오류 1000 Ray ID : 48295c15f40414bb • 2018-12-01 23:33:36 UTC

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5는 담낭, 간 및 담도의 다양한 질병에 대한 주치의의 추천을받습니다. 이러한 질병에는 위염, 간염, 췌장염 및 담석 질환이 포함됩니다.

식이 요법은 병 중 유해한 음식을 제한합니다.

이 시스템의 주요 목적은 어떤 복잡한 문제를 유발할 수있는 제품을 제한하는 것입니다. Diet table number 5는 간과 담낭의 기능을 향상시킬 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5에 금지 된 음식

튀김은 허용되지 않습니다.

튀긴 음식, 기름진 음식, 모든 매운 고기, 통조림 고기는 엄격히 금지됩니다. 다이어트 테이블 번호 5는 콩, 밤색, 버섯, 고기 및 생선 국물, 무, 순 무, 무, 식초도 제외합니다. 위장과 간을 자극하기 때문에 향신료를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

특히 어린이를위한 과자를 금지하는 것은 어렵습니다. 케이크, 케이크, 아이스크림 및 초콜릿과 같은 제품은 어린이의 식단에서 제외해야합니다. 계란의 수 또한 제한 할만한 가치가 있습니다. 식이 요법 번호 5의 경우, 하루에 단 하나의 계란 만 허용됩니다.

생 야채는 제한되어야합니다. 소화관의 경우 처리 된 형태로 그들을 쉽게 감지 할 수 있습니다. 과일은 신맛이 없어야하지만, 포도와 바나나와 같은 과일은 완전히 배제됩니다.

메뉴의 음료에서 커피, 스위트 소다, 코코아는 금지되며 아이가 너무 차갑거나 뜨거운 음료를 마시지 않도록해야합니다.

빵을 조심하십시오. 신선한 제과류는 금지됩니다. 어제 빵을 줄 수 있는데, 곡물에서 보리, 옥수수, 진주 보리의 섭취를 제한 할 가치가 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5에 허용 된 제품

코티지 치즈는 저지방을 선택합니다.

메인 요리는 마른 고기로 만든다. 허용 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조. 적절한 물고기는 파이크, 파이크, 대구, 도미입니다. 또한 채소 수프와 우유 스프가 첫 번째 코스로 적합합니다.

탄수화물의 출처는 오트밀과 메밀입니다. 또한 장식용 파스타도 허용됩니다. 야채에는 당근, 토마토, 감자, 사탕무, 오이, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박이 포함될 수 있습니다.

어린이 농축 우유, 저지방 코티지 치즈, 소량의 사워 크림, 케 피어, 신맛 나는 우유를 섭취 할 수 있습니다. 과자로, 아이에게 비 산성 과일, 차, 꿀, 마멀레이드, 마시맬로의 설탕을 제공하십시오.

다이어트 테이블 번호 5에 대한 요리 조건

소금 섭취 제한

유아식은 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 차가운 요리는 제외됩니다. 그것은 요리의 매우 중요한 방법입니다. 튀김, 통조림, 훈제는 금지되어 있습니다.

유효한 요리는 다음과 같은 방법으로 준비되었습니다 :

• 삶은;
• 찐.
• 구운 (희소 한);
• 조림 (드물게).

요리 할 때 소금 사용을 줄입니다. 이렇게하면 아이의 몸에서 과도한 물을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

낮 동안의 식사는 빈번하고 소량으로해야합니다.

이번 주 샘플 메뉴

아침에 버터 토스트를 할 수 있어요.

1. 월요일
   • 조식 : 버터와 차로 구워졌습니다.
   • 두 번째 아침 식사 : 차 또는 설탕에 절인 과일 한 잔.
   • 점심 식사 : croutons와 야채 수프.
   • 점심 식사 : 과일이나 베리 젤리.
   • 저녁 : 삶은 닭고기, 삶은 파스타 반찬.
2. 화요일
   • 아침 식사 : 꿀이 든 죽, 마멀레이드와 차.
   • 두 번째 아침 식사 : 오븐에서 구운 사과.
   • 석식 : 국수가 달린 밀크 스프.
   • 티타임 : 과일.
   • 석식 : 메밀로 삶은 쇠고기.
3. 수요일
   • 아침 : 사 우 어 크림 코 티 지 치즈 한잔.
   • 두 번째 아침 식사 : 비스킷 (땅콩)이 든 차.
   • 점심 식사 : 생선 샐러드와 함께 찐.
   • 점심 식사 : 베리 설탕에 절인 과일.
   • 저녁 : 찐 야채.
4. 목요일
   • 아침 식사 : 어제의 빵 한 조각과 함께 단백질 오믈렛.
   • 두 번째 아침 식사 : 과일이나 베리 설탕에 절인 과일로 만든 찐 치즈 케이크.
   • 점심 : 쇠고기 패티, 파스타.
   • 점심 식사 : 쿠키가 들어있는 케 피어 잔.
   • 저녁 식사 :식이 식물성 수프.
5. 금요일
   • 아침 식사 : 과일 조각과 죽.
   • 두 번째 아침 식사 : 오트밀 쿠키가 든 차.
   • 점심 식사 : 야채와 함께 구운 생선.
   • 티 타임 : 호박 캐서롤.
   • 저녁 : 닭고기와 쌀의 미트볼.

규정 식 5에 아이들을위한 조리법

규정 식 야채 수프 조리법

브로콜리를 스프에 넣을 수 있습니다.

감자를 큐브로 자르고 요리하십시오. 잘게 썬 당근을 자르고 감자에 넣으십시오. 감자가 준비되기 10 분 전에 브로콜리와 소금을 넣어 맛을 낸다.

규정 식 쇠고기 커틀릿 레시피

cutlets에 빵을 추가하는 것이 좋습니다.

고기 분쇄기에서 쇠고기 또는 송아지 고기를 갈아서 우유에 부드럽게 된 빵을 넣습니다. 커틀릿을 만들고 오븐용 폼에 넣으십시오. 패티를 물에 붓고 패티를 중간에 감싼다. 예열 된 오븐에 넣고 부드러운 때까지 굽습니다.

조림 채소 조리법

물에 야채 조림

감자와 호박을 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨서 껍질을 벗 깁니다. 물에서 시작 stewing. 감자, 호박에 추가 당근, 당근. 토마토를 잘게 자르고 야채에 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 끓여서 소금을 맛보십시오.

오트밀 쿠키 조리법

약 15 분 동안 구운 쿠키

버터와 설탕을 채찍질하고 계란과 우유 한 개를 더합니다. 밀가루를 넣고 소다, 베이킹 파우더 및 약간의 소금을 넣으십시오. 배터까지 모두 함께 섞고 오트밀을 넣고 잘 섞는다. 기름칠 과자 굽는 판에 숟가락 반죽. 쿠키가 서로 달라 붙지 않도록 쿠키 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.

뜨거운 오븐에서 10-15 분 동안 구우십시오.

보시다시피, 많은 수의 금지 된 음식에도 불구하고 다이어트 테이블 번호 5에서 매일 어린이를위한 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 자녀를위한 메뉴를 의사와 조정하고 특정 사례에 대한 권장 사항을 명확히하는 것이 중요합니다.

다이어트 어린이를위한 "Table number 5"

영양 실조로 인해 최근에 어린이의 간 및 담도의 질병 수가 현저하게 증가했습니다. 간 손상의 원인은식이 요법뿐 아니라 전염병의 오류 일 수 있습니다.

위장관의 어떤 질병 하에서 다이어트가 나타 났습니까?

다이어트 번호 5는 의사 만 처방됩니다. 그것은 소화 기관의 다음과 같은 질병에 대한 표시됩니다 :

• 간 질환. 간경변, 다른 원인의 만성 간염 (바이러스 성, 독성, 전염성).
• 담도와 담낭의 질병. 이들은 담낭염, 담석 질환, 담관염, 쓸개 제거 후 수술후 증후군입니다. Giardia, 원생 동물 및 다른 병원체가 담관 손상의 원인이되는 경우가 매우 흔합니다.
• 위장의 질병. 만성 위염 및 위장염.
• 췌장의 질병. 만성 및 급성 췌장염, 췌장 건염.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

의사가식이 요법 번호 5를 따르도록 자녀를 권유 한 경우, 해당 의료 영양 섭취가 허용되는 제품을 선택하기위한 주 메뉴를 준비하는 것이 좋습니다. 모든 제품은 허용 및 금지로 구분할 수 있습니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

• 어제의 밀가루 크래커. 첫 번째 또는 두 번째 학년의 호밀과 밀가루로 만든 밀가루 제품을 만들 수 있습니다.
• 다양한 충전재와 파이. 사과, 코티지 치즈, 고기 또는 생선을 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그런 파이는 불에 구워서는 안되지만 오븐에서 구워야합니다.
• 오븐은 이중 보일러에서 구워 지거나 요리됩니다. 3 세 미만의 어린이는 흰색의 여러 종류의 생선 (hake, pollock, cod)을 먹어야합니다. 노인들은 메뉴에 붉은 물고기를 넣을 수 있습니다. 그것은 아주 뚱뚱한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 연어 또는 뚱뚱한 연어는 아이들에게 적합하지 않습니다. 훌륭한 대체물은 송어뿐 아니라 핑크 연어, 미끼 연어가 될 것입니다.
• 새, 칠면조 고기, 쇠고기. 돼지 고기는 마른 사람이다. 요리하기 전에 지방과 지방이 제거됩니다.
• 수프, 야채 또는 시리얼 국물에 삶은. 우유 수프를 만들 수 있지만 우유를 물로 희석해야합니다.
• 오믈렛, 튀긴 빵 껍질없이 오븐에서 찐거나 구운. 단단한 삶은 달걀을 끓일 수 있습니다. 식이 요법 제 5 호가 일주일에 1-2 회 이상 안되면식이 요법에 알을 넣으십시오.
• 잘 익은 양배추.
• 항아리에있는 특별한 아이들의 야채와 과일 퓌레. 특히 첫 보완 식품 도입 후 6 개월 이후의 어린이에게 적합합니다.
• 사워 - 우유 조각, 요구르트 또는 kefir, 유익한 bifidobacteria 및 lactobacilli 풍부. 저지방 음식을 선호하십시오.
• 모든 달콤한 과일과 열매.
• 모든 야채 (금지 된 것은 제외). 큰주의를 기울여 - 토마토.
• 무가당 및 저지방 크래커 및 비스킷. 과자는 초콜릿 장식없이 선택해야합니다. 꿀과 다양한 말린 과일을 먹을 수 있습니다.
• 곡물. 쌀, 오트밀 또는 메밀을 선호한다.
• 과일 음료와 과일 음료는 말린 과일과 열매로 만든다. 냉동 딸기에서 과일 음료를 요리 할 수 ​​있습니다. 적당한 동결과 더불어, 그들은 그들의 유익한 재산 및 비타민을 잃지 않는다. 가스가없는 미네랄 워터. 다양 한 베리 젤리입니다. 차가 약 해져야합니다. 우유에 코코아.

아이에게식이 요법 번호 5의 특징은 무엇입니까?

Pevzner 테이블 번호 5는 담즙 기관 및 방광, 간, 췌장 문제에 대해 처방되는 최고의 특수 다이어트 중 하나로 간주됩니다. 어린이를위한 다이어트 5는 음식을 완전히 거부하여 합병증을 유발하는 정화 작용과 복지 효과가 있습니다. 다이어트가 포함 된 일일 메뉴에는 소화 기관의 작업을 정상화하고 자극을주지 않는 요리가 포함되어 있습니다. 식이 요법 5는 효과적인 질병 치료가 행해지는 배경입니다.

누가 다이어트 번호 5 표시됩니다

어린이를위한 다이어트 번호 5는 병든 장기에 대한 부담을 줄이기 위해 고안되었습니다. 약 100 년 전에 개발 된식이 체계는 다음과 같은 많은 질병의 치료에 효과적인 부분이되었습니다.

• 간, 담낭 및 담도의 질병;
• 만성 및 급성 췌장염;
• 담낭의 침체 증상이있는 담낭 질환.

일반식이 지침

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5가 소량으로 먹는 것이 충족되어야 할 필요가있는 주요 요건. 하루에 적어도 5-6 번 먹이는 것이 필요합니다. 이것은 담즙의 규칙적인 흐름에 기여할 것입니다. 음식은 단백질과 탄수화물의 존재에 대해 조정되어야합니다. 이식이 요법으로 콜레스테롤, 옥살산, 에센셜 오일이 함유 된 제품의 사용은 제외됩니다. 금단의 튀김 음식.

어린이의 몸의 성장과 발달에 필요한 모든 영양소는 충분한 양으로 섭취됩니다. 이 모드가 관찰되면, 어린이의 소화 장애가 배경으로 물러날 것입니다.

음식은 증기 또는 끓이는 것이 좋습니다. 아이에게 뜨거운 음식을 제공하거나, 차가운 음식을 제공하는 것은 불가능합니다. 단지 따뜻해야합니다.

허용되는 제품 : 테이블

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5는 신체에 필요한 제품 목록을 포함합니다. 초점은 단백질 제품에 있습니다. 지방은 제외해야합니다. 이것은 표에서 분명히 드러납니다.

금지 및식이 제품

어린이의 경우식이 요법 번호 5는 내부 기관에 부정적인 영향을 미칠 수있는 음식 거부를 포함합니다. 아픈 아이의식이 요법은 특정 유형의 음식 사용을 배제하거나 제한합니다. 소화에 문제가 있다면 이전에 좋아하는 음식을 먹을 수 없습니다.

아이들을위한 유용한 요리법

표 5는 다양한 제품에 대한 금지 조항을 부과하고있다. 그러나 이것은 아이들에게 맛있고 다양한 요리를 먹이는 것을 방해하지 않습니다. 소화 기관의 질병은 야채 및 고기 스튜, 고기가 부족한 종류, 생선, 다양한 곡류 및 과일 및 디저트의 사용을 배제하지 않습니다.

오믈렛 단백질

쉽고 건강한 요리 중 하나. 이중 보일러에서 요리하는 것이 가장 쉽습니다. 두 개의 신선한 알을 떼어 내고 노른자위에서 흰자위를 떼어 내야합니다. 달걀 흰자에는 콜레스테롤이 거의 없습니다. 한 숟가락의 식물성 기름 인 소금과 우유를 넣고 믹서기에 잘 맞 춥니 다. 혼합물과 함께 용기를 이중 보일러에 놓습니다. 요리는 약 10 분 동안 조리되며 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

야채 캐서롤

캐서롤 (Casserole)은 특히 신선한 야채가 풍부한 여름철 가을에 유명합니다. 야채 세트는 호박, 고추, 가지입니다. 그들은 다이어트 테이블 5의 요구 사항을 완벽하게 준수합니다. 큐브로 자르고 치즈와 단백질 한 개를 더합니다. 모든 것이 완전히 혼합되어 있습니다. 호일로 덮여 이중 보일러에 담긴 내용물을 담은 용기. 완성 된 캐서롤은 소금에 절여서 잘게 잘린 채소로 뿌립니다.

사탕무 패티

사탕무 cutlets에 고기가 없으며, 그것은 독점적으로식이 접시입니다. 그 주요 성분은 사탕무와 다른 채소뿐만 아니라 향신료, 향신료 및 바인딩 구성 요소 : 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 닭고기 달걀입니다.

식이 요법을 고려할 때, 아이의 취향에 따라 안내하십시오.

그런 접시를 얻으려면 사탕무를 삶아서 갈아서 갈아서 마늘과 섞고 생 계란과 후추와 소금을 넣으십시오. 다음 양질의 양질의 거친 밀가루에 그것을 배포합니다. 그 후에는 사탕무에서 "채우는"패티를 조각해야합니다. 이제 기름으로 튀김을 할 수 있습니다. 튀김 과정 중에는 뚜껑을 닫아 젓가락을 추가로 찐 것이 좋습니다.

야채와 생선 캐서롤

이식이 접시를 얻으려면 오븐을 160 도로 예열하십시오. 로스팅 팬에 계층화 된 캐서롤. 밑바닥에서 소금에 절인 감자와 후추, 그리고 당근을 놓습니다. 마요네즈 또는 사우어 크림을 바르십시오.

다음으로 얇게 썬 생선 필레를 놓습니다. 모든 것은 향료로 양념을하고 소금을 뿌리고 양파로 덮은 레몬 주스를 부어 넣습니다. 양파 꼭대기에는 호박 주걱이 놓여 있으며 토마토는 맨 위에 놓여 있습니다. 소금이 다시 추가되고 후추와 강냉이 치즈가 강하게 첨가됩니다. 용량은 예열 된 오븐에 35-40 분 동안 두었습니다. 캐서 롤이 식히면 테이블에서 캐서롤을 제공 할 수 있습니다.

게으른 만두와 베리 소스

커티지 치즈, 사워 크림, 계란, 설탕, 미끼로 사야합니다. 세 몰리나가 부풀 때까지 모든 재료를 섞어서 30 분 동안 보관합니다. 동시에 소스를 조리했다. 열매에 설탕을 넣고 혼합물이 들어있는 용기를 불 위에 올려 놓습니다. 그리고 물에 녹아있는 녹말을 내용물에 부어 액체를 끓이면 불이 꺼집니다.

물은 넓은 냄비에서 가열됩니다. 밀가루가 코타 지 치즈 혼합물에 첨가되고, 작은 볼이나 롤러가 만들어진 반죽 조각이이 덩어리에서 고정됩니다. 결과물 인 덤 플링은 끓는 물에 붓고 표면에 뜰 때까지 요리됩니다. 준비 만두를 제거하고 버터와 베리 소스를 부어 식탁에 제공합니다.

오트밀 쿠키

이러한 베이킹에는 밀가루가 필요하지 않습니다. 표 5에 대한식이 비스킷은 오트밀과 달걀로 만듭니다. 기름도 필요하지 않습니다. 오트밀은 커피 그라인더에 짓눌려 있고, 소수의 건포도를 더합니다. 2 개의 닭고기 달걀을 때리고, 3 tsp를 더합니다. 설탕, 바닐라와 계피의 꼬집어. 180도까지 가열 된 오븐에 쿠키가 담긴 베이킹 시트를 놓습니다. 15-20 분 동안 굽으십시오.

호박 국수 캐서롤

그것은 강판으로 뒤덮인 신선한 호박 한 잔, 국수 200g, 우유 한잔, 계란 1 개, 대두 2 큰술을 필요로합니다. 내가 설탕과 1 큰술. 내가 버터. 소금과 설탕은 닦은 호박에 넣고 부드러운 상태로 끓여야합니다. 국수는 별도로 요리해야합니다. 그런 다음 기름과 우유가 첨가됩니다. 혼합물을 30 분간 방치한다. 그런 다음 계란이 내용물로 나뉘어지고 모든 것은 베이킹 시트에 놓여지고 20 분 동안 오븐에 놓이게됩니다. 완성 된 캐서롤을 식힌 다음 사우어 크림을 얹어 테이블에 제공합니다.

치즈와 함께 단백질 오믈렛

• 닭고기 계란 2 개;
• 2 큰술 내가 우유;
• 치즈 10 g;
• 소금 한 덩어리.

오믈렛 들어 버터가 필요합니다. 냄비에 녹여야합니다. 단백질 계란은 우유의 일반적인 용기에 넣어 지지만 흔들리지 않습니다. 뜨거운 프라이팬에 질량을 부어 넣으십시오. 3-4 분 후, 강판 치즈와 함께 오믈렛을 뿌려 2 분 동안 뚜껑으로 덮습니다. 그런 다음 오믈렛을 꺼내십시오. 사워 크림과 함께 드십시오.

야채 캐비아

메인 요리에 추가로 준비. 캐비어의 경우 감자 2 개, 당근 1 개, 신선한 오이 1 개, 양파 1 개를 가져옵니다. 식물성 기름과 소금도 필요할 것입니다.

감자와 당근은 완전히 끓여야하고, 식힌 다음 벗겨 내고 큰 부분으로 자르십시오. 또한 큰 조각으로 양파를 자르고 팬에서 볶습니다. 오이 잘게 잘라. 모든 구성 요소가 고기 분쇄기를 스크롤합니다. 이 방법으로 준비된 혼합물은 식물성 기름으로 옷을 입히고 소금을 넣고 잘 섞는다. 캐비어 준비.

이번 주 샘플 메뉴

간이나 담즙에 문제가있는 가정의 자녀가있는 경우 장기적인 메뉴를 갖는 것이 중요합니다. 그것은 신체에 유익한 제품을 포함합니다. 다이어트 테이블 번호 5에 해당하는 요일별 메뉴에는 어린이를위한 최고의 요리법에 따라 준비된 요리가 포함되어 있습니다.

예를 들어, 샘플 메뉴.

월요일

• 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤. 건포도에서 말다.
• 점심 - 바나나, 호두 추가.
• 점심 - 오븐에서 구운 닭. 단맛을 들이지 않는 강한 차.
• 안전한, - 코티지 치즈. 크랜베리 주스.
• 저녁 식사 - 야채 소스에 핑크 연어 스튜의 조각. 식물성 기름에 야채 샐러드.

화요일

• 아침 식사 - 체리 잼을 가진 양질의 거친 밀가루. 밀크 쉐이크.
• 점심 - 당근 샐러드에 사과.
• 점심 식사 - 사우어 크림과 야채 수프. 두 번째 우유 죽에.
• 중반 아침 간식은 한 잔의 탈지유입니다. 오트밀 쿠키
• 저녁 식사 - 자두와 사탕무 샐러드. 케 피어 비 지방.

수요일

• 아침 식사 - 밥 캐서롤. 우유와 차.
• 점심 - 야채 퓌레.
• 점심 - 메밀 수프. 양배추와 오이 샐러드.
• 안전한, - 당근 샐러드.
• 저녁 식사 - 케 피어. 삶은 노른자.

목요일

• 아침 식사 - 말린 살구와 팬케이크. 두 부 대량. 저지방 치즈.
• 점심 - 사과.
• 점심 볶은 쇠고기. 녹차.
• 스낵 - 한 쌍의 오믈렛.
• 저녁 식사 - 삶은 계란.

금요일

• 아침 - 야채와 단백질 오믈렛입니다. 콩트.
• 점심 - 케 피어. 조 림된 양배추와 쌀 죽입니다.
• 점심 - 부 끄 러운 수프. 완두콩 퓌레.
• 차 시간 - 쌀 푸딩. 구운 사과.
• 저녁 식사 - 구운 고기. 국물 엉덩이.

토요일

• 아침 식사 - 치즈와 오래된 빵 조각. 저지방 사워 크림 한 잔.
• 점심 식사 - 코티지 치즈와 신선한 딸기. 콩트.
• 점심 - fishballs. 도 4 딸기 젤리입니다.
• 티 타임 - 사과 주스. 러스크.
• 저녁 식사 - 칠면조 고기와 양배추 박제. 자두로 샐러드.

일요일

• 아침 - 죽 유제품. 베리 키셀.
• 점심 - 브로콜리 샐러드.
• 점심 - 쌀밥. 삶은 고기. 탈지유 한 잔.
• 스낵 - 우유에 오믈렛 단백질.
• 저녁 식사 - 삶은 양배추와 당근. 느슨한 차.

다이어트를 따르기가 너무 어렵지 않아 특별하고 희귀 한 음식을 구입할 필요가 없습니다. 그러나 탁자 위에는 항상 건강에 좋은 다양한 음식이있을 것입니다.

어린이를위한식이 테이블 №5

영양 실조로 인해 어린이들은 종종 소화관의 급성 또는 만성 질환을 앓게됩니다. 건강을 치유하고 정상화하기 위해 의사는 약물과 함께 아이들을위한식이 요법을 처방합니다. 다섯 번째 표는 병리학 적 상태를 가진 어린이들을위한 건강하고 균형 잡힌 식단입니다.

어린이와 그 유형의 다이어트 번호 5

다이어트 5 표는 의사가 자녀에게 할당합니다. 이식이 요법을 준수해야하는 이유는 소화 기관의 그러한 질병입니다.

• 간 질환 (간경변, 간염);
• 담낭과 담관의 질환 (담낭염, 담관염, 담석증);
• 위장 장애 (위염, 위장염);
• 췌장의 이상 (췌장염, 췌장 양측 문합).

영양의 질은 아동의 내부 기관 상태와 건강 상태에 달려 있습니다 (사진 : medaboutme.ru)

다이어트 테이블 번호 5는 자신의 특성을 가지고 여러 종류로 나뉘어져 있습니다.

• 다이어트 5a - 4 식단에서 5 식으로의 과도기 식단. 그것은 소화관 점막의 기계적 자극을 배제한다는 점에서 기본 배설과 다릅니다. 그러므로식이 5a에는 섬유질이 많은 음식물이 없으며 고기는 땅에서 섭취됩니다. 이 식단을 2 주 동안 적용한 다음식이 요법으로식이 요법으로 옮깁니다. 5. 담낭염, 간염, 담석 질환이있는 것으로 표시됩니다.
• 다이어트 5p는 급성 및 만성 췌장염, 특히 악화 기간에 나타납니다. 음식은 하루에 6-8 번 한 번에 200-300g을 위해 따로 사용됩니다. 식사는 찌거나 양조되며 분쇄 된 형태로 제공됩니다. 이 식단을 3-5 일 동안 따르십시오.
• 온화하고 저 칼로리 식단 인 다이어트 5SC는 악화 기간 동안 심근 경색 절제술 후 증후군에 적용됩니다. 담즙 분비를 줄이려면 간과 위장의 염증을 제거하십시오. 식이 요법에서 단백질과 탄수화물은 충분한 양으로, 지방은 감소합니다.
• 다이어트 5zh - lipotropic 지방 다이어트. 담즙 분비를 촉진하고 담즙 성분의 순환을 개선하도록 임명되었습니다. 그것은 lipotropic 효과가 있습니다. 다량의 불포화 지방, 고급 단백질, 복합 탄수화물을 사용하십시오.

다이어트 5는 영양 섭취를 통해 소화기의 기능을 정상화하도록 고안되었습니다 (사진 : www.o-krohe.ru)

관심이있을 수 있습니다.

Pevzner에 따라 어린이를위한 테이블 №5 사용

다섯 번째 다이어트는 의학적이며 의사는 처방해야합니다 (사진 : hronika.info)

소련 영양사 M.의 다이어트 테이블 5 의료 및 레크 리 에이션 방법. Pevznera는 소화 기관의 통증을 최소화하고 간과 담관을 정상화하는 데 도움이됩니다. 이 다이어트의 목적은 보충 영양가있는 식단을 통해 간, 담낭 및 위장에 필요한 물질을 신체에 제공하는 것입니다. 이 다이어트의 영양 원리를 올바르게 구현하면 단기간 내에 아동의 신체 상태가 좋아질 것입니다. 치료식이 요법 번호 5는 1 년 동안의 어린이를 대상으로합니다. 3 세 이하 어린이의 식사는 다른 연령대의 메뉴와 약간 다릅니다. 그러나 일반적으로 원칙은 동일하게 유지됩니다.

그것이 독소의 시체를 지울 수 있도록식이 요법은 해독 효과가 있습니다.

식이 요법 번호 5의 특성

어린이를위한 도표 5에는 균형 잡힌 양의 단백질과 탄수화물이 들어 있습니다. 지방, 특히 동물 기원의 지방은 식단에 제한이 있습니다. 콜레스테롤, 퓨린, 에센셜 오일 및 옥살산이 함유 된 음식은 먹을 수 없습니다. 메뉴에는 튀김 음식도 포함되어 있지 않습니다. 음식을 조리하거나 증기를 먹는 것이 좋으며 덜 자주 구이 나 스튜를 사용할 수 있습니다.

치료 표 5는 절약 식단이며 지방 및 건강에 해로운 음식 섭취를 제거합니다 (사진 : diet-diet.ru)

매일식이 요법에서 단백질 100g (동물 기원 60 %), 탄수화물 450g, 지방 80g (야채 30 %)을 섭취해야합니다. 아이들이 좋아하는 과자에서 설탕의 양은 하루에 80g을 초과해서는 안됩니다. 하루 5 개 식단의 에너지 값은 2900 kcal입니다. 낮에는 모든 음식을 섭취하므로 적어도 5 회의 리셉션을 배포하는 것이 좋습니다.

하루에 최대 10g의 소금을 섭취 할 수 있습니다. 액체 아기는 하루 2 리터까지 마셔야합니다.

협의회 영양사. 아이가 발판이 느슨하면 아이를 고치는 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 성장과 발달을 위해 식단에 쌀 죽과 마른 육 제품을 포함시켜야합니다. 소비 된 과일과 채소의 수를 늘리려면 변비가 필요할 때. 그들에 포함 된 가용성 섬유는 장의 운동 기능에 긍정적 인 자극 효과를 가질 것입니다.

다이어트 제품

질병이나 그 과정에서 아이를위한식이 요법은 적절하고 부드러운 영양으로 풍성해야합니다. 규정 식의 허용 및 금지 된 제품은 표에 설명되어 있습니다.

아이들을위한 다이어트 "Table number 5": 주 메뉴 및 먹을 수있는 제품과 먹을 수없는 제품의 테이블

표 5는 소아에서 간과 담도 질환에 대해 위장병 전문의가 규정 한식이 요법입니다. 식이 요법을 교정하면 약화 된 기관의 부담이 줄어 듭니다. 이러한 조건에서 신체가 회복되고 아이들의 기분이 나아집니다. 의사 처방전을 언제 무시해야하며 아이들을 위해 준비 할 수있는 맛있는 요리는 무엇입니까?

규정 식의 약속을위한 표시 "테이블 번호 5"

부적 절한 식습관 - 취학 전 아동의 간과 창자의 질병 증가의 원인. 다이어트를 조정하면 거의 1 세기 전에 개발 된 다이어트 "테이블 번호 5"가 허용됩니다. 병원이나 집에서 할 수 있습니다.

진단시 테이블 번호 5는 자녀에게 처방됩니다 :

• 췌장염;
• 내장, 소화관의 급성 기능 장애;
• 담즙 운동 이상증;
• 비활성 단계에서 간염;
• 담낭염;
• 위염 및 위장염;
• 담석 질환.

운동 장애의 여러 유형에 대한 영양 및식이 규칙

담즙 성 운동 이상증으로 진단되면 어린이를위한 "식탁 5"다이어트가 표시되며 이는 적어도 6 개월 동안 준수해야합니다.

어린이의 JVP (성인과 마찬가지로)는 두 가지 방식으로 발전 할 수 있습니다. 첫 번째는 담 충계를 감싸는 매끄러운 근육의 음색이 감소되는 저 삼투압입니다. 두 번째는 hypertonic이며 증가 된 평활근의 특징이 있습니다.

dyskinesia의 유형에 관계없이, 규정 식 아니오 5의 일반적인 원리는 다음과 같이이다 :

• 소금 제한 (하루 5-10 그램까지);
• 차가운 접시의 배제;
• 튀김과 훈제 고기 금지;
• 위액과 자만심의 분비를 자극하는 음식 금지는 거친 섬유를 포함한다;
• 최소 지방;
• 한 번에 3-4 시간마다 음식 섭취량;
• 한 번에 최대 150g을 먹을 수 있으며, 과식을해서는 안됩니다.
• 변비를 예방하기 위해 술을 섭취하는 법.

사용이 허용되고 금지 된 제품 표

특별히 선택된 다이어트 "테이블 번호 5"는 신체 기능의 약화를 제거하기 위해 담즙 시스템을 정상화하는 데 도움이됩니다. 일일 메뉴는 7 세 미만의 어린이의 성장 요구를 충족시켜야합니다 (이 기사의 자세한 내용 : 어린이 메뉴 : 2 세에 어린이를 먹이는 방법).

자세한 정보는 표에 나와 있습니다.

1 주일 동안의 어린이를위한 샘플 메뉴 "Table number 5"

식이 요법을 따르십시오 5 번은 아이가 회복 될 때까지 중요합니다. 앞으로는 예외적 인 경우에 양보 할 수 있습니다. 장기적인 메뉴를 작성하는 데있어 신체에 도움이되는 가능한 한 다양하고 유용한 제품을 포함시키는 것이 좋습니다. 다음 주에 대한 대략적인 계획이 표에 나와 있습니다.

맛있는 요리를위한 여러 가지 요리법

식이 요법 제 5 호에서는 많은 음식물이 적절한 소화 및 배변이 가능하므로 필요할 경우 어린이 메뉴를 다양 화하기가 쉽습니다. 기본 조리법은 바쁜 엄마가 빠르고 맛있게 요리하는 데 도움이됩니다.

오믈렛 단백질

• 두 신선한 닭고기 달걀의 다람쥐,
• 강판 부드러운 치즈 - 10 그램
• 우유 또는 물 - 2 큰술,
• 소금 - 칼 끝에.

요리를 위해 5-10 gr을 녹여야합니다. 냄비에 버터. 단백질과 우유의 용량을 별도로 혼합하십시오. 접시에 부어 뚜껑을 덮으십시오. 저온 상태에서 3 분이 경과 한 후 1 분 후에 치즈를 뿌린다. 허브와 사우어 크림 15 % 지방으로 제공합니다.

야채 캐서롤

• 콜리 플라워 콜리 플라워 inflorescences - 500 g,
• 커티지 치즈 - 50 g,
• 소금,
• 우유 - 50 ml,
• 두 알의 다람쥐.

우유, 단백질, 소금을 때려. 오븐을 180 도로 예열하고 버터로 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 양배추를 넣고 휘저어 진 혼합물 위에 고루 붓고 코티지 치즈를 뿌린다. 20 분 동안 요리하십시오.

사탕무 패티

• 삶은 사탕 무우 - 200 gr,
• 계란 - ¼,
• 세 몰리나 - 15 g,
• 저지방 커티지 치즈 - 30 g,
• 소금 - 2g,
• 우유 2.5 % - 20 g,
• 버터 - 10 g

사탕무를 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 닦거나 말려서 우유와 버터를 넣고 끓으십시오. 양질의 거친 밀가루를 부어 시리얼이 식을 때까지 요리하십시오. 가루 코티지 치즈, 달걀을 부드럽게 섞어주세요. 미트볼을 만들고 느린 요리기구 인 이중 보일러에서 요리하십시오.

다이어트 번호 5는 합리적인 가격의 일반적인 음식을 포함합니다 (또한 : 다이어트 3 번은 변비 아동에게 어떻게 적용됩니까?). 메뉴에 따라 주당 비용은 1300-1500 루블입니다. 치료하는 동안 위장병 전문의가 처방 한 약을 복용하는 것은 물론 다른 모든 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5 - 7 일 동안의 메뉴 (테이블), 허용 된 음식 및 금지 된 음식

소아용식이 요법 제 5 호는 치료 용으로 분류됩니다. 병의 급성 악화에 통증 증후군을 줄이기 위해 만들어지며, 고통받는 질병이나 수술 후에 증상을 완화합니다.

다이어트 5는 언제 아이들에게 사용됩니까?

다이어트 테이블 번호 5는 위장관 병변, 췌장 병변, 신장, 방광 및 간을 앓고있는 어린이를 대상으로합니다. 질병의 영향을 늦추고, 위험한 결과를 예방하고, 영향을받는 장기의 기능을 정상화하고, 어린이의 상태를 안정시키기 위해 -이 모든 것이 적절한 치료 영양의 임무입니다. 긍정적 인 결과는 식단을 조절하여 이루어 지므로 신체의 부담이 크게 줄어 듭니다.

허용 된 식품 목록이 다르고 영양가가 있기 때문에 오랫동안 음식을 섭취 할 수 있습니다. 권장 식사 횟수 - 하루에 적어도 4 번.

더 많은 수분을 사용해야합니다 - 최대 2 리터까지, 다이어트에 중점을두고 단백질을 많이 섭취해야합니다. 소금의 일일 기준은 10g을 초과하지 않습니다 췌장에 병변이있는 경우 소금 함유 제품은 부드러운 영양 프로그램에 따라 초기 단계에서 제외해야합니다.

가능한 것 및 허용되지 않는 것 : 금지 된 제품 및 허용 된 제품

질병 후 아이를위한식이 요법은 신선한 음식의 적절한 선택뿐만 아니라 그들이 처리되는 방식을 기반으로해야합니다. 너는 끓을 수 있고, 끓여서, 끓일 수 있고, 찐다. 흡연, 튀김 - 엄격히 제외됩니다.

다음 제품은 금지되어 있습니다.

• 훈제하고 절인;
• 초콜렛 접시 및 크림의 추가로;
• 생과자의 모든 파생물;
• 매운 야채와 쓴 야채;
• 버섯;
• 아이스크림;
• 지방이 많은 생선이나 동물 고기;
• 보리, 기장 및 보리 곡물;
• 고기 찌꺼기;
• 스크램블 드 에그와 삶은 닭고기 계란;
• 코코아, 커피, 탄산수;
• 열매, 신맛이 나는 과일.

허용 된 야채, 열처리, 오이 소량 신선한. 음료수 - 허브와 로즈 우드를 기본으로하는 모든 달이기, 우유, 순수한 물, 젤리가 든 차. 버터는 식물성 원료 만 골라야한다. 약간의 버터가 가능하지만 무염하고 신선하다.

고기에서는 토끼, 칠면조 고기, 송아지 고기, 닭고기, 그리고 물고기, 폴크, 파이크, 헤크, 퍼치, 퍼치 등을 제공하는 것이 좋습니다.

허용 된 단 천연물 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 건빵, 말린 과일, 잼 및 다양한 종류의 꿀. 제한된 양의 해산물, 크래커, 빵, 호밀 가루를 메뉴에 포함하는 것이 허용됩니다.

다이어트 표 5 - 주 메뉴 (표)

아이들을위한 메뉴 다이어트 넘버 5는 매일 식단이 바뀌고 아이들이 요리를 좋아하게 만들 수 있습니다. 일일 요금은 약 2,000 kcal입니다.

1 일째

조식 옵션 :

• 유제품 소시지 다양 한,
• 우유,
• 2 개의 단백질에서 얻은 오믈렛.

두 번째 아침 식사 - 모든 말린 과일, 코티지 치즈 캐서롤의 설탕에 절인 과일.

점심을 먹을 수 있습니다 :

• 송아지 돈 까 스레,
• 야채,
• buckwheat boiled grits.

저녁 식사 후, 아기는 요구르트가 들어간 과일 샐러드를 준비해야합니다. 저녁 식사 옵션 - 케 피어, 스튜, 닭고기 미트볼.

둘째 날

아침 식사 :

• 카모마일 차 꿀,
• 찐된 우유와 오믈렛,
• buckwheat 죽 (퓌레 같은 일관성) 버터의 숟가락으로.

두 번째 아침 식사는 쌀 푸딩입니다.

점심 준비 :

• 쇠고기 크로켓,
• 수프, 허용 된 야채,
• 베리 젤리,
• 당근 - 사탕 무우 퓌레.

스낵 - 코티지 치즈 100g과 혼합 된 천연 요구르트.

저녁에는 찐 야채와 150g의 구운 된 hake + rosehip broth가 있습니다.

3 일째

아침에 :

• 차,
• 소시지와 빵 또는 호 밀 빵,
• 모든 건빵.

점심과 그 후에 - 설탕에 절인 치즈 캐서롤, 요구르트에 달콤한 과일을 얹으십시오.

점심 시간 :

• 쇠고기 패티
• 감자, 당근, 양배추 수프,
• 메밀

저녁 식사 - 마른 고기, 음료 - 케 피어에서 스튜와 미트볼.

4 일째

수면 후 :

• 차,
• 단백질 오믈렛,
• 사워 크림 (부분 150g)으로 찐 치즈 크림.

점심과 오후의 차 - 과일 샐러드와 말린 과일과 견과류의 혼합물.

점심 식사 시간에는 다음을 제공 할 수 있습니다 :

• 딸기 젤리,
• 송아지 미트볼,
• 해산물 퓌레 수프.

취침 시간 몇 시간 전 - 당근과 사과를 추가 한 캐서롤.

5 일째

아침 식사 옵션 :

• 우유와 메 밀,
• 저지방 치즈로 만든 빵 토스트,
• 민트와 차입니다.

점심 식사 후 점심과 간식 - 바나나의 수플레, 사과의 주스가 들어있는 가렛 쿠키.

점심 시간 :

• 캐비아 스쿼시,
• 찜닭 칠면조 햄버거
• 감자와 쌀 수프,
• 어떤 과일 젤리.

좋은 저녁 식사 옵션 - 으깬 감자 + 생선 푸딩, 모든 초본 달인.

6 일째

아침 메뉴 :

• 사과 설탕에 절인 과일
• 우유에 삶은 양질의 거친 밀가루,
• 말린 살구 + 건포도.

두 번째 아침 식사를 위해 사과를 으깨거나 오후 간식을 할 때 아이에게 말린 과일 한 움큼을줍니다.

점심 메뉴 :

• 물고기 만두,
• 마른 고기 그릇,
• 국물 엉덩이,
• 버터의 작은 조각으로 메 밀.

저녁 식사 도중 스쿼시, 다진 주스, 국수에 다진 고기 (송아지 고기 또는 닭고기)를 먹을 수 있습니다.

7 일째

최종 일 아침 식사 :

• 건포도와 오트밀,
• 멜리사 차.

점심 식사 전에 복숭아 퓌레 (peach puree)를 먹은 다음 바나나 조각과 오트밀 쿠키가 담긴 자연 요구르트 한 잔을 먹습니다.

만찬 :

• 감자 캐서롤,
• 과일 설탕에 절인 과일,
• 토끼 고기 크림 소스에서 조 림.

저녁 식사는 쌀로 미트볼을 요리했습니다. 저녁 치킨을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

식이 요법을위한 요리법 5

어린이 식단을위한 모든 제품은 고품질이어야하며 신선해야합니다. 식사는 찌거나, 오븐에서 구워 내거나 삶아 야합니다. 음식을 아끼기위한 많은 조리법이 있습니다. 아기가 즐거움으로 먹고 몸에 도움이되는 음식을 선택할 수 있습니다.

야채가 들어있는 채워진 양배추의 경우 다음이 필요합니다.

• 야채 국물 30 그램;
• 흰 양배추 150 g;
• 버터의 숟가락;
• 2 당근;
• 채소, 토마토, 양파;
• 쌀 20 그램;
• 달걀 절반;
• 사워 크림 무 지방 - 약 10g.

양배추, 계란, 밥을 삶아, 야채를 잎으로 나눕니다. 채소, 당근, 양파는 소금과 버터, 토마토로 볶은 밥과 계란과 섞여 있습니다. 소스는 야채 국물, 사워 크림, 밀가루로 만든다. 야채 말은 양배추 잎에 싸서 양념장에 부어 오븐에서 구운 것입니다.

당근을 곁들인 구운 치즈 케이크에는 다음이 필요합니다.

• 버터 기름 및 버터 (각각 7 및 3 g);
• 150 g 저지방 코티지 치즈;
• 밀가루 25g, 양질의 숟가락;
• 50g 당근;
• 설탕 20 그램;
• 계란 반.

물과 버터 (25 분)에서 끓인 비벼 당근. 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 식힌 물량을 설탕, 소금, 커티지 치즈 및 밀가루와 합치십시오. 녹은 버터로 기름을 바른 모양에서는, 빵 껍질이 나타날 때까지 둥근 케이크를 구우십시오.

웰빙 다이어트를위한 다른 옵션 :

표 5에 대한 질문과 대답

모든 부모는 아기의 영양 문제에 대한 책임있는 접근 방법을 취해야하며, 특히 병에 걸릴 때 그렇습니다. 영양과 관련된 주요 쟁점은 다이어트 준비 과정에서 실수를 방지하여 부스러기의 행복을 유지하는 데 도움이됩니다.

5의 식단에 바나나를 줄 수 있습니까?

예, 바나나는 단 과일이며 신맛 만이 금지됩니다. 가장 좋은 방법은 과일을 굽거나 삶거나 수플레를 만드는 것입니다.

오트밀 쿠키는 다섯 번째 다이어트에 허용됩니까?

오트밀 쿠키뿐만 아니라 galetny 및 기타 비 버터 쿠키가 허용됩니다. 그런 디저트는 집에서 만드는 경우에 유용합니다.

아이가 그들을 좋아한다면 파스타를 요리 할 수 ​​있습니까?

베르 미 첼리를 포함한 파스타는 고급 밀가루로 만들어지면 삶아 질 수 있습니다. 두 번째 범주는 작동하지 않으며 단단한 등급입니다.

얼마나 오랫동안 다섯 번째 식단을 유지해야합니까?

이 시스템에 대한 영양 지속 기간은 소아과 의사를 결정해야합니다. 예를 들어 6 개월 이상부터 치료 식단을 장기간 준수하면 소화 시스템의 정상 기능을 완전히 회복 할 수 있습니다.

아이들은이 다이어트로 견과류를 먹을 수 있습니까?

그것은 모두 치료 영양의 임명 상황에 달려 있습니다. 너트는 간부전이 발생한 경우에만 허용됩니다. 이 제품을 사용하면 비타민 E와 칼륨 함량이 높기 때문에 환자 몸의 재생 과정을 가속화 할 수 있습니다.

커티지 치즈를 다이어트 5에 줄 수 있습니까?

지방 비율이 최소 인 모든 유제품이 허용됩니다. 지방 함량이 2.5 % 이상인 사람들 만식이 요법에 추가하는 것은 금지되어 있습니다.

다이어트 5 - 수박 수 있습니까?

수박은 허용되지만 적당히. 이 베리의 하루 권장량은 2 작은 조각 이상입니다. 수박에서 젤리, 셔벗 또는 샐러드를 만들 수 있습니다.

이 다이어트의식이 요법은 단조롭지는 않습니다. 메뉴를 편집하고 조리법을 선택하는 올바른 방법을 통해 아이는 건강하고 건강하게 느껴집니다. 치료 식단을 따르면 질병에 대해 잊어 버릴 수있을뿐만 아니라 전반적인 상태를 크게 향상시킬 수 있습니다.

식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

• 만성 간염, 악화없이;
• 만성 담낭염;
• 회복과 함께 담낭염;
• 간경화, 기능 부족이있는 경우;
• 담석 질환;
• 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
• 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

다이어트의 일반적인 특징

• 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
• 메뉴의 제한된 지방 함량;
• 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
• 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
• 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
• 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
• 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

• 다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
• 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
• 탄수화물 - 최대 400 그램;
• 액체 1.5 - 최소 2 리터;
• 총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
• 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간장 보호제 섭취를 권장합니다 (예 : Ursosan).

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

다이어트 중에 먹지 않는 음식

음료수

• 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
• Dogrose 달인;
• 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
• 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
• 젤리.
• 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
• 모스와 젤리 (신맛이 아님);
• 양조 카모마일.

• 커피;
• 코코아;
• 탄산 음료 및 차가운 음료;
• 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
• 초콜릿과 커피;
• 녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
• 유청;
• 치커리;
• 카카 데;
• 신선하고 짜낸 주스;
• 캐롤.

수프

• 스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
• 채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
• 과일 수프;
• 파스타를 가진 낙농장 수프;
• Borsch (국물없이);
• 수프 채식주의 자;
• 부 끄 러운 수프;
• 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
• 보리 수프.

• 국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
• Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

• 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
• 곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
• 말린 과일로 필라프;
• 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
• 오트밀 (무첨가);
• 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
• 기장 죽;
• 아마 씨앗;

• 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
• 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
• 렌즈 콩

마카로니

• 저지방 붙여 넣기

• 뚱뚱한 풀;
• 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
• 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

• 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
• 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
• 우유 소시지 (매우 제한적);
• 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
• 신선한 굴;
• 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
• 연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
• 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
• 말고기 (삶은 것 및 구운);
• 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.

• 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
• 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
• 생선 통조림
• 소금에 절인 생선과 훈제 생선
• 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
• 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
• 초밥;
• 쇠고기 혀;
• 크랩 스틱.

빵

• 밀기울 빵;
• 호밀 빵;
• 크래커;
• 말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
• 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
• 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
• 건빵;
• 밀 (크래커) 밀;
• 빵 (방부제없이);
• 잘라 버려.

• 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
• 프라이드 도너츠;
• 신선한 빵;
• 팬케이크;
• 튀긴 파이;
• 생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

• 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
• 뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
• 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
• 요구르트 (보존료 없음).

• 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
• 지방산 유제품;
• 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
• 유청

야채

• 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
• 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
• 불가리아 고추 (한정된 양에서);
• 아보카도;
• 바다 케일;
• 오이;
• 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
• 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
• 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).

• 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
• 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
• 허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
• 토마토 페이스트;
• 원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 ​​있음).

과일 / 딸기

• 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
• 하루에 1 바나나 이상;
• 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

수박, 하루 2 작은 조각 이상;

말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;

멜론, 파파야, 파인애플 (샐러드는 아주 소량이지만 순수한 형태로는 불가능합니다).

과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).