Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.
온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 장기간 (최대 2 년)식이 요법을 준수하면 환자에게 안정적인 완화가 나타나며 유지 관리에 필요한 약물의 양이 여러 번 줄어 듭니다.
어떤 질병이 할당되었는지
식이 요법은 담즙의 생산과 방출과 관련된 소화 기관의 정상화를 목표로합니다. 간, 담낭 및 덕트, 췌장 등이 있습니다.
이 치료 식단은 다음과 같은 질병에 적용됩니다 :
- 만성 간염;
- 간경화 (간 기능 부전이없는 경우);
- 만성 담낭염 (담낭의 염증);
- 담석;
- 췌장염;
- 위 십이지장 염;
- 담낭 제거 후 회복 기간.
표 기능 5
- 부분 전력. 하루 6 회 작은 식사를하십시오. 이것은 소화 기계의 부하를 상당히 줄이고 체중 감량에 도움이됩니다.
- 식품 온도 매우 뜨겁고 차가운 음식은 먹을 수 없습니다. 가장 건강한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다.
- 물 하루에 섭취해야하는 물의 양은 1.5 ~ 3 리터입니다.
- 튀김, 소금에 절인 소금에 절인 것, 매운 것. 간 및 담즙 방광의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 모든 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
- 다람쥐. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 매일 식단의 총량의 50 %에서 사용해야합니다.
- 야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 신체의 탄수화물 필요를 보충하십시오 (표 참조).
- 소금 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 줄어 듭니다.
급식 간염 및 담낭염을 위해 규정 된식이 요법 테이블 5A입니다. 이 식단의 작용은 질병의 급성기를 제거하기위한 것이고, 그 후 원칙적으로 환자는 사료를 유지하기 위해식이 테이블 5로 이동합니다.
다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 기본 다이어트 표 5의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 튀김, 매운 것, 지방질의 배제 외에도 과일과 채소의 모든 유기산도 배제됩니다.
5A 식단의 특징 중 하나는 장내에서 발효를 일으키는 음식 금지입니다. 이것은 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다.
다이어트 5 테이블, 가능하고 무엇이 아닌가 (테이블)
식탁 아래에는 먹을 수있는 음식과 아끼는 음식으로 먹을 수없는 음식을 볼 수 있습니다. 5. 이번 주 메뉴를 만들 때이 정보를 사용하십시오.
다이어트 5 : 가장 절약 식단
안녕! 아직도 체중 문제가 있습니까? 가장 여성스러운 포털 인 Mikrusha.ru는 소화 기관의 활동을 정상화하고 슬림을 줄 수있는 보급 식단에 대해 알려줍니다.
다이어트 5는 여러 가지 요인으로 인해 "심각한"또는 표준 식단을 사용할 수없는 사람들을 위해 특별 제작되었습니다. 다이어트 5의 주요 장점은 그것이 온화하다는 것입니다. 절약 식단은 언제 필요합니까?
젠틀 다이어트 5
다이어트 5는 담낭이나 간 질환이있는 사람들에게 좋습니다. 또한,이 다이어트는 다음과 같은 사람들에게 이상적입니다.
- 급성 간염;
- 담낭염;
- 간경화;
- 만성 담석 질환.
보시다시피,이 다이어트는 매우 불쾌한 질병을 가진 사람들이 사용합니다. 그러므로, 그것은 온후하다고합니다. 그것의 임무는 소화 기관의 작업을 정상화하고 몸을 깨끗하게하며 신체에 필요한만큼의 영양소를 정확하게 제공하는 것입니다.
지방을 제한하면서 탄수화물과 단백질의 함량이 높은 5 식단으로 새로운 식단의 기초. 규정 식 5는 그것의 주요 원리가 일 5 개의 식사이기 때문에 저 방법이라고 칭한다. 그렇다면 나는이 식단의 기본 규칙에 대해 이야기 할 것입니다.이 규칙은 모든 책임하에 준수해야합니다.
다이어트 5 : 기본 규칙
밀가루로 만든 제품. 첫째, 가장 높은 등급의 밀가루를 굽지 마십시오. 둘째, "어제의"빵 만 섭취하십시오. 버터, 퍼프 페이스 트리, 프라이드 파이 및 신선한 빵은 엄격히 금지됩니다. 허용 : 희박 페이스트리, 비스킷, 크래커, 건빵.
수프 다이어트 5에서, 계단식 야채를 사용하여 수프를 만듭니다. 이상적으로 모든 수프는 시리얼 수프로 만들어야합니다. 우유 스프와 과일 퓌레도 가능합니다. 생선, 고기 또는 버섯 스프를 섭취하지 마십시오. 녹색 스프와 오로 시카도 금지되어 있습니다.
고기와 가금류. 마른 쇠고기, 돼지 고기, 송아지 고기, 토끼 (가장식이 요법을 많이하는), 닭고기, 칠면조를 선택하십시오. 불에 구워지는 고기는 금지되어 있으며 가금류는 피부가 없어도 먹어야합니다. 또한 모든 고기는 힘줄과 결합 조직이 없어야합니다. 우유 소시지는 허용되지만 소세지, 통조림, 훈제 고기, 간 및 신장, 두뇌, 거위 고기 및 오리는 엄격히 금지됩니다.
물고기 규정 식 5에 물고기를 요리하는 규칙은 고기와 가금을 요리 할 때와 동일합니다. 가장 중요한 것은 저지방 품종을 선택하고 종기를내는 것입니다. Nika 튀김!
우유 및 유제품. 규정 식 5에 따르면, 지방 함유량이 6 %를 초과하는 유제품을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 매일의식이 요법을 다양화할 수있는 창의력을 보여주십시오. 예를 들어, 저지방 코티지 치즈는 캐서롤, 푸딩, 만두 등으로 유명합니다. 그것은 크림과 ryazhenka뿐만 아니라 매운 지방산 치즈를 소비하는 것이 금지되어 있습니다. kefir를 마시는 것이 가장 좋습니다.
계란 규정 식에 따르면, 5 개의 계란은 오믈렛으로 1 pc의 양에서만 사용될 수 있습니다.
Krupa. 메밀이나 오트밀을 자유롭게 선택하십시오. 그러나 콩과 식물은 권장하지 않습니다.
야채. 익지 않고 삶은 조림 채소는 언제나 그 곳에옵니다. 별도의 가공에는 양파와 녹색 완두콩이 필요합니다 : 양파를 삶아서 완두콩 으깬 감자로 만들면됩니다. 5. 밤색과 시금치, 무, 무, 마늘, 마리 네드, 버섯은 허용되지 않습니다.
다이어트 5 : 메뉴
이제 나는 다이어트 5의 표준 메뉴에 대해 이야기 할 것입니다.이 메뉴는 몸이 모든 소화 기관의 일을 정화하고 정상화하는 데 도움이됩니다. 그것이 당신을 지루하게하는 경우에, 당신은 식단에 그 준비의 모든 규칙을 따르는 위 제품을, 당연히 추가 할 수있다.
다이어트 5는 5 시간 식사를 제안하므로 다음 메뉴가 당신을위한 참조가되어야한다는 것을 상기시켜드립니다.
다이어트 메뉴 5 :
우유 죽, 사워 크림과 설탕을 넣은 저지방 커티지 치즈, 차.
채식 수프, 가벼운 우유 소스에 삶은 닭고기, 말린 살구, 사과 또는 딸기의 설탕에 절인 과일.
야생 장미의 달입니다.
야채 국물, 으깬 된 감자와 차 코 티 지 치즈 치즈와 화이트 소스와 삶은 물고기. 밤에는 kefir를 마셔야합니다. 그래서 당신이 단잠을자는 동안 그 포위 된 성질이 작용합니다.
의료 다이어트 5 테이블
이식이 요법은 소비에트 과학자들에 의해 XX 세기의 30 년에 개발 된 임상 영양학의 전체 체계의 필수적인 부분이며,식이 요법 치료사 인 M. Pevzner의 설립자이며 소비에트 시대의 병원 및 요양원에서 성공적으로 도입되었습니다. 개발 된 건강 영양 체계의 효과는 80 년 이상 동안 수많은 연구와 실제 응용에 의해 입증되었습니다. 식이 요법 자체가 질병의 영향을받는 장기를 회복시키지는 않을 것이지만 악화를 유발하는 원인을 제거하여 회복을위한 유리한 조건을 조성 할 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 일반적으로 약물 치료 및 물리 치료 절차 외에도 처방됩니다.
식이 요법 번호 5의 목적과 유형
다섯 번째 식단의 치료 및 정화 작용은 특정 제품 범주의 사용 거부와 허가 된 제품 준비 기술의 변화를 기반으로합니다. 일반적으로 치료 식단 번호 5는 담낭염, 간염, 급성 또는 만성 형태의 담석 질환 및 회복 과정에서 처방됩니다.
응용 프로그램의 목적은 정상적인 기능을 복원하거나 유지하는 것입니다.
담즙 관 및 간, 담즙 생성을 향상시킵니다. 그것의 기초에, 규정 식 선택권은 특정한 질병에 기인하는 개인적인 필요를 충족시키기 위하여 개발되었습니다.
처리 표 5를 분할 한 아종 :
- 5a는 간염, 담낭염, 담석 질환의 악화를 위해 처방되며;
- 담즙 정체로 특징 지어지는 만성 담낭염의 경우 5l / g 또는 지방성 지방식이가 처방됩니다.
- 5p는 회복 기간 중 급성 후 악화 기간에 만성 췌장염에 대해 처방되며,
- 위궤양과 관련된 수술 후 임명 된 5p;
- 간세포 증, 만성 위염, 십이지장염에 5yu 또는 스페어 링이 처방됩니다.
치료 효과 외에도,이 다이어트는 체중 감량에 효과적이고 부드러운 방법으로 입증되어 소비 한 칼로리 수를 조절하고 신체에 해독 효과를줍니다.
테이블 번호 5의 기본 규칙
다이어트 테이블 번호 5의 기본은 섬유 섭취량이 적절한 균형 잡힌 단백질 - 탄수화물 식단입니다. 동시에,식이 요법은 소금과 지방, 퓨린, 옥살산 및 필수 물질을 함유 한 제품의 제한을 의미합니다.
건강 식품을 준수하여 적절한 음주 정권을 준수하는 것이 중요합니다. 음식의 양과 빈도 - 낮에는 5 ~ 6 회 정도.
치료 표 번호 5의 일일 비율은 다음과 같습니다.
- 단백질 - 동물과 식물의 동등한 양으로 90g까지;
- 지방 - 최대 90 g, 1/3은 식물성 원료입니다.
- 탄수화물 - 최대 350g, 그 중 단순 탄수화물은 80g 이하;
- 염분 - 최대 10g;
- 물 - 최소 2 리터;
- 칼로리 섭취 - 하루 1600-2900 kcal.
다이어트 옵션에 따라 메뉴에 약간의 조정이있을 수 있습니다.
식이 테이블 번호 5a의 경우 임상 영양 번호 5와 동일한 원칙을 적용합니다.
다이어트 테이블 번호 5l / f는 일일 110g, 칼로리 - 2750kcal까지 지방의 일일 증가율이 약간 다릅니다.
다이어트 테이블 번호 5p는 일일 칼로리 함량이 1600-1800 kcal로 특징 지어집니다. 매일 섭취하는 단백질은 최대 80g, 지방은 최대 60g, 탄수화물은 최대 200g이며, 췌장 분비를 자극하고 장의 팽창이나 연동을 유발하는 제품은 메뉴에서 제외됩니다.
다이어트 테이블 번호 5p는 단백질 메뉴에서 일일 함유량이 최고 120g, 탄수화물 - 최대 400g, 칼로리의 일일 섭취량도 2900kcal까지 증가합니다. 식사 횟수는 7 회, 식사 간격은 2.5-3 시간을 넘지 않았습니다.
합병증 : 빈혈, 문 합부염, 위염, 식도염 또는 덤핑 증후군이 발생하면 음식물을 닦아내거나 반 액체 상태로 두거나 끓여야합니다.
덤핑 증후군을 진단 할 때 식사를 30 분 동안해야합니다.
설상 돌림 증이나 삼키는 기능 장애를 진단 할 때, 서있는 자세로 음식을 섭취하는 것이 좋으며 식사 후 2 시간 동안자는 것이 좋습니다.
표 5에서식이 요법은 일일 식염 섭취량이 최대 6g, 탄수화물이 최대 300g 인 것으로 특징 지어지며 그렇지 않은 경우 영양은 치료 식단 # 5의 일반적인 요구 사항과 유사합니다. 일일 칼로리 섭취량은 2100kcal입니다.
언급했듯이, 새로운 영양 원리에 익숙해지는 것은 한 달 안에 일어납니다. 식이 요법에 대한 옵션 중 하나의 긍정적 인 측면은 일일 식단의 유능한 감소와 더 건강한 식단으로의 전환의 결과로서 체중 감량의 필연적 인 효과입니다.
허용 및 금지 식품 목록 5 번 다이어트
편의상 허용되는 모든 제품과 금지 된 제품이 그룹화됩니다. 정확한 양의 음식은 표시되어 있지 않습니다. 식단의 각 아종에 대해 위에서 언급 한 zhbu (지방, 단백질, 탄수화물)의 일일 칼로리 값과 비율을 권장합니다.
다이어트 5 테이블로 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 첫 번째 요리는 채소, 과일, 유제품, 시리얼 크림 스프 및 으깬 스프가 물이나 야채 수프에 고기가없는 상태에서 조리 된 것입니다. 첫 번째 코스에 드레싱과 채소를 첨가하지 않습니다. 요리 후에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 메인 요리는 찜, 삶은 또는 마른 살코기, 생선, 젤리, 삶은 찐 고기 또는 닭고기, 양배추 롤, 우유 소시지, 무염하거나 잘 담근 청어가 사용됩니다.
육류 및 생선 요리는 일반적으로지면이나 파쇄 된 형태로 조리하는 것이 좋으며 비 강체이며 피부가없는 한 생선이나 가금류를 드물게 사용하는 것도 허용됩니다.
육류 제품에서는 희박 쇠고기, 송아지 고기와 돼지 고기, 양고기, 토끼, 메추라기 또는 칠면조 고기, 닭고기, 혀 및 햄을 사용하는 것이 좋습니다. 물고기와 해산물에서, 파이크 퍼치, 파이크, 하케, 대구, 잉어, 폴락, navaga, 블랙 캐비어, 오징어를 선호하는 것이 좋습니다. 유제품 및 유제품 - 우유, 요구르트, 유산균 우유, 케 피어, 저지방 부드럽고 단단한 치즈 (최대 20-25 % 지방), 코티지 치즈. 나열된 제품은 하루에 최대 200g의 양으로 소비되며 사우어 크림은 샐러드, 스프 및 기타 요리 용 드레싱으로 만 사용됩니다.
물 또는 물에 약간의 우유를 첨가하여 포를 조리하는 것이 좋습니다. 푸딩, 구운 푸딩, 코티지 치즈의 게으른 만두를 요리하는 것이 좋습니다. 응축 우유는 차 첨가물로만 사용할 수 있습니다.
제한된 양의 딜과 파슬리, 베이 리프, 계피, 바닐라, 정향을 음식에 첨가하는 것은 허용됩니다.
설탕은 부분적으로 자일리톨이나 소르비톨로 대체 될 수 있으며 하루에 40g 이하를 사용합니다.
5 개의 테이블을 다이어트 할 때 먹지 않는 것
- 국물에서 조리 된 첫 번째 요리는 고기, 생선 또는 버섯입니다. 또한, 다섯 번째 테이블 식단은 녹색 보르 쉬트, 신 수프, 오로 쉬카 및 다른 차가운 수프를 금지합니다.
- 뚱뚱한 고기와 생선 : 철갑 상어, 메기, 벨루가; 뚱뚱한 새 : 거위, 오리; 겨 : 간, 신장, 심장, 뇌; 통조림 고기와 생선, 소시지, 훈제 소금 또는 말린 고기와 생선, 라드, 페이트.
- 지방 함량이 높은 유제품 및 유제품 : 우유, 사워 크림, 랴 첸쿠, 코티지 치즈, 날카로운 치즈 종류, 블루 치즈.
- 계란이 가파른 음식이나 튀겨낸 음식.
- Crumbly cereals : 보리, 옥수수, 밀.
- 야채의 일부 유형 : 브뤼셀 콩나물, 밤색, 시금치, 파, 마늘, 무, 버섯, 야채 마리 네이드 및 통조림.
- 매운 조미료와 지방 소스 : 검은 색과 붉은 고추, 겨자, 와사비, adjika, 마요네즈.
- 신선한 빵과 일부 구운 음식. 머핀, 튀긴 파이 및 플랫 빵, 팬케이크, 팬케이크, 패스트리 퍼프 페이스트리, 크림 과자.
- 과자 : 초콜릿, 아이스크림.
- 과일 및 열매 : 감귤류, 석류, 포도, 크랜베리.
- 음료 : 콜드 또는 탄산, 블랙 커피, 코코아, 알코올.
허락 된 음식과 금지 된 음식을 잊지 않기 위해, 우리는 다섯 번째 다이어트 테이블에서 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 테이블을 편집했습니다. 이 링크에서 무료로 다운로드 할 수 있습니다.
다이어트 5 표 : 매일 사용 가능한 메뉴
월요일
아침 식사 - 세미 점성 오트밀, 코티지 치즈, 스폰지 케익.
두 번째 아침 식사는 큰 배입니다.
점심 - 밥 수프, 빵, 생선 미트볼, 증기 야채, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일, 비스킷.
티 타임 - 크래커와 요구르트 한 잔.
저녁 식사 - 사우어 크림 드레싱, 단백질 오믈렛, 국물 엉덩이와 함께 vinaigrette와 같은 삶은 야채 샐러드.
취침 전에 - 첨가물이없는 저지방 요구르트 한 잔.
화요일
아침 식사 - 과일과 함께 반 점성의 쌀 죽, 우유 한 잔.
점심 식사 - 약한 차와 함께하는 스폰지 케이크.
점심 - 야채 수프, 빵, 가금류 고기로 만든 스팀 커틀릿, 사탕무 샐러드, 크래커와 함께 차.
스낵 - 코티지 치즈와 함께 구운 사과.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, 요구르트 한 잔, 스폰지 케이크.
취침 시간 - 바나나 또는 바나나 퓨레.
수요일
아침 식사 - 스팀 커드 쌀 푸딩, 우유와 커피, 크래커.
두 번째 아침 식사는 사워 크림 드레싱이 포함 된 과일 샐러드 또는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 삶은 고기, 삶은 또는 신선한 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일 및 비스킷.
스낵 - 약한 차와 함께 스폰지 케이크.
저녁 식사 - 스팀 생선, 구운 야채, 마시맬로 약한 차.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.
목요일
아침 식사 - buckwheat 죽, 비스킷과 로즈힙 국물.
두 번째 아침 식사 - 과일 코 티 지 치즈.
점심 식사에는 borsch, bread, 생선 찌개, 크래커와 약한 차.
간식 - 야채 캐서롤.
저녁 식사 - 삶은 혀, 시리얼 캐서롤, 초본 달이기.
취침 전 - 요구르트 한 잔.
금요일
아침 식사 - 세 몰리나의 수플레, 우유 한잔, 신선한 과일.
두 번째 아침 식사 - 크래커와 우유와 함께 커피.
점심 식사 - 야채 스프, 빵, 메밀 죽, 찐 고기 볶음, 당근 샐러드, 젤리 및 비스킷.
스낵 - 과일 및 사우어 크림 드레싱 코티지 치즈.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, dogrose 국물, 비스킷.
취침 전 - 필러가없는 요구르트 한 잔.
토요일
아침 식사 - 쌀 푸딩, 약한 차, 크래커.
두 번째 아침 식사는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 우유 소시지, 으깬 야채, 약한 차, 비스킷.
티 타임 - 요구르트와 스폰지 케이크 한 잔.
저녁 식사 - 찐 양배추 롤, 허브 달인 및 크래커.
취침 시간 - 1 바나나 또는 토마토 주스 한 잔.
일요일
아침 식사 - 과일과 함께하는 쌀 푸딩, 우유와 함께 커피.
두 번째 아침 식사 - 구운 또는 삶은 단백질 오믈렛, 야채 주스.
점심 - 파스타, 전골, 비스킷 및 약한 차가있는 스프.
차 시간 - 게으른 만두, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 - 생선 수플레, 삶은 야채 샐러드, 약한 차와 크래커.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.
다이어트 테이블 5 개 리뷰
식이 테이블 번호 5의 리뷰는 주로 이러한 전원 시스템의 사용으로 인한 치료 효과와 관련이 있습니다. 대부분의 경우 정권 준수의 이유는 간, 췌장 및 담도의 질병으로 인한 건강 악화와 관련이 있습니다. 치료 효과 외에도 아픈 환자는 체중과 부피가 감소하여 피부 상태가 개선됩니다.
수년에 걸쳐, Pevzner에 따르면 치료 식단을 적용하는 관행은 엄청난 양의 긍정적 인 피드백과이 기술의 비 효과에 대한 단일 검토를 수집했습니다. 아마도 이것이식이 요법의 절실히 필요하기 때문입니다.
다이어트 테이블 번호 5의 장단점
Pevzner 박사가 개발 한 15 가지 다이어트 중 어느 것도 현대적인 체중 감소 방법을 사용하지 않았습니다.
- 저녁 또는 금식 기간 동안 식사 간격이 길다.
- 금식의 날들;
- 저탄 수화물과 탄수화물 다이어트의 사용;
- 뚱뚱한 무료 식사;
- 독점적으로 단백질 식품으로 전환;
- 모노 식품;
- 특별한 지방 연소 제품의 사용;
- 볼륨을 제공 할 때 강력한 제한 사항.
박사 Pevzner 자신의 식단을 개발하고 객관적인 사람에 의해 격퇴 특히 다이어트 표 5에 BZHU 필요 (단백질, 지방, 탄수화물) 일뿐만 아니라, 특정 질환에 대한 가장 유용 제품의 제품군과 칼로리. 따라서 권장 식단 다이어트 표 5 번 목록에 밀 빵, 흰 쌀, 버터, 사워 크림, 심지어 과자 등을 발견 할 수 있습니다. 일반적으로 다른 다이어트에 블랙리스트에 올라있는 것입니다.
특정 제품의 식단에서 제외되는 것은 질병의 악화로 인해 일시적으로 발생합니다. 따라서 표 5 및 다른 Pevsner식이 요법에서 장기간 무 지방, 탄수화물 또는 단백질이 포함되지 않은 식사는 사용되지 않습니다.
물론, 사람 놀라게 수 있습니다 상단에 사용하기 위해 권장되는 식품의 목록 : 퓌레 수프, 다진 생선과 고기, 반 점성 죽, 스팀 요리, 으깬 감자, 오래된 빵, 소스와 양념의 거의 완전한 부재, 소금 섭취의 제한의 우세. 다이어트 그 자체에서 알 수 있듯이, Pevzner는 치료 음식을 맛있고 편안하게 만들려고하지 않았지만, 아픈 장기에 유용했습니다.
또한, 의료용 테이블 번호 5에 대한 모든 제안 옵션은 주로 침대에서의 휴식을 준수하도록 설계되었으며 가능한 적극적인 신체 활동을 고려하지 않았습니다. 이 순간은 당신이 스포츠에 적극적으로 관여하고 "액체"식단에 앉기 위해 모인 경우 고려하는 것이 중요합니다.
장기간의 실제 결과에서 볼 수 있듯이 치료 다이어트 테이블 번호 5는 건강을 유지하거나 회복 할 수있는 좋은 기회입니다. 그리고 많은 여성들에 따르면, 이것은 여전히 체중 감량을위한 엄격한 다이어트에 대한 효과적이고 건강한 대안입니다.
치료 식단에 근거한 기본 원칙으로 인하여 신체에 악영향을 끼치 지 않을뿐만 아니라 전반적인 회복, 이상적인 체중과 체중의 보존에 기여합니다. 어떤식이 요법과 마찬가지로식이 요법은 자율 훈련이 많이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.
젠틀 다이어트 5
Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.
온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 장기간 (최대 2 년)식이 요법을 준수하면 환자에게 안정적인 완화가 나타나며 유지 관리에 필요한 약물의 양이 여러 번 줄어 듭니다.
어떤 질병이 할당되었는지
식이 요법은 담즙의 생산과 방출과 관련된 소화 기관의 정상화를 목표로합니다. 간, 담낭 및 덕트, 췌장 등이 있습니다.
이 치료 식단은 다음과 같은 질병에 적용됩니다 :
- 만성 간염;
- 간경화 (간 기능 부전이없는 경우);
- 만성 담낭염 (담낭의 염증);
- 담석;
- 췌장염;
- 위 십이지장 염;
- 담낭 제거 후 회복 기간.
표 기능 5
- 부분 전력. 하루 6 회 작은 식사를하십시오. 이것은 소화 기계의 부하를 상당히 줄이고 체중 감량에 도움이됩니다.
- 식품 온도 매우 뜨겁고 차가운 음식은 먹을 수 없습니다. 가장 건강한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다.
- 물 하루에 섭취해야하는 물의 양은 1.5 ~ 3 리터입니다.
- 튀김, 소금에 절인 소금에 절인 것, 매운 것. 간 및 담즙 방광의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 모든 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
- 다람쥐. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 매일 식단의 총량의 50 %에서 사용해야합니다.
- 야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 신체의 탄수화물 필요를 보충하십시오 (표 참조).
- 소금 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 줄어 듭니다.
급식 간염 및 담낭염을 위해 규정 된식이 요법 테이블 5A입니다. 이 식단의 작용은 질병의 급성기를 제거하기위한 것이고, 그 후 원칙적으로 환자는 사료를 유지하기 위해식이 테이블 5로 이동합니다.
다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 기본 다이어트 표 5의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 튀김, 매운 것, 지방질의 배제 외에도 과일과 채소의 모든 유기산도 배제됩니다.
5A 식단의 특징 중 하나는 장내에서 발효를 일으키는 음식 금지입니다. 이것은 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다.
다이어트 5 테이블, 가능하고 무엇이 아닌가 (테이블)
식탁 아래에는 먹을 수있는 음식과 아끼는 음식으로 먹을 수없는 음식을 볼 수 있습니다. 5. 이번 주 메뉴를 만들 때이 정보를 사용하십시오.
모범적 인 메뉴를 만드는 방법
일주일 동안 다이어트 테이블 번호 5를 따르기위한 샘플 메뉴를 만들려면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
- 그들 사이에 과일 (사과, 바나나, 말린 과일, 비스켓)의 형태로 스낵을 추가 할 수 있습니다.
- 각 식사는 영양을 얻으려고하지만 음식의 양은 작아야합니다. 식사의 주된 규칙 인 식사를 나누기 때문입니다.
- 매일 신선한 야채와 과일을 메뉴에 포함시켜야합니다.
- 하루에 여러 번, 저지방 코티지 치즈, 생선, 고기;
- 생선과 고기를 신선한 채소와 결합하십시오.
- compotes와 차 외에, 물을 많이 마셔 라.
- 테이블 5의 다이어트 메뉴가 다양하지만 많은 시간을 들이지 않으려면 동결 (예 : 사과, 반숙 게으른 만두, 코티지 치즈 캐서롤, 스프 등의 사과를 동결하십시오)을 사용하면 시간이 절약됩니다 다이어트는 2 ~ 3 일 동안 반복되지 않을 것입니다.
일주일 동안 메뉴 다이어트 테이블 번호 5
여기에 하나의 제품과 동일한 제품을 사용하여 테이블 5 다이어트에서 아주 다양한식이 요법을 할 수있는 방법이 있습니다. 그러나이 식단의 본질은 다양성이 아니라 의약 적 특성입니다. 주요 과제는 매일 새로운 요리의 수는 아니지만 의학적인 관점에서 본다면 그 질에 있습니다.
요리법
콜리 플라워 크림 스프
수프, 크림 스프는 야채 국물에서 조리하면 위장관에 매우 유용합니다. 표 5는 다양한 수프의 매일 사용을 포함합니다.
- 양파;
- 당근;
- 콜리 플라워 (작은 머리);
- 야채 국물;
- 1 큰술 저지방 사워 크림;
- 소금;
- 식물성 기름.
양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 조각으로 자르고, 당근을 강판으로 자른다.
냄비에 기름 2 큰술을 붓는다. 데워지면 양파와 당근을 저온에서 2 ~ 3 분간 볶습니다. 다음에 야채를 천천히 끓이기 위해 약간의 국물을 팬에 붓습니다. 뚜껑으로 덮으십시오.
작은 양배추를 화서로 분해해서 씻어 라. 5-7 분 후에 양배추를 팬에 넣으십시오. 야채 국물을 붓는다. 20 분 동안 요리하십시오.
수프가 식 었으면 믹서기로 털어 내십시오. 봉사하기 전에 소금 한 스푼과 사워 크림 한 스푼을 넣으십시오.
말린 과일로 만든 두부 캐서롤
- 커티지 치즈 300 그램;
- 계란 1 개, 단백질 1 개;
- 양질의 거친 밀가루 5 큰술;
- kefir의 3 개 큰 스푼;
- 말린 과일 (말린 살구, 자두, 건포도) 또는 달콤한 과일, 열매 (신선한, 냉동);
- 0.5 찻 숱가락 소다;
- 설탕 맛.
무릎 코타 지 치즈, 탄산 음료, 설탕, 계란, 양질의 거친 밀가루, 케 피어, 다진 말린 과일 또는 신선한 과일을 조각으로 자른다. 폼에 기름을 발라주십시오. 40-50 분 동안 200 °에 오븐에서 굽으십시오. 다이어트 테이블 5에서 강하게 구운 가장자리는 먹을 수 없음을 기억하십시오.
부드러운식이 요법은 간 및 담즙 방광 치료에 효과적인 보충제입니다. 환자가 다이어트 테이블 5를 처방받는 경우 모든 규정에 따라 질병의 완화는 안정적이고 장기적인 것입니다. 또한, 필요한 의약품의 수가 크게 줄어들어 전신에 유익한 영향을 미칩니다.
식이 요법 번호 5의 목적과 유형
다섯 번째 식단의 치료 및 정화 작용은 특정 제품 범주의 사용 거부와 허가 된 제품 준비 기술의 변화를 기반으로합니다. 일반적으로 치료 식단 번호 5는 담낭염, 간염, 급성 또는 만성 형태의 담석 질환 및 회복 과정에서 처방됩니다.
응용 프로그램의 목적은 정상적인 기능을 복원하거나 유지하는 것입니다.
담즙 관 및 간, 담즙 생성을 향상시킵니다. 그것의 기초에, 규정 식 선택권은 특정한 질병에 기인하는 개인적인 필요를 충족시키기 위하여 개발되었습니다.
처리 표 5를 분할 한 아종 :
- 5a는 간염, 담낭염, 담석 질환의 악화를 위해 처방되며;
- 담즙 정체로 특징 지어지는 만성 담낭염의 경우 5l / g 또는 지방성 지방식이가 처방됩니다.
- 5p는 회복 기간 중 급성 후 악화 기간에 만성 췌장염에 대해 처방되며,
- 위궤양과 관련된 수술 후 임명 된 5p;
- 간세포 증, 만성 위염, 십이지장염에 5yu 또는 스페어 링이 처방됩니다.
치료 효과 외에도,이 다이어트는 체중 감량에 효과적이고 부드러운 방법으로 입증되어 소비 한 칼로리 수를 조절하고 신체에 해독 효과를줍니다.
테이블 번호 5의 기본 규칙
다이어트 테이블 번호 5의 기본은 섬유 섭취량이 적절한 균형 잡힌 단백질 - 탄수화물 식단입니다. 동시에,식이 요법은 소금과 지방, 퓨린, 옥살산 및 필수 물질을 함유 한 제품의 제한을 의미합니다.
건강 식품을 준수하여 적절한 음주 정권을 준수하는 것이 중요합니다. 음식의 양과 빈도 - 낮에는 5 ~ 6 회 정도.
치료 표 번호 5의 일일 비율은 다음과 같습니다.
- 단백질 - 동물과 식물의 동등한 양으로 90g까지;
- 지방 - 최대 90 g, 1/3은 식물성 원료입니다.
- 탄수화물 - 최대 350g, 그 중 단순 탄수화물은 80g 이하;
- 염분 - 최대 10g;
- 물 - 최소 2 리터;
- 칼로리 섭취 - 하루 1600-2900 kcal.
다이어트 옵션에 따라 메뉴에 약간의 조정이있을 수 있습니다.
식이 테이블 번호 5a의 경우 임상 영양 번호 5와 동일한 원칙을 적용합니다.
다이어트 테이블 번호 5l / f는 일일 110g, 칼로리 - 2750kcal까지 지방의 일일 증가율이 약간 다릅니다.
다이어트 테이블 번호 5p는 일일 칼로리 함량이 1600-1800 kcal로 특징 지어집니다. 매일 섭취하는 단백질은 최대 80g, 지방은 최대 60g, 탄수화물은 최대 200g이며, 췌장 분비를 자극하고 장의 팽창이나 연동을 유발하는 제품은 메뉴에서 제외됩니다.
다이어트 테이블 번호 5p는 단백질 메뉴에서 일일 함유량이 최고 120g, 탄수화물 - 최대 400g, 칼로리의 일일 섭취량도 2900kcal까지 증가합니다. 식사 횟수는 7 회, 식사 간격은 2.5-3 시간을 넘지 않았습니다.
합병증 : 빈혈, 문 합부염, 위염, 식도염 또는 덤핑 증후군이 발생하면 음식물을 닦아내거나 반 액체 상태로 두거나 끓여야합니다.
덤핑 증후군을 진단 할 때 식사를 30 분 동안해야합니다.
설상 돌림 증이나 삼키는 기능 장애를 진단 할 때, 서있는 자세로 음식을 섭취하는 것이 좋으며 식사 후 2 시간 동안자는 것이 좋습니다.
표 5에서식이 요법은 일일 식염 섭취량이 최대 6g, 탄수화물이 최대 300g 인 것으로 특징 지어지며 그렇지 않은 경우 영양은 치료 식단 # 5의 일반적인 요구 사항과 유사합니다. 일일 칼로리 섭취량은 2100kcal입니다.
언급했듯이, 새로운 영양 원리에 익숙해지는 것은 한 달 안에 일어납니다. 식이 요법에 대한 옵션 중 하나의 긍정적 인 측면은 일일 식단의 유능한 감소와 더 건강한 식단으로의 전환의 결과로서 체중 감량의 필연적 인 효과입니다.
허용 및 금지 식품 목록 5 번 다이어트
편의상 허용되는 모든 제품과 금지 된 제품이 그룹화됩니다. 정확한 양의 음식은 표시되어 있지 않습니다. 식단의 각 아종에 대해 위에서 언급 한 zhbu (지방, 단백질, 탄수화물)의 일일 칼로리 값과 비율을 권장합니다.
다이어트 5 테이블로 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 첫 번째 요리는 채소, 과일, 유제품, 시리얼 크림 스프 및 으깬 스프가 물이나 야채 수프에 고기가없는 상태에서 조리 된 것입니다. 첫 번째 코스에 드레싱과 채소를 첨가하지 않습니다. 요리 후에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 메인 요리는 찜, 삶은 또는 마른 살코기, 생선, 젤리, 삶은 찐 고기 또는 닭고기, 양배추 롤, 우유 소시지, 무염하거나 잘 담근 청어가 사용됩니다.
육류 및 생선 요리는 일반적으로지면이나 파쇄 된 형태로 조리하는 것이 좋으며 비 강체이며 피부가없는 한 생선이나 가금류를 드물게 사용하는 것도 허용됩니다.
육류 제품에서는 희박 쇠고기, 송아지 고기와 돼지 고기, 양고기, 토끼, 메추라기 또는 칠면조 고기, 닭고기, 혀 및 햄을 사용하는 것이 좋습니다. 물고기와 해산물에서, 파이크 퍼치, 파이크, 하케, 대구, 잉어, 폴락, navaga, 블랙 캐비어, 오징어를 선호하는 것이 좋습니다.
유제품 및 유제품 - 우유, 요구르트, 유산균 우유, 케 피어, 저지방 부드럽고 단단한 치즈 (최대 20-25 % 지방), 코티지 치즈. 나열된 제품은 하루에 최대 200g의 양으로 소비되며 사우어 크림은 샐러드, 스프 및 기타 요리 용 드레싱으로 만 사용됩니다.
물 또는 물에 약간의 우유를 첨가하여 포를 조리하는 것이 좋습니다. 푸딩, 구운 푸딩, 코티지 치즈의 게으른 만두를 요리하는 것이 좋습니다. 응축 우유는 차 첨가물로만 사용할 수 있습니다.
제한된 양의 딜과 파슬리, 베이 리프, 계피, 바닐라, 정향을 음식에 첨가하는 것은 허용됩니다.
설탕은 부분적으로 자일리톨이나 소르비톨로 대체 될 수 있으며 하루에 40g 이하를 사용합니다.
5 개의 테이블을 다이어트 할 때 먹지 않는 것
- 국물에서 조리 된 첫 번째 요리는 고기, 생선 또는 버섯입니다. 또한, 다섯 번째 테이블 식단은 녹색 보르 쉬트, 신 수프, 오로 쉬카 및 다른 차가운 수프를 금지합니다.
- 뚱뚱한 고기와 생선 : 철갑 상어, 메기, 벨루가; 뚱뚱한 새 : 거위, 오리; 겨 : 간, 신장, 심장, 뇌; 통조림 고기와 생선, 소시지, 훈제 소금 또는 말린 고기와 생선, 라드, 페이트.
- 지방 함량이 높은 유제품 및 유제품 : 우유, 사워 크림, 랴 첸쿠, 코티지 치즈, 날카로운 치즈 종류, 블루 치즈.
- 계란이 가파른 음식이나 튀겨낸 음식.
- Crumbly cereals : 보리, 옥수수, 밀.
- 야채의 일부 유형 : 브뤼셀 콩나물, 밤색, 시금치, 파, 마늘, 무, 버섯, 야채 마리 네이드 및 통조림.
- 매운 조미료와 지방 소스 : 검은 색과 붉은 고추, 겨자, 와사비, adjika, 마요네즈.
- 신선한 빵과 일부 구운 음식. 머핀, 튀긴 파이 및 플랫 빵, 팬케이크, 팬케이크, 패스트리 퍼프 페이스트리, 크림 과자.
- 과자 : 초콜릿, 아이스크림.
- 과일 및 열매 : 감귤류, 석류, 포도, 크랜베리.
- 음료 : 콜드 또는 탄산, 블랙 커피, 코코아, 알코올.
허락 된 음식과 금지 된 음식을 잊지 않기 위해 "우리는 다섯 번째 다이어트 테이블에서 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것"이라는 표를 집계했습니다. 이 링크에서 무료로 다운로드 할 수 있습니다.
다이어트 5 표 : 매일 사용 가능한 메뉴
월요일
아침 식사 - 세미 점성 오트밀, 코티지 치즈, 스폰지 케익.
두 번째 아침 식사는 큰 배입니다.
점심 - 밥 수프, 빵, 생선 미트볼, 증기 야채, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일, 비스킷.
티 타임 - 크래커와 요구르트 한 잔.
저녁 식사 - 사우어 크림 드레싱, 단백질 오믈렛, 국물 엉덩이와 함께 vinaigrette와 같은 삶은 야채 샐러드.
취침 전에 - 첨가물이없는 저지방 요구르트 한 잔.
화요일
아침 식사 - 과일과 함께 반 점성의 쌀 죽, 우유 한 잔.
점심 식사 - 약한 차와 함께하는 스폰지 케이크.
점심 - 야채 수프, 빵, 가금류 고기로 만든 스팀 커틀릿, 사탕무 샐러드, 크래커와 함께 차.
스낵 - 코티지 치즈와 함께 구운 사과.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, 요구르트 한 잔, 스폰지 케이크.
취침 시간 - 바나나 또는 바나나 퓨레.
수요일
아침 식사 - 스팀 커드 쌀 푸딩, 우유와 커피, 크래커.
두 번째 아침 식사는 사워 크림 드레싱이 포함 된 과일 샐러드 또는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 삶은 고기, 삶은 또는 신선한 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일 및 비스킷.
스낵 - 약한 차와 함께 스폰지 케이크.
저녁 식사 - 스팀 생선, 구운 야채, 마시맬로 약한 차.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.
목요일
아침 식사 - buckwheat 죽, 비스킷과 로즈힙 국물.
두 번째 아침 식사 - 과일 코 티 지 치즈.
점심 식사에는 borsch, bread, 생선 찌개, 크래커와 약한 차.
간식 - 야채 캐서롤.
저녁 식사 - 삶은 혀, 시리얼 캐서롤, 초본 달이기.
취침 전 - 요구르트 한 잔.
금요일
아침 식사 - 세 몰리나의 수플레, 우유 한잔, 신선한 과일.
두 번째 아침 식사 - 크래커와 우유와 함께 커피.
점심 식사 - 야채 스프, 빵, 메밀 죽, 찐 고기 볶음, 당근 샐러드, 젤리 및 비스킷.
스낵 - 과일 및 사우어 크림 드레싱 코티지 치즈.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, dogrose 국물, 비스킷.
취침 전 - 필러가없는 요구르트 한 잔.
토요일
아침 식사 - 쌀 푸딩, 약한 차, 크래커.
두 번째 아침 식사는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 우유 소시지, 으깬 야채, 약한 차, 비스킷.
티 타임 - 요구르트와 스폰지 케이크 한 잔.
저녁 식사 - 찐 양배추 롤, 허브 달인 및 크래커.
취침 시간 - 1 바나나 또는 토마토 주스 한 잔.
일요일
아침 식사 - 과일과 함께하는 쌀 푸딩, 우유와 함께 커피.
두 번째 아침 식사 - 구운 또는 삶은 단백질 오믈렛, 야채 주스.
점심 - 파스타, 전골, 비스킷 및 약한 차가있는 스프.
차 시간 - 게으른 만두, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 - 생선 수플레, 삶은 야채 샐러드, 약한 차와 크래커.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.
다이어트 테이블 5 개 리뷰
식이 테이블 번호 5의 리뷰는 주로 이러한 전원 시스템의 사용으로 인한 치료 효과와 관련이 있습니다. 대부분의 경우 정권 준수의 이유는 간, 췌장 및 담도의 질병으로 인한 건강 악화와 관련이 있습니다. 치료 효과 외에도 아픈 환자는 체중과 부피가 감소하여 피부 상태가 개선됩니다.
수년에 걸쳐, Pevzner에 따르면 치료 식단을 적용하는 관행은 엄청난 양의 긍정적 인 피드백과이 기술의 비 효과에 대한 단일 검토를 수집했습니다. 아마도 이것이식이 요법의 절실히 필요하기 때문입니다.
다이어트 테이블 번호 5의 장단점
Pevzner 박사가 개발 한 15 가지 다이어트 중 어느 것도 현대적인 체중 감소 방법을 사용하지 않았습니다.
- 저녁 또는 금식 기간 동안 식사 간격이 길다.
- 금식의 날들;
- 저탄 수화물과 탄수화물 다이어트의 사용;
- 뚱뚱한 무료 식사;
- 독점적으로 단백질 식품으로 전환;
- 모노 식품;
- 특별한 지방 연소 제품의 사용;
- 볼륨을 제공 할 때 강력한 제한 사항.
박사 Pevzner 자신의 식단을 개발하고 객관적인 사람에 의해 격퇴 특히 다이어트 표 5에 BZHU 필요 (단백질, 지방, 탄수화물) 일뿐만 아니라, 특정 질환에 대한 가장 유용 제품의 제품군과 칼로리. 따라서 권장 식단 다이어트 표 5 번 목록에 밀 빵, 흰 쌀, 버터, 사워 크림, 심지어 과자 등을 발견 할 수 있습니다. 일반적으로 다른 다이어트에 블랙리스트에 올라있는 것입니다.
특정 제품의 식단에서 제외되는 것은 질병의 악화로 인해 일시적으로 발생합니다. 따라서 표 5 및 다른 Pevsner식이 요법에서 장기간 무 지방, 탄수화물 또는 단백질이 포함되지 않은 식사는 사용되지 않습니다.
물론, 사람 놀라게 수 있습니다 상단에 사용하기 위해 권장되는 식품의 목록 : 퓌레 수프, 다진 생선과 고기, 반 점성 죽, 스팀 요리, 으깬 감자, 오래된 빵, 소스와 양념의 거의 완전한 부재, 소금 섭취의 제한의 우세. 다이어트 그 자체에서 알 수 있듯이, Pevzner는 치료 음식을 맛있고 편안하게 만들려고하지 않았지만, 아픈 장기에 유용했습니다.
또한, 의료용 테이블 번호 5에 대한 모든 제안 옵션은 주로 침대에서의 휴식을 준수하도록 설계되었으며 가능한 적극적인 신체 활동을 고려하지 않았습니다. 이 순간은 당신이 스포츠에 적극적으로 관여하고 "액체"식단에 앉기 위해 모인 경우 고려하는 것이 중요합니다.
장기간의 실제 결과에서 볼 수 있듯이 치료 다이어트 테이블 번호 5는 건강을 유지하거나 회복 할 수있는 좋은 기회입니다. 그리고 많은 여성들에 따르면, 이것은 여전히 체중 감량을위한 엄격한 다이어트에 대한 효과적이고 건강한 대안입니다.
치료 식단에 근거한 기본 원칙으로 인하여 신체에 악영향을 끼치 지 않을뿐만 아니라 전반적인 회복, 이상적인 체중과 체중의 보존에 기여합니다. 어떤식이 요법과 마찬가지로식이 요법은 자율 훈련이 많이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.
다이어트 번호 5p (부드러운 모드)
약속에 대한 표시.
급성기의 다양한 기원의 만성 췌장염.
목적. 소화 시스템의 최대 스페어 링 활동을 보장하기 위해 췌장의 기능적 능력의 정상화에 기여하고 쓸개의 반사성 흥분성을 감소시킵니다.
일반적인 특성. 지방질, 탄수화물 및 단백질의 정상 내용을 가진 생리적으로 완전한 규정 식. 규정 식은 위산 형성, 콜레스테롤 함유 물질, 내화성 지방을 증가시키는 식품의 최대 제한을 제공합니다. 튀김, 발효 및 장의 팽창을 일으키는 제품 (콩과 식물, 양배추, 탄산 음료) 제외. 식이 분수 - 하루에 6 번.
요리 가공. 모든 요리는 초라한 초라한 형태로 조리됩니다. 음식 온도는 정상입니다. 차가운 요리는 허용되지 않습니다.
화학 성분 및 열량. 단백질 100-110 g (동물성 단백질의 60-70 %), 지방 80 g (동물성 지방 80-85 %), 탄수화물 300 g 칼로리 2,200-2,500 kcal. 비타민 B, A, 니코틴 및 아스 코르 빈산 수치가 어느 정도 상승했습니다.
추천 상품 및 요리
빵 및 빵집 제품 - 전날의 제빵 제빵 또는 밀가루 빵, 또는 크래커 형태로 판매됩니다.
수프 - 채식 채소 (양배추를 제외한 모든 야채), 시리얼 (세 몰리나, 오트밀, 메밀), 국수, 오트밀, 크림 퓌레, 우유 스프.
육류 및 생선 요리 - 저지방 품종의 고기 (쇠고기, 송아지, 닭고기, 토끼, 칠면조, 비둘기), 힘줄과 지방, 삶은 스팀, 강판 (퀸즐, 미트볼, 토러스, 수플레, 롤 등) 삶은 증기, 초라한 형태의 다양한 저지방 생선 (대구, 대구 농어, 흰자위, 파이크).
계란과 계란 제품은 구운 형태의 단백질 오믈렛입니다.
우유 및 유제품 - 우유, 식기 (죽, 수프, 으깬 감자 등), 무 지방 케 피어, 탈지 분유의 요구르트, 저 산성 코티지 치즈, 무 지방 (가정에서 더 잘 익힌 것)에 1 : 1로 희석 한 우유.
야채와 채소 - 비 섬유 야채 (당근, 감자, 사탕 무우, 호박, 호박 등) 삶은, 구운, 으깬 감자; 딜, 다진 파슬리, 요리 첨가물.
과일, 열매, 과자 - 익은 사과, 비 산성, 구운 것, 강판을 한 것, 자연 껍질을 벗기지 않은 것, 말린 과일.
곡식과 파스타 - 으깬 감자, 수플레, 시리얼, 푸딩, 찐 음식 또는 물로 닦은 형태의 곡물 (쌀, 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루) 파스타 잘게 다진, 수제 국수, 베르 미첼 리.
지방 - 버터, 야채 (올리브, 세련된 해바라기)가 맛을 더하기 위해 접시에 첨가됩니다.
간식 - 의사 소시지.
소스와 향신료 - 유제품 소스, 달콤한 (밀가루가 계승되지 않음), 과일과 베리 그레이비. 향신료는 제외됩니다.
음료수와 주스 - 차는 약하고 반쯤 달콤하며 우유가 함유되어 있습니다. 반은 달콤한 장미의 달인; 물로 희석 한 야채 쥬스 1 : 1; 말린 과일, 신선한 사과에서 compotes.
금지 된 : 지방이 많은 고기, 동물 내장, 고기 국물, 물고기; 튀긴 음식; 구운 식품; 전체 우유; 양배추, 순무, 무, 콩 (콩, 렌즈 콩, 완두콩 등), 양파, 버섯; 신맛이 나는 매우 달콤하고 쓴 과일; 향료, 생선, 야채 및 통조림 고기; 탄산 음료; 차가운 요리; 알콜
샘플 다이어트 메뉴 번호 5p (부드러운 옵션)
첫 번째 아침 식사 - 육류 수플레, 우유, 차, 크래커가 든 오트밀 죽.
제 2의 아침 식사 - 소성 된 커티지 치즈, 야채 쥬스 (150g), 크래커.
점심 식사 - 오트밀 스프 (절반 부분), 우유 소스가있는 스팀 고기 패티, 야채 수프, 찐 삶은 사과.
스낵 - 오믈렛 단백질 증기, 국물 엉덩이 (150g), 크래커.
저녁 식사 - 우유 소스, 당근 퓌레, 코티지 치즈 푸딩, 차와 고기 증기 덩어리.
밤 - 무 지방 코티지 치즈, 케 피어 (200g).
하루 종일 - 흰빵 200g, 설탕 30g, 버터 (접시에) 30g, 식물성 기름 (접시에) 30g.
다이어트 번호 5p (고급 버전)
약속에 대한 표시.
악화의 침강과 함께 다양한 기원의 만성 췌장염.
목적. 췌장의 기능적 기능 회복, 위장의 기계적 및 화학적 완화, 담도계의 모터 - 피난 활동의 정상화에 기여하십시오.
일반적인 특성. 단백질 함량이 높은 생리적으로 완벽한 식단, 탄수화물의 일부 제한. 사용 된 제품의 목록은 확대되고 있으며, 조리 과정에 대한 요구 사항은 덜 엄격합니다. 향신료, 향신료 및 추출 물질, 산 형성을 자극하는 제품은 급격히 제한되어 있습니다. 차가운 요리, 탄산 음료는 허용되지 않습니다. 식이 분수 - 하루 5-6 회.
요리 가공. 식사는 삶은 다진 형태로 조리됩니다. 프라이팬은 제외됩니다. 음식 온도는 정상입니다.
화학 성분 및 열량. 단백질 120-130 g (그 중 50-60 %는 동물 유래 단백질 임), 80 % 지방 (그 중 70-80 %는 동물 유래 지방 임), 350 g의 탄수화물. 칼로리 함량은 2500-2,800 kcal이다. 비타민 B, A, C, 니코틴산 함량을 현저하게 증가 시켰습니다.
추천 상품 및 요리
빵 및 빵집 제품 - 전날의 제 1 및 제 2 베이킹 품종의 밀가루 빵 또는 말린 생과자 비스킷, 크래커.
수프 - 야채 (양배추, 콩류 제외) 채식주의 자나 약한 육류 또는 생선 국물, 유제품, 과일 수프. 채식주의 수프에 맛을 내기 위해 소량의 버터 또는 사워 크림을 넣을 수 있습니다.
육류 및 생선 요리 - 고기, 생선 등을 삶은 것, 조림, 찌거나 구운 것 : 만두, 수플레, 커틀릿, 롤 또는 조각. 프라이팬은 제외됩니다.
계란과 계란 요리 - 전체 스팀이나 달걀 가루로 만든 스크램블 드 에그; 하루에 계란 1 개를 요리에 넣습니다.
우유 및 유제품 - 시리얼 또는 기타 요리, 발효유 제품 (kefir, ryazhenka, 요구르트, 친 유성 우유) 하루 내내, 집에서 만든 코티지 치즈, 비 신맛, 소성 또는 케 피어, 네덜란드 치즈, 러시아 산 우유.
채소 및 채소 - 강판, 삶은 조림, 삶은 조림 (감자, 사탕무, 당근, 호박, 호박, 꽃 양배추, 녹색 완두콩, 어린 콩), 딜, 파슬리, 신선한 오이 (껍질 벗기는 것), 그린 샐러드.
과일, 딸기, 과자 - 껍질, 살구, 복숭아 (껍질 벗기기 제외), 잼, 무스, 딸기에서 젤리, 자일리톨 또는 솔비톨에서 과일없이 구운 또는 신선한 사과.
시리얼과 파스타 - 시리얼, 캐서롤, 수플레, 다양한 시리얼 (양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀, 보리, 쌀, 기장) 푸딩, 수제 또는 계란 국수, 국수, 파스타, 반찬 형태의 다른 파스타, 으깬 감자, 우유 요리.
지방 - 무염 버터 (30g), 야채 (올리브, 세련된 해바라기, 옥수수, 면화)를 접시에 첨가물 형태로 넣습니다.
간식 - 부드러운 치즈, 의사 소시지, 두부 붙여 넣기, 송아지 고기, 식물성 기름 또는 사워 크림과 함께 강판 신선한 야채.
소스와 향신료 - 우유, 야채 국물, 과일, 베리 육즙. 소스를위한 가루는 버터로 통과하지 않는다.
음료수 및 주스 - 레몬 또는 우유, 과일 및 베리, 야채 쥬스, 물로 희석 한 차 1 : 1, 야생 장미 또는 검은 색 건포도의 국물, 말린 과일 또는 신선한 과일, 열매, 가스가없는 알칼리성 미네랄 워터, 약한 커피 우유).
금지 된 : 고기, 생선, 버섯 국물, 지방 육류; 튀긴 음식; 내화성 지방 (돼지 고기, 어린 양, 거위 등); 훈제 고기, 캐비아, 피클, 피클; 흰 양배추, 무, 순 무, 무, 시금치, 밤색, rutabaga, 콩과 식물, 익지 않은 채소; 크랜베리; 부유 한 밀가루 및 제과, 검은 빵; 향신료; 차가운 접시와 음료, 아이스크림, 탄산 음료.
샘플 다이어트 메뉴 번호 5p (고급 버전)
첫 번째 아침 식사 - 사워 크림, 스팀 오믈렛, 우유가 든 커피, 크래커가 든 강판 익은 사탕무와 당근 샐러드.
두 번째 아침 식사 - 두 부 대량, 국물 엉덩이.
점심은 물고기 수프 (절반 부분), 계란에 구운 생선, 신선한 오이 샐러드, 식물성 기름, 과일 및 베리 주스가 든 토마토 샐러드입니다.
안전하고 스낵 - 모듬 (네덜란드 치즈 30g, 의사 소시지 50g, 삶은 고기 50g, 완두콩), 구운 사과, 로즈힙 국물.
저녁 식사 - 사 우 어 크림, 으깬 된 감자와 함께 미트 로프, 우유와 차 강판 된 삶은 호박의 샐러드.
밤을 위해 - kefir (200 g).
하루 종일 흰빵 300g, 설탕 30g, 신선한 과일 500g
다이어트 5 번
Diet number 5 - 간, 담도, 췌장, 대장의 여러 질병 치료에 효과적인 도구. 이 다이어트는 간 비만 (lipotrap function)을 억제하는 동시에 동시에 글리코겐의 축적에 기여하며, 동시에 담즙 배설과 장의 운동성을 자극합니다. 또한 충분한 양의 단백질,식이 섬유, 액체 및 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물로 구별됩니다. 그러나 불응 성 지방, 콜레스테롤이 풍부한 식품, 염화나트륨 및 질소 성 추출 물질의 함량은 제한적이며 과냉각 식품조차도 바람직하지 않습니다.
요리 과정 - 모든 요리는 삶거나 증기입니다. 첫 번째 요리는 채식주의 자이거나 아주 약한 국물입니다.
약속에 대한 표시.
1) 위장관의 기능 상태가 심각한 질환을 동반하지 않는 간 및 담도의 만성 질환 (담낭염, 담관염, 간염, 간경변증 등).
2) 회복기에있는 뼈의 병 (급성 바이러스 성 간염).
목적. 간과 담도의 장애인 기능 능력의 정상화에 기여하고, 담즙 분비와 장의 운동 활성을 자극합니다.
일반적인 특성. 정상적인 단백질 함량을 지니고 있지만 지방의 일부 제한이있는 완전 칼로리 식단. 우선, 내화성 지방 (양고기, 거위, 내장 지방)과 탄수화물은 질소 성 추출 물질, 콜레스테롤 함유 물질 (지방, 간, 신장, 두뇌), 튀김 중 지방 분해 생성물의 최대 제한으로 인해 제한됩니다. (식물성 기름, 야채, 특히 콩과 식물) 지방산의 높은 함량, B 군의 비타민 및 아스 코르 빈산을 특징으로합니다. 장내 발효 과정을 강화시키는 제품 (신선한 우유, 생과자 반죽, 통조림 식품 등)의 사용을 최소화합니다. 야채와 과일 요리의 수를 늘렸다. 식이 분수 - 하루 4-5 번.
요리 가공. 음식은 삶은 형태 또는 구운 형태로 제공되며, 분쇄 식품은 선택 사항입니다. 튀김은 허용되지 않습니다. 크림과 식물성 기름은 기성품 요리에만 첨가되며 조리 과정에는 첨가하지 않습니다. 음식 온도는 정상이며 차가운 음료는 제외됩니다.
화학 성분 및 열량. 단백질 100-120 g, 지방 120-130 g (동물성 및 식물성 지방과 동등 함), 탄수화물 350-400 g 칼로리 3500 kcal. 자유 액체의 양은 1.5 리터입니다. 소금의 함량은 10-12 g이다.
추천 상품 및 요리
빵과 베이커리 제품 - 회색 빵, 거친 것, 전날의 호밀 과자, 2 급 밀 빵, 비스킷, 설탕, 설탕.
수프 - 야채 국물 또는 우유 (다양한 채소); 곡물 - 주로 메밀과 귀리; 파스타; 과일 수프.
육류 및 생선 요리 - 엎드려서 고기와 가금류 (닭고기)를 삶은 형태로 구운 것, 미리 삶은 것, 쥬스를 제거한 것. 고기와 가금류는 주로 조각으로 요리되지만, 커틀렛 덩어리로 만든 접시도 허용됩니다. 삶은 또는 구운 (끓는 후에) 저지방 품종의 물고기 (대구, 파이크 퍼치, 퍼치, 나비, 파이크 등).
계란과 달걀 제품 - 주로 구운 형태의 단백질 오믈렛, 때로는 (주 2 회 이상) 달걀 1 개.
우유 및 유제품 - 우유, 사워 크림; 저지방 코티지 치즈, 자연스러운, 구운 형태; 치즈 - 소비에트, 스위스, 네덜란드; 발효유 제품 - 요구르트 1 일, 비 지방 케 피어, 친 유성 우유.
채소 및 채소 - 양배추 (허용되는 경우), 감자, 당근, 사탕무, 날 것으로 끓여서 구운 것. 양파는 끓인 후에 첨가한다; 녹색 완두콩.
과일, 열매, 과자류 - 과일 및 열매 (신맛, 건조 과일 제외)의 여러 가지 익은 품종을 원시 (자연) 및 조리 된 형태로; 설탕이 든 레몬은 허용된다. 콩 초콜릿, 설탕을 권장합니다.
곡물과 파스타 - 다양한 시리얼, 파스타, 콩 두부, 콩가루, 끓여지고 구운 형태의 콩가루로 만든 제품 (튀지 마세요).
지방 - 버터, 올리브, 콩, 세련된 해바라기 기름은 준비된 식사에만 첨가됩니다.
간식 - 흠뻑 젖은 청어, 펭귄 생선 (저지방 품종), 치즈, 두부 붙여 넣기, 의사 소시지.
소스와 향신료 - 향신료는 제외됩니다. 유제품, 사우어 크림, 채소 소스, 과일 및 베리 육즙이 권장됩니다 (소스를 위해 밀가루를 볶지 마십시오).
음료 및 주스 - dogrose 배지, 야채, 베리, 과일 주스 (과일 및 열매의 비 산성 품종), 물로 반으로 잘 희석 됨. 우유 또는 레몬 차, 우유 또는 검은 색 약한 커피; 말린 과일에서 설탕에 절인 과일.
금단 : 버섯, 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 콩, 밤색, 시금치; 튀긴 음식; 무, 무, 후추 및 모든 향신료, 식초; 코코아; 마늘, 양파 (삶은 것을 제외하고); 절인 오이; 추출물 (건어물) - 물고기, 고기, 버섯 (샴 피뇽 제외)의 강한 국물. 두뇌; 달걀 노른자; 내부 기관; 신맛, 쓴맛, 날카로운 종류의 과일과 채소; 통조림 고기, 생선 및 채소; 차가운 탄산 및 알콜 음료, 맥주.
샘플 메뉴 다이어트 번호 5
첫 번째 아침 식사 - 고기 치즈, 우유 세 몰리나 죽, 우유 차.
두 번째 아침 식사 - 신선한 사과, 차.
점심 식사 - 채식 누들 스프, 으깬 감자 스팀 고기 패티, 사과 설탕에 절인 과일.
차 시간 - dogrose 국물 (1 컵), 설탕과 크래커.
저녁 식사 - 당근과 코티지 치즈, 사과와 파이의 맛.
밤에는 사워 우유 (1 컵).
하루 종일 호밀 빵 200g, 밀 빵 200g, 설탕 80g, 과일, 신선한 딸기 500g