트 메뉴는 예를 들어 알레르기, 대체 요리 등을 유발하는 제품을 제외하기 위해 개인의 희망에 따라 약간 조정할 수 있습니다. 그러나 이것은 위장병 학자 또는 영양사와 함께해야합니다.

테이블 형태의 주 메뉴 :

  • 아침 - 야채 오트밀 kissel, 삶은 계란, 레몬과 강한 양조.
  • 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 (150 gr). 꿀 (1 tsp), 신선한 호박 펄프 주스 한 잔.
  • 점심 식사 - 콜리 플라워, 치킨 스테이크, 토마토와 피클 샐러드, 설탕에 절인 과일 한 잔의 장미와 함께 끈적 거리지 않는 뜨거운 요리.
  • 간식 - 꿀벌 감로, 국물 엉덩이와 함께 오븐 공작에서 수행.
  • 저녁 식사 - 구운 생선, 호박 퓌레, 차.
  • 두 번째 저녁 식사 - kefir 300 ml.
  • 아침 식사 - 1 % 우유가있는 부서지기 쉬운 메밀, 오븐에서 구운 말린 과일을 넣은 두부, 차.
  • 두 번째 아침 식사 - 과일 덩어리를 가진 덩어리.
  • 점심 식사 - 꿀이 든 호박 파우더.
  • 스낵 - 야채 스튜, 삶은 토끼, 다진 야채, 과일 설탕에 절인 과일.
  • 저녁 식사 - 바다 물고기, 으깬 된 감자, 차에서 zrazy.
  • 두 번째 저녁 식사 - 2 % kefir의 1/2 컵.
  • 아침 식사 - 점성 오트밀 젤리, 빵 또는 비스킷, 파 르 마 치즈의 조각 가진 차.
  • 과일 시럽으로 부어 두 번째 아침 식사 - 두 부.
  • 점심 - 국수 스프, 닭고기 찜, 으깬 감자, 로즈힙 주스 (신선한, 말린 것).
  • 차 시간 - 신선한 과일.
  • 저녁 식사 - ryazhenka (kefir), 소테 야채, 설탕에 절인 야채와 함께 찐 호일의 물고기.
  • 두 번째 저녁 식사는 케 피어 한 잔입니다.
  • 아침 식사 - 우유에 삶은 전체 메밀, 두부 질량, 강한 차잎.
  • 두 번째 아침 식사 - 튀김 달걀 연설자, 당근 주스.
  • 점심 - 스쿼시 스프, 닭고기와 saute 라자 냐, 샐러드, 조림 과일.
  • 스낵 - 치즈 케이크 또는 코티지 치즈, 호박 펄프 주스.
  • 저녁 식사 - 마른 필라프, 야채 샐러드, 차와 함께 찐 생선 필레.
  • 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 300 ml.
  • 아침 - 우유에 오트밀, 으깬 계란, 설탕에 절인 과일.
  • 두 번째 아침 식사 - 건포도, 레몬 차와 함께 커티지 치즈 캐서롤.
  • 점심 - 야채 수프, 샐러드, 삶은 생선, 로즈힙 주스.
  • 스낵 - 호박 퓌레, 요구르트 한 잔.
  • 저녁 식사 - 구운 생선, 으깬 감자, 차.
  • 두 번째 저녁 식사는 케 피어 한 잔입니다.
  • 아침 식사 - 우유를 넣은 메밀 죽, 과일을 넣은 코티지 치즈, 차.
  • 두 번째 아침 식사 - 사과 샐러드와 배.
  • 점심 - 호박 퓌레.
  • 안전, - 물고기 수프, 야채와 닭고기 구이, 야채 샐러드, 차.
  • 저녁 식사 - 사워 크림, 으깬 감자, 로즈힙 국물과 칠면조 필레.
  • 두 번째 저녁 식사는 요구르트 한 잔입니다.
  • 아침 - 메 밀, 치즈, 차.
  • 두 번째 아침 식사 - 과일과 함께 커티지 치즈 캐서롤.
  • 점심 - 치킨 스프, 생선 커틀릿, 으깬 감자, 설탕에 절인 과일.
  • 차 시간 - 신선한 과일.
  • 저녁 식사 - 칠면조 야채, 소테 야채, 국물 엉덩이.
  • 두 번째 저녁 식사는 요구르트 한 잔입니다.

규정 식 조리법

규정 식에있는 엄격한 금지에도 불구하고, 매일 메뉴는 확실히 변화 할 수있다, 제대로 요리를 준비하는 것이 중요하다.

  1. 증기 커틀릿. 요리를 위해, 우유에 흰빵을 담 그다. 200 그램. 다진 고기 (닭고기, 생선)를 더한다. 400 그램, 50 그램. 녹지. 소금 한 잔을 부어 커틀릿을 만들고 이중 보일러 또는 20 분 동안 스튜 요리하십시오.
  2. 부 끄 러운와 당근 야채 샐러드입니다. 한 쌍의 당근을 2 - 2 개 끓으면, 비트 2 개, 잘게 자르고 자르고, 식물성 기름과 최소한의 소금으로 맛을 낸다.
  3. 오트밀 키스. 요리의 경우, 물로 그릿을 채우고 (1 : 1), 열매, 과일 조각 및 호밀 빵 조각을 추가하기 위해 10 시간 이상 끓여야합니다. 우유와 함께 제공하십시오.
  4. 너트, 꿀, 밀 세균의 페이스트. 믹서기에서 발아 한 밀알 1 컵을 갈아서 잘게 잘린 호두 (2 ~ 3 개)를 넣고 다진 파슬리와 1 큰술을 더할 필요가 있습니다. 아카시아 꿀. 혼합물을 철저히 저어주고 100 그램의 당근 주스를 넣고 다시 치십시오.
  5. 샌드위치에 사탕 무우가 퍼졌습니다. 이 다이어트 요리법은 간 질환에 대한 당일 간식에 권장됩니다. 익지 않는 야채는 정밀한 강판에 강판으로 빻아 지거나 믹서기에서 잘게 자르십시오. 다음 1 개의 tsp의 질량에 추가하십시오. 레몬 주스, 150 그램의 강판 치즈, 200 그램의 커티지 치즈. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  6. 크랜베리 주스. 그것을 준비하기 위하여, 차가운 물을 가진 신선한 크렌베리 또는 냉동 크랜베리 ​​1300g을 헹구고 따르고, 10 분 비등하십시오. 차갑고, 장과를 얻고 조심스럽게 그들을 반죽하십시오. 30 분 동안 주스를 요구하고, 긴장시키고 2 개의 tsp를 첨가하십시오. 여보
  7. 우유 쐐기풀의 달이기. 신선하거나 얼어 붙은 쐐기풀의 주스를 ​​만들고, 탈지 우유 1 컵에 그것을 희석하고, 맛에 꿀을 첨가하십시오.

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질병 예방

악화와 간장 복통의 출현을 막기 위해 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.

  1. 다이어트 메뉴에서 생 계란, 식물성 기름을 제외하십시오. 이 제품들은 담즙 분비를 증가시킬 수 있습니다.
  2. 튀김과 매운 음식의 섭취를 최소화하십시오.
  3. 술을 마시지 말고, 담배 사용을 최소화하십시오.
  4. 매운 마리 네이드, 향신료를 사용하지 마십시오.
  5. 더 많은 과일, 야채가 풍부한 섬유를 섭취하십시오.
  6. 간장에서 복통이 있으면 담즙의 정체를 줄이기 위해 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

간 질환은 불쾌하고 고통스러운 현상이지만, 권장식이 요법을 따르는 경우, 이것으로 꽤 잘 살 수 있습니다.

간 질환을위한 영양 - 당신은 무엇을 먹을 수 있습니까?

간 질환에 대한 다이어트는 성공적인 치료와 손상된 조직의 신속한 회복의 필수적인 부분입니다. 온화한식이 요법은 질병이있는 장기의 부하를 제한하는 동시에 필요한 모든 것을 제공합니다 - 비타민, 유용하고 영양가있는 성분.

간 질환에 대한 영양은 신체에 가능한 한 유익하고 쉽게 있어야합니다.

간 질환에 영양의 특징

간에 대한 의료 영양 - 이것은 테이블 번호 5입니다. 식이 요법은 힘들지만 균형 잡힌 상태입니다. 콜레스테롤, 지방, 옥살산 및 퓨린이 고농도 인 음식은 부상당한 조직을 자극하고 부하를 증가시킬 수 있습니다.

관찰되어야하는 규정 식의 5 번째 문제점의 주요 영양 특징 :

  • 섬유질을 많이 함유 한 채소 제품을 갈아서 고기를 작은 조각으로 자르고 잘 끓으십시오.
  • 중간 정도의 복용량으로 하루에 적어도 5 끼를 먹는다.
  • 요리는 따뜻한 형태로만 사용하기에 적합합니다.
  • 요리 음식 - 찌거나, 끓이거나 오븐에서 구이 - 구이는 배제됩니다. 때로는 음식을 끓일 수 있습니다.
  • 매일 소금 섭취량은 10g을 초과해서는 안됩니다.

간 문제에 대해 무엇을 먹을 수 있습니까?

특수 영양은 해로운 음식을 섭취하지 않으며 삶은 또는 날 것으로 (반드시 분쇄 된) 야채, 과일, 주스, 저지방 음식으로식이를 풍부하게합니다.

표 "유용한 제품"

간 및 췌장 질환을위한 다이어트

간과 췌장은 중요한 인간 기관입니다. 그들이 제대로 작동하지 않으면 인간의 삶은 위험에 처할 것입니다. 능동적 인 생활 습관을 유지하고 균형 잡힌 적절한 영양 섭취는 이러한 기관의 자연적 기능을 회복시킵니다.

간 질환에서의 영양의 원리

오늘날 의사들은 간 및 췌장 질환에 도움이되는 특별한 제품 목록을 권장합니다. 그들은식이 요법 중뿐만 아니라 장래에 지방 및 기타 소화하기 어려운 제품을 섭취하지 말 것을 권장합니다. 따라서 질병은 진행되지 않고 환자를 교란시킵니다.

식단에 포함될 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 빠른 흡수 단백질;
  • 탄수화물;
  • 무기물 분대;
  • 비타민.

간 및 췌장 질환이 악화되면 환자의 식단은 다음 제품을 기반으로해야합니다.

  • 유제품 및 유제품 : 저지방 사워 크림, 케 피어, 우유, 커티지 치즈, 리야 첸카;
  • 듀럼 파스타 : 적당히 사용하십시오.
  • 카시 : 쌀, 메 밀, 오트밀, bulgur;
  • 흰 물고기;
  • 계란은 저지방 요리 또는 오믈렛 (메추라기와 닭고기);
  • 채소와 야채. 섬유질을 함유 한 맥박과 야채의 소비를 제한하십시오;
  • 과일 (포도와 바나나 제외);
  • 꿀은 우수한 설탕 대체품입니다. 차 한 잔 마시십시오.

췌장 및 간식이의 효과적인 복구에 기여하는 식물성 기름을 사용한 샐러드 및 기타 요리의 경우 :

첫 번째 코스를 준비 할 때는 깨끗한 물과 야채 수프를 사용하십시오. 낙농 제품이 몸에서 쉽게 소화되어 쉽게 먹을 수 있으므로 우유 스프에 상당한주의를 기울이십시오. 또한, 그들은 포만감을 갖습니다. 결과적으로 환자는 몇 시간 동안 배가 고팠을 것입니다.

규정 식과 처리 도중, 위장병 학자는 당신이 설탕 섭취를 제한 한 ㄴ다는 것을 추천한다. 그러나 일부 과자는 여전히 허용됩니다.

  • 젤리.
  • 마시 멜로우;
  • 과일 또는 베리 무스;
  • Pastila;
  • 오트밀 쿠키;
  • 마멀레이드와 짭짤한 잼.

치료 효과를 높이려면 물의 균형을 유지하십시오 (하루 1.5 리터의 깨끗한 물).

간과 췌장의 질병에 대해서는 다음 음료에 특히주의하십시오.

  • 가난한 홍차 (잎이 무성한 것);
  • 말린 과일과 열매의 수제 compotes;
  • 자연적인 장과로 이루어져있는 Kissel;
  • 과일 및 야채 주스;
  • 깨끗한 물.

순수한 물은 간과 췌장의 기능을 회복시킵니다.

의사가 사람의 장기 질환을 발견하면 준비의 원칙을 준수해야합니다.

  • 증기 요리;
  • 끓여 라.
  • 구워라.
  • 짓 눌린 모습이나 거친 모양으로 사용합니다.

다이어트 할 때 튀김, 훈제 및 매운 요리에주의하십시오. 중증 급성 질환의 경우,이 "요리사의 요리"는 제외해야합니다. 유사한 방식으로 조리하는 동안의 뚱뚱한 음식은 질병의 악화를 유발합니다.

또한 의사는 식사를 권하지 않습니다.

  • 돼지 고기와 양고기;
  • 동물성 지방이 많은 음식;
  • 지방 비율이 높은 치즈;
  • 버섯과 고기를 기본으로 한 스프;
  • 오리와 다른 물새 고기;
  • 마늘, 무, 밤색;
  • 달콤한 페이스 트리;
  • 커피 음료 (카푸치노 또는 커피);
  • 탄산 및 설탕 함유 음료;
  • 신 과일 주스;
  • 강한 차;
  • 견과류;
  • 코코아;
  • 신선한 빵입니다.

식이 요법을 할 때 올바른 메뉴를 관찰하면 간과 췌장이 짧은 시간 내에 정상적인 수술로 돌아갑니다.

이번 주 샘플 메뉴

진단 후 - 간과 췌장의 부적절한 기능은 전문의와 함께 매일 식단을 만들어야합니다. 악화 중 일주일 동안의 메뉴에는 빛이 들어야하지만 동시에 영양가있는 제품이 있어야합니다. 다이어트는 신체의 여러 기관의 질병뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 유용합니다.

간 및 췌장 질환이있는 주 메뉴 메뉴 :

아침 식사의 예 :

  1. 요구르트, 저지방 코티지 치즈, 다이어트 로프 1 개, 과일 설탕에 절인 과일 1 잔;
  2. 복숭아와 삶은 오트밀, 꿀과 녹차;
  3. 야채 (토마토, 당근, 양파), 카모마일 차와 찐된 메 밀;
  4. 단백질 오믈렛, 코코아, 오트밀 쿠키 2 개;
  5. 삶은 쌀, 구운 사과, 사과 젤리;
  6. 커 티아 치즈, 당근 주스와 오트밀을 찐;
  7. 사과, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 삶은 보리 죽.

저녁 식사 :

  1. 호박 수프, 이스트를 넣지 않은 밀기울 빵, 녹차와 꿀;
  2. 구워진 송어와 사워 크림, 으깬 감자, 으깬 감자, 자두 및 말린 살구는 고소합니다.
  3. 양파 - 셀러리 수프, 찐 생선 패티 2 개, 과일 차;
  4. 조림 야채 (양파, 호박, 감자, 토마토), 당근 주스와 토끼;
  5. 야채 수프 (양파, 당근, 달콤한 고추, 사탕무, 토마토), 삶은 닭 가슴살, 살구 설탕에 절인 과일;
  6. 당근 수프, 스팀 칠면조 커틀렛 2 개, 오이 2 개, 코코아;
  7. 야채 (붉은 양파, 토마토, 가지, 호박, 고추), 카모마일 건포도와 구운 된 pollack.
  1. 야채의 캐서롤;
  2. 과일 또는 야채 주스 한 잔;
  3. 커티지 치즈 캐서롤;
  4. 과일 무스;
  5. 오트밀 쿠키 또는 사탕;
  6. 야채 샐러드;
  7. 과일 샐러드.

저녁 식사 :

  1. 콜리 플라워 수프, 농어 찜, 케피어 잔;
  2. 커티지 치즈, 2 개의 구운 사과, 약한 차;
  3. 쇠고기 패티와 샐러드 찜 (토마토, 오이, 양파, 올리브 오일 숟가락을 가진 후추), 무가당의 차;
  4. 당근 호박 수프, 구운 토끼, 사과 설탕에 절인 과일;
  5. 단백질 오믈렛, 토마토 2 개, 당근 주스;
  6. 셀러리 수프, 삶은 파이크, 오이 2 개;
  7. 치즈와 스쿼시 팬케이크, 녹차.

간암 다이어트

간암은 소화 기계의 가장 심각한 질병 중 하나입니다. 시간이 지남에 종양이 형성됩니다. 이 이유는 다릅니다.

  • 간경변증;
  • 방아쇠 간염;
  • aflotoxin B1을 함유 한 제품.

오늘날의 시간을 단축 시키면 다른 규칙이 정해지며 요리에 생명을 불어 넣어 빠른 식사를 제공합니다. 따라서 현대인들은 간 및 췌장 질환에 적절한식이 요법을 사용하지 않습니다. 질병 과정이 심각하게 진행되면 메뉴에 관심이 생깁니다. 신체 및 질병의 기능 상실을 알리는 증상이 나타납니다. 다이어트 메뉴에 특히주의하십시오.

오늘의 메뉴

번호 1의 아침 식사 :

  • 신선한 당근 주스 반 컵.

아침 식사 №2 :

  • 야채 스튜;
  • 탈지 우유 1 잔;
  • 직접 만든 국수.

점심 식사 :

  • 화학 성분의 함량이 낮은 과일 또는 야채 샐러드;
  • 닭고기 수프 또는 다른식이 고기;
  • 말린 빵;
  • 오븐에서 감자;
  • 홍차는 강하지 않다.

티타임 :

  • 과즙 짜는기구에서 짜내는 과일과 장과에서 kissel.

석식 :

  • 코티지 치즈 캐서롤, 기장 죽 및 약간 따뜻한 우유 한 잔의 작은 조각.

취침 시간 :

  • 천연 요구르트와 수제 과일.

간 비만 다이어트

환자가 소화계, 췌장, 간 또는 내장의 비정상 기관을 가지고있는 경우 많은 양의 야채와 과일이 포함 된 다이어트 메뉴를 사용하십시오. 질병 중에 견과류 인 아몬드 나 호두를 기억하십시오. 또한, 호박과 해바라기 씨앗뿐만 아니라 약간 건조 빵을 섭취하십시오.

간장 간장을위한 영양 - 메뉴의 원리와 예

다이어트가 올바르게 선택 되었습니까? 환자의 상태는 처음 몇 주 후에 정상 상태로 돌아갑니다. 의약품 준비를 통해 국가를 유지하는 것 외에도 췌장이나 간 질환의 경우 전문가의 감독하에 건강한 생활 습관, 적절한 영양 섭취가 중요합니다.

시체를 완전히 회복하려면 치료법을 선택하십시오. 중요한 것은 장기의 작업 용량을로드하는 것이 아니라 회복을위한 유리한 환경을 조성하는 것입니다.

제품에 포함 된 건강 단백질의 함량이 높아 몸에서 독소와 축적 된 물을 제거하는 데 도움이됩니다. 결과적으로 간과 췌장을 포함한 소화 기관의 활동이 재개됩니다.

하루의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 두 열심히 삶은 계란. 저지방 코티지 치즈 200 그램, 5 % 이하.
  • 300 그램의 닭 가슴살. 지방의 낮은 비율 kefir의 유리.
  • 250g의 저지방 요구르트. 15 분 후에 1 그레이 자몽.
  • 150 그램의 당근, 강판 통과. 설탕 및 기타 풍미 증강 인자;
  • 코티지 치즈 200 그램.

질병에 대한식이 요법을 따르는 것 외에도 다음 메뉴 규칙을 따르십시오.

  • 알코올성 음료는 금지되어 있습니다.
  • 다이어트의 지방 - 20 % 이하;
  • 다이어트 중에 하루에 적어도 100 그램의 순수 단백질을 사용하십시오.
  • 별도의 식사;
  • 화학 제품 및 빠른 흡수 탄수화물의 소비량을 줄입니다.

하루에 최소한 1 리터의 물을 마셔야합니다. 이것은 또한 췌장 또는 간 질환의 증상에 대한 예방 식단에도 적용됩니다. 면역 체계를 강화하고 신체 활동을 돕는 약초를 사용하는 것이 유용합니다. 간장의 간장을 치료하려면 식단에 다양한 요리가 있어야합니다.