Gilbert 증후군에서의 식단과 영양 규칙

길버트 증후군은 빌리루빈이 증가하는 신체의 특수한 상태입니다. 그 위반은 유전병을 통해 전염되며, 3 세에서 13 세 사이에 나타납니다. 환자의 삶에 영향을주지 않으면 서 동행 할 수 있습니다.

일반적으로 그러한 장애는 특별한 치료를 필요로하지 않으며 황달의 발병을 예방하면서 상태를 교정하는 것이 중요합니다.

왜 길버트 증후군으로식이 요법을하는 것이 중요한가요?

조건을 조정하는 한 가지 방법은 특정식이 요법을 따르는 것입니다. 이 경우 특수식이 요법의 주요 목적은 간 및 담즙 방광의 다양한 질병의 발생을 예방하는 것이지만, 또한 특별하고 영양가있는 식사가 담즙 분비의 정상화에 기여합니다.

또한, 테이블 번호 5 식사는 cholelithiasis의 발생을 예방하는 훌륭한 방법입니다. 이러한 이유로식이 요법은 위장관의 여러 장애가있는 환자에게 처방됩니다.

길버트 증후군에서의식이 요법은 빌리루빈 수치를 억제하여 황달의 영향을 피하고 신체가 정상적으로 회복되도록 도와줍니다. 일반적으로 선천적 인 장애가있는 사람들은 건강 상태를 유지하고 황달의 증상을 예방할 수 있도록 삶의 주요 구성 요소가되는 식단입니다.

기본식이 및 영양 지침

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 생후 주기적으로 빌리루빈 수치가 증가하여 피부 외피, 점막 및 눈의 황색을 유발할 수있는 선천성 간 질환입니다.

급성의 경우 입안의 쓴맛, bloating, 가슴 앓이, 우측 hypochondrium의 통증, 약점 및 전반적인 악화가 관찰 될 수 있습니다. 따라서이 증후군을 앓고있는 환자의 경우 황달과 정기적 인 증상 완화를 예방하는 것이 중요합니다.

악화의 발생에 대한 도발적인 요인은 다음과 같습니다.

  • 지방이 많은 음식의 소비;
  • 금식 기간;
  • 일정한 과식;
  • 특정 모드의 전원 불균형 및 비준수.
  • 불충분 한 액체 섭취로 인한 탈수;
  • 빈번한 감기 및 바이러스 병인의 다양한 질병;
  • 술 마시는 것;
  • 심각한 감정뿐만 아니라 신체적 인 노력;
  • 특정 약물의 사용.

Gilbert 증후군을 앓고있는 사람들을위한 건강식은 특히 다음과 같은 몇 가지 원칙을 기반으로합니다.

  • 특정식이 요법을 관찰하고, 동시에 작은 부분을 먹고, 총 일일 배급량을 4 또는 5 회의 리셉션으로 나누는 것이 중요합니다. 식사 시간 사이에 긴 휴식이없는 것이 중요합니다. 이 다이어트는 간장 상태에 가장 유리한 효과를 가지며 담즙 배설 과정을 개선합니다.
  • Gilbert 증후군 환자의 메뉴에는 다량의 단백질이 포함 된 일일 식품이 포함되어 있어야합니다. 사탕무, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 시금치와 같은 신선한 야채도 매우 유용합니다. 과일 중에서는 신선한 사과, 포도, 배를 선호합니다. 메뉴에는 시리얼, 특히 메밀과 오트밀, 닭고기 계란, 해산물이 들어 있어야합니다. 매일 미네랄 워터와 신선한 과일 주스를 섭취하십시오.
  • 독점적으로 채식 음식을 고수 할 필요는 없지만 Gilbert 증후군 환자의 식단에 고기가 있어야한다는 것이 매우 중요합니다. 매일 섭취 할 필요가 있지만 지방이 아니어야한다는 것을 기억해야합니다. 칠면조 고기, 피부와 지방이없는 닭고기, 마른 송아지 고기 및 쇠고기를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 몸이 고기를 소비하지 않으면 필요한 아미노산을받지 못합니다.

간을 함유 한 제품은 간의 상태가 매우 부정적인 영향을 미치므로 길버트 병으로식이 요법을하는 경우 알코올 섭취뿐만 아니라 피하는 것이 좋습니다.

추천 제품

많은 사람들은 제품 소비를 심각하게 제한한다고 생각하여 다이어트를 두려워하지만 실제로 길버트 증후군에서는식이 요법이 매우 다양합니다. Gilbert 증후군으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 낡은 빵, 어제의 페이스트리 빵, 가렛 카테고리의 비스킷, 롤빵.
  • 케 피어, 요구르트, 우유,식이 등급의 커티지 치즈, 저지방 치즈, 단단한 치즈와 같은 저지방 유제품의 다양성;
  • 파스타;
  • 터키 고기와 닭;
  • 토끼 고기, 송아지 고기, 쇠고기와 돼지 고기는 물론 지방, 겨, 힘줄을 완전히 제거해야합니다.
  • 삶은 형태의 희박한 물고기의 모든 종류;
  • 모든 시리얼은 오트밀과 메밀이 가장 유용하다고 간주됩니다.
  • 천연 버터;
  • 우유 소시지;
  • 노른자의 섭취를 제한하는 달걀 (1 일 1 노일 이상 허용), 단백질 오믈렛과 삶은 달걀 흰자위는 정상적인 양으로 섭취 할 수 있습니다.
  • 금지 된 식품 목록에 포함 된 것을 제외하고는 익은 것, 삶은 것, 조림 및 구운 형태의 야채;
  • 감미로운 과일 및 장과, 그들은 익지 않고, 굽거나 말릴 수있다;
  • 요구되는 (또는 필요하다면) 설탕은 특별한 조제 예를 들면 Sorbitol로 대체 될 수 있습니다.
  • 천연 꿀, 농축 우유, 수제 잼, 마멀레이드, 과자와 같은 과자이지만 구매 한 제품의 구성을 읽고 초콜릿과 술을 가지고 있지 않은지 확인하는 것이 중요합니다.
  • 다양한 종류의 건어물과 신선한 허브;
  • Compotes, 젤리, 녹차;
  • 우유와 채소 수프;
  • 향신료, 그중 가장 유용한 계피와 바닐라.

금지 된 제품

길버트 병과 함께 할 수없는 것 :

  • 지방이 많은 유제품, 짠맛과 매운 종류의 단단한 치즈;
  • 버터 케이크, 신선한 빵, 다양한 튀김 파이, 퍼프 페이스 트리의 패스트리;
  • 뚱뚱한 물고기, 지방질 고기 및 가금, 또한 그 (것)들에게서 요리 한 국물;
  • 빨간색과 검은 색 캐 비어;
  • 다양한 소시지;
  • 부산;
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  • 각종 훈제 고기;
  • 단단한 삶은 계란.
  • 어떤 종류의 통조림 식품;
  • 어떤 종류의 버섯과 그들에게서 끓인 국물;
  • 천연 버터를 제외한 동물성 지방;
  • 콩류, 주로 콩뿐만 아니라 렌즈 콩, 완두콩, 콩, chickpeas, 콩;
  • 커피와 코코아 및 그 내용이 담긴 제품;
  • 신 딸기와 과일;
  • 모든 종류의 초콜릿, 아이스크림, 크림과 함께 달콤한 파이;
  • 몇몇 야채, 특히, 녹색 양파, 마늘, 밤색, 시금치, 무, 무;
  • 어떤 형태의 알코올성 음료;
  • 다양한 소스, 케첩 및 조미료, 날카 롭고 쓴 맛.

섭취 한 음식은 너무 덥거나 너무 차가워서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 모든 음식은 따뜻해야합니다.

샘플 메뉴

Gilbert 증후군 환자의 대략적인 일일 메뉴는 다음과 같습니다.

  1. 첫 번째 아침 식사는 달걀 단백질 110g으로 만든 스팀 오믈렛, 양질의 거친 밀가루, 탈지 분유로 요리 한 반 정도의 정기 요리 및 녹차로 구성 될 수 있습니다.
  2. 두 번째 아침 식사에서는 갓 준비한 무가당 소성 코티지 치즈를 10 그램으로 먹을 수 있으며 한 잔의 장미 힙 국물을 마실 수 있습니다.
  3. 점심 식사는 으깬 감자로 반으로 채워진 오트밀 채식 수프와 삶은 희석 고기 (100 그램) 찐 수플레, 신선한 야채 퓌레 100 그램, 과일 젤리 소량으로 구성 될 수 있습니다.
  4. 구운 사과 (100 그램 이하)는 점심 허용됩니다.
  5. 저녁 식사를 위해 저지방 삶은 생선 100g을 으깬 감자와 함께 먹고 녹차를 마 십니다.
  6. 밤에는 과일이나 오트밀 젤리를 마셔야합니다.

오늘의 다른 메뉴 옵션 :

  1. 아침 식사 - 우유 죽, 코티지 치즈 수플레 및 녹차.
  2. 두 번째 아침 식사 - 설탕과 사과 구운.
  3. 점심 식사를 위해 채소 수프에 조림 진주를 넣고 으깬, 저지방 고기를 당근 퓌레, 과일 젤리로 으깬다.
  4. 점심 식사 때 - 달콤한 크래커와 함께 로즈힙 먹습니다.
  5. 저녁 식사를 위해 - 으깬 감자 반찬과 함께 찐된 생선 만두, 달콤한 과일 소스를 곁들인 양질의 거친 밀가루 반죽, 녹차.
  6. 밤에는 kefir 잔을 마실 수 있습니다.

Gilbert 증후군의 일일 영양 섭취의 세 번째 옵션 :

  1. 아침 식사 - 신선한 저지방 사워 크림과 설탕, 우유 오트밀, 녹차가 들어간 저지방 코티지 치즈.
  2. 두 번째 아침 식사는 구운 사과입니다.
  3. 점심 식사 - 식물성 기름으로 만든 채식 수프, 마른 고기로 만든 증기 커틀릿, 올리브 오일로 채운 메밀 죽, 신선한 과일 설탕에 절인 과일.
  4. 점심 식사에서는 따뜻한 국물을 마실 수 있습니다.
  5. 저녁 식사 - 흰색 소스를 곁들인 삶은 생선, 야채 국물, 야채 퓌레, 치즈 케이크, 녹차로 조리.
  6. 밤 동안 - kefir 한 잔.

길버트 증후군의 영양

간 질환 치료의 필수적인 부분은 특별한식이 요법입니다. 길버트 증후군을위한 다이어트는 양성이어야하며, 담즙의 유출을 증가시키고 혈액에서 빌리루빈을 감소시켜야합니다.

길버트 증후군이란 무엇인가?

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 간세포 (간세포)의 대사 과정을 위반하고 혈액 내 간접 빌리루빈이 적당히 증가하여 색소 침입 군에 속하는 유전성 질환입니다. 가족 성 비 용혈성 황달, 헌법 고 빌리루빈 혈증, 간단한 가족 성 고실혈증이 그 증후군의 다른 이름입니다. 이것은 가장 흔한 선천성 빌리루빈 혈증입니다.

길버트 병의 주요 증상은 공막 황색입니다. 일부 환자에서는 피부를 관찰하고 염색합니다. 일반적으로이 얼굴, 때로는 발, 손바닥, 겨드랑이.

다음과 같은 요소가 노란색 피부와 눈가림의 원인이됩니다.

  • 술을 마시는 것;
  • 규정 식 위반;
  • 스트레스가 많은 상황;
  • 격렬한 운동;
  • 무게를 잃는 단식;
  • 특정 약물 복용;
  • 외과 개입;
  • 카타르 질병.

약 절반의 환자가 메스꺼움, 트림, 식욕 부진, 변비 또는 설사, 간장, 간장의 불편 함, 다한증, 기분 변화, 약화, 피로에 대한 불만을 나타냅니다.

경우에 따라 증후군에는 증상이 나타나지 않으며 환자의 불만이 없습니다.

영양의 일반 원칙

길버트 증후군의 적절한 영양은 매우 중요하며, 평생 동안 길버트 증후군을 고수해야합니다. 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

  • 복용량 간의 긴 휴식을 피하기 위해 종종 (하루에 6 번까지) 필요하지만 점차적으로 필요합니다.
  • 어떠한 경우에도 체중 감량을 위해 굶어서는 안됩니다.
  • 충분한 양의 물을 마시십시오 - 적어도 하루에 2-2.5 리터.
  • 음식은 칼로리가 충분히 높아야하며 필요한 모든 미량 영양소와 비타민을 함유해야합니다.
  • 알콜 음료, 지방 및 튀김 음식은 제외하는 것이 중요합니다.
  • 부부 만 요리 할 수있을뿐 아니라 종기 나 빵을 구울 수도 있습니다.
  • 음식은 따뜻하고 차갑지 않아야합니다.

어떤 제품이 가능한가요?

허용 된 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 라이와 밀 어제의 빵, I와 II 품종의 밀가루 제품.
  • 트레이 비스킷, 크래커.
  • 저지방 품종의 물고기와 고기 (닭고기, 토끼, 쇠고기, 송아지 고기).
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 신 우유 제품.
  • 곡물, 야채, 유제품, 과일 수프, 채식 수프 (드레싱을위한 야채와 밀가루는 너무 익었습니다.)
  • 오믈렛, soft-boiled 계란입니다.
  • 비 신맛 열매.
  • 야채, 과일.
  • 죽, 메밀, 쌀 죽.
  • 미네랄 워터, 녹차, 젤리, 조림 과일, 과일 음료, 로즈힙 국물.

금지 된 것

길버트 증후군 환자는 다음과 같은 제품을 거부해야합니다.

  • 소세지 및 소시지, 지방이 많은 생선 및 육류 품종, 풍부한 수프, 부산물, 훈제 한 고기, 통조림, 라드, 튀김.
  • 염료 제품.
  • 퍼프 페이스트리, 튀김 파이, 도넛, 팬케이크를 포함한 모든 패스트리.
  • 패스트 푸드
  • 위장관 분비 촉진 : 겨자, 양 고추 냉이, 식초, 향료, 버섯, 절임, 발효 및 소금에 절인 음식.
  • 캐 비어 검정과 빨강입니다.
  • 에센셜 오일을 함유 : 마늘, 파, 무, 순무, 무.
  • 원인 발효 : 콩과 식물, 양배추, 기장.
  • 강한 커피, 초콜릿, 코코아.
  • 지방산 사우어 크림, 크림, 커티지 치즈.
  • 아이스크림, 크림, 케이크.
  • 신 과일과 열매.

다이어트 5 번

Sparing diet 5는 소비에트식이 요법과 위장병 학의 창시자 인 Pevzner가 개발했습니다. 담낭, 간 및 담관의 병리학 적 증상이 나타납니다.

높은 빌리루빈을 사용하면 많은 섬유질과 펙틴을 포함하는 더 많은 제품을식이 요법에 도입해야합니다. 여기에는 과일과 열매 (오직 신맛이 아닌)와 채소가 포함됩니다.

식사는 부드럽게, 즉, 끓여야하며, 구워 지거나 찌거나, 튀겨서는 안됩니다.

다이어트는 테이블 위에 다양한 요리를 제공합니다. 고기에서 미트볼, 캐서롤, 닭고기, 소고기, 송아지, 토끼 고기를 구울 수 있습니다. 고기와 전체를 요리 할 수 ​​있습니다.

물고기로부터 희박한 강과 바다를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 대구, 폴락, navaga, 그리고 민물에서 - 파이크, crucian 잉어, 파이크 퍼치, 잉어 수 있습니다. 그것은 밥 또는 야채와 함께 구워 질 수 있으며, 삶은 것입니다.

우유와 사워 크림을 요리 할 때만 사용하는 것이 좋으며, 버터를 열처리하지 마십시오.

식단에 휴대용 시리얼을 모두 넣을 수 있습니다. 이 중, 당신은 죽을 요리하고, 수프와 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다.

야채에서 시금치, 무, 무, 마늘, 파, 밤색을 제외하고 모두 허용됩니다. 야채는 삶거나 구운 음식을 먹는 것이 좋지만 끓여서 먹는 것은 아닙니다. 신선한 샐러드 딜과 파슬리 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

열매와 과일은 달콤하고 익은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 먹고 신선하며 가공됩니다 (키셀, 콩코트, 과일 음료의 형태로).

음료수에는 약한 차와 커피, 탄산 음료가 아닌 물, 국물 또는 독소 주입이 허용됩니다. 과자에서 - 마멀레이드, 마시맬로, 잼, 꿀, 캐러멜.

이번 주 샘플 메뉴

옵션 1

  • 아침 식사 : 오믈렛 단백질 증기, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 커티지 치즈.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 파스타, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 사과 구운.
  • 석식 : 삶은 생선을 넣은 으깬 감자, 차.
  • 늦은 저녁 식사 : 요구르트 한 잔.

옵션 2

  • 아침 식사 : 쌀 푸딩, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 바나나 또는 사과.
  • 점심 : 야채 국물에 groats와 쇠고기, 양배추 롤, 젤리.
  • 안전 : 호박 주스.
  • 저녁 식사 : 야채와 함께 구운 폴락, mors.
  • 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 3

  • 아침 식사 : 당근 패티, 국물 엉덩이.
  • 두 번째 아침 식사 : 말린 빵 또는 크래커가 든 차.
  • 점심 식사 : 콜리 플라워 수프, 고기 롤, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
  • 저녁 : 호박이나 스쿼시 퓌레, 삶은 생선, 젤리.
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

옵션 4

  • 조식 : 생과자 롤.
  • 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드를 곁들인 호밀 빵 조각.
  • 점심 식사 : 야채 국물, 삶은 송아지 고기 주스.
  • 점심 식사 : 과일 샐러드.
  • 저녁 : 삶은 닭 가슴살, 호박 퓌레, 로즈힙 주입.
  • 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 5

  • 아침 식사 : 말린 과일, 녹차가있는 커티지 치즈.
  • 점심 식사 : 크래커 크래커 또는 비스킷, 과일 주스.
  • 점심 식사 : 우유 국수, 패티가 든 쌀, 젤리.
  • 스낵 : 사과 또는 배.
  • 저녁 식사 : 야채, mors와 함께 구운 닭.
  • 늦은 저녁 : kefir 한 잔.

옵션 6

  • 아침 식사 : 스펀지 케이크, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 삶은 비트와 호두 샐러드.
  • 점심 식사 : 브로콜리 스프, 고기 죽, 젤리.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
  • 석식 : 스팀 물고기, 으깬 감자, mors.
  • 늦은 저녁 : 요구르트.

옵션 7

  • 아침 식사 : 과일 조각을 추가하여 물에 죽.
  • 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드와 어제 빵 한 조각.
  • 점심 식사 : 과일 수프, 밥에 미트볼 찜, 차.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈, 꿀.
  • 저녁 식사 : 파스타 캐서롤 (달걀 흰자, mors).
  • 늦은 저녁 : 크래커와 ryazhenka 한 잔.

결론

길버트 증후군을위한 특별한 식단을 고수하기 위해서는 끊임없이 노력해야합니다. 이것은 권장 습관이 엄격하지 않고 다양한 음식과 건강뿐만 아니라 맛있는 음식을 많이 포함하기 때문에 습관이되어 생활 방식이되어야합니다.

길버트 증후군 : 치료 식단

길버트 증후군 (Gilbert syndrome) 진단을받은 사람은식이 요법이 전 생애의 주요 구성 요소가되어야합니다. 이 병리학에서 의사들은 환자들에게 5 번 식단을 따르라고 권고합니다. 그것은 특별히 간, 담낭, 위 및 내장의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 설계되었습니다. 의료 영양은 길버트 증후군 환자의 건강을 유지하고 질병 악화를 예방하는 데 도움이됩니다.

질병,식이 습관에 대한 설명

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 혈중 빌리루빈 담즙 색소의 농도를 증가시키는 선의 병리학 적 병변입니다. 이 병은 악화와 완화의시기가 특징입니다. 악화되는 동안 안구 공막과 피부는 사람에게서 황색으로 변하고, 입안에 쓴맛, 가슴 앓이, 복부 팽만감, 우측 저혈구의 통증 감각, 메스꺼움, 전반적인 약점, 식욕 감퇴 및 우울한 상태의 불만이있을 수 있습니다. 질병이 가라 앉을 때이 상태가 완화됩니다. 길버트 병의 악화는 일년에 평균 1-2 회 발생하지만, 더 악화 될 수 있습니다. 그들은 여러 요인들에 의해 유발되며, 그 중에서도 주요 요인은 다음과 같습니다.

  • 과식;
  • 금식;
  • 지방이 많은 음식;
  • 알콜;
  • 탈수;
  • 신체적, 정서적 스트레스;
  • 차가운, 바이러스 성 질병;
  • 일부 약물 (항생제, 아나 볼릭, 파라세타몰, 호르몬 등).

길버트 증후군의 악화를 없애기 위해서는 혈액 내 빌리루빈 농도를 줄이기위한 특별한 치료가 필요합니다. 완화 기간 동안, 환자는 건강한 생활 습관과 적당한 운동을 병행하여식이 요법 No. 5를 따르도록 권고받습니다. 이러한 간단한 조치는 건강을 유지하고 장래에 질병의 악화를 예방하는 데 도움이됩니다.

임상 영양에 대한 금기증

웰빙의 악화를 피하기 위해 길버트 병으로 사람들은 어떻게 먹어야합니까? 우선 간장에 부정적인 영향을 미치므로 식단을 검토하고 튀김, 지방, 매운 음식과 짠 음식을 완전히 제거해야합니다. 같은 이유로, 알코올 음료 (강하고 약함)의 사용을 포기할 필요가 있습니다. Gilbert 증후군에서 절대적으로 금지 된 제품의 전체 목록은 다음과 같습니다.

  • 지방, 짠맛, ​​짠 딱딱한 치즈가 많이 함유 된 유제품
  • 신선한 빵, 생과자, 퍼프 페이스 트리, 튀겨 진 파이;
  • 지방 고기, 생선, 가금류 및 그들로부터 얻은 국물;
  • 소세지;
  • 빨간색과 검은 색 캐 비어;
  • 가짜;
  • 훈제 식품;
  • 모든 종류의 보존;
  • 튀긴 및 하드 삶은 닭고기 계란;
  • 동물성 지방 (버터 제외);
  • 모든 품종의 버섯과 그들의 국물;
  • 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩, 콩, 병아리 콩);
  • 야채 (시금치, 마늘, 파, 무, 밤색);
  • 과일과 열매 사워 품종;
  • 달콤한 음식 (아이스크림, 초콜릿, 크림 과자);
  • 코코아, 강한 커피;
  • 알콜;
  • 매운 양념, 케첩, 소스.

음식을 소금으로 맛을내는 데주의를 기울여야합니다. 성인의 길버트 병에 대한 일일 요금은 10g을 초과해서는 안됩니다. 추위와 과도한 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 환자에게 제공되는 모든 식사와 음료는 따뜻해야합니다. 차후에 사용할 준비가되어 있고 냉장고에 보관되어있는 경우에는 반드시 먼저 가열해야합니다.

제품 선택 및 준비에 관한 권장 사항

길버트 병의식이 요법은 무엇이되어야합니까? 이 질병에 사용할 수있는 제품 목록은 상당히 넓습니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

  • 2.5 % (우유, acidophilus, kefir),식이 성 치즈, 저지방 품종의 경질 치즈를 초과하지 않는 지방 함량을 지닌 유제품 음료;
  • 썩은 호밀 빵과 밀 빵, 롤, 롤, 비스킷;
  • 야채, 시리얼 및 채식 수프;
  • 파스타;
  • 저지방 송아지 고기, 돼지 고기 및 양고기 (요리하기 전에 모든 힘줄과 겨 (chaff)를 제거해야 함), 토끼 고기;
  • 닭과 칠면조;
  • 마른 종류의 물고기 (hake, pike, pike perch, cod, carp);
  • 소시지 우유;
  • 세련된 해바라기와 올리브 오일;
  • 버터;
  • 곡물 (예외없이 모두 사용할 수 있지만 가장 유용합니다 - 메밀과 오트밀);
  • 단백질 오믈렛, 연어 알 (하루에 한 개 이상의 노른자를 먹을 수 있음);
  • 금지 된 식품 목록에 열거 된 것을 제외한 모든 채소 (원료 및 열처리로 모두 먹을 수 있음);
  • 달콤한 품종의 열매와 열매 (날것, 말린 것, 구운 것);
  • 과자 (농축 우유, 꿀, 마시 멜로, 마멀레이드, 잼, 과자, 초콜릿 및 알코올을 사용하지 않은 제품);
  • 설탕 (원하는 경우, 당신은 솔비톨을 대체 할 수 있음);
  • Kissel, 설탕에 절인 커피, 녹차 및 무 지방 우유를 첨가 한 커피;
  • 신선하고 건조한 채소;
  • 향료 (바닐라, 계피);
  • 우유 소스.

길버트 증후군을 보시면 알 수 있듯이 엄격한식이 요법을 따를 필요가 없으므로 많은 제품에서 스스로를 제한 할 수 있습니다. 이 질환에 대한식이 요법은 매우 다양하며식이 스프뿐 아니라 맛있는 샐러드, 디저트 및 간식을위한 장소가 될 것입니다. 그러나 우리는이 질병으로 요리하는 방법이 제한되어 있음을 기억해야합니다. 튀김 음식은 환자에게 엄격하게 금지되어 있으므로 대부분의 사람들이 좋아하는 계란, 팬케이크, 감자 튀김 및 기타 음식은 버려야합니다. 이중 보일러에서 삶거나 익히거나 구운 오븐 제품에 우선권을 주어야합니다. 날것의 과일과 채소는 조금씩 먹어야합니다.

길버트 병으로 진단받은 사람들은 항상 우유 주전자, croutons, 푸딩, 저지방 코티지 치즈 캐서롤과 과일 및 당근을 식단에 포함시켜야합니다. 스프는 튀김이나 향신료없이식이해야합니다. 때때로 찐 야채, 고기 또는 생선을 제공하는 것이 허용됩니다. 고기에있는 증기 커틀릿, 양배추 롤, 필라프, 파스타를 요리 할 수 ​​있습니다. 사우어 크림과 버터는 제한적이어야하며 요리 용 드레싱으로 만 사용해야합니다. 병에 때로는 소금에 절인 청어 조각 몇 개와 소금에 절인 양갱 숟가락을 먹을 수 있습니다. 차에 레몬 한 조각을 더할 수 있습니다. 취침 전 매일 매일 케 피어 잔을 마시는 것이 좋습니다.

길버트의 병이있는 경우, 과식하지 말고, 오히려 배가 고프다. 의사는 환자에게 자주 (하루에 최대 6 회) 작은 부위를 먹도록 권장합니다. 식사 사이에 같은 간격을 지키는 것이 중요합니다. 질병이있는 경우, 전문가가 배급을 할 필요가 전혀 없습니다. 환자는 허용 된 제품 목록 및 의사의 권장 사항에 따라 자체 메뉴를 만들 수 있습니다. 질병의 영양이 균형을 이루고 매우 다양하다는 것을 보장하는 것이 중요합니다. 매일 약 100g의 단백질, 70g의 지방과 50g의 탄수화물을 섭취하는 것이 필요합니다. 성인용 식사의 일일 에너지 값은 2500-2900 칼로리 범위 여야합니다.

길버트 증후군을 가진식이 요법은 일시적인 조치가 아니라 삶의 방식입니다.

합법적 인 식단 제한은 휴일에도 자신에게 양보하지 않고 끊임없이 준수해야합니다. 치료 식단의 원칙을 철저하게 지키면 환자는 질병의 악화를 잊고 완전한 삶을 살 수있게됩니다.

길버트 증후군의 간을위한 다이어트

: Gilbert 증후군을위한 다이어트는 간단합니다. 생 과일과 채소, 특히 짙은 녹색 잎 채소, 오렌지, 황색, 자주색, 빨간색 과일 및 야채를 많이 먹습니다. 30 ~ 40 %의식이 요법은 생과일과 채소로 구성되어야합니다. 생 과일, 채소에는 살아있는 효소, 비타민 C, 천연 항생 물질, 항암 물질이 포함되어 있습니다.

다이어트의 특징

간과 담낭에 큰 부담을주는 지방을 피하십시오. 이것은 :

  • 전유 유제품,
  • 마가린,
  • 가공 식물성 기름 (수소화 지방),
  • 조리 된 음식
  • 썩은 냄새가 나는 지방,
  • 통조림으로 만든 기름진 고기.

간 문제가있는 사람들은 모든 동물성 유제품을 피하도록 권고받습니다. 귀리, 쌀, 아몬드, 대두 제품으로 교체하십시오.

필수 지방산을 함유 한 "좋은 지방"을 천연의 미처리 된 형태로 섭취하십시오.

그들은에서 발견된다 :

  • 냉간 압착 야채 및 종자유,
  • 아보카도
  • 물고기 (특히 연어, 참치, 정어리, 청어, 넙치, 송어, 고등어와 같은 지방),
  • 새우
  • 라키,
  • 신선한 견과류,
  • 아마씨, 해바라기, 홍화, 참깨, 알팔파, 호박 종자와 같은 날것의 신선한 씨앗
  • 콩과 식물 (콩, 완두콩, 렌즈 콩).

아마씨 같은 씨앗은 일반 커피 분쇄기 또는 푸드 프로세서에서 분쇄하여 시리얼, 칵테일, 과일, 채소 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. Spirulina, 앵초 기름, 까막 까치밥 기름, borage 및 레시틴은 간을위한 유리한 기름을 포함한다.

그들을 타히니, 부식질, 페스토, 토마토 페이스트, 너트 스프레드, 신선한 아보카도, 올리브 오일 또는 꿀로 대체하십시오. 간세포 주위에 건강한 세포 막을 만들기 위해서는 좋은 지방이 필요합니다.

피해야한다.

인공 화학 물질과 독소를 피하십시오 :

  • 살충제,
  • 살충제
  • 인공 감미료
  • 염료 (특히 아스파탐)
  • 맛,
  • 방부제.

과도한 알코올, 특히 주류는 피해야합니다.

메뉴 다양 화

곡물, 익지 않는 견과류, 씨앗, 콩류, 달걀, 해산물 등 다양한 단백질을 섭취하십시오. 원하는 경우 닭고기 국물 (피부없이)을 넣거나 신선한 육류를 마른 곳으로 옮깁니다.

붉은 고기 나 가금류를 먹고 싶지 않다면 다른 단백질 원이 있기 때문에 이것은 완벽하게 받아 들일 수 있습니다. 비건 채식하는 것이 안전하지만, 신진 대사와 피로를 피하기 위해 비타민 B 12, 철분, 타우린, 카르니틴 보조제를 섭취해야합니다.

일류 단백질을 얻으려면 철저한 채식주의 자들은 한 번에 다음 4 가지 음식 수업 중 3 가지를 결합해야합니다.

  • 곡물,
  • 견과류,
  • 씨앗,
  • 콩과 식물, 그렇지 않으면 귀중한 필수 아미노산은 충분하지 않을 수 있습니다.

길버트 증후군의 치료제로 음식 섭취하기

강력한 질병을 가지고있는 의약품을 섭취함으로써 많은 질병을 극복 할 수 있습니다. 최적의 건강 및 질병 예방은식이 요법에서 이러한 치유 제품을 정기적으로 섭취해야 가능합니다.

특정 제품 또는 치료 활성 화학 물질에서 발견되는 치료제는 식물 화학 물질로 알려져 있습니다. 다른 문화의 요리 습관이 발병률에 영향을 미치는 것으로 인식되었습니다.

지중해 국가는 올리브 오일, 토마토 및 콩과 같은 전통적인 지중해 제품의 보호 효과로 인해 심혈관 질환의 발생률이 낮습니다.

토마토

토마토에는 강력한 항산화 물질 인 리코펜 (lycopene)이 들어 있는데, 이는 American Journal of Clinical Nutrition (1997 : 66 : 116-22)에 발표 된 논문에 따르면 모든식이 성 카로티노이드 중에서 가장 강력한 것입니다.

연구자들은식이 섭취가 리코펜의 경우 전립선 문제의 위험이 낮다는 사실을 발견했습니다. 그들은 또한 혈액 내 리코펜 (lycopene) 농도가 높을수록 세포 증식의 위험이 줄어든다는 것을 발견했다. 이론적으로
강력한 항암 효과가 있습니다.

토마토를 요리하거나 갈아서 몸에서 리코펜의 흡수를 증가시킵니다. 기름에 토마토를 넣으면 몸에 리코펜 (lycopene)을 더 많이 먹게되며 길버트 증후군에서는 지중해 요리가 건강에 도움이되는 또 다른 이유입니다.

근대 뿌리

사탕무는 항산화 안토시 아니 딘이 들어 있기 때문에 진한 보라색을 띠고 있습니다. 사탕무 성분은 동물 연구에서 항 바이러스 및 항 종양 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 비록 적지 만 적색, 녹색 고추, 붉은 양파, 고추의 일종, 크랜베리가 있지만 이러한 특성을 가진 다른 제품들도 있습니다.

이 제품들은 카로티노이드, 캡 산틴, 안토시아닌과 같은 치료 용 식물성 영양소를 함유하고 있습니다.

식물성 에스트로겐

일부 식품에는 식물성 호르몬이 고농도로 함유되어 있는데, 이는 식물성 에스트로겐으로 알려져 있습니다. 예를 들어 isoflavones genistein, daidzein (대두, 붉은 클로버에서 발견) 및 리그난 (아마씨)이 있습니다.

아시아 지역 사회는 다량의 대두 (하루 약 25-50 그램)를 섭취하고 전립선, 자궁 및 유선의 호르몬 의존성 암 발병률이 현저히 낮습니다. 콩, 완두콩, 렌즈 콩과 같은 모든 콩류는 유익한 식물성 에스트로겐을 함유하고 있습니다.

아시아와 지중해 요리는 이제 고기, 빵 및 야채 4 가지로 구성된 길버트 증후군을위한식이 요법으로 통합되었습니다. 이 요리 다문화주의는 건강에 엄청난 입증 된 이점을 가지고 있습니다. 생강 뿌리, 칠리, 마늘, 시금치, 복 쵸이, 레몬 그라스, 코코넛 오일, 카레, 중국 버섯과 같은 전형적인 아시아 식량과 야채는 식단에 점차적으로 도입 될 수 있습니다.

간을 부려 라.

Gilbert 증후군에서 간 기능에 유용한 영양소를 증가시키는 식품을 섭취하십시오.

비타민 K

녹색 잎이 많은 채소, 알팔파 콩나물. 아르기닌 - 간에서 단백질 대사의 독성 폐기물 인 암모니아를 해독 할 수 있습니다. 아르기닌은 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩), 등심, 귀리, 호두, 밀 기름, 씨에서 발견됩니다.
산화 방지제는 당근, 셀러리, 사탕무, 민들레, 사과, 배, 밀 잔디 및 보리 주스와 같은 녹색 음료, 신선한 과일, 특히 감귤류 및 키위와 같이 갓 짜낸 주스에서 발견됩니다.

셀레늄

산화 방지제 셀레늄의 출처는 브라질 견과류, 양조 효모, 다시마, 현미, 레몬 밤, 해산물, 밀가루, 통 곡물, 마늘, 양파입니다.

메티오닌

해독에 필수적입니다. 그것은 콩과 식물, 계란, 생선, 마늘, 양파, 씨앗, 고기에서 발견됩니다.

필수 지방산

해산물, 대구 간 기름, 생선 기름. 해산물은 정어리, 연어, 고등어, 참치, 송어, 숭어과, 파란 홍합, 오징어, 청어, 청어와 같은 신선한, 통조림 또는 냉동 식품 일 수 있습니다.

신선한 아보카도, 원시 견과류, 씨앗, 콩과 식물, 시금치, 녹색 완두콩, 녹색 콩, 가지, 신선한 채소 및 종자유와 같은 녹색 채소, 씨앗, 특히 아마씨 기름, 앵초 기름, 검은 건포도 종자유.

필수 지방산은 신체의 모든 세포의 세포막의 건강에 필수적이며, 건강한 간 기능을 위해서는 길버트 증후군의 식단에 많은 양이 필요합니다.

그렇기 때문에 엄격한 저지방식이 요법이 일반 건강, 체중 조절 또는 간 기능에 좋지 않은 이유입니다.
천연 황 화합물 - 계란, 마늘, 양파, 파, 샐 루트, 브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물과 같은 십자가 채소에서 발견됩니다.

예방

Gilbert 증후군을위한식이 요법은 예방 조치를 준수하면서 더욱 효과적 일 것입니다. 간 필터는 혈류에서 미생물을 제거하여 심각한 감염을 일으키는 신체 깊숙이 침투하는 것을 방지합니다.

간 필터의 과부하를 피하려면 비우호적이거나 위험한 (병원성의) 미생물에 의해 오염 된 식품을 섭취하지 않는 것이 중요합니다.
생활 수준과 위생이 향상되었지만 기생충, 박테리아, 바이러스로 인한 식중독 발생률이 증가하고 있습니다.

부적절한 청소, 음식 보관, 요리하기 전에 손을 씻지 못함, 음식을 먹는 것과 같이 위생이 약하여 발생합니다.

오늘날 사람들은 항생제에 의한 잘못된 보안 감각을 가지고 있기 때문에 더 일반적입니다. 그러나 많은 새로운 바이러스와 그것들에 내성을 보이는 병원성 박테리아가 나타났습니다.

동물에게 항생제를 먹이는 과도한 실행은 E.coli, Staphylococcus, Salmonella와 같은 세균성 균주의 수를 증가시킵니다. 식중독을 일으킬 수있는 다른 미생물은 Campylobacter, Listeria, Yersinia, Clostridium Botulinum, Shigella입니다.

위험

식중독은 또한 일부 박테리아, 조류, 곰팡이에 의해 생성되는 독소에서 발생합니다. 독성 조류로 오염 된 해역에서 자란 어패류가 축적되어 심각한 신경 장애를 일으 킵니다.

자신의 곰팡이 독소를 생산하는 곰팡이 나 곰팡이에 감염된 음식은 고통을줍니다. 버섯 Aspergillus flavus는 aflotoxin이라는 위험한 mycotoxin을 생산합니다. 그것은 젖은 옥수수, 밀, 땅콩 및 다른 문화에서 자랍니다.
많은 가공 식품에는 미생물을 파괴하지 않는 방부제가 포함되어 있지만 단순히 휴식을 취하십시오.

그러한 음식이 내장으로 들어 오면 방부제가 희석되고 미생물이 번식하기 시작합니다. 따라서 신선한 고급 제품 만 구입하는 것이 중요합니다.

음식물 오염의 위험은 장기간 저장, 포장 처리 및 포장하는 사람 수, 부적절한 냉각 및 재가열 온도로 인해 증가합니다.
동물 고기의 대량 생산은 식품에 감염의 확산에 기여했다.

Gilbert 증후군의 적절한 영양

길버트 증후군은 양성 빌리루빈 혈증 (혈중 빌리루빈 증가)으로 메뉴 또는 특정 식품의 범주 적 배제에 대한 엄격한 제한이 필요하지 않습니다.

반면에이 증후군과 간염의 병용은 매우 바람직하지 않기 때문에 영양사는 길버트 증후군 환자에게 타협책을 개발했습니다.

Gilbert 증후군에서식이 영양의 특징

식이 요법의 주요 목적은 담즙 분비의 정상화뿐만 아니라 좋은 영양과 함께 간 질환을 예방하는 것입니다.

이것은 간염이나 담낭염의 악화 가능성을 줄이고 담석 질환 예방에도 도움이되는 표준식이 요법 제 5 호에 근거합니다.

이것은 정상적인 탄수화물과 단백질 함량과 지방 (쇠고기, 돼지 고기, 양고기)의 상대적 한계를 의미합니다.

식물성 지방질, 섬유질, 펙틴 물질이 선호됩니다.

다이어트 번호 5 - 기본 매개 변수 및 샘플 메뉴

복잡한 단백질의 양을 줄이는 것이 좋습니다, 튀김, 훈제, 뜨겁고 매운 요리는 바람직하지 않습니다.

길버트 증후군에서는 일반적으로 어려운 제한이 없습니다. 그럼에도 불구하고 주로 찜, 조림, 구운 요리 및 삶은 요리를 사용하는 것이 좋습니다.

쇠기름이 많은 고기와 채소, 섬유질 (무, 양배추 등)이 풍부한 음식은 강판 형태로 제공하는 것이 좋습니다.

섭취 빈도는 하루에 최소 4 회 이상이어야합니다. 최고는 하루에 5-6 끼이며 부분은 작아야합니다.

에너지와 구성면에서식이 요법은 다음과 같아야합니다.

  • 탄수화물 350-400g, 그 중 설탕 80g까지;
  • 지방 80 g, 30 - 야채, 다른 동물 (양고기, 쇠고기 및 돼지 고기 제외);
  • 길버트 증후군에서 칼로리를 계산하는 것이 특히 중요합니다.

단백질 80 g, 동식물의 비율은 1/1이어야한다.

채식주의자를 위해, 영양 학자와 가진 의논은 필요하다 - 단백질 균형을 유지하는 것은 규정 식의 아주 중요한 분대이다.

  • 염 10 g;
  • 1.5-2.0 리터의 첫번째 접시를 포함하여 액체의 양;
  • 2400-2600 kcal 이내의 일반 전력 값입니다.

주요 요리 및식이 제한

어제는 빵 제품이 약간 마른 것처럼 보입니다. 머핀은 바람직하지 않습니다. 1-2 가지 품종의 밀과 호밀 빵을 모두 먹을 수 있습니다. 베이킹도 마른 것입니다. 삶은 고기, 사과, 커티지 치즈로 할 수 있습니다. 베이킹에있는 버섯은 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

증후군 zhilbera 다이어트 5

간 질환 치료의 필수적인 부분은 특별한식이 요법입니다. 길버트 증후군을위한 다이어트는 양성이어야하며, 담즙의 유출을 증가시키고 혈액에서 빌리루빈을 감소시켜야합니다.

길버트 증후군이란 무엇인가?

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 간세포 (간세포)의 대사 과정을 위반하고 혈액 내 간접 빌리루빈이 적당히 증가하여 색소 침입 군에 속하는 유전성 질환입니다. 가족 성 비 용혈성 황달, 헌법 고 빌리루빈 혈증, 간단한 가족 성 고실혈증이 그 증후군의 다른 이름입니다. 이것은 가장 흔한 선천성 빌리루빈 혈증입니다.

이 질병은 양성 과정을 가지며 간에서 심각한 변화를 일으키지 않으며 남성에게 더 흔합니다. 그것은 일반적으로 어린 시절이나 청소년기에 나타나며 평생 지속됩니다. 파동이 일어납니다. 악화는 완화의시기로 대체됩니다.

길버트 병의 주요 증상은 공막 황색입니다. 일부 환자에서는 피부를 관찰하고 염색합니다. 일반적으로이 얼굴, 때로는 발, 손바닥, 겨드랑이.

다음과 같은 요소가 노란색 피부와 눈가림의 원인이됩니다.

  • 술을 마시는 것;
  • 규정 식 위반;
  • 스트레스가 많은 상황;
  • 격렬한 운동;
  • 무게를 잃는 단식;
  • 특정 약물 복용;
  • 외과 개입;
  • 카타르 질병.

약 절반의 환자가 메스꺼움, 트림, 식욕 부진, 변비 또는 설사, 간장, 간장의 불편 함, 다한증, 기분 변화, 약화, 피로에 대한 불만을 나타냅니다.

경우에 따라 증후군에는 증상이 나타나지 않으며 환자의 불만이 없습니다.

일반적으로 길버트 질환은 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 악화 기간에는 특수 식단을 준수하고 술을 마시고 신체 활동을 늘리며 담즙과 비타민을 복용해야합니다.

영양의 일반 원칙

길버트 증후군의 적절한 영양은 매우 중요하며, 평생 동안 길버트 증후군을 고수해야합니다. 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

  • 복용량 간의 긴 휴식을 피하기 위해 종종 (하루에 6 번까지) 필요하지만 점차적으로 필요합니다.
  • 어떠한 경우에도 체중 감량을 위해 굶어서는 안됩니다.
  • 충분한 양의 물을 마시십시오 - 적어도 하루에 2-2.5 리터.
  • 음식은 칼로리가 충분히 높아야하며 필요한 모든 미량 영양소와 비타민을 함유해야합니다.
  • 알콜 음료, 지방 및 튀김 음식은 제외하는 것이 중요합니다.
  • 부부 만 요리 할 수있을뿐 아니라 종기 나 빵을 구울 수도 있습니다.
  • 음식은 따뜻하고 차갑지 않아야합니다.

어떤 제품이 가능한가요?

허용 된 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 라이와 밀 어제의 빵, I와 II 품종의 밀가루 제품.
  • 트레이 비스킷, 크래커.
  • 저지방 품종의 물고기와 고기 (닭고기, 토끼, 쇠고기, 송아지 고기).
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 신 우유 제품.
  • 곡물, 야채, 유제품, 과일 수프, 채식 수프 (드레싱을위한 야채와 밀가루는 너무 익었습니다.)
  • 오믈렛, soft-boiled 계란입니다.
  • 비 신맛 열매.
  • 야채, 과일.
  • 죽, 메밀, 쌀 죽.
  • 미네랄 워터, 녹차, 젤리, 조림 과일, 과일 음료, 로즈힙 국물.

금지 된 것

길버트 증후군 환자는 다음과 같은 제품을 거부해야합니다.

  • 소세지 및 소시지, 지방이 많은 생선 및 육류 품종, 풍부한 수프, 부산물, 훈제 한 고기, 통조림, 라드, 튀김.
  • 염료 제품.
  • 퍼프 페이스트리, 튀김 파이, 도넛, 팬케이크를 포함한 모든 패스트리.
  • 패스트 푸드
  • 위장관 분비 촉진 : 겨자, 양 고추 냉이, 식초, 향료, 버섯, 절임, 발효 및 소금에 절인 음식.
  • 캐 비어 검정과 빨강입니다.
  • 에센셜 오일을 함유 : 마늘, 파, 무, 순무, 무.
  • 원인 발효 : 콩과 식물, 양배추, 기장.
  • 강한 커피, 초콜릿, 코코아.
  • 지방산 사우어 크림, 크림, 커티지 치즈.
  • 아이스크림, 크림, 케이크.
  • 신 과일과 열매.

다이어트 5 번

Sparing diet 5는 소비에트식이 요법과 위장병 학의 창시자 인 Pevzner가 개발했습니다. 담낭, 간 및 담관의 병리학 적 증상이 나타납니다.

높은 빌리루빈을 사용하면 많은 섬유질과 펙틴을 포함하는 더 많은 제품을식이 요법에 도입해야합니다. 여기에는 과일과 열매 (오직 신맛이 아닌)와 채소가 포함됩니다.

담즙의 흐름을 증가시키는 것이 중요합니다. 즉, 밀기울, 식물성 기름 (예 : 옥수수 기름), 사탕무 주스 및 양배추와 같은 콜레스테롤 작용이있는 제품이 필요합니다.

식사는 부드럽게, 즉, 끓여야하며, 구워 지거나 찌거나, 튀겨서는 안됩니다.

다이어트는 테이블 위에 다양한 요리를 제공합니다. 고기에서 미트볼, 캐서롤, 닭고기, 소고기, 송아지, 토끼 고기를 구울 수 있습니다. 고기와 전체를 요리 할 수 ​​있습니다.

물고기로부터 희박한 강과 바다를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 대구, 폴락, navaga, 그리고 민물에서 - 파이크, crucian 잉어, 파이크 퍼치, 잉어 수 있습니다. 그것은 밥 또는 야채와 함께 구워 질 수 있으며, 삶은 것입니다.

우유와 사워 크림을 요리 할 때만 사용하는 것이 좋으며, 버터를 열처리하지 마십시오.

식단에 휴대용 시리얼을 모두 넣을 수 있습니다. 이 중, 당신은 죽을 요리하고, 수프와 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다.

야채에서 시금치, 무, 무, 마늘, 파, 밤색을 제외하고 모두 허용됩니다. 야채는 삶거나 구운 음식을 먹는 것이 좋지만 끓여서 먹는 것은 아닙니다. 신선한 샐러드 딜과 파슬리 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

열매와 과일은 달콤하고 익은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 먹고 신선하며 가공됩니다 (키셀, 콩코트, 과일 음료의 형태로).

음료수에는 약한 차와 커피, 탄산 음료가 아닌 물, 국물 또는 독소 주입이 허용됩니다. 과자에서 - 마멀레이드, 마시맬로, 잼, 꿀, 캐러멜.

이번 주 샘플 메뉴

옵션 1

  • 아침 식사 : 오믈렛 단백질 증기, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 커티지 치즈.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 파스타, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 사과 구운.
  • 석식 : 삶은 생선을 넣은 으깬 감자, 차.
  • 늦은 저녁 식사 : 요구르트 한 잔.

옵션 2

  • 아침 식사 : 쌀 푸딩, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 바나나 또는 사과.
  • 점심 : 야채 국물에 groats와 쇠고기, 양배추 롤, 젤리.
  • 안전 : 호박 주스.
  • 저녁 식사 : 야채와 함께 구운 폴락, mors.
  • 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 3

  • 아침 식사 : 당근 패티, 국물 엉덩이.
  • 두 번째 아침 식사 : 말린 빵 또는 크래커가 든 차.
  • 점심 식사 : 콜리 플라워 수프, 고기 롤, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
  • 저녁 : 호박이나 스쿼시 퓌레, 삶은 생선, 젤리.
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

옵션 4

  • 조식 : 생과자 롤.
  • 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드를 곁들인 호밀 빵 조각.
  • 점심 식사 : 야채 국물, 삶은 송아지 고기 주스.
  • 점심 식사 : 과일 샐러드.
  • 저녁 : 삶은 닭 가슴살, 호박 퓌레, 로즈힙 주입.
  • 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 5

  • 아침 식사 : 말린 과일, 녹차가있는 커티지 치즈.
  • 점심 식사 : 크래커 크래커 또는 비스킷, 과일 주스.
  • 점심 식사 : 우유 국수, 패티가 든 쌀, 젤리.
  • 스낵 : 사과 또는 배.
  • 저녁 식사 : 야채, mors와 함께 구운 닭.
  • 늦은 저녁 : kefir 한 잔.

옵션 6

  • 아침 식사 : 스펀지 케이크, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 삶은 비트와 호두 샐러드.
  • 점심 식사 : 브로콜리 스프, 고기 죽, 젤리.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
  • 석식 : 스팀 물고기, 으깬 감자, mors.
  • 늦은 저녁 : 요구르트.

옵션 7

  • 아침 식사 : 과일 조각을 추가하여 물에 죽.
  • 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드와 어제 빵 한 조각.
  • 점심 식사 : 과일 수프, 밥에 미트볼 찜, 차.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈, 꿀.
  • 저녁 식사 : 파스타 캐서롤 (달걀 흰자, mors).
  • 늦은 저녁 : 크래커와 ryazhenka 한 잔.

결론

길버트 증후군을위한 특별한 식단을 고수하기 위해서는 끊임없이 노력해야합니다. 이것은 권장 습관이 엄격하지 않고 다양한 음식과 건강뿐만 아니라 맛있는 음식을 많이 포함하기 때문에 습관이되어 생활 방식이되어야합니다.

길버트 증후군을위한 다이어트 : 건강한 식습관을위한 몇 가지 규칙

길버트 증후군은 유전되며, 빌리루빈 수치를 증가시킵니다. 환자의 특별한 치료는 요구되지 않지만, 상태를 개선하기 위해 특별한식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.

그는 황달의 모습을 허용하지 않습니다, 우수한 건강을 유지하고, 빌리루빈을 제어하는 ​​데 도움이됩니다.

Gilbert 증후군에 대한식이 요법은 질병 치료 중 임상 영양의 기본 원칙이며, 의사는 우리의 자료에서 권장 사항을 찾을 것입니다.

기본 원리

의료 영양은 간과 담낭의 질병을 예방합니다. 적절한 완전 식단은 담즙 분비의 과정을 정상화시킵니다.

따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

  • 한 번에 먹는다. 시체는 특정 모드에 익숙해 져서 전체 소화 기능에 유익한 효과를줍니다.

금식은 금지되어 있으며 인간의 상태에 나쁜 영향을 미칩니다.

닭고기, 소고기, 돼지 고기, 칠면조 고기는 거절 할 수 없습니다.

환자는 펙틴과 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 과일과 채소에서 발견됩니다.

  • 담즙의 유출을 활성화 시키려면 양배추와 사탕 무우를 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 튀김과 매운 요리는 엄격히 금지됩니다. 음식은 끓는 과정에서 준비됩니다. 하루 칼로리 값은 2300-2600 kcal, 체중 - 2.5-2.9 kg입니다. 낮에는 적어도 5 번 먹어야합니다.

    식사 사이에 너무 많은 시간을 허락 할 수 없으며, 간식이 필요합니다. 금식은 빌리루빈을 증가시키고 상태를 악화 시키므로 자주 먹어야합니다.

    신체에 미치는 영향

    다이어트는 간을 구하고, 그것에 대한 부담을 줄입니다. 이러한 영양은 지방과 색소 대사를 향상시킵니다. 효과적인 담즙 흐름이 수행됩니다. 소화가 정상적이므로 간 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 빌리루빈 수치가 감소하여 인체 건강이 향상됩니다.

    야채와 과일 덕분에 인체는 비타민과 미네랄로 포화되어 인간의 면역계를 강화시킵니다. 환자가 이전에 길버트 증후군의 증상을 나타내면식이 요법을 통해 제거 될 수 있습니다. 현기증, 머리 통증, 졸음이 사라집니다.

    장단점, 금기 사항

    이 기술은 의사와 영양사가 권장합니다.

    장점은 다음과 같습니다.

    • 전체 영양.

    굶어 죽을 필요가 없습니다.

    다이어트는 소화 기관을 아끼고 정상으로 되돌립니다.

    유일한 단점은 오랫동안이식이 요법을 준수해야한다는 것입니다. 적어도 3-4 주.

    처음에는 메뉴가 보통이지만 건강하지 못한 요리를 제외해야하기 때문에 쉽지 않습니다. 이 기술의 결함이 확인되었습니다.

    샘플 메뉴

    나만의 메뉴를 만드는 것은 아주 어렵습니다. 실수를 할 수 있습니다. 영양 학자들은 환자에게 필요한 모든 비타민과 미네랄을 포함한 최적의 메뉴를 만들어 환자를 돕기로 결정했습니다.

    많은 과일과 채소가 메뉴에 추가되어야합니다. 고기와 생선을 잊지 마세요 : 점심과 저녁 식사에 좋습니다.

    적어도 하루에 한 번, 고기가 메뉴에 있어야합니다. 스낵 딸기, 신선한 주스 및 초본 주입.

    야간에는 케 피어 (kefir), 리아 첸카 (ryazhenka) 또는 신 우유 (sour milk)를 마셔야합니다.

    허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록

    전문가는 다이어트 중에 메뉴에 다음을 포함시킬 수 있습니다.

    • 야채 : 호박, 가지, 양배추, 당근, 오이, 토마토, 채소.

    과일 : 바나나, 사과, 배, 자두, 복숭아.

    곡물 : 메밀, 쌀, 오트밀, 보리.

    밀기울과 빵.

    과자 : 마시맬로, 마시맬로, 마멀레이드, 잼, 꿀.

    고기 : 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조.

    유제품 : kefir, ryazhenka, 요구르트, 코티지 치즈.

    ] 음료는 녹차, dogrose 주입, 신선한 주스, compotes, 젤리를 권장합니다. 하루 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.

    제한된 양의 감자를 섭취하도록 허용 : 주 1 ~ 2 회 소량. 또한 국수를 너무 많이 소비하지 말고 제한된 양만 섭취하십시오.

    다이어트에서 제외해야합니다 :

    • 야채 : 스웨덴, 양파, 무, 콩, 양 고추 냉이, 시금치.

    과자 : 초콜릿, 과자.

    겨자, 소스, 마요네즈.

    훈제 식품, 염분, 지방이 많은 음식은 먹을 수 없습니다. 소금은 가장 적은 양으로 첨가됩니다. 사람이 그것을 거절하면 더 좋습니다. 식품 첨가물 및 조미료는 허용되지 않습니다.

    준수 시점의 영양 학자 추천

    다이어트를 할 때 더 많은 혜택을 얻으려면 몇 가지 권장 사항을 기억해야합니다.

    • 그것은 choleretic 효과가있는 음식을 섭취해야합니다. 이들은 해바라기, 올리브 오일, 밀기울을 포함합니다.

    차가운 음식이나 너무 뜨거운 음식을 섭취 할 필요가 없습니다. 따뜻한 음식 만 허용됩니다.

    격렬한 신체 활동과 스트레스를 피하는 것이 필요합니다.

  • 오늘의 모드를 작동해야합니다 : 먹고, 특정 시간에 잠자리에 드십시오. 매일 섭생을하면 건강이 크게 향상됩니다.
  • 야채는 열처리 없이는 더 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 해바라기 또는 올리브 기름을 사용하는 야채 샐러드의 준비.

    당신은 위와 간을 과부하시킬 수 없습니다. 이렇게하기 위해 음식은 과식하지 않고 소량 섭취됩니다. 너무 큰 부분은 소화 작용에 부정적인 영향을 미칩니다.

    권장 기간

    이 기법은 장기적으로 설계되었습니다. 보통 다이어트는 2-3 개월을 준수합니다. 정확한 기간은 환자의 상태에 따라 결론을 도출하는 의사가 지정합니다. 웰빙을 향상시킬 때 또는 의사의 권고에 의해서만 식단에서 벗어나십시오.

    Gilbert 증후군을 동반 한 다이어트는 치유의 효과적인 방법입니다. 이러한 영양은 정상적인 소화로 이어지고 담즙의 흐름에 기여하며 증후군은 그 자체를 선언하지 않습니다.

    그러한식이 요법을 따르는 것은 어렵지 않으며 복지 개선은 오랜 시간이 아닙니다.