botkin 질병을위한 규정 식

봇킨 병의 영양

봇킨 병에 대한 특별한 치료법이 없기 때문에 간장의 신진 대사와 항독소 기능을 증가시키는 것이식이 요법에서 중요합니다. 환자의 음식은 주로 탄수화물, 과일, 과일 주스, 야채, 시리얼, 밀가루 수프, 으깬 감자, 달콤한 컴포트, 젤리 등의 소화가 용이 한 식품으로 구성되어야합니다. 식단에는 사우어 크림, 크림, 버터 등이 포함될 수 있습니다. 환자가 단백질 식품을 완전히 박탈 할 필요가 없기 때문입니다. 그러나 이러한 제품은 소량으로 환자에게 투여해야합니다.

환자는 음식을 최고의 choleretic 약 중 하나이기 때문에 간을 적재하고 담즙을 전환하지 않도록 환자를 자주 (하루 5-6 회) 먹어야하지만 작은 부분으로 먹어야합니다. 음식은 비타민 K를 포함한 모든 비타민이 풍부해야합니다. 액체는 제한없이 자신의 욕망에 따라 환자에게 제공 될 수 있습니다. 봇킨 (Botkin) 병의 모든 경우에서 환자에게 생 간을 제공하는 것이 도움이됩니다.

가려움증을 줄이려면 식초 또는 소다를 추가하여 시원한 목욕을하십시오. 3 % 식초 또는 멘톨 알콜 3 % 용액을 적신 천으로 닦아 낼 수 있습니다.

Botkin 's disease와 모든 간염으로 전통 의학은 다음의 약용 식물과 요금을 권장합니다 :

• lingonberries (딸기, 나뭇 가지), 라스베리 (잎, 꽃, 과일), 마늘, 린든 꽃과 같은 약초 식물은 간염에 필수적입니다. 마늘 2 정향은 하루에 두 번씩 1 정향이며, 린든 꽃, 나무 딸기 및 링고 베리에서 차를 마시 며 하루에 2-3 번씩 마 십니다.

• 바바리즘은 평범합니다. 콜레티 릭 (choleretic) 제제로서의 장뇌 준비제는 간장의 염증, 담도계의 침범, 담석증, 만성 담낭염의 악화에 사용됩니다. 40 % 알콜에 매자 나무 잎의 알콜 색소는 1 : 5의 비율로 준비됩니다. 서늘하고 어두운 곳에서 14 일을 지켜라. 하루에 두 번 30-40 방울 떨어 뜨리십시오. 약국 마약이 있습니다.

• 불가리아 식물 학자들이 제안한 컬렉션은 효과적입니다 :

모든 것은 똑같이 받아 들여진다. 수집 물 2 큰술에 끓는 물 200ml를 부어 넣고 15 분간 수욕에서 가열 한 후 45 분 동안 여과한다. 식사 30 분 전에 하루에 2-3 번 주입 한 잔을 가져 가십시오.

• 침묵하는 이미지. 부조화 꽃의 차 : 40 그램의 꽃을 1 리터의 물로 부어 끓으면 1 시간이 걸린다. 하루에 2-3 번 유리를 가져 가라. 같은 차는 황달, 간경화 및 담도계 질환에 탁월한 효과가 있습니다.

• 간염 및 담낭염의 경우 수집 물이 준비됩니다 :

모든 것은 똑같이 받아 들여진다. 수집 물 2 큰 스푼은 물 200 ml를 부어 15 분 동안 수욕에서 끓인다. 45 분간 시원하게 해주세요. 1 /₂ 하루 3 시간 반 동안 식사를하기 전에 유리를 바르십시오.

• PIZHMA ORDINARY (야생 로간). 만성 간염, 황달 및 간경변의 경우, 그들은 탠시 꽃을 마 십니다. 1 작은 술의 꽃은 300 ml의 끓는 물을 부어서 2 시간을 고집한다. 1 /₂ 식사 전에 매일 3 번 컵. 치료 10 일 후 5 일간 휴식을 취하십시오. 치료 과정은 3 개월입니다. 이 치료법은 독립적으로 그리고 치료 후에 사용됩니다.

• 탠시 꽃, 풀잎, 초목, 우엉 뿌리, 로즈힙, 샐비어 잎, 초롱꽃 뿌리, 잔디 새 등산, 잔디 돌기 등의 컬렉션을 준비하십시오. 똑같이 가져 가라. 컬렉션의 2 큰술은 끓는 물 300 ML을 부어, 2 시간 주장, 변형. 1 /₂ 식사 전에 매일 3 번 컵.

• 황금 충격. 간 질환 (담낭염, 간염, 혈관 막염)의 경우 허브의 주입 또는 뿌리의 달인이 처방됩니다. 주입 :

5 그램의 잔디는 1 컵의 끓는 물을 부어서 냉각하기 전에 주장해야합니다. 변형. 1 /₂ 식사 전에 매일 3 번 컵. 국물 뿌리 : 잘게 잘린 뿌리 10g을 물 1 컵에 부어 원래의 반 정도가 증발 할 때까지 약한 불로 끓으십시오. 시원하고 스트레인. 1 /₂ 식사 전에 매일 3 번 컵.

• 꿀 1 kg, 올리브 기름 200 ml, 레몬 4 개를 섞으십시오. 총 4 개의 레몬. 꿀과 올리브 오일을 붓는다. 밀봉 된 용기에 냉장고에 보관할 작문. 사용하기 전에 저어주십시오. 식사 전에 1 시간에 3 ~ 4 번 하루에 1 큰 스푼을 섭취하십시오. 연중 3 코스의 치료를 실시하십시오. 상기 조성물은 간염 및 담낭염에 양호한 효과를 갖는다.

• 염증성 간 질환의 경우, 좋은 우유와 맥주 (1 : 2)의 혼합물 200ml를 식사 전에 매일 3 번 섭취하는 것이 도움이됩니다.

홉킨스 병 후 다이어트 (A 형 간염, 황달)

하루 동안 700 리터 이상의 혈액이 주로 장에서 나오는 성인의 간을 통과하는 것으로 추산됩니다. 유해 물질의 "선택"은 간을 유지하고 중성화 한 다음 담즙으로 외부로 가져옵니다. 많은 에너지 소비와 많은 효소 시스템의 참여를 필요로하는 간장의 다각적 인 활동은 봇킨 (Botkin 's disease) 후에 가능한 한 완화하여 아픈 장기에 휴식을주는 것처럼 중요합니다. 이러한 하역은 간에서 모든 생명력을 필요로하는 음식을 완전히 포기함으로써 촉진 될 것입니다.

치료 영양의 주된 원리 - 과부하로부터 간을 보호하는 것.

과부하가 그들을 피하는 방법을 의미합니까?

바이러스 성 간염에 걸린 후에 어떤 음식과 요리가 유용합니까?

체리 잎 20g을 우유 (200g)로 20 분간 끓인 다음 우유에 신선한 벚꽃 잎을 달여 마셔야합니다. 낮에는 컵 1 개를 드십시오.

금식 일을 10 일 안에 1 회 개최하는 것이 유용합니다.

첫 하역 일 : 하루에 알갱이로 만든 설탕 30g과 차 5 잔.
2 차 금식의 날 - 쌀 절임 식단. 쌀 죽은 75g의 쌀과 750ml의 우유로 만든다. 1 킬로그램의 사과와 40 그램의 자일리톨로부터 설탕을 준비합니다. 위식이 요법의 기간은 주치의가 결정합니다.

황달과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?

악화 기간의 간 질환에는 특별한 음식 섭취가 필요합니다. 황달은 그 자체로 질병이 아닙니다. 눈, 점막, 피부 단백질의 황변으로 나타나는이 현상은 간이 기능에 대처하지 못하기 때문에 과도한 양의 빌리루빈이 혈액에 축적 된 결과입니다. 영양은 치료의 중요한 부분이므로 그러한 증상에 직면하는 모든 사람들은 황달에서 먹을 수있는 것에 관심이 있습니다.

A 형 간염 다이어트

A 형 간염이란 무엇입니까?

급성 바이러스 성 A 형 간염 또는 킨킨 (Botkin 's disease)은 피부 황변과 공막의 특징적인 징후로 인해 황달이라고 일컬어집니다. 또한 BB에서는 가벼운 대변, 어두운 소변, 간장이 커지고, 우울증과 우울증이 나타날 수 있습니다. 체온은 원칙적으로 38-39 ℃로 올라가고 열이 나고 몸 전체에 통증이 있습니다. 메스꺼움, 구토, 변비, 트림, 위장, bloating과 같은 현상이있을 수 있습니다.

황달 감염 경로 - 접촉 가구, 배설물 및 구강. 주로 가을 - 겨울 기간에 전염병의 형태로 발생하는이 질병은 주로 어린이, 청소년 및 청소년에게 영향을줍니다. 황달 양식은 성인에게 더 흔합니다. 영아 및 노인은 특히이 질병에 시달립니다.

이 병은 아주 흔합니다. 그것은 양성 코스와 유리한 예후를 가지고 있으며, 원칙적으로 향후 부정적인 결과가 관찰되지는 않습니다.

A 형 간염에 대한식이 요법의 기본 원칙

이 전염성 질병에서는식이 요법을 따르는 것이 필수적이며 오랫동안 준수해야합니다. 의사는 증상을 없애고 음식을 절약하기 위해 약물로 특별한 치료법을 처방하지 않으려 고합니다.

황달이 보통 다이어트 번호 5, 때로는 더 고급 - №15 좋습니다. 식이 요법에 따르면 환자는 약 400g의 탄수화물, 약 100g의 지방 및 약 100g의 단백질을 섭취해야합니다. 이 다이어트에 대한 일일 배급량의 칼로리 섭취량은 약 2700 kcal입니다.

성인과 어린이의 A 형 간염 치료 후식이 요법은 간장 부하를 줄이고 일을 정상화하며 콜레스테롤과 지방 대사를 개선하고 담즙의 흐름을 촉진해야합니다. 분수식을 준수하는 것이 중요합니다 : 식사를 자주 나누지 마십시오 (하루에 최대 6 번). 음식의 작은 부분은 병이있는 기관의 부담을 줄여 식욕을 개선하고 일을 더 쉽게합니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

A 형 간염에서는 음식의 온도가 중요합니다. 음식은 차갑지도 뜨겁지도 않아야하지만 위장, 간 및 췌장의 점막이 자극을받지 않도록 특별히 따뜻해야합니다.

황달이 있으면 소금 섭취를 하루에 4 그램으로 줄여야하므로 체액에 체액이 축적되지 않고 부종이 생기지 않으며 소변에서 독소를 제거하는 과정이 빨라집니다.

황달이 지나면 간 세포 (간세포)를 복구하는 과정이 시작되므로 간장이 아직 전체 용량으로 작동하지 않기 때문에 6 개월 동안 알코올성 음료를 섭취 할 수 없습니다.

황달에 대한식이 요법은 3-6 개월, 때로는 1 년까지 관찰해야합니다. 모든 것은 환자의 분석 결과와 복지에 달려 있습니다.

금단의 음식

그것은 담즙의 증가 형성을 일으키는 모든 제품을 제외하고, 위를 자극하고, 증가 된 하중으로 작용하도록 간을 강제하고, 췌장 분비의 생성을 증가시키고, 소화관에서 가스 형성 및 발효로이 끌 수 있어야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

강력한 풍부한 국물 : 고기, 생선, 버섯, 스프를 기본으로 준비했습니다.
신선한 빵, 패스트리, 팬케이크, 튀김 파이, 도너츠 등
끈적 끈적하고 기름진 고기 (낡은 쇠고기, 피부가있는 닭고기, 양고기, 돼지 고기).
통조림 식품 (생선 및 육류), 소세지, 소시지.
기름진 생선 : 정어리, 빙어, 참치, 고등어, 넙치 등
훈제 고기와 생선, 소금에 절인 청어 등
지방, 마가린, 식용유, 마요네즈.
가끔.
닭, 닭고기 제외.
가파른 삶은 튀김 계란.
식초, 후추, 양 고추 냉이, 겨자와 같은 조미료.
어떤 버섯.
콩과 식물
양파, 마늘, 무, 순 무, 무, 밤색, 시금치.
소금물에 절인 야채.
탄산 음료, 코코아, 강한 차와 커피.
케이크, 케이크, 크림, 아이스크림.
뚱뚱한 유제품.
짠하고 날카로운 치즈.
모든 튀김 음식.

허용 된 제품

A 형 간염 환자는 음식을 쉽게 소화시켜야하며, 위와 간에 과부하가 걸리지 않고 펙틴, 지방을 분해하는 비타민, 담즙 흐름을 촉진하고 간장에서 지방을 제거해야합니다. 증기, 구운 음식 및 삶은 음식 만 허용됩니다.

황달이 있으면 먹을 수 있습니다.

살코기 (쇠고기, 송아지, 닭고기, 토끼) 및 찐거나 삶은 제품 (미트볼, 버거).
말린 또는 어제의 빵, 돼지 크래커, 비스킷, 크래커.
hake, 사프란, 농어, 넙치 같은 저지방 물고기 종은 삶은 또는 구운 형태입니다.
무 지방 유제품 및 발효유 제품.
제한된 양의 버터 (10g 이하).
부드러운 계란 또는 오믈렛 형태.
곡물 또는 작은 국수, 과일 수프, 채식 수프 및 보르 시아가 들어간 야채 및 우유 스프.
과일과 열매는 달콤하고 익은 것뿐입니다. 신선하고 매쉬 드 감자, 컴포트, 과일 음료의 형태로 모두 먹을 수 있습니다.
야채 : 오이, 당근, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박, 호박.
죽지 말라.
Soufflé, casseroles, 푸딩 파스타, 코티지 치즈, 야채, 쌀로 만든.
삶은 해산물.
삶은 파스타.
파 슬 리와 딜입니다.
Pastila, 머랭, 잼, 꿀, 젤리, 마멀레이드.
식물성 기름 (세련된)과 샐러드.
초본 차, 검은 색, 느슨하게 양조 한 차, 과일 음료, 우유가 든 차와 커피, 단 과일에서 갓 짜낸 주스.

샘플 메뉴

A 형 간염에 사용할 수있는 제품 중 맛있는 요리는 준비 할 수 있지만 단조롭지는 않으며 매일 다른 것을 요리 할 수 있습니다.

아침 식사 : 달걀 흰자위 오믈렛 (물에 저지방 코티지 치즈 또는 죽)과 우유가 든 홍차.

두 번째 아침 식사 : 말린 빵 한 조각 (삶은 야채 샐러드).

점심 식사 : 야채 스프 (우유 국수 또는 콜리 플라워 크림 스프), 브로콜리 으깬 감자와 삶은 생선 (닭고기와 감자 캐서롤 또는 메밀 죽).

저녁 : 샐러드, 스팀 물고기 (보리 죽 또는 두부 캐서롤), 차.

신생아의 황달에 대한 엄마의 식단

대부분의 아기들은 혈액 빌리루빈의 증가로 인해 출생 후 황달이 발생합니다. 대부분 생리 학적 황달인데, 이는 병리학이 아니기 때문에 치료할 필요가 없습니다. 이 조건의 이유는 새로운 조건에 대한 적응입니다.

어떤 어린이의 황달이 병리학인지 아닌지 확인하는 방법은 무엇입니까? 어쨌든 육안 검사와 혈액 검사로 구성된 감별 진단이 수행됩니다. 중증도는 혈액 내 빌리루빈 수준에 대한 검사실 진단 과정에서 결정됩니다. 신생아 황달의 경우 200 mmol / l를 넘지 않아야합니다. 일시적 황달은 출생 후 2 일째에 나타나고 8 일째되는 날에 생리 학적으로 간주됩니다.

어린이의 용혈성 황달은 적혈구의 강력한 파괴, 기계적 - 담관의 막힘으로 인해 발생합니다.

황달을 가진 아기가 모유 수유를하는 경우, 어머니는 아이의 간에 대한 부담을 줄이고 빌리루빈의 신속한 제거를 돕는 식단을 따라야합니다.

동시에 그것은 필요합니다 :

튀김, 매운맛 및 짠맛을 배제한다.
동물성 지방을 제한하고 식물성 지방질로 대체하십시오.
생 과일과 채소의 양을 줄이면 삶은 또는 삶은 형태로 먹는 것이 낫습니다.
정제 된 설탕, 흰 밀가루 제품, 인스턴트 시리얼의 사용을 줄입니다.

메밀과 오트밀, 곡물 빵뿐만 아니라 채소와 과일에서 발견되는 섬유질이 풍부한 음식을 메뉴에 더 많이 포함시키는 것이 중요합니다. 다음과 같은 단백질 제품을 권장합니다 :

토끼 고기, 칠면조, 닭;
저지방 코티지 치즈, 날카로운 치즈;
물고기에서 - 파이크 퍼 치, 대구, hake.

결론

성인의 황달은 간 질환의 다양성을 나타내는 경우가 가장 많습니다. 어쨌든 장기간의 부하를 줄이고 간 세포의보다 신속한 회복에 기여하는식이 영양으로 전환해야합니다.

황달과 함께 적절한 영양

간염은 심한 간 질환을 말하며, 그 발달은 염증과 글 랜드 세포 손상에 근거합니다. 병리 원인에 따라 의사는 진단 방법과 치료법을 선택합니다. 치료의 필수적인 부분은 다이어트 식품입니다. 질병의 과정 (급성, 부진)을 감안할 때,식이 요법은 다소 다를 수 있지만, 그럼에도 불구하고 그 기본 원리 중 일부는 구별됩니다.

식이 요법을받은 환자는 조직을 빨리 회복시키고 회복을 돕습니다. 표 5는 간장 부하를 줄이고 담즙 유출을 조절하며 대사 과정을 정상화하여 세포 손상과 장기 기능 장애의 진행을 예방합니다.

간 손상의 증상 중 하나는 황달 증후군입니다. 그것은 담즙의 정체 및 혈류에서 빌리루빈의 증가로 인해 발생합니다. 성인에서 황달을 적절히 섭취하면 증상이 완화되어 환자의 삶의 질이 크게 향상됩니다.

식이 요법의 제한은 칼로리 섭취, 단백질, 탄수화물 및 지질과 관련이 있습니다. 매일의 메뉴는 에너지 비용, 직업, 환자의 생활 방식, 병의 중증도 및 병리학 적 병리학의 유형을 고려하여 의사가 수집해야합니다.

왜 간염 식단을 무시하지 않습니까?

황달에 대한 영양은 원인과 심각성에 달려 있습니다. 따라서 여러 종류의 간염이 있습니다. 간염은 전염성, 독성 또는자가 면역 간 손상으로 인한 것입니다. 만성적 인 과정을 가진 질병에는식이 요법에 대한 평생의 순응이 요구됩니다. 우선, B 형 간염 및 C 형 간염에 관한 것입니다. 대부분의 경우 영양 상태를 악화시키는 부진한 형태로 변합니다. 감염성 염증 과정의 연대 측정은 병리학의 후기 진단, 급성기의 잘못된 치료, 항 바이러스제의 높은 비용 때문에 발생합니다.

Bot킨 병의 경우식이 제한은 회복 후 급격한시기와 상반기와 관련이 있습니다. 식이 요법의 심각성은 병리학의 심각성, 합병증 및 관련 질병의 존재 여부에 달려 있습니다. A 형 간염을 앓은 후에식이 요법을 12 개월 동안 처방 할 수 있으므로 간세포의 기능을 완전히 회복 할 수 있습니다.

알콜 성 간염은 또한 장기 손상의 원인이 알코올 남용 인 경우 만성 병리를 말합니다.

성인이식이 지침을 따르지 않으면 발달 위험이 증가합니다.

철분이 생리 기능을 수행 할 수 없기 때문에 죽은 간세포 (간세포)를 결합 조직으로 대체 한 결과 인 간경변증;
간경변이있을 때 오래 지속되는 염증 및 조직 변성의 결과로 발생하는 악성 과정;
문맥 고혈압의 진행으로 인한 출혈 (정맥 시스템의 압력 증가) 및 혈액 응고 장애;
뇌증. 간 기능 장애는 신체에 중독의 증가를 동반하기 때문에 뇌가 주로 영향을받습니다. 환자는 냉담 해지고 억압의 기간은 공격에 의해 예리하게 대체됩니다.
복강 내 유체 축적 (문맥 고혈압의 합병증).

급성기의 C 형 간염 주 메뉴는 표 5A와 일치해야합니다. 2 개월 동안 엄격한 제한을 준수해야합니다. 환자의 상태를 개선 한 후에,식이는 표 5에 따라 확장됩니다. 나열된 다이어트는 다른 조리 기술, 칼로리 음식, 허용 된 제품 수입니다.

식이 요법은 다음에 따라 달라질 수 있습니다.

음식 소화의 위반을 나타내는 소화 불량 질환의 존재. 이것은 잦은 설사뿐만 아니라 대변 내 지질 수치의 증가에도 적용됩니다.
복수. 이 경우 칼로리 함량은 2000으로, 단백질은 70g / 일로, 소금은 1g 이하로 감소합니다. 또한 음주량의 제한, 이뇨제의 통제 및 부종의 중증도가 요구됩니다. 증언에 따르면 환자는 일시적으로 다이어트 제 7 호 (염분없는)로 옮길 수 있습니다.
hyperazotemia (혈액의 요소 증가). 환자는 소비 된 동물성 단백질의 양을 줄이지 만 탄수화물의 양은 약간 증가합니다.
몸의 결핍을 보완하기 위해 마시는 양을 늘리려면 대변과 구토가있는 유체 및 전해질의 손실이 권장됩니다.

규정 식 제한 외에도 환자는 신체 활동을 조절하고 스트레스를 피하고 간독성 약물 (세포 독성 약물, 항생제, 비 스테로이드 성 항염증제)을 복용하는 기간과 투여 기간을 엄격하게 따라야합니다.

알코올은 질병의 급성기뿐만 아니라 부진한 기간에도 금지됩니다.

표 5

황달 식단에는 다음과 같은 영양 성분이 포함됩니다.

환자는 2 시간마다 작은 부분을 먹는 것이 좋습니다. 과식은 소화관의 부하가 증가하기 때문에 매우 바람직하지 않습니다. 또한 정기적 인 음식 섭취로 담즙 배출을 조절하고 침체를 예방할 수 있습니다.
음식 칼로리 최대 2500 kcal / day;
접시는 베이킹, 스튜 또는 비등으로 준비해야합니다.
제품은 부드럽고 일관성있는 것으로 뭉개 져야합니다.
음식은 열의 형태로 제공됩니다;
매일 마시는 양은 2 리터에 달할 것입니다;
단백질 섭취량은 최대 100 g, 지질은 최대 70 g, 탄수화물은 최대 370 개입니다.

황달과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?

다음 제품이 허용됩니다.

야채 수프 국물. 그들에게 연료를 공급하는 것은 음식을 튀기면 안된다.
부패한 패스트리, galetny 쿠키. 때로는 사과와 함께 마른 비스킷이나 과자로 자신을 부려 먹을 수도 있습니다.
(flounder, hake, pollock) 및 고기 진미를 포함한다. 그들은 잘게 잘려야하며, 일부 종류의 물고기 만 조각으로 준비 할 수 있습니다. 꼬인 고기는 소화관의 스트레스를 줄여줍니다. 쇠고기, 토끼 고기와 닭고기는 먼저 삶아서 구워야합니다.
물 또는 우유에 죽 세미 액상 농축 (양질의 거친 밀가루, 메밀, 진주 보리, 쌀, 오트밀). 또한 파스타는 금지되지 않습니다.
한 달걀에서 단백질 오믈렛 (하루에 한 번);
마른 젤리. 버터는 순수한 형태로 섭취해서는 안됩니다. 사우어 크림은 드레싱으로 허용됩니다.
야채, 즉 감자, 당근, 브로콜리, 호박, 호박, 콜리 플라워 요리. 토마토는 양이 제한되어 있으며 토마토 페이스트는 완전히 금지되어 있습니다.
식물성 기름;
달콤한 과일은 땅에 묻혀 있거나 구워 져야합니다.
비 산성 야채 (살구, 마르 멜로, 멜론, 배, 사과, 복숭아 및 바나나);
사워 크림, 우유 소스;
잼, 꿀, 젤리, 마시 멜로, 마멀레이드 (제한적);
말린 과일 (건포도, 살구, 자두).

금지 된 제품

황달이 간세포에 덜 해를 끼치기 위해서는 다음과 같은 종류의 음식을 포함해서는 안됩니다 :

풍부한 국물;
버섯;
매운 조미료 (겨자, 고추, 마요네즈);
피클;
보존;
피클;
흰 양배추;
양파, 마늘, 또한 무 및 무;
콩과 식물;
견과류;
가짜;
반제품;
검은 빵을 포함하는 신선한 제빵;
지방 우유;
커피;
아이스크림;
노른자위;
신맛이 나는 또는 익은 과일;
지방 고기와 생선 (연어, 연어) 제품;
해산물 (게, 가재)은 제한되어 있습니다.
토마토, 밤색, 시금치;
가지, 완두콩;
포도;
땅콩;
기장;
지방

이번 주 샘플 메뉴

매주 다양한 요리가 포함되어야합니다. 이러한 영양은 환자의 기분을 좋게하고 새로운 비타민과 미량 원소로 몸을 포화시킬 것입니다.

아래는 일주일 동안의 메뉴 예입니다.

봇킨 병의 영양

봇킨 병 (급성 실질 실질 간염)의 경우, 개별화의 원칙이 특히 중요합니다. 질병의 경과가 심각하지 않은 경우, 소화 불량 증상은 가볍고, 특히 메스꺼움과 구토가 있으며, 한 가지 접근이 필요합니다. 증상이 심하면 다른 증상이 있습니다. 음식의 질은 때로는 질병의 증상에 매우 강한 영향을 미칩니다. 특히 소량의 버터를 첨가해도 건강에 심각한 악화가 발생합니다. 때로는 반대로 스팀 커트 렛과 같은식이 요법을 급성 간염 환자 (건강한 사람 앞에서)의 비정상적인 상태에서 도입하면 원심적으로 상태가 악화 될 수 있습니다. 항상 환자가 퓌레로 먹을 음식을 먹도록 강요 할 필요는 없습니다. 봇킨 (Botkin) 병의 경우, 5 인분의식이 요법을 처방 할 수는 있지만, 흑인 빵, 양배추 및 모든 식단을 포함하여이 환자가 지시하지 않은 음식을 섭취하는 것은 불가능합니다. 봇킨 병 환자는 식초, 후추, 요리 용 기름을 사용할 수 없습니다. 그렇지 않으면 간 질환에 대한식이 요법에 대한 장에서 설명 된 원칙에 따라 영양 학적으로 환자를 수행 할 수 있습니다.

금식의 날 - 항상 결함이있는 일방 통행. 그러므로 급성 전염병에서 급성기에만 처방 될 수 있으며 장기간의 심각한 기능 장애가있을 때 - 최대 휴식을 취하는 것이 중요합니다 - 매우 중요합니다. 이것의 예는 간 기능 부전이있는 급성 간염에 대한식이 요법입니다.

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A 형 간염에 대한식이 요법 (황달, 봇킨 병)

바이러스 성 간염에 걸린 사람들에게는 만성 간염으로 이어질 수있는 질병 후 합병증을 피하는 방법에 대한 문제가 매우 국소 적입니다.

영양 학자들은 건강 상태와 간 기능을 특징으로하는 연구 결과에 따라 적어도 6 개월 이상, 때로는 더 긴 기간 동안식이 요법을 준수해야한다고 확신합니다.

주치의는 일반적으로 5 번에 가까운식이 요법을 권장합니다. 규정 식 규정을 준수하는보다 확장 된 15 번식이 요법을 정기적으로 처방해도 좋습니다.

하루에 최소 4-5 회, 바람직하게는 동시에 먹는 것이 필요합니다.

두 번째 아침과 오후 스낵에는 치즈 샌드위치, 삶은 고기, 사과를 권합니다. 과식, 풍부한 섭취가 간과 담낭에 악영향을 미치고 때로는 고통스러운 공격의 발생에 기여합니다.

영양에 오류가 있으면 악화가 가능합니다. 오른쪽 저혈구에 통증이 있으며 메스꺼움, 입안의 쓴 맛이 있습니다.

위장과 췌장 분비물 (추출 물질, 유기산, 정유를 함유 한 제품), 튀김, 콜레스테롤, 퓨린, 옥살산 등을 많이 함유 한 제품을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

요리 방법 : 끓는 냄새, 베이킹 (야채, 쌀, 고기, 생선).

우리는 하루에 4-6 번씩 분수로 자주 먹습니다.

A 형 간염 치료를 위해 허용되는 식품 :

어제의 xb,

채식 수프, 유제품 및 과일은 유용합니다 : 야채 퓌레 수프, 시리얼 (쌀, 오트밀)을 넣은 채소 달인 수프, 시리얼 수프, 파스타를 넣은 유제품 수프, 베르 미첼 리, 수제 국수, 쌀을 넣은 과일 수프, 양배추 수프 신선한 양배추, 신선한 양배추, 부 끄 러운 수프와 함께 채식 수프.

고기 : Ovadina 씨, 저지방 돼지 고기, 토끼 끓인 물, 구운 빵, 한 조각 (저열로 물에 100 그램의 고기를 5 분간 끓여서 국물을 부으며 고기를 뜨거운 물로 다시 부어서 준비 할 때까지 요리하십시오.) 구운 고기, 스테이크, 미트볼, 미트볼, 양배추 롤, 쌀, 고기,

소시지,

저지방 어류 (퍼치, 헤이커, 아이스크림 등) : 수플레, 쿨라넬, 미트볼을 만들고 조각으로 요리 할 수 있습니다.

어떤 신선한 야채, 삶은, 조림, 아주 잘게 자르지 않은, 당신은 샐러드를 만들 수 있습니다, 반찬으로 그들을 요리, 당신은 야채 퓌레를 요리 할 수 있습니다.

카시 : 메밀, 오트밀 (부스러기), 물과 우유로 요리 1 : 1,

당근, 말린 과일, 커티지 치즈를 첨가 한 플 로브 (Plov). 특히 저지방 함량의 코티지 치즈는식이 요법에서 없어서는 안될 다이어트 제품입니다.

삶은 마카로니,

닭고기 달걀 : 하루에 한 개, 그리고 더 나은 - 단백질 오믈렛.

사실 (비 산성),

나 년 (딸기, 딸기, 블루 베리, 사과)

달콤한 : 노력, 마시맬로, m, d, jam. 적당히 소화가 가능한 탄수화물을 포함하는 유용한 음식 - 꿀, 잼, 설탕, 물론.

유제품 : 우유, 요구르트, 케 피어, 사워 크림, 유산균 우유, 저지방 코티지 치즈 및 코티지 치즈로 만든 요리 : 만두, 푸딩, 베이킹 a. 커드 페이스트, 부드러운 치즈, 삶은 기름 - 당신은 간단하게 먹을 수 있지만 요리에 첨가 할 수 있습니다.

식물성 식물성 기름을 첨가하십시오 - 접시 (해바라기, 옥수수, 올리브 등)에 첨가하십시오. 당연히, 식물성 기름은 프라이팬을 위해, 그러나 샐러드, 샐러드, 첫번째 및 두번째 과정을 채우기를 위해 사용되지 않는다.

소스 : 달콤한 야채, 사워 크림, 달콤한 과일.

조미료 : 자르기, 파슬리, 바닐라, 계피.

물고기에서 젤리,

청 어는 물에 담그었다.

캐 비어에서 abachkov까지,

소시지 : 우유, 의사, 저지방 햄.

허용 된 음료수 : 약한 차, 우유가 든 커피, 딸기 (딸기, 나무 딸기, 체리), 과일 주스 (사과), 채소 주스 (당근, 토마토), 로즈마리 트바, 밀기울 즙.

A 형 간염 예방 식품 :

버터 테스트 제품,

W 아레나 버거,

국물 : 고기, 생선, 버섯, 차가운 스프 - okroshka,

Zhirn oe meats o : 오리, 거위, 겨 : 간, 신장, 두뇌,

그건 그렇고, 지방, 지방, 돼지 지방, 쇠고기 지방, 요리 지방. 동물성 지방 한계. 이 제한 사항은 크림과 사우어 크림에 적용됩니다. 휴대 성이 좋은 접시를 채우는 용도로만 사용해야합니다.

기름진 생선, 훈제 생선, 소금에 절인 생선, 통조림 생선,

야채 : shch Abel, 시금치, 무, 무, 파, 마늘, 버섯 안경, 절인 야채, 콩과 식물,

닭 계란 - 삶은 및 튀김,

달콤한 : 아이스크림, 크림, 초콜릿,

유제품 : 크림, 고지방 우유, 리아 첸카, 고지방 코티지 치즈, 지방 치즈,

조미료 : 후추, 와사비, 겨자,

간식 : 매운, 지방질,

허용되지 않는 음료 : 강한 양조 커피, 코코아, 차가운 음료, 신즙,

A 형 간염 감염의 원인 :

종종,이 바이러스는 계절 동안 퍼지고, 잠복기가 길다.

감염 증상은 한 달 반 이상 나타난다.

바이러스는 씻지 않은 손, 씻지 않은 음식, 세련된 도구, 어린이 장난감, 열적으로 처리되지 않은 음식, 수돗물 또는 알려지지 않은 출처를 통해 전파됩니다.

입을 통해 위장관을 관통하고 림프절에 들어가 간을 감염시켜간에 간 세포 - 간세포를 파괴합니다.

또한 마약 중독자 중 A 형 간염은 일반적인 주사기를 사용하여 혈액을 통해 전염됩니다.

위생의 기본 규칙을 따르지 않으면 구강 성교를 통해 감염 될 수 있습니다.

특히 혈우병 환자의 경우 특별한 치료를받지 않은 혈액 제제를 통한 감염이 가능합니다.

A 형 간염은 담낭염, 담즙 성 운동 이상증, 만성 췌장염, 약화, 피로, 면역 저하 등의 합병증으로 위험합니다.

그러나 아프면 A 형 간염에 감염되지 않습니다.

이 바이러스를 과소 평가하지 마십시오. 물론 간염 중에서도 가장 위험한 것은 아니지만 심각한 질병을 유발합니다.

A 형 간염의 증상 및 특징 :

2 주 후, 환자가 노랗게 변하면 그는 전염되지 않습니다. 그리고 그는 몇 주 후에 회복 할 것입니다.

때로는 황달없이 진행되며 급성 호흡기 감염과 처음에는 다르지 않습니다.

A 형 간염의 특징 :

1. A 형 간염 환자는 온도가 없더라도 환자는 기분이 좋지 않을 것입니다. 하루가 아닌 몇 시간 동안 잠을 자고 싶지는 않을 것입니다.

2. 정상적인 온도에서도 식욕이없고 드물게 구토가 며칠 지속되며 음식이있을 때 메스꺼움이 있습니다.

3. 학교, 유치원, 뒷마당에서 누군가가 A 형 간염에 걸렸다 고 밝혀지면, 검역이 제거 되더라도 A 형 간염을 가진 다른 어린이가 감염 될 수 있음을 알아야합니다.

4. A 형 간염의 비정상 형태를 확인하려면 생화학 적 혈액 검사가 필요하며 이는 신체에 바이러스의 존재를 확인합니다.

A 형 간염의 입원이 필요합니까?

반드시 그런 것은 아니지만 환자는 간염 학자에 의해 끊임없이 모니터링되어 특별한 혈청 학적 및 생화학 적 연구를해야합니다.

간에서 혈액이 최대로 공급되고 산소가 수평으로 공급되므로 환자는 휴식을 취해야합니다.

환자는 별도의 방에 있어야합니다. 아이들과 접촉하지 마십시오.

A 형 간염에 대한식이 지침 :

완전히 아픈 환자는 6 개월 후 - 질병이 시작된 1 년 후에 회복됩니다.

합병증의 발병을 막기 위해 다음 규칙을 따라야합니다.

식이 요법을 통해 우리는 종합 비타민, 콜레 틱 약초 (옥수수 실크 및 세인트 존스 마졸)의 허브 차를 마시 며,

끊임없이 진료소에서 진료소 검사를 받고,

과열, 과열, 일광욕을 피하거나, 남부 리조트에 가지 않거나,

끊임없이 하루 4 ~ 6 번 먹는 식단을 따르십시오.

어린이는 예방 접종을 받아서는 안되며, 학교에서 체육을하고, 스포츠 클럽에 가거나, 대회, 하이킹 여행에 참가해서는 안됩니다. 허용 된 것은 물리 치료에만 종사합니다.

A 형 간염 예방 :

손을 자주 씻고 아이가 자주 손을 씻도록하십시오 - 식사하기 전에, 화장실을 사용한 후에,

과일과 채소를 잘 씻으십시오.

하나의 물에서 삶아서,

손으로 제품을 구입하지 마십시오.

가족 중에 간염 환자가있는 경우 자신의 물건을 처치하고 클로라민을 함유 한 요리를하고 다른 가족과의 의사 소통을 배제해야합니다.

예방 접종은 A 형 간염 예방에 도움이됩니다.

백신 접종이 필요한 대상 :

유치원

여름에 여름 캠프로 떠나는 아이,

사람들은 터키, 그리스, 이탈리아, 스페인, 이집트, 튀니지로 여행하며 일반적으로 많이 여행합니다.

보육 시설에서 질병이 발견되면 그 어린이의 가장 가까운 환경.

다른 유형의 간염 (B, C, D)

만성 간 손상, 혈우병 환자.

의료 및 위생 서비스, 취학 전 교육 기관, 학교, 공공 취사 시설, 공공 시설, 군대의 직원.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물