쓸개 제거 후 주간 메뉴 및 다이어트 5 가지 요리법

식이 영양 규칙의 준수는 모든 질병에 대한 환자의 복잡한 치료에 포함됩니다. 15 가지가 넘는 식탁이 있으며식이 요법은이 질병과 직접 관련이 있습니다. 어떤 경우에는 건강한식이 요법이 치료를위한 유일한 선택입니다.

이것은 음식과 의약품에서 영양소가 흡수되는 문제를 말합니다. 쓸개에 대한식이 요법의 주요 방법은 담낭 절제술, 당뇨병 및 비만으로 인한 소화 기관의 질병뿐만 아니라 담낭에있는 돌로되어 있습니다. 병리학과 발달 단계를 고려하여 표를 나타내는 번호가 매겨져 있습니다.

왜 다이어트가 치유 되나요?

식이 요법은 음식, 식품 그래픽 및 메뉴 균형에서 물질의 기능에 대한 정보를 고려하여 환자의 영양의 생화학 적 및 생리 학적 매개 변수를 기반으로 개발되었습니다. N, 테이블 번호를 추천하는 의사는 질병의 형태, 원인 및 병리학 적 과정의 특징을 고려합니다. 또한 담낭이 제거되었는지 여부에 관계없이 환자의 위장관 상태가 고려됩니다.

다이어트 표 5는 간 또는 담도 질환이있는 환자에게 필요합니다. 또한 변비와 만성 대장염, 악화없는 위염이 있습니다. 다이어트 번호 5는 보편적이며, 많은 질병의 치료에 사용되는 5 가지 테이블의 여러 종류가 있습니다. 쓸개를 제거한 후에 다이어트는 간장에 여러 가지 메뉴로 간신히 작용하며, 지방과 콜레스테롤의 신진 대사, 담즙 분비물의 유출을 개선합니다. 담낭의 복강경 검사 후 뻣뻣하고 지저분한 음식도 기계적으로 부정적이며 금지되어 있습니다.

다이어트 5 번 기능

담낭을 제거한 후 다이어트 5는 소화계 또는 장의 합병증을 일으키지 않고 신체의 필요를 충족시킵니다. 그것은 내화물의 지방뿐만 아니라 소금을 제한합니다. 계란 노른자의 소비가 감소하고 퓨린이 제거됩니다. 산속에 많은 요산이 있기 때문에이 그룹의 음식은 배제됩니다. 이는 복강경 검사시 hypoxalate 후 음식을 만듭니다.

펙틴과 섬유, 지방성 물질의 함량은 이러한 아미노산이 담낭 질환의 경우 소화 과정에서 매우 중요하기 때문에 증가하려고합니다. 환자는 쇠고기, 콩, 메밀 및 유장뿐만 아니라 바다 또는 강 물고기의 저지방 품종의 사용을 처방받습니다. laparoscopy가 끝나면, 음식에 lipotropic 구성 요소의 높은 내용은 쓸개의 돌에 콜레스테롤의 포함을 줄이기 위해 지방 영양 장애를 방지하는 데 도움이됩니다. 레시틴과 피토스테롤의 함량으로 인해 가장 지방성 섬유입니다.

조리 방법

모든 음식은 오븐에서 삶거나 삶은 채로 담즙 방광이없는 상태에서 찜 요리를 선택할 수 있습니다. 기름에 튀기는 제외됩니다. 모든 음식은 여러 가지 방법으로 나누어 져서 담즙 분비의 생산과 유출을 정상화합니다. 담낭을 제거하면 하루 칼로리 섭취량은 2400 ~ 2600 kcal입니다.

담즙 정체를 일으키는 능력 때문에 빠른 흡수로 탄수화물을 줄일 필요가 있습니다. 그것의 자연적인 통행을 개량하기 위하여는, 단 과일 및 장과, 야채에서 포함 된 섬유를 더 사용하는 것이 필수이. 이러한 권장 사항은 담즙 방광의 돌에 유용합니다.

담낭 절제술 후 합병증으로 어떻게 먹는가?

JCB는 원칙적으로 담즙 관, 십이지장 및 췌장의 염증 및 질병을 동반합니다. 이로 인해 종종 담낭 절제술과 다른 합병증이 나타나며 담낭 시스템의 가장 중요한 요소 중 하나 인 오디 괄약근의 기능 장애가 발생합니다. 장내에서 동시에 농도가 낮은 담즙 분비를 분비하고 염증이 발생하고 미생물이 변합니다.

전문가들은 식물성 기름과 동물성 지방을 제거하여 지방 섭취량을 60g으로 줄이기 위해 담즙 방출을 정상화하기 위해 권장합니다. 또한, 이러한 질병의 악화의 경우, 신선한 과일 / 채소, 훈제 식품, 양파와 무, 마늘 및 농축 국물의 섭취가 제외됩니다. 의사는 환자가 붙으면 날 음식을 끊는 것이 좋습니다.

식이 요법의 종류 5, 질병에 따라 다름

  • 다이어트 5A는 간을 안정화시키는 데 필요합니다. 무증상의 단계에서 담낭염, 급성 간염, 간경화의 악화에 권장됩니다.
  • 표 5B는 간염, 간경변, 담낭염의 배경에서 발생하는 소화성 궤양의 악화 또는 모든 단계의 담낭염에 사용됩니다.
  • 5P 식단은 만성 췌장염의 급성 악화시 불쾌한 증상을 없애줍니다. 담즙 기관의 흥분성을 줄이고 장 기관 및 위장에 미치는 영향을 줄임으로써 상태가 크게 개선됩니다.
  • 5GA 테이블은 치료 테이블 №5에서 개발 된 저자 극성 식단입니다. 모든 해산물과 모든 종류의 생선, 청어, 가공 치즈 및 닭고기 달걀, 후추, 아이스크림, 뜨겁고 소금에 절이는 채소, 음료 및 과자, 포도 및 나무 딸기, 종자 및 견과류의 맛을 제외합니다.
  • 담낭 5A를 제거하기 위해 수술 후식이 요법을하면 담즙 분비가 감소하고 소화관을지지한다. 징후로는 십이지장염과 만성 위염, 악성 종양 제거술 후 증후군;
  • 담낭에 결석이 있으면 덤핑 증후군이 발생하여 궤양 절제 후 표 5P가 필요하다.
  • 5L 또는 5J 식단은 담도의 제거 후 담즙 정체뿐만 아니라 침체의 발달과 함께 저 삼성 담즙 기관 장애에 필수적입니다. 표 5는 담낭 L / F를 제거 할 때 담즙의 유출이 증가하고 장의 운동성이보다 활발 해 지도록 선택되었습니다.

옵션 주간 다이어트 메뉴 번호 5

담낭을 제거한 후 일주일 간 조리법에 대한 다이어트 메뉴를 구성하는 것을 쉽게 이해할 수 있도록 일반적인 주간 식단을 고려하십시오. 이 식단의 준수는 약 1 년 반 동안 유지됩니다. 의사가 허용 한 제품의 다섯 번째 표를 요리 할 때 요리법을 변경할 수 있습니다.

월요일

중요한 것을 알고! 담낭 질환 환자의 78 %가 간 문제에 시달리고 있습니다! 의사들은 담낭 질환 환자가 6 개월에 한 번 이상 간 세척을받을 것을 강력하게 권고합니다. 더 자세히 읽으십시오.

  • 아침 식사 - 우유 한 스푼 2.5 %, 코티지 치즈가 든 스팀 캐서롤, 차, 소르비톨을 첨가 할 수있는 차가 추가됩니다.
  • 단맛을 들이지 않은 빵 부스러기 또는 비스킷, 약간의 저지방 코티지 치즈와 함께 로즈힙 주입에서 두 번째 아침 식사;
  • 보리와 함께하는 야채 수프의 저녁 식사, 말린 과일, 야채 스튜 스튜,
  • 사과 꿀과 함께 구운 간식;
  • 저녁 식사, 메밀과 스팀 오믈렛, 그리고 자러 가기 전 - 신선한 유산균 우유 한 잔.

담즙 방광 제거 후 요리법, 수술 후식이 요법

Cholecystectomy는 스트레스가 많습니다. 그러나 수술을받지 않은 경우에는 관리하지 않을 수도 있습니다. 이러한 놀라운 예는 담낭 절제술입니다. 담낭 절제술은 담관이있는 담관의 폐쇄가 이미 발생했거나이 사건의 확률이 매우 높을 때 수행됩니다.

이 경우 선택은 작습니다 - 수술 또는 담관의 파열로 인한 사망. 과거에는 담낭 절제술이 광대역 방식으로 수행되었으며, 지금은 복강경 수술이 수행됩니다. 문제는 담즙 방광없이 살아가는 방법입니다.

수술 후식이 요법

담낭 제거 후 표 5 권장

담낭에 대한 외과 적 개입은 전체 소화 시스템을 완전히 불균형시킵니다. 따라서 수술 후 영양사의 모든 권고 사항을 준수해야합니다. 담낭 절제술 후 첫 주 :

  • 개입 일은 완전한 휴식의 처음 2 시간이며, 환자는 물을 마시고 마시지 않아야합니다. 극단적 인 경우에는 젖은 면봉으로 입술과 입을 닦을 수 있습니다.
  • 6 시간이 지난 후에는 술을 마시지 않아도되지만 허브를 달여 입안을 헹굴 수 있습니다. 어떤 약초를 사용 하시겠습니까 의사 또는 집중 치료 간호사가 묻습니다.
  • 개입 후 2 및 3 일 - 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다. 이 기간 동안의 총 체적은 하루에 1 l입니다. 음식 섭취는 금지되어 있지만 침대에서 나와 걸어 갈 수 있습니다.
  • 4 일 - 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 케 피어 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트가 식단에 도입됩니다. 총 체액의 양은 하루에 1500ml 이하입니다. 고체 음식 금지.
  • 5 일 - 컴포트와 과일 주스, 작은 감자 또는 야채 퓌레. 용인 할 힘이 없다면 소금과 조미료가없는 흰빵 크래커 100g을 먹을 수 있습니다.
  • 7 일 - 배급이 확대되고 있습니다. 튀김, 매운맛, 풍미 가득한 지방 음식 이외의 음식을 먹을 수 있습니다. 음식을 닦아야합니다. 영양 분수.
  • 10 일 - 단단한 음식을 먹을 수는 있지만 다이어트에 대한 일반적인 권장 사항은 저장됩니다.

미래에, 당신의 인생 - 다이어트 №5입니다. 개입 후 1-2 년 후에는 때때로 금지 된 제품에 빠지게 할 수 있습니다.

다이어트 5 번. 두려움없이 무엇을 먹을 수 있습니까?

찜 요리가 권장됩니다.

모든 환자가 다이어트 5 호가 다른 식단과 다른 점을 분명히 이해하지 못합니다. 의사는 항상 어떤 제품이 허용되고 어떻게 올바르게 준비되는지 명확하고 명확하고 명료하게 설명 할 수있는 것은 아닙니다. 지난 세기 초 치료사 Pevzner는 진단에 따라 환자의 영양에 관한 15 가지 권장 사항을 개발했습니다.

Diet number 5는 간, 담낭, 간경변, 위염 및 십이지장 염의 병리학 적 증상을 가진 환자의식이 요법을 개발하기 위해 고안되었습니다. 규정 식 5에 허용되는 음식 :

  • 빵 - 어제 - 호밀, 환자의 선호에 따라 흰색. 다양한 충전재와 무가당 반죽에서 제품.
  • zazharki없는 수프 - 최고의 채식 또는 유제품.
  • 저지방 물고기와 요리. 찐 것, 삶은 것 또는 구운 것.
  • 고기 - 마른 새, 돼지 고기, 쇠고기, 토끼 고기 - 조림, 삶은, 구운.
  • 적당한 양의 야채와 버터.
  • 다양한 시리얼 - 시리얼, 시리얼, 캐서롤.
  • 오믈렛, 하루에 1 알 이하.
  • 튀김을 제외한 야채.
  • 절인 과일을 제외하고는 과일.
  • 어떤 음료 - 주스, 달인, 키셀, 차, 약한 커피.

규정 식 5에 금지 된 음식 :

  • 튀김 반죽 - 파이와 젖꼭지에 대해서는 잊어 버려야합니다.
  • 풍부한 고기, 생선 스프.
  • 뚱뚱한 고기와 생선, 찌꺼기.
  • 크림, 짠 지방 치즈.
  • 일부 야채, 절인 된 제품.
  • 매운 및 뜨거운 향신료.

말린 과일을 시리얼에 첨가 할 수 있습니다.

맛있는 음식을 끝내지 마십시오! 다이어트 번호 5 - 이것은 문장이 아닙니다. 유용하게 먹을 수있는 많은 요리를 개발했으며, 어떤 미식가의 절묘한 맛을 만족시킬 것입니다.

아침 식사 품목

두부 붙여 넣기

필요한 것 :

  1. 커드 최대 지방 함량 9 % - 100 g
  2. 사워 크림 또는 크림 - 1 tbsp. 내가
  3. 설탕 - 1 큰술. 내가

모든 제품은 철저히 섞여 있습니다. 어색하지 않은 여주인은 체에 체를 통과시킬 수 있습니다. 이 조리법의 변형 - 맛에 소금을 추가, 다진 녹색 - 딜, 파슬리 - 그리고 당신은 소금에 절품 붙여 넣기 조리법을 가지고. 어제의 빵에 파스타를 뿌리고 위에 삶은 닭 또는 쇠고기를 놓고 테이블에 풍성한 아침 식사, 간식 또는 간식을 드십시오.

세 몰리나

  • Manka - 2 큰술. 내가
  • 우유 - 3/4 컵
  • 물 - 1/4 컵
  • 버터 - 1 tsp.
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가

우유, 물, 소금, 설탕, 냄비에 보내, 종기를 가져다가 세 몰리나를 첨가하십시오. 끊임없이 저어 주면서 두껍게 끓일 버터를 첨가하고 사워 열매 또는 과일 조각을 가진 죽을 장식하십시오. 특이한 양질의 양질의 거친 밀가루를 원한다면 요리를하면서 신선한 당근을 넣으십시오. 뿌리 작물을 씻고, 깨끗하게 닦고, 아주 미세하게 빻습니다. 표준 기술에 따라 죽을 요리하고, 끓이기 3 분전에 당근을 팬에 넣고 섞어 끓게합니다. 버터가 달린 죽.

오믈렛 단백질

  • 단백질 3 알
  • 우유 - 30 g
  • 소금, 버터

백인을 분리하고 우유와 소금으로 채찍질하십시오. 이상적으로이 오믈렛은 이중 보일러의 스팀 욕조에서 준비됩니다. 그런 주방 가제트가 없다면 어떨까요? 기름이 묻은 스틱이 아닌 코팅이 된 팬에 기름을 발라주세요. 가열 된 냄비에 구타 된 단백질을 부어 뚜껑을 덮고 준비 될 때까지 저열로 끓입니다.
야채 샐러드 또는 사우어 크림 소스와 함께 제공됩니다.

게으른 덤 플링

  • 코티지 치즈 - 1 팩 250g
  • 밀가루 - 2 큰술. 내가
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가
  • 계란 - 1 PC.
  • 소금

모든 제품을 철저히 섞어 양식하십시오. 끓는 물에 삶아. 사워 크림 또는 장과 소스로 봉사하십시오.

우리 점심 먹으러 뭘 가지고 있니?

오트밀 채소 수프

야채 스프는 간단하게 준비되어 맛이 좋다.

  • 감자 - 200 g
  • 빠른 요리를위한 오트밀 또는 플레이크 - 2 큰술. 내가
  • 당근 - 1 PC.
  • 바다 소금 또는 요리
  • 버터 또는 식물성 기름 - 5 g

야채를 잘게 자르고 물 500 ml를 부어서 불에 태우십시오. 반쯤 준비가 될 때까지 익히십시오. 오트밀을 넣고 5 분 더 익힌다. 소금이 끝나면 버터와 허브를 넣으십시오.

당근 수프

  • 야채 또는 약한 닭고기 국물 - 500 g
  • 큰 당근 - 2 개.
  • 버터 또는 식물성 기름 - 2 tsp.
  • 소금, 채소 - 맛에

당근을 씻어 작은 조각으로 자른다. 야채 또는 닭 국물을 부어 완전히 준비된 뿌리 채소가 될 때까지 요리하십시오. 소금, 기름을 넣고 블렌더에 부드럽고 퓌레 같은 구조가 될 때까지 혼합하십시오. 흰색 또는 검은 색 빵의 croutons와 사워 크림 또는 강판 치즈를 맛보십시오. 완성 된 요리의 반으로 달걀 1 개를 삶아서 장식하실 수 있습니다. 따라서 준비하고 호박 크림 스프. 말린 호박 씨를 뿌려주세요.

야채와 닭고기 크림 스프

  • 삶은 닭고기 - 150 g
  • 야채 또는 약한 닭 국물
  • 당근 - 1 PC.
  • 셀러리 뿌리, 파스 닙
  • 소금, 채소
  • 야채 또는 크림 오일 - 5 g

야채를 잘게 자르고 준비된 국물을 부으며 끓으십시오. 닭 고기 (유방을 사용하는 것이 좋습니다)를 넣고 소금을 넣고 버터를 넣고 끓으십시오. 믹서기에서 치십시오. croutons, 강판 치즈, 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공됩니다. 수프, 으깬 감자는 당근, 감자, 콜리 플라워, 브로콜리, 녹색 완두콩과 같은 계절 야채를 사용할 수 있습니다. 그들은 한 기술을 훔칩니다.

생선 케이크 또는 만두

생선은 구워 지거나 찐다.

  • 흰살 생선 필릿 - 200g
  • 빵을 담그기위한 우유 또는 크림 - 2 큰술. 내가
  • 빵 - 1 조각
  • 계란 - 1 PC.
  • 소금 맛

우유 나 크림에 빵을 담그십시오. 고기를 다진 고기의 상태로 갈아서 빵을 넣고 소금을 넣고 계란 흰자를 더한다. 다진 고기를 철저히 저어줍니다. 그렇다면 모든 것은 당신이 선택한 요리에 달려 있습니다. 생선 커틀렛을 원하면 수조에 넣고 끓으십시오. 또는 오븐에서 구워. 소화하고 싶으면 작은 공을 만들고 끓는 물이나 국물에 넣으십시오. 물고기 만두는 독립적으로 제공되므로 크림 수프로 보충 할 수 있습니다. 결과는 풍성하고 부유 한 요리입니다.

코티지 치즈가 든 만두 또는 쇠고기 패티

  • 저지방 쇠고기 또는 송아지 고기 - 200 g
  • 빵 - 1 조각
  • 저지방 커티지 치즈 - 100 g
  • 계란 - 1 PC.
  • 빵을 담그는 우유
  • 소금 맛

고기 분쇄기에 고기를 갈고, 코티지 치즈, 빵, 계란, 소금을 넣습니다. 먹거리를 섞어 라. 패티, 미트볼 또는 만두를 만드십시오. 오븐이나 스팀 욕조에서 요리하십시오. 비슷한 방법으로 고기 캐서롤을 조리합니다. 다진 당근, 호박, 꽃 양배추 꽃 또는 브로콜리를 잘게 잘게자를 수 있습니다.
이 요리를위한 반찬은 모든 죽, 찐 야채, 파스타에 맞습니다. 허용 된 감자, 당근, 호박 퓌 레. 야채 퓨레의 변형이 가능합니다. 조리법을 바꿀 수 있습니다 (예 : 감자 호박 또는 당근 호박, 으깬 감자 당근).

디저트. 달콤한 인생은 슬프다.

수술 중재가 맛있고 건강한 디저트를 먹지 않는 이유는 아닙니다. 그러나 담낭 절제술 후 첫해에 지방질의 버터 크림이 든 케이크가 건강에 위협이된다는 것을 기억해야합니다. 따라서 안전한 음식 과자로 전환해야합니다.

오렌지 젤리

  • 오렌지
  • 설탕 - 2 tsp. 준비된 주스 한 잔에
  • 젤라틴 - 10 g.

과일에서 주스를 짜내십시오. 펄프 조각이 마음에 들지 않으면 액체를 체로 걸러 낼 수 있습니다. 젤라틴 찬물 50 ml를 부어 30 분 동안 팽창시킵니다. 주스에 설탕을 넣고 스토브에서 70-80 도의 온도로 가열합니다. 주의! 주스는 끓여서는 안된다! 젤라틴을 첨가하고 완전히 섞는다. 아이스크림 그릇에 부어 냉장고에 넣어 놓으십시오. 이런 식으로 젤리는 과일과 열매로 만들어집니다.

살구 무스

테이블 번호 5 :식이 식사도 맛있어!

  • 신선한 살구 - 500 g
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가
  • Cardamom - 1 상자, 필수는 아니지만
  • 젤라틴 - 10 g

젤라틴은 물을 1/2 시간 부어 넣습니다. 과일 씻기, 뼈 제거, 블렌더로 으깬다. 설탕과 두드러진 카 다몬 낟알을 박격포에 넣으십시오. 준비된 으깬 감자는 80 도의 온도로 따뜻하지만 끓이지 않습니다. 젤라틴을 넣고 섞는다. 컵에 붓고 냉장고에 보냅니다.

건포도, 꿀, 견과류가 들어간 구운 사과

  • 사워 사과
  • 건포도, 견과류, 꿀

사과는 줄기를 씻고 제거합니다. 건포도와 견과류를 결과 우울증에 넣고 계피를 뿌리고 꿀 1/2 티스푼을 넣으십시오. 그리고 오븐에서 40 분.

베리 소스가있는 코티지 치즈 캐서롤

  • 코티지 치즈 - 500 g
  • 설탕 - 15 g
  • 계란 - 3 개.
  • 세 몰리나 - 30 g
  • 오일 - 5 g

커 티 지 치즈 믹서 기에서 채찍. 계란, 설탕, 말린 과일을 원하는대로 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
모양에 버터를 퍼지십시오, 준비한 질량을두고 40 분 동안 오븐에 보내십시오. 베리 소스, 잼, 사워 크림 및 좋은 기분으로 제공하십시오. 소스 들어, 믹서기에있는 모든 딸기 채찍. 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 이것이 기본입니다. 요청에 따라 당근, 호박, 사과를 파쇄기에 분쇄하여 두부에 첨가합니다. 그것은 새로운 맛있는 건강한 요리를 끈다.

담낭 절제술은 맛있는 삶의 끝이 아닙니다. 반대로, 몸은 건강에 해로운 모든 감미료, 향료 및 기타 인공 쓰레기로 정화됩니다. 앞으로 환자는 칩과 크래커를 어떻게 먹었는지, 얼마나 맛도 없는지 궁금해 할 것입니다. 요리의 선택은 엄청납니다! 그들의 건강을 지키고 자하는 욕구가 될 것입니다!

담낭을 제거한 후에 다이어트를하면 비디오가 소개됩니다.

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담낭 조리법을 제거한 후 다이어트 5

다이어트 5 번

많은 질병의 치료에서 중요한 역할은 임상 영양에 의해 이루어졌습니다. 적절한 식기 및 제품 선택, 준비 기술 및 식품의 다양성은 신체가 질병의 악화를 예방하고 독립적으로 대처하도록 도와줍니다.

다이어트 번호 5 (테이블 번호 5) - 유명한 영양 학자 마이클 페 즈너 (Michael Pevzner)가 개발 한 치료 식단의 15 개 테이블 중 하나입니다.

치료법이란 무엇인가?

의료 식단은 의료 관행에서 권장되는 특수 설계된식이 요법이며 환자가 질병의 재발을 허용하지 않으면 서 모든 영양소를 섭취하도록 돕습니다.

동시에 다른 종류의 질병에 대해 규정 된 식단 번호 체계를 사용하여 :

만성 장염 및 대장염

만성 장 질환

악화 된 장 질환

췌장 및 간 질환. 다이어트 5는 또한 위와 십이지장 궤양에 좋습니다.

어떤 질병이 표 5에 적용됩니까?

다이어트 5 번 환자는 다음과 같은 질환을 앓고 몇 달 동안 고수해야합니다.

  • 만성 간염 (관해);
  • 급성 간염 또는 담낭염 (회복 단계에서);
  • 간경화;
  • 담석;
  • 만성 담낭염;
  • 소화성 궤양과 함께 간 질환.

비디오 : 췌장염을위한 다이어트

추가

표 5에는 처방 된 질병에 따라 몇 가지 옵션이 있습니다.

  • 표 5P (5B). 이것은 췌장의식이 요법 5입니다. 그것은 회복 기간과 질병의 만성 단계 동안 급성 췌장염에 처방됩니다.
  • 표 5A. 쓸개 제거 후 다이어트 5. 소화성 궤양이나 위장의 염증과 결합 된 초기 단계의 급성 간염이나 간 및 담도의 질병에 처방됩니다.

준수에 대한 권장 사항

다이어트중인 사람들은 다음 권장 사항을 고려해야합니다.

  • 하루에 3000 kcal 이상 섭취해서는 안됩니다.
  • 하루 소금 양은 10g을 초과해서는 안됩니다.
  • 모든 요리는 끓여야하며, 구워 지거나 쪄야합니다.
  • 첫 번째 코스는 야채 또는 매우 약한 육류 스프에서 조리됩니다.
  • 음식은 따뜻하고 (춥지 않고 뜨겁지 않게) 섭취해야하므로 신체에 잘 흡수되어 장기에 큰 부담을주지 않습니다.
  • 음식은 하루에 5 번씩 소량 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 정기적 인 배변을 따르십시오.

다이어트 번호 5로 무엇을 먹을 수 없습니까?

허용 및 금지 된 제품 표 :

사용하지 않는 것이 좋습니다.

쓸개 제거 후 다이어트 : 요리법, 주간 메뉴

담낭을 제거한 후에는주의 깊게 식단을 모니터링해야합니다.이 문제의 부주의로 인해 수술을받은 사람의 건강에 심각한 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다. 또한이 시점부터는 담즙이 더 이상 신체에서 생성되지 않아 환자의 신체가 단순히 과도하게 변형시킬 수없는 많은 제품을 의미합니다. 이러한 요리는 식단에서 제외해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 마늘, 겨자, 양파, 무, 버섯, 조미료 및 매운 소스;
  • 강한 고기, 생선 및 버섯 국물;
  • 양고기, 돼지 고기 및 쇠고기 지방;
  • 너무 차가운 음료와 접시, 아이스크림 포함;
  • 생과자, 머핀, 신선한 생과자;
  • 콩, 완두콩, 콩 및 거친 섬유가 풍부한 다른 음식.

담낭 제거 후 다음 제품을 섭취 할 수 있습니다.

  • 물고기가없는 육류와 닭;
  • 커티지 치즈, 우유, 사워 크림, 지방없는 케피어;
  • 야채와 버터;
  • 계란 (하루에 한 개 이상);
  • 곡류 (특히 메밀과 쌀의 영향을 잘 받음);
  • 비 산성 장과, 야채 및 과일. 수시로, 당신은 멜론, 당근, 수박을 먹을 수있다;
  • 소량으로 잼, 꿀 및 잼을 먹을 수 있습니다.
  • 약한 차, 신선한 과일 음료와 주스, compotes, 젤리.

각 환자의 의사가 개별적으로 메뉴를 준비한다고합니다. 그러므로,이 문제에있어 전문가와상의하는 것이 그 분의 책임입니다. 여기서는 작업을 마친 소비자의 대략적인 배급량을 살펴보고 논의중인 주제에 대한 대략적인 아이디어를 얻을 것입니다.

많은 의사의 권고에 따라 환자는 수술 후 24 시간 만에 물을 마실 수 있습니다. 그리고 가스 나 설탕이없는 물과 국물이 약한 물을 사용해야합니다. 총 용적 : 하루에 1 리터 이하의 액체.

36-48 시간 후, 말린 과일 젤리, 약한 홍차, 저지방 케 피어 및 설탕없는 모든 것을 마실 수 있습니다. 하루 동안 3 시간마다 100-150 ml의 액체를 1-1.5 리터 마실 수 있습니다.

3-5 일 동안 사과, 야생 장미 또는 사탕 무우, 으깬 감자, 과일 젤리, 설탕이 든 약한 차의 아주 달콤한 천연 주스를 사용할 수있었습니다. 당일에는 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.

5 일째부터 마른 흰 빵이나 크래커 (약 100 그램)를 식단에 첨가 할 수 있습니다.

6 ~ 7 일 동안 우유로 삶은 죽 (밀, 메밀, 오트밀)을 삶아서 조심스럽게 다진 고기 (송아지 고기, 토끼 고기, 닭고기, 쇠고기), 무가당하고 저지방 코티지 치즈, 삶은 생선, 오믈렛을 먹는 것이 허용됩니다 찐 단백질, 야채 퓌레, 케 피어, 요구르트 및 기타 여러 유제품이 포함됩니다. 약 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.

수술 후 8-10 일에서 1.5 개월 사이에 찐 찐 음식은 먹지 않아도됩니다. 여기에는 삶은 고기와 생선, 스무드 커틀릿, 미트 볼, 단백질 오믈렛, 미트 볼, 야채 채식 수프, 으깬 감자와 야채, 커티지 치즈 푸딩, 으깬 우유 죽, 과일 젤리, 주스, 찐 야채 (당근, 호박)가 포함됩니다.

음식은 하루에 6-8 회 정도 소량 섭취해야합니다. 이것은 신체의 소화 과정을 촉진하는 데 도움이 될 것입니다.

하루 동안 샘플 메뉴. 담낭 절단 후 1.5 개월 이내에 사용할 수 있습니다.

  • 깨어 난 후 따뜻한 과일이나 약한 홍차 한잔을 마셔야합니다.
  • 아침 식사 (옵션) : 삶은 으깬 감자, 강판 된 죽, 샐러드, 샐러드, 단백질 오믈렛, 생선 또는 고기 요리, 치즈 샌드위치, 따뜻한 우유 한잔, 우유, 열매, 과일과 약한 차.
  • 간식 : 신선한 주스, 차 또는 과일 젤리의 유리;
  • 저녁 식사 : 신선한 샐러드, 채식 borsch, 퓌레 야채 스프, 생선 스프, 우유 스프, 고기 또는 생선, 감자, 시리얼, 찐 야채, 과일 주스, 과일 주스, 딸기, 과일;
  • 스낵 : 케 피어, 요구르트, 우유 및 비스킷, 꿀, 잼, 무스, 젤리, 비 산성 과일과 함께 차;
  • 저녁 : 코티지 치즈 또는 치즈 케이크, 커티지 치즈 푸딩, 단백질 오믈렛, 시리얼 캐서롤, 감자 또는 채소, 우유 차, 비 매운 치즈 및 저지방 치즈 샌드위치;
  • 취침 전 : 신 우유, 케 피어 또는 과일 설탕에 절인 과일.

조리법

이 기사에서 설명하는 환자 카테고리에 대한식이 요법 요리에 대한 흥미로운 요리법이 많이 있습니다. 우리는 장래에 당신에게 유용 할 요리의 가장 단순하고 아주 재미있는 방법을 고려할 것입니다.

야채와 사워 크림 소스 소스

정맥없이 껍질을 벗긴 쇠고기 120 그램을 가져다가 큐브로 자르고, 물에서 반 정도 요리 할 때까지 끓인 다음 국물에서 고기를 꺼냅니다. 쇠고기에 강판 당근 (1 조각), 녹색 완두콩 2 큰 스푼, 국물 한 스푼을 넣고 이것을 섞어 두꺼운 바닥이있는 프라이팬에 준비를하십시오. 모든 조작의 끝에서 접시는 소금에 절인 후 사워 크림 2 큰술, 믹스, 열을 넣고 뚜껑 아래에 5 ~ 10 분 동안 놓아 두어야합니다. 가늘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썰어 접시에 담아 낸다.

100 그램의 저지방 코티지 치즈를 체로 섞어서 끓인 사과 또는 구운 사과 (100 그램)와 섞어서 100 밀리리터의 사워 크림을 첨가하십시오. 결과물을 썩은 흰 빵에 바르고 파슬리 또는 딜을 뿌려 뿌린다.

호박 우유 밀 밀리 나 수프

껍질을 벗기고 잘게 자른 호박 (2 컵)은 물로 채워야하며, 준비가 될 때까지 꺼내어 체로 체액을 문질러야합니다. 그 후, 우유 1 리터를 끓여야합니다. 여기에 세모 리나 반을 넣고, 10-15 분 동안 요리하고, 덩어리를 형성하지 않도록 동시에 저어줍니다. 다음으로 호박 퓌레를 넣고 수프를 삶아서 꺼두고 설탕 2 큰 스푼, 소금 한 덩어리를 넣고 뚜껑 아래에 약 10 분 동안 놓아 둡니다.

스팀 치즈 수플레

저지방 코티지 치즈 120 그램을 여러 번 다진해야합니다. 그 후에 설탕 15 그램, 세 몰리나 10 그램, 우유 20 밀리리터, 계란 노른자 반 반을 두부 덩어리에 넣고이 모든 것을 철저히 섞어 라. 따로 단백질의 반을 채찍질하고 위에서 기술 한 덩어리와 부드럽게 섞은 다음 결과물을 기름칠 된 형태로 넣어 수 욕조에서 수플레를 요리해야합니다. 저지방 사워 크림으로 제공하십시오.

쓸개 제거 후 다이어트 5 번

외과 개입 후 재활은 환자의식이 요법을 상당히 심각하게 수정합니다. 쓸개 제거 후 다이어트 5 번은 간, 위, 췌장 및 십이지장의 합병증을 예방하기 위해 수술 후 기간을 포함하여 소화 과정을 조절하기 위해 특별히 개발되었습니다.

쓸개 제거

복강경 담낭 절제술은 만성 및 급성 담낭염 치료에 널리 사용됩니다. 그 장점은 수술이 복벽의 구멍을 통해 이루어져서 후자가 최소한으로 손상된다는 것입니다. 실제로 통증 증후군은 없으며 회복은 개방 수술 후보다 훨씬 빠릅니다. 환자는 약 1-2 일 동안 병원에 머문 후 일상적인 일상 활동으로 복귀하고 일합니다.

복강경 검사는 95 ~ 99 %의 환자에서 시행됩니다. 담즙 관의 합병증 (염증, 유착) 또는 해부학 적 특징이있는 상황에서 복강 내 개방 개입이 수행됩니다. 대부분의 경우, 일반적으로 덜 침략적 인 조작이며 덜 일반적인 조작입니다.

왜 나는 다이어트가 필요한가요?

불행히도 담낭염으로 인해 쓸개가 없어지면 담석을 제거하지 못합니다. 간은 계속 작동하며, 제거되기 오래 전에 변화된 담즙은 아무데도 해결할 수 없습니다. 격렬하게 눈에 띄고, 덕트에 축적되며 장에 위협을 줄 수있는 위험이 상당히 증가합니다. 이것을 피하려면 환자가 분수를 먹는 법을 배워야합니다. 이것이 가장 중요하고 중요한 규칙입니다. 이 상태에서 담즙은 제때에 나오므로 덕트에 위험한 압력이 가해 지거나 돌이 형성되는 것을 피할 수 있으며 담즙은 큰 담즙 채취를 통해 피보험자가됩니다.

시간이 지남에 따라 누락 된 기관이 덕트를 가져가는 기능. 그러나 이는 특정 전력 공급 알고리즘이 관찰되는 경우에만 점진적으로 발생합니다. 원칙적으로 약 1 년이 지나면 사소한 제한이있는 보통 식단으로 돌아갑니다.

쓸개가 분실 된 후 첫날, 몇 주, 몇 달 동안 어떤 규칙을 따라야하는지 생각해보십시오. 특별한식이 요법입니다.

회복 중의식이 요법의 특징

시작하기 전에 다이어트뿐만 아니라 다가오는 다이어트의 변화를 이해하는 것이 중요합니다. 이것은 실질적으로 위장관 기관의 작업에서 새로운 심각한 문제를 피하기 위해 따라야 할 삶의 방식입니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

영양소 비율 보정

일일 배급량은 제품 그룹의 비율이 다음과 같은 방식으로 구성되어야합니다.

  • 단백질의 25 %. 고급 단백질은 간 정상화와 세포 재생에 기여합니다. 쉽게 이용할 수 있고 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 최적 공급원은 낙농 제품, 가금류 및 어류입니다.
  • 25 % 지방. 돌 (담즙 방광과 그 덕트에있는 돌)은 콜레스테롤로 구성되기 때문에 가능한 한 콜레스테롤 함유 식품의 양을 최소화해야하지만 동시에 불포화 지방을식이 요법에 사용하십시오. 후자는 식물성 기름을 포함한다. 그들은 담즙의 희석에 기여하고 돌 형성 위험을 줄입니다.
  • 50 % 탄수화물. 규정 식에있는 그들의 총계가 통용한다 고 사실에도 불구하고, 탄수화물의 선택은 특별한 배려로 접근되어야한다. 문제는 파이 또는 시리얼과 같은 제품이 담즙의 산성화를 유발한다는 것이며, 담즙의 산성화는 결국 돌 형성의 원인이된다는 것이다. 동시에 설탕과 탄수화물을 함유 한 제품의 "가벼운"탄수화물은 높은 칼로리 함량으로 인해 그러한 효과가 없지만 여분의 킬로그램을 유발하고 신진 대사 과정을 위반하게됩니다. 그러므로 탄수화물 함유 제품의 첫 번째 그룹과 두 번째 그룹 사이의 균형을 찾아야합니다.

수술 후 첫날

전신 마취하에 수술 한 후에는 처음 12 시간 동안 음식과 수분 섭취가 허용되지 않습니다. 환자는 가까운 의료 감독하에 있습니다. 갈증을 줄이기 위해 물에 담근 스펀지로 입술을 문지르거나 입을 헹굴 수 있습니다. 이 시간이 지나면 환자는 적은 양의 작은 수프 나 젤리를 먹을 수 있습니다.

담즙이 덕트에서 정체되지 않도록 의료기관의 벽에서도 환자가 하루 6-7 회 작은 양으로 음식 섭취를 조정하고 음주 정권을 수립하는 것이 매우 중요합니다. 유체 섭취량은 분수가되어야하지만 하루에 1.5 리터 이상이어야합니다.

수술 후 다음날 액체 및 젤리 형태의 음식을 먹을 수 있습니다 : 육류 육수, 보리의 달인, 과일 젤리.

3 ~ 5 번째 메뉴에는 액체 포와, 오믈렛 찜, 야채 국물에 끈적 끈적한 시리얼 수프, 으깬 감자가 보충됩니다. 의사는 비 감미롭고 비 사워 주스 (예 : 부엽 뿌리), 약간 달게 한 차를 사용할 수 있도록 허용 할 수 있습니다.

첫 번째 주말에 저지방 코티지 치즈, 발효유 제품, 식용 삶은 고기와 생선이 식단에 포함됩니다. 야채 수프에 빵을 추가 할 수는 있지만 하루에 100g을 초과 할 수 없습니다. 건조해야합니다.

음료수에서는 약간 차가운 차, 야채와 과일의 천연 주스, 젤리, 국물 엉덩이 및 탄산 미네랄 워터 (주치의의 승인을 받아야 함)를 사용할 수 있습니다. 소비되는 액체의 양은 이미 하루에 2 리터까지 도달 할 수 있습니다.

회복이 필요한 경우 환자는식이 요법 번호 5로 전환됩니다.

laparoscopy 후, 이런 종류의 수술은 훨씬 덜 외상이기 때문에식이 요법은 어렵지 않습니다. 수술 후 첫날식이 요법의 차이는 다음과 같습니다.

  • 환자는 거의 즉시 액체를 사용할 수 있습니다.
  • 처음 12 시간 동안 키셀이나 수프의 작은 부분이 허용됩니다.
  • 둘째 날에는 제한없이 술을 마실 수 있으며, 작은 부분에 가벼운 음식이 있습니다. 삶은 식육, 생선, 오믈렛, 저지방 국물, 일부 과일 및 코티지 치즈는 허용됩니다.
  • 다섯 번째 다이어트로의 전환은 셋째 날에 발생합니다.

퇴원 후 첫 주

배급을받는 입원 환자가있는 동안 의료진이 통제를 수행하고 집에 돌아 가기 때문에 모든 것이 명확합니다. 운영되는 많은 사람들이 길을 잃습니다. 어떻게 계속 먹을 수 있습니까?

병원에서 정한 정권에서 몸을 노크하지 않기 위해, 환자는 집에서 하루에 약 6-7 회 정도 소량으로 음식을 계속 먹어야한다. 가장 중요한 것은 항상 같은 시간에 발생한다는 것입니다. 그래서 담즙은 들어오는 음식을 처리 할 때만 할당되며, 담즙 기관에서 정체되거나 공복에 빠지지 않습니다. 마지막 접대는 취침 전 2 시간 이내에 실시해야합니다.

병원 밖에서 재활 첫 주 동안 "블랙리스트"제품과 신선한 채소 및 과일은 금지 된 채로 남아 있습니다. 그것은 또한 호밀 빵을 포함합니다. 담즙 방광을 제거한 후 주 메뉴 "테이블 번호 5"에서 삶은 찜과 조림 음식 :

  • 마른 고기 (미트볼, 미트볼, 미트볼)와 야채와 함께 물고기;
  • 닭 (다이어트 롤, 오븐에서 구운);
  • 우유와 채소 수프;
  • 곡물 시리얼 및 듀럼 밀 마카로니;
  • 찐 단백질 오믈렛

집에서 만든 요구르트와 아디 그 치즈는 아주 좋은 조력자입니다.

환자는 이미 마시 멜로 (marshmallow) 또는 마시멜로 (marshmallow)라는 상징적 인 디저트를 구입할 수 있습니다.

가장 좋은 음료는 여전히 단맛을 들이지 않은 차와 로즈힙 국물로 간주되며 음료수는 의사와 상담 한 후에 만 ​​미네랄 워터로 대체하는 것이 좋습니다.

한 달 후

이 재활 기간 동안 영양의 특이성은보다 일반적인 식사로 점진적으로 되돌아갑니다. 그것의 기초는 다섯 번째 식단입니다. 메뉴가 확장되고 있지만 물론 승인 된 제품으로 만 구성됩니다. 사실, 환자는이 식단을 준수해야하고 6 개월과 1 년 후에 필요합니다. 그러므로이 단계에서 마침내 사실상 다음 표가 없어야한다는 사실을 받아들이는 것이 낫습니다.

  • 지방 돼지 고기와 쇠고기, 양고기, 베이컨. 금지의 밑에 또한 오리 고기이다;
  • 지방 수프와 국물 -식이 요법 만 허용됩니다.
  • 튀긴 것도 없다. 이러한 음식은 소화되기 위해 고농도의 담즙으로 처리되어야합니다. 불행히도 수술이 끝나면 불가능 해집니다.
  • 조미료와 매운 소스가 없으므로 담즙 생성이 촉진됩니다.
  • 차가운 음료와 아이스크림은 감기가 담도의 경련과 통증을 유발할 수 있기 때문에;
  • 버터 또는 마가린을 포함하는 요리, 즉 케이크, 패스트리 및 이와 유사한 지방 디저트;
  • 산성 제품 : 식초가 사용 된 준비 용 절임, 요리, 산성 과일 (키위, 감귤). 마른 와인도이 목록에 있습니다.
  • 탄산 음료. 이것은 미네랄 워터가 가스가 없어야 함을 의미합니다.

복강경 수술 2 개월 후

이 단계에서 환자는 소화 시스템을 자극하지 말고 담즙의 희석에 기여하는 단백질 식품에주의를 기울여야한다는 과제에 직면하고 있습니다. 수술 후 2 개월 내에 통증이없고 불편 함이 없으면 다음과 같이 점진적으로 "탁구 번호 5"를 다양화할 수 있습니다.

  • 희박한 닭고기로 수프를 요리하고 드레싱을 위해 야채를 구워 먹지 마십시오. 그런 요리의 영양가와 맛을 높이기 위해 올리브 오일이나 버터 (버터 기름)를 조금 첨가합니다.
  • 두 번째로, 마른 삶은 고기와 콜리 플라워, 호박, 스쿼시, 사탕무, 호박, 당근 등 다양한 야채 반찬을 먹을 수 있습니다. 물론, 야채를 볶을 수는 없지만 스튜는 매우 맛이 있습니다. 준비가되어있는 식사에서는 작은 녹색을 추가 할 수 있습니다.
  • 생선은 조림 또는 삶은 것만이 아니며 훌륭한 옵션은 필러입니다. 국물은 덜 집중적으로하는 것이 낫다. 그것을 희석하기 위해, 당신은 젤라틴의 첨가와 함께 야채 국물을 사용할 수 있습니다;
  • 우수한 소화가 용이 한 단백질 식품과 엄격한 식단을 상당히 밝게 할 수있는 메뉴 항목은 오징어, 홍합 및 새우가 될 것입니다.
  • 더 많은 단백질, 저지방보다 더 좋은 코티지 치즈를 몸에 갖게 될 것입니다. 그 대안의 또 다른 유용한 변종으로 코티지 치즈 캐서롤이 할 것입니다;
  • 디저트는 담즙을 얇게 만드는 데에도 도움이됩니다 : 구운 사과, 사과 마시맬로 또는 마멀레이드.

3 개월 후

4 분의 1 후에 담낭을 제거한 후에식이 요법은 이미 승인 된 식품의 전체 목록을 포함합니다. 이 때까지, 처음에는 고수하기 힘든 제한이 특정 생활 방식이되었습니다. 식이 영양은 내부 기관 없이도 삶에 적응할 수있을뿐 아니라 실제 결과에 따르면 전반적인 건강을 크게 향상시킵니다. 모든 혈구 수가 정상으로 돌아오고 초과 중량이 사라집니다.

이렇게,이 단계에서식이 요법 번호 5의 허용 된 제품은 다음과 같습니다.

  • 전곡 곡물과 야채 및 낙농 스프;
  • 느슨한 porridges;
  • 식이 생선과 고기 (칠면조, 닭고기, 마른 쇠고기), 삶은 또는 찐 것;
  • 닭고기 달걀 (매일 1 pc 먹을 수 있음);
  • 우유 및 유제품. 후자는 새롭고 bifidobacteria가 풍부해야합니다.
  • 삶은 또는 찐 야채;
  • 듀럼 밀 곡물에서 파스타;
  • 적당량의 식물성 기름;
  • 파슬리, 마멀레이드, 젤리, 푸딩, 잼, 수제 잼 및 꿀의 형태로 된 과자;
  • 말린 과일 : 작은 양의 말린 살구와 자두;
  • 신선한 과일과 열매 : 딸기, 라스베리, 살구, 강아지. 단맛이 나는 과일을 피하고 달콤한 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 담즙을 희석해야하는 사람들에게는 수박이 이상적이므로 여름에는 안전하게 수박을 강조 할 수 있습니다. 멜론에서, 반대로, 포기되어야한다;
  • 차와 커피, 우유와 함께, 야생 장미와 밀기울의 국물, 신선한 주스를 마셔야합니다.

일년 내내의 식사

수술 후 첫 달에는 환자가 많은 다이어트 제품에 익숙해지기 때문에 약 1 년 동안 특정식이 요법으로 완전히 전환됩니다. 이 기간 동안, 사람은 분수와 자주 먹는 습관 형성에 성공을 공고히해야합니다. 금지 된 제품에서도 동일한 문제가 발생합니다. 환자의 머리가 고장이 심각한 결과를 초래한다는 것을 이해하지만, 많은 사람들이 돼지 고기와 두 종류의 소스를 곁들인 구운 닭고기 또는 만두가 더 이상 저녁 식사 메뉴에 포함되지 않는다는 생각을하는 것은 매우 어렵습니다.

그럼에도 불구하고 다이어트 "제 5 표"는 그러한 제품의 거부를 의미합니다.

  • 지방 고기, 생선 및 가금류, 라드, 캐비아;
  • 소시지, 훈제 식품, 반제품;
  • 튀긴 음식;
  • 풍부한 스프와 지방 국물;
  • 절임, 통조림 및 절인 식품;
  • 버섯;
  • 굵은 섬유, 콩과 식물;
  • 모든 것이 신맛과 매운맛입니다.
  • 에센셜 오일 비율이 높은 제품 : 마늘, 양파, 무, 무;
  • 과자, 과자;
  • 신선한 빵;
  • 추위와 뜨거운 음식과 음료;
  • 강한 블랙 커피, 코코아;
  • 알콜

물론, 보통 음식의 그러한 양을 거부하는 것은 종종 매우 어렵 기 때문에 때로 당신은 그 목록에 무죄 한 것으로 자신을 탐닉 할 수 있습니다. 예를 들어, 저지방 사워 크림으로 조리 한 비스킷 (크림없는 가장 간단한 것) 또는 사우어 크림을 먹습니다.

휴일에 테이블에 금단의 요리와 제품이 가득차있을 때는 너무 게으르지 않아야하며 쓸개가없는 사람에게 안전한 대안을 준비해서는 안됩니다. 알콜, 특히 강한 음료 또는 샴페인에 대해서는 대안이 없을 수 있습니다. 재활 치료가 잘되면 어떤 경우에는 마른 와인을 마셔야합니다.

시계의 힘의 예

식사 간의 시간 간격은 최대 3 시간입니다.

  • 첫번째 아침 식사 : 짭짤한 죽, 쪄진 단백질 오믈렛, 차.
  • 두 번째 아침 식사 : 밀기울, 다이어트 쿠키 또는 크래커 (선택 사항), 주스.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 스팀 돈까스 또는 삶은 닭 가슴살, 삶은 당근, 말린 과일 설탕에 절인 과일 또는 젤리.
  • 스낵 : 신선한 과일.
  • 석식 : 삶은 생선, 으깬 감자 또는 찐 야채, 우유 차.
  • 두 번째 저녁 식사 : 취침 전 1-2 시간 동안 ryazhenka 또는 kefir.

요리법

다이어트의 다섯 번째 숫자는 다양한 제품의 사용을 거부 함을 의미합니다. 그럼에도 불구하고, 쓸개가 없어도 약간의 시간과 환상을 적용하면 맛있고 만족스런 음식을 먹을 수 있습니다.

아침 식사 용 커드 페이스트

  • 두부 지방 9 % - 100 g;
  • 사워 크림 또는 크림 - 1 큰 술;
  • 설탕 - 1 큰 술.

요리 :
재료를 철저히 섞는다. 이상적으로는, 체는 체를 통과해야합니다.
풀의 두 번째 버전 - 설탕이 없지만 신선한 허브와 소금 한 덩어리가 있습니다. 말린 밀기울 빵으로 빠르고 건강한 간식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 혼합물을 받침대에 뿌리고 얇게 끓인 쇠고기 (닭고기)를 위에 올려 놓습니다.

야채 스프

  • 삶은 닭고기 - 150 g;
  • 야채 국물 또는 희석 된 닭;
  • 당근 - 1 PC;
  • 셀러리 뿌리;
  • 소금;
  • 야채 또는 크림 오일 - 5 g.

요리 :
야채를 갈아서 국물에 삶아. 그런 다음 다진 고기, 소금 및 버터를 그 (것)들에 첨가하십시오. 끓는 물을 가져 와서 약간 식히고 믹서기에서 치십시오. 당근과 셀러리 대신에 계절 야채를 사용할 수 있습니다.

준비 스프는 사 우 어 크림 또는 소량의 크래커와 함께 제공 녹색으로 꾸며질 수 있습니다.

물고기 커틀렛

  • 생선 필레 - 200g;
  • 크림 또는 우유 - 2 큰 스푼;
  • 달걀 - 1 개;
  • 말린 빵 - 1 조각;
  • 소금

요리 :
빵이 우유 (크림)에 담그는 동안, 물고기는 다진 고기의 일관성에 뭉개져 빵에 눌린 빵과 달걀 흰자와 소금을 첨가하여 맛이납니다. 무릎은 고기를 다진 고기, 작은 버거를 형성하고 그들을 수조 또는 예열 오븐에 퍼뜨립니다. 그들은 약 20 분 동안 준비합니다.

건포도, 견과류, 꿀로 구운 사과

  • 사과 (사와 품종) - 원하는 양;
  • 건포도;
  • 견과류;
  • 자기야.
  • 계피

요리 :
열매는 잘 씻어 줄기를 제거합니다. 쉬는 시간에 계피로 뿌려진 나머지 재료를 넣으십시오. 사과는 약 40 분 동안 예열 된 오븐에서 구워집니다.

주된 것은 담낭을 제거한 후에식이 요법 5 번을 부담으로 삼지 않는 것입니다. 정상적인 삶의 방식이되어야합니다. 수술 후 재활을 돕고 합병증의 발생을 예방하며 살아갑니다.

제거 된 담즙 방광을 가진 도표 5 : 규정 식 메뉴 및 조리법

모든 기관과 시스템은 독특한 기능을 수행하므로 한 기관의 외과 적 제거가 전체 유기체의 중요한 활동에 영향을 미칩니다. 담낭을 제거하기위한 수술은 일반적인 절차이며, 그 후에는 사람이 절대적으로 정상적으로 산다. 그러나 완전한 재활은 적절한 재활을 통해서만 가능하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 이 경우,식이 요법은 복잡한 수복 절차의 필수적인 부분입니다. 담즙 방광을 제거한 식단은 Pevsner 분류에 따른 표 5입니다. 이 기사에서는 담낭을 제거한 후 다이어트 5를해야하는지 이해하고 메뉴를 올바르게 작성하는 방법과 요리 할 요리를 고려합니다.

담낭 제거 후 재활 기간 동안 식사하는 법

방광 문제는 다른 장기에 이상을 일으킬 수 있습니다 (사진 : www.moskovskaya-medicina.ru)

현대 의학 발전 수준은 최소한의 부상으로 담낭 (담낭 절제술)을 제거 할 수 있습니다. 그것은 담낭 laparoscopy를 제거하는 데 사용됩니다. 이러한 수술로 의사의 감독하에 주요 재활 기간은 평균 2 주간 지속됩니다. 의료 규정에 따르면 수술 후 하루는 먹을 수 없습니다. 두 번째 날의 첫 번째 식사에는 보통 가벼운 야채 수프와 물에 담긴 죽이 포함됩니다. 추가식이 요법은 간, 담관 및 내장의 병리학 적 과정에 관여하는 장기 및 부서의 최대 보전을 제공합니다. 사실은 수술 후 간에서 담즙이 계속 생성되지만 쓸개가없는 경우 즉시 담낭에 들어갑니다. 이것은 담즙이 더 이상 담낭에서 예비 처리를 거치지 않고 자극적 인 성질을 가지기 때문에 간관 및 장 벽의 염증 발생을 유발할 수 있습니다. 비슷한 이유로 지방분 해산 및 소화 과정이 중단 될 수 있습니다.

수술 후 5 일째에는 환자의 식량을 갈아서 만든 야채와 마른 갈은 고기를 더할 수 있습니다. 생선을 삶은 바다 허리 고기도 똑같이 적용 할 수 있습니다. 잘 용인 된 저지방 코티지 치즈.

따라서 담낭 절제술 후 재활 첫 날에는 다음과 같은 다이어트 메뉴가 포함될 수 있습니다.

  • 야채 스프 (더 나은 스프).
  • 물에 잘 삶은 죽.
  • 으깬 삶은 야채 요리.
  • 저지방 삶은 고기와 지상 형태의 물고기.
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 낮은 설탕 과일에서 kissels.

쓸개 제거 후 다이어트

담낭이 제거되면 분수 급식이 표시됩니다 (사진 : www.poslevipiski.ru)

위장병 학에서 Pevzner의 치료식이 요법 제 5 호가 널리 사용되며 (표 5), 여러 가지 변형이 있습니다. 모든 다이어트 5 테이블은 다음 원칙에 따라 설계되었습니다.

  • 분수 식사 (하루에 적어도 5 끼).
  • 작은 부분 (주먹 크기 또는 손바닥 크기).
  • 식사와 음료는 너무 춥거나 뜨거워서는 안됩니다.
  • 단순 탄수화물과 지방의 양은 엄격하게 제한됩니다.
  • 모든 튀김은 완전히 배제됩니다.
  • 조리시 조미료, 향료 및 향신료의 사용과 소금의 양은 제한적입니다.
  • 훈제 식품, 피클 및 피클은 제외됩니다.
  • 크림과 초콜릿이 함유 된 금지 된 지방산 디저트.
  • 커피, 강한 차, 코코아의 사용은 제한적이며 달콤한 소다는 금지되어 있습니다.
  • 금기와 음주의 사용.

다이어트 5 번은 위장관 (GIT)의 일반 상태를 정상화하는 데 도움이됩니다. 즉 담낭과 담낭의 질환뿐 아니라 담낭을 제거한 후에 의사는식이 요법을 5 번으로 분류하여 "a". 식이 요법 (5a)을 준수하면 담낭이 제거되었을 때 (췌장, 간, 십이지장, 위) 추가 부하가 재분배되는 소화 기관과 관련하여 절약 모드에서 환자에게 좋은 영양이 제공됩니다. 엄격하게식이 요법을 준수하면 수술 후 4 개월 이내에 있어야합니다.

의료 조언 재활 기간 동안 집중적 인 4 개월간의식이 요법 과정을 따른 후에는 약 2 년간식이 요법을 준수해야합니다. 이것은 수술 후 신체의 완전한 회복과 구조 조정에 필요한 조건입니다.

수술 후 5 개 테이블의 특징은 다음과 같습니다.

  • 지방 섭취를 줄임으로써 소화 기계의 지방 부하를 감소시킵니다.
  • 음식은 주로 지상 형태로 섭취되어 소화 기관의 민감한 막의 자극 위험을 줄입니다.
  • "무거운 제품"은 배제되었는데, 그 중 소화에는 효소 반응이 활발히 이루어져야합니다. 이 제품에는 버섯, 일부 콩류, 지방 육류 및 생선, 지방 치즈가 포함됩니다.
  • 추출물이 많이 들어있는 금지 된 음식. 여기에는 풍부한 고기와 생선 국물이 포함됩니다.
  • 요리에서 내화 및 산업적으로 수소화 지방 (라드, 마가린)은 사용되지 않습니다.
  • 훈제 요리 및 통조림 식품은 제외.
  • 금지 된 지방, 매운 및 짠 소스 (마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이, 케첩 등).
  • 생과일과 채소의 소비는 제한적입니다.
  • 신선한 빵은 먹지 않는 것이 좋습니다.
  • 다량의 카페인 및 코코아에 대한 금지 및 이에 따라 그에 포함 된 요리 (커피, 초콜릿, 강한 차)가 부과됩니다.
  • 크림 디저트와 단 페이스트리를 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
  • 아니 술과 탄산 물.

그것은 중요합니다! 담낭 절제술 후, 식단에서 지방의 양은 엄격하게 제한됩니다. 하루 40g의 크림과 60g의 식물성 오일을 여러 가지 요리에 사용할 수 있습니다.

1 주일 동안 샘플 메뉴 다이어트 번호 5

필요한 경우 긴식이 요법을 따르십시오. 메뉴를 만드는 방법을 배우고 자신의 취향에 맞게 다양하게 적용하는 것이 중요합니다.

전문가위원회. 담즙 방광을 제거 할 때, 매일 무균 케 피어를 잠자기 전에 사용하는 것이 좋습니다.

규정 식 메뉴의 형성은 특정 어려움을 일으킬 수 있습니다. 이 작업을 용이하게하기 위해 우리는 담낭을 제거한 후 대략 5 주 동안 식단을 제공합니다 :